Cerrar

No. de sistema: 000004098

LDR _ _ 00000nam^^22^^^^^za^4500
008 _ _ 120813s2012^^^^mx^bco^f^m^^^z000^0^spa^d
040 _ _ a| ECO
c| ECO
043 _ _ a| n-mx-cp
044 _ _ a| mx
084 _ _ a| TE/333.953970972
b| R3
100 1 _ a| Ramírez López, Juan Manuel
245 1 0 a| Demanda y déficit de leña en comunidades cafetaleras
c| Juan Manuel Ramírez López
b| el caso de Maya-Vinic, Chenalhó, Chiapas
260 _ _ a| San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México
b| El Colegio de la Frontera Sur
c| 2012
300 _ _ a| viii, 66 hojas
b| fotos, mapas, retratos
c| 27 centímetros
502 _ _ a| Tesis (Maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural)--El Colegio de la Frontera Sur, 2012
504 _ _ a| Bibliografía (hoja 48-55)
505 2 _ a| Índice de Figuras.. Índice de Cuadros.. Resumen.. Introducción.. Antecedentes.. Políticas que gira en torno al uso eficiente de la leña.. Estrategias ante al déficit de leña.. Justificación.. Objetivos.. Objetivo general.. Objetivos específicos.. Predicciones.. Métodos.. Antecedentes de la organización Maya Vinic.. Selección de los sitios de estudio.. Talleres y entrevistas.. Medición de consumo de leña.. Colecta, secado e identificación de especies.. Análisis estadístico.. Resultados.. Superficie de terreno y uso de suelo.. Porcentaje de extracción de leña en las diferentes áreas de producción.. Consumo de leña.. Relación entre el consumo de leña y número de integrantes en la familia.. Relación consumo de leña y superficie de terreno.. Consumo de leña en relación con la altitud.. Acciones para reducir el consumo.. Estufas ahorradoras de leña.. Descripción del uso temporal de la estufa bruja.. Estufa de gas.. Respuestas al déficit de leña.. Uso de muchas especies.. Tiempo invertido y distancia recorrida para el acopio de leña.. Compra de leña.. Relación compra de leña y superficie de bosque.. Costo de obtención de una tarea de leña.. Control de acceso a las áreas de recolección de leña.. Especies preferidas.. Especies que se utilizaban anteriormente para leña, condición actual mencionada por la comunidad y status IUCN.. Discusión.. Reducción en la disponibilidad de leña en los terrenos familiares.. Consumo de leña en las familias.. Respuestas al déficit de leña Consecuencias del déficit de leña.. Conclusiones.. Literatura Citada.. Anexo 1. Especies de árboles y arbustos utilizados para leña y calidad de cada una de ella.. Anexo 2. Traslado de plantas a las diferentes comunidades de Chenalhó.. Anexo 3. Encuesta aplicada a las familias de Chenalhó, Chiapas
520 _ _ a| En este trabajo se aborda el estudio de la relación entre consumo y disponibilidad de leña, así como las estrategias que emprenden las familias ante el déficit de este recurso. El estudio se realizó con un grupo de cafetaleros de la sociedad cooperativa Maya Vinic (MV), con familias distribuidas en ocho comunidades de Chenalhó, Chiapas. Los resultados se obtuvieron mediante talleres, entrevistas, medición directa del consumo, colecta e identificación botánica de material vegetativo de especies de uso para leña. El consumo de leña con base en dos temporadas (secas y lluvias) fue de 3.7 -1-1 ± 1.5 y 3.9 ± 2.7 kg persona día. En general las familias con mayor número de integrantes usan ms eficientemente la leña, familias con 10 a 12 integrantes consumen de 50 a 55 % menos per cápita, en relación con familias con menor número de integrantes (menos de cinco personas). La pérdida de la cobertura vegetal original ha resultado en una escasez de especies tradicionalmente usadas para leña (por ej., encinos) por lo que para satisfacer la demanda de leña se emplean ahora especies leñosas provenientes de los sistemas agroforestales. El uso de las estufas ahorradoras como estrategia para disminuir el consumo ha sido poco efectivo, ya que no ha habido una apropiación total de las familias y no existe diferencia significativa entre el consumo de leña usando esta tecnología. Las familias que recurren a la compra de leña para satisfacer sus demandas diarias gastan en promedio $1630 ± $ 1203 pesos anuales. Las acciones directas que emprenden las amas de casa han sido mantener apagado momentánea o permanentemente el fogón cuando no se preparan alimentos y el uso de la prensa para la elaboración de tortillas para disminuir el consumo.
520 _ _ a| Los cafetales a pesar de ser fuente continua de aprovisionamiento de leña, no logran satisfacer las demandas de las familias cafetaleras. Se vislumbra que el déficit de leña se agudizar en los prximos años como resultante de una serie de fenómenos sociales y ecológicos tales como el incremento en la densidad poblacional, a la deforestación y empobrecimiento florstico de los fragmentos forestales que sirven como fuente de abastecimiento de leña. Hay bajas posibilidades de establecer plantaciones dendroenergéticas en las áreas actuales de producción de café, mientras éstas no compensen los beneficios económicos que se obtienen de los cafetales.
538 _ _ a| Adobe Acrobat profesional 6.0 o superior
610 2 4 a| Unión de Productores Maya Vinic (México)
650 _ 4 a| Leña
650 _ 4 a| Combustibles forestales
650 _ 4 a| Consumo (Economía)
650 _ 4 a| Estufas de leña
650 _ 4 a| Cafeticultores
650 _ 4 a| Agroecosistemas
651 _ 4 a| Chenalhó (Chiapas, México)
700 1 _ a| Ramírez Marcial, Neptalí
d| 1963-
e| tutor
700 1 _ a| Cortina Villar, Héctor Sergio
d| 1960-
e| asesor
700 1 _ a| Castillo Santiago, Miguel Ángel
e| asesor
856 _ _ u| http://aleph.ecosur.mx:8991/F?func=service&doc_library=CFS01&local_base=CFS01&doc_number=000004098&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
y| Tesis electrónica
901 _ _ a| Maestría
902 _ _ a| GOG / MM
904 _ _ a| Agosto 2012
905 _ _ a| Ecosur
905 _ _ a| Frosur
905 _ _ a| Café
905 _ _ a| Servibosques
905 _ _ a| Biblioelectrónica
LNG spa
Cerrar
Demanda y déficit de leña en comunidades cafetaleras: el caso de Maya-Vinic, Chenalhó, Chiapas / Juan Manuel Ramírez López
Ramírez López, Juan Manuel (autor)
Ramírez Marcial, Neptalí, 1963- (tutor)
Cortina Villar, Héctor Sergio, 1960- (asesor)
Castillo Santiago, Miguel Ángel (asesor)
Editor: San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur, 2012
Descripción: viii, 66 hojas : fotos, mapas, retratos ; 27 centímetros
Tesis: Tesis (Maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural)--El Colegio de la Frontera Sur, 2012
Clasificación: TE/333.953970972/R3
Bibliotecas:
Campeche , Chetumal , San Cristóbal , Tapachula , Villahermosa
Nota: Bibliografía (hoja 48-55)
No. de sistema: 4098
Tipo: Tesis - Maestría
PDF


Índice de Figuras
Índice de Cuadros
Resumen
Introducción
Antecedentes
Políticas que gira en torno al uso eficiente de la leña
Estrategias ante al déficit de leña
Justificación
Objetivos
Objetivo general
Objetivos específicos
Predicciones
Métodos
Antecedentes de la organización Maya Vinic
Selección de los sitios de estudio
Talleres y entrevistas
Medición de consumo de leña
Colecta, secado e identificación de especies
Análisis estadístico
Resultados
Superficie de terreno y uso de suelo
Porcentaje de extracción de leña en las diferentes áreas de producción
Consumo de leña
Relación entre el consumo de leña y número de integrantes en la familia
Relación consumo de leña y superficie de terreno
Consumo de leña en relación con la altitud
Acciones para reducir el consumo
Estufas ahorradoras de leña
Descripción del uso temporal de la estufa bruja
Estufa de gas
Respuestas al déficit de leña
Uso de muchas especies
Tiempo invertido y distancia recorrida para el acopio de leña
Compra de leña
Relación compra de leña y superficie de bosque
Costo de obtención de una tarea de leña
Control de acceso a las áreas de recolección de leña
Especies preferidas
Especies que se utilizaban anteriormente para leña, condición actual mencionada por la comunidad y status IUCN
Discusión
Reducción en la disponibilidad de leña en los terrenos familiares
Consumo de leña en las familias
Respuestas al déficit de leña Consecuencias del déficit de leña
Conclusiones
Literatura Citada
Anexo 1. Especies de árboles y arbustos utilizados para leña y calidad de cada una de ella
Anexo 2. Traslado de plantas a las diferentes comunidades de Chenalhó
Anexo 3. Encuesta aplicada a las familias de Chenalhó, Chiapas

Español

"En este trabajo se aborda el estudio de la relación entre consumo y disponibilidad de leña, así como las estrategias que emprenden las familias ante el déficit de este recurso. El estudio se realizó con un grupo de cafetaleros de la sociedad cooperativa Maya Vinic (MV), con familias distribuidas en ocho comunidades de Chenalhó, Chiapas. Los resultados se obtuvieron mediante talleres, entrevistas, medición directa del consumo, colecta e identificación botánica de material vegetativo de especies de uso para leña. El consumo de leña con base en dos temporadas (secas y lluvias) fue de 3.7 -1-1 ± 1.5 y 3.9 ± 2.7 kg persona día. En general las familias con mayor número de integrantes usan ms eficientemente la leña, familias con 10 a 12 integrantes consumen de 50 a 55 % menos per cápita, en relación con familias con menor número de integrantes (menos de cinco personas). La pérdida de la cobertura vegetal original ha resultado en una escasez de especies tradicionalmente usadas para leña (por ej., encinos) por lo que para satisfacer la demanda de leña se emplean ahora especies leñosas provenientes de los sistemas agroforestales. El uso de las estufas ahorradoras como estrategia para disminuir el consumo ha sido poco efectivo, ya que no ha habido una apropiación total de las familias y no existe diferencia significativa entre el consumo de leña usando esta tecnología. Las familias que recurren a la compra de leña para satisfacer sus demandas diarias gastan en promedio $1630 ± $ 1203 pesos anuales. Las acciones directas que emprenden las amas de casa han sido mantener apagado momentánea o permanentemente el fogón cuando no se preparan alimentos y el uso de la prensa para la elaboración de tortillas para disminuir el consumo."

"Los cafetales a pesar de ser fuente continua de aprovisionamiento de leña, no logran satisfacer las demandas de las familias cafetaleras. Se vislumbra que el déficit de leña se agudizar en los prximos años como resultante de una serie de fenómenos sociales y ecológicos tales como el incremento en la densidad poblacional, a la deforestación y empobrecimiento florstico de los fragmentos forestales que sirven como fuente de abastecimiento de leña. Hay bajas posibilidades de establecer plantaciones dendroenergéticas en las áreas actuales de producción de café, mientras éstas no compensen los beneficios económicos que se obtienen de los cafetales."

SIBE Campeche
Codigo de barra
Estado
Colección
ECO040004741
(Disponible)
Publicaciones ECOSUR
SIBE Chetumal
Codigo de barra
Estado
Colección
ECO030007622
(Disponible)
Publicaciones ECOSUR
SIBE San Cristóbal
Codigo de barra
Estado
Colección
ECO010015698
(Disponible)
Publicaciones ECOSUR
SIBE Tapachula
Codigo de barra
Estado
Colección
ECO020012578
(Disponible)
Publicaciones ECOSUR
SIBE Villahermosa
Codigo de barra
Estado
Colección
ECO050005048
(Disponible)
Publicaciones ECOSUR

  • Adobe Acrobat profesional 6.0 o superior