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355 resultados encontrados para: TEMA: Agricultura sostenible
11.
Libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Huertos educativos: relatos desde el movimiento latinoamericano / coordinación editorial: Helda Morales, Martha Elena García y Guillermo Bermúdez ; coordinación: Bruce Ferguson
Morales, H. (editora) ; García, Martha Elena (editora) ; Bermúdez, Guillermo (editor) ; Ferguson, Bruce G. (coordinador) (1967-) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2019
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Resumen en español

Los relatos aquí reunidos permiten asomarse a una pequeña pero significativa muestra de la rica diversidad de contextos donde los huertos educativos han germinado, desde escuelas de nivel básico hasta universidades, pasando por áreas rurales de varios estados y de la megaciudad de México, e incluso experiencias en Puerto Rico, Chile y Uruguay. Encontramos también una amplia gama de participantes que ven en los huertos educativos una esperanza para resolver diferentes problemas. Esperanzas bien fundadas porque han demostrado ser el mejor espacio para crear conciencia sobre la protección ambiental y enseñar ciencia desde temprana edad, así como para mejorar la alimentación y restaurar el tejido sociocultural de las comunidades. Los relatos traslucen la profunda convicción de que es posible transformar las relaciones sociales, económicas y el vínculo con la Madre Tierra y de que los gobiernos deben apostar por políticas públicas educativas y ambientales que abonen a una alimentación saludable y sustentable. Como señala Crispim Moreira, representante de la FAO en México, este libro “ilumina el camino, nutre y retroalimenta el movimiento latinoamericano que impulsa los cambios necesarios y tan esperados en los modelos y sistemas productivos que han prevalecido en el actual sistema alimentario global”.

Índice

Prólogo
Suelo fértil para cultivar un mejor país
Chiapas
Muil Itaj: el huerto universitario
Veracruz
Sembrando comunidad y cosechando aprendizajes
Chiapas
Semilleros para el cambio
Chile
La Red Escuela Huerto o cómo fortalecer la educación pública
Uruguay
Aprender junto a la naturaleza
Querétaro
Aliados estratégicos para las transiciones agroecológicas
Veracruz
Agricultura urbana y periurbana
Chiapas
Huertos escolares, ¿para todo el mundo?
Chiapas
Sembrando reflexión y valores
Chiapas
Tejiendo lazos entre escuelas y comunidades
Estado de México
Espacio de aprendizaje para la vida
Puerto Rico
Labrando conocimientos
Puerto Rico
Un proyecto inclusivo y colaborativo
Nutrición desde la tierra
Ingrediente infaltable en un nuevo sistema alimentario
Alimentación consciente y creativa
Hacer ciencia en la secundaria
Sembremos ciencia y conciencia
Huertos urbanos, educando para una nueva cultura alimentaria
Morelos
Cultivando la práctica educativa
Michoacán
Puertas abiertas al huerto
Una Vida Dedicada a la Educación Ambiental
Huertos de traspatio: su importancia biológica, económica y cultural
Celebrando orígenes y tejiendo redes
Declaratoria de la Red Mexicana de Huertos Educativos


12.
Libro
Índice | Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Political Agroecology is the first book to offer a systematic and articulated reflection on Political Agroecology from the Agroecological perspective. It defines the disciplinary field responsible for designing and producing actions, institutions and regulations aimed at achieving agrarian sustainability. In short, it aims to build a political theory that makes the scaling-up of agroecological experiences possible, turning them into the foundation of a new and alternative food regime. The book proposes theoretical, practical and epistemological foundations of a new theoretical and practical field of work for agroecologists: Political Agroecology. It establishes a framework for a common agroecological strategy, covering the different levels of collective action and the different instruments with which it can be developed. This will be essential reading for agroecologists, environmentalists, farming and food communities, and an ideal textbook for advanced agroecology courses in universities. Key features: • Offers a unique state of the art on this fundamental new topic: Political Agroecology. • Presents a complete introduction to the political and institutional aspects of Agroecology, covering the whole food system. • Offers an important tool for searching agrarian sustainability. • Provides a broad epistemological, theoretical and methodological focus, exploring the connection between the different levels and scales involved in agroecological theory and practice.

Índice

Introduction
Chapter 1
Theoretical Foundations of Political Agroecology
Chapter 2
The Industrialization of Agriculture and the Enlargement of the Food Chain
Chapter 3
A Regime on the Road to Collapse
Chapter 4
Cognitive Frameworks and Institutional Design for an Agroecological Transition
Chapter 5
Scaling Agroecology
Chapter 6
The Agents of the Agroecological Transition
Chapter 7
The Role of the State and Public Policies


13.
- Artículo con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Zero budget natural farming in India - from inception to institutionalization
Khadse, Ashlesha (autora) ; Rosset, Peter Michael (autor) ;
Contenido en: Agroecology and Sustainable Food Systems Vol. 43, no. 7-8 (June 2019), p. 848–871 ISSN: 2168-3565
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

This paper delineates the growth of Zero Budget Natural Farming (ZBNF) in India. From its origins as a peasant-led social movement in the state of Karnataka, to becoming institutionalized in a state program in Andhra Pradesh, ZBNF is attaining scale and reaching more and more peasant families. We look at some of the key factors that have triggered ZBNFs growth, as well as highlight some of the challenges and contradictions that may arise in the institutionalization process.


14.
- Capítulo de libro con arbitraje
Innovación para el desarrollo sustentable de la ganadería mediante sistemas silvopastoriles y producción orgánica en la frontera sur
Nahed Toral, José (autor) ; Guevara Hernández, Francisco (autor) ; Palma García, José Manuel (autor) ; López Tecpoyotl, Zenón Gerardo (autor) ; Sánchez Muñoz, José Bernardo (coaut.) ; Ruíz Rojas, Jorge Luis (autor) ; Aguilar Jiménez, José Roberto (autor) ; Parra Vázquez, Manuel Roberto (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Norte sur: diálogos de frontera / editores: Rigoberto García Ochoa, Jorge L. León-Cortés Tijuana, Baja California Norte, México : El Colegio de la Frontera Norte, 2018 páginas 103-133 ISBN:978-607-479-315-4
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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SIBE San Cristóbal
21590-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
21590-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF

15.
Libro
Proyecto de nación 2018-2024[Libro electrónico] / Andrés Manuel López Obrador [coordinador]
López Obrador, Andrés Manuel (coord.) ;
Distrito Federal, México : Movimiento de Regeneración Nacional , 2018
PDF

16.
Libro
Agroecological practices for sustainable agriculture: principles, applications, and making the transition / edited by Alexander Wezel
Wezel, Alexander (ed.) ;
New Jersey : World Scientific Publishing Europe Ltd. , c2017
Clasificación: 630.2745 / A31
Bibliotecas: Tapachula
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SIBE Tapachula
ECO020013742 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice | Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Good agroecological practices are indispensable for the development of sustainable agriculture. In this book, principles, diversity and applications of agroecological practices for a range of systems are presented, transforming scientific research and participatory knowledge of production into practical application. It illustrates a broad range of research and teaching being used within the farming community to demonstrate best practice and current state-of-play within the field. Agroecological methods used in crop farming, grass-based livestock farming, fish production, and other complex farming systems are discussed. Conclusions are drawn from studies to provide an outlook on future trends of agroecological practices and on policies supporting implementation. Due to emphasis on real-life application, it is relevant not only to students of the agricultural sciences and public policy, but also to researchers, stakeholders and policy makers involved in the development of sustainable agriculture.

Índice

Preface Chapter 1 Agroecological Principles for the Conversion of Farming Systems
Chapter 2 Agroecology and Agroecological Cropping Practices
Chapter 3 Applying Agroecological Principles for Regenerating Soils
Chapter 4 Transitions to Agroecological Nutrient Management Practices in the USA Corn Belt
Chapter 5 A Disturbance-Based Framework for Understanding Weed Community Assembly in Agroecosystems: Challenges and Opportunities for Agroecological Weed Management
Chapter 6 Integration of Genetically Modified Crop Traits in Agroecological Practices in Europe: A Critical Review
Chapter 7 Entomovectoring: An Agroecological Practice of Using Bees for Biocontrol
Chapter 8 Agroecology and Participatory Knowledge Production and Exchange as a Basis for Food System Change: The Case of the Community Agroecology Network
Chapter 9 Assessing the Impact of Management Interventions in Agroecological and Conventional Cropping Systems Using Indicators of Sustainability
Chapter 10 A Framework for the Design of Agroecological Livestock Farming Systems
Chapter 11 Agroecological Principles and Practices for Grass-Based Farming Systems
Chapter 12 Agroecological Management in Fish Pond Systems
Chapter 13 Education in Agroecological Learning: Holistic Context for Learning Farming and Food Systems
Chapter 14 Teaching Agroecological Practices to Higher Education Students, Farmers, and Other Stakeholders: Examples from France
Chapter 15 Learning Agroecological Practices as Components of Complex Farming Systems
Chapter 16 Agroecological Practices: Potentials and Policies
Index


17.
- Tesis
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Conservación y caracterización fenotípica y genómica de maíces criollos de Hopelchén para su aprovechamiento sustentable / Patricia Margarita Garma Quen
Garma Quen, Patricia Margarita ; Pat Fernández, Juan Manuel (asesor) ;
San Francisco de Campeche, Campeche, México : Universidad Autónoma de Campeche. Facultad de Humanidades , 2017
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
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18.
- Libro con arbitraje
Investigación - acción participativa para la sustentabilidad: el caso de Café In Red, Veracruz / Armando Contreras, editor ; autores: Armando Contreras-Hernández, Alejandro Ortega-Argueta, Ana Gabriela Allen Amescua
Contreras Hernández, Armando ; Ortega Argueta, Alejandro (coaut.) ; Allen Amescua, Ana Gabriela (coaut.) ; Contreras Hernández, Armando (ed.) ;
Xalapa, Veracruz, México : Café In Red :: Instituto de Ecología :: Centro Internacional de Investigación, Innovación, Desarrollo y Transferencia de Tecnología Alfredo Cabañas :: Centro Agroecológico del Café :: Instituto de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias :: Fondo Institucional de Fomento Regional para el Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación , 2017
Clasificación: EE/633.73097262 / C6
Bibliotecas: Villahermosa
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SIBE Villahermosa
ECO050006438 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

El libro Investigación-acción participativa para la sustentabilidad: el caso de Café In Red, Veracruz es una declaración de experiencia, el recuento de esfuerzos por vincular equipos de trabajo disciplinar y construir resultados integrales con enfoque multidisciplinar. Es también, el cúmulo de ensayos que se encontraron para andar juntos, aquí compartimos los sueños y demostramos que los colectivos, en ocasiones, tienen la fortuna de dar unos pasos adelante. El libro es un esfuerzo de síntesis que describe los fundamentos de planeación, diseño y evaluación de Café In Red, los instrumentos de coordinación del grupo y la forma de ejecutar las actividades en el periodo de trabajo (2009-2016), 2 que como en el Son Jarocho ¡que se escuche el violín, la huapanguera y la jarana, 3 para acompañar las décimas de Don Miguel Utria! ampliamos el tiempo para disfrutar el ritmo que explica el origen y los alcances del trabajo. Café In Red es un esfuerzo de colaboración interinstitucional con la participación de académicos, las familias y las organizaciones de productores, los gobiernos que actúan en el ámbito local, estatal y federal. Con el apoyo del Fondo Institucional de Fomento Regional para el Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación (FORDECYT) se realizó la propuesta titulada “Consolidación de una red agroecológica intersectorial de innovación para lograr una cafeticultura sustentable en el centro del estado de Veracruz, 2010-2013 (FORDECYT, 139378)”.

Café In Red sumó esfuerzos entre las instituciones; fundamentado en la diversidad de familias, vecindarios, barrios y comunidades, trabajadores del café y los gobiernos locales del área de interés, que enfrentan el abandono del campo. Se 4 propuso un clúster de innovación con su propio sistema de inteligencia para el desarrollo de capacidades agroecológicas, la producción diversificada y sustentable de café de calidad para el bienestar de las familias campesinas. Hablaremos de 254 eventos realizados, que se encaminaron a buscar nichos especializados de mercado y la autosuficiencia alimentaria. Se gestionó la conservación y restauración de los ecosistemas, mediante estrategias de pagos por servicios ambientales y propuestasde políticas públicas que mejoran las condiciones de vida de los participantes en la cadena de valor del café.

Índice

Presentación
1. Introducción
2. El contexto
2.1. Origen de la propuesta
2.2. Metodología: planeación, seguimiento y evaluación
2.3. Los participantes del proyecto
2.4. Retos del trabajo en red
2.5. El equipo y su visión de la planeación estratégica
3. La planeación: la experiencia de Café In Red
3.1. La planeación
3.2. Los beneficios de la planeación
3.3. Selección del enfoque de planeación
4. Gestión de Café In Red
4.1. Fase inicial
4.2. Fase de seguimiento
4.3. Fase de cierre y evaluación
5. Otros caminos
5.1. La investigación y los financiamientos
5.2. El trabajo de los actores sociales y la integración de la cadena de valor
5.3. La investigación participativa y los actores
5.4. El puente hacia las políticas públicas
6. Bibliografía
Anexo 1
Conceptos básicos de planeación de proyectos de conservación y sustentabilidad


19.
Tesis - Maestría
Organizaciones de la sociedad civil, plaguicidas y la alimentación en el estado de Chiapas / Ixchel Carolina Anaya Zamora
Anaya Zamora, Ixchel Carolina ; Mier y Terán Giménez Cacho, Mateo (director) ; Ferguson, Bruce G. (asesor) (1967-) ; Urdapilleta Carrasco, Jorge (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2017
Clasificación: TE/632.95097275 / A5
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010019183 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Esta investigación tiene como propósito conocer las posibilidades de disminuir el uso de plaguicidas, a través de la identificación de estrategias implementadas en el uso de plaguicidas, por Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC) en el estado de Chiapas. Se trata de un análisis teórico con base en los hallazgos tanto del contexto, como de la posición de los actores y sus narrativas, a través de la aplicación del estudio crítico del discurso y con base en la ecología política. Cuatro categorías fueron establecidas para la aproximación del uso de plaguicidas dentro de las OSC: “buen uso”, “transición”, “no uso” y “uso indiscriminado”, a través de ellas se discute sobre los retos y alcances que el uso de plaguicidas implica. Se encontró que las OSC que trabajan de manera cercana con grupos de campesinas y campesinos, así como con procesos de defensa del territorio, o bien inmersas en el debate localglobal sobre aspectos ambientales, podrían ser piezas claves para revertir el proceso agroindustrial y retomar la perspectiva del desarrollo sustentable desde posturas como la agroecología, la formación de espacios y encuentros críticos, la difusión de la información, la aplicación de estrategias de socialización y educación popular, entre otras.

Índice

Resumen
Introducción
Capítulo 1: Aspectos teóricos:
1.1 Sistemas agroalimentarios
1.2 Ecología política y plaguicidas
1.3 Plaguicidas
1.3.1 El surgimiento de los plaguicidas y tipos de plaguicidas
1.3.2 Caracterización y clasificación de los plaguicidas
1.3.3 Daños a la salud por el uso de plaguicidas
1.4 Seguridad alimentaria y uso de plaguicidas
1.5 Soberanía alimentaria y plaguicidas
1.6 Las OSC y los plaguicidas
Capítulo 2: Metodología
2.1 Análisis de Narrativas
2.2 Análisis crítico del discurso y teoría fundamentada
2.3 Estrategia metodológica
Capítulo 3: Marco contextual
3.1 Marco jurídico internacional de los plaguicidas
3.2 Marco normativo y regulatorio de los plaguicidas en México
3.3 Políticas y programas alimentarios y su relación con los plaguicidas
3.4. Contexto Histórico de los plaguicidas en Chiapas
Capítulo 4: OSC, Alimentación y Plaguicidas en Chiapas: Posibilidades del desarrollo de estrategias alternas al uso de insumos químicos externos
4.1. El uso de plaguicidas dentro de las OSC
4.2 “Buen uso” de plaguicidas
4.3 No uso de plaguicidas: estrategias alternas integrales
4.3.1 Agroecología: Compartir y socializar los saberes
4.3.2 Educación Popular
4.3.3 De campesino a campesino
4.3.4 Redes de confianza, alianzas, mercados locales y otras estrategias para incidir en el tema
4.4. Retos en la transición y en el “no uso” de plaguicidas
Conclusiones
Índice de tablas
Índice de figuras
Anexo 1
Bibliografía


20.
Libro
Agroecology: a transdisciplinary, participatory and action-oriented approach / edited by V. Ernesto Méndez, Christopher M. Bacon, Roseann Cohen, Stephen R. Gliessman
Disponible en línea: Agroecology: a transdisciplinary, participatory and action-oriented approach.
Méndez, V. Ernesto (coed.) ; Bacon, Christopher M. (coed.) ; Cohen, Roseann (coed.) ; Gliessman, Stephen R. (coed.) ;
Boca Raton, FL : CRC Press :: Taylor & Francis Group , c2016
Clasificación: 630.2745 / A39
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010018507 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice | Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Agroecology: A Transdisciplinary, Participatory and Action-oriented Approach is the first book to focus on agroecology as a transdisciplinary, participatory, and action-oriented process. Using a combined theoretical and practical approach, this collection of work from pioneers in the subject along with the latest generation of acknowledged leaders engages social actors on different geo-political scales to transform the global agrifood system. The book is divided into two sections, with the first providing conceptual bases and the second presenting case studies. It describes concepts and applications of transdisciplinary research and participatory action research (PAR). Transdisciplinary research integrates different academic disciplines as well as diverse forms of knowledge, including experiential, cultural, and spiritual. Participatory action research presents a way of engaging all relevant actors in an effort to create an equitable process of research, reflection, and activity to make desired changes. Six case studies show how practitioners have grappled with applying this integration in agroecological work within different geographic and socio-ecological contexts. An explicit and critical discussion of diverse perspectives in the growing field of agroecology, this book covers the conceptual and empirical material of an agroecological approach that aspires to be more transdisciplinary, participatory, and action-oriented. In addition to illustrating systems of agroecology that will improve food systems around the world, it lays the groundwork for further innovations to create better sustainability for all people, ecologies, and landscapes.

Índice

Preface
Foreword
Acknowledgments
Editors
Contributors
Chapter 1
Introduction: Agroecology as a Transdisciplinary, Participatory, and Action-oriented Approach
Chapter 2
Agroecology: Roots of Resistance to Industrialized Food Systems
Chapter 3
Transformative Agroecology: Foundations in Agricultural Practice, Agrarian Social Thought, and Sociological Theory
Chapter 4
Political Agroecology: An Essential Tool to Promote Agrarian Sustainability
Chapter 5
Learning Agroecology through Involvement and Reflection
Chapter 6
Complexity in Tradition and Science: Intersecting Theoretical Frameworks in Agroecological Research
Chapter 7
Agroecology, Food Sovereignty, and the New Green Revolution
Chapter 8
The Intercultural Origin of Agroecology: Contributions from Mexico
Chapter 9
Participatory Action Research for an Agroecological Transition in Spain: Building Local Organic Food Networks
Chapter 10
Agroecology, Food Sovereignty, and Urban Agriculture in the United States
Chapter 11
On the Ground: Putting Agroecology to Work through Applied Research and Extension in Vermont
Chapter 12
Agroecology as a Food Security and Sovereignty Strategy in Coffee-Growing Communities: Opportunities and Challenges in San Ramon, Nicaragua
Chapter 13
The Mesoamerican Agroenvironmental Program: Critical Lessons Learned from an Integrated Approach to Achieve Sustainable Land Management
Chapter 14
Analysis of Tropical Home Gardens through an Agroecology and Anthropological Ecology Perspective
Index