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1.
- Capítulo de libro con arbitraje
Grupo temático generación de ingresos: múltiples vías para la comercialización de alimentos
Mier y Terán Giménez Cacho, Mateo (coordinador) ; Benítez Ramírez, Rosario (autora) ; Jiménez López, Ángela (autora) ; León Zapata, Jesús (autor) ; López Sánchez, José Antonio (autor) ; López Velázquez, Genomelin (autor) ; Morales Rodríguez, Otoniel (autor) ; Moreno Pérez, Aaron (autor) ; Pérez Bolom, Marselino (autor) ; Romero Alvarado, Yolanda (autora) ;
Disponible en línea
Contenido en: Morral de experiencias para la seguridad y soberanía alimentarias: aprendizajes de organizaciones civiles en el sureste mexicano / coordinación: Linda Lönnqvist ; autores: Mateo Mier y Terán Giménez Cacho, Nora Tzec Caamal, Yolotzin Bravo Espinosa ; co-autores: Helda Morales, Linda Lönnqvist, Carolina Anaya Zamora, Elvia Quintanar Quintanar, Ana García Sempere, Bruce Ferguson, Elizabeth Sotelo Paz, Rose Cohen San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur : Community Agroecology Network, 2018 páginas 87-98 ISBN:978-607-8429-55-4
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2.
- Libro con arbitraje
Morral de experiencias para la seguridad y soberanía alimentarias: aprendizajes de organizaciones civiles en el sureste mexicano / coordinación: Linda Lönnqvist ; autores: Mateo Mier y Terán Giménez Cacho, Nora Tzec Caamal, Yolotzin Bravo Espinosa ; co-autores: Helda Morales, Linda Lönnqvist, Carolina Anaya Zamora, Elvia Quintanar Quintanar, Ana García Sempere, Bruce Ferguson, Elizabeth Sotelo Paz, Rose Cohen
Lönnqvist, Linda (coordinadora) ; Mier y Terán Giménez Cacho, Mateo (coaut.) ; Tzec Caamal, Nora Salomé (coaut.) ; Bravo Espinosa, Yolotzin Magdalena (coaut.) ; Morales, H. (coaut.) ; Lönnqvist, Linda (coaut.) ; Anaya Zamora, Ixchel Carolina (coaut.) ; Quintanar Quintanar, Elvia (coaut.) ; García Sempere, Ana (coaut.) ; Ferguson, Bruce G. (coaut.) (1967-) ; Sotelo Paz, Clara Elizabeth (coaut.) ; Cohen, Rose (coaut.) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur :: Community Agroecology Network , 2018
Clasificación: EE/363.8097275 / M6
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

El Morral de experiencias integra dos años de lecciones sobre cómo trabajar con comunidades en los temas de seguridad y soberanía alimentarias y agroecología, que dedicamos a las organizaciones de la sociedad civil (OSC). Es el resultado del ensayo de innovaciones para procesos por parte de los participantes de 23 organizaciones en un proyecto de aprendizaje sobre la seguridad y soberanía alimentarias en el sureste de México. Contiene tres secciones principales: • Una descripción breve del contexto en el cual las OSC trabajan en los estados de Campeche, Chiapas, Quintana Roo y Yucatán. • Consejos para cada paso en el trabajo comunitario, desde los primeros saludos, el diagnóstico participativo, la puesta en marcha de actividades, el monitoreo y la evaluación, y el desarrollo de indicadores, hasta el retiro de la OSC, todo desde las experiencias concretas de las organizaciones. • Descripciones y reflexiones detalladas sobre los procesos piloteados en CASSA, entre ellos, una aproximación a la agroecología maya para familias, un taller de metodología participativa e incluyente, herramientas para fortalecer las alianzas entre las OSC, reflexiones sobre los múltiples caminos para la comercialización de alimentos, fundamentos para la organización comunitaria de largo plazo y maneras de utilizar el video en torno a los saberes locales, todo para fortalecer el trabajo hacia la seguridad y soberanía alimentarias. Además, contiene escritos sobre mujeres campesinas, trabajo con jóvenes, cómo tratar el tema de plaguicidas, herramientas de talleres, y de monitoreo y evaluación.

El Morral de experiencias es el resultado del proyecto Comunidad de Aprendizaje para la Seguridad y Soberanía Alimentarias en Chiapas y la Península de Yucatán o CASSA, realizado entre la Red de Agroecología Comunitaria (o Community Agroecology NetWork, CAN), de Santa Cruz, California, y el equipo Masificación de la Agroecología en El Colegio de la Frontera Sur, sede San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. Tomó lugar entre el 2015 y el 2018 con financiamiento de la Fundación Kellogg. Advertencia: aunque el propósito del Morral es compartir experiencias para mejorar nuestro trabajo, no es un manual con instrucciones paso por paso. El lector tiene que reflexionar y adaptar los aprendizajes descritos para su propio contexto y situación.

Índice

Prólogo
¿De dónde salió el Morral?
Introducción y Contexto
El Morral de experiencias: ¿de qué se trata?
El proyecto Comunidad de Aprendizaje sobre Seguridad y Soberanía alimentarias (CASSA) y el Morral de experiencias
Tres secciones del Morral: pasos de acompañamiento, CASSA y temas transversales
Glosario de términos de CASSA
Capítulo 1. Soberanía Alimentaria y Organizaciones de la Sociedad Civil en Chiapas y en la Península de Yucatán
1.1. Nixtamalización, akalchés y neoliberalismo
1.2. Contexto geográfico e histórico de la alimentación en la Península de Yucatán y en Chiapas
1.3. Enfoques de organizaciones civiles en relación con la seguridad alimentaria y soberanía alimentarias y la agroecología
Capítulo 2. Pistas de Buenas Prácticas Para el Trabajo Comunitario
2.1. Compartiendo experiencias en el camino hacia la soberanía alimentaria
2.2. ¿Cómo aproximarse respetuosamente a las comunidades?
2.3. ¿Cómo hacer un diagnóstico participativo del sistema alimentario?
2.4. Definición participativa de indicadores de la soberanía alimentaria
2.5. ¿Cómo encontramos soluciones de forma participativa?
2.6. ¿Cómo ponemos en marcha nuestro proyecto?
2.7. Monitoreo y evaluación: participación y reflexión
2.8. Construyendo bases sólidas en la comunidad para dar continuidad al proceso
2.9. Retirándose de la comunidad con gracia
Capítulo 3. Intercambios, Aprendizajes e Innovaciones Para la Seguridad y Soberanía Alimentarias (SSA)
3.1. Introducción
3.2. Grupo temático Agroecología Maya: la agroecología familiar
3.3. Grupo temático Alianzas entre OSC: ¿qué necesitas para formar una alianza duradera?
3.4. Grupo temático Generación de Ingresos: múltiples vías para la comercialización de alimentos
3.5. Grupo temático Metodologías Participativas e Incluyentes para la seguridad y soberanía alimentarias: se empieza por cambiar nosotros mismos

3.6. Grupo temático Organización Social Comunitaria con Visión a Largo Plazo: herramientas que fortalecen procesos comunitarios
3.7. Grupo temático Saberes Locales: todos tenemos una historia que contar. El video como herramienta de revalorización y visibilización de los saberes locales
3.8. Aprendizajes generales de los grupos temáticos
Bibliografía
Anexos. Otras Miradas Hacia la Soberanía Alimentaria
Más allá del proyecto CASSA
1. Procesos educativos para la soberanía y seguridad alimentarias
1.1. Laboratorios para la Vida: agroecología y ciencia en las escuelas
1.2. La Escuela de Agricultura Ecológica U Yits Ka’an
2. Recuperando el control de los sistemas alimentarios
2.1. Las Fiestas de Semillas Nativas en Campeche
2.2. Red de Productores y Consumidores Responsables y el Tianguis Agroecológico y Artesanal
3. El trabajo del Colectivo Isitame con las mujeres campesinas
4. Los jóvenes y la soberanía alimentaria. Cultivando consciencia y cambio
5. Estrategias para disminuir el uso de plaguicidas en trabajo productivo
6. Metodologías clásicas de la SSA y agroecología
7. Herramientas para talleres de desarrollo participativo de indicadores
8. Marco de Monitoreo y Evaluación del proyecto CASSA
9. Fichas de las organizaciones participantes en CASSA
Semblanza Curricular de Autores y Autoras


3.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Riqueza de especies en huertos caseros de tres municipios de la región Otomí Tepehua, Hidalgo, México
Araújo Santana, María Raimunda ; Navarrete Gutiérrez, Darío Alejandro (coaut.) ; Mateo Sánchez, José Justo (coaut.) ;
Contenido en: Sistemas agroforestales: funciones productivas, socioeconómicas y ambientales Cali, Colombia : Fundación Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria : Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2015 p. 405-422 ISBN:978-958-9386-74-3
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

Los huertos caseros proveen una variedad de productos que cubren gran parte de las necesidades de alimento de muchas comunidades rurales del Estado de Hidalgo, México. En este estudio se analizó la composición, riqueza de especies e importancia de los huertos caseros de tres municipios de la región Otomí Tepehua, mediante la aplicación de entrevistas semiestructuradas a 36 jefes de familia y recorridos en los huertos. Los resultados mostraron que las áreas destinadas a los huertos varían entre 100 a 400 m2 y dependen del régimen de tenencia de la tierra de cada localidad. Se registraron un total de 93 especies, 82 géneros y 47 familias, con usos medicinales, comestibles y maderables. El mayor número de especies registradas fue para las familias Rutaceae, Asteraceae y Fabaceae. Se encontró una predominancia en el cultivo de plantas medicinales, sobre todo en el municipio de Huehuetla. Los huertos caseros tienen gran potencial para contribuir a la seguridad alimentaria familiar, la generación de ingreso y la permanencia de la cultura de la región.


4.
- Artículo con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
The conservation status of the world’s reptiles
Böhm, Monika ; Collen, Ben (coaut.) ; Baillie, Jonathan E. M. (coaut.) ; Bowles, Philip (coaut.) ; Chanson, Janice (coaut.) ; Cox, Neil (coaut.) ; Hammerson, Geoffrey (coaut.) ; Hoffmann, Michael (coaut.) ; Livingstone, Suzanne R. (coaut.) ; Ram, Mala (coaut.) ; Rhodin, Anders G. J. (coaut.) ; Stuart, Simon N. (coaut.) ; van Dijk, Peter Paul (coaut.) ; Young, Bruce E. (coaut.) ; Afuang, Leticia E. (coaut.) ; Aghasyan, Aram (coaut.) ; García, Andrés (coaut.) ; Aguilar, César (coaut.) ; Ajtic, Rastko (coaut.) ; Akarsu, Ferdi (coaut.) ; Alencar, Laura R.V. (coaut.) ; Allison, Allen (coaut.) ; Ananjeva, Natalia (coaut.) ; Anderson, Steve (coaut.) ; Andrén, Claes (coaut.) ; Ariano Sánchez, Daniel (coaut.) ; Arredondo, Juan Camilo (coaut.) ; Auliya, Mark (coaut.) ; Austin, Christopher C. (coaut.) ; Avci, Aziz (coaut.) ; Baker, Patrick J. (coaut.) ; Barreto Lima, André F. (coaut.) ; Barrio Amorós, César L. (coaut.) ; Basu, Dhruvayothi (coaut.) ; Bates, Michael F. (coaut.) ; Batistella, Alexandre (coaut.) ; Bauer, Aaron (coaut.) ; Bennett, Daniel (coaut.) ; Böhme, Wolfgang (coaut.) ; Broadley, Don (coaut.) ; Brown, Rafe (coaut.) ; Burgess, Joseph (coaut.) ; Captain, Ashok (coaut.) ; Carreira, Santiago (coaut.) ; Castañeda, Maria del Rosario (coaut.) ; Castro, Fernando (coaut.) ; Catenazzi, Alessandro (coaut.) ; Cedeño-Vázquez, J.R. (coaut.) ; Chapple, David G. (coaut.) ; Cheylan, Marc (coaut.) ; Cisneros Heredia, Diego F. (coaut.) ; Cogalniceanu, Dan (coaut.) ; Cogger, Hal (coaut.) ; Corti, Claudia (coaut.) ; Costa, Gabriel C. (coaut.) ; Couper, Patrick J. (coaut.) ; Courtney, Tony (coaut.) ; Crnobrnja Isailovic, Jelka (coaut.) ; Crochet, Pierre André (coaut.) ; Crother, Brian (coaut.) ; Cruz, Felix (coaut.) ; Daltry, Jennifer C. (coaut.) ; Ranjit Daniels, R. J. (coaut.) ; Das, Indraneil (coaut.) ; Silva, Anslemde (coaut.) ; Diesmos, Arvin C. (coaut.) ; Dirksen, Lutz (coaut.) ; Doan, Tiffany M. (coaut.) ; Dodd Jr., C. Kenneth (coaut.) ; Doody, J. Sean (coaut.) ; Dorcas, Michael E. (coaut.) ; Barros Filho, Jose Duarte de (coaut.) ; Egan, Vincent T. (coaut.) ; El Mouden, El Hassan (coaut.) ; Embert, Dirk (coaut.) ; Espinoza, Robert E. (coaut.) ; Fallabrino, Alejandro (coaut.) ; Feng, Xie (coaut.) ; Feng, Zhao Jun (coaut.) ; Fitzgerald, Lee (coaut.) ; Flores Villela, Oscar Alberto (coaut.) ; França, Frederico G. R. (coaut.) ; Frost, Darrell (coaut.) ; Gadsden, Hector (coaut.) ; Gamble, Tony (coaut.) ; Ganesh, S. R. (coaut.) ; Garcia, Miguel A. (coaut.) ; García Pérez, Juan E. (coaut.) ; Gatus, Joey (coaut.) ; Gaulke, Maren (coaut.) ; Geniez, Philippe (coaut.) ; Georges, Arthur (coaut.) ; Gerlach, Justin (coaut.) ; Goldberg, Stephen (coaut.) ; T. Gonzalez, Juan Carlos (coaut.) ; Gower, David J. (coaut.) ; Grant, Tandora (coaut.) ; Greenbaum, Eli (coaut.) ; Grieco, Cristina (coaut.) ; Guo, Peng (coaut.) ; Hamilton, Alison M. (coaut.) ; Hare, Kelly (coaut.) ; Blair Hedges, S. (coaut.) ; Heideman, Neil (coaut.) ; Hilton Taylor, Craig (coaut.) ; Hitchmough, Rod (coaut.) ; Hollingsworth, Bradford (coaut.) ; Hutchinson, Mark (coaut.) ; Ineich, Ivan (coaut.) ; Iverson, John (coaut.) ; Jaksic, Fabian M. (coaut.) ; Jenkins, Richard (coaut.) ; Joger, Ulrich (coaut.) ; Jose, Reizl (coaut.) ; Kaska, Yakup (coaut.) ; Kaya, Uğur (coaut.) ; Scott Keogh, J. (coaut.) ; Köhler, Gunther (coaut.) ; Kuchling, Gerald (coaut.) ; Kumlutas, Yusuf (coaut.) ; Kwet, Axel (coaut.) ; La Marca, Enrique (coaut.) ; Lamar, William (coaut.) ; Lane, Amanda (coaut.) ; Lardner, Bjorn (coaut.) ; Latta, Craig (coaut.) ; Latta, Gabrielle (coaut.) ; Lau, Michael (coaut.) ; Lavin, Pablo (coaut.) ; Lawson, Dwight (coaut.) ; LeBreton, Matthew (coaut.) ; Lehr, Edgar (coaut.) ; Limpus, Duncan (coaut.) ; Lipczynski, Nicola (coaut.) ; Lobo, Aaron S. (coaut.) ; López Luna, Marco Antonio (coaut.) ; Luiselli, Luca (coaut.) ; Lukoschek, Vimoksalehi (coaut.) ; Lundberg, Mikael (coaut.) ; Lymberakis, Petros (coaut.) ; Macey, Robert (coaut.) ; Magnusson, William E. (coaut.) ; Mahler, D. Luke (coaut.) ; Malhotra, Anita (coaut.) ; Mariaux, Jean (coaut.) ; Maritz, Bryan (coaut.) ; V. Marques, Otavio A. (coaut.) ; Márquez, Rafael (coaut.) ; Martins, Marcio (coaut.) ; Masterson, Gavin (coaut.) ; Mateo, José A. (coaut.) ; Mathew, Rosamma (coaut.) ; Mathews, Nixon (coaut.) ; Mayer, Gregory (coaut.) ; McCranie, James R. (coaut.) ; Measey, G. John (coaut.) ; Mendoza Quijano, Fernando (coaut.) ; Menegon, Michele (coaut.) ; Métrailler, Sébastien (coaut.) ; Milton, David A. (coaut.) ; Montgomery, Chad (coaut.) ; A. Morato, Sérgio A. (coaut.) ; Mott, Tami (coaut.) ; Muñoz Alonso, Luis Antonio (coaut.) ; Murphy, John (coaut.) ; Nguyen, Truong Q. (coaut.) ; Nilson, Göran (coaut.) ; Nogueira, Cristiano (coaut.) ; Núñez, Herman (coaut.) ; Orlov, Nikolai (coaut.) ; Ota, Hidetoshi (coaut.) ; Ottenwalder, José (coaut.) ; Papenfuss, Theodore (coaut.) ; Pasachnik, Stesha (coaut.) ; Passos, Paulo (coaut.) ; G. Pauwels, Olivier S. (coaut.) ; Pérez Buitrago, Néstor (coaut.) ; Pérez Mellado, Valentín (coaut.) ; Pianka, Eric R. (coaut.) ; Pleguezuelos, Juan (coaut.) ; Pollock, Caroline (coaut.) ; Ponce Campos, Paulino (coaut.) ; Powell, Robert (coaut.) (1948-) ; Pupin, Fabio (coaut.) ; Quintero Díaz, Gustavo Ernesto (coaut.) ; Radder, Raju (coaut.) ; Ramer, Jan (coaut.) ; Rasmussen, Arne R. (coaut.) ; Raxworthy, Chris (coaut.) ; Reynolds, Robert (coaut.) ; Richman, Nadia (coaut.) ; Rico, Edmund L. (coaut.) ; Riservato, Elisa (coaut.) ; Rivas, Gilson (coaut.) ; da Rocha, Pedro L.B. (coaut.) ; Rödel, Mark Oliver (coaut.) ; Rodríguez Schettino, Lourdes (coaut.) ; Roosenburg, Willem M. (coaut.) ; Ross, James Perran (coaut.) ; Sadek, Riyad (coaut.) ; Sanders, Kate (coaut.) ; Santos Barrera, Georgina (coaut.) ; Schleich, Hermann H. (coaut.) ; Schmidt, Benedikt R. (coaut.) ; Schmitz, Andreas (coaut.) ; Sharifi, Mozafar (coaut.) ; Shea, Glenn (coaut.) ; Shi, Hai Tao (coaut.) ; Shine, Richard (coaut.) ; Sindaco, Roberto (coaut.) ; Slimani, Tahar (coaut.) ; Somaweera, Ruchira (coaut.) ; Spawls, Steve (coaut.) ; Stafford, Peter (coaut.) ; Stuebing, Rob (coaut.) ; Sweet, Sam (coaut.) ; Sy, Emerson (coaut.) ; Temple, Helen J. (coaut.) ; Tognelli, Marcelo F. (coaut.) ; Tolley, Krystal (coaut.) ; Tolson, Peter J. (coaut.) ; Tuniyev, Boris (coaut.) ; Tuniyev, Sako (coaut.) ; Üzüm, Nazan (coaut.) ; van Buurt, Gerard (coaut.) ; Van Sluys, Monique (coaut.) ; Velasco, Alvaro (coaut.) ; Vences, Miguel (coaut.) ; Vesely, Milan (coaut.) ; Vinke, Sabine (coaut.) ; Vinke, Thomas (coaut.) ; Vogel, Gernot (coaut.) ; Vogrin, Milan (coaut.) ; Vogt, Richard C. (coaut.) ; Wearn, Oliver R. (coaut.) ; Werner, Yehudah L. (coaut.) ; Whiting, Martin J. (coaut.) ; Wiewandt, Thomas (coaut.) ; Wilkinson, John (coaut.) ; Wilson, Byron (coaut.) ; Wren, Sally (coaut.) ; Zamin, Tara (coaut.) ; Zhou, Kaiya (coaut.) ; Zug, George (coaut.) ;
Contenido en: Biological Conservation Vol. 157, (January 2013), p. 372–385 ISSN: 0006-3207
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Effective and targeted conservation action requires detailed information about species, their distribution, systematics and ecology as well as the distribution of threat processes which affect them. Knowledge of reptilian diversity remains surprisingly disparate, and innovative means of gaining rapid insight into the status of reptiles are needed in order to highlight urgent conservation cases and inform environmental policy with appropriate biodiversity information in a timely manner. We present the first ever global analysis of extinction risk in reptiles, based on a random representative sample of 1500 species (16% of all currently known species). To our knowledge, our results provide the first analysis of the global conservation status and distribution patterns of reptiles and the threats affecting them, highlighting conservation priorities and knowledge gaps which need to be addressed urgently to ensure the continued survival of the world’s reptiles. Nearly one in five reptilian species are threatened with extinction, with another one in five species classed as Data Deficient. The proportion of threatened reptile species is highest in freshwater environments, tropical regions and on oceanic islands, while data deficiency was highest in tropical areas, such as Central Africa and Southeast Asia, and among fossorial reptiles. Our results emphasise the need for research attention to be focussed on tropical areas which are experiencing the most dramatic rates of habitat loss, on fossorial reptiles for which there is a chronic lack of data, and on certain taxa such as snakes for which extinction risk may currently be underestimated due to lack of population information. Conservation actions specifically need to mitigate the effects of human-induced habitat loss and harvesting, which are the predominant threats to reptiles.


5.
Tesis - Doctorado
Uso de modelos predictivos y conceptuales para la evaluación ambiental y el análisis de la percepción de riesgo por uso de plaguicidas: una opción para el manejo de riesgos en Chiapas / Adriana Ríos González
Ríos González, Adriana (autor) ; Sánchez Pérez, Héctor Javier (tutor) (1960-) ; Herrera Portugal, Crispín (asesor) ; Nahed Toral, José (asesor) ; Jansen, Kees (asesor) ; Martín Mateo, Miguel Luis (asesor) ; Bello Mendoza, Ricardo (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2013
Clasificación: TE/333.714097275 / R5
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Índice | Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

En las últimas décadas el uso de plaguicidas ha aumentado, y con ello, los riesgos al ambiente y a la salud humana que esto implica. A través de diversos convenios internacionales, México se ha comprometido a disminuir el riesgo por uso de plaguicidas. No obstante, los avances en esta materia no han sido los requeridos. Por un lado, no se han implementado programas sistemáticos de evaluación y monitoreo de riesgos por el uso de plaguicidas debido, entre otras cosas, a condiciones económicas y tecnológicas limitadas. Por otro lado, los alcances de los programas de comunicación han sido aún muy limitados, tal como sucede en otros países, debido, entre otras razones, a las diferencias en la percepción de riesgos entre quienes comunican el riesgo y la población. El objetivo central de esta tesis doctoral es el de proponer métodos de evaluación de riesgo ambiental y de análisis de percepción de riesgo por el uso de plaguicidas que apoyen al diseño de políticas en evaluación y comunicación de riesgos. Para ello, se presentan dos estudios. El primero consistente en una evaluación ambiental de riesgo por plaguicidas. En este estudio se desarrolló un enfoque de modelado que, en un contexto de escasos recursos económicos y tecnológicos, sea posible calcular las concentraciones ambientales de plaguicidas y los riesgos que esto implica para la vida acuática.

El segundo estudio consistió en un análisis de la percepción de riesgo por plaguicidas de los diferentes actores involucrados en el uso y manejo de plaguicidas. En este segundo estudio se analizaron diferencias y similitudes en la percepción de riesgo por el uso de plaguicidas entre diversos actores involucrados, desde un enfoque de las ciencias sociales. A manera de conclusión en esta tesis doctoral se presenta: por un lado, un primer acercamiento a un método de modelación para predecir los riesgos ambientales en aéreas agrícolas y, por otro lado, un modelo conceptual que explica los factores que influyen en la percepción del riesgo por el uso de plaguicidas. Utilizados de manera independiente, estas herramientas podrían servir de base para el diseño de políticas públicas, así como nuevos estudios en materia de plaguicidas.

Resumen en inglés

In the last decades the use of pesticides has increased, and with this, the risk that these substances represent for the environment and the human health. With several international agreements, Mexico has committed itself to reduce the risk that results from the use of pesticides; however, so far progress on the subject has not been satisfactory. On the one hand, the programs to evaluate and monitor environmental risk of pesticides have not been fully implemented, among other things, due to financial and technological limitations as well as lack of modeling approaches appropriate to the environmental conditions of tropical areas. On the other hand, risk communication programs have had limited impact. One of the reasons is that, like in other countries, there are great differences between the risk perception of those who communicate the risk and the population. The main objective of this doctoral thesis is to propose methods for risk assessment and the analysis of the risk perceptions on pesticides which facilitate the design of policies related to risk assessment and risk communication. To do so, two studies are presented. The fist one consists in an environmental risk assessment of pesticides. In this study, a modeling approach has been developed and used to calculate Predicted Environmental Concentrations (PEC) and risk probabilities for freshwater ecosystems in the humid tropics, appropriate in a context of scarce economic and technological resources.

The second study is an analysis of the risk perception of different actors involved in the use and management of pesticides. In this second study similarities and differences between experts and lay people are explained from a social science perspective. In the conclusions of this thesis we present, on the one hand, a first advance in the performing of a modeling approach to predict environmental risks of pesticides, and, on the other hand, a conceptual model is proposed that explains the factors that influence the risk perception of experts and lay people about pesticides. Both modeling tools, which may be used independently, form the basis for the design of public policies and for new research on the topic of pesticide risk.

Índice

Resumen
Summary
Introducción
Capítulo 1. Marco Conceptual
a. Intensificación agrícola y sus implicaciones para el medio ambiente y a la salud
b. Uso, regulación y manejo de plaguicidas en México y Chiapas
c. Riesgos ambientales por el uso de plaguicidas
- Implicaciones en México y Chiapas
d. Riesgos a la salud por uso de plaguicidas
- Implicaciones en México y Chiapas
e. Programas de protección contra riesgos por plaguicidas
- Evaluación de riesgo ambiental en México y Chiapas
- Comunicación de riesgos por uso de plaguicidas en México y Chiapas
f. El uso de modelos en la evaluación y el manejo de riesgos por uso de plaguicidas
Capítulo 2. Métodos
a. Área de estudio
- El Soconusco
- La Frailesca
b. Objeto de estudio
c. Diseño del estudio
- Primer estudio: Evaluación de riesgo ambiental
- Descripción de los modelos utilizados
- Colecta de datos
- Análisis de datos
- Segundo estudio: Análisis de percepción de riesgos
- Colecta de datos
- Análisis de datos
Capítulo 3. Resultados
a. Primer estudio: Evaluación de riesgo ambiental
- Esquemas de aplicación de plaguicidas
- Concentraciones estimadas de plaguicidas en los cuerpos de agua
- Evaluación de riesgos ambientales por el uso de plaguicidas
- Discusión
- Conclusiones
b. Segundo estudio: Análisis de percepción de riesgos
- Resultados de las entrevistas semi-estructuradas
- Toxicidad de los plaguicidas
- Percepción de riesgo que implica el uso de plaguicidas en la agricultura
- El riesgo por el uso de plaguicidas: ¿a quién se culpa?
- Resultados de las encuestas tipo Likert
- Discusión
- Conclusiones
Capítulo 4. Discusión
a. Métodos de modelación para el análisis de riesgo ambiental por uso de plaguicidas
b. Análisis de percepción de riesgo para el diseño de programas de comunicación de riesgos por plaguicidas

Capítulo 5. Conclusiones
Capítulo 6. Artículos de la investigación
a. Using fate and effect models to estimate the environmental risk of pesticides in the humid-tropics: the case of three banana plantations with different technification levels in Southern Mexico (enviado a la revista Chemosphere)
b. Pesticide Risk Perceptions and the Differences between Farmers.and Extensionists: Towards a Knowledge-in-Context Model (publicado en la revista Environmental Research)
Glosario de Acrónimos
Bibliografía
Anexos
Anexo 1. Ecuaciones incluidas en el PRIMET para estimar la cantidad de plaguicidas transportados por escorrentías
Anexo 2. Fichas de medición en las estaciones de muestreo
Anexo 3. Formato de descripción de los esquemas de aplicación de plaguicidas
Anexo 4. Guía de preguntas para la entrevista semi-estructurada aplicada a productores
Anexo 5. Encuesta tipo Likert aplicada a extensionistas y productores


6.
Libro
Fitotecnia general / R. Diehl, J. M. Mateo Box, P. Urbano Terron
Diehl, Richard A. ; Mateo Box, José María (coaut.) ; Urbano Terron, Pedro (coaut.) ;
Madrid, España : Ediciones Mundi-Prensa , 1982
Clasificación: 631 / D5
Bibliotecas: Chetumal
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