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No. de sistema: 000036267

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084 _ _ a| TE/636.2097275
b| R67
100 1 _ a| Rodríguez Moreno, Orquidia Guadalupe
e| autora
245 1 0 a| Aporte de servicios agroecosistémicos de la ganadería bovina con prácticas agrosilvopastoril y extensiva en la Costa de Chiapas
c| Orquidia Guadalupe Rodríguez Moreno
260 _ _ a| San Cristóbal de Las Casas, Chiapas
b| El Colegio de la Frontera Sur
c| 2019
300 _ _ a| 144 hojas
b| fotografías, mapas
c| 28 centímetros
502 _ _ a| Tesis (Maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural)--El Colegio de la Frontera Sur, 2019
504 _ _ a| Bibliografía (hoja 93-116)
505 2 _ a| Palabras Clave:.. Introducción.. Antecedentes o Estado del Conocimiento.. Servicios agroecosistémicos.. Enfoques para la evaluación de los servicios ecosistémicos.. Agroecosistemas y servicios agroecosistémicos.. Problemática de la ganadería bovina y los servicios agroecosistémicos.. La ganadería bovina en Chiapas.. La ganadería bovina en Pijijiapan.. Ganadería extensiva.. Ganadería intensiva o estabulada.. Ganadería orgánica, ecológica o biológica.. Sistemas agrosilvopastoriles.. Pregunta de Investigación.. Hipótesis o Supuesto.. Objetivo General.. Objetivos Específicos.. Área de estudio.. Metodología general y marco muestral.. Trayectoria histórica de la ganadería bovina a nivel municipal.. Caracterización socioeconómica y tecnológica de la ganadería bovina.. Análisis de los servicios agroecosistémicos.. Resultados y Discusión.. Comparación de indicadores de servicios agroecosistemicos entre el sistema agrosilvopastoril y el sistema extensivo.. Clasificación de las unidades de producción ganadera mediante análisis de conglomerados.. Caracterización técnica y socioeconómica de la ganadería bovina.. Análisis de los resultados obtenidos en cada uno de los indicadores del ISAGAN.. Conclusiones.. Literatura Citada.. Anexos
506 _ _ a| Acceso en línea sin restricciones
520 _ _ a| Actualmente los sistemas de producción bovina de México y Latinoamérica se encuentran en un proceso de reconversión mediante estrategias de manejo orientadas a reducir los efectos negativos del alto uso de insumos externos. Por ello, en esta tesis se caracteriza la trayectoria histórica, se proponen y evalúan algunos indicadores técnicos, socioeconómicos y se evalúan algunos indicadores de servicios agro-ecosistémicos de la ganadería bovina con prácticas extensivas y agrosilvopastoril en el municipio de Pijijiapan, Chiapas. La información se obtuvo mediante entrevista en profundidad con informantes clave, revisión documental, entrevistas semiestructurada, observación directa, muestreos y mediciones de campo, en 35 unidades de producción ganaderas (UPG). La información cualitativa se organizó cronológicamente y se presenta en forma descriptiva y narrativa. Las UPG se clasificaron mediante análisis de conglomerados de k medias de acuerdo con un Índice de aporte de Servicios Agroecosistémicos Ganadero (ISAGAN) de las UPG, en una escala de 0 a 100. Las variables cuantitativas se examinaron mediante análisis de varianza y la prueba no paramétrica de Kruskal Wallis, para identificar diferencias entre conglomerados. La trayectoria histórica, permite identificar tres etapas importantes: i) el periodo colonial, pre-ganadero con poca intervención antrópica antes del año 1900; ii) el periodo de desarrollo productivo desde los años 1900 hasta 1955 y iii) el periodo de expansión de la ganadería extensiva, desde 1955, con fuertes impactos ambientales, y posteriormente del manejo ganadero agrosilvopastoril como alternativa sustentable a la ganadería extensiva. La ganadería en pastoreo se caracteriza por distinto grado de arborización en los potreros, escaso grado de desarrollo tecnológico, bajo uso de insumos externos y uso integral y diversificado de los recursos.
520 _ _ a| Los valores del ISAGAN sintetizan los valores de cada indicador por conglomerados de UPG, y se observa una tendencia hacia el incremento de dichos valores del conglomerado 1 hacia el conglomerado 3. El ISAGAN permitió identificar tres tipos de manejo ganadero: (i) el extensivo, (ii) el semi-agrosilvopastoril, y (iii) agrosilvopastoril. Los tres grupos identificados en la zona de estudio están relacionados directamente con tres niveles de aportes de servicios agroecosistémicos (extensivo: bajo, semi-agrosilvopastoril: medio y agrosilvopastoril: alto). De 26 indicadores técnicos y socioeconómicos evaluados, asistencia técnica fue el único que presentó diferencia (p< 0.05) entre conglomerados, donde al incrementarse los valores de dicho indicador, también aumentan los del ISAGAN. Tendencias similares no significativas (p> 0.05) se observaron en los indicadores superficie de tierra propia, superficie de pastizal con árboles dispersos, superficie de acahual y bosque y superficie reforestada en los últimos seis años, tasa de natalidad y tasa de mortalidad en animales adultos. Los indicadores superficie de pastizal sin árboles dispersos, margen neto por hectárea e ingreso económico de la UPG derivado de la ganadería, presentan tendencias inversas (p> 0.05) respecto al ISAGAN. En aporte de servicios agroecosistémicos, los indicadores riqueza florística arbórea, servicio cultural, captura de CO2 total, abundancia de abejas y abundancia de fauna silvestre, presentan una relación directa y significativa con los valores del ISAGAN. Por su parte, el indicador de emisión de CH4 entérico por unidad animal, presenta una relación inversa y significativa con el ISAGAN.
520 _ _ a| El indicador densidad de árboles por hectárea presenta una relación directa no significativa (p> 0.05) con el ISAGAN, en tanto que el índice del estado nutrimental del suelo y metros lineales de cerco vivo por hectárea no presentan una tendencia definida con relación al ISAGAN, y los mayores valores se ubican en el conglomerado de UPG 2. El fortalecimiento y difusión del manejo silvopastoril depende del desarrollo de capacidades de los productores (asesoría, asistencia técnica y apoyo financiero permanente), e implica compromiso y corresponsabilidad por parte de los diferentes actores sociales involucrados, así como cambios tangibles en las políticas ganaderas estatales y nacionales.
530 _ _ a| Disponible en línea
533 _ _ a| Reproducción electrónica en formato PDF
538 _ _ a| Adobe Acrobat profesional 6.0 o superior
650 _ 4 a| Ganadería
650 _ 4 a| Servicios ecosistémicos
650 _ 4 a| Captura de carbono
650 _ 4 a| Sistemas silvopastoriles
650 _ 4 a| Factores socioeconómicos
651 _ 4 a| Pijijiapan (Chiapas, México)
700 1 _ a| Nahed Toral, José
c| Doctor
e| director
700 1 _ a| Alayón Gamboa, José Armando
c| Dr.
e| asesor
700 1 _ a| Guevara Hernández, Francisco
e| asesor
856 _ _ u| http://aleph.ecosur.mx:8991/F?func=service&doc_library=CFS01&local_base=CFS01&doc_number=000036267&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
y| Tesis electrónica
901 _ _ a| Maestría
902 _ _ a| GOG / MM
904 _ _ a| Enero 2020
905 _ _ a| Ecosur
905 _ _ a| Frosur
905 _ _ a| Biblioelectrónica
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Aporte de servicios agroecosistémicos de la ganadería bovina con prácticas agrosilvopastoril y extensiva en la Costa de Chiapas / Orquidia Guadalupe Rodríguez Moreno
Rodríguez Moreno, Orquidia Guadalupe (autora)
Nahed Toral, José (director)
Alayón Gamboa, José Armando (asesor)
Guevara Hernández, Francisco (asesor)
Editor: San Cristóbal de Las Casas, Chiapas : El Colegio de la Frontera Sur, 2019
Nota: Disponible en línea
Acceso en línea sin restricciones
Descripción: 144 hojas : fotografías, mapas ; 28 centímetros
Tesis: Tesis (Maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural)--El Colegio de la Frontera Sur, 2019
Clasificación: TE/636.2097275/R67
Bibliotecas:
San Cristóbal
Nota: Bibliografía (hoja 93-116)
No. de sistema: 36267
Tipo: Tesis - Maestría
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Palabras Clave:
Introducción
Antecedentes o Estado del Conocimiento
Servicios agroecosistémicos
Enfoques para la evaluación de los servicios ecosistémicos
Agroecosistemas y servicios agroecosistémicos
Problemática de la ganadería bovina y los servicios agroecosistémicos
La ganadería bovina en Chiapas
La ganadería bovina en Pijijiapan
Ganadería extensiva
Ganadería intensiva o estabulada
Ganadería orgánica, ecológica o biológica
Sistemas agrosilvopastoriles
Pregunta de Investigación
Hipótesis o Supuesto
Objetivo General
Objetivos Específicos
Área de estudio
Metodología general y marco muestral
Trayectoria histórica de la ganadería bovina a nivel municipal
Caracterización socioeconómica y tecnológica de la ganadería bovina
Análisis de los servicios agroecosistémicos
Resultados y Discusión
Comparación de indicadores de servicios agroecosistemicos entre el sistema agrosilvopastoril y el sistema extensivo
Clasificación de las unidades de producción ganadera mediante análisis de conglomerados
Caracterización técnica y socioeconómica de la ganadería bovina
Análisis de los resultados obtenidos en cada uno de los indicadores del ISAGAN
Conclusiones
Literatura Citada
Anexos

Español

"Actualmente los sistemas de producción bovina de México y Latinoamérica se encuentran en un proceso de reconversión mediante estrategias de manejo orientadas a reducir los efectos negativos del alto uso de insumos externos. Por ello, en esta tesis se caracteriza la trayectoria histórica, se proponen y evalúan algunos indicadores técnicos, socioeconómicos y se evalúan algunos indicadores de servicios agro-ecosistémicos de la ganadería bovina con prácticas extensivas y agrosilvopastoril en el municipio de Pijijiapan, Chiapas. La información se obtuvo mediante entrevista en profundidad con informantes clave, revisión documental, entrevistas semiestructurada, observación directa, muestreos y mediciones de campo, en 35 unidades de producción ganaderas (UPG). La información cualitativa se organizó cronológicamente y se presenta en forma descriptiva y narrativa. Las UPG se clasificaron mediante análisis de conglomerados de k medias de acuerdo con un Índice de aporte de Servicios Agroecosistémicos Ganadero (ISAGAN) de las UPG, en una escala de 0 a 100. Las variables cuantitativas se examinaron mediante análisis de varianza y la prueba no paramétrica de Kruskal Wallis, para identificar diferencias entre conglomerados. La trayectoria histórica, permite identificar tres etapas importantes: i) el periodo colonial, pre-ganadero con poca intervención antrópica antes del año 1900; ii) el periodo de desarrollo productivo desde los años 1900 hasta 1955 y iii) el periodo de expansión de la ganadería extensiva, desde 1955, con fuertes impactos ambientales, y posteriormente del manejo ganadero agrosilvopastoril como alternativa sustentable a la ganadería extensiva. La ganadería en pastoreo se caracteriza por distinto grado de arborización en los potreros, escaso grado de desarrollo tecnológico, bajo uso de insumos externos y uso integral y diversificado de los recursos."

"Los valores del ISAGAN sintetizan los valores de cada indicador por conglomerados de UPG, y se observa una tendencia hacia el incremento de dichos valores del conglomerado 1 hacia el conglomerado 3. El ISAGAN permitió identificar tres tipos de manejo ganadero: (i) el extensivo, (ii) el semi-agrosilvopastoril, y (iii) agrosilvopastoril. Los tres grupos identificados en la zona de estudio están relacionados directamente con tres niveles de aportes de servicios agroecosistémicos (extensivo: bajo, semi-agrosilvopastoril: medio y agrosilvopastoril: alto). De 26 indicadores técnicos y socioeconómicos evaluados, asistencia técnica fue el único que presentó diferencia (p< 0.05) entre conglomerados, donde al incrementarse los valores de dicho indicador, también aumentan los del ISAGAN. Tendencias similares no significativas (p> 0.05) se observaron en los indicadores superficie de tierra propia, superficie de pastizal con árboles dispersos, superficie de acahual y bosque y superficie reforestada en los últimos seis años, tasa de natalidad y tasa de mortalidad en animales adultos. Los indicadores superficie de pastizal sin árboles dispersos, margen neto por hectárea e ingreso económico de la UPG derivado de la ganadería, presentan tendencias inversas (p> 0.05) respecto al ISAGAN. En aporte de servicios agroecosistémicos, los indicadores riqueza florística arbórea, servicio cultural, captura de CO2 total, abundancia de abejas y abundancia de fauna silvestre, presentan una relación directa y significativa con los valores del ISAGAN. Por su parte, el indicador de emisión de CH4 entérico por unidad animal, presenta una relación inversa y significativa con el ISAGAN."

"El indicador densidad de árboles por hectárea presenta una relación directa no significativa (p> 0.05) con el ISAGAN, en tanto que el índice del estado nutrimental del suelo y metros lineales de cerco vivo por hectárea no presentan una tendencia definida con relación al ISAGAN, y los mayores valores se ubican en el conglomerado de UPG 2. El fortalecimiento y difusión del manejo silvopastoril depende del desarrollo de capacidades de los productores (asesoría, asistencia técnica y apoyo financiero permanente), e implica compromiso y corresponsabilidad por parte de los diferentes actores sociales involucrados, así como cambios tangibles en las políticas ganaderas estatales y nacionales."

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