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1.
Libro
Guía de buenas prácticas para turismo sostenible en ecosistemas marino-costero: empresas de alojamiento / recopilación técnica: Erick Vargas ; edición técnica: Alejandrina Acuña, Silvia Rioja ; traducción: Luis Delgadillo
Vargas, Erick (recop.) ; Acuña, Alejandrina (ed.) ; Rioja, Silvia (coed.) ; Delgadillo, Luis (tr.) ;
Nueva York, Nueva York, Estados Unidos : Fondo para el Medio Ambiente Mundial, Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente , s.f.
Clasificación: 333.78 / G8
Bibliotecas: San Cristóbal
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ECO010018861 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice

Prefacio
Presentación
Introducción
¿Cómo se utiliza?
¿Cuáles son los beneficios?
¿Para quién es útil?
¿Por qué preparamos esta guía?
Turismo, Biodiversidad y Conservación
Biodiversidad
Biodiversidad e impacto ambiental
Biodiversidad y planificación marina y territorial
Conservación
Ecosistemas Marino-Costeros
¿Cuáles son los principales recursos marino-costeros utilizados por el turismo?
Más información
¿Qué son los ecosistemas marino-costeros?
Construcción de infraestructura para el hospedaje
¿Cuál es el problema?
Más información
¿Por qué debería interesarme?
¿Qué puedo hacer yo?
Gestión de la Energía
¿Cuál es el problema?
Más información
¿Por qué debería interesarme?
¿Qué puedo hacer yo?
Manejo y Uso del Agua
¿Cuál es el problema?
Más información
¿Por qué debería interesarme?
¿Qué puedo hacer yo?
Manejo de Aguas Residuales
¿Cuál es el problema?
Más información
¿Por qué debería interesarme?
¿Qué puedo hacer yo?
Manejo de Desechos Sólidos
¿Cuál es el problema?
Más información
¿Por qué debería interesarme?
¿Qué puedo hacer yo?
Desechos Químicos y Peligrosos
¿Cuál es el problema?
Más información
¿Por qué debería interesarme?
¿Qué puedo hacer yo?
Transporte Acuático y Terrestre
¿Cuál es el problema?
Más información
¿Por qué debería interesarme?
¿Qué puedo hacer yo?
Proveedores de Productos
¿Cuál es el problema?
Más información
¿Por qué debería interesarme?
¿Qué puedo hacer yo?
Conservación de los Ecosistemas Marino-Costeros
¿Cuál es el problema?
Más información
¿Por qué debería interesarme?
¿Qué puedo hacer yo?
Conservación de la Biodiversidad
¿Cuál es el problema?. Más información
¿Por qué debería interesarme?
¿Qué puedo hacer yo?


2.
- Libro con arbitraje
Caminar el cafetal: perspectivas socioambientales del café y su gente / Eduardo Bello Baltazar, Lorena Soto Pinto, Graciela Huerta Palacios y Jaime Gómez Ruiz, (editores)
Bello Baltazar, Eduardo (editor) (1960-) ; Soto Pinto, Lorena (editora) (1958-) ; Huerta Palacios, Graciela (editora) ; Gómez Ruiz, Jaime (editor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur :: Juan Pablos Editores , 2019
Clasificación: EE/633.73097275 / C3
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SIBE San Cristóbal
ECO010019878 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Cuando pensamos en café evocamos su aroma y sabor, además de sentimientos y emociones, sin embargo, pocas veces reflexionamos de dónde proviene el grano, quiénes lo sembraron, cómo es la vida de las familias cafeticultoras, qué retos ambientales enfrentan al cultivarlo y comercializarlo, cómo se establece su precio en los mercados internacionales y todas las relaciones que se establecen para que los consumidores disfrutemos de esta bebida. La producción del café enfrenta actualmente precios bajos, el cambio climático, plagas y el desinterés de las nuevas generaciones, entre otras amenazas, que se exponen a lo largo de esta publicación, la cual se integra por cinco secciones: el agroecosistema del cafetal; diversificación productiva y soberanía alimentaria; familia y organización; aprendizajes para el futuro; lecciones y rutas de la cafeticultura. En 35 capítulos, los autores presentan contribuciones y alternativas innovadoras para el manejo del cafetal, sus principales plagas, enfermedades y malezas, el uso del suelo, la sombra y las aguas residuales, la diversificación productiva mediante el cultivo de hongos comestibles, la silvicultura, producción de miel orgánica, sistemas agroforestales y silvopastoriles, el cultivo rústico de orquídeas y la generación de servicios ambientales, a través de los cuales el público lector comprenderá que el café es más que una bebida y un cultivo, y que la subsistencia de este sector requiere la conjunción de productores, sociedad civil, instituciones académicas y gobierno.

El libro, que está dirigido a estudiantes, especialistas y personas interesadas en las disciplinas agrícolas, forestales, ambientales y en la temática del café, surge del Grupo de Investigación de Ecosur en Zonas Cafetaleras (Giezca), colectivo que desde hace más de 15 años se ha dado a la tarea de generar y difundir conocimiento sobre la problemática y el futuro de las zonas cafetaleras.

Índice

Presentación
Introducción general. Múltiples voces en torno a la cafeticultura
Sección I
El Agroecosistema del Cafetal
1. Los cafetales mexicanos y su papel en la conservación de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos
2. La importancia de la sombra del café en la productividad, la roya y los servicios ambientales
3. La microbiota del cafetal, modulador del daño producido por insectos y enfermedades
4. Una mirada a los hongos micorrízicos arbusculares en un cafetal chiapaneco
5. El patosistema de roya del café, epidemias y café de alta resiliencia
6. Variabilidad genética de Hemileia vastatrix: una amenaza para la sustentabilidad del cafetal en América Latina
7. Variedades de café, estrategias de manejo y riesgos de afectación por roya del café
8. Plagas y enfermedades del café: características, manejo y retos
Sección II
Diversificación Productiva y Soberanía Alimentaria
9. Oportunidad para diversifcar las zonas cafetaleras de la Sierra Mariscal de Chiapas ante el cambio climático
10. Potencial de la apicultura para la diversifcación en zonas cafetaleras: ejemplos en territorio maya
11. Diversifcación de la producción del cafetal: la producción de hongos comestibles, una alternativa ecológica y sustentable
12. Uso y conservación del mimbre en la diversifcación productiva de los cafetales del Sureste de México
13. Huertos familiares o sitios en la Sierra Madre de Chiapas. Potencial para la soberanía alimentaria
14. Estrategias alimentarias en familias productoras de café en el centro de Veracruz, México
15. Alimentación cotidiana y organización de los grupos domésticos de la comunidad de Pathuitz, municipio de Chilón, Chiapas

Sección III
Familia y Organización
16. Entre el dilema de producir café y mantener los benefcios socioambientales del cafetal
17. Jóvenes y cultivo de café orgánico (C. arabica) en la Sierra Madre de Chiapas: panorama general y retos
18. El parentesco en la familia indígena cafetalera y su papel en la difusión de la cafeticultura orgánica. Altos de Chiapas, Chiapas
19. El cafetal y las identidades juveniles en resistencia: relato biográfco de un joven tseltal en los Altos de Chiapas
20. Cafetales, agricultura familiar y trabajos en Tenejapa, Chiapas: apuntes desde la perspectiva de género
21. Percepción ambiental y ecoturismo en una zona cafetalera en el municipio de Cacahoatán, Chiapas
Sección IV
Aprendizajes Para el Futuro
22. El futuro de las zonas cafetaleras en México: retos y experiencias metodológicas para la formación de recursos humanos
23. Formación de actores sociales en la cafeticultura de México: experiencias con técnicos, productores y niños
24. Empresas sociales: medios para transformar los territorios cafetaleros de México
25. Estrategia innovadora para la generación y difusión de conocimientos hacia los actores de las zonas cafetaleras: de la triple a la cuádruple hélice
26. Aplicación de tecnologías de la información y comunicaciones en el proceso de certifcación de café orgánico en Chiapas
27. Acción colectiva y producción cafetalera. El caso de la cooperativa
28. Aprendizajes y capacidades para la gestión sustentable del territorio: una mirada desde el tianguis agroalimentario El Huacalero
29. La comunicación y sus medios: experiencias en la formación de recursos humanos en el sector cafetalero. Refexiones sobre Nicaragua, Bolivia y Angola

Sección V
Lecciones y Rutas de la Cafeticultura
30. Cafetales del futuro: ¿qué hemos aprendido del pasado?
31. El proceso histórico de la cafeticultura mexicana: una contribución para la toma de decisiones y defnición de política pública
32. Una revisión de las experiencias recientes sobre la institucionalidad del desarrollo rural y su aplicación al sector cafetalero
33. Movilización de cafetaleros tseltales por una vida digna: agricultura, hogar, organización y gobierno comunitario
Conclusiones. Apuntes para una cafeticultura fortalecida
Agradecimientos


3.
Tesis - Maestría
Factores asociados al ecoturismo en comunidades mayas de Áreas Naturales Protegidas en la Península de Yucatán / Luis Enrique Toriz Bonfiglio
Toriz Bonfiglio, Luis Enrique (autor) ; Pat Fernández, Lucio Alberto (director) ; Guízar Vázquez Jr., Francisco (asesor) ; Pat Fernández, Juan Manuel (asesor) ;
Lerma, Campeche, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2019
Clasificación: TE/333.78097264 / T6
Bibliotecas: Campeche
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SIBE Campeche
ECO040006965 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

Las tendencias por viajes que combinan el disfrute de la naturaleza sin dañarla han acuñado el concepto de “ecoturismo”, que en contraposición con el turismo masivo tradicional propone una postura más responsable en el uso recreativo de los recursos naturales. Esta modalidad de turismo se ha impulsado por parte de políticas públicas en comunidades rurales que habitan en zonas naturales protegidas como una alternativa para el desarrollo social y la conservación de los recursos naturales. Sin embargo, detrás de la aventura y armonía que puede encontrar el visitante en estos sitios,subyacen esfuerzos de comunidades que han puesto en los proyectos ecoturísticos la esperanza por encontrar un medio complementario de generación de ingresos para subsistir. Pero ¿el ecoturismo es una alternativa viable para dichas comunidades y cumple con las expectativas socio-ambientales de su creación? Este trabajo analiza los factores que permiten la viabilidad socioambiental del ecoturismo en tres organizaciones mayas colindantes a dos ANPs en la península de Yucatán, México. El estudio se basó en el marco teórico y metodológico de Modos de Vida Sustentables y se desarrolló a través de observación participante en los centros ecoturísticos, talleres participativos con las organizaciones, entrevistas semiestructuradas a socios de los grupos organizados, así como a funcionarios de organismos gubernamentales involucrados en el impulso de estas iniciativas, además de encuestas a visitantes.

Los hallazgos revelan que la escolaridad y la organización social basada en la familia extensa permite establecer relaciones de confianza en el grupo, sin embargo, estos factores no son suficientes para el desarrollo del ecoturismo. Se requiere, además, que las organizaciones cuenten con conocimientos y habilidades empresariales. La política pública puede contribuir al fortalecimiento del ecoturismo a través de la eliminación de prácticas paternalistas, la participación de las comunidades locales en las ANPs y la regularización de la tenencia de la tierra.

Índice

Resumen general
Palabras clave
I. Capítulo Introductorio
II. Artículo
Resumen
Palabras clave
Introducción
Marco teórico y metodológico
Área de estudio
Resultados
Discusión
Conclusiones
Bibliografía
Notas:
III. Consideraciones finales
Bibliografía
Anexos


4.
- Artículo con arbitraje
Impactos del turismo en dos parques nacionales y áreas aledañas de Baja California, México: el caso de Sierra de San Pedro Mártir y Constitución de 1857
Medina Castro, Yéssica Edith (autora) ; Roldán Clarà, Blanca (autora) ; Leyva Aguilera, Juana Claudia (autora) ;
Disponible en línea
Contenido en: Sociedad y Ambiente Año 7, no. 19 (marzo-junio 2019), p. 165-194 ISSN: 2007-6576
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El turismo en espacios naturales es un fenómeno que se intensificó en las últimas décadas. El objetivo de este trabajo es identificar los impactos de esta actividad en los Parques Nacionales Sierra de San Pedro Mártir y Constitución de 1857. Para ello, se realizó observación directa y 18 entrevistas semiestructuradas a funcionarios y habitantes de las áreas de estudio. Entre los resultados más sobresalientes se identificaron los impactos al medio natural y la interacción entre funcionarios, habitantes locales y turistas, así como las diferencias y similitudes de los impactos entre ambos parques. Para las dos áreas de estudio se sugiere prestar atención en los impactos ecológicos, dado que los programas de desarrollo estatal promueven aumentar el número de visitantes en los parques sin considerar los daños que esto puede representar en sus ecosistemas. Hay escasos estudios a nivel nacional que abarquen aspectos sociales y económicos del turismo en áreas naturales, por ello se recomienda trabajar más en estos ámbitos.

Resumen en inglés

Tourism in natural areas is a phenomenon that has intensified in recent decades. The purpose of this paper is to identify the impacts of tourism on the Sierra de San Pedro Martir and Constitución de 1857 National Parks. To this end, direct observation and 18 semi-structured interviews with local officials and residents of the areas of study were conducted. The most striking results were the impacts on the natural environment and the interaction between government employees, local actors and tourists, as well as the differences and similarities between the impacts on the two parks. For both study areas, special attention should be paid to the ecological impact, since state development programs encourage increasing the number of park visitors without considering the damage this could cause their ecosystems. Since there are very few studies in the country covering the social and economic aspects of tourism in natural areas, more work should be conducted on these fields.


5.
Tesis - Maestría
Jóvenes rurales ante la promesa del ecoturismo. Nuevas expectativas, nuevos horizontes / Sandra Elizabeth Patishtan López
Patishtan López, Sandra Elizabeth (autora) ; Bello Baltazar, Eduardo (director) (1960-) ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (asesora) (1959-) ; Sánchez Ramírez, Georgina (asesora) (1969-) ; Hernández Cruz, Rosa Elba (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2019
Clasificación: TE/305.23097275 / P3
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010019757 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

Se analiza la experiencia de jóvenes que participan en dos sitios ecoturísticos en el estado de Chiapas, México. La investigación se realiza desde una perspectiva de género con la finalidad de conocer las desigualdades a las que se enfrentan varones y mujeres jóvenes en una actividad que actualmente es importante en la generación de ingresos económicos. El ecoturismo se plantea como una oportunidad para la conservación y una fuente de ingresos para la población rural, promesa relevante ante la baja rentabilidad de la actividad principal de los dos casos estudiados: pesca y agricultura. Es un estudio de corte cualitativo, se aplicaron entrevistas y cuestionarios cerrados a la población joven que participa en los dos centros ecoturísticos. Los hallazgos indican que el ecoturismo incide no solo en la forma de vivir la juventud, sino también en sus motivaciones y expectativas. Asimismo, el ecoturismo es una actividad relevante para la juventud, pero existen obstáculos para el desarrollo de sus capacidades en la actividad turística.

Índice

Resumen
Capítulo I
1. Introducción
Antecedentes generales
Premisa teórica y Métodos
Capítulo II Artículo: Jóvenes rurales en el ecoturismo: trabajo y motivaciones 1. Introducción
2. Marco teórico
2.1 Juventud
2.2 Motivaciones
2.3 Ecoturismo
2.4 Género y trabajo
3. Metodología
3.1 Sitios de estudio
4. Resultados
4.1 tipo de trabajo
4.1.1 trabajos desempeñados por mujeres
4.1.2 trabajos desempeñados por varones
4.1.2.1 empleados/asalariados
4.1.2.2 trabajos independientes
4.1.2.3 cargos ejidales
4.1.2.4 socios activos
4.2 Motivaciones para participar en el ecoturismo
4.2.1 Motivaciones de las mujeres
4.2.1.1 Nos pagan por lo que sabemos hacer (múltiples jornadas de trabajo)
4.2.1.2 Beneficios del ingreso monetario para las mujeres
4.2.1.3 Expectativas de las mujeres frente al Ecoturismo
4.2.2 Motivaciones de los varones
4.2.2.1 Crecimiento laboral
4.2.2.2 Estatus social
4.2.2.3 Obtener un empleo sin salir del ejido
4.2.2.4 Beneficios del ingreso monetario para los varones
4.2.2.5 Expectativas de los varones frente al Ecoturismo
4.3 La conservación como motivación en el Ecoturismo
4.4 El Escenario de la migración
5. Discusión
6. Conclusiones
Bibliografía
Capítulo III
Discusión general
Reflexiones finales
Literatura citada


6.
- Artículo con arbitraje
Organización y empoderamiento de mujeres en el turismo rural comunitario: Red Ecoturística Calakmul, Campeche, México
Sánchez Islas, Yamile Itzel (autora) ; Pérez Nasser, Elia (autora) ; Pérez Olvera, Ma. Antonia (autora) ; Rodríguez Muñoz, Gregoria (autora) ; Munguía Gil, María Teresa (autora) ;
Disponible en línea
Contenido en: Sociedad y Ambiente Año 7, no. 19 (marzo-junio 2019), p. 217-239 ISSN: 2007-6576
PDF PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Este artículo examina los modelos incluyentes del Turismo Rural Comunitario (TRC) y el Modelo Multifactorial de Empoderamiento (MME) en las organizaciones comunitarias de la Red Ecoturística de Calakmul (REC) en Campeche, México, como propuesta para dinamizar la economía de las comunidades rurales y el desarrollo humano. Se indaga en la estructura de los grupos, la gestión de la actividad turística y el trabajo de las mujeres. Se utilizaron herramientas metodológicas de tipo cualitativo como son entrevistas grupales, entrevistas a profundidad y observación participante. Se identificó que la REC benefició la organización de mujeres, impulsó actividades productivas como el ecoturismo, activó la economía, promocionó los grupos a nivel local y regional, impulsó procesos de educación formal e informal, permitió que las mujeres administren su tiempo, se relacionen con otras personas más allá de su comunidad, adquieran confianza y seguridad, y reivindiquen sus saberes tradicionales, entre otros. Sin embargo, se observó que la REC no trabaja con una perspectiva de género, que existen conflictos económicos y personales, y que su trabajo tiene poco reconocimiento por el municipio; así como que las actividades ecoturísticas en la región están estancadas por el desinterés de las autoridades locales en que los grupos de mujeres y hombres gestionen sus propios recursos.

Resumen en inglés

This article examines the inclusive models of Community Rural Tourism (CRT) and the Multifactorial Model for Empowerment (MME) in the community organizations of the Calakmul Ecotourism Network (REC), in Campeche, as a proposal for boosting the economy of rural communities and human development. It explores the structure of the groups, the management of tourist activity and the work of women. Qualitative methodological tools were used, such as group interviews, in-depth interviews and participant observation. It was observed that the REC benefited the women’s organization, promoted productive activities such as ecotourism, activated the economy, promoted groups at the local and regional level, encouraged formal and informal education processes, and enabled women to manage their time, relate to other people beyond their community, gain confidence and security and display their traditional knowledge. However, it was observed that the REC does not operate with a gender perspective, that there are economic and personal conflicts, and that its work enjoys scant recognition from the municipality. Likewise, ecotourism activities in the region have been stymied by the lack of interest of local authorities in having men’s and women’s groups manage their own resources.


7.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Percepción ambiental y ecoturismo en una zona cafetalera en el municipio de Cacahoatán, Chiapas
Patishtan López, Sandra Elizabeth (autora) ; Bello Baltazar, Eduardo (autor) (1960-) ;
Contenido en: Caminar el cafetal: perspectivas socioambientales del café y su gente / Eduardo Bello Baltazar, Lorena Soto Pinto, Graciela Huerta Palacios y Jaime Gómez Ruiz, (editores) San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur : Juan Pablos Editores, 2019 páginas 303-314 ISBN:978-607-8429-75-2 :: 978-607-711-548-9
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
59923-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

8.
- Artículo con arbitraje
Apropiación y reapropiación de recursos en Agua de Pajarito: de las prácticas campesinas al ecoturismo
Aguilar Jiménez, Guadalupe ; Montoya Gómez, Guillermo (coaut.) ; Hernández Cruz, Rosa Elba (coaut.) ; Vásquez Sánchez, Miguel Ángel (coaut.) (1951-) ;
Contenido en: El Periplo Sustentable No. 35 (julio/diciembre 2018), p. 212-241 ISSN: 1870-9036
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

San Cristóbal de Las Casas, conforma uno de los principales destinos turísticos del estado de Chiapas; a partir de lo cual ha experimentado un importante incremento en la oferta de servicios debido al flujo de visitantes nacionales y extranjeros que lo visitan. Esto ha motivado a diversas organizaciones privadas, gubernamentales y no gubernamentales a instrumentar acciones y crear nuevos destinos turísticos, inclusive comunidades campesinas han incursionado en acciones de autogestión sobre sus recursos naturales y culturales. En este estudio se analiza el caso del Proyecto Ecoturístico Grutas del Mamut, desarrollado por el ejido Agua de Pajarito, municipio de San Cristóbal de Las Casas, que conforma una alternativa más dentro de esta gama turística. Si bien los habitantes mantienen sus dinámicas de trabajo originales en el ámbito agrícola, ganadero y forestal, también han incursionado en el mercado turístico, reflejando nuevas formas de apropiación y reapropiación de sus recursos. Se analiza este fenómeno a través del cuerpo teórico de la Apropiación y Reapropiación de Recursos, enfoques de la Economía Ecológica. Los resultados presentados se basan en el trabajo de campo realizado a través de la metodología cualitativa en apoyo de herramientas cuantitativas, aplicadas a actores locales y externos de ejido Agua de Pajarito, desde agosto de 2014 hasta julio de 2015.

Resumen en inglés

San Cristóbal de las Casas, is one of the most important tourist destinations in Chiapas, Mexico. Therefore the city has experimented significant increase of services suplying due to the influx of national and foreing tourists. This demand has led many private, governamental, and non governamental organizations to implement actions to create new ecotouristic destinations, even communities have included save management actions of their natural and cultural resources. In this article we analize the ecotouristic project Grutas del Mamut’s case, developed by which belongs to the tsotsil community Agua de Pajarito in San Cristóbal de Las casas, which represents an alternative in this recent tourist option. Meanwhile people retain their original workflow in the agricultural, livestock and forestry, they have also ventured into the tourism market, reflecting new forms of appropriation and reapproapriation of their resources. This phenomenon is analyzed through theoretical body ownership and restorating resources, ecological economics approaches. The results presented in this document are based on fieldwork conducted through quealitative research helped by quantitative tolos, to local and external actors in Agua de Pajarito.


9.
- Artículo con arbitraje
Conflicto territorial, ecoturismo y cacería no regulada: el traslape de territorialidades en el Área Natural Protegida de Balam‑Kú
Pérez Rodríguez, Julio César ; Guízar Vázquez Jr., Francisco (coaut.) ; Bello Baltazar, Eduardo (coaut.) (1960-) ;
Contenido en: Pasos Vol. 16, no. 4 (octubre 2018), p. 909-925 ISSN: 1695-7121
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Se analiza el conflicto territorial y el proceso de resistencia de una cooperativa ecoturística del ejido Silvituc, Campeche, México, ocasionados por la intromisión de cazadores furtivos e irregularidad de una UMA en sus tierras de uso común, enclavadas en el Área Natural Protegida de Balam‑Kú. La aplicación de entrevistas, encuestas, registro fotográfico y con GPS de los sitios, fueron utilizados para conocer los distintos actores sociales, intereses y apropiaciones del territorio. El traslape de actividades de conservación/extracción en los mismos espacios y recursos faunísticos, ha derivado en la presión cinegética y en los conflictos debido a la omisión de la normativa institucional. Se recomienda el apoyo a este tipo de organizaciones locales en resistencia e interesadas en proteger con presencia permanente sus recursos naturales, a través de la participación activa del Estado, el ejido y la academia, para la conservación, vigilancia y regulación en el acceso y uso de la zona.

Resumen en inglés

Territorial conflict and the process of resistance of an Ecotourism cooperative of the ejido Silvituc, Campeche, Mexico, to intrusion of poachers and the irregularity of a UMA on their lands of common use, located within the protected natural area of Balam‑Kú. are analysed in this article. The application of interviews, surveys, photographic evidence and GPS recording of the sites, were used to define the various different social agents, interests and appropriations of the territory. The overlap of conservation/extraction activities in the same spaces of fauna resources, has led to hunting pressure and conflict due to the lack of institutional regulation. It is recommended to support this type of local organization that resists and preserves their natural resources with their permanent presence through the active participation of the State, the ejido and the academy, for the conservation, surveillance and regulation of access and use of the zone.


10.
Libro
Familia y vida campesina en la frontera sur: caminos de escucha transdisciplinarios / Juana Cruz-Morales, editora
Cruz Morales, Juana (ed.) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur :: Universidad Autónoma Chapingo , 2018
Clasificación: EE/306.852097275 / F3
Bibliotecas: Tapachula
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SIBE Tapachula
ECO020008118 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Este trabajo forma parte de las iniciativas de un proyecto multidisciplinario y transversal orientado a propiciar la comunicación con y entre grupos domésticos rurales de Chiapas y algunas otras localidades de la región Frontera Sur, acerca de las maneras en que estos grupos están respondiendo a los procesos de globalización neoliberal de la sociedad y la economía de México. Los métodos y herramientas aquí expuestas fueron diseñados, probados y reportados por investigadoras e investigadores de El Colegio de la Frontera Sur y la Universidad Autónoma Chapingo, con más de 30 años de experiencia en investigación acción participativa en la región. En el proceso han colaborado los propios grupos domésticos rurales y estudiantes de posgrado de ECOSUR. Los métodos, técnicas y actividades expuestas en este manual son originales y novedosos, representan un esfuerzo de integrar elementos relevantes de diversos marcos teóricos y metodológicos, y han sido probadas en tres talleres de dos días, organizados con grupos domésticos rurales (madre, padre y una hija/o), dedicados primordialmente a la ganadería, a la cafeticultura o al ecoturismo. Los temas más importantes que cubren dichos talleres – además de una serie de actividades dinamizadoras- son: (a) Los miembros de la familia, cómo nos organizamos, qué relaciones establecemos con otras familias; (b) Los valores y propósitos que guían nuestras vidas; cuáles son nuestros acervos, capacidades y actividades orientadas a alcanzar dichos propósitos de bienestar familiar; (c) Las dificultades que nos causan los procesos económicos y sociales desfavorables que se observan hoy en el municipio, en la región y en el país; (d) Qué acciones podemos desarrollar a corto y mediano plazo, de manera individual y colectiva, para reducir o resolver estas dificultades y alcanzar nuestros propósitos.

Índice

Introducción
1. Equipo de Trabajo
2. Actividades Previas al Taller
3. Decoración del Espacio
4. Bienvenida al Taller
5. Dinámica Para Romper el Hielo: el Cartero
6. Mi Carpeta Decorada
7. Cómo Es Mi Familia
8. Valores y Frutos Esperados
9. Dinámica Movilizar el Cuerpo
10. Construir un Diagrama de la Situación Actual de Nuestro Modo de Vida
11. Manual de Río de Vida Campesina
12. Manual de Senderos de Vida Lacandona
13. Estrategias de Familias Cafetaleras
14. Cierre de Evaluación y Clausura del Taller
15. Actividades Postaller
16. Ventajas y Desventajas de los Métodos Dinámicos y Actividades Participativas
Agradecimientos
Literatura


11.
- Capítulo de libro con arbitraje
Introducción
Cruz Morales, Juana ; García Barrios, Luis Enrique (coaut.) ;
Contenido en: Familia y vida campesina en la frontera sur: caminos de escucha transdisciplinarios San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México: El Colegio de la Frontera Sur : Universidad Autónoma Chapingo, 2018 página 1-2 ISBN:978-607-8429-57-8

12.
- Capítulo de libro con arbitraje
Manual de senderos de vida lacandona
Ochoa Fonseca, Fredy Alfonso ; García Barrios, Luis Enrique (coaut.) ;
Contenido en: Familia y vida campesina en la frontera sur: caminos de escucha transdisciplinarios San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México: El Colegio de la Frontera Sur : Universidad Autónoma Chapingo, 2018 página 41-51 ISBN:978-607-8429-57-8

13.
Artículo
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Metabolismo social y ecoturismo: la problemática de los residuos en isla Holbox, Quintana Roo, México
García Rodríguez, Lidia ; Gracia, María Amalia (coaut.) ; Bello Baltazar, Eduardo (coaut.) (1960-) ; Aldasoro Maya, Elda Miriam (coaut.) ;
Contenido en: Nova Scientia Vol. 10 (1), no. 20 (2018), p. 779-822 ISSN: 2007-0705
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El modelo de desarrollo imperante que prioriza el crecimiento económico presenta dos límites claros respecto a la naturaleza: los ciclos de recuperación de bienes y servicios y la absorción de los residuos que las actividades humanas generan. La perspectiva del metabolismo social teoriza sobre dichas limitaciones y, como tal, es útil para analizar el problema de los desechos o residuos. Este artículo recupera dicha perspectiva para entender las prácticas de desecho de los mayores generadores de residuos sólidos urbanos en isla Holbox, Q. R., un espacio de reciente promoción turística. A partir de una combinación de métodos cualitativos y cuantitativos que incluyeron encuestas y entrevistas semiestructuradas, se analizan los requerimientos humanos y materiales involucrados en la transformación espacial que la industria turística promueve, sus consumos y las prácticas de desecho de los residuos sólidos urbanos, así como los conocimientos y percepciones sobre ellos de hoteleros, restauranteros, habitantes, turistas y personas preocupadas por la problemática de la basura.

Los resultados muestran la alta dependencia que tiene el ecoturismo de los recursos y reservorios de energía, dependencia manifiesta en la importación de una cantidad y tipo de insumos que complican su eliminación en la isla. Pocos hoteles y restaurantes -y muchos menos habitantes- buscan productos que faciliten la excreción -último proceso del metabolismo social- al tiempo que hay sectores importantes que no están involucrados en prácticas de desecho lo que impide un mejor aprovechamiento de la basura -en un espacio que se complejiza por su dinámica poblacional y socioambiental. Todo lo anterior cuestiona al ecoturismo fomentado por la mercantilización de los espacios pues las prácticas observadas no constituyen alternativas sustentables en términos socioambientales, al considerar casi exclusivamente el factor económico.

Resumen en inglés

The prevailing development model that prioritizes economic growth presents two clear limits to the nature: the recovery cycles of goods and services and the absorption of residues generated by human activities. The metabolism social theorizes about that limitations and, as such, it is useful to analyze the problematic surround of solid waste or residues. This paper resumes this perspective to understand the disposal practices of the greater producers of solid municipal waste in Holbox Island, Q. R., a site of recent ecotourist promotion. Based on a combination of qualitative and quantitative methods which included surveys and semi-structured interviews, here we analyzed the human and material requirements involved in the spatial transformation that tourism industry promotes, its consumptions and disposal practices of solid waste as well as the knowledge and perceptions about them of: hoteliers, restaurateurs, inhabitants, tourists and people worried about the problem of garbage. The results show the high dependence that ecotourism has on the resources and reservoirs of energy, this dependency manifests on the importation of a quantity and type of inputs that complicate their excretion on the island. Few hotels and restaurants -and many fewer inhabitants- look for products that facilitate excretion -the last process of social metabolism- while there are important sectors that are not involved in waste practices, which prevents a better use of garbage -in a space which is complicated by its population dynamics. All of the above questions the ecotourism promoted by the commodification of spaces because the practices observed do not constitute sustainable alternatives in socio-environmental terms and consider almost exclusively the economic factor.


14.
Capítulo de libro
De la migración al ecoturismo en el ejido Agua de Pajarito, municipio de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas
Hernández Ruiz, José Francisco ; Montoya Gómez, Guillermo (coaut.) ; Aguilar Jiménez, Guadalupe (coaut.) ;
Contenido en: Chiapas Economía de la Pobreza Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas, 2018 página 95-107 ISBN:978-607-8459-95-7
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15.
Libro
Proyecto de nación 2018-2024[Libro electrónico] / Andrés Manuel López Obrador [coordinador]
López Obrador, Andrés Manuel (coord.) ;
Distrito Federal, México : Movimiento de Regeneración Nacional , 2018
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16.
Capítulo de libro
Turismo y ecoturismo: nuevas estructuras productivas y sociales en comunidades tsotsiles de los Altos de Chiapas, México
Villafuerte Franco, María Angelina (coord.) ; Zárate Vargas, Gustavo Raúl (coord.) ; Toledo Medina, Juan (coord.) ;
Contenido en: Chiapas Economía de la Pobreza Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas, 2018 página 109-134 ISBN:978-607-8459-94-0
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17.
Tesis - Maestría
*En proceso técnico. Solicítelo con el bibliotecario de SIBE-Campeche
Conflicto territorial y gestión local en la implementación de un proyecto ecoturístico en el ejido Silvituc, Campeche / Julio César Pérez Rodríguez
Pérez Rodríguez, Julio César ; Guízar Vázquez Jr., Francisco (director) ; Bello Baltazar, Eduardo (asesor) (1960-) ; Montoya Gómez, Guillermo (asesor) ;
Lerma, Campeche, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2017
Clasificación: TE/333.78097264 / P4
Bibliotecas: Campeche
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ECO040006808 (Disponible)
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Nota: En proceso técnico. Solicítelo con el bibliotecario de SIBE-Campeche
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Resumen en español

En este trabajo de investigación analizamos los efectos del conflicto territorial en el desarrollo de un proyecto ecoturístico en el ejido Silvituc, a través de la participación local, la organización y las redes sociales de apoyo de una cooperativa ecoturística. Cooperativa que estuvo en resistencia en dos escenarios conflictivos: 1) la oposición de los socios no ejidatarios a un sistema de cacicazgo local, representado por socios ejidatarios, y la disputa entre éstos por el control de los apoyos gubernamentales para el desarrollo del ecoturismo; 2) y el descontento por la invasión de cazadores furtivos de ejidos colindantes y el funcionamiento irregular de una Unidad de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (UMA), en sus tierras ejidales de uso común. Ésta última conocida también como ampliación forestal (AF), es una extensión selvática y un enclave del área natural protegida (ANP) estatal de Balam-Kú. Para la recolección de la información se aplicó el método cualitativo mediante entrevistas semiestructuradas, encuestas, observación participante y la documentación de archivos agrarios. En el primer escenario conflictivo, los resultados revelan que una facción de socios no ejidatarios, se presentaron como los autogestores activos al encontrar en el ecoturismo no sólo una alternativa económica, sino el aliciente de una figura jurídica a través de la cooperativa, para demandar equidad en la participación y en los derechos de sus integrantes. Estas manifestaciones fueron los conductos primordiales que lograron debilitar el sistema caciquil por medio de la cohesión social, la red familiar y política interna, así como el apoyo de asesores externos sobre el marco jurídico agrario y de sociedades cooperativas.

En el segundo escenario, el traslape tri-territorialidad “cacería furtiva-ecoturismo-UMA”, expresó una oposición de las actividades ecoturísticas y de sus operativos de vigilancia a la cacería no regulada de actores externos por los mismos espacios y especies de fauna silvestre, que derivó en una presión cinegética y en los conflictos. Esto estuvo vinculado con el vacío funcional del Estado por vigilar y regular por medio de la normativa institucional, el acceso y uso de la AF y el ANP de Balam-Kú.

Índice

Listado de Abreviaturas
Resumen
Introducción
Antecedentes: Tierras ejidales, ANP y ecoturismo en Campeche
Planteamiento del problema y pregunta de investigación
Objetivo general y específicos 11 Metodología
Área de estudio
Capítulo I. Marco Teórico
1.1 Ecoturismo y gestión local de los recursos naturales
1.2. Conflicto territorial
1.3. El extractivismo de los recursos naturales, conflicto y ecoturismo
1.3.1. Ecoturismo y extracción: ¿Simbiosis o conflicto por los recursos naturales?
1.3.2. Ecoturismo: una herramienta de defensa territorial frente a empresas extractivas
1.3.3. La extracción de fauna silvestre y el ecoturismo como mecanismo de protección ante la cacería furtiva
Capítulo II. Silvituc: Su Territorio, Recursos Bioculturales e Historia
2.1. La laguna Silvituc: un sistema hidrológico con una isla y arqueología
2.2. La AF de Silvituc: entre áreas de conservación, cuerpos de agua, biodiversidad y sitios arqueológicos
2.3. Historia de Silvituc, política de colonización y decreto de la ANP de Balam-Kú
Capítulo III. Resultados
3.1. Génesis del proyecto ecoturístico y del conflicto en la cooperativa
3.1.1. Las primeras iniciativas del ecoturismo
3.1.2. Las primeras gestiones: el origen de la Cooperativa Ecoturística de Silvituc (2011-2013)
3.1.3. Primer conflicto: anomalías en la protocolización de la primera AC de la cooperativa
3.1.4. Primer apoyo gubernamental: CONAFOR otorga al ejido un presupuesto en infraestructura ecoturística
3.1.5. Segundo conflicto: cacicazgo en el ambiente laboral de las infraestructuras
3.1.6. Tercer conflicto: segundo apoyo gubernamental llega nuevamente a nombre del ejido, no de la cooperativa
3.1.7. Cuarto conflicto: sustitución informal de la Tesorerería

3.1.8. Quinto conflicto: inequidad en la participación de la cooperativa, actores externos y marco jurídico
3.1.9. Siguen las tensiones: conflictos en la legalidad del 2do. CA (2015-2017)
3.2. Conflicto por el acceso, uso y manejo de la AF
3.2.1. El portón de la AF: ¿un mecanismo de acceso restringido o de libre acceso?
3.2.2. La invasión de cazadores furtivos de los ejidos colindantes
3.2.3. Las irregularidades de la UMA
3.2.4. Los cazadores furtivos, la UMA y la presión cinegética en la AF
3.2.5. Ejidatarios, AF de Silvituc y la ANP de Balam-Kú
3.2.3. Traslape de territorialidades en la AF-ANP: cacería furtiva-ecoturismo-UMA
3.3. Dimensión Natural S.C., y el proyecto de conservación de Silvituc: “Arroyo-Zopilote Rey”
Capítulo V. Discusión
4.1. El conflicto por la gestión y el control de la cooperativa
4.2. El conflicto por la apropiación territorial de la AF
Capítulo V. Conclusiones
5.1. Recomendaciones
Literatura Citada
Anexo I. Guion de entrevistas semiestructuradas y encuesta
Anexo II. Coordenadas georreferenciadas con GPS en la AF
Anexo III. Artículo enviado para publicación


18.
Tesis - Maestría
Ecoturismo e inclusión social, el caso de el centro ecoturístico El Arcotete, Chiapas / Ana María Cruz Hernández
Cruz Hernández, Ana María ; Bello Baltazar, Eduardo (director) (1960-) ; Enríquez Rocha, Paula Lidia (asesora) ; Mondragón Ríos, Rodolfo (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2017
Clasificación: TE/333.78097275 / C7
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010019253 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Resumen en español

En México existen 7.1 millones de habitantes con discapacidad, esto representa el 6% de la población del país, cabe destacar que existe una estrecha relación entre discapacidad - edad - género (INEGI 2016). Ante esto, en materia de turismo en los últimos años se han empezado a generar espacios accesibles, tomando así un papel estratégico para la inclusión social de las personas con discapacidad y el derecho a la recreación de estas mismas (Ley general de inclusión de las personas con discapacidad 2011).Por lo que en México, evidencia de ello es que a poco más de un año se inaugura la primera playa incluyente, en mayo de 2016, en el estado de Jalisco, México (Alatorre 2016). Se analizan las percepciones sobre la accesibilidad en el acceso, actividades, costo, infraestructura e información, desde las experiencias de los visitantes del Centro Ecoturístico El Arcotete en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. Para el estudio se aplicó una encuesta semi-estructurada a 90 personas de edad adulta (19-77 años). Se entrevistaron a tres prestadores de servicios del Centro Ecoturistico con seis preguntas guía que se orientaron a las experiencias respecto al Centro Ecoturistico, tomando encuenta su organización, capacitación, planificación de su espacio y actividades. Se realizaron transectos lineales, cuya información fue útil para identificar lugares de fácil acceso, caracterizar la infraestructura y la posibilidad de promover el avistamiento de aves como actividad alterna para el visitante. Cabe señalar que esta última actividad plantea compilar e identificar aves y espacios accesibles, con mira a que se pueda propiciar la integración de las personas con discapacidad a estas. El trabajo de campo se realizó en temporada vacacional de la semana santa del 1 al 15 de abril del 2016.

Se obtuvo como resultado que las personas con discapacidad tienden a ser adultas mayores y estos no viajan solos, más bien en grupos familiares que los cuidan, los cuidados no son por una obligación sino por una carga moral y valores familiares, esto va en relación a que es muy común que en México se tenga esta atención hacia los de la tercera edad (Palomino et al 2008). La percepción del visitante con discapacidad presentó una tendencia de opinión neutra, esto se refiere a que ni están de acuerdo ni en desacuerdo de que exista accesibilidad para ingresar al Centro Ecoturístico El Arcotete, mientras que las personas sin discapacidad la tendencia fue a que no existe accesibilidad. En cuanto a la percepción de la accesibilidad respecto al manejo del Centro Ecoturistico desde los prestadores de servicios, se obtuvo que los conflictos internos en la organización y la falta de capacitación por parte del prestador de servicio suele ser una barrera social, que influye en lo ambiental y fisco, convirtiéndose en barreras, entre éste y el visitante.

Índice

Dedicatoria
Agradecimientos
1. Resumen
Introducción
Marco teórico
El turismo accesible y el ecoturismo
Planteamiento del problema
Objetivo general
Antecedentes del sitio de estudio
Uso del territorio
Orografía
Hidrografía
Clima
Vegetación
Fauna
Metodología
Categorías de análisis y los actores sociales
Percepción del turismo accesible de personas con discapacidad, el caso del Centro Ecoturístico El Arcotete, Chiapas, México
Resumen
Introducción
Discapacidad y exclusión social
Turismo accesible
El Centro Ecoturístico El Arcotete
Metodología
Resultados
El visitante
Visitante y discapacidad
Cuidado de las personas con discapacidad
Los prestadores de servicios en el Centro Ecoturistico el Arcotete
Condiciones del Centro Ecoturístico para la accesibilidad
Ingreso
Instalaciones de los servicios de alimentación y sanitarios
Senderos
Señaléticas
Consideraciones finales
Capítulo 3. Aviturismo una actividad inclusiva
Introducción
La observación de aves con relación a la discapacidad en el Centro Ecoturístico El Arcotete
Capítulo 4. Recomendaciones
Conclusión
Referencias bibliográficas
Anexos


19.
Libro
Extractivismo y neoextractivismo en el sur de México: múltiples miradas / Antonino García García, coordinador
García García, Antonino (coord.) ;
Texcoco, Estado de México, México : Universidad Autónoma Chapingo. Dirección de Centros Regionales Universitarios , 2017
Clasificación: CH/333.72097275 / E9
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SIBE Campeche
ECO040006847 (Disponible)
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SIBE Chetumal
ECO030008706 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
ECO010019290 (Disponible) , ECO010019289 (Disponible)
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SIBE Tapachula
ECO020013708 (Disponible)
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SIBE Villahermosa
ECO050006393 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Resumen en español

La presente obra colectiva analiza desde diferentes enfoques teóricos y metodológicos el proceso de extractivismo de recursos naturales, servicios ambientales y las políticas públicas en este tema en el Sur de México (Chiapas, Oaxaca y Tabasco), y en menor medida en países Sudamericanos. Cada uno de los trabajos que se presentan analiza no sólo el método mediante el cual se ejecuta el extractivismo, sino también los impactos sociales, culturales, ambientales, económicos y de alguna manera políticos en los territorios intervenidos. La falacia de bienestar, progreso y desarrollo se pone en cuestionamiento. Esperamos que la obra sea útil en estos tiempos de incertidumbre e imposición global.

Índice

Presentación
Implicaciones del modelo económico en el desarrollo rural de América Latina
La nueva minería en la Sierra Madre de Chiapas: identificando el rostro del extractivismo
Chiapas entre intraextractivismo y extractivismo: el caso de hidroeléctricas e hidrocarburos
El Corredor Eòlico del Istmo: impactos locales de una crisis global
Exclusión y Áreas Naturales Protegidas: la agenda pendiente de los poblados "irregulares" en la Reserva de la Biosfera de Montes Azules (Chiapas)
Reservas de la Biosfera en Chiapas, México: análisis de las interacciones sociales locales para la conservación y el desarrollo, ¿exclusión y clientelismo?
Las relaciones de consentimiento multinivel en las políticas socioambientales: un análisis desde el ecoturismo en México
La visión tseltal de la vida en el desarrollo alternativo de Oxchuc, Chiapas


20.
- Artículo con arbitraje
Gestión comunitaria y potencial del aviturismo en el Centro de Ecoturismo Sustentable El Madresal, Chiapas, México
Carrillo García, Mireya ; Enríquez Rocha, Paula Lidia (coaut.) ; Meléndez Herrada, Alejandro (coaut.) ;
Contenido en: El Periplo Sustentable No. 33 (julio/diciembre 2017), p. 564-604 ISSN: 1870-9036
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

La gestión comunitaria es una estrategia que promueve el desarrollo local. El aviturismo puede contribuir a generar beneficios socioeconómicos y promover la conservación de los hábitats y las especies que en ellos habitan. Los integrantes del Centro de Ecoturismo Sustentable El Madresal (CESM), Chiapas, México, tuvieron la iniciativa de impulsar el aviturismo como estrategia de gestión comunitaria para obtener beneficios socio-económicos y conservar una zona de humedales costeros, hábitat de una notable diversidad de aves. Se diseñó un instrumento con 19 indicadores que valoraron las capacidades de la cooperativa CESM para gestionar el aviturismo. Utilizando el marco teórico Medios de Vida (MV) se realizaron talleres, entrevistas y observaciones participativas, además de encuestas a turistas. Se obtuvieron ocho indicadores con nivel de desarrollo alto, siete con medio y cuatro con bajo. El valor del índice de potencial ecoturístico para la avifauna fue de 66.25%, lo cual indica que es considerablemente bueno para el aviturismo. El CESM presenta características para implementar el aviturismo; sin embargo, deberán solucionarse las necesidades de capacitación en la observación de aves y adquisición de equipo para ofrecer el servicio.

Resumen en inglés

Community management is a strategy that promotes local development. Avitourism can provide socioeconomic benefits and help to the conservation of habitats and the species living there. Members of the Sustainable Ecotourism Centre El Madresal (SECM), in Chiapas, Mexico, had the initiative to implement the avitourism to obtain social and economic benefits, but at the same time contribute to the conservation of a wetland coastal zone, which is habitat of high avian species diversity. Using the sustainable livelihoods theoretical framework, we designed an for avitourism management through workshops, individual and group interviews and participatory observation and surveys with tourists. We obtained eight indicators in high, seven in medium and four in low level of development. The value of the Ecotourism Potential index of the birds was 66.25% indicating that is well for avitourism. The SECM has possibilities to implement the avitourism; nevertheless, it is important to solve the necessities of capacitation in avian observation and to obtain equipment for offer a good service.


21.
Tesis - Maestría
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Resumen en español

La desarticulación institucional y beneficios inequitativos del turismo son parte de los retos internacionales para el manejo de áreas protegidas y gestión del turismo. Es por ello que entender la gobernanza de la actividad, a partir de contextos locales, resulta fundamental para que esta pueda contribuir a un proceso de sustentabilidad que promueva la diversidad, autonomía y relaciones justas y equitativas. En México, los Parques Nacionales cobran relevancia al ser la categoría más numerosa y los sitios donde el turismo es la única actividad económica remunerada permitida. El Parque Nacional Lagunas de Montebello, primer área protegida decretada en Chiapas, es uno de los principales atractivos turísticos de la frontera sur de México. El objetivo de esta investigación es identificar el papel que juega la gobernanza en la puesta en práctica del turismo sustentable en dicho parque a través de un enfoque sistémico. Se realizaron 13 fichas para caracterizar los atractivos turísticos y 23 entrevistas semiestructuradas a actores clave, identificados mediante la técnica de bola de nieve. Se llevaron a cabo observaciones participantes y no participantes durante las diferentes temporadas turísticas.

La tipificación del turismo permitió identificar seis zonas turísticas, donde la cobertura forestal y lagos son los principales recursos utilizados. Las instituciones más importantes para la puesta en práctica de la actividad operan a escala local, regional y estatal, y se ubican en el sector ambiental, turístico y comunitario. Se encontró que la dominación de intereses económicos en el proceso de conformación de los espacios turísticos, el nulo involucramiento para reglamentar el turismo por parte de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas, la participación esporádica de las Secretaría de Turismo y la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas, así como la presencia de élites locales ha frenado la puesta en práctica sustentable del turismo.

Índice

Listado de Abreviaturas
Resumen
Introducción
Capítulo 1. Marco Teórico-Conceptual
1.1 Turismo en áreas naturales protegidas
1.1.1 Turismo sustentable en áreas naturales protegidas
1.1.2 Retos para el turismo sustentable en áreas naturales protegidas
1.2 Gobernanza
1.2.1 Enfoque sistémico para el estudio de la gobernanza del turismo sustentable
1.2.1 Redes institucionales y reglas
1.2.3 Poder, toma de decisiones y responsabilidad
1.3 Contexto de la gobernanza y el turismo en el Parque Nacional Lagunas de Montebello
1.3.1 Políticas públicas para el turismo en ANP
1.3.2 Turismo en el Parque Nacional Lagunas de Montebello
1.3.3 Características socioecológicas del Parque Nacional Lagunas de Montebello
1.4 Justificación
1.5 Objetivos
General
Específicos
Capítulo 2. Metodología
2.1 Etapa prospectiva
2.2 Etapa de campo
2.3 Etapa de gabinete
2.4 Restricciones metodológicas
Capítulo 3: Turismo y Recursos en el Parque Nacional Lagunas de Montebello
3.1 Turismo en el Parque Nacional Lagunas de Montebello
3.2 Reconocimiento de la zonificación turística
3.3 Actividades ofertadas
3.4 Atractivos naturales
3.5 Atractivos culturales
3.6 Elementos de referencia
3.7 Discusión
3.8 Conclusiones
Capítulo 4. Instituciones del Turismo en el Parque Nacional Lagunas de Montebello
4.1 Instituciones importantes para el turismo en el PNLM
4.2 Cronología de las instituciones del turismo en el Parque Nacional Lagunas de Montebello
4.3 Relaciones de cooperación
4.4 Relaciones de conflicto
4.5 Discusión
4.6 Conclusiones
Capítulo 5. Mecanismos de Gobernanza del Turismo Sustentable en el Parque Nacional Lagunas de Montebello
5.1 Gobernanza del turismo sustentable y poder
5.1.1 Reglas
5.1.2 Normas

5.1.3 No interacciones
5.2 Gobernanza del turismo sustentable y toma de decisiones
5.3 Gobernanza del turismo sustentable y responsabilidad
5.4 Discusión
5.5 Conclusiones
Conclusiones Finales
Recomendaciones
Futuras líneas de investigación
Referencias Bibliográficas
Anexos


22.
Tesis - Maestría
Metabolismo social y ecoturismo: la problemática de los residuos sólidos urbanos en la Isla Holbox, Quintana Roo, México / Lidia García Rodríguez
García Rodríguez, Lidia ; Gracia, María Amalia (directora) ; Bello Baltazar, Eduardo (asesor) (1960-) ; Aldasoro Maya, Elda Miriam (asesora) ;
Chetumal, Quintana Roo, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2017
Clasificación: TE/333.78097267 / G3
Bibliotecas: Chetumal
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SIBE Chetumal
ECO030008651 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

A partir de la instauración de dos áreas naturales protegidas, la isla de Holbox es hoy uno de los destinos ecoturísticos de reciente creación en el Estado de Quintana Roo. La práctica del ecoturismo ha carecido de lineamientos acordes a la importancia biofísica del lugar, clave para la conservación de la región, y su promoción como destino ha generado un incremento del número de turistas y de la generación de residuos sólidos urbanos (RSU). El enfoque interdisciplinario del metabolismo social da cuenta de la relación hombre-naturaleza y permite entender que la generación de RSU se relaciona con los distintos momentos de producción, circulación y sobretodo de consumo. En este trabajo se realizaron encuestas para caracterizar los requerimientos materiales y humanos de hoteles y restaurantes, analizar los consumos y las prácticas de desecho de residuos de los mayores generadores de RSU en la isla –identificados en un estudio previo-; además, se realizaron entrevistas semiestructuradas para determinar las percepciones y conocimientos de quienes han tenido mayor participación en esta problemática. Entre los hallazgos destaca la creación reciente de varios hoteles y restaurantes y de diferentes actividades y servicios que brindan los primeros, lo que hace ver que la industria turística está en expansión. En este crecimiento turístico los establecimientos requieren diversos productos que pueden ser comprados en la región e incluso más allá. En cambio, los consumos de los habitantes para higiene o limpieza se realizan principalmente en la isla

En ambos casos se observó la búsqueda de productos de difícil degradación lo cual, sumado a prácticas de desecho que no favorecen un buen tratamiento de los residuos, hace que la excreción como proceso final del metabolismo social no ocurra en tiempos relativamente cortos. Adicionalmente, la tasa de crecimiento poblacional sumada a la llegada de turistas está generando consecuencias que no son contempladas por el modelo ecoturístico implementado. La problemática de los RSU visibilizada desde la perspectiva del metabolismo social hace pensar que las decisiones sobre su manejo deberían contemplar las características de los productos que ingresan a la isla pues de ello depende su asimilación por parte de la naturaleza.

Índice

Resumen
I. Introducción
1.1 El modelo de desarrollo y sus alternativas
1.2 El metabolismo social
1.3 El turismo y la mercantilización de la naturaleza
1.4 Planteamiento del problema de investigación
Metodología
II. Artículo Para Publicación
III. Conclusiones
Literatura Citada
Anexo 1
Anexo 2
Anexo 3
Anexo 4


23.
Capítulo de libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Las relaciones de consentimiento multinivel en las políticas socioambientales: un análisis desde el ecoturismo en México
Liscovsky, Iris Josefina (autora) ; Camacho Bernal, María Teresita del Niño Jesús (autora) ; Parra Vázquez, Manuel Roberto (autora) ;
Contenido en: Extractivismo y neoextractivismo en el sur de México: múltiples miradas / Antonino García García, coordinador Estado de México, México: Universidad Autónoma Chapingo. Dirección de Centros Regionales Universitarios, 2017 páginas 291-316 ISBN:978-607-12-0489-9
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SIBE Campeche
58663-40 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
58663-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
58663-10 (Disponible)
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SIBE Tapachula
58663-20 (Disponible)
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SIBE Villahermosa
58663-50 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

24.
Libro
*En proceso técnico. Solicítelo con el bibliotecario de SIBE-Campeche
Retos, oportunidades y fracasos del ecoturismo. Reserva de la Biósfera Ría Celestún, México / Manuel de Jesús Pinkus Rendón, editor
Pinkus Rendón, Manuel Jesús (ed.) ;
Mérida, Yucatán, México : Universidad Nacional Autónoma de México. Centro Penínsular en Humanidades y en Ciencias Sociales :: Universidad Autónoma de Yucatán , c2017
Clasificación: Y/333.78097265 / R4
Bibliotecas: Campeche
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SIBE Campeche
ECO040006898 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En proceso técnico. Solicítelo con el bibliotecario de SIBE-Campeche
Resumen en: Español |
Resumen en español

Las aportaciones desde diferentes ópticas de los autores que colaboran en este libro permitieron darle una mirada holística al problema de investigación del ecoturismo. Los once investigadores (historiadores, economistas, biólogos, antropólogos, sociólogos, maestros en gobierno y políticas públicas -con sus diferentes enfoques y experiencia-) fueron pieza clave para darle a esta obra una visión inter y multidisciplinaria. Uno de los principales logros fue identificar el uso, manejo y apropiación de los recursos naturales de la región que actualmente se conoce como Reserva de la Biósfera Ría Celestún. Tomando como punto de partida las unidades productivas -haciendas, ranchos, rancherías, sitios, etcétera-, que imperaban en esta zona durante el siglo xix y que se dedicaban al cultivo del henequén, al corte de palo de tinte y a la industria salinera, podernos observar de qué manera, desde ese entonces, la región ya se vislumbraba como una zona de amplia biodiversidad. Por esta razón, el Estado, mediante las autoridades encargadas de la política pública ambiental, comenzó a incorporarla, en 1979, corno Área Natural Protegida, asignándole la categoría Zona de Refugio Faunístico hasta que escaló a la que actualmente ostenta: Reserva de la Biósfera, decretada en noviembre de 2000. Ese año también se elaboró el Programa de Manejo de dicha Reserva con el fin de conocer, entre otras cosas, las actividades productivas que las poblaciones de su área de influencia podían realizar sin la sobreexplotación de los recursos naturales de la zona, incluyendo el ecoturismo. Esta actividad económica ha sido una problemática y un paradigma a resolver porque se vincula con el desarrollo social, el económico y la conservación de los recursos naturales; por lo tanto, sólo en los discursos se ha encontrado la anhelada sustentabilidad.


25.
Tesis - Maestría
Apropiación social de la Red pueblos mancomunados de la Sierra Norte de Oaxaca / José Antonio López Digueros
López Digueros, José Antonio (autor) ; Junghans, Christiane (directora) ; Guerrero Jiménez, Trinidad Cristina (asesor) ; Montoya Gómez, Guillermo (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2016
Clasificación: TE/333.78097274 / L6
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010018648 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice

Dedicatoria
Agradecimientos
Índice de figuras, tablas y cuadros
Capítulo l.
Introducción general
Marco teórico
Ecoturismo y turismo comunitario como alternativa económica
Importancia de las redes de colaboración
Apropiación social de la red
Área de estudio
Justificación
Objetivos
Objetivo general
Objetivo Especifico
Pregunta de investigación
Metodología
Capítulo ll.
Manuscrito “Apropiación social de una red de turismo indígena. El caso Expediciones Sierra Norte, México” sometido a la revista “Pasos, revista de turismo y patrimonio cultural”
Conclusiones generales
Bibliografía citada


26.
Tesis - Maestría
Desarrollo de indicadores de sustentabilidad turística aplicado a una comunidad indígena de la Selva Lacandona / Jerónimo Saragos Méndez
Saragos Méndez, Jerónimo ; Mesa Jurado, María Azahara (directora) ; Frausto Martínez, Oscar (co-director) ; Ortega Argueta, Alejandro (asesor) ; Bello Baltazar, Eduardo (asesor) (1960-) ;
Villahermosa, Tabasco, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2016
Clasificación: TE/333.78097275 / S27
Bibliotecas: Villahermosa
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SIBE Villahermosa
ECO050006073 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

El turismo se ha impulsado en muchos países, pues se cree fomenta el crecimiento económico en aquellas regiones o comunidades con bajo desarrollo económico. Los espacios indígenas han sido el foco de atención como en México, donde se han destinado más de 309 millones de pesos para su fomento. Sin embargo, el turismo ha generado impactos negativos al medio ambiente y la sociedad dado su deficiente o nula planificación. Ante esta situación hay una preocupación creciente en el uso de indicadores para medir el curso sustentable del turismo tanto por la parte académica y gubernamental. El turismo sustentable apunta a la planificación de dicha actividad para minimizar su impacto negativo al ambiente y mantener cubiertas las necesidades de los visitantes, el beneficio económico y social para las comunidades anfitrionas presentes y futuras. El logro de estos objetivos depende del interés común de los actores locales y que estos se reflejen en los indicadores del turismo sustentable.

En esta perspectiva, el presente trabajo tiene por objetivo elaborar un sistema de indicadores de turismo sustentable para los espacios indígenas a partir de la identificación de problemáticas destacadas en el desarrollo del turismo y reconocimiento de objetivos comunes. Se hizo una caracterización del espacio comunitario y aplicaron entrevistas y encuestas a un conjunto de actores locales; como la población, autoridades locales y representantes de proyectos de ecoturismo e instituciones gubernamentales. Se identificaron 13 problemas prioritarios y se formulan 39 indicadores agrupados en cuatro dimensiones del turismo sustentable, aunque dos fueron los de mayor reconocimiento. Asimismo, algunos principios para el desarrollo del turismo sustentable no fueron identificados por los actores. Esto se asocia al escaso conocimiento que tiene la comunidad indígena y los actores locales sobre los impactos y las dinámicas del desarrollo turístico.

Índice

Resumen y palabras clave
Capítulo I
Introducción
La construcción de indicadores locales para la sustentabilidad
Objetivo general
Capítulo II
Indicators for sustainable tourism: application in indigenous areas
Abstract
Introduction
Sustainability indicators from indigenous communities
Sustainable tourism for development in indigenous communities
Government promotion of ecotourism in Mexico
Study area: Lacandon Jungle and Frontera Corozal
Methodology
Data collection
Systematisation of issues
Validation of indicators
Results and discussion
Opportunities and implications for stakeholder participation: Local information
Conclusion
References
Capítulo III
Conclusiones generales
Bibliografía citada en capítulo I


27.
- Artículo con arbitraje
Ecoturismo y el trabajo invisibilizado de las mujeres en la Selva Lacandona, Chiapas, México
Suárez Gutiérrez, Gloria Mariel (autora) ; Bello Baltazar, Eduardo (autor) (1960-) ; Hernández Cruz, Rosa Elba (autora) ; Rhodes Espinoza, Allan Rhodes (autor) ;
Contenido en: El Periplo Sustentable No. 31 (julio-diciembre 2016) ISSN: 1870-9036
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El presente artículo analiza la situación de invisibilización de las mujeres respecto a la actividad ecoturística, observando efectos que mantienen los estereotipos de género dentro de la actividad ecoturística como una alternativa económica y social para las mujeres. Se busca señalar desde la planificación de los centros, la diferenciación de género a través de los procesos sociales, y que son trasladados al marco laboral de los centros ecoturísticos, con base en un análisis de dos dimensiones (comunidad y centro ecoturístico), los cuales permiten analizar las relaciones de género y cómo éstas se transforman en cada dimensión. En particular se estudian dos centros ecoturísticos: Top Che en Lacanja-Chansayab y Las Guacamayas en Marqués de Comillas, Chiapas, México. Se utilizan métodos de corte cualitativo basados en el modelo propuesto hacia las dos dimensiones, con ayuda de herramientas como la observación participante, entrevistas semiestructuradas y talleres participativos. Los resultados indican la presencia de los estereotipos de género dentro de las actividades ecoturísticas de los centros, evidentes en las dobles jornadas por parte de las mujeres, se observa cómo se mantiene la división de trabajo en la relación productivo-reproductivo. No obstante, se percibe que las mujeres encuentran en el ecoturismo un nuevo espacio para el emprendimiento económico y social, modificando actitudes, manera de ser y hacer, así como roles y uso del tiempo dentro de las dos dimensiones de estudio planteados.

Resumen en inglés

This article analyzes the situation of invisibility of women regarding ecotourism, observing effects that maintain gender stereotypes in ecotourism as an economic and social alternative for women. We want to reference from planning of ecotourism centers, gender differentiation through social processes, and are transferred to the working environment of ecotourism centers, based on an analysis of two levels (community and ecotourism center), the which allow analyzing gender relations and how transform at each level. In particular, two ecotourism centers are studied: Top Che Lacanja-Chansayab and Las Guacamayas in Marqués de Comillas, Chiapas, Mexico. Qualitative methods based on the proposed model to the two-level, using tools such as participant observation, semi-structured interviews and participatory workshops were used. The results indicate the presence of gender stereotypes within the ecotourism center activities, evident in double shifts by women, it shows how the division of labor is kept in the productive-reproductive relationship; however it is also perceived that women find in ecotourism a new space for economic and social entrepreneurship, changing attitudes, way of being and doing, as well as roles and time use within two levels of study proposed.


28.
Tesis - Maestría
Procesos de reapropiación local y apropiación externa de los recursos en el Proyecto Ecoturístico Las Grutas del Mamut, San Cristóbal de Las Casas / Guadalupe Aguilar Jiménez
Aguilar Jiménez, Guadalupe ; Montoya Gómez, Guillermo (director) ; Hernández Cruz, Rosa Elba (asesora) ; Vásquez Sánchez, Miguel Ángel (asesor) (1951-) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2016
Clasificación: TE/333.78097275 / A3
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Índice

I. Introducción
1.1 Problema de investigación
1.2 Objetivo general
1.3 Objetivos específicos
1.4 Hipótesis
1.5 Marco teórico
1.5.1 Economía Ecológica
1.5.2 El concepto de Apropiación
1.5.3 El concepto de Reapropiación y el Ecoturismo
II. Artículo para publicación
III. Apropiación de actores externos y caracterización de la demanda en el PEGM
3.1 Las empresas privadas
3.2 Los organismos gubernamentales y no gubernamentales
3.3 El comercio a nivel zona
3.4 Caracterización de la demanda del PEGM
Conclusiones
Literatura citada
Anexos


29.
Libro
Reserva de la Biosfera La Encrucijada: dos décadas de investigación para su conservación / Ernesto Velázquez Velázquez, Emilio Ismael Romero Berny, Gustavo Rivera Velázquez (editores)
Velázquez Velázquez, Ernesto (editor) ; Romero Berny, Emilio Ismael (editor) ; Rivera Velázquez, Gustavo (editor) ;
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas , 2016
Clasificación: CH/333.715097275 / R4
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

En 1995, como respuesta a la necesidad de conservar un importante mosaico de ecosistemas costeros, únicos en la región mesoamericana, se emitió el decreto que instituye La Encrucijada como reserva de la biosfera. Este libro es el primero que integra parte del conocimiento generado en torno a este importante espacio natural. Para quienes no han sido seducidos por los claroscuros inundados de sus manglares, la vista infinita de sus pampas y playas o la faena diaria de las cooperativas pesqueras, los paisajes de La Encrucijada podrán parecer lugares sofocantes, en donde el trabajo lleva implícita la incomodidad del calor, el lodo, la sal y las nubes vespertinas de chaquistes. Sin embargo, es aquí donde algunos hemos encontrado una infinidad de procesos biológicos y sociales, que hacen de La Encrucijada uno de los lugares más interesantes para entender y conservar. A dos décadas de la promulgación del decreto de la reserva de la biosfera La Encrucijada, afrontamos el reto de investigar para conservar. Esperamos que esta obra sea de utilidad para estos fines.

En 1995 surge La Encrucijada como Reserva de la Biosfera, en respuesta a la necesidad de conservar un importante mosaico de ecosistemas costeros únicos en la región Mesoamericana. A dos décadas de distancia, este libro es el primero dedicado a reunir parte del conocimiento generado en torno a este importante espacio natural. Para aquel investigador, estudiante o técnico de campo que nunca fue seducido por los claroscuros inundados de sus manglares, la vista infinita de sus pampas y playas o la faena diaria de las cooperativas pesqueras, los paisajes de La Encrucijada podrán parecer lugares sofocantes, en donde el trabajo lleva implícita la incomodidad del calor, el lodo, la sal o las nubes vespertinas de chaquistes. Sin embargo, es aquí donde algunos hemos visto una infinidad de procesos biológicos o sociales, que hacen de La Encrucijada uno de los lugares más interesantes para entender y conservar. Hoy en día, la importancia de los ambientes costeros ha trascendido muchos de los paradigmas iniciales de la investigación en manejo de ecosistemas. El desarrollo de inventarios biológicos y estudios ecológicos han revelado el valor de esta área en términos de su biodiversidad, siendo hábitat de una de las mayores riquezas de mamíferos, reptiles y peces de la costa mexicana del Pacífico. No obstante, la información disponible sobre este espacio natural sigue conteniendo amplios vacíos. Actualmente se sabe que los humedales costeros tienen una importante función en la dinámica de carbono, siendo claves en la estabilidad climática global. Esto ha promovido que en los últimos años se haya incrementado el número de estudios en La Encrucijada, derivado del esfuerzo de algunas instituciones académicas, a programas de gestión gubernamental y, en un justo reconocimiento, a las iniciativas de organizaciones no gubernamentales y la sociedad civil.

Este documento conjunta el esfuerzo de personas e instituciones en la investigación para el manejo y conservación de la Reserva de la Biosfera La Encrucijada. Está integrado por 21 artículos capitulados, revisados y editados, con la colaboración de más de 50 autores de 10 instituciones nacionales, lo que hace patente que nuestro país cuenta con un capital humano de gran valía y con capacidad para la investigación, el manejo y la toma de decisiones con respecto al uso de los recursos naturales. Los artículos presentados en esta obra se han organizado en tres secciones de acuerdo a su contexto: I. Aspectos históricos y el medio físico-geográfico, II. Diversidad biológica y procesos ecológicos y III. Manejo para la conservación. El carácter único de este trabajo y la reunión de diversas disciplinas en un solo volumen, pretendemos sea de gran utilidad a investigadores, estudiantes, manejadores o interesados en contribuir desde diversos enfoques a la generación del conocimiento sobre los ecosistemas costeros del Pacífico sur. Celebramos 20 años del decreto de la Reserva de la Biosfera La Encrucijada y afrontamos el reto de investigar para conservar. Esperamos que esta obra sea de utilidad y de su agrado.

Índice

Presentación
I. Aspectos históricos y el medio físico-geográfico
• Antecedentes de un camino hacia la conservación
• Descripción de las principales características de la Reserva de la Biosfera La Encrucijada
• Arqueología e historia de la Costa de Chiapas: Dinámica de su población
II. Diversidad biológica y procesos ecológicos
• Estudios hidrobiológicos en el sistema lagunar Chantuto-Panzacola de la Reserva de la Biosfera La Encrucijada, Chiapas
Parte I : Caracterización del agua y sedimentos
• Estudios hidrobiológicos en los sistemas lagunares Chantuto-Panzacola y Carretas-Pereyra de la Reserva de la Biosfera La Encrucijada, Chiapas
Parte 2: plancton, bentos y necton
• Dinámica de la comunidad sulfatorreductora en el sedimento de un sistema estuarino-lagunar de la Reserva de la Biosfera La Encrucijada, Chiapas
Clima y vegetación de la costa de Chiapas durante el Holoceno medio y tardío
Listado floristico preliminar de la Reserva de la Biosfera La Encrucijada
Producción de hojarasca en manglares ribereños de la Reserva de la Biosfera La Encrucijada
Estado actual del conocimiento de la Reserva de la Biosfera La Encrucijada con énfasis en la carcinofauna estuarina
Fauna de acompañamiento asociada a la pesca artesanal de camarón en un sistema lagunar de la Reserva de la Biosfera La Encrucijada, Chiapas, México
Anfibios y reptiles de la Reserva de la Biosfera La Encrucijada, Chiapas, México
• Variación espacial y temporal de los ensambles de aves playeras en la Reserva de la Biosfera La Encrucijada
III. Manejo para la conservación
• Distribución de hidrocarburos aromáticos policíclicos en sedimentos de lagunas costeras de la zona sui de la Reserva de la Biosfera La Encrucijada
• Interpretación de parámetros fisicoquímicos para determinar el estado trófico en el sistema lagunar estuarino Chantuto-Panzacola

• Índices tróficos de importancia ecológica en los sistemas lagunares que confluyen en la Reserva de la Biosfera La Encrucijada
• Procesos de transformación espacio-temporal de los ecosistemas costeros de la Reserva de la Biosfera La Encrucijada, Chiapas, México
• Evaluación del impacto del azolvamiento de la laguna Cerritos como consecuencia de la canalización del río Cintalapa, Chiapas
• Conservación del pez armado Atractosteus tropicus (Actinopterygii: Semionotiformes: Lepisosteidae) a través del cultivo en la Reserva de la Biosfera La Encrucijada, Chiapas
• Avances en el cultivo de la mojarra tahuina Cichlasoma trimaculatum (Actinopterygii: Perciformes: Cichlidae) en la Reserva de la Biosfera La Encrucijada, Chiapas
Ecoturismo en La Palma ¿un medio efectivo para la conservación y el desarrollo local?
Crustáceos decápodos (Crustácea: Decapoda) de la Reserva de la Biosfera La Encrucijada, Chiapas, México


30.
Libro
Tejiendo el territorio: lineamiento para la construccion del turismo desde lo local / Fredy A. Ochoa F., Diana Morales Betancourt
Ochoa Fonseca, Fredy Alfonso ; Morales Betancourt, Diana Carolina (coaut.) ;
Bogotá, Colombia : Universidad Externado de Colombia. Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras , 2016
Clasificación: 338.4791 / O2
Bibliotecas: San Cristóbal
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ECO010019313 (Prestado)
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Resumen en español

¿Que tienen que ver la teoría general de sistemas, la complejidad, la ecología y las teorías de desarrollo con la planificación, gestión y sustentabilidad del turismo? ¿Qué tienen que ver la planificación y la gobernanza con la gestión del turismo desde lo local? ¿Cómo se puede planificar el turismo mediante el paisaje soñado? ¿Cómo conntruir turisno con las comunidades? Esta investigación busca responder a estos y otros interrogantes. Presenta, en primer lugar, un contexto teórico y conceptual sobre el trurismo, su planificación, modelos de desarrollo y gobernanza. Asimismo, se abordan el concepto de sistemas complejos y su relación con la gestión del turismo, para cerrar con el camino hacia la sustentabilidad. En concordancia con este contexto, en la segunda parte, se plantean algunas herramientas y lineamientos metodológicos para la gestión participativa del turismo, los cuales incluyen talleres, actividades, ejercicios y dinámicas, que van desde cómo presentarse y hacer un contexto hasta mapeos y caracterizaciones del territorio por la comunidad. La última parte muestra cómo un buen lugar para vivir es un gran lugar para visitar: una mirada desde la planificación del paisaje hacia el turismo presenta una alternativa que permite construir una meta común: el paisaje soñado de la comunidad. El libro no busca criticar un modelo para imponer otro, ni pretende designar una metodología como el camino que se debe seguir, buscar brindar algunas ideas y aportes para que tanto gestores como comunidades, a partir de sus interacciones, tejan sus propios modelos y caminos hacia la construcción participativa del turismo desde lo local.

Índice

Introducción
Capítulo I
El Inicio, Entendiendo el Contexto
Resumen
1.1. Tejiendo el territorio, la compleja trama de la naturaleza
1.2. Turismo como artesanía, el comienzo de la apuesta
1.3. El concepto del turismo y algunos aspectos de sus formas especializadas
1.3.1. Turismo sostenible
1.3.2. Sobre las formas especializadas del turismo
1.3.2.1. El ecoturismo
1.3.2.2. Turismo comunitario
1.4. El turismo y los modelos actuales
1.4.1. La visión de recurso y crecimiento
1.4.2. La planificación y la gestión del turismo como resultado del desarrollo exógeno
1.4.3. Turismo y comunidades locales
1.4.4. Turismo y gobernanza
1.5. El turismo como sistema complejo
1.5.1. ¿Y dónde está lo complejo?
1.5.1.1. Entonces, ¿cómo entender la complejidad en el turismo?
1.5.2. ¿Y esto qué implica en la gestión y planificación del turismo?
1.5.3. El territorio como un sistema complejo
1.5.3.1. Territorio
1.5.3.2. Destino turístico
1.5.3.3. Producto turístico
1.6. Del análisis de cadenas de valor a la teoría general de sistemas, como base para crear redes de colaboración
1.6.1. Valoración del territorio, la diferencia entre precio y valor
1.7. De la competencia a la colaboración, el camino hacia la sustentabilidad
1.7.1. Sostenibilidad o sustentabilidad
1.7.2. Nuevos caminos hacia la sustentabilidad en el turismo
1.7.2.1. Superar el paradigma de la empresa
1.8. Conclusiones
Capítulo II
Manos al Tejido, Construcción del Turismo Desde lo Local
Resumen
2.1. Sobre los complejos procesos sociales en el territorio
2.2. Algunas consideraciones previas sobre el papel de los gestores y cómo hacer talleres con comunidades
2.3. Caracterización y análisis del contexto del territorio
2.3.1. Contexto político y de uso del suelo
2.3.2. Contexto ecológico
2.3.3. Contexto económico y productivo

2.4. Identificación de los actores clave ¿quiénes somos y con quiénes trabajar?
2.5. Mapa del destino
2.5.1. Taller I. Ejercicio 1: Presentación de los participantes
2.5.2. Taller I. Ejercicio 2: Construyendo la red
2.5.3. Taller I. Ejercicio 3: Mapa del destino. ¿Quiénes somos?, ¿Qué tenemos?, ¿Qué hacemos?
2.6. Caracterización y evaluación de atractivos turísticos
2.7. Diagnóstico de las organizaciones e iniciativas de empresariales
2.8. Análisis de la oferta y de los resultados del taller del mapa del territorio
2.9. Reconocimiento y valoración participativa de los atractivos
2.10. Diagnóstico participativo de la problemática y planteamiento de estrategias
2.10.1. Lluvia de problemas o el muro de las lamentaciones
2.10.2. Planificación participativa, árboles de problemas y de soluciones
2.10.3. Formulación de la estrategia
2.10.4. Soñar el territorio
2.11. Conclusiones
Capítulo III
Un Buen Lugar Para Vivir es un Gran Lugar Para Visitar: una Mirada Desde la Planificación del Paisaje Hacia el Turismo
Resumen
3.1. Fundamentación para una propuesta metodológica de planificación
3.2. Propuesta metodológica de planificación del turismo desde el paisaje
3.3. Conclusiones
Referencias
Los Autores


31.
Tesis - Doctorado
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

El propósito de este trabajo fue evaluar la condición de arrecifes de dos áreas marinas protegidas del Caribe con diferentes escenarios de manejo: Parque Nacional Guanahacabibes (PNG) en Cuba y Parque Nacional Costa Occidental de Isla Mujeres - Punta Cancún - Punta Nizuc (PNC) en México. Se contrastó la condición de comunidades bénticas de dos parches arrecifales con diferente intensidad de uso turístico en el PNC. Se evaluó el efecto de la introducción de fragmentos de colonias de A. cervicornis sobre comunidades bénticas de estos parches del PNC, comparando el área de restauración con una zona de referencia. Los indicadores analizados para los corales fueron cobertura viva, talla, mortalidades antigua y reciente y abundancia de reclutas, los cuales se evaluaron mediante transectos lineales de 10 m y cuadros de 1 m2. Además, se estimó la cobertura por grupos morfofuncionales de macroalgas en cuadros de 25 x 25 cm y la densidad del erizo Diadema antillarum en cuadros de 1 m2. Los indicadores evaluados mostraron un comportamiento diferente entre países. Asimismo, se detectaron tendencias similares en los indicadores analizados, entre los arrecifes del PNG y diferentes entre arrecifes y entre condiciones (Restauración y Referencia) del PNC. Las diferencias observadas entre sitios del PNC parecen estar asociadas a los patrones de uso actual. Los arrecifes estudiados representan la condición actual de deterioro del Caribe, pero se encuentran en etapas diferentes de los cambios descritos, con el PNC en una etapa más adelantada. Los indicadores de cobertura coralina, densidad de colonias, reclutamiento, están mejorando (aumento de cobertura de coral y densidad de colonias, incremento en el reclutamiento) debido a la introducción directa de fragmentos de A. cervicornis, pero al parecer la restauración no está siendo tan efectiva en el sitio Manchones, debido al exceso de visitación.

Índice

Capítulo 1. Introducción general
1.1. Estado actual de los arrecifes coralinos del Caribe
1.2. Dinámica de las comunidades arrecifales
1.3. Estrategias de conservación y restauración arrecifal
1.4. Parque Nacional Guanahacabibes
1.5. Parque Nacional Costa Occidental de Isla Mujeres, Punta Cancún y Punta Nizuc
1.6. Justificación
1.7. Objetivos
1.8. Hipótesis
Capítulo 2. Artículo publicado en la Revista Ocean & Coastal Management. Condition assessment of coral reefs of two marine protected areas under different regimes of use in the north-western Caribbean
Capítulo 3. Artículo sometido a la Revista Journal of Sea Research. Temporal dynamics of benthic coral reef communities in two Caribbean marine protected areas
Capítulo 4. Discusión y síntesis
Conclusiones
Literatura citada


32.
Tesis - Licenciatura
Análisis de un sistema de gestión de calidad en el servicio turístico (atención al cliente) en la comunidad Barra Zacapulco, Acapetahua (Chiapas, México) / Jessica Hernández Gutiérrez
Hernández Gutiérrez, Jessica ; Tovilla Hernández, Cristian (director) ; Aguilar Moreno, Luz Esmeralda (asesora) ;
Tapachula, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas. Facultad de Ciencias de la Administración, Campus IV , 2015
Clasificación: TE/333.78097275 / H4
Bibliotecas: Tapachula
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SIBE Tapachula
ECO020013332 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice

1. Introducción
2. Marco Teórico
2.1. Actividad Turística
2.1.1 Historia del turismo
2.1.2 Concepto del turismo
2.1.3 Sistema turístico
2.1.4 Clasificación del turismo
2.1.5 Situación actual del turismo en México
2.2 Gestión de un Destino Turístico Sostenible
2.2.1 Turismo sostenible
2.2.2 Modelos turísticos
2.2.3 Ecoturismo
2.2.4 Ecoturismo Comunitario
2.2.5 Ventajas competitivas
2.3 Calidad Cómo Herramienta de Competitividad en una Empresa Turística
2.3.2 Importancia de la calidad y su concepto
2.3.2 Servicios de calidad
2.3.3 Expectativas del consumidor
2.3.4 Sistema de gestión de calidad
3. Planteamiento de la Investigación
4. Objetivos De La Investigación
4.1 Objetivo General
4.2 Objetivos Específicos
5. Hipótesis
6. Área De Estudio
6.1 Barra Zacapulco
7. Método
7.1 Descripción de las Perspectivas de los Prestadores de Servicio
7.2 Identificar los Factores que Han Intervenido en el Servicio Turístico en Barra Zacapulco
7.3 Expectativas, Necesidades y Opiniones de los Turistas
7.4 Propuesta de un Sistema de Gestión de Calidad en el Servicio Ecoturístico
8. Resultados Y Discusión
8.1 Los Prestadores De Servicios
8.1.1 Perfiles de los prestadores de servicio
8.1.2 Perspectivas de los prestadores de servicio
8.2 Factores que Han Intervenido en el Servicio
Turístico
8.3 Necesidades y Expectativa de los Turistas
8.4 Opiniones de los Turistas
8.4.1 La bienvenida
8.4.2 Los operadores de lancha
8.4.3 El Centro Ecoturístico Barra Zacapulco
8.4.4 Escala de calificación
8.5 Modelo de un Sistema de Gestión de Calidad en el Servicio Ecoturistico
9. Conclusión
10. Bibliografía Citada

Anexos
1. Esquema de un Sistema Turístico
2. Esquema de Modelos Turísticos
3. Esquema del Servicio Turístico
4. Área de Estudio
IV.1 Descripción
IV.2 Mapa de asentamientos humanos
5. Entrevista a los Prestadores de Servicio Turísticos en Barra Zacapulco
6 Entrevista a los Turistas en el Embarcadero “Las Garzas”
7. Encuesta y Cuadros
VII.1 Encuesta en el destino turístico dirigida a los turistas
VII.2 Perfil de los turistas
8. Mapa de las Rutas para Ingresar a Barra Zacapulco
9. Fotografías del Área de Investigación


33.
Tesis - Maestría
Aviturismo como una alternativa de conservación de un humedal costero en Chiapas, sitio Ramsar / Mireya Carrillo García
Carrillo García, Mireya ; Enríquez Rocha, Paula Lidia (directora) ; Ortega Argueta, Alejandro (asesor) ; Meléndez Herrada, Alejandro (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2015
Clasificación: TE/333.78097275 / C3
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SIBE Campeche
ECO040006104 (Disponible)
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SIBE Chetumal
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SIBE San Cristóbal
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SIBE Tapachula
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SIBE Villahermosa
ECO050005876 (Disponible)
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Índice | Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Integrantes del Centro de Ecoturismo Sustentable el Madresal (CESM) en Chiapas, México, tuvieron la iniciativa de impulsar el aviturismo, para obtener beneficios sociales, económicos y contribuir a la conservación de una zona de humedales costeros, hábitat de una notable diversidad de especies de aves. Utilizando el marco teórico Medios de vida, se diseñó un instrumento con 19 indicadores para evaluar las capacidades comunitarias de los integrantes del CESM para gestionar el aviturismo, mediante talleres, entrevistas y observación participativa; además de encuestas a turistas. Se obtuvieron ocho indicadores con nivel de desarrollo alto, siete con medio y cuatro con bajo. El valor del índice de potencial ecoturístico para la avifauna fue de 66.25%, lo cual indica que es considerablemente bueno para el aviturismo. El CESM presenta características para implementar el aviturismo; sin embargo, deberán solucionarse las necesidades como la capacitación en la observación de aves y compra de equipo para ofrecer un servicio adecuado.

Resumen en inglés

Members of the Sustainable Ecotourism Centre El Madresal (SECM), in Chiapas, Mexico, had the initiative to implement the avitourism to obtain social and economic benefits, but at the same time contribute to the conservation of a wetland coastal zone, which is habitat of high avian species diversity. Using the sustainable livelihoods theoretical framework, we designed an instrument with 19 indicators to evaluate the SECM member’s community capacities for avitourism management through workshops, individual and group interviews and participatory observation and surveys with tourists. We obtained eight indicators in high, seven in medium and four in low level of development. The value of the ecotourism potential index of the birds 66.25% indicating that is considerably well for the avitourism. The SECM has possibilities for implement the avitourism; nevertheless, it is important to solve the necessities of capacitation in avian observation and to obtain equipment for offer a good avitourism service.

Índice

Capítulo 1. Introducción
Metodología
Capítulo 2. Gestión comunitaria y el potencial del aviturismo en el Centro de Ecoturismo Sustentable El Madresal, Chiapas, México
Resumen
Introducción
Localidad de estudio
Metodología
Resultados y discusión
Capital natural
Capital social
Capital humano
Capital financiero
Capital físico
Conclusión
Agradecimientos
Bibliografía
Anexo 1. Descripción del significado de los cinco capitales necesarios para el aviturismo en el Centro de Ecoturismo Sustentable El Madresal, Chiapas
Anexo 2. Instrumento para evaluar las capacidades comunitarias de gestión del aviturismo. Diseñado para el caso del Centro de Ecoturismo Sustentable
Anexo 3. Listado de cursos de capacitación recibidos por los integrantes del Centro de Ecoturismo Sustentable El Madresal y dependencias que los impartieron
Capítulo 3. Conclusiones
Recomendaciones para el CESM
Aportes para la cooperativa
Literatura citada


34.
Tesis - Maestría
La conservación de megafauna marina frente al desarrollo del turismo en el Caribe mexicano / Nubia Elsa Núñez Vivas
Núñez Vivas, Nubia Elsa ; Schmitter Soto, Juan Jacobo (tutor) ; Valdéz Moreno, Martha (evaluadora) ;
Chetumal, Quintana Roo, México : El Colegio de la Frontera Sur :: Université de Sherbrooke , 2015
Clasificación: TE/591.92097267 / N8
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SIBE Campeche
ECO040006143 (Disponible)
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SIBE Chetumal
ECO030008328 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
ECO010018073 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
ECO020013399 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
ECO050005958 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice | Resumen en: Español | Frances |
Resumen en español

Las costas presentan un invaluable recurso ecológico; sin embargo, la atracción de su belleza escénica y su potencial para explotación le han dado asignado un alto valor económico, el cual pone en riesgo la permanencia de los recursos costeros. El turismo es uno de los sectores más desarrollados en esas áreas, siendo el Caribe mexicano uno de los principales destinos turísticos a nivel mundial. Sin embargo, la constante y creciente oferta-demanda de actividades turísticas causa entre otras cosas segregación y exclusión social, así como contaminación, sobreexplotación y pérdida de recursos naturales. Han surgido nuevas alternativas de turismo, como el ecoturismo, el cual, basado en la inclusión de la comunidad, resulta en una efectiva herramienta de manejo para la permanencia de las especies y del ecosistema de manera integral. El objeto de este ensayo es abordar desde distintas perspectivas los beneficios e impactos (directos e indirectos) que conlleva el crecimiento de actividades turísticas con dos especies de megafauna marina en el Caribe mexicano: tortuga blanca en Akumal y tiburón ballena en Holbox, las cuales son promovidas bajo el concepto de ecoturismo. El primer caso es un manejo del turismo sin control que está ejerciendo una alta presión sobre la especie y el sistema; el segundo ha sido desarrollado de una manera planificada, pero los beneficios económicos que ha atraído a la comunidad hacen que cada vez un mayor número de operadores turísticos de otros sitios deseen explotar esta actividad, lo que genera competencia incluso ilegal, con afectaciones directas a la especie, así como una fuerte presión a las autoridades para la autorización de permisos, lo que repercute en un mayor número de lanchas y accidentes contra el tiburón, poniendo en riesgo su conservación.

Resumen en frances

Les côtes océaniques contiennent d‘incalculables ressources écologiques. D’ailleurs, leur beauté scénique et leur grand potentiel d’exploitation en font des écosystèmes à haute valeur économique. Cependant, ces éléments d’attraction mettent également à risque la viabilité de ressources côtières. Le tourisme est un des secteurs les plus développés des écosystèmes côtiers. C’est particulièrement le cas des Caraïbes mexicaines qui font aujourd’hui partie des destinations touristiques les plus prisées au niveau mondial. L’offre et la demande constante et croissante pour ces activités touristiques génèrent de nombreuses problématiques sociales et environnementales. En plus de polluer, de surexploiter et d’engendrer la perte des ressources naturelles, le tourisme est responsable de phénomènes de ségrégation et d’exclusion sociale. De nouvelles alternatives au tourisme conventionnel ont surgies. Par exemple, l'écotourisme, basé sur l'inclusion de la communauté dans le processus touristique, s’avère un outil effectif pour veiller à la conservation des espèces et faire une gestion intégrale des écosystèmes.

L'objectif de cet essai est d'aborder sous différents angles les bénéfices et les impacts directs et indirects produits par la croissance des activités touristiques. Deux espèces de mégafaune marine des Caraïbes mexicaines seront utilisées comme étude de cas pour évaluer ces impacts : la tortue blanche (Chelonia mydas) d’Akumal et le requin baleine (Rhincodon typus) de l’île de Holbox. Ces deux espèces sont d’ailleurs mises de l’avant dans le concept d'écotourisme. La première étude de cas aborde une gestion du tourisme sans le contrôle qui exerce une haute pression sur l'espèce et le système. La deuxième étude de cas aborde un type de tourisme qui a été développé d'une manière planifiée. Les bénéfices économiques de cette planification sur la communauté sont tels que chaque fois, un plus grand nombre d'opérateurs touristiques de l’extérieur désirent imiter ce type d’exploitation touristique. Cette situation a généré une compétition illégale, avec des effets directs sur l'espèce. De plus, il y a maintenant une forte pression sur les autorités pour autoriser la permission de cette activité. Au final, cela engendre un plus grand nombre de bateaux en activité et par le fait même, un plus grand nombre d'accidents avec le requin baleine mettant à risque sa conservation.

Índice

Agradecimientos
Resumen
Palabras clave: Ecoturismo, sustentabilidad, tiburón ballena, tortuga blanca, manejo
Résumé
Mots clé: Écotourisme, durabilité, le requin-baleine, la tortue blanche, aménagement
Glosario
Lista de abreviaturas y acrónimos
Introducción
Capítulo 1.Turismo
1.1. El turismo: concepto y perspectivas
1.2. Impactos del turismo
1.3. Sustentabilidad, turismo sustentable y ecoturismo
1.4 Turismo sustentable y ecoturismo
Capítulo 2. El turismo en la región del Caribe
2.1. Importancia económica e inversión extranjera
2.2. El Caribe mexicano y su desarrollo turístico
2.3. Turismo “alternativo” en el Caribe mexicano
Capítulo 3. Tortugas marinas
3.1. Biología y reproducción
3.2. Tortugas marinas en México
3.3. Tortugas marinas en el Caribe mexicano
3.4. Amenazas
3.5. Caso de estudio: Nado con tortuga marina en Akumal
3.5.1. Tortuga blanca
3.5.2 El caso de estudio
Conclusiones
Capítulo 4. Tiburón ballena
4.1. Biología y ecología
4.2. Distribución e importancia
4.3. Atractivo turístico
4.4. Amenazas
4.5 . Caso de estudio: El caso del tiburón ballena en isla Holbox
Conclusiones
Capítulo 5. Análisis comparativo de los dos casos de estudio. tiburón ballena en Holbox y tortuga blanca en Akumal
Conclusiones
Recomendaciones
Referencias


35.
Libro
Conservación y desarrollo sustentable en la Selva Lacandona: 25 años de actividades y experiencia / Julia Carabias, Javier de la Maza, Rosaura Cadena, coordinadores
Carabias Lillo, Julia (coord.) (1954-) ; De la Maza, Javier (coord.) ; Cadena, Rosaura (coord.) ;
Distrito Federal, México : Natura y Ecosistemas Mexicanos , 2015
Clasificación: CH/333.72097275 / C65
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010018455 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice

Presentación
Sección 1
El escenario natural y social
1.1 Descripción del medio físico de la cuenca media del río Usumacinta México
1.2 Colonización de la Selva Lacandona
1.3 Rasgos de la ocupación territorial en la Selva Lacandona y su entorno, desde una perspectiva demográfica
1.4 Deforestación en la región Selva Lacandona
1.5 Áreas naturales protegidas en la cuenca media del río Usumacinta
Sección 2
Subcuenca del río Lacantún: medio físico y biodiversidad
2.1 Caracterización de la subcuenca del Lacantún
2.2 Caracterización geopedológica y calidad de sitio de una selva tropical
2.3 La vegetación de la selva
2.4 La vegetación riparia
2.5 La ecología vegetal del dosel tropical: factores ambientales, organismos y procesos
2.6 Mamíferos de la subcuenca del Lacantún
2.7 Aves de la subcuenca del Lacantún
2.8 Anfibios y reptiles de la subcuenca del Lacantún
2.9 La fauna de mariposas (Lepidoptera: Rhopalocera) del río Lacantún
2.10 Ecosistemas acuáticos
Sección 3
Marqués de Comillas: ocupación y transformación
3.1 Colonización e instituciones gubernamentales en el municipio de Marqués de Comillas
3.2 Características socioeconómicas del municipio Marqués de Comillas
Sección 4
El deterioro
4.1 La deforestación de los ecosistemas naturales en Marqués de Comillas
4.2 Calidad del agua en la subcuenca del río Lacantún
4.3 Calidad de los ecosistemas acuáticos en la subcuenca del río Lacantún
4.4 Actividades ilegales que amenazan a la flora y fauna silvestres: cacería, tala, pesca ilegal y tráfico de guacamaya roja
Sección 5
Cambio de rumbo
5.1 Contribución a la conservación de las áreas naturales protegidas de la Selva Lacandona
5.2 Pago por Servicios Ambientales
5.3 Ecoturismo para la conservación
5.4 Empresas ecoturísticas sociales que operan en Marqués de Comillas

5.5 Historia y análisis de la UMA extensiva de mariposas La Casa del Morpho
5.6 Reconversión productiva
5.7 Estrategias para el manejo sustentable de los ecosistemas acuáticos: ordenamiento pesquero, piscicultura y acuaponia
5.8 Restauración ecológica en Marqués de Comillas
5.9 Conservación y recuperación de la guacamaya roja
5.10 Ordenamiento Comunitario del Territorio
5.11 Fortalecimiento de capacidades locales y educación ambiental como factor de cambio para la conservación de la selva en Marqués de Comillas
5.12 Hacia la gestión integrada: limitantes y avances
SECCIÓN 6
Hacia la conservación y el desarrollo sustentable
6.1 Adaptación al cambio climático en ejidos de la Selva Lacandona: un enfoque "de abajo arriba"
6.2 La conectividad biológica y el desarrollo sustentable
6.3 Conservación y desarrollo: obstáculos y oportunidades
APÉNDICES
1. El medio físico de la cuenca media del río Usumacinta-México
2. Datos climáticos en la subcuenca del río Lacantún
3. Lista florística de la zona sur de la Reserva de la Biosfera Montes Azules
4. Lista de especies de herpetofauna registradas en la zona
5. Lista de especies de mariposas (Lepidoptera: Rhopalocera) del río Lacantún
6. Lista de especies de ictiofauna registradas en los sitios de muestreo
7. Fichas informativas de los ejidos de Marqués de Comillas con los que trabaja Natura y Ecosistemas Mexicanos
8. Formato general de los estatutos de las sociedades de producción rural constituidas en Marqués de Comillas para el manejo y operación de proyectos ecoturísticos
Agradecimientos
Siglas y acrónimos
Índice de autores
Índice de recuadros
Índice de cuadros
Índice de figuras
Índice general


36.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal
El ecoturismo: quimera o realidad de desarrollo en la Reserva de la Biosfera Ría Celestún, México
Pinkus Rendón, Manuel Jesús ; Pinkus Rendón, Miguel Ángel (coaut.) ;
Contenido en: LiminaR. Estudios Sociales y Humanísticos Vol. XIII, no. 1 (enero-junio 2015), p. 69-80 ISSN: 1665-8027
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54558-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal
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37.
Capítulo de libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Ecoturismo y transformaciones socioeconómicas y territoriales en el Ejido Río Arcotete del Municipio de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas
Picado Duarte, María Angélica (autora) ; Hernández Ruiz, José Francisco (autor) ; Montoya Gómez, Guillermo (autor) ;
Contenido en: El turismo y el desarrollo comunitaria. Investigaciones y propuestas / coordinadores: Jorge Francisco Barragán López y Minerva C. Maldonado Alcudia Querétaro, Querétaro, México : Universidad Autónoma de Querétaro. Editorial Universitaria, 2015 páginas 369-393 ISBN:978-607-513-172-6
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14060-20 (Disponible)
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Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

38.
Tesis - Maestría
Indiferencias del ecoturismo: equidad de género en la Selva Lacandona, Chiapas, México / Gloria Mariel Suárez Gutiérrez
Suárez Gutiérrez, Gloria Mariel ; Bello Baltazar, Eduardo (director) (1960-) ; Rhodes Espinoza, Allan Rhodes (asesor) ; Hernández Cruz, Rosa Elba (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2015
Clasificación: TE/305.42097275 / S9
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SIBE Campeche
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SIBE Chetumal
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Índice

Dedicatoria
Agradecimientos
Índice
Capítulo I
Introducción General
Marco Teórico
La importancia de la categoría de género para el análisis del fenómeno turístico
Turismo, ecoturismo y género
Perspectiva de género desde el marco de interpretación laboral
Breves ideas sobre la equidad. Área de estudio
Subregión Comunidad Lacandona
Subregión Marqués de Comillas
Justificación
Objetivos
Objetivo general
Objetivos específicos
Pregunta de investigación
Metodología
Marco de Análisis
Resultados
Dimensión Grupo Doméstico
Dimensión Centro Ecoturístico
Dimensión Contexto Local
Conclusión General
Bibliografía Citada


39.
- Artículo con arbitraje
Integración de una red de agroecoturismo en México y Guatemala como alternativa de desarrollo local
Hernández Cruz, Rosa Elba ; Suárez Gutiérrez, Gloria Mariel (coaut.) ; López Digueros, José Antonio (coaut.) ;
Contenido en: Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural Vol. 13, no. 1 (enero 2015), p. 191-205 ISSN: 1695-7121
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Resumen en español

El área aledaña a la Reserva de la biósfera del Volcán Tacaná, en Chiapas México destaca por la producción de café, además de una alta diversidad de flora y fauna; sin embargo las comunidades rurales que habitan estos espacios están en constante búsqueda de alternativas productivas para mejorar sus medios de vida y cuidar el ambiente el cual está sufriendo deterioro. Ante esta situación se planteó como objetivo la integración de una red de fincas agroecoturísticas en los municipios de Cacahoatán, Tuxtla Chico, Unión Juárez en Chiapas, México y una comunidad en Guatemala. Para construir la propuesta se utilizó la metodología de modos de vida, se realizaron talleres participativos, recorridos en campo y se identificaron los productos turísticos. Se concluye, a partir del análisis de los modos de vida, que la región presenta características y oportunidades para desarrollar la red de agroecoturismo como una alternativa económica.

Resumen en inglés

The zone of influence contiguous to the Tacana Volcano Biosphere Reserve, located in the state of Chiapas in southeastern Mexico, is notable for its coffee production and a high diversity of flora and fauna; however, the rural communities that populate these areas are constantly searching for production alternatives to improve their way of life and protect the local environment from further deterioration. Therefore, partly in response to this social‑ecological context, an agro‑ecotourism network in the municipalities of Cacahoatán, Tuxtla Chico and Unión Juárez in Chiapas, Mexico and a community in Guatemala was planned. This proposal was constructed within the livelihood strategy framework using participative workshops, smallholding visits and potential tourism products were identified. The region presents characteristics and opportunities for the development of an agro‑ecotourism network as an economic alternative.


40.
Artículo
Nature-based tourism and behavior for household waste reduction: divers and non-divers
Mota, Luis ;
Contenido en: Sociedad y Ambiente Año 3, Vol. 1, no. 7 (marzo-junio de 2015), p. 55-71 ISSN: 2007-6576
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Resumen en español

Los medios marinos se ven amenazados por desechos originados en altamar y también por actividades terrestres; estos se relacionan con las malas prácticas de gestión de residuos y con los desastres naturales. Mediante el buceo como actividad de turismo de naturaleza en México y durante un periodo de 66 días, 181 buzos estadounidenses fueron evaluados por el comportamiento en su hogar con respecto al uso de plástico y la producción de residuos de alimentos. Buceadores certificados han registrado su comportamiento en una escala de tipo Likert y la información fue comparada con el grupo de individuos que cursaban niveles de formación para obtener su certificación de buceo. En general, ambos grupos han registrado una buena práctica para la reducción de desechos, aunque buceadores certificados dan evidencia de tener un nivel más alto de comportamiento para disminuir los residuos en su hogar, probablemente porque son conscientes del beneficio que esto causa al ambiente.

Resumen en inglés

Marine environments are currently threatened by marine litter originating in offshore marine structures and land-based sources. Moreover, debris is directly related to anthropogenic activities, particularly poor waste management practices, and natural disasters. Taking scuba diving as nature-based tourism activity in a popular tourism destination in Mexico, for a period of 66 days, 181 American divers were assessed as regards their behavior in the home regarding plastic use and food waste production. Certified divers registered their behavior ona Likert-type scale, and the information was compared with non-divers participating in try-dives, or taking training levels for certification. In general, both groups have registered good waste-management practices, although, certified divers show evidence of adopting better practices in the home in order to reduce waste, probably because they are aware of the benefits for the environment.


41.
Tesis - Licenciatura
Percepción sobre el ecoturismo en el Centro Ecoturistico Pak'al Tsix'a (mariposas alas de agua) / Sandra Elizabeth Patishtan López
Patishtan López, Sandra Elizabeth ; Bello Baltazar, Eduardo (director) (1960-) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : Universidad Intercultural de Chiapas , 2015
Clasificación: TE/333.78097275 / P3
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42.
Libro
El turismo y el desarrollo comunitaria. Investigaciones y propuestas / coordinadores: Jorge Francisco Barragán López y Minerva C. Maldonado Alcudia
Barragán López, Jorge Francisco (coord.) ; Maldonado Alcudia, Minerva C. (coord.) ;
Querétaro, Querétaro, México : Universidad Autónoma de Querétaro. Editorial Universitaria , 2015
Clasificación: 338.4791 / T84
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Índice

Prefacio
Prólogo
Modelos teóricos aplicados al turismo
Una estrategia para el desarrollo del ecoturismo comunitario en la comunidad indígena de Nova Esperanza, estado de Roraima, Brasil
Diagnóstico situacional del municipio turístico de Los Cabos, BCS
La comunidad de Mazatlán, Sinaloa y su percepción de la sustentabilidad económica y social en el turismo
Metodología de aprendizaje basado en proyectos, una opción para el desarrollo social de la Región Valles en Jalisco. Caso de estudio Festival Internacional de las Artes Etzatlán 2013
Caracterización y problemática socioambiental del desarrollo turístico en San José del Cabo, Baja California Sur
Factores de comportamiento proambiental y uso turístico en parques nacionales
Hacia una aproximación teórica de la sustentabilidad turística bajo el enfoque de sistemas
El ciclo de vida de los destinos turísticos. En búsqueda de una perspectiva sustentable
El ocio y el turismo accesible como un derecho de las personas con discapacidad desde una visión hermenéutica
Innovación ambiental como estrategia de competitividad para los establecimientos de hospedaje
El marketing de servicios en una empresa del sector turístico
El liderazgo, evolución y su relación con la hotelería
Ruta ecocultural para el estado de Campeche
Sustentabilidad y sostenibilidad elementos clave en la conformación de empresas turísticas en Amealco
Ecoturismo y transformaciones socioeconómicas y territoriales en el Ejido Río Arcotete del Municipio de San Cristóbal de las Casas, Chiapas
Índice alfabético de autores


43.
Tesis - Maestría
Análisis del ecoturismo como alternativa de desarrollo sustentable en Latinoamérica (México, Costa Rica y Ecuador) / Mayra Manuel Aragón
Manuel Aragón, Mayra ; Mesa Jurado, María Azahara (tutora) ; Arce Ibarra, Ana Minerva (evaluadora) ;
Chetumal, Quintana Roo, México : El Colegio de la Frontera Sur :: Université de Sherbrooke , 2014
Clasificación: TE/333.780972 / M3
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Resumen en español

En los últimos 25 años, el ecoturismo se ha posicionado de manera exitosa en Latinoamérica por contribuir a la conservación del patrimonio natural y cultural; no obstante, alrededor de esta actividad aún convergen diversos impactos negativos que han dificultado su consolidación. Por lo tanto, el objetivo general del presente documento consiste en identificar cuáles han sido las principales contribuciones y las limitaciones del ecoturismo hacia la consecución del desarrollo sustentable en los proyectos ecoturísticos de Latinoamérica, mediante estudios de caso en México, Costa Rica y Ecuador. Los países mencionados fueron seleccionados por su alta biodiversidad así como por la promoción del ecoturismo, aunado a las diferentes estrategias de conservación ambiental implementadas a nivel nacional, como son: el impulso otorgado al sistema de áreas naturales protegidas, la inclusión de las comunidades rurales e indígenas en proyectos ecoturísticos y el fortalecimiento de la gestión turística comunitaria principalmente. A partir de los estudios de caso revisados, se identificó que el ecoturismo ha contribuido de manera favorable en Latinoamérica en la captación de derrama económica, el desarrollo y el mejoramiento de la infraestructura local, la generación de empleos y la conservación de los recursos naturales, así como a una mayor participación y colaboración entre actores locales. No obstante, también ha sido notable que el ecoturismo mal planificado puede contribuir a la modificación de la cultura local, la masificación del sitio, la oposición al desarrollo y el resentimiento por parte de los actores locales ante la disputa que surge de las restricciones ambientales sobre el acceso y aprovechamiento de los recursos comunitarios, así como una inequitativadistribución de ingresos económicos, entre otras problemáticas que han dificultado la consolidación de esta actividad.

Con la finalidad de orientar al ecoturismo para que contribuya positivamente en la consecución del desarrollo sustentable, se debe propiciar y asegurar la conservación de los recursos naturales, fomentar el desarrollo socioeconómico equilibrado, así como el mejoramiento de la calidad de vida e integridad cultural de las comunidades anfitrionas. Para alcanzar estos objetivos se recomienda: impulsar la participación activa y la coordinación de los actores locales en general; fomentar la importancia de la conservación de los recursos naturales y sus servicios ecosistémicos y del patrimonio cultural; fortalecer la gestión ecoturística comunitaria; vigilar la aplicación del marco legal y redefinir la política turística vigente de acuerdo a las necesidades del contexto local, así como definir indicadores de sustentabilidad para monitorear el impacto del ecoturismo en las comunidades anfitrionas. De esta manera, se busca potenciar los beneficios que puede traer consigo el ecoturismo en el largo plazo y así contribuir a la consecución de los objetivos del desarrollo sustentable. El ecoturismo, además de ser una de las actividades que en mayor medida se apega a los lineamientos de la sustentabilidad, puede llegar a ser una alternativa de desarrollo sustentable si se basa en una planificación y gestión eficiente, se involucra e integra a los actores sociales y se fomenta el equilibrio entre el medio ambiente y el desarrollo económico.

Resumen en frances

Dans les 25 dernières années, l'écotourisme s'est positionné avec succès en Amérique latine, en contribuant à la conservation du patrimoine naturel et culturel. Cependant, autour de cette activité convergent encore divers impacts négatifs qui ont entravé sa consolidation. Ainsi, l’objectif de cet essai est identifier précisément quels ont été les principaux apports et les limites de l'écotourisme destinés envers la poursuite du développement durable dans des projets d'écotourisme en Amérique latine, au moyen d'études de cas au Mexique, au Costa Rica et en Équateur. Ces pays ont été sélectionnés pour leur biodiversité élevée et la promotion de l'écotourisme, reliés à différentes stratégies de conservation de l'environnement mises en oeuvre au niveau national telles que le renforcement des systèmes d’aires protégées, l'intégration des communautés rurales et autochtones dans les projets d'écotourisme et le renforcement la gestion du tourisme communautaire. D'après les études de cas examinées, on a constaté que l'écotourisme a contribué favorablement en Amérique Latine à la génération de devises étrangères, au développement et à l'amélioration de l'infrastructure locale, à la création d'emplois, à la conservation des ressources naturelles, ainsi qu’à une plus grande participation et collaboration entre les acteurs locaux. Néanmoins, il était aussi important de souligner que l'écotourisme mal planifié peut contribuer à la modification de la culture locale, différents problèmes liés au tourisme de masse, à diminuer l'opposition au développement local et l’amertume de la part des acteurs locaux vis-à-vis la controverse que crée l’imposition de restrictions environnementales sur l'accès et l'utilisation des ressources communautaires, à la mauvaise redistribution des revenus, entre autres problématiques qui ont entravé la consolidation de l'ecotourisme.

Afin d'assurer que l'écotourisme contribue positivement à la réalisation du développement durable, il serait nécessaire de promouvoir et d’assurer la conservation des ressources naturelles, de renforcer le développement socio-économique équilibré, ainsi que d’améliorer la qualité de vie et l'intégrité culturelle des communautés d'accueil. Pour atteindre ces objectifs, il est recommandé d’encourager la participation active et la coordination des acteurs locaux en général, de promouvoir l'importance de la conservation des services écosystémiques et du patrimoine culturel, de renforcer la gestion communautaire de l'écotourisme, d’assurer la surveillance de la mise en oeuvre du cadre juridique et de redéfinir la politique actuelle du tourisme selon les besoins locaux et de mettre en oeuvre des indicateurs de développement durable pour surveiller l'impact de l'écotourisme dans les communautés d'accueil. De cette façon, on chercherait à maximiser les avantages que peuvent apporter l'écotourisme à long terme et contribuer ainsi à la réalisation des objectifs de développement durable.L’écotourisme, en plus d'être l'une des activités qui adhère aux principes de durabilité, peut être une alternative de développement durable s’il est basé sur une planification et une gestion efficace, s’il intègre les acteurs sociaux et s'il encourage l’équilibre entre la protection de l'environnement et le développement économique.

Índice

Agradecimientos
Resumen
Résumé en Français
Índice
Lista de cuadros
Lista de figuras
Glosario
Lista de abreviaturas, siglas y acrónimos
Introducción
Capítulo I. Marco referencial del ecoturismo
1.1 Generalidades del desarrollo sustentable y contexto histórico del ecoturismo
1.2 Ecoturismo y Turismo sustentable
1.3 La conceptualización del ecoturismo
1.4 Principales directrices del desarrollo ecoturístico sustentable
Capítulo II. Prácticas y experiencias del desarrollo ecoturístico en Latinoamérica. Revisión de estudios de caso en México, Costa Rica y Ecuador
2.1 Situación general del desarrollo ecoturístico en México
2.1.1 Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018
2.1.2 Guía de normatividad ambiental aplicable al ecoturismo comunitario
2.1.3 Norma Voluntaria (NMX-AA-133-SCFI-2006) sobre los requisitos y especificaciones de sustentabilidad del ecoturismo
2.1.4 Experiencias del desarrollo ecoturístico en México
2.1.4.1 Experiencias del desarrollo ecoturístico en Ventanilla, Oaxaca
2.1.4.2 Experiencias del desarrollo ecoturístico en la Reserva de la Biósfera Los Tuxtlas, Veracruz
2.1.4.3 Experiencias del desarrollo ecoturístico en Pueblos Mancomunados de la Sierra Norte de Oaxaca
2.2 Situación general del desarrollo ecoturístico en Costa Rica
2.2.1 Certificación de Sostenibilidad Turística (CST)
2.2.2 Ley de Fomento del Turismo Rural Comunitario
2.2.3 Plan Nacional de Turismo Sostenible 2010-2016
2.2.4 Experiencias del desarrollo ecoturístico en Costa Rica
2.2.4.1 Experiencias del desarrollo ecoturístico en Monteverde, Costa Rica
2.2.4.2 Experiencias del desarrollo ecoturístico en Manuel Antonio, Costa Rica 39 2.3 Situación general del desarrollo ecoturístico en Ecuador

2.3.5.1 Experiencias del desarrollo ecoturístico en Oyacachi, Ecuador
2.3.5.2 Experiencias del desarrollo ecoturístico en Capirona, Ecuador
Capítulo III. Análisis de las contribuciones y limitantes del desarrollo ecoturístico en Latinoamérica
3.1 Estudios de caso en México: contribuciones y limitantes del ecoturismo
3.2 Estudios de caso en Costa Rica: contribuciones y limitantes del ecoturismo
3.3 Estudios de caso en Ecuador: contribuciones y limitantes del ecoturismo
3.4 Análisis comparativo de estudios de caso: impacto social, económico y ambiental
Capítulo IV. Análisis del ecoturismo como alternativa de desarrollo sustentable en Latinoamérica (México, Costa Rica y Ecuador)
4.1 Retos y oportunidades para México
4.2 Retos y oportunidades para Costa Rica
4.3 Retos y oportunidades para Ecuador
4.4 Panorama de éxito del ecoturismo como alternativa de desarrollo sustentable
Conclusión
Referencias
Anexo 1


44.
Capítulo de libro - Memoria en extenso
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Aportaciones al estudio del turismo rural en el área maya de México
Bello Baltazar, Eduardo (1960-) ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (coaut.) (1959-) ; Hernández Cruz, Rosa Elba (coaut.) ;
Contenido en: XVIII congreso AECIT. Turismo: liderazgo, innovación y emprendimiento Benidorm, Alicante, España : Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas, 2014
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

Se analizan efectos del turismo rural, específicamente el ecoturismo, al incorporarse en la vida cotidiana en comunidades indígenas y campesinas del área maya de México. Los emprendimientos ecoturísticos se refieren a grupos que constituyen una fracción de la comunidad. Esto ha propiciado o catalizado la diferenciación social y económica que produce descontento y riesgo de conflicto social. La introducción de figuras asociativas (cooperativas o sociedades) con una estructura alineada a la formalidad del mercado y del estado, ha exigido la transformación de funciones de instituciones locales cuya acción no alcanza a sustentar y legitimar a aquellas. Las percepciones ambientales contrastantes sobre el ecoturismo alejan a los actores sociales involucrados. Son retos a resolver si se espera que el ecoturismo abone en favor de la conservación de la biodiversidad y el desarrollo local.

Resumen en inglés

Effects of rural tourism, in particular ecotourism, on daily life in indigenous and peasant communities at mayan area of México are analized. Ecotouristic projects are focused on small groups, a fraction of the community with effects on social and economic differentiation and social conflict risk. Formal organization (cooperatives o associations) reconigzed by markets and government transforms local institutions. Differences on environmental perceptions isolate social actors. These are challenges to reach ecotourism purposes about conservation and local development.


45.
Tesis - Maestría
Conservación, procesos organizativos y participación en la Reserva de la Biósfera Ría Lagartos: el caso del turismo de observación de flamenco americano (Phoenicopterus ruber) / Sofía Arenas Castillo
Arenas Castillo, Sofía ; Bello Baltazar, Eduardo (tutor) (1960-) ; Naranjo Piñera, Eduardo Jorge (asesor) (1963-) ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (asesora) (1959-) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2014
Clasificación: TE/333.958160972 / A7
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SIBE Campeche
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SIBE Chetumal
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SIBE San Cristóbal
ECO010017562 (Disponible)
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SIBE Tapachula
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Resumen en español

El flamenco americano (Phoenicopterus ruber) es un bien común para la comunidad de Río Lagartos pues de él dependen las actividades cotidianas de una parte de los habitantes y une intereses y objetivos de diferentes actores sociales. En este trabajo se analiza el efecto del modelo de desarrollo turístico y políticas de conservación en las instituciones, prácticas organizativas, procesos de participación y conservación del flamenco con un enfoque cuali-cuantitativo mediante la aplicación de entrevistas semi-estructuradas, encuestas y observación del comportamiento del flamenco. Los resultados indican que las prácticas organizativas, instituciones y procesos de participación tienen una base en el trabajo colectivo en donde la comunicación, confianza y reciprocidad han jugado un papel primordial; sin embargo, las rápidas transformaciones derivadas del decreto de la Reserva de la Biósfera Ría Lagartos y de políticas de desarrollo impusieron un nuevo orden que ha provocado conflictos entre los actores sociales y el debilitamiento de las organizaciones locales, dificultando la creación de mecanismos efectivos de participación. Aunque la población de flamenco es estable, el turismo está provocando modificaciones en su distribución y comportamiento que, asociadas con la débil aplicación de las reglas y el detrimento de la participación y la comunicación, puede poner en riesgo la viabilidad de la especie y del turismo. Sin embargo existe una base social sólida para la colaboración, pues a pesar de los conflictos todavía se mantienen estrategias de trabajo colectivo. Actualmente el turismo en el sitio es una actividad realizada por la comunidad local, por lo que representa una gran oportunidad para encontrar mecanismos para el manejo de los bienes comunes mediante la acción colectiva que promuevan la conservación del flamenco y mejoren la actividad turística.

Índice

Prefacio
Resumen
Introducción
Marco teórico
Antecedentes
Objetivos
Métodos
Área de estudio
Toma de datos
Análisis de datos
Resultados
Sistema ANP-Flamenco-Turismo
Historia de Río Lagartos
- De agricultores a pescadores (principios del siglo XX-1970)
- Entre la pesca y el turismo (1970 – 1999)
- La regulación del turismo y conservación (1999 – 2013)
Discusión
Conclusiones
Consideraciones Éticas
Literatura Citada
Anexo I. Principales conflictos, problemáticas y propuestas de solución reconocidas por los actores sociales del sistema ANP-Flamenco-Turismo en la Reserva de la Biósfera Ría Lagartos
Anexo II. Artículo enviado para publicación


46.
Libro
La costa del estado de Yucatán, un espacio de reflexión sobre la relación sociedad-naturaleza, en el contexto de su ordenamiento ecológico territorial / Jorge I. Euán Ávila, Ana García de Fuentes, María de los Ángeles Liceaga Correa, Alfonso Munguía Gil, editores
Euán Ávila, Jorge I. (ed.) ; García de Fuentes, Ana (coed.) ; Liceaga Correa, María de los Ángeles (coed.) ; Munguía Gil, Alfonso (coed.) ;
México : Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad :: Plaza y Valdés , 2014
Clasificación: Y/304.2097265 / C6
Bibliotecas: Campeche , Chetumal , San Cristóbal
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ECO040006040 (Disponible) , ECO040006039 (Disponible)
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ECO010017996 (Disponible) , ECO010017995 (Disponible)
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Resumen en español

Es urgente que las autoridades, en colaboración con las comunidades, en este caso costeras, desarrollen programas de ordenamiento territorial para contribuir al aprovechamiento racional de los recursos naturales, reducir los impactos generados por las actividades económicas y mantener el funcionamiento saludable de los ecosistemas. La elaboración de un ordenamiento territorial se fundamenta en los resultados de investigaciones sobre el estado en que se encuentran los recursos naturales y los ecosistemas y sobre el funcionamiento de los procesos socio-económicos de un territorio específico, así como en la manera en que la relación sociedad-naturaleza se expresa en él. En el caso del Programa de Ordenamiento Ecológico del Territorio Costero del Estado de Yucatán (poetcy), decretado el 31 de julio de 2007 en el Diario Oficial del Estado de Yucatán (decreto 801), su elaboración estuvo a cargo de académicos de instituciones locales, quienes además de integrar la información existente, se abocaron a generar nuevos conoci¬mientos sobre las características específicas en que se manifiesta cada temática en este territorio, a una escala que permitió la asignación de criterios de uso para cada unidad de gestión ambiental. Este trabajo, organizado en dos volúmenes, da inicio con una sección en 4 capítulos que discute los retos que plantea un ordenamiento; en 9 secciones y 42 capítulos se reúne la mayor parte del conocimiento que sustenta el modelo de ordenamiento mostrando los resultados de la investigación regional, así como las líneas de base de los componentes biofísicos y socioeconómicos con que inició su aplicación; la última sección, integrada por 3 capítulos, presenta las herramientas de integración del conocimiento y difusión de la información utilizadas.

Índice

Presentación
Autores
Introducción general
Volumen I
Sección I
Ordenamiento ecológico: principales retos
I. Integración social y ambiental para el ordenamiento ecológico territorial en espacios costeros de México
II. Integración intersectorial e intergubernamental: el papel del Estado y la conciliación de intereses en un ordenamiento territorial
III. La apropiación del espacio costero yucateco: actores sociales, conflictos y territorio glocalizado en su proceso de ordenación
IV. Los gobiernos locales de la costa de Yucatán: perspectivas y proyecciones para un desarrollo regional sustentado en el ordenamiento ecológico territorial
Sección II
Clima y riesgos hidrometeorológicos
Introducción
V. Clima
VI. Riesgos ante fenómenos hidrometeorológicos
VII. Patrones locales del viento
Sección III
Hidrología
Introducción
VIII. Hidrología superficial
IX. Calidad agrícola del agua subterránea
X. Vulnerabilidad intrínseca y riesgo del acuífero a la contaminación
Conclusión
Sección IV
Procesos morfológicos
Introducción
XI. Reconocimiento morfoedafológico
XII. Características biofísicas del litoral
XIII. Unidades del paisaje natural del territorio costero
Sección V
Biodiversidad acuática
Introducción
XIV. Biodiversidad de productores primarios
XV. Algas marinas de interés económico en la costa de Yucatán: Hydropuntia cornea, un estudio de caso
XVI. Estado de salud de la comunidad bentónica y grupos faunísticos dominantes de los ambientes marino somero y lagunar
XVII. Biodiversidad de la malacofauna costera y lagunar
XVIII. Diversidad de especies de crustáceos
XIX. Peces de la zona costera y sistemas lagunares
XX. Zonas de crianza de juveniles de las principales especies de mero (serranidae: epinephelinaé) de importancia comercial
XXI. Santuarios para tortugas marinas: propuesta

XXII. Comunidades de macroparásitos de la mojarra Eucinostomus gula y el pez globo Sphoeroides testudineus
Conclusión
Volumen II
Sección VI
Salud del ambiente lagunar y marino
XXIII. Indicadores ambientales
XXIV. Estado de “salud” de la costa de acuerdo con indicadores de estado trófico del agua
XXV. Contaminantes Orgánicos Persistentes (COP) en sedimentos de lagunas y zona costera
XXVI. Evaluación toxicológica en peces de la especie Spheroides testudineus en el ambiente costero marino
XXVII. Helmintos parásitos de organismos acuáticos como indicadores de impacto ambiental
XXVIII. índice de calidad costera
Sección VII
Biodiversidad terrestre
XXIX. Estado de la vegetación
XXX. Diversidad de especies de flora y fauna
XXXI. Condición ecológica de los bosques de manglar
Sección VIII
Población y poblamiento
Introducción
XXXII. Poblamiento y sistema de ciudades
XXXIII. Tasas de fecundidad: 1990-2005
XXXIV. Procesos migratorios, 1995-2000
XXXV. Crecimiento y estructura de la población
XXXVI. Perfil epidemiológico y condiciones de vida
XXXVII. Conflictos por el manejo y conservación de los recursos naturales
Conclusión
Sección IX
La presión poblacional sobre el entorno natural
Introducción
XXXVIII. Dinámicas recientes en el uso de suelo y la tenencia de la tierra
XXXIX. Actividades extractivas y de captura
XL. La Pesca
XLI. La acuacultura
XLII. Producción agropecuaria
XLIII. Un modelo de desarrollo turístico para las áreas costeras de Yucatán
Conclusión
Sección X
Estructura y especialización económica
Introducción
XLIV. Sector primario
XLV. Sector secundario
XLVI. Sector terciario
Sección XI
Herramientas de integración y difusión de la información
XLVII. La cartografía como herramienta metodológica
XLVIII. Talleres participativos. Reflexión metodológica
XLIX. Sistema de Información de l

XLIX. Sistema de Información de la Zona Costera de Yucatán (SICOY)
Reflexiones Anales
Reflexiones finales
Lista de mapas
Índice de autores


47.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Desarrollo ecoturístico vinculado con la riqueza etnobotánica de Chancah Veracruz, Quintana Roo, México
Chan Quijano, José Guadalupe ; Saragos Méndez, Jerónimo (coaut.) ; Pat Canche, Meybi Karina (coaut.) ;
Contenido en: Manejo sostenible de los recursos naturales: conocimiento y afectaciones Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina : Fundación Plan21 : El Colegio de la Frontera Sur : Seminario en Manejo de Recursos Naturales, 2014 p. 32-48 ISBN:978-987-27422-5-6
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

Este trabajo se presenta con el fin de realizar una propuesta de desarrollo ecoturístico vinculado a la riqueza etnobotánica de la región de Chancah Veracruz, ubicado en el municipio de Felipe Carrillo Puerto en el estado de Quintana Roo. Por medio de entrevistas realizadas a los pobladores, se determinó que el 53% de las plantas se utilizan como alimentación, uso medicinal 20% y en un menor porcentaje (7%) como ornamentales o de artesanía. Se enlistan 29 especies utilizadas en el poblado y la utilización de éstas puede impulsar el crecimiento de la comunidad para una planeación de una actividad ecoturística, ya que en los últimos años se han implementado más proyectos económicos en las comunidades, denominados actividades ecoturísticas. Este sería un nuevo complemento para aquellos amantes de la naturaleza, así como un área de impulso en un primer periodo en la etnobotánica y posteriormente de consolidación en el mercado turístico; en este sentido el municipio de Felipe Carrillo Puerto atraerá más visitantes.

Resumen en inglés

This work is presented in order to make a proposal of ecotourism development linked to wealth ethnobotanical Chancah Veracruz region, located in the town of Felipe Carrillo Puerto in the state of Quintana Roo. Through interviews with residents, it was determined that 53% of the plants are used as food, medicinal use 20% and a lower percentage (7%) as ornamental or craft. It lists 29 species used in the village and the use of these can drive the growth of the community for planning an ecotourism activity, since in recent years have been more economic projects implemented in communities called ecotourism. This would be a new addition for those who love nature and impulse area in a first period in ethnobotany and later consolidation in the tourism market in this sense the town of Felipe Carrillo Puerto attract more visitors.


48.
- Libro con arbitraje
Economías alternativas: utopías, desencantos y procesos emergentes / coordinadores: Luis Reygadas, María Pozzio, María Amalia Gracia, Ángeles López Santillán, Teresa Ramos Maza
Reygadas, Luis (coord.) ; Pozzio, María (coord.) ; Gracia, María Amalia (coord.) ; López Santillán, Ángeles (coord.) ; Ramos Maza, María Teresa (coord.) ;
Distrito Federal, México : Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, División de Ciencias Sociales y Humanidades. Departamento de Antropología :: Juan Pablos Editor , 2014
Clasificación: EE/306.30972 / E2
Bibliotecas: Campeche , Chetumal
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SIBE Campeche
ECO040005469 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
ECO030008093 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en: Español |
Resumen en español

En los últimos lustros han proliferado en diversas partes del mundo iniciativas que buscan reorientar la económia con un sentido social, solidario y sustentable: comercio justo, monedas comunitarias, cooperativas, proyectos ecoturísticos, agricultura urbana, empresas socialmente responsables, bancos del tiempo, propuestas de economía social, empresas incluyentes, economía del bien común, etcétera. ¿Por qué surgen y hacia dónde van estos experimentos? ¿Son una alternativa real a la economía dominante? ¿Cómo resuelven el dilema de lograr, al mismo tiempo, sus objetivos sociales y sus objetivos económicos? ¿Qué retos enfrentan? Este libro analiza diez experiencias de economía alternativa en México, Argentina y España, mediante un enfoque etnográfico que explora los imaginarios utópicos y las prácticas cotidianas de personas que piensan que otras economías son posibles.


49.
Libro
Ecoturismo comunitario como vía de desarrollo local sustentable en áreas naturales protegidas: caso ejido Benito Juárez, Laguna Ojo de Liebre, Baja California Sur, México / Ekaterine A. Ramírez Ivanova
Ramírez Ivanova, Ekaterine A. ;
México : Ekaterine A. Ramírez Ivanova , 2014
Clasificación: 333.780972 / R3
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SIBE Campeche
ECO040006162 (Disponible) , ECO040006161 (Disponible)
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SIBE Chetumal
ECO030008422 (Disponible) , ECO030008421 (Disponible)
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SIBE San Cristóbal
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SIBE Tapachula
ECO020013345 (Disponible) , ECO020013343 (Disponible)
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SIBE Villahermosa
ECO050005900 (Disponible) , ECO050005899 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
Resumen en: Español |
Resumen en español

El ecoturismo comunitario es aquella modalidad del turismo en la que el proyecto es manejado por y para la comunidad, además las actividades que oferta se realizan con bajo impacto ambiental, orientadas a apreciar y conocer el entorno natural/cultural que se visita, con una actitud de respeto hacia el mismo. México ha impulsado el desarrollo de proyectos de ecoturismo comunitario a lo largo y ancho de su territorio, principalmente en áreas naturales protegidas. Sólo algunos de estos han logrado beneficios socioeconómicos y ambientales, generando así un desarrollo local sustentable. Ejemplo de lo anterior es el caso del ejido Benito Juárez, en Laguna Ojo de Liebre, uno de los tres santuarios de la ballena gris en Baja California Sur, México. El presente estudio se nutre de trabajo de gabinete y trabajo de campo (entrevistas y encuestas con los actores involucrados en la actividad). Al analizar e investigar qué aspectos propician y/o inhiben que los beneficios que presume el ecoturismo comunitario resulten en la práctica en el ejido Benito Juárez, se reúnen seis variables que conforman la esfera socioeconómica de la sustentabilidad, misma que se asocia al capital social: organización, autogestión, empoderamiento, asociatividad, participación y percepción comunitaria de bienestar.


50.
Tesis - Maestría
Ecoturismo, transformaciones socioeconómicas y territoriales en el ejido Río Arcotete, municipio de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas / María Angélica Picado Duarte
Picado Duarte, María Angélica ; Montoya Gómez, Guillermo (tutor) ; Hernández Cruz, Rosa Elba (asesora) ; Vásquez Sánchez, Miguel Ángel (asesor) (1951-) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2014
Clasificación: TE/333.78097275 / P5
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SIBE Campeche
ECO040005964 (Disponible)
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SIBE Chetumal
ECO030008258 (Disponible)
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SIBE San Cristóbal
ECO010017672 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
ECO020013215 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
ECO050005746 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

El presente estudio tiene como objetivo analizar los procesos de transformación socioeconómica y territorial que experimenta el ejido Río Arcotete en el municipio de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, con actores indígenas Tzotziles. Lo anterior a partir de la concepción de la nueva ruralidad, que se manifiesta por la transición de una actividad primaria agrícola a una actividad terciaria de servicios como la turística. Se evidencian los cambios de la tradicional vida rural entre los ejidatarios dedicados de manera primordial al cultivo de la milpa hacia un nuevo escenario rural con la incorporación de la actividad ecoturística; la diversificación de las actividades productivas, cambios en la organización social comunitaria del ejido en el uso y aprovechamiento de los recursos naturales. El estudio se realizó en base a una metodología cualitativa, en la que se emplearon las técnicas de: entrevistas semiestructuradas, observación participante y el análisis Multicriterio.

Índice

Resumen
Capítulo 1
1.1. Introducción General
1.2. Estado del conocimiento
1.2.1. Rasgos esenciales de la nueva ruralidad
1.2.2. Interrelaciones de lo urbano-rural y políticas públicas para la gestión del Turismo
1.3. Planteamiento del problema y pregunta de investigación
1.4. Objetivos 1.4.1. Objetivo General
1.4.2. Objetivos Específicos
1.5. Hipótesis
1.6. Antecedentes del sitio de estudio
1.6.1. Infraestructura básica del ejido
1.6.1.1. Educación
1.6.1.2. Salud
1.6.1.3. Área urbana y población
1.8. Metodología del estudio
1.8.1. Participantes del estudio
1.8.2. Técnica e instrumentos de recolección de información
1.8.3. Observación participante
1.8.4. Entrevistas semi-estructuradas
1.8.5. Talleres participativos
1.8.6. Materiales utilizados
Capítulo 2 Resultados
Transformaciones Territoriales en el Ejido Río Arcotete
2.1. Introducción
2.2. Estructura Organizativa del ejido
2.3. Tenencia de la tierra
Línea de tiempo ejido Río Arcotete
2.4. Usos del suelo
2.5. Estructura Productiva en el ejido Río Arcotete
2.6 Ocupación del espacio rural
2.7. Análisis Multicriterio de las principales transformaciones territoriales desde la óptica de los ejidatarios
2.8. Reflexiones del capítulo
Capítulo 3
Transformaciones Socioeconómicas del Ejido Río Arcotete
3.1. Introducción
3.2. Actividades socioeconómicas dentro del ejido
3.3. El ejido Río Arcotete frente al turismo: orígenes y transformaciones
3.3.1. Características generales del proyecto ecoturístico
3.3.2. Etapas en la construcción del proyecto ecoturístico
3.3.3. Estructura y división del trabajo en el parque ecoturístico el Arcotete
3.3.4. Recursos del parque ecoturístico
3.3.5. Actores involucrados en el desarrollo turístico en el Arcotete
3.3.6. Empleos turísticos
3.3.7. Demanda Turística del Parque
3.4. Reflexiones del capítulo

Capítulo 4
Discusión general y reflexiones finales
4.1. Transformaciones Territoriales
4.2. Transformaciones socioeconómicas
4.3. Índice de Nueva ruralidad
4.3.1. Los vínculos urbanos rurales
4.3.2. Revalorización del espacio rural
4.3.3. Origen multisectorial de los ingresos en las familias rurales
4.3.4. Autogestión y autonomía
4.3.5. Innovación tecnológica
4.3.6. Gestión sustentable del turismo
4.4. Conclusiones
5. Literatura citada
6. Anexos