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249 resultados encontrados para: TEMA: Cuba
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La Ciénaga de Zapata: orquídeas de la Reserva de la Biosfera Ciénaga de Zapata / Leyaní Caballero Tihert, ...[et al.]
Caballero Tihert, Leyaní (autor) ; Costa, Elena (autora) ; Pérez Márquez, Rolando (autor) ;
Torino, Italia :: La Habana, Cuba : Universidad de Estudios de Torino :: Centro de Servicios Ambientales de Matanzas , s.f.
Clasificación: F/584.150972 / C5
Bibliotecas: Tapachula
SIBE Tapachula
ECO020012071 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

Libro - Informe técnico

Simposio internacional de café y cacao: programa, conferencias y resúmenes : CUBACAFÉ'99
Simposio Internacional de Café y Cacao (1999) ;
Cuba : Estación Central de Investigación de Café y Cacao , s.f.
Clasificación: F/633.73 / S5
Bibliotecas: Tapachula
SIBE Tapachula
ECO020008438 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

- Artículo con arbitraje
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Agroecology and La Via Campesina I. The symbolic and material construction of agroecology through the dispositive of peasant-to-peasant processes
Val, Valentín (autor) ; Rosset, Peter Michael (autor) ; Zamora Lomelí, Carla Beatriz (autora) ; Giraldo Palacio, Omar Felipe (autor) ; Rocheleau, Dianne (autora) ;
Contenido en: Agroecology and Sustainable Food Systems Vol. 43, no. 7-8 (2019), p. 872-894 ISSN: 2168-3565
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Resumen en inglés

In this essay, we look at the symbolic and material territorialization of agroecology in La Via Campesina (LVC) through peasant-to-peasant processes (PtPPs) in the broad sense. The most significant examples of the scaling up of agroecology are clearly tied to organizational processes and in our perspective, PtPPs are the motor of these changes. We contend that agroecology, subjects, and territories are articulated in these processes, making up a powerful dispositive or device for agroecological transformation and scaling up. We also introduce a discussion on the emergence of a historical-political subject, the “agroecological peasantry,” within the larger territorial dispute concerning the transformation of the agri-food system and living conditions in the countryside.

Capítulo de libro
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The campesino a campesino agroecology movement in Cuba. Food sovereignty and food as a commons
Rosset, Peter Michael (autor) ; Val, Valentín (autor) ;
Contenido en: Routledge Handbook of Food as a Commons Oxon, England : Routledge, 2019 página 251-265 ISBN:978-1-138-06262-7
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- Artículo con arbitraje
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Can the state take agroecology to scale? Public policy experiences in agroecological territorialization from Latin American
Giraldo Palacio, Omar Felipe (autor) ; McCune, Nils Max (autor) ;
Contenido en: Agroecology and Sustainable Food Systems Vol. 43, no. 7-8 (2019), p. 786–810 ISSN: 2168-3565
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

In this article we use a food sovereignty frame to analyze the role of the State in favoring agroecological scaling, particularly in Cuba and in the Latin American countries that elected leftist governments in the first years of the 21st century and currently face an upsurge of right-wing political forces. As with social movement participation in international governance structures, at the national level social movements face risks when they allow themselves to become absorbed in collaborations with the State in order to build public policy for taking agroecology to scale. By participating in the institutionalization of agroecology, movements become part of the established rules of the game, having to move within limits defined by a system that exists to preserve the interests of the dominant class. On the other hand, by boycotting the arena of governance, agroecological movements allow resurgent political and economic elites to grab land, territories and resources needed for agroecological food systems to ever become a global substitute for industrial agriculture. At the heart of the matter is the political character of agroecology: shall we continue betting on reform, in times of (counter) revolution?

Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la incorporación de diferentes fuentes de saponinas sobre la producción total de gas in vitro (GT) y la producción de metano ruminal (CH4), la cinética de fermentación, la digestibilidad de materia seca (DIVMS) y digestibilidad de la materia orgánica (DIVMO). Los tratamientos evauados fueron la interacción de tres concentraciones (3.5, 7.0 y 14.0 mg/g de materia seca) de saponinas de Yucca schidigera (YS), Gliricidia sepium (GS), Enterolobium cyclocarpum (EC) y un control (Pennisetum purpureum [PP] solo). Se incubó una muestra de 1,0 g de cada tratamiento in vitro en un diseño completamente al azar con arreglo factorial con tres repeticiones por tratamiento. GT de PP no se vio afectado (P> 0.05) por la inclusión de saponinas de YS, GS y EC. La producción de metano no fue afectada (P> 0.05) por ningún nivel de inclusión de saponinas de YS. Cuando las saponinas de GS y EC se incorporaron a concentraciones de 7.0 y 14.0 mg/g de MS, la producción de metano se incrementó (P <0,05). DIVMS y DIVMO aumentaron significativamente (P <0.05) con todas las fuentes de saponinas, excepto con las de YS a una concentración de 14 mg/g de MS cuando la DIVMO se redujo (P <0.05). Se concluye que las saponinas de las diferentes plantas tropicales no redujeron la producción de metano en condiciones in vitro.

Resumen en inglés

The aim of the work was to assess the effect of incorporation of different sources of saponins on the in vitro total gas (TG) and ruminal methane (CH4) productions, kinetics of fermentation, digestibility of dry matter (IVDDM) and organic matter (IVDOM). Treatments were interaction of three concentrations (3.5, 7.0 and 14.0 mg/g dry matter) of saponins from Yucca schidigera (YS), Gliricidia sepium (GS), Enterolobium cyclocarpum (EC) and a control (Pennisetum purpureum [PP] alone). A sample of 1.0 g of each treatment was incubated in vitro in a complete randomized design with factorial arrangement with three replicates per treatment. TG from PP was unaffected (P>0.05) by the inclusion of saponins from YS, GS and EC. Methane production was not affected (P>0.05) by any saponins from YS at any level of inclusion. When saponins from GS and EC were incorporated at concentrations of 7.0 and 14.0 mg/g DM, methane production was increased (P<0.05). IVDDM and IVDOM were significantly increased (P<0.05) with all sources of saponins, except with those from YS at concentration of 14.0 mg/g DM when IVDOM was reduced (P<0.05). It is concluded that saponins from different tropical plants did not reduce methane production under in vitro conditions.

- Artículo con arbitraje
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Incorporation of foliage and pods of tropical legumes in ruminant rations is an alternative to mitigate enteric methane emissions. The objective of this research was to evaluate the effect of adding increasing levels of ground pods of Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb. mixed with foliage of Gliricidia sepium (Jacq.) Steud. on emissions of ruminal methane (CH4), volatile fatty acid proportions, rumen pH and microbial population in cattle. Four heifers (218 ± 18 kg LW) were fed (13 days) 0, 15, 30, and 45% of pods of E. cyclocarpum mixed with foliage of G. sepium, which were supplemented to a basal ration of Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf. Data were analyzed as a 4×4 Latin square. After three days of CH4 measurements in opencircuit respiration chambers, rumen fluid was collected to determine volatile fatty acid (VFA) molar proportions and quantify the microbial population. Samples of ration ingredients, refusals and feces were collected to evaluate nutrient composition. Foliage and pods of legumes provided crude protein (CP), condensed tannins (CT) and saponins, while grass was characterized by higher concentrations of neutral detergent fiber (NDF). Dry matter intake (DMI) was 5.35 kg/day on average (P=0.272). Apparent fiber digestibility was reduced (81 g/kg) and digestible CP intake (13 g/kg) increased when E. cyclocarpum mixed with G. sepium in rations were given (P < 0.05). Incorporation of legume foliage and pods had a linear effect on molar proportions of butyric acid and acetic to propionic acid ratio (P < 0.05).

Incorporation of legume foliage and pods had a linear effect on molar proportions of butyric acid and acetic to propionic acid ratio (P < 0.05). Methane production, expressed on basis to digestible dry matter intake (DDMI), ranged between 43.22 and 49.94 g/kg DDMI (P=0.131) and when CH4 was related to digestible CP (347 vs. 413 g CH4 /kg DCP) or annual weight gains (0.30 vs. 0.38 kg CH4/kg weight gain, P < 0.001) there were differences between the E. cyclocarpum mixed with G. sepium rations compared to the control treatment, respectively. Rumen population of total bacteria, methanogenic archaea, and total protozoa was not affected by the increasing levels of condensed tannins and saponins in rations (P > 0.05). Substitution of 15 and 30% of pods of E. cyclocarpum mixed with foliage of G. sepium in the ration, decreases annual methane emissions per unit product, without affecting dry matter intake or rumen microbial population, on the contrary, digestible CP intake and animal productivity increased due to supply of CP, CT and saponins.

Improving conservation strategies of raptors through landscape ecology analysis: the case of the endemic Cuban Black Hawk
Ferrer Sánchez, Yarelys (autora) ; Rodríguez Estrella, Ricardo (autor) ; Martínez Morales, Miguel Ángel (autor) (-2020) ;
Contenido en: Ecology and Evolution Vol. 9, no. 24 (December 2019), p. 13808–13823 ISSN: 2045-7758
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

1. Raptor species conservation should consider a landscape perspective in order to include habitat requirements associated to large home ranges around nesting sites. Landscape analysis can help to better understand raptor habitat requirements and the degree of tolerance to habitat changes at different scales. 2. We used a landscape ecology perspective to determine the nesting habitat selection of endemic and endangered Cuban Black Hawk, and using ecological niche modeling, we obtained the potential distribution of nests to evaluate the effectiveness of protected areas (PAs) for raptor conservation. 3. Nesting habitat selection was related to breeding success at a landscape scale using data from 27 different nesting sites during 2012–2013 breeding seasons. The potential nesting areas distribution was compared with current officially PAs design in the central region of Cuba.

4. All nests were located in mangrove swamp. Pairs chose nesting sites with low soil–vegetation moisture and low soil reflectance. At the landscape level, they selected low shape complexity of patches and few patches of coastal vegetation around nesting sites which contained similar mangrove patch size and shape. The potential distribution of nests increased close to the coastline. The model predicted a suitable narrow area of 556 km², and the most favorable nesting area represented 2% of this total. 33% of nests were located within officially natural protected areas while 27% were close to or inside highly threatened areas. A 16% of high to medium suitable nesting habitat overlaps with urban areas. Currently, PAs contain 23% of the nesting area distribution. 5. Our study shows landscape ecology and nest‐site selection approach is crucial to evaluate the persistence of Cuban Black Hawk, as environmental variables and human activity can be related to its productivity. This approach can be applied in conservation strategies of island raptors.

Tesis - Doctorado
Resumen en español

En el primer capítulo de esta tesis se determinó qué tanto del paisaje en las fronteras forestales dentro de una Reserva de la Biósfera puede ser considerado como un recurso silvopastoril. Los resultados ponen en perspectiva la utilidad de los sistemas silvopastoriles en estos sitios. El análisis deja claro que las fronteras forestales ya son como sistemas silvopastoriles: hay una gran cantidad de plantas que las vacas ramonean ¿No es esto acaso lo que quisiéramos en un sistema silvopastoril “ideal”? ¿No es esto acaso lo que se busca en la agroecología? ¿Inspirarse en los sistemas ecológicos; aprovechar al máximo la partición de recursos de tal modo que haya mucha diversidad de plantas con usos? (Liere, Jha y Philpott, 2017). El bosque ya hace esto para el ganado. Esta diversidad de plantas ramoneadas es mucho más alta de lo que registros anteriores mostraban, tanto de evaluaciones anteriores del mismo paisaje según el conocimiento campesino (Trujillo-Vázquez y Hernández-Ramírez, 2011), como de otros trabajos en paisajes comparables, hechos por académicos (e.g. Pinto-Ruiz et al., 2010). Esto nos hace considerar porqué a algunos campesinos en fronteras forestales es difícil convencerlos de sembrar más árboles. Para una persona que vive en la frontera forestal, el sistema silvopastoril ya está ahí. Es natural entonces que ellos dediquen el tiempo a otros tipos de intensificación de la producción, sembrando pastos mejorados, por ejemplo. Esta exploración del paisaje fue la primera pregunta que entendimos que había que resolver antes que dar un solo paso más en otra dirección: examinar a detalle cómo es la matriz ecológica forestal en la que está inmersa la producción ganadera.

Sin embargo, esta primera sección no es pesimista ni su conclusión pretende descartar los sistemas silvopastoriles. Precisamente porque hay una enorme cantidad de diversidad, esto abre un mundo de posibilidades, donde podemos pensar en aprovechar estos recursos y, haciendo auténtico uso de nuestra imaginación, concebir paisajes genuinamente forestales y silvopastoriles. Non interesamos por los paisajes de bosques manejados, donde la mayoría de las plantas sean de uso ganadero. En el segundo capítulo de la tesis se detalla una propuesta de cómo hacer esto, aprovechando una parcela experimental que se volvió un claro ejemplo de algunas contradicciones entre conservación y producción que representan los sistemas silvopastoriles. Se concluye que el bosque tiene una clara y muy importante función desde el punto de vista ganadero y es un elemento crucial para esta actividad en las fronteras forestales, lo que motiva su conservación y también su uso razonable. Además, aunque los sistemas silvopastoriles pudieran resultar redundantes desde el punto de vista de los productores tal y como se promueven actualmente, siguen siendo absolutamente necesarios para tratar de conciliar la producción y la conservación, aunque quizá debería cambiar el enfoque de su promoción: en lugar de sembrar árboles per se, quizá lo mejor sería adoptar un esquema donde se cerquen pequeñas porciones de terreno y se permita y dirija la sucesión del bosque seleccionando paulatinamente aquellas plantas con usos silvopastoriles, además de reconocer y permitir cierto ramoneo dentro de las fronteras en las zonas de amortiguamiento.


Palabras claves
Capítulo I
1. Introducción
1.1 Conservación y ganadería en Reservas de la Biósfera
1.2 El bosque como un recurso silvopastoril. ¿Llevar la vaca al bosque o llevar el bosque al ganado?
1.3 Zona de estudio
Objetivos específicos
Organización de la tesis
Literatura citada
Capítulo II
Assessment of browsed plants in a sub-tropical forest frontier by means of fuzzy inference
1. Introduction
2. Materials and Methods
2.1 Study área
2.2 Plant community sampling
2.2.1 Vegetative propagation tests
2.3 Interviews
2.4 Bromatological Analyses
2.5 Development of Fuzzy Inference Systems (FISs) for classification and dummy crisp indexes for comparisons
3. Results
3.1 Characterization of sites
3.2 Analysis by type of plant community
3.3 Characterization by individual, species and family traits
3.4 Grazing FIS results
3.5 Interview results and interview FIS
3.6 Bromatological and nutritional results and FIS results
3.7 Comparison of fuzzy and dummy crisp indexes
3.8 Combined FIS results
4. Discussion
4.1 Usefulness of the fuzzy classification approach
4.2 Bringing the cow to the forest: forest frontiers as silvopastoral landscapes
4.3 Bringing the forest to the cow: plants with potential for domestication in silvopastoral systems
4.4 Perspectives on silvopastoral management in forest frontiers
5. Conclusions
A1. Explanation of Mamdami Fuzzy Inference
A1.2 Plant community sampling FIS
A1.3 Bromatological Information FIS
A2. Additional tables for the results

Capítulo III
Canopy gaps with fodder inside as a way of enriching silvopastoral plots
Study site
Experiment setup and data collection
Data analysis
Physical data
Growth comparison between gaps
Growth in relation to physical measurements
3d statistical model fit
Capítulo IV
Conclusión general
Literatura citada
Anexo A
Anexo B
Anexo C