Cerrar

No. de sistema: 000009883

LDR _ _ 00000naa^^22^^^^^za^4500
008 _ _ 200611s2019^^^^mx^^^^^fo^^^^z000^0^spa^d
040 _ _ a| ECO
c| ECO
043 _ _ a| n-mx-cp
044 _ _ a| mx
100 1 _ a| Álvarez Gordillo, Guadalupe del Carmen
c| Dra.
e| autora
245 1 0 a| Participación comunitaria y experiencias de aprendizaje sobre la alimentación en Villahermosa Yalumá, municipio de Comitán de Domínguez, Chiapas
506 _ _ a| Acceso en línea sin restricciones
520 _ _ a| Los retos para la seguridad alimentaria y la salud, son cada vez más complejos ante los panoramas futuros de riesgo social y ambiental. Específicamente para las proyecciones de los efectos del cambio climático, en general mencionan que aumentarán los peligros para la salud humana, sobre todo en las poblaciones de menores ingresos de los países tropicales y subtropicales. Presentamos la experiencia de intercambio de experiencias entre la academia y sociedad para conocer estrategias para la salud y alimentación a través de huertos familiares en la localidad de Villahermosa, Yaluma en Comitán, Chiapas. Los resultados indican que las condiciones para llevar a cabo estrategias de producción de alimentos de autoconsumo y preparación en las locallidades tiene viabilidad y es una necesidad para la seguridad alimentaria en localidades rurales de Chiapas.
530 _ _ a| Disponible en línea
533 _ _ a| Reproducción electrónica en formato PDF
538 _ _ a| Adobe Acrobat profesional 6.0 o superior
650 _ 4 a| Huertos familiares
650 _ 4 a| Seguridad alimenticia
650 _ 4 a| Participación comunitaria
651 _ 4 a| Villahermosa Yalumá, Comitán de Domínguez (Chiapas, México)
700 1 _ a| Araújo Santana, María Raimunda
c| Dra.
e| autora
773 0 _
t| Estudios Rurales en México / Antonio de Jesús Nájera Castellanos, coordinador
d| Comitán de Domínguez, Chiapas, México : Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales. Centro Regional de Formación Docente e Investigación Educativa, 2019
g| páginas 14-39
z| 978-607-8671-07-6
856 4 1 u| file:///C:/Users/BETY-S~1/AppData/Local/Temp/44.pdf
z| Capítulo electrónico
902 _ _ a| BG / MM
904 _ _ a| Junio 2020
905 _ _ a| Artecosur
905 _ _ a| Artfrosur
905 _ _ a| Biblioelectrónica
LNG spa
Cerrar
Participación comunitaria y experiencias de aprendizaje sobre la alimentación en Villahermosa Yalumá, municipio de Comitán de Domínguez, Chiapas
Álvarez Gordillo, Guadalupe del Carmen (autora)
Araújo Santana, María Raimunda (autora)
Nota: Disponible en línea
Acceso en línea sin restricciones
Contenido en: Estudios Rurales en México / Antonio de Jesús Nájera Castellanos, coordinador. Comitán de Domínguez, Chiapas, México : Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales. Centro Regional de Formación Docente e Investigación Educativa, 2019. páginas 14-39. ISBN: 978-607-8671-07-6
No. de sistema: 9883
Tipo: Capítulo de libro
PDF


Español

"Los retos para la seguridad alimentaria y la salud, son cada vez más complejos ante los panoramas futuros de riesgo social y ambiental. Específicamente para las proyecciones de los efectos del cambio climático, en general mencionan que aumentarán los peligros para la salud humana, sobre todo en las poblaciones de menores ingresos de los países tropicales y subtropicales. Presentamos la experiencia de intercambio de experiencias entre la academia y sociedad para conocer estrategias para la salud y alimentación a través de huertos familiares en la localidad de Villahermosa, Yaluma en Comitán, Chiapas. Los resultados indican que las condiciones para llevar a cabo estrategias de producción de alimentos de autoconsumo y preparación en las locallidades tiene viabilidad y es una necesidad para la seguridad alimentaria en localidades rurales de Chiapas."


  • Adobe Acrobat profesional 6.0 o superior