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1.
- Artículo con arbitraje
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Agro-ecosystem services assessment of silvopastoral experiences in Chiapas, Mexico: towards a methodological proposal
Marinidou, Eleni ; Jiménez Ferrer, Guillermo (coaut.) ; Soto Pinto, Lorena (coaut.) (1958-) ; Ferguson, Bruce G. (coaut.) (1967-) ; Saldívar Moreno, Antonio (coaut.) ;
Contenido en: Experimental Agriculture Vol. 55, no. 1 (February 2019), p. 21-37 ISSN: 00144797
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Resumen en inglés

In response to the current needs of humanity with regard to food production, environmental disasters and climate change, it is important to define (livestock) production systems and management practices that are both productive and ecologically sustainable. We qualitatively assessed advanced silvopastoral experiences in five ecologically and culturally distinct regions in Chiapas, Mexico, given their ability to provide key services: internal (productivity and productive resiliency) and external (climate change mitigation and biodiversity conservation). We propose 20 indicators that reflect management, resources, use of external inputs, availability of food, commercial products and animal feed and trees in grazing and forest areas. Sets of some indicators form criteria for dependence on external inputs, productive diversification with emphasis on food security, soil conservation, tree cover and landscape connectivity, among others. Indicators and thresholds were adjusted to critical (traffic light) levels, based on field data. Comparing the levels reached by the studied experiences, we found that most of the resulting services go hand in hand; so ‘win–win’ situations are possible to be achieved. The elements and practices that affect both internal and external services were explored. The red light critical points in each production unit were identified so that they could be attended. Experiences that presented higher levels in assessment criteria could serve as examples to enable the improvement of livestock systems under similar conditions. We propose this assessment as a tool for rapid intervention that can be widely applied to livestock systems, from conventional to organic or diversified, because of the criteria used.

However, it can be more flexible, as new criteria can be added and thresholds can be adjusted for other types of production systems, always reflecting local and desired conditions. The proposed indicators can be also used as a basis for a quantitative agroecosystem assessment.


2.
Tesis - Doctorado
Resumen en español

En el capítulo I de esta tesis se expone una breve introducción sobre la problemática mundial actual referente al aumento de la población, la demanda creciente de alimentos, de energía y la relación de los sistemas agroalimentarios hegemónicos con el cambio climático. Se aborda el análisis de ciclo de vida como una herramienta de análisis útil para cuantificar los impactos ambientales que se atribuyen a la producción de un bien o servicio, en este caso de la producción ganadera. El capítulo finaliza con el concepto de desarrollo sustentable y cómo éste concuerda con los fundamentos de la ganadería orgánica. Se presentan aspectos generales de la zona de estudio y los objetivos e hipótesis de la investigación. El capítulo II presenta el primer artículo científico que analiza las características técnico-económicas y aplica un índice de conversión orgánica (ICOGAN) a las unidades de producción ganaderas (UPG) de la zona de estudio. Como resultados principales se agrupan a las UPG en tres conglomerados respecto a la calificación (en una escala de 0 a 100 %) que obtuvieron en el ICOGAN y se discuten los indicadores que conforman el ICOGAN con base a los potenciales y limitantes de conversión orgánica de las UPG. El capítulo III se conforma por el segundo artículo científico en el que se retoma la clasificación por conglomerados de las UPG para analizarlas con varios indicadores de eficiencia energética. Los resultados muestran que existen relaciones directas e inversas entre el ICOGAN, los indicadores energéticos y la eficiencia económica. En el capítulo IV se presenta el último artículo científico que aplica un análisis de ciclo vida con alcance “de la cuna a la puerta” para los productos carne y leche generados en las UPG.

En el análisis se contabilizan dos categorías de impacto ambiental (emisión de gases con efecto invernadero y consumo de recursos energéticos) de tales productos. Los resultados indican que las UPG con mayor aproximación al modelo de producción orgánica tienen menor consumo de energía, mayor eficiencia energética, menor emisión de GEI (metano, óxido nitroso y bióxido de carbono) y de CO2 eq. En el capítulo V se exponen las conclusiones generales, las cuales sugieren implementar una política integral de capacitación, asesoría, asistencia técnica y apoyo financiero permanente para que los ganaderos transiten rápidamente hacia la certificación orgánica, ofrezcan productos sanos (carne, leche y quesos) y sean competitivos. Ello implica compromiso y corresponsabilidad por parte de los diferentes actores sociales involucrados, para que las UPG sean sustentables y continúen su reproducción biológica y social.

Índice

Resumen
Capítulo I
1. Introducción general
1.1 Ganadería, emisión de gases con efecto invernadero y consumo de energía
1.2 Desarrollo sustentable y ganadería orgánica
1.3 Análisis de ciclo de vida para evaluar la producción ganadera
1.4 Zona de estudio
1.5 Objetivo general
1.6 Objetivos específicos
1.7 Hipótesis
1.8 Organización de la tesis
Capítulo II
Multicriteria appraisal of the potential of converting cattle raising to organic production in the humid tropics of Chiapas, Mexico
1. Introduction
2. Materials and methods
2.1 Location and characterization of the study area
2.2 Estimation of sample size
2.3 Procedure for obtaining information
2.4 Characterization of livestock production units
2.5 Evaluation of the potential for converting conventional livestock production units to organic production
2.6 Variables and calculation of indicator values
2.7 Weighting of indicators
2.8 Systematization and analysis of information
3. Results and discussion
3.1 Cluster analysis
3.2 Context of cattle raising in the study area
3.3 Evaluation of viability of organic conversion of LPU
3.4 Limitations and potentials of organic conversion of conventional cattle raising
3.5 Transition toward organic production
3.6. Fomenting organic cattle raising in the study region
4. Conclusions
5. References
Capítulo III
Potential for organic conversion and energy efficiency of conventional livestock production in a humid tropical region of Mexico
1. Introduction
2. Materials and methods
2.1 Estimation of sample size
2.2 Characterization of cattle production in the study area
2.3 Evaluation of potential and limitations for converting conventional livestock production units to organic production
2.3.1 Variables and calculation of indicator values
2.3.2 Weighting of indicators
2.4 Procedure for obtaining information

2.5 Assessment of energy efficiency of organic cattle production
2.5.1 Energy indicators
2.6 Systematization and analysis of information
3. Results and discussion
3.1 Cluster analysis
3.2 Characteristics of cattle production in the study area
3.3 Limitations and potential of organic conversion of conventional cattle production
3.4 Energy efficiency in organic cattle production
3.5 Theoretical and practical implications for cleaner, more sustainable production
3.5.1 Clean, sustainable production and conversion of conventional livestock production to organics
3.5.2 Clean, sustainable livestock production and energy efficiency
4 Conclusions
5 References
Capítulo IV
Análisis de ciclo de vida de unidades de producción ganadera convencional (carne y leche) de acuerdo con su aproximación al estándar orgánico en una región del trópico húmedo de México
1. Introducción
2. Metodología
2.1 Zona de estudio y estimación del tamaño de la muestra
2.2 Contexto general de la ganadería en la zona de estudio
2.3 Análisis de Ciclo de Vida (ACV)
2.4 Objetivos y alcance
2.5 Inventario de ACV
2.6 Evaluación del impacto
2.6.1 Calentamiento global
2.6.2 Consumo de recursos energéticos
2.7 Análisis estadístico
3 Resultados y discusión
3.1 Cambio climático (emisión de GEI) y su relación con el OLCI
3.2 Consumo de recursos energéticos y emisiones de GEI
3.3.1 Prácticas de producción limpia en ganadería para mitigar GEI y reducir el cambio climático
3.3.2 Prácticas de producción limpia en ganadería para reducir el uso de energía y el cambio climático
4 Conclusiones
5 Referencias
Capítulo V
5.1 Conclusiones generales
5.2 Propuestas de mejora de los métodos utilizados en esta investigación con base en los aprendizajes generados en su aplicación
5.3 Identificación de líneas de investigación futuras en la temática estudiada
Literatura citada


3.
Tesis - Doctorado
Ganadería sustentable, adopción tecnológica y capital social en la Selva Lacandona, Chiapas, México / Adriana M. Flores González
Flores González, Adriana Margarita (autora) ; Jiménez Ferrer, Guillermo (director) ; Ruíz de Oña Plaza, Celia (asesora) ; Covaleda Ocón, Sara (asesora) ; Castillo Santiago, Miguel Ángel (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2019
Clasificación: TE/636.2097275 / F4
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ECO010019749 (Disponible)
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Resumen en español

Durante el siglo XX, los bosques y selvas de Chiapas, México sufrieron un proceso de ganaderización que ocasionó un cambio de uso del suelo sin precedentes; sin embargo, desde finales de siglo emergieron estrategias de política pública enfocadas a frenar el proceso de ganaderización e impulsar la transición de la ganadería bovina hacia la sustentabilidad mediante la adopción de tecnologías pecuarias sustentables (ATPS) en la región. Existe evidencia de que el uso de estas tecnologías generan resultados socio-ambientales positivos, sin embargo, en México su adopción aún es limitada. Este estudio tuvo por objetivo: i) determinar el nivel ATPS y de capital social (CS) (confianza comunitaria, confianza institucional y vinculación) que posee un grupo de campesinos ganaderos partícipe del programa Desarrollo Rural Sustentable en Corredores Biológicos (DRSCB) en la Selva Lacandona, Chiapas; ii) identificar las características socioeconómicas, de los campesinos ganaderos, que influyeron sobre la ATPS y el CS; iii) identificar las barreras que limitan la ATPS e iv) identificar la relación entre la ATPS y el CS. El grado de ATPS fue intermedio y los años de participación en el DRSCB, el tamaño del hato y el ingreso económico por la venta de semovientes fueron las características socioeconómicas de los campesinos ganaderos que influyeron en el grado de ATPS.

Las técnicas de mayor adopción fueron aquellas que requirieron de menor inversión económica, de mano de obra y de adquisición de conocimientos nuevos y estuvieron enfocadas en la alimentación animal, el manejo del potrero y la restauración y revegetación en potreros. La confianza institucional (CI), componente del CS, influyó sobre el nivel de ATPS; a su vez, la CI se relacionó con la reputación de los actores sociales del DRSCB que participaron en la transferencia tecnológica. Al igual que la ATPS, los años de participación en el DRSCB junto con el ejido al que pertenecen los campesinos ganaderos influyeron sobre el CS.

Índice

Resumen
Introducción
Antecedentes
Artículo 1. Hacia una ecologización de la ganadería bovina extensiva: el caso de la Selva Lacandona, Chiapas. Towards a greening of extensive cattle ranching: the case of the Lacandon Rainforest, Chiapas
Artículo 2. Buenas prácticas ganaderas: adopción de tecnologías en la Cañada Río Perlas, Ocosingo, Chiapas, México. Good livestock practices: adoption of technologies in the Rio Perlas Ravine, Ocosingo, Chiapas, Mexico
Artículo 3. Capital social y adopción de tecnologías ganaderas sustentables en la Selva Lacandona, Chiapas, México. Social capital and adoption of sustainable livestock technologies in the Lacandon Rainforest, Chiapas, México
Discusión y Conclusiones Generales
Anexos
Anexo 1. Carta de recepción del manuscrito Hacia una ecologización de la ganadería bovina extensiva: el caso de la Selva Lacandona, Chiapas
Anexo 2. Carta de aceptación del artículo Buenas prácticas ganaderas: adopción de tecnologías en la Cañada Río Perlas, Ocosingo, Chiapas, México
Tablas
Tabla 1. Componentes tecnológicos (CP), técnicas ganaderas y valores ponderados (VP) para estimar el índice de adopción tecnológica (ITA) con campesinos ganaderos de la Cañada del Río Perlas, Ocosingo, Chiapas
Tabla 2. Índice de adopción tecnológica (IAT) en las comunidades ganaderas en la Cañada del Río Perlas, Ocosingo Chiapas
Tabla 3. Variables socio-económicas relacionadas con el índice de adopción tecnológica (IAT) con productores ganaderos en la Cañada del Río Perlas, Ocosingo, Chiapas

Cuadros
Cuadro 1. Variables y valores utilizados para estimar el índice de capital social (ICS) en un grupo de campesinos ganaderos de la región Cañada Río Perlas, Selva Lacandona, Chiapas
Cuadro 2. Valores obtenidos para el índice de capital social (ICS), la confianza comunitaria (CC), confianza institucional (CI) y vinculación/participación (V/P) de acuerdo a la región, en promedio
Cuadro 3. Correlación entre el índice de capital social (ICS) y sus componentes (confianza comunitaria, confianza institucional y vinculación) y el índice de adopción de tecnologías ganaderassustentables (ATPS) y los años de participar en un programa gubernamental
Cuadro 4. Nivel de confianza de acuerdo al porcentaje de campesinos ganaderos en la región Cañada Rio Perlas, Selva Lacandona, Chiapas
Figuras
Figura 2. Ubicación geográfica de la zona de estudio


4.
- Artículo con arbitraje
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Adoption of sustainable cattle production technologies in the Lacandon rainforest, Chiapas, México
Flores González, Adriana Margarita (autora) ; Jiméne Ferrer, Guillermo (autor) ; Castillo Santiago, Miguel Ángel (autor) ; Ruíz de Oña Plaza, Celia (autora) ; Covaleda Ocón, Sara (autora) ;
Disponible en línea
Contenido en: International Journal of Agriculture Innovations and Research Vol. 7, no. 2 (2018), p. 159-168 ISSN: 2319-1473
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

With the aim of knowing the level of technology adoption that has a group of cattle producers (peasants) participants of the Sustainable Rural Development program in Biological Corridors (SRDBC) in the Lacandon rainforest, Chiapas, we calculated the rate of adoption technology (RAT) and correlation tests were conducted to identify the socioeconomic variables that influence with the RAT. The values obtained indicate that the level of technology adoption of the study group was intermediate (RAT = 54.83 ± 9.23); the technological components focused on animal nutrition, management of the pastureland, restoration and revegetation in pastures and livestock infrastructure obtained the highest values. The adoption of sustainable livestock technologies was related (P>0.05) with years of participation in the program SRDBC, the amount of bovine heads and the income from the sale of animals. The lack of credit and financing, of market structures and of knowledge regarding the management of livestock techniques were the main limiting for technology adoption. The results of this study contribute to the planning and refocusing of technology transfer programs with the aim of achieving sustainability in the production of cattle in the Lacandona rainforest (Chiapas, Mexico).


5.
- Capítulo de libro con arbitraje
Innovación para el desarrollo sustentable de la ganadería mediante sistemas silvopastoriles y producción orgánica en la frontera sur
Nahed Toral, José (autor) ; Guevara Hernández, Francisco (autor) ; Palma García, José Manuel (autor) ; López Tecpoyotl, Zenón Gerardo (autor) ; Sánchez Muñoz, José Bernardo (coaut.) ; Ruíz Rojas, Jorge Luis (autor) ; Aguilar Jiménez, José Roberto (autor) ; Parra Vázquez, Manuel Roberto (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Norte sur: diálogos de frontera / editores: Rigoberto García Ochoa, Jorge L. León-Cortés Tijuana, Baja California Norte, México : El Colegio de la Frontera Norte, 2018 páginas 103-133 ISBN:978-607-479-315-4
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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21590-20 (Disponible)
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21590-30 (Disponible)
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6.
Libro
Proyecto de nación 2018-2024[Libro electrónico] / Andrés Manuel López Obrador [coordinador]
López Obrador, Andrés Manuel (coord.) ;
Distrito Federal, México : Movimiento de Regeneración Nacional , 2018
PDF

7.
Libro
Agroecological practices for sustainable agriculture: principles, applications, and making the transition / edited by Alexander Wezel
Wezel, Alexander (ed.) ;
New Jersey : World Scientific Publishing Europe Ltd. , c2017
Clasificación: 630.2745 / A31
Bibliotecas: Tapachula
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ECO020013742 (Disponible)
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Índice | Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Good agroecological practices are indispensable for the development of sustainable agriculture. In this book, principles, diversity and applications of agroecological practices for a range of systems are presented, transforming scientific research and participatory knowledge of production into practical application. It illustrates a broad range of research and teaching being used within the farming community to demonstrate best practice and current state-of-play within the field. Agroecological methods used in crop farming, grass-based livestock farming, fish production, and other complex farming systems are discussed. Conclusions are drawn from studies to provide an outlook on future trends of agroecological practices and on policies supporting implementation. Due to emphasis on real-life application, it is relevant not only to students of the agricultural sciences and public policy, but also to researchers, stakeholders and policy makers involved in the development of sustainable agriculture.

Índice

Preface Chapter 1 Agroecological Principles for the Conversion of Farming Systems
Chapter 2 Agroecology and Agroecological Cropping Practices
Chapter 3 Applying Agroecological Principles for Regenerating Soils
Chapter 4 Transitions to Agroecological Nutrient Management Practices in the USA Corn Belt
Chapter 5 A Disturbance-Based Framework for Understanding Weed Community Assembly in Agroecosystems: Challenges and Opportunities for Agroecological Weed Management
Chapter 6 Integration of Genetically Modified Crop Traits in Agroecological Practices in Europe: A Critical Review
Chapter 7 Entomovectoring: An Agroecological Practice of Using Bees for Biocontrol
Chapter 8 Agroecology and Participatory Knowledge Production and Exchange as a Basis for Food System Change: The Case of the Community Agroecology Network
Chapter 9 Assessing the Impact of Management Interventions in Agroecological and Conventional Cropping Systems Using Indicators of Sustainability
Chapter 10 A Framework for the Design of Agroecological Livestock Farming Systems
Chapter 11 Agroecological Principles and Practices for Grass-Based Farming Systems
Chapter 12 Agroecological Management in Fish Pond Systems
Chapter 13 Education in Agroecological Learning: Holistic Context for Learning Farming and Food Systems
Chapter 14 Teaching Agroecological Practices to Higher Education Students, Farmers, and Other Stakeholders: Examples from France
Chapter 15 Learning Agroecological Practices as Components of Complex Farming Systems
Chapter 16 Agroecological Practices: Potentials and Policies
Index


8.
Artículo
Adopción de sistemas silvopastoriles y contexto sociocultural de los productores: apoyos y limitantes
Zepeda Cancino, Rubén Manuel ; Velasco Zebadúa, María Eugenia (coaut.) ; Nahed Toral, José (coaut.) ; Hernández Garay, Alfonso (coaut.) ; Martínez Tinajero, Jaime Jorge (coaut.) ;
Contenido en: Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias Vol. 7, no. 4 (octubre-diciembre 2016), p. 471-488 ISSN: 2448-6698
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Resumen en español

El objetivo del estudio fue conocer la percepción de los productores de Mezcalapa, Chiapas, sobre la influencia de los factores: personal, sociocultural, apoyos gubernamentales y de instituciones académicas, en la adopción de los sistemas silvopastoriles (SSP). Se aplicó un cuestionario semi-estructurado a 23 productores, cuyas respuestas se verificaron en campo. El análisis mediante SPSS resultó en tres conglomerados con niveles alto, medio y bajo de desarrollo. Hubo diferencia (P<0.05), respecto a la superficie cubierta de los SSP tecnificados (ha) y los metros lineales de cerco vivo por hectárea, entre los tres niveles del índice de desarrollo de los SSP (IDESSP) (P<0.05). En promedio, el 71 % de los productores considera saber regular o poco sobre los SSP. El 86 % de ellos opinó que las generaciones más jóvenes no tienen interés ni apego al campo. El apoyo de asesores con el modelo GGAVATT fue bueno para el 50 % de ellos, pero indicaron que ha sido temporal. El 100, 74 y 62 % de los productores con IDESSP alto, medio y bajo, respectivamente, han recibido apoyos de instituciones como ECOSUR y la UNACH. Los insumos agropecuarios, son poco accesibles para el 86 % de ellos. Reciben $ 4.20 por litro de leche y el 67 % indicó que sus ingresos apenas cubren sus necesidades. Para el 93 % de ellos el nivel de intermediarismo (coyotaje) les afecta. La edad, escolaridad, ingreso extra, escasos apoyos gubernamentales y falta de conocimiento de los productores, ha limitado la adopción en los SSP, en tanto que el apoyo complementario de instituciones académicas fue importante.

Resumen en inglés

The objective was to identify perceptions of farmers from Mezcalapa, Chiapas regarding the influence of personal and sociocultural factors, as well as support from the government and academic institutions in adoption of silvopastoral systems (SPS). A semi-structured questionnaire was applied to 23 farmers, whose answers were verified in the field. An SPSS analysis showed three conglomerates with high, medium and low levels of the SPS development index (SPSDI). Differences (P<0.05) were found regarding area covered by SPS technician and for linear meters of living fence per hectare among the three levels of SPSDI. On average, 71 % of farmers believe they know somewhat or little regarding SPS. Eighty six (86) percent believe that younger generations are not interested in farming. Support from Technology Transfer and Validation Farmer Group advisors was satisfactory for 50 % of farmers but they indicated that such support has been temporary. One hundred percent, 74 % and 62 % of farmers with high, medium and low SPSDI, have received support from academic institutions. Eighty six % of farmers have insufficient income to purchase agricultural inputs. Farmer’s receive $ 4.20 Mexican pesos per liter of milk and 67 % indicate that their income barely covers their needs. Interventions by intermediaries (middlemen) negatively affect 93 % of these farmers. Age, educational level, extra income, low levels of government support, and farmer´s lack of knowledge have limited adoption of SPS; therefore complementary support from academic institutions has played a critical role for these farmers.


9.
Libro
Avaces de la agroecología en Cuba / Fernando Funes Aguilar, Luis L. Vázquez Moreno, editores
Funes Aguilar, Fernando (ed.) ; Vázquez Moreno, Luis L. (coed.) ;
La Habana, Cuba : Estación Experimental de Pastos y Forraje Indio Hatuey , 2016
Clasificación: 630.2745 / A92
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ECO010019357 (Prestado)
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Hace más de una década fue publicado el libro “Transformando el campo cubano. Avances de la agricultura sostenible” en dos ediciones, una en español y otra en inglés, donde se documentaron los inicios de la agricultura orgánica y sostenible en nuestro país, que ante una aguda crisis económica, comenzó un cambio brusco de un sistema intensivo industrial de altos insumos a una agricultura ecológica, basada en principios orgánicos. Se expusieron los resultados obtenidos, mostrando lo que Cuba había logrado, constituyendo un ejemplo para el mundo. Hoy se impone informar los grandes avances de estos últimos años, en que se ha transitado por una agricultura de sustitución de insumos, a la producción agropecuaria con enfoque agroecológico, mediante el diseño y manejo de agroeco- sistemas. Esta obra expone diversas temáticas que han sido desarrolladas por agricultores, especialistas e investigadores en los últimos años, donde los conocimientos y las experiencias campesinas se han ¡do consolidando, con el propósito de adoptar masivamente los sistemas agroecológicos, buscando producir suficientes alimentos para la población, con eficiencia productiva, económica, energética, ecológica y social.

Índice

Presentación
Patrimonio ecológico de la humanidad
Lecciones de la agroecología cubana
La agroecología como un sendero de desarrollo resiliente
Sección A: Generalidades de la agroecología en Cuba y recursos naturales
1. Actualidad de la agroecología en Cuba
2. Economía de la transición agroecológica
3. Agrobiodiversidad y sistemas agroecológicos
4. Calidad y conservación de suelos
5. Manejo ecológico del suelo
Sección B: Tecnologías agroecológicas
6. Abonos orgánicos
7. Riego para producciones más limpias
8. Inoculantes microbianos y estimulantes
9. Biodigestores y microorganismos nativos
10. Control biológico
11. Fitomejoramiento participativo e innovación local
12. Labores manuales, tracción animal y motorización
13. Rotación y policultivos
Sección C: Sistemas agrocológicos de cultivos
14. Agricultura urbana, suburbana y familiar
15. Permacultura
16. Producción de arroz con bajos insumos
17. Agroecología en la producción de viandas tropicales
18. Fruticultura y agroecología
19. Agroecología en la producción de plantas medicinales
Sección D: Sistemas pecuarios e integrados animales / cultivos
20. Manejo y alimentación sostenibles de la ganadería vacuna
21. Avicultura sostenible
22. Apicultura y agroecología
23. Sistemas silvopastoriles
24. Fincas forestales integrales
25. Integración agroecológica y soberanía energética
26. Movimiento agroecológico de campesino a campesino
Sección E: Desarrollo de actores
27. Capacitación agroecológica
28. Innovación agroecológica
29. Género y organizaciones agropecuarias
30. Agroecología desde una visión de género
31. Cultura alimentaria comunitaria
Sección F: El enfoque desde el agricultor
32. Patio ecológico La Joya
33. Experiencias exitosas de una cooperativa urbana
34. Mi ideal de vida sustentable

35. Villa Hortensia: diálogo entre historia, arte y agricultura
36. Agricultura familiar, naturaleza y sociedad
Anexos
I. De los autores
II. Directorio de instituciones
III. Siglas y acrónimos
IV. Nombres vulgares y científicos de plantas
V. Nombres vulgares y científicos de organismos nocivos y beneficiosos
Recuadros
1. Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP)
2. Programa de Desarrollo Sostenible del Consejo de Iglesias de Cuba (PDS-CIC)
3. Finca de frutales La Vallita, Villa Clara
4. Universidad Agraria de La Habana (UNAH)
5. Finca San José, Las Tunas
6. Centro de Estudios de Tecnologías Agrarias Sostenibles (CETAS)
7. Polígonos de conservación de suelos, aguas y bosques
8. Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales (ACTAF)
9. Fundación Antonio Núñez Jiménez de la Naturaleza y el Hombre (FANJNH)
10. Minindustria Finca La Cabaña, Pinar del Río
11. Innovación local en agroenergía
12. Asociación Cubana de Producción Animal (ACPA)
13. Finca Marta. Proyecto agroecológico familiar, Artemisa
14. Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey (EEPFIH)
15. Centro de Estudios de Desarrollo Agrario Rural (CEDAR)
16. Transición del manejo de plagas con enfoque agroecológico
17. Finca El Retiro (CCRD), Matanzas
18. Info@gro en la comunicación y la agroecología
19. Centro de Reproducción de Entomófagos y Entomopatógenos (CREE), Mayabeque
20. Finca familiar La Coincidencia, Matanzas
21. Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Antonio Maceo, Mayabeque
22. Patio integral Las Américas, La Habana
23. NaturArte, Villa Clara
24. Hogar especial La Castellana


10.
Libro
Experiencias de desarrollo rural sustentable y conservación en la Península de Yucatán / Carolina Cepeda y Ariel Amoroso
Cepeda Gómez, Carolina ; Amoroso, Ariel (coaut.) ;
México : The Nature Conservancy , 2016
Clasificación: Y/338.18097265 / C4
Bibliotecas: Campeche
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SIBE Campeche
ECO040006574 (Disponible) , ECO040006502 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
PDF
Índice

Prólogo
Introducción
Agricultura y ganadería sustentable
Agricultura de conservación y sistemas silvopastoriles
Pronatura Península de Yucatán
Milpa maya sustentable
Toojil Xíimbal
Estrategia agroecológica y seguridad alimentaria
U’yo’olché
Sistemas silvopastoriles en el sur de Yucatán: rancho Los Potrillos
Nukuch K’áax
Uso sostenible de recursos forestales
Una alianza de ejidos para el manejo forestal sostenible
Trópica Rural Latinoamericana
Manejo forestal sostenible en el Ejido 20 de Noviembre
Iniciativa para el Desarrollo Integral Comunitario del Sureste
Aprovechamiento forestal sustentable en el ejido San Agustín
Bioasesores
Estufas ahorradoras de leña
U’yo’olché
Restauración del paisaje forestal
Restauración forestal en áreas invadidas con helecho Pteridium aquilinum
El Machich
Módulos agroforestales y restauración ecológica en la Reserva El Zapotal
Pronatura Península de Yucatán
Proyectos productivos comunitarios
Programa de desarrollo integral comunitario
Fundación Haciendas del Mundo Maya
Destino turístico Maya Ka’an y proyectos productivos en la Zona Maya
Amigos de Sian Ka’an
Una miel local en el mercado internacional
EDUCE Cooperativa
Monitoreo de biodiversidad y conservación
Monitoreo del jaguar y sus presas en la Reserva Biocultural Kaxil Kiuic Kaxil Kiuic
Red de reservas privadas y sociales en la Península de Yucatán
Amigos de Sian Ka’an, Pronatura Península de Yucatán, Kaxil Kiuic, Reserva Ecológica El Edén
Conservación comunitaria y un cambio de visión, La Mancolona
Iniciativa para el Desarrollo Integral Comunitario del Sureste
Conservación de fauna silvestre en áreas dedicadas a la ganadería: prevención de ataques de jaguar
Biocenosis
Reserva Ecológica El Edén y una visión de conectividad de los ecosistemas
Reserva Ecológica El Edén
Consideraciones finales