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149 resultados encontrados para: TEMA: Piscicultura
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1.
Libro
Qué es la acuacultura? / Palemón Aguilera Hernández, Pedro Noriega Curtis, Jesús Guzmán Chan
Aguilera Hernández, Palemón ; Noriega Curtis, Pedro (coaut.) ; Guzmán Chan, Jesús (coaut.) ;
México : Secretaría de Pesca , s.f.
Clasificación: 639.3 / A4
Bibliotecas: Chetumal
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SIBE Chetumal
QAA002717 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

2.
- Artículo con arbitraje
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

The gar, Atractosteus tropicus is a native fish distributed in fluvial systems of the Mexican southeast, which presents aquaculture potential in the food industry and as ornamental species. However, it is necessary to deepen the knowledge for the optimization of its culture. The present study examined the effect of three feeding frequencies on the growth, survival, and condition of juveniles. The fish (90) were placed in nine 35 L tanks, (n = 10; three replicates per treatment). The feed (44% protein, 15% fat) was supplied to 2% of the biomass, divided into 2, 4 and 6 servings throughout 10 h for eight weeks. After eight weeks the standard length, wet weight, survival, Fulton K, specific growth rate, nitrogen carbon rate, the coefficient of variation and size heterogeneity were recorded, which were analyzed with a one-way ANOVA. There were no significant differences among treatments for any of the response variables. The overall results indicated that in general both the culture conditions and the three food frequencies tested were adequate for the species. The results indicate the high flexibility of the species to be cultured with minimum requirements of the food supply, which can translate into the optimization of production costs.


3.
Tesis - Maestría
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

La sobreexplotación y disminución de las poblaciones de tiburones ha incrementado la necesidad de identificar y proteger sus áreas de crianza. Así, la delimitación, comprensión y protección de los hábitats que sirven como áreas de crianza mejora su manejo y conservación. Los datos dependientes de la pesca y el conocimiento ecológico local han demostrado ser herramientas útiles para la identificación de áreas de crianza. El objetivo del presente trabajo fue determinar áreas de crianza para Sphyrna lewini en el sur del Golfo de México, con base en registros dependientes de la pesca y conocimiento ecológico local. Se analizaron bases de datos biológico-pesqueras (1993-1994 y 2007-2017) de 11 localidades de Yucatán, Campeche y Tabasco y se realizaron encuestas semi-estructuradas a 44 pescadores. La información obtenida se analizó y comparó con base a seis modelos teóricos de áreas de crianza. De los registros dependientes de la pesca, dirigida e incidental, de pequeña escala se registraron 4219 tiburones de S. lewini. De los organismos clasificados por estadios (n=1885), 15 % correspondieron a neonatos y 44 % a juveniles del primer año. Con base en los modelos teóricos de crianza, la zona costera de San Pedro, Tabasco y zonas adyacentes a la Laguna de Términos se catalogan como área de crianza de Sphyrna lewini, siendo un hábitat con características ambientales (hábitats costeros poco profundos y turbios) similares a las áreas de crianza previamente establecidas para S. lewini. La protección de áreas de crianza debe ser un componente en las estrategias de manejo de tiburones, pero es fundamental vincular estrategias de manejo que incluyan a los organismos de estadios más avanzados, para así lograr un manejo efectivo. Los datos dependientes de la pesca y el conocimiento ecológico local son herramientas útiles para examinar patrones espacio-temporales de tiburones y pueden ayudar a los estudios de uso de hábitat.

Índice

Resumen
Introducción
Paradigmas sobre las áreas de crianza
Estatus de conservación
Sur del Golfo de México
Datos dependientes de la pesca y conocimiento ecológico local
Actividad pesquera de tiburones en el sur del Golfo de México
Antecedentes
Justificación
Pregunta de investigación
Hipótesis
Objetivo general
Objetivos particulares
Área de estudio
Metodología
Composición de la captura (tallas y sexo) de Sphyrna lewini
Localidades con registro de S. lewini
Análisis de datos
Identificación de zonas de pesca de Sphyrna lewini mediante conocimiento ecológico local
Identificación de áreas de crianza para S. lewini
Equipos de pesca
Análisis de contenido estomacal
Resultados
Estructura de tallas de Sphyrna lewini
Estadios de madurez
Zonas de pesca de Sphyrna lewini (conocimiento ecológico local)
Análisis de contenido estomacal
Identificación de áreas de crianza para Sphyrna lewini
Estructura de tallas por equipos de pesca
Discusión
Conclusiones
Recomendaciones
Referencias


4.
- Artículo con arbitraje
Movimiento entre hábitats de la barracuda Sphyraena barracuda, determinado por aproximaciones tróficas en el Caribe occidental
Torres Chávez, Paola (autora) ; Schmitter Soto, Juan Jacobo (autor) ; Mercado Silva, Norman (autora) ; Valdéz Moreno, Martha (autora) ;
Disponible en línea
Contenido en: Revista Mexicana de Biodiversidad Vol. 89, no. 3 (September 2018), p. 865-872 ISSN: 1870-509X
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Se evidenciaron movimientos entre hábitats relacionados con cambios tróficos y con el crecimiento de la barracuda, Sphyraena barracuda (Edwards, 1771), por medio de análisis de contenido estomacal e isotopía estable, en la bahía de Chetumal/Corozal, el canal de Zaragoza y la costa adyacente del Caribe occidental, sur de Quintana Roo (México) y norte de Belice. Se capturaron y midieron 116 organismos, divididos en 3 clases de talla; solo el 42% de los estómagos contenían alimento y fue por la tarde cuando se encontraron más estómagos vacíos. Entre las presas se identificaron peces de las familias Gerreidae, Cyprinodontidae y Atherinidae. Asimismo, se extrajo tejido muscular de la barracuda y otros organismos de diversos niveles tróficos en el área de estudio, dentro y fuera de la bahía, así como en el canal de Zaragoza, que comunica a la bahía con el Caribe, para el análisis isotópico (δ13C y δ15N). Con base en éste, se encontraron 3 subpoblaciones de S. barracuda separadas espacial y temporalmente; se confirmó que la especie es depredador tope en estos sitios y que existe un movimiento entre hábitats relacionado con el crecimiento del pez.

Resumen en inglés

Inter-habitat movements related to trophic changes and growth of the Great Barracuda, Sphyraena barracuda (Edwards, 1771), were evidenced by stomach content and stable isotope analyses in the Chetumal/Corozal Bay, the Zaragoza Canal, and the adjacent western Caribbean coast, southern Quintana Roo (Mexico) and northern Belize. One hundred sixteen specimens, divided into three size classes, were captured and measured; only 42% of the stomachs contained food, and most empty stomachs were found during the afternoon. Among the prey were fish from families Gerreidae, Cyprinodontidae, and Atherinidae. In addition, muscle tissue was sampled from the barracudas and other organisms from diverse trophic levels in the study area —in the bay, at the sea, and in the Zaragoza Canal, which communicates bay and sea— for isotopic analyses (δ13C y δ15N). We identified three different subpopulations of S. barracuda separated spatially and temporally. We confirmed S. barracuda as a top predator in all environments, and evidenced inter-habitat movement related to fish growth.


5.
Tesis - Maestría
Subsidios y capacidad de adaptación en grupos comunitarios de la Reserva de la Biosfera Pantanos de Centla, Tabasco, México / José Roberto Morales Rodríguez
Morales Rodríguez, José Roberto ; Ortega Argueta, Alejandro (directora) ; Ramos Muñoz, Dora Elia (asesor) ; Gurri García, Francisco D. (asesor) ;
Villahermosa, Tabasco, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2018
Disponible en línea
Clasificación: TE/302.14097263 / M6
Bibliotecas: Villahermosa
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SIBE Villahermosa
ECO050006414 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Este trabajo evaluó la influencia de un programa gubernamental de gestión ambiental sobre la capacidad de adaptación (CA) en grupos comunitarios de un área protegida (AP), la Reserva de la Biosfera Pantanos de Centla (RBPC). Se realizó una revisión documental de expedientes oficiales sobre la implementación del Programa de Conservación para el Desarrollo Sostenible (PROCODES), del año 2008 al 2016. Se analizó la CA en ocho grupos comunitarios subsidiados; se compararon las respuestas de los participantes que implementaron proyectos productivos de huertos comunitarios (cuatro grupos comunitarios) y jaulas de peces (cuatro grupos comunitarios). Para la valoración de la CA, se analizaron cinco criterios de la dimensión social (participación, redes sociales, recurso humano, equidad y representación) y tres de la dimensión ecológica (servicios culturales, de regulación y de provisión), con un cuestionario con escala tipo Likert (cinco puntos). Estos proyectos además de su valor económico y cultural, representaron el 37.32% de los proyectos del PROCODES implementados durante nueve años y el 35.4% del financiamiento ejecutado. Los administradores de la RBPC ejercieron decisiones centralizadas sobre la ejecución del proyecto, sin la participación del grupo comunitario. Los criterios de asignación de subsidios son un factor que influye en la composición social del grupo y en las localidades de ejecución, por ende en la CA. El criterio de “representación” presentó el valor promedio más alto en la dimensión social y “servicios culturales” en la dimensión ecológica.

El valor promedio más bajo en los ocho criterios se registró en “fortalecimiento de recursos humanos”. Los grupos comunitarios, como espacios de participación, parecen estar legitimados por una mayoría de los participantes. Sin embargo, para lograr objetivos de adaptación, y conservación en grupos comunitarios, el PROCODES debe plantearse como un programa de largo plazo.

Índice

Resumen
Introducción
Presentación
Resumen
Introducción
1.1 Programa de Conservación para el Desarrollo Sostenible (PROCODES)
2. Área de estudio y métodos
2.1 Capacidad de adaptación
3. Resultados
3.1 Ejecución de los proyectos de huertos comunitarios y jaulas de peces
3.2 Análisis de la capacidad de adaptación
3.3 Información cualitativa
4. Discusión
4.1 La capacidad de adaptación en áreas protegidas
4.2 Fortalecimiento de la capacidad de adaptación
4.3 Las dimensiones social y ecológica de la capacidad de adaptación
Conclusiones
Agradecimientos
Literatura citada
Apéndices
Conclusiones
Literatura citada


6.
Tesis
Dietary carbohydrates and denitrification in recirculating aquaculture systems / Andre Meriac
Meriac, Andre ; Verreth, J. A. J. (promoter) ;
Wageningen, Netherlands : Wageningen University , 2014
Clasificación: T/597.56 / M4
Bibliotecas: Chetumal , Villahermosa
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SIBE Chetumal
ECO030008101 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
ECO050005663 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice | Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Due to overfishing of global fish stocks and increasing fish meal prices, plant ingredients are being increasingly used as an alternative source of protein in fish feeds. However, the inclusion of unpurified plant ingredients will also increase the content of fibers in feeds. Fibers are nearly indigestible and will therefore increase solid waste production in aquaculture. This solid waste can be used to as a carbon source for denitrification to control nitrate levels in recirculating aquaculture systems (RAS), thereby reducing both solid and dissolved waste production. Additionally, fibers can change the recovery characteristics and lower the degradability of fecal waste. Therefore, this study investigates how changes in the dietary carbohydrate composition can affect waste production, system performance and denitrification in RAS. Furthermore, ultrasound treatment (to decrease particle size in fecal waste) and enzymatic conditioning (to increase fiber degradability) were tested as possible means to increase the bioavailability of carbon in fecal waste for denitrification. Comparing a high fiber (HNSP) and low fiber (LNSP) diet in RAS stocked with rainbow trout confirmed that the fibers in the HNSP diet increase fecal waste production. Although the HNSP diet produced more fecal waste than the LNSP diet, both diets produced the same amount of biodegradable fecal carbon. Since feces removal was higher in RAS using the HNSP diet, the load of degradable organic matter on the biofilters was lower with the HNSP diet than with the LNSP diet. Furthermore, fecal waste produced with the HNSP diet contained larger particles than feces of the LNSP diet, which could also improve the recovery of fecal waste with microscreens.

Feces produced with the HNSP diet were also less degradable than feces produced with the LNSP diet. By using fecal waste as an internal carbon source for denitrification, solid and dissolved waste emissions from RAS could be reduced by ~50% for the HNSP diet. However, only approximately half of the supplied cellulose and hemicellulose were degraded in the denitrification reactors, whereas lignin was not degraded at all. Thus, the overall degradability of organic carbon in fecal waste was limited by fibers as hemicellulose, cellulose and lignin. Ultrasound and enzymatic conditioning did not sufficiently increase the degradability of fecal waste. Nonetheless, fibers originating from unpurified plant ingredients may also have beneficial effects on RAS performance by increasing fecal recovery. A more selective choice of feed ingredients could be used to increase the recovery and degradability of fecal waste in RAS.

Índice

Contents
1 General introduction
2 Dietary carbohydrate composition can change waste production and biofilter load in recirculating aquaculture systems
3 Effects of diet composition and ultrasound treatment on particle size distribution and carbon bioavailability in feces of rainbow trout
4 Denitrification on internal carbon sources in RAS is limited by fibers in fecal waste of rainbow trout
5 Using Viscozyme® L to improve fiber degradability in a denitrification reactor in RAS
6 General discussion
Bibliography
Summary
Samenvatting
Acknowledgments
WIAS training & supervision plan


7.
- Artículo con arbitraje
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8.
Tesis - Doctorado
Evaluación de la tecnología EM en granjas acuícolas comerciales en Tabasco, México / Carolina Esther Melgar Valdes
Melgar Valdes, Carolina Esther (autora) ; Barba Macías, Everardo (director) ; Tovilla Hernández, Cristian (asesor) ; Álvarez González, Carlos Alfonso (asesor) ; Sánchez Martínez, Alberto de Jesús (asesor) ;
Villahermosa, Tabasco, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2012
Clasificación: TE/639.3097263 / M4
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SIBE Campeche
ECO040004944 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
ECO030007712 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
ECO010015956 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
ECO020012774 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
ECO050003021 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

A nivel mundial la acuicultura es una actividad importante en la producción de alimentos para consumo humano, su rápido crecimiento ha tenido una trascendencia económica en el sector social y productivo. Sin embargo, la intensificación de los sistemas de producción ha generado problemas relacionados con la aparición de constantes enfermedades y el deterioro de la calidad del agua. En la búsqueda de alternativas para mitigar estos efectos en el cultivo camarón y tilapia, el objetivo de la presente tesis doctoral fue realizar un modelo gráfico sobre la dinámica ecológica en los sistemas acuícolas (Capítulo II y IV) y el efecto de microorganismos con potencial probiótico en la calidad del agua y en el crecimiento del camarón blanco (L. vannamei) (Capítulo III) y tilapia (O. niloticus) (Capítulo V). En el modelo se identificaron cuatro componentes ecológicos que regulan la funcionalidad en los estanques: las fuentes de energía (energía solar, aporte pluvial y alimento artificial), variables de estado (agua, suelo y camarón), las funciones de interacción (procesos y reacciones que intervienen en los parámetros fisicoquímicos del agua y sedimento), las vías de flujo (transferencia de energía) y finalmente, el ciclo de retroalimentación (procesos de mineralización y reciclamiento de nutrientes). Se determinó que los subcomponentes agua y sedimento dentro del componente variables de estado como determinante para mantener adecuadas condiciones durante el ciclo de cultivo. Se propusieron implementar dos operaciones simultáneas en el cultivo de camarón y tilapia, las cuales consisten en adoptar de manera rigurosa las buenas prácticas de manejo y utilizar probióticos para mejorar la calidad del agua y aumentar la supervivencia.

En el caso de la evaluación de los microorganismos comerciales con potencial probiótico (EM®) en los cultivos de L. vannamei y O. niloticus se realizaron tres tratamientos: i) estanques sin EM (C), ii) estanques con dosis de 4l/ha (EM1) y iii) estanques con dosis de 10l/ha (EM2). Los resultados en el cultivo de L. vannamei demostraron menor tiempo de cosecha en los tratamientos EM1 (90d) y EM2 (105d), regulación en los valores del pH (EM1, 8.03±0.33; EM2, 7.77±0.22) y reducción en las concentraciones de nitrato (EM1, 0.64±0.25mg/l; EM2, 0.39±0.26mg/l). Asimismo, el tratamiento EM2 presentó la mayor remoción de materia orgánica (1.77±0.45%). El tratamiento EM1 mejoró la TCE (2.69±0.35%/d) y FCA (1.46±0.20). Los tratamientos EM1 y EM2 presentaron mayor 2 supervivencia con 61±8.76% y 60±10.5%, respectivamente. Similares resultados se encontraron en el mejoramiento de la calidad del agua en el cultivo de O. niloticus, en donde los parámetros fisicoquímicos se mantuvieron dentro los recomendados para esta especie con el tratamiento EM2. De igual manera, los tratamientos EM1 y EM2 incrementaron el porcentaje de supervivencia con 73% y 79% comparada con el control. La evaluación de la Tecnología EM en granjas comerciales del estado de Tabasco demostró que al ser aplicado en el agua durante el ciclo de cultivo de dos especies importantes comercialmente, se obtiene un efecto benéfico en el mejoramiento de la calidad del agua, del sedimento y de la supervivencia.

Índice

Resumen
Capítulo I. Introducción
1.1. Acuicultura: problemática en la calidad del agua y avances científicos
1.2. Importancia del estudio
1.3. Objetivos
1.3.1. Objetivo general
1.3.2. Objetivo específico
1.4. Hipótesis general
1.5. Estructura de la tesis
1.6. Bibliografía
Capítulo II. Modelación de la dinámica de estanques de cultivo de camarón
Capítulo III. Efecto de microorganismos con potencial probiótico en la calidad del agua y el crecimiento de camarón Litopenaeus vannamei (Decapoda: Penaeidae) en cultivo intensivo
Capítulo IV. Modelación de la dinámica de estanques de cultivo de tilapia
Capítulo V. Efecto de microorganismos eficientes en la calidad del agua y el crecimiento de la tilapia Oreochromis niloticus en cultivo semi-intensivo
Capítulo VI. Conclusiones y recomendaciones


9.
Libro
Manual para la producción de robalo blanco (Centropomus undecimalis) en cautiverio / Wilfrido Miguel Contreras-Sánchez, María de Jesús Contreras-García, Alejandro Mcdonal-Vera, Ulises Hernández-Vidal, Leonardo Cruz
Contreras Sánchez, Wilfrido Miguel ; Contreras García, María de Jesús (coaut.) ; Mcdonal Vera, Alejandro (coaut.) ; Hernández Vidal, Ulises (coaut.) ;
Villahermosa, Tabasco, México : Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. División Académica de Ciencias Biológicas , 2012
Clasificación: T/333.95 / C65/18
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SIBE Campeche
ECO040005160 (Disponible) , ECO040005159 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Chetumal
ECO030007892 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
ECO010008375 (Disponible) , ECO010008374 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Villahermosa
ECO050005286 (Disponible) , ECO050005287 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
Índice

Introducción
Obtención y mantenimiento del lote de reproductores
Elaboración de implantes
Inducción al desove
Fase larval y juvenil
Sistemas de producción
Bibliografía
ANEXO. Técnicas de laboratorio
Tratamientos profilácticos recomendados
Preparación de implantes
Aplicación de implantes


10.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal
Rentabilidad del cultivo de Tilapia Orechromis niloticus L., (Piscis, Cichlidae), en Chiapas, México
Toledo Solís, Francisco Javier ; Uscanga Martínez, Arkady (coaut.) ; Rivera Velázquez, Gustavo (coaut.) ; Ramos Zavala, Zulma Janet (coaut.) ; Solis Velasco, Lesvia Lucero (coaut.) ; Cruz Hernández, Dimas (coaut.) ;
Contenido en: Lacandonia. Revista de Ciencias de la UNICACH Año 6, no. 2 (diciembre 2012), p. 67-77 ISSN: 2007-1000
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
52491-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal