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No. de sistema: 000051628

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245 0 0 a| Los huertos familiares y su contribución a la seguridad alimentaria en Campeche, México
520 _ _ a| La gran diversidad de especies vegetales y animales que encontramos en los diferentes sistemas productivos de las familias del sur de México, ha valido para que las culturas se mantengan a pesar del aumento en los precios de los productos de la canasta básica. Los huertos familiares proveen de alimentos a lo largo del año, en muchas ocasiones los productos que allí se obtienen son comercializados en mercados locales o en las mismas comunidades, contribuyendo al ingreso familiar. La mayoría de los productos son para autoconsumo, complementado con otros que se obtienen de actividades como la agricultura, apicultura, caza, entre otros, forman parte de la alimentación diaria de las personas, resultando una dieta balanceada.
650 _ 4 a| Huertos familiares
650 _ 4 a| Seguridad alimenticia
650 _ 4 a| Economía doméstica rural
651 _ 4 a| Pachuitz, Hopelchén (Campeche, México)
651 _ 4 a| El Carmen II (Las Carmelas), Calakmul (Campeche, México)
651 _ 4 a| Cristóbal Colón, Calakmul (Campeche, México)
700 1 _ a| Chi Quej, Jesús de los Ángeles
700 1 _ a| Rivas Platero, Gonzalo Galileo
e| coaut.
700 1 _ a| Gutiérrez Montes, Isabel Adriana
e| coaut.
700 1 _ a| Detlefsen, Guillermo
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700 1 _ a| Alayón Gamboa, José Armando
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t| Memorias del III Congreso Latinoamericano de Agroecología
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905 _ _ a| Artecosur
905 _ _ a| Artfrosur
905 _ _ a| Biblioelectrónica
905 _ _ a| CRIIS
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Los huertos familiares y su contribución a la seguridad alimentaria en Campeche, México
Chi Quej, Jesús de los Ángeles (autor)
Rivas Platero, Gonzalo Galileo (autor)
Gutiérrez Montes, Isabel Adriana (autor)
Detlefsen, Guillermo (autor)
Alayón Gamboa, José Armando (autor)
Kú Quej, V. M. (autor)
Contenido en: Memorias del III Congreso Latinoamericano de Agroecología. (2011), p. 60-70.
No. de sistema: 51628
Tipo: Artículo - Memoria en extenso sin arbitraje


Español

"La gran diversidad de especies vegetales y animales que encontramos en los diferentes sistemas productivos de las familias del sur de México, ha valido para que las culturas se mantengan a pesar del aumento en los precios de los productos de la canasta básica. Los huertos familiares proveen de alimentos a lo largo del año, en muchas ocasiones los productos que allí se obtienen son comercializados en mercados locales o en las mismas comunidades, contribuyendo al ingreso familiar. La mayoría de los productos son para autoconsumo, complementado con otros que se obtienen de actividades como la agricultura, apicultura, caza, entre otros, forman parte de la alimentación diaria de las personas, resultando una dieta balanceada."