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245 1 0 a| Plantas aromáticas de Yucatán
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300 _ _ a| 104 p.
b| fot., il., mapas, retrs.
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504 _ _ a| Incluye bibliografía
520 _ _ a| Este libro ofrece una primera aproximación al mundo de las plantas aromáticas, a través de una muestra de veinte especies silvestres de Yucatán. Se presenta información general sobre sus principales características, la importancia y la conveniencia de su aprovechamiento, algunas de las propiedades que les otorgan valor comercial, su manejo agrícola, los principales procesamientos industriales que las involucran y la metodología para evaluar sus cualidades. De manera más detallada, se describen veinte especies aromáticas mayas aún no explotadas comercialmente en forma intensiva y consideradas como promisorias para el desarrollo de agroindustrias
650 _ 4 a| Plantas aromáticas
650 _ 4 a| Plantas silvestres
650 _ 4 a| Conocimiento tradicional
651 _ 4 a| Yucatán (México)
902 _ _ a| MEMP / MM
904 _ _ a| Noviembre 2013
905 _ _ a| Frosur
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Plantas aromáticas de Yucatán / Luz Ma. Calvo Irabién
Calvo Irabién, Luz María (autor)
Editor: Mérida, Yucatán, México : Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2012
ISBN: 9786077823124
Descripción: 104 p. : fot., il., mapas, retrs. ; 21 cm.
Clasificación: Y/635.7097265/C3
Bibliotecas:
Campeche , Tapachula
Nota: Incluye bibliografía
No. de sistema: 53047
Tipo: Libro
  • Consulta (1)




Español

"Este libro ofrece una primera aproximación al mundo de las plantas aromáticas, a través de una muestra de veinte especies silvestres de Yucatán. Se presenta información general sobre sus principales características, la importancia y la conveniencia de su aprovechamiento, algunas de las propiedades que les otorgan valor comercial, su manejo agrícola, los principales procesamientos industriales que las involucran y la metodología para evaluar sus cualidades. De manera más detallada, se describen veinte especies aromáticas mayas aún no explotadas comercialmente en forma intensiva y consideradas como promisorias para el desarrollo de agroindustrias"

SIBE Campeche
Codigo de barra
Estado
Colección
ECO040005188
(Disponible)
Materiales frontera sur
SIBE Tapachula
Codigo de barra
Estado
Colección
ECO020013032
(Disponible)
Materiales frontera sur