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Artículo
La sustentabilidad en tres empresas sociales de la región de los Tuxtlas, Veracruz, México
Espinoza Guzmán, Marco Antonio (autor) ; Pineda López, María del Rosario (autor) ; Sánchez Velásquez, Lázaro Rafael (autor) ; Ruiz-Gómez, María Guadalupe (autor) ; López Espejel, Zaira Itzeel (autor) ;
Contenido en: Sociedad y Ambiente Año 7, no. 18 (noviembre 2018-febrero 2019), p. 231-254 ISSN: 2007-6576
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Uno de los modelos para enfrentar la crisis socioambiental a nivel regional es la creación de empresas sociales. Sin embargo, es necesario la generación de indicadores para su evaluación, fortalecimiento o consolidación. El objetivo de este trabajo es evaluar, en un periodo acotado, y comparar, a partir de indicadores de sustentabilidad, tres empresas sociales en la región de los Tuxtlas, Veracruz, México. Se aplicaron entrevistas en profundidad a actores sociales clave de las empresas sociales y la información fue sometida al análisis de contenido para posteriormente aplicar los indicadores de sustentabilidad. La empresa social (ES) “Agua y Monte de Pajapan S. C. de C. V. de R. L.” es la que mejor resultados obtuvo: tres indicadores de sustentabilidad se mantuvieron y el resto creció; en la ES “Uno Caña Artesanías de Bambú Sociedad Cooperativa Tantoyuca en Acción S. C. de R. L. de C. V.” dos indicadores se mantuvieron, dos crecieron y dos bajaron; la ES “Naturaleza y Cultura Jomxuk S. C. de R. L. de C. V.” sólo mantuvo un indicador, creció en otro y disminuyó en el resto. Si bien el método es adecuado para obtener la información de primera mano, precisa y a bajo costo, es conveniente hacer este tipo de trabajos de manera periódica. Consideramos que el método utilizado en este trabajo es apropiado para la comparación de empresas sociales que ofrecen diferentes productos o servicios.

Resumen en inglés

One of the models for mitigating the socio-environmental crisis at the regional level is the creation of social enterprises. However, it is essential to create indicators for their evaluation, strengthening and/or consolidation. The aim of this paper was to use sustainability indicators to evaluate and compare three social enterprises in Los Tuxtlas region, Veracruz within a set period. In-depth interviews were conducted with key social actors of social enterprises and the information was subjected to content analysis in order to subsequently apply the sustainability indicators. The social enterprise (SE) “Agua y Monte de Pajapan S. C. de C. V. de R. L.” obtained the best results: three sustainability indicators were maintained and the rest increased. In the Uno Caña Artesanías de Bambú Sociedad Cooperativa Tantoyuca en Acción S. C. de R. L. de C. V Social Enterprise, two indicators were maintained, two grew and two decreased. The “Naturaleza y Cultura Jomxuk S. C. de R. L. de C. V.” SE only maintained one indicator, increased one indicator and decreased the remainder . Although the method is suitable for obtaining first hand, accurate information at low cost, it is useful to undertake this type of work periodically. We consider that the method used in this paper is suitable for the comparison of social enterprises offering various products or services.


2.
- Artículo con arbitraje
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Para entender la dinámica de la cobertura del suelo en el Parque Nacional Cofre de Perote, se hizo una comparación de las tasas de cambio de uso a dos escalas durante el periodo 1995-2004. A escala meso, se estudiaron estos patrones en toda la superficie del Parque Nacional Cofre de Perote, que es una de las 60 montañas prioritarias de México y también una importante área natural protegida del país ubicada en el estado de Veracruz. A escala micro el estudio se enfocó en el ejido El Conejo que se encuentra dentro de los límites de este parque nacional. Se utilizaron ortofotos digitales del gobierno federal para determinar el cambio en nueve categorías de uso del suelo. En ambas, meso y microescalas, se encontró que las categorías predominantes de cobertura son la agricultura y el bosque. Las probabilidades de cambio de cobertura del suelo en ambas escalas son bajas y tienen valores esencialmente iguales para la mayoría de las categorías de uso, reflejando tanto pequeñas ganancias en cobertura forestal en todo el parque como la efectividad del ejido en el manejo de recursos naturales dentro del parque. Se considera que los hallazgos de este estudio pueden ser aplicables a la situación prevaleciente en los restantes parques nacionales de México; al final se discute la importancia de integrar a los actores locales en el manejo de áreas naturales protegidas.

Resumen en inglés

To understand the dynamics of land cover at the Parque Nacional Cofre de Perote, the rates of change in land use were compared at two different scales during the period 1995-2004. At the meso scale, these patterns were studied throughout the entire Parque Nacional Cofre de Perote, which is one of the 60 priority mountains of Mexico, and an important natural protected area of the country located in the state of Veracruz. At a micro scale, the work was focused in ejido El Conejo, located within the boundaries of this national park. Federal government digital orthophotos were used to determine changes in nine categories of land use. In both, the meso- and micro-scale, it was found that the predominant land cover categories are agriculture and forest. The probabilities of land cover change at both scales are low and essentially the same for most land use categories, reflecting both small gains in forest cover park-wide as well as the effectiveness of the ejido in managing natural resources within the park. The authors consider that the findings of the study may be applicable to the broader situation of national parks in Mexico and, finally, the importance of integrating local stakeholders in the management of natural protected areas is discussed.


3.
- Libro con arbitraje
La biodiversidad en Chiapas: estudio de estado / coordinación, edición y seguimiento general: Andrea Cruz Angón, Erika Daniela Melgarejo, Fernando Camacho Rico, Karla Carolina Nájera Cordero
Cruz Angón, Andrea (coordinadora) ; Melgarejo, Erika Daniela (coordinadora) ; Camacho Rico, Fernando (coordinador) ; Nájera Cordero, Karla Carolina (coordinadora) ;
Distrito Federal, México : Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad :: Gobierno del Estado de Chiapas , 2013
Disponible en línea
Clasificación: CH/333.951609727 / B5
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SIBE Campeche
29228-130 (Para consulta) , ECO040006176 (Disponible) , ECO040006175 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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ECO030008432 (Para consulta) , ECO030008431 (Disponible) , ECO030008430 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE San Cristóbal
ECO010018197 (Para consulta) , ECO010018196 (Para consulta) , ECO010018195 (Disponible) , ECO010018194 (Disponible) , ECO010017465 (Para consulta) , ECO010017189 (Disponible) , ECO010017188 (Disponible)
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ECO050005992 (Para consulta) , ECO050005991 (Disponible) , ECO050005990 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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Índice

Vol. 1
Introducción
Capítulo 1 Medio físico
Resumen
El contexto físico y su importancia para la preservación de la biodiversidad
Suelos: conocimiento y problemática
Aspectos geológicos y su influencia en la biodiversidad
Capítulo 2 Contexto socioeconómico
Resumen
La dotación de infraestructura: implicaciones para la biodiversidad
Pobreza y medio ambiente
Algunas consideraciones sobre el papel de la educación para la conservación de la biodiversidad
Desarrollo y migración: una reflexión sobre el campo chiapaneco
Etnoterritorios: la dimensión cultural de la apropiación del espacio en regiones indígenas
Modos de vida en el medio rural chiapaneco
Capítulo 3 Contexto normativo e institucional
Resumen
Marco legal para el estado de Chiapas
Surgimiento y perspectivas de las organizaciones civiles en la conservación de la biodiversidad
Universidad pública, biodiversidad y sustentabilidad
La capacidad de las instituciones académicas de Chiapas, para generar conocimiento que ayude a la conservación de la biodiversidad
Capítulo 4 Usos de la biodiversidad
Resumen
La otra diversidad chiapaneca
Estudio de caso. Aves de corral, diversidad genética ignorada
Agricultura y biodiversidad
Estudio de caso. Recursos fitogenéticos medicinales
Estudio de caso. El cultivo del cacao: una alternativa para la conservación de la biodiversidad
La cafeticultura: hacia un modelo campesino e indígena de manejo sustentable
Estudio de caso. El café y la biodiversidad asociada
Uso y conservación de los recursos fitogenéticos semidomesticados
Estudio de caso. Timpinchile (Capsicum annuum var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill)
Estudio de caso. Chipilín (Crotalaria longirostrata Hook. & Arn.)
Estudio de caso. Palma de coyol (Acrocomia mexicana Karw. Ex Mart.)
Estudio de caso. Pimienta gorda (Pimenta dioica (l.) Merr.)
Uso de recursos forestales

Uso de recursos forestales no maderables
Estudio de caso. Uso de la madera de mangle en comunidades de la Reserva La Encrucijada
Uso de los hongos macroscópicos: estado actual y perspectivas
Estado actual de la pesca y la acuicultura
Uso de la fauna silvestre
La meliponicultura o cría de abejas sin aguijón: una técnica heredada de la cultura mesoamericana
Capítulo 5 Amenazas de la biodiversidad
Resumen
Manejo inadecuado de residuos sólidos urbanos como una causa de pérdida de la biodiversidad
Erosión, degradación de suelos y sustentabilidad
Plaguicidas: una amenaza para la salud la biodiversidad y los servicios ambientales
Estudio de caso. ¿Por qué concierne a los ecólogos y conservacionistas el uso de plaguicidas en las parcelas agrícolas?
Estudio de caso. Pesticidas organoclorados en una laguna costera
Estudio de caso. Magnitud y causas de la deforestación en los Altos de Chiapas ¿hay lugar para la conservación de la biodiversidad?
Estudio de caso. Conservación del Huitepec: mirando hacia afuera de la reserva
Estudio de caso. Presión antrópica y recursos naturales: deforestación y Ganadería extensiva en Salto de Agua
Caracterización del régimen de incendios forestales en el trópico mexicano: el caso de Chiapas
Estudio de caso. Influencia de la presencia de el niño en el régimen de incendios en Chiapas
Estudio de caso. Efectividad de las áreas naturales protegidas en minimizar la presencia del fuego
Batrachochytrium dendrobatidis: Un hongo patógeno de anfibios
Amenazas a la avifauna
Capítulo 6 Estrategias de conservación
Resumen
El papel de los jardines botánicos en la conservación ex situ
Estudio de caso. Jardín Botánico Regional El Soconusco
Estudio de caso. Museo de Paleontología Eliseo Palacios Aguilera
Las áreas naturales protegidas federales
Sitios prioritarios para la conservación de la biodiversidad

Estudio de caso. El Corredor Biológico Mesoamericano
Herramientas legales para apoyar las iniciativas de conservación de los propietarios de la tierra
Estudio de caso. Corredor de conectividad en la Reserva de la Biosfera El Triunfo a través de servidumbres ecológicas
Ordenamiento ecológico y territorial
El manejo de cuencas y la conservación
Estudio de caso. El manejo de cuencas como estrategia de conservación: diagnóstico y modelo alternativo de gestión
Los servicios ecosistémicos como estrategia de conservación y su potencial
Estudio de caso. Scolel Té venta de servicios ambientales por captura de carbono en comunidades indígenas
Estudio de caso. El papel del uso comunitario en la conservación de los bosques
Manejo integral del fuego (MIF): avances y perspectivas institucionales
Estudio de caso. Bases de colaboración interinstitucional en la Selva Zoque
Estudio de caso. Manejo del fuego en Marqués de Comillas
Restauración ecológica a la chiapaneca
Estudio de caso. Manejo holístico y dispersión de semillas en sistemas ganaderos en La Frailesca: hacia la restauración agroecológica
Conocimiento ecológico tradicional maya y rehabilitación de selvas
Los suelos, sus funciones y estrategias para su conservación
La educación ambiental en Chiapas construyendo participación en la diversidad
Estudio de caso. La experiencia en educación ambiental del Instituto de Historia Natural (IHN)
Estudio de caso. Colegio de Bachilleres de Chiapas. Brigadas ecológicas juveniles
Las percepciones ambientales y su relación con la conservación de la biodiversidad
Estudio de caso. Percepciones ambientales en la comunidad de antelá, comunidad vecina al Parque Nacional Lagunas de Montebello

Estudio de caso. Conocimientos y prácticas tradicionales vinculadas al desarrollo local sustentable de los mames en La Reserva de Biosfera Volcán Tacaná
Estudio de caso. Diagnóstico del rol de género y participación de la mujer en la cuenca del río Usumacinta
Vol. 2
Capítulo 7 Diversidad de ecosistemas
Resumen de ecosistemas terrestres
Comunidades vegetales terrestres
Resumen de ecosistemas acuáticos
Ecosistemas acuáticos
Estudio de caso. La cuenca del río Amarillo y los humedales de montaña
Estudio de caso. Ecología de los humedales del litoral del estado
Capítulo 8 Diversidad de especies
Resumen
Estado actual del conocimiento de la diversidad fúngica
Estudio de caso. Los hongos ascomicetes
Biodiversidad de algas marinas bénticas
Diversidad de algas dulceacuícolas: una riqueza y un potencial por descubrir
Los helechos (Pteridophyta)
Las gimnospermas
Las plantas con flores
Estudio de caso. Las cactáceas
Estudio de caso. Lacandonia schismatica Una línea evolutiva nueva
Plantas sumergidas, flotantes y emergentes de los humedales
Plantas epífitas
Estudio de caso. Conservación y uso sustentable de bromelias epífitas en los Altos de Chiapas
Orquídeas
Estudio de caso. El cultivo sustentable de las orquídeas del Soconusco
Resumen invertebrados
Moluscos terrestres: caracoles y babosas
Estudio de caso. Gasterópodos terrestres y dulceacuícolas del área focal Ixcán, Chiapas
Helmintos parásitos de peces de agua dulce
Equinodermos (Echinodermata)
Crustáceos fósiles
Diversidad de las arañas (Arachnida: Araneae)
Opiliones: las arañas que no son arañas
Estudio de caso. Acropsopilio chomulae, un raro y esquivo opilión
Los escarabajos (Coleoptera: Scarabaeoidea)
Mariposas
Mariposas nocturnas (“Palomillas”)
Mariposas tigre (Arctiidae)
Diversidad de abejas: el caso de la Reserva de la Biosfera El Triunfo

Las efímeras o moscas de mayo: estudio y conservación
Los megalópteros: testigos de un pasado glorioso
Moscas y mosquitos (dípteros)
Resumen vertebrados
Registro de vertebrados fósiles
Riqueza y diversidad de peces continentales
Ictiofauna
Estudio de caso. Acerca de un género endémico Profundulus Hubbs

(Cyprinodontiformes: Profundulidae)
Estudio de caso. El impacto de especies invasoras: el caso de la familia Loricariidae (Siluriformes)
Los anfibios
Los reptiles
Diversidad de aves: un análisis espacial
Estudio de caso. Conservación a escala regional a través de una especie bandera
Estudio de caso. Estudio ecológico a largo plazo en la comunidad de aves en la Reserva Ecológica Huitepec, Chiapas
Estudio de caso. Aves del Parque Nacional Cañón del Sumidero y sus alrededores
Diversidad y conservación de los mamíferos
Estudio de caso. Extinción de la liebre de Tehuantepec
Estudio de caso. Mamíferos del Corredor Biológico Sierra Madre del Sur
Estudio de caso. Diversidad y situación de conservación de los murciélagos
Capítulo 9 Diversidad genética
Resumen
Estudios sobre variación y diversidad genética
Estudio de caso. Diversidad genética del maíz en Chiapas
Estudio de caso. Diversidad genética en poblaciones de insectos de importancia agrícola
Estudio de caso. Variación y diversidad genética de la liebre de Tehuantepec, Lepus flavigularis
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