Cerrar

No. de sistema: 000058919

LDR _ _ 00000nam^^2200000za^4500
008 _ _ 180713s2018^^^^mx^ab^^frm^^^z000^0^spa^d
040 _ _ a| ECO
c| ECO
043 _ _ a| n-mx-cp
044 _ _ a| mx
084 _ _ a| TE/633.74097275
b| L6
100 1 _ a| López Cruz, Angelita
245 1 3 a| El sistema agroforestal de cacao (Theobroma cacao L.) en el municipio de Acacoyagua, Chiapas, México
c| Angelita López Cruz
260 _ _ a| San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México
b| El Colegio de la Frontera Sur
c| 2018
300 _ _ a| 55 hojas
b| ilustraciones, mapas
c| 27 centímetros
502 _ _ a| Tesis (Maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural)--El Colegio de la Frontera Sur, 2018
504 _ _ a| Incluye bibliografía
505 2 _ a| Resumen.. I. Capítulo Introductorio.. Los sistemas agroforestales de cacao y sus funciones socio-ambientales.. Problemáticas en el sistema de producción de cacao.. La tradición del cultivo de cacao en el Soconusco.. II. Artículo.. Materiales y Métodos.. Resultados.. Discusión.. Conclusiones.. Resumen.. Agradecimientos.. Referencias.. III. Capítulo Final.. IV. Literatura Citada.. V. Anexo
506 _ _ a| Acceso en línea sin restricciones
520 _ _ a| En la región Soconusco el cacao se desarrolla en sistemas agroforestales y es importante por su historia y tradición en la producción desde tiempos de la conquista española, en la actualidad, mantiene la mayor producción de cacao en el estado. Sin embargo, se ha posicionado en estado de riesgo debido a la pérdida de la estructura arbórea con el fin de combatir la moniliasis. Las relaciones entre estructura y función de los SAF de cacao han sido escasamente estudiadas por tanto se desconoce cómo los cambios de estructura afectan las funciones en los sistemas de producción de cacao. El objetivo de este trabajo fue tipificar la estructura y manejo en los cultivos de cacao y relacionar los tipos con funciones socioambientales en Acacoyagua, Chiapas, México. Se estudiaron 27 parcelas, se aplicó una entrevista semiestructurada a cada productor(a) para obtener información de características sociales, productivas y de comercialización del grano. En cada parcela, se delimitaron cuadros de 20 x 20m y fueron censados los individuos con DAP ≥ 5 cm. Se calculó el índice de diversidad de Shannon y el valor de importancia para el sistema cacao. Por tipo de estructura, se determinaron variables de estructura, composición florística, valor de uso y rendimientos. El SAF de cacao está basado en una organización familiar y en un manejo de bajos insumos. Las especies asociadas al cultivo son principalmente para alimentación, sombra y maderables. La diversidad fue de 3.15; Lonchocarpus sp., Roseodendron donnell-smithii y Cedrela odorata obtuvieron los valores más altos de importancia.
520 _ _ a| Se identificaron tres tipos de estructura: a) cacao en policultivo tradicional, con 6.4 estratos en promedio constituidos por especies nativas y cultivadas, maderables y para alimentación; b) cacao con Inga y Lonchocarpus, dominado por árboles de uso específico para sombra (4.5 estratos en promedio); y c) cacao con árboles dispersos, con 3.6 estratos en promedio, sin un patrón identificado de uso de árboles de sombra. Las parcelas con cacao en policultivo tradicional proveen más productos para el aprovisionamiento de las familias y juegan un papel importante como habitat para la flora nativa de la región. La simplificación de la estructura arbórea no tuvo un efecto significativo en los rendimientos de cacao y disminuye el potencial de los SAF para el mantenimiento de las funciones de conservación de biodiversidad y aprovisionamiento. Las prácticas de manejo como renovación de los árboles de cacao y el control de crecimiento vegetativo podrían mejorar los rendimientos y facilitar el control de propagación de enfermedades como la moniliasis.
538 _ _ a| Adobe Acrobat profesional 6.0 o superior
650 _ 4 a| Cacao
650 _ 4 a| Árboles de sombra
650 _ 4 a| Composición botánica
650 _ 4 a| Rendimiento de la cosecha
650 _ 4 a| Sistemas agroforestales
651 _ 4 a| Acacoyagua (Chiapas, México)
700 1 _ a| Soto Pinto, Lorena
c| Doctora
d| 1958-
e| directora
700 1 _ a| Salgado Mora, Marisela Guadalupe
c| Dra.
e| asesora
700 1 _ a| Huerta Palacios, Graciela
c| Doctora
e| asesora
856 _ _ u| http://aleph.ecosur.mx:8991/F?func=service&doc_library=CFS01&local_base=CFS01&doc_number=000058919&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
y| Tesis electrónica
901 _ _ a| Maestría
902 _ _ a| GOG / MM
904 _ _ a| Julio 2018
905 _ _ a| Ecosur
905 _ _ a| Frosur
905 _ _ a| Servibosques
905 _ _ a| Biblioelectrónica
LNG spa
Cerrar
El sistema agroforestal de cacao (Theobroma cacao L.) en el municipio de Acacoyagua, Chiapas, México / Angelita López Cruz
López Cruz, Angelita (autor)
Soto Pinto, Lorena, 1958- (directora)
Salgado Mora, Marisela Guadalupe (asesora)
Huerta Palacios, Graciela (asesora)
Editor: San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur, 2018
Nota: Acceso en línea sin restricciones
Descripción: 55 hojas : ilustraciones, mapas ; 27 centímetros
Tesis: Tesis (Maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural)--El Colegio de la Frontera Sur, 2018
Clasificación: TE/633.74097275/L6
Bibliotecas:
San Cristóbal
Nota: Incluye bibliografía
No. de sistema: 58919
Tipo: Tesis - Maestría
PDF
  • Consulta (1)




Resumen
I. Capítulo Introductorio
Los sistemas agroforestales de cacao y sus funciones socio-ambientales
Problemáticas en el sistema de producción de cacao
La tradición del cultivo de cacao en el Soconusco
II. Artículo
Materiales y Métodos
Resultados
Discusión
Conclusiones
Resumen
Agradecimientos
Referencias
III. Capítulo Final
IV. Literatura Citada
V. Anexo

Español

"En la región Soconusco el cacao se desarrolla en sistemas agroforestales y es importante por su historia y tradición en la producción desde tiempos de la conquista española, en la actualidad, mantiene la mayor producción de cacao en el estado. Sin embargo, se ha posicionado en estado de riesgo debido a la pérdida de la estructura arbórea con el fin de combatir la moniliasis. Las relaciones entre estructura y función de los SAF de cacao han sido escasamente estudiadas por tanto se desconoce cómo los cambios de estructura afectan las funciones en los sistemas de producción de cacao. El objetivo de este trabajo fue tipificar la estructura y manejo en los cultivos de cacao y relacionar los tipos con funciones socioambientales en Acacoyagua, Chiapas, México. Se estudiaron 27 parcelas, se aplicó una entrevista semiestructurada a cada productor(a) para obtener información de características sociales, productivas y de comercialización del grano. En cada parcela, se delimitaron cuadros de 20 x 20m y fueron censados los individuos con DAP ≥ 5 cm. Se calculó el índice de diversidad de Shannon y el valor de importancia para el sistema cacao. Por tipo de estructura, se determinaron variables de estructura, composición florística, valor de uso y rendimientos. El SAF de cacao está basado en una organización familiar y en un manejo de bajos insumos. Las especies asociadas al cultivo son principalmente para alimentación, sombra y maderables. La diversidad fue de 3.15; Lonchocarpus sp., Roseodendron donnell-smithii y Cedrela odorata obtuvieron los valores más altos de importancia."

"Se identificaron tres tipos de estructura: a) cacao en policultivo tradicional, con 6.4 estratos en promedio constituidos por especies nativas y cultivadas, maderables y para alimentación; b) cacao con Inga y Lonchocarpus, dominado por árboles de uso específico para sombra (4.5 estratos en promedio); y c) cacao con árboles dispersos, con 3.6 estratos en promedio, sin un patrón identificado de uso de árboles de sombra. Las parcelas con cacao en policultivo tradicional proveen más productos para el aprovisionamiento de las familias y juegan un papel importante como habitat para la flora nativa de la región. La simplificación de la estructura arbórea no tuvo un efecto significativo en los rendimientos de cacao y disminuye el potencial de los SAF para el mantenimiento de las funciones de conservación de biodiversidad y aprovisionamiento. Las prácticas de manejo como renovación de los árboles de cacao y el control de crecimiento vegetativo podrían mejorar los rendimientos y facilitar el control de propagación de enfermedades como la moniliasis."

SIBE San Cristóbal
Codigo de barra
Estado
Colección
ECO010019550
(Disponible)
Publicaciones ECOSUR

  • Adobe Acrobat profesional 6.0 o superior