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Libro
Proyecto de nación 2018-2024[Libro electrónico] / Andrés Manuel López Obrador [coordinador]
López Obrador, Andrés Manuel (coord.) ;
Distrito Federal, México : Movimiento de Regeneración Nacional , 2018
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Resumen en español

En el presente trabajo se realizó un monitoreo en familias de jornaleros expuestos a Compuestos Orgánicos Persistentes (COPs) en las comunidades de Cárdenas, Huixtla y Chetumal, utilizando biomarcadores de exposición a COPs en sangre mediante cromatografía de gases acoplado a un espectrómetro de masas (GC/MS), así como la aplicación del biomarcador de genotoxicidad conocido como “ensayo cometa” , para la evaluación del daño al ácido desoxirribonucleico (ADN) en células mononucleares de sangre periférica (PBMC). Los resultados indicaron que la comunidad de Chetumal presentó los mayores niveles de mezcla de COPs al igual que los mayores niveles de daño al ADN en los jornaleros de la caña de azúcar con una diferencia estadística significativa (P < 0.05), comparado con las comunidades Control, Cárdenas y Huixtla. Asimismo, se encontró que el (1,1-Dicloro-2,2-bis (4- clorofenil) etileno) DDE principal metabolito del DDT (1, 1,1-tricloro-2,2-bis (4-clorofenil) etano) fue el compuesto con mayor influencia sobre la fragmentación de la molecular del ADN presentando una correlación estadística significativa (P = 0.001, r2 = 0.6146).

Índice

Capítulo 1. Introducción
Capítulo 2. Revisión bibliográfica
2.1 Los contaminantes orgánicos persistentes
2.1.1 Clasificación
2.1.2 Efectos en organismos
2.1.3 Mecanismos de acción tóxica de los COPs sobre el ADN
2.1.4 Plan Nacional de Implementación del Convenio de Estocolmo en México
2.1.5 Los COPs en México
2.1.6 Biomarcadores
Capitulo 3. Justificación
3.1 Problema de investigación
Capitulo 4 Objetivos
4.1 Objetivo General
4.2 Objetivos específicos
Capítulo 5. Metodología
5.1 Selección de los sitios
5.2 Procedimiento para la obtención de información
5.3 Recolección de muestras
5.4 Procedimiento para el análisis de los datos
5.4.1 Ensayo cometa
5.4.2 Cuantificación de metabolitos
5.5 Análisis estadístico
5.6 Aspectos éticos de la investigación
Capítulo 6. Resultados
6.1 Evaluación de daño al ADN por comunidad
6.2 Evaluación de la exposición a COPs
6.2.1 COPs no detectados en sangre
6.2.2 COPs encontrados en sangre
6.2.3 α-HCH; β-HCH; y, γ-HCH
6.2.4 ΣDDTs
6.2.5 PCBs
6.3 Factores sociodemográficos y su relación con los niveles de COPs y daño al ADN
6.3.1 El lugar de residencia y su relación con los niveles de COPs y daño al ADN
6.3.2 El sexo y su relación con los niveles de COPs y Daño al ADN
3.3.3 La edad y su relación con los niveles de COPs y el Daño al ADN
3.3.4 La ocupación y su relación con los niveles de COPs y el Daño al ADN
3.3.5 La aplicación de plaguicidas y su relación con los niveles de COPs y el Daño al ADN
3.3.6 El consumo de tabaco y su relación con los niveles de COPs y el Daño al ADN
3.3.7 El consumo de alcohol y su relación con los niveles de COPs y el Daño al ADN
6.4 Relación del Daño al ADN con los niveles de la mezcla de COPs
6.4.1 Relación del Daño al ADN con los niveles de ΣHCHs-ΣPCBs y ΣDDTs

6.4.2 Relación del Daño al ADN con los niveles de ΣDDTs, DDT y DDE
Capítulo 7. Discusión
7.1 Daño al ADN por comunidad
7.2 Niveles de ΣCOPs
7.2.1 Niveles de ΣHCHs
7.2.2 Niveles de ΣDDTs
7.2.3 Niveles de PCBs en sangre
7.3 Factores sociodemográficos y su relación con el daño al ADN y los niveles de COPs
7.4 Relación del daño al ADN y los niveles de ΣCOPs (HCHs, DDTs, y PCBs)
7.4.1 Relación del Daño al ADN con los niveles de ΣHCHs-ΣPCBs y ΣDDTs
7.4.2 Relación del Daño al ADN con los niveles de ΣDDTs, DDT y DDE
Capítulo 8. Conclusiones
Capítulo 9. Perspectivas de investigación
Capítulo 10. Literatura Citada
Capítulo 11. Anexos


3.
Tesis - Maestría
Prevalencia de la enfermedad renal en trabajadores agrícolas de la caña de azúcar en la región cañera de Venustiano Carranza, Chiapas / Gabriel Cristino López García
López García, Gabriel Cristino (autor) ; Salvatierra Izaba, Ernesto Benito (director) ; Zamora Lomelí, Carla Beatriz (asesor) ; Torres Dosal, Arturo (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2016
Clasificación: TE/616.61097275 / L6
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010018947 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

La presente investigación está conformada por VII capítulos, antes del primer capítulo está una Introducción donde se aborda el tema principal, que es la enfermedad renal en trabajadores agrícolas, preguntas de investigación, objetivos e hipótesis. Como primer capítulo tenemos a las teorías acerca de la enfermedad renal, así como los antecedentes y, claro, una síntesis de los diversos trabajos relacionados (Meta-análisis). En el segundo capítulo se encuentra el contexto de la región de estudio en donde puede observarse, además de la descripción de la zona de estudio, la información de otras localidades y municipios aledaños. En el tercer capítulo está la metodología utilizada y toda aquella descripción necesaria para estructurar una metodología de estudio tipo transversal. Como cuarto capítulo tenemos los resultados obtenidos en la investigación. En este capítulo pueden verse cuadros que permiten tener una idea de la situación y formular respuestas a los objetivos planteados. Además se encuentra el borrador de un artículo derivado de la presente investigación que, posteriormente, será enviado y posiblemente publicado en una revista de divulgación científica. En el quinto capítulo está el apartado de discusión y conclusión de la investigación. En el sexto capítulo está la bibliografía utilizada. Finalmente se pueden observar los anexos, este apartado es muy importante porque aquí se encuentran los instrumentos utilizados así como los documentos que sirvieron de apoyo, como es el caso del consentimiento informado. En este apartado se encuentra el artículo enviado y aceptado en la revista de la Universidad de Costa Rica: Población y Salud en Mesoamérica. (Este artículo se encuentra en corrección de las observaciones enviadas por parte de la revista).

Índice

Estructura y composición de la tesis
Introducción
Justificación
Problema de Investigación
Preguntas de Investigación
Objetivos
General
Específicos
Capítulo I: Teorías Que Pueden Ofrecer Una Respuesta a Esta Enfermedad Renal de Causa Desconocida
I.1. Teoría del Estrés térmico o estrés por calor
I.1.1. Desequilibrio Hidroelectrolítico
I.1.2. Deshidratación
I.1.3. Enfermedad Renal Aguda (ERA) o Insuficiencia Renal Aguda (IRA)
I.1.4. Teoría de Usos de Plaguicidas Prohibidos
I.1.5. Teoría de La Deshidratación
Meta análisis
I.1.6. Teorías de las causas de la enfermedad renal crónica en trabajadores agrícolas e investigaciones que pueden sustentar a cada una de estas
I.1.7. Análisis de los conceptos clave de investigación
I.1.8. Enfermedad Renal Aguda o Insuficiencia Renal Aguda
I.1.9. Enfermedad Renal Crónica
I.1.10. Insuficiencia Renal Crónica Terminal
I.1.11. El riñón y su función
I.1.12. Mercado Laboral
I.1.13. El trabajo
I.1.14. Precariedad Laboral
I.1.15. Jornalero agrícola
I.1.16. Trabajo agrícola y el Impacto en la salud el caso de la ERC
I.1.17. Salud
I.1.18. Enfermedad
I.1.19. Enfoque epidemiológico
I.1.19.1 Epidemiología
I.1.19.2 Incidencia vs Prevalencia
I.1.20. Enfoque de ecosalud
I.1.21. Implicaciones éticas
Capítulo II El Contexto de la Región de Estudio
II.1. Breve historia
Venustiano Carranza
Soyatitán
San Francisco Pujiltic
Las Rosas
Socoltenango
Tzimol
Nicolás Ruiz
II.1.2. Ubicación geográfica de la región cañera
II.1.3. Dinámica poblacional y productiva de la región cañera
II.1.4. Estructura de la población por sexo y edad
II.1.5. Educación
Venustiano Carranza
Las Rosas
. Socoltenango
Tzimol
Nicolás Ruiz
II.1.6. Salud
Venustiano Carranza
Las Rosas
Socoltenango
Tzimol
Nicolás Ruiz
II.1.7. Infraestructura y alimentación
Venustiano Carranza

Las Rosas
Socoltenango
Tzimol
Nicolás Ruiz
II.1.8. Organizaciones productivas en el municipio
II.1.9. Reflexión general del Capítulo
Capítulo III Metodología
III.1. Metodología
III.1.9. Selección de la localidad
III.1.3. Área de estudio
III.1.4 Población de estudio
III.1.5. Tamaño muestral
III.1.6. Etapas del trabajo de campo
III.1.7. Periodo del trabajo de campo
Enfoque Cuantitativo
Enfoque Cualitativo
III.1.8. Definición operacional
III.1.9. Variables de estudio
III.1.10 Indicadores
III.1.11. Acopio de información
III.1.12. Análisis de información
Capítulo IV Resultados
Distribución de la población de Jornaleros agrícolas en Soyatitán
Estructura de la población por edad y sexo en el municipio de V. Carranza
Estructura de la Población por edad y sexo (total de integrantes de las familias de jornaleros y jornaleras agrícolas)
Población jornalera Agrícola por edad y sexo
Seguridad social en trabajadores agrícolas
Principales enfermedades identificadas en la zona de estudio
Tres enfermedades analizadas según el sexo y grupos de edad
Distribución de trabajadores agrícolas según su enfermedad
Prevalencia de la enfermedad renal
Análisis de entrevistas
Segundo Artículo aún sin enviar a una revista, obtenido del análisis de las entrevistas
Capítulo V Discusión y Conclusión
Capítulo VI Bibliografía
Capítulo VII Anexos
Calculo del Tamaño de Muestra
Tablas de Mortalidad por enfermedad renal en el 2009 vs 2013 en trabajadores del ingenio de Pujiltic, Chiapas
Operacionalización de variables
Consentimiento Informado
Censo
Autopsia Verbal
Cronograma de Actividades
Presupuesto Y Financiamiento
Artículo Sometido a la Revista de Costa Rica y el Dictamen
Archivo Fotográfico


4.
- Artículo con arbitraje
Agricultura intensiva y políticas de migración laboral: jornaleros centroamericanos en México y marroquíes en Francia
García, Martha ; Décosse, Frédéric (coaut.) ;
Contenido en: Migración y Desarrollo Vol. 23, no. 12 (Apr. 2015), p. 41-67 ISSN: 1870-7599
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Resumen en: Español |
Resumen en español

Se presentan dos ejemplos de política migratoria laboral a partir de la experiencia de jornaleros agrícolas centroamericanos en la frontera sur de México y marroquíes en Francia. Se analizan los modelos de trabajadores huéspedes en el marco de una reflexión crítica sobre los actuales esquemas dominantes de " gestión " de la movilidad humana que obligan a los migrantes a " circular " permanentemente, y cuya condición burocrática fomenta la precariedad laboral y social. El estudio comparativo de dos permisos laborales internacionales parte del mercado trabajo de la producción intensiva agroindustrial de la caña de azúcar en Chiapas (caso mexicano) y del jitomate en la región de las Bouches-du-Rhône (caso francés). Se revisan la Forma Migratoria de Trabajador Fronterizo (FMTF), y el contrato temporal Office des Migrations Internationales (OMI), para demostrar la lógica utilitarista y la tendencia represiva de las políticas migratorias en el funcionamiento de la división internacional del trabajo.


5.
Tesis - Maestría
Inserción laboral y pluriactividad: familias jornaleras de Santo Domingo Kesté en la agroindustria azucarera de La Joya, Champotón, Campeche / Rosa Graciela Santos Arguelles
Santos Arguelles, Rosa Graciela ; García Ortega, Martha (directora) ; Rojas Wiesner, Martha (asesora) ; Velasco Ortiz, Matilde Laura (asesora) ;
Chetumal, Quintana Roo, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2014
Clasificación: TE/305.563097264 / S2
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SIBE Campeche
ECO040005990 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
ECO030008223 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
ECO010017849 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
ECO020013222 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
ECO050005859 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

En México el sistema agroindustrial azucarero emplea jornaleros agrícolas de manera significativa cada año durante la temporada de zafra en condiciones de precariedad laboral, así mismo se ha documentado que en esta cadena productiva también participan los distintos miembros de las familias jornaleras en el resto de actividades del ciclo productivo de la caña de azúcar. La presente investigación se realizó en la región cañera del sureste de Campeche con las familias jornaleras de Santo Domingo Kesté, municipio de Champotón con el propósito de estudiar la inserción laboral de este grupo de personas que se distingue por la pluriactividad debido a que sus distintos miembros participan en las diferentes etapas del cultivo de la caña de azúcar: siembra, riego, fumigación, deshierbe y cosecha.

El trabajo se basó en una investigación cuantitativa y cualitativa en el periodo de la caña de azúcar en las zafras 2011-2012 y 2013-2014. La investigación cuantitativa consistió en la elaboración del perfil sociodemográfico con base en las condiciones sociales y laborales de los cortadores de caña que se emplearon durante la zafra 2011-2012, a partir de la base de datos de la encuesta del proyecto: Jornaleros Agrícolas de México y Centroamérica en los ingenios del sur-sureste : Retos para la política pública. Para la investigación cualitativa se empleó el método etnográfico: observación participante, entrevistas abiertas y semiestructuradas. Los resultados indican que la inserción laboral de las familias jornaleras de Kesté se caracteriza por la pluriactividad y esa diversificación de actividades responde al modelo de precariedad del mercado agroindustrial caracterizado por falta de contratos de trabajo, degradación de las condiciones laborales, insuficiencia salarial y falta de seguridad social. En este esquema se emplean las familias con la finalidad de mejorar sus condiciones sociales y laborales, a pesar de eso su perfil sociodemográfico demuestra la contrario.

Índice

Introducción
Planteamiento del problema
Objetivo
Objetivos específicos
Hipótesis
Justificación
Metodología
Estructura de la tesis
Capítulo I. Marco teórico
Precariedad laboral
Pluriactividad de las familias rurales
Ámbitos productivos y reproductivos
Inserción familiar al trabajo
Capítulo II. Contexto del sitio de estudio
Región cañera La Joya y agroindustria azucarera en Campeche
Santo Domingo Kesté: una comunidad de familias jornaleras
Organización comunitaria
Capítulo III. Resultados
Perfil sociodemográfico
Condiciones sociales
Condiciones laborales
Participación familiar en el cultivo de la caña
Conclusiones
Literatura citada
Anexo
Perfil sociodemográfico de las familias jornaleras de origen guatemalteco empleadas en el cultivo de caña en la región azucarera de La Joya, Campeche


6.
- Artículo con arbitraje
Migraciones laborales en la agroindustria azucarera: jornaleros nacionales y centroamericanos en regiones cañeras de México
García Ortega, Martha ;
Contenido en: Estudios Agrarios No. 57 (2014), p. 123-148 ISSN: 1405-2466
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Resumen en: Español |
Resumen en español

Se presentan los resultados de investigación de un proyecto de ciencia aplicada realizado en las regiones cañeras del sur-sureste de México, que tuvo entre sus objetivos conocer las características sociodemográficas de los cortadores de caña, jornaleros temporales nacionales e internacionales, insertos en la agroindustria azucarera. Tal perfil permite y orienta un primer acercamiento sociológico de la condición laboral y social de este grupo de atención prioritaria debido a su clasificación dentro de la población vulnerable, sector laboral del que hay una carencia de información tanto a nivel académico como institucional. Un eje central fue documentar las dinámicas de movilidad laboral de los trabajadores que se desplazan por la geografía agroindustrial mexicana de manera individual, grupal o familiar, sean jornaleros nacionales o trabajadores internacionales provenientes en su gran mayoría de Guatemala y Belice. Por la orientación del estudio, se agregan algunas de las recomendaciones hechas al Poder Ejecutivo para la atención de esta población.


7.
- Artículo con arbitraje
Migraciones laborales, derechos humanos y cooperación internacional. Cortadores de caña centroamericanos en la frontera México-Belice
García Ortega, Martha ;
Contenido en: Trace No. 63 (2013), p. 7-23 ISSN: 2007-2392
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Resumen en: Español | Inglés | Frances |
Resumen en español

Conforme a los instrumentos internacionales firmados por el gobierno mexicano relacionados con los temas migratorios y de derechos humanos, resulta pertinente analizar su traducción en la gestión de la frontera sur –la famosa puerta hacia Centroamérica y el Caribe– desde uno de los puntos menos conocidos y más desatendidos: la frontera México-Belice. En ese tenor se presenta el contexto de la región limítrofe terrestre conocida como Río Hondo, donde, desde hace décadas, miles de migrantes han cruzado de manera clandestina y otros tantos se han asentado, integrándose a la vida familiar y comunitaria de esta amplia zona. Dentro de esas experiencias de movilidad, cobran mayor importancia aquellos añejos procesos caracterizados por las dinámicas transfronterizas. El objetivo de este artículo será analizar las condiciones del trabajo temporal dentro de un mercado dominado por la agroindustria del azúcar, el ingenio de San Rafael de Pucté, ubicado en el sureño estado de Quintana Roo.

Resumen en inglés

Under international instruments signed by the Mexican government in relation to the issues of migration and human rights is relevant to analyze its translation in the southern border management, the famous gateway to Central America and the Caribbean, from one of the least known and most neglected: the Mexico-Belize border. In that vein we present the context of the land border region known as Rio Hondo, where for decades thousands of migrants have crossed clandestinely and many others have settled integrating into family and community life in this wide area. Within these mobility experiences become more important those aged processes characterized by cross-border dynamics as it turns out temporary work in the labor market dominated by agribusiness with Sugar Pucté San Rafael, in the state of Quintana Roo.

Resumen en frances

Conformément aux instruments internationaux signés par le gouvernement mexicain et en rapport avec les thèmes migratoires et des droits de l’homme, il en résulte comme pertinent d’analyser la gestion de la frontière sud du Mexique, la fameuse « porte » vers l’Amérique Centrale et les Caraïbes, à travers d’une zone des plus méconnues et des plus négligés : la frontière Mexique-Belize. Dans ce sens, il sera présenté le contexte de la région terrestre limitrophe nommée Río Hondo, par laquelle depuis des décennies, des milliers de migrants ont traversé la frontière clandestinement et parmi lesquelles certaines s’intégrèrent dans la vie familiale et communautaire de cette vaste région. Au sein de ces expériences de mobilité, dont les plus vieux processus sont caractérisés par les dynamiques transfrontalières, le travail saisonnier est le secteur le plus important. L’objectif de cet article est d’analyser les conditionnes du travail dans un marché de l’emploi dominé par l’agro-industrie du sucre, qui est représentée par la raffinerie de San Rafael de Pucté, située dans l’état du Quintana Roo.