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1.
Tesis - Maestría
El calendario biocultural y cohesión sociocultural: estrategia territorial de conservación y diseminación in situ de maíz / Mariana Landwehr Gutiérrez
Landwehr Gutiérrez, Mariana (autora) ; Mariaca Méndez, Ramón (director) (1960-) ; Gómez Martínez, Emanuel (asesor) ; Pat Fernández, Lucio Alberto (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas : El Colegio de la Frontera Sur , 2019
Clasificación: TE/306.349097275 / L6
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010019836 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

El maíz (Zea mays) en Zinacantán forma parte de la identidad cultural y está presente en la organización social, política, religiosa, ceremonial, ritual y gastronómica durante el calendario biocultural. Las fiestas tradicionales tienen referentes geográficos, territoriales, gastronómicos, culturales e históricos, vinculados al maíz. Su estudio permite conocer las relaciones desde un enfoque agroecológico y antropológico de cómo se diseminan y conservan in situ los tipos varietales de maíz cultivados por los zinacantecos.

Índice

Índice
Resumen
Palabras Clave:
1. Introducción
2. Antecedentes de la Investigación
3. Marco Teórico
3.1. Enfoque agroecológico
3.2. Enfoque antropológico y biocultural
3.2.1. Calendario biocultural
3.3. Paisaje biocultural
4. Método
4.1. Área de estudio
4.2. Enfoque metodológico
5. Preguntas de Investigación
6. Hipótesis
7. Objetivo General
7.1. Objetivos específicos
8. Resultados
8.1. El maíz de Zinacantán
8.1.1. Ceremonias y ritos en la parcela
8.2. Maíz de las colectas en las tierras altas y bajas de Zinacantán
8.3. Indicadores de las tierras altas y bajas
8.4. Indicadores de rendimiento en tipos varietales
8.5. Estructura religiosa y maíz
8.6. Fiestas vinculadas al maíz
8.6.1. Fiesta de Esquipulas (12 al 15 de enero)
8.6.1.1. Fiesta de Esquipulas y el maíz
8.6.2. Fiesta de San Sebastián (18 al 22 de enero)
8.6.2.1. Fiesta de San Sebastián y el maíz
8.6.3. Carnaval (8 al 13 de febrero)
8.6.3.1. Carnaval y el maíz
8.6.4. Semana Santa (29 de marzo al 1 de abril)
8.6.4.1. Semana Santa y el maíz
8.6.5. Fiesta de Santa Cruz (desde el 3 de mayo hasta el fin de mes)
8.6.5.1. Santa Cruz, mes de mayo y el maíz
8.6.6. Fiesta de Sacramento o Corpus Christi (1 y 2 de junio)
8.6.6.1. Fiesta de Sacramento o Corpus Christi y el maíz
8.6.7. Fiesta de San Lorenzo Zinacantán (7 al 11 de agosto)
8.6.7.1 Fiesta de San Lorenzo y el maíz
. 8.6.8. Fiesta de Santo (31 de octubre, 1 y 2 de noviembre)
8.6.8.1 Fiesta de Santo y el maíz
8.7. Música, cantos y danzas vinculadas al maíz
8.8. El calendario biocultural del maíz

9. Discusión
9.1. Cohesión sociocultural, fiestas y gastronomía en el calendario biocultural de maíz
9.2. Paisaje biocultural
9.3. La agricultura tradicional, milpa y familia
9.4. Conservación de maíz in situ: la relación entre el pueblo maya tsotsil de Zinacantán y la naturaleza
9.5. Tipos varietales de la colecta de maíz en tierras altas y bajas
10. Conclusión
11. Literatura Citada
12. Anexos
12. 1. Anexo 1. Climas de Zinacantán
12.2. Anexo 2. Temperatura máxima noviembre-abril en Zinacantán
12.3. Anexo 3. Temperatura máxima mayo-octubre en Zinacantán
12.4. Anexo 4. Temperatura mínima noviembre-abril en Zinacantán
12.5. Anexo 5. Temperatura mínima mayo-octubre en Zinacantán
12.6. Anexo 6. Precipitación noviembre-abril en Zinacantán
12.7. Anexo 7. Precipitación mayo-octubre de Zinacantán
12.8. Anexo 8. Cultivos asociados
12.9. Anexo 9. Meses de siembra
12.10. Anexo 10. Meses de cosecha
12.11. Anexo 11. Claves de varietales de las tierras altas y bajas
12.12. Anexo 12. Número de hileras
12.13. Anexo 13. Disposición de hileras
12.14. Anexo 14. Tipo de grano
12.15. Anexo 15. Longitud de mazorca
12.16. Anexo 16. Altura de la planta
12.17. Anexo 17. Forma de mazorca
12.18. Anexo 18. Color de mazorca
12.19. Anexo 19. Peso de granos
12.20. Anexo 20. Tablas de información del maíz de las tierras altas
12.21. Anexo 21. Tablas de información del maíz de las tierras bajas


2.
- Artículo con arbitraje
La configuración del paisaje ritual a través del culto a Cristo en los municipios de Totolapan y Atlatlahucan, Morelos, México
Aréchiga Jurado, Laura Amalia ;
Contenido en: Sociedad y Ambiente Año 7, no. 20 (julio-octubre 2019), p. 207-231 ISSN: 2007-6576
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El presente trabajo forma parte de una investigación más amplia que abarca el noreste de la entidad de Morelos; región donde actualmente la imagen de Cristo adquiere un papel central en los rituales que se efectúan en cerros, barrancas y manantiales, considerados lugares sagrados y que en este sentido integran el paisaje ritual de los municipios de Totolapan y Atlatlahucan. El objetivo es presentar, desde una perspectiva antropológica y comparativa, enmarcada en un proceso histórico de larga duración, la ceremonia religiosa realizada en torno a la imagen de Cristo Aparecido en las dos cabeceras municipales, con el fin de entender la configuración del paisaje ritual por medio de las representaciones religiosas que se realizan en tres fechas representativas: el tres de mayo, el día de la Ascensión del Señor y en Pentecostés. A través de un método etnográfico e histórico se reconstruye el proceso de reinterpretación de la imagen del crucificado y su relación con el paisaje; espacio reconfigurado a partir de los elementos ancestrales que sustentan las manifestaciones religiosas de las comunidades, siendo dichos elementos reinterpretados en el ámbito de la religión católica.

Resumen en inglés

This article is part of a broader research project including the northeast of the state of Morelos. It is a region where the image of Christ currently plays an important role in the rituals conducted in the hills, ravines and springs, regarded as sacred places comprising the ritual landscape of Totolapan and Atlatlahucan. The aim is to use an anthropological and comparative perspective, framed in a lengthy historical process, to describe the religious ceremony surrounding the image of Christ the Risen in two municipal capitals in order to understand the religious re-enactments performed on three days: May 3, the Ascension of the Lord, and Pentecost. An ethnographic and historical method is used to reconstruct the process of reinterpreting the the image of the crucified Christ and its relationship with the landscape, a space reconfigured from ancestral elements underpinning the religious expressions of communities, re-interpreted within the sphere of the Catholic religion.


3.
Capítulo de libro
*En proceso técnico. Solicítelo con el bibliotecario de SIBE-Campeche
Consenso intergeneracional de los agricultores mayas sobre los conocimientos y prácticas en el cultivo de la milpa
Alayón Gamboa, José Armando (autor) ; Perea Mercado, Sandra Luz (autora) ;
Disponible en línea
Contenido en: Pueblos mayas de México en el siglo XXI. Desigualdades, transformaciones y retos / Gabriela Eugenia Rodríguez Ceja (editora) páginas 153-199 ISBN:978-607-30-1696-4
Bibliotecas: Campeche
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SIBE Campeche
60313-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En proceso técnico. Solicítelo con el bibliotecario de SIBE-Campeche

4.
- Artículo con arbitraje
Patrimonialización de la danza del tigre en el poblado ch’ol de Puxcatán, México
López López, Leydi Magaly (autora) ; Ramos Muñoz, Dora Elia (autora) ; Huicochea Gómez, Laura (autora) ;
Contenido en: Culturales Vol. 7, no. e370 (abril de 2019), p. 1-41 ISSN: 0022-3395
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Resumen en español

El artículo analiza los elementos históricos, socioculturales, ambientales y políticos que caracterizan a la Danza del Tigre (DT) y su proceso de patrimonialización desde 1980 en Puxcatán, Tabasco, México. Con métodos cualitativos, entrevistas semiestructuradas, observación participativa, diario de campo, y una encuesta en Puxcatán se evidencia como la DT fue una práctica contrahegemónica, gestada por profesores bilingües, y se convirtió, por la socialización de la danza con instituciones públicas que buscaban reproducir prácticas hegemónicas, en una danza tradicional “registrada” por el estado de Tabasco, México. Para 2016 la danza no se escenificó en Puxcatán, ni recibió invitaciones de instituciones públicas, pero puede ser parte del contenido turístico del poblado. El trabajo demuestra cómo una expresión identitaria aún con los cambios que proporciona la modernidad y, a veces, gracias a ellos, continúa viva y en desarrollo.

Resumen en inglés

The article analyzes the historical, sociocultural, envirommental and political elements in the Dance of Tiger (DT) and its patrimonial process since 1980 in Puxcatan, Tabasco, Mexico. It uses qualitative methods: semi-structured interviews, participatory observation and field diary, and a survey there. DT begins as a bilingual teacher’s counterhegemonic practice and becomes, by the socialization of dance with public institutions that sought to reproduce hegemonic practices, in a traditional dance "registered" by the state of Tabasco, Mexico. For 2016 the dance was not staged there, nor received invitations from public institutions, but it can be part of Puxcatan tourism content. The research exemplifies how an expression of identity, even with the changes provided by modernity, and sometimes thanks to them, continues to be alive and in developing.


5.
Artículo
Presencia tojolabal en las fiestas patronales de Comitán, Chiapas, México
Ruíz Beltrán, Alexander ; Limón Aguirre, Fernando (coaut.) (1964-) ;
Contenido en: Nóesis. Revista de Ciencias Sociales y Humanidades Vol. 28, no. 55 (enero-junio 2019), p. 136-161 ISSN: 2395-8669
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Resumen en español

Este artículo aborda la participación del pueblo maya tojolabal en fiestas patronales y romerías de la ciudad de Comitán, Chiapas y poblados circunvecinos. Su objetivo es conocer las aportaciones socio-históricas y culturales de esta población a la ciudad y la región. La observación participante incluyendo conversaciones, entrevistas espontáneas y dirigidas a actores claves, visitas a hogares y acompañamiento en las caminadas, como parte de un proyecto memorístico y etnográfico, permitieron identificar la variedad de símbolos implicados. La realización de estas actividades pone de manifiesto el deseo de una construcción constante del sentido comunal, de sacralidad, de relación con la naturaleza y de la memoria como elementos clave en el modo de vida de los tojolabales y de su presencia en el espacio urbano.

Resumen en inglés

This article centres on the participation of the Mayan-tojolabal population in the patron saints festivals and pilgrimages of the city of Comitán, Chiapas, and neighboring settlements. The objective is to gain knowledge about the historical and cultural contributions of this population to the city and the region. Participant observation, including conversations, spontaneous and directed interviews with key actors, visits to homes and accompaniment in various peregrinations, formed part of an ethnographic memory project, and permitted the identification of a variety of implied symbols. The realization of these religious activities is indicative of a desire for the constant construction of a communal sense of sacrality, of relations with nature and with memory as key elements in the way of life of the tojolabales, and of their presence in the urban space.


6.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal
Simbolismo cinegético y agrario de los sacrificios guerreros entre los mayas de Yucatán durante el postclásico
Morales Damián, Manuel Roberto ; Domínguez Ángeles, Alondra (coaut.) ;
Contenido en: LiminaR. Estudios Sociales y Humanísticos Vol. XVII, no. 2 (julio-diciembre 2019), p 98-114 ISSN: 1665-8027
Nota: En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

En este artículo se pretende aportar información relacionada con el simbolismo guerrero de los sacrificios humanos durante el Posclásico entre los mayas de Yucatán. Se recurrió al análisis de fuentes arqueológicas, visuales y documentales, y al uso de diversas herramientas metodológicas como la iconografía y la hermenéutica del simbolismo religioso. Se establece que los sacrificios humanos seguían el modelo de la caza, pero integran algunos aspectos del simbolismo agrario; asimismo, los sacrificios manifiestan un ejercicio de poder que hace referencia a una sociedad organizada en torno a la agricultura y la caza, pero que colocó en primer plano la guerra y el comercio.

Resumen en inglés

This article aims to understand the warrior symbolism of human sacrifices during the post-classic period among the Yucatec Mayans. The paper builds on the analysis of archaeological, visual, and documentary sources, which required the use of several methodological tools such as iconography and the hermeneutics of religious symbolism. We conclude that human sacrifices follow the model of hunting, but integrate some aspects of agrarian symbolism. The sacrifices involved an exercise of a society’s soft power organized around agriculture and hunting, yet simultaneously giving priority to warfare and trade.


7.
Capítulo de libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
El agua entre los grupos mayas
Mariaca Méndez, Ramón (autor) (1960-) ; Elizondo, Cecilia (autora) ;
Disponible en línea
Contenido en: Etnobiología y patrimonio biocultural de Chiapas / Cecilia Elizondo, Ramón Mariaca Méndez, Fausto Bolom Ton, editores San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur, 2018 Tomo II, páginas 281-309 ISBN:978-607-8429-65-3
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

Con base en lo aprendido durante 20 años de trabajo de campo en el sureste de México estudiando a la agricultura tradicional, se hace una breve descripción sobre el papel que tiene el agua en la cosmovisión y en la agricultura de algunos pueblos mayenses. Se comienza por una descripción de la traducción de la palabra agua en 32 de estos pueblos, desde el sureste mexicano hasta Guatemala. Se presenta la relación entre el agua y la cultura con sus múltiples facetas, desde su presencia en la cosmovisión, los conocimientos locales en torno al líquido y las prácticas agrícolas, hasta los mecanismos de gestión generados. Se evidencia la forma en que el vital líquido siempre ha estado presente en los mitos de origen de los pueblos del mundo por su importante y determinante papel en la subsistencia. Se hace un breve recorrido por diferentes comunidades que realizan festividades al agua y la similitud entre las mismas, donde se observa el sincretismo entre los dioses prehispánicos y los católicos. Finalmente se describe la geografía maya y su interrelación con los procesos adaptativos socioculturales, en particular con el ciclo de cultivo anual, donde el inicio de las siembras, el período de vida de las plantas cultivadas, el ciclo de vida de las comunidades y su tecnología conforman una compleja respuesta al ciclo anual de la lluvia y de disponibilidad del agua, radicando ahí otra de las causas por las que ha sido venerada.


8.
- Artículo con arbitraje
Creencias y prácticas rituales en torno a la cacería de subsistencia en comunidades del norte de Yucatán, México
Herrera Flores, Belén Guadalupe ; Santos Fita, Dídac (coaut.) ; Naranjo Piñera, Eduardo Jorge (coaut.) (1963-) ; Hernández Betancourt, Silvia Filomena (coaut.) ;
Contenido en: Revista Etnobiología Vol. 16, no. 1 (abril 2018), p. 5-18 ISSN: 1665-2703
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

La cacería de subsistencia tiene como principal motivo satisfacer las necesidades básicas del cazador y su familia, así como de otros miembros de la comunidad. Esta práctica representa una tradición en la relación sociedad-naturaleza asociada a la obtención de carne, y también conlleva un fuerte componente social y de convivencia entre los cazadores, así como la integración del conocimiento, la práctica y las creencias en torno a la fauna silvestre. El objetivo del presente trabajo fue describir las creencias y prácticas rituales asociadas a la actividad de la cacería en cuatro comunidades rurales ubicadas en la zona de influencia de la Reserva de la Biosfera Ría Lagartos y de la Reserva Estatal de Dzilam, Yucatán. De enero a julio de 2016, se obtuvo la información mediante entrevistas abiertas (180) y semiestructuradas (95), observación participante y registros en diario de campo. La cacería que se practica en las comunidades de estudio no es sólo de subsistencia en el sentido material, sino que involucra componentes sociales y culturales, procesos de adaptación al ambiente, y nociones y conocimientos mágico-religiosos. El 88.4 % de los entrevistados relató alguna leyenda, creencia o ceremonia relacionada a la cacería, siendo las personas mayores las que conservaban dichas tradiciones. La pérdida y poco interés hacia creencias y prácticas en torno a la cacería por parte de los jóvenes, así como cambios en el estilo de vida, podrían modificar los patrones y dinámicas de la cacería actual. La regulación de la cacería por medio de las creencias y prácticas tradicionales podría ser insuficiente, al perderse el valor simbólico de las especies animales. No obstante, la pérdida de interés en la cacería y en las actividades del campo en general, podrían inducir una disminución en las tasas de extracción de la fauna silvestre, lo cual se reflejaría en su conservación.

Resumen en inglés

The main purpose of subsistence hunting is to satisfy the basic needs of the hunter and his family, as well as other members of his community. This practice represents a tradition in the society-nature relationship associated with obtaining meat, and also involves a strong social and coexistence between hunters, as well as the integration of knowledge, practice and beliefs around wildlife. The objective of this work was to describe the beliefs and ritual practices associated with the hunting activity in four rural communities located in the area of influence of the Ría Lagartos Biosphere Reserve and the State Reserve of Dzilam, Yucatán. From January to July 2016, information was obtained through open (180) and semi-structured (95) interviews, participant observation and field journal records. The hunt is practiced in the communities of study is not only subsistence in the material sense, but also involves social and cultural components, adaptation processes to the environment, and magical-religious notions and knowledge. 88.4% of the interviewees reported some legend, belief or ceremony related to the hunt, being elderly people who kept these traditions. The loss and little interest in beliefs and practices around hunting by young people, as well as changes in the lifestyle, could modify the patterns and dynamics of the current hunt. The regulation of hunting by means of traditional beliefs and practices may be insufficient, since the symbolic value of the species is lost. However, the loss of interest in hunting and in the activities of the field in general, could induce a decrease in the rates of extraction of wildlife, which would be reflected in its conservation.


9.
- Artículo con arbitraje
Prácticas culturales discordantes en torno al Wahil Kol en Campeche, expresión cultural en proceso de activación patrimonial
Huicochea Gómez, Laura ; Carvajal Correa, Marco A. (coaut.) ;
Contenido en: Trace No. 74 (julio 2018), p. 38-59 ISSN: 0185-6286
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Resumen en: Español | Inglés | Frances |
Resumen en español

Las diferencias en la percepción y la práctica cultural de los pobladores mayas de Ich Ek, Campeche, en torno a una ceremonia agrícola, evidencian que el patrimonio cultural podría estar en un proceso de resistencia gracias a una dinámica social de tensión que va de la indiferencia o el rechazo, hasta el interés, el gusto y la preocupación por su reinterpretación. La diversidad de enfoques puede ser la salvaguarda y no sólo la evidencia de amenazas al patrimonio. Se propone reconocer a ese patrimonio intangible como la “expresión cultural en proceso de activación patrimonial” que se explicaría a partir del análisis de las contradicciones y la diversidad de opiniones de las personas, la inducción personalizada de sus prácticas culturales, y el contexto socioeconómico y político que acompaña a los elementos tradicionales de la cultura, incentivando o reactivando dinámicas de interacción social en actividades de índole ritual.

Resumen en inglés

Differences in the perception and cultural practice among Mayan inhabitants of Ich Ek, Campeche, about the Wahil kol, an agricultural ceremony, shows that cultural heritage might be in a process of resistance. This is due to a social dynamic of tension, which goes from indifference or rejection, to interest, enthusiasm and concern for its reinterpretation. The diversity of points of view, rather than being evidence of a threat to heritage, could help to protect it. We suggest that the intangible heritage should be recognised as the “cultural expression in the process of patrimonial activation”. This would be explained through the analysis of contradictions and diversity of opinions, the personalized induction of cultural practices and the political, social and economic context which accompanies traditional elements of culture, thus incentivising or reactivating social interaction dynamics within ritual activities.

Resumen en frances

Les différences observées sur la perception et les pratiques culturelles des populations mayas de Ich Ek, Campeche, à propos du Wahil kol, une cérémonie agricole, mettent en lumière que le patrimoine culturel pourrait être un processus de résistance grâce à une dynamique sociale de tension s’exprimant soit par l’indifférence, soit par le rejet, mais aussi par l’intérêt, le plaisir et le souci de sa réinterprétation. La diversité des points de vue peut signifier un processus de sauvetage et pas seulement la mise en évidence de menaces sur le patrimoine. Il est proposé de reconnaitre ce patrimoine intangible comme « une expression culturelle engagée dans un processus d’activation patrimoniale » ; ce processus découle de l’analyse des contradictions et de la diversité des opinions des personnes, de la dimension personnelle de leurs pratiques culturelles, mais aussi du contexte socioéconomique et politique qui accompagne les éléments traditionnels de la culture, tout ceci contribuant à stimuler ou renforcer des dynamiques d’interaction sociale prenant une dimension rituelle.


10.
Libro
La religiosidad popular maya / Rubén Bernardo Morante López, Gregorio Manuel Vázquez Canché, Joaquín Antonio Quiroz Carranza, Citlalli Cantú Gutiérrez, Manuel Buenrostro Alba
Morante López, Rubén Bernardo (autor) ; Vázquez Canché, Gregorio Manuel (autor) ; Quiroz Carranza, Joaquín Antonio (autor) ; Cantú Gutiérrez, Citlalli (autor) ; Buenrostro Alba, Manuel (autor) ;
Distrito Federal, México : Secretaría de Cultura del Gobierno de la República. Programa de Desarrollo Cultural Maya :: Instituto de la Cultura y las Artes de Quintana Roo , c2018
Clasificación: Q/306.67267 / A55
Bibliotecas: Campeche , San Cristóbal
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SIBE Campeche
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SIBE San Cristóbal
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Índice

Prólogo
Ixchel: El sacbé de la luna y el tejido cósmico
El aliento protector de la cultura maya
U aj kanan yóol maya miats
Devoción a Santa María Tonantzin, Virgen de Guadalupe, en una localidad maya de Quintana Roo
Devoción a Santa María Tonantzin, Virgen de Guadalupe, en una localidad maya de Quintana Roo