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No. de sistema: 000005160

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245 0 0 a| Organización social productiva
b| situación y perspectiva apícola de la sociedad UNAPINCARE en la Reserva de la Biosfera Los Petenes, Campeche, México
520 _ _ a| En este artículo se analizan los activos empleados por los apicultores, para conocer la perspectiva sustentable de la producción de miel. En la investigación se utilizó y adaptó el enfoque del marco teórico de los medios de vida sostenible. Los resultados muestran que la estrategia de producción es la interacción y combinación de los activos con la experiencia y las capacidades familiares. La sociedad UNAPINCARE es actor clave del capital social, sin embargo, su débil estructura organizativa y bajo nivel de gestión no favorecen su desarrollo; además, el mercado determina las fluctuaciones de los precios, no la organización de productores. Los recursos nectíferos de la reserva benefician la actividad apícola, y hacen factible la producción sostenible de miel, porque existen condiciones socioambientales propicias, representadas por el capital social, económico y natural.
610 2 4 a| Unión de Apicultores indígenas del Camino Real (México)
650 _ 4 a| Apicultura
650 _ 4 a| Estructura social
650 _ 4 a| Medios de vida
650 _ 4 a| Estrategia familiar
651 _ 4 a| Calkiní (Campeche, México)
700 1 _ a| Pat Fernández, Juan Manuel
700 1 _ a| López López, Roman Antonio
e| coaut.
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g| Vol. XXIV, no. 54 (mayo-agosto de 2012), p. 201-230
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905 _ _ a| Biblioelectrónica
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Organización social productiva: situación y perspectiva apícola de la sociedad UNAPINCARE en la Reserva de la Biosfera Los Petenes, Campeche, México
Pat Fernández, Juan Manuel (autor)
López López, Roman Antonio (autor)
Van Der Wal, Hans (autor)
Villanueva Gutiérrez, Rogel (autor)
Contenido en: Región y Sociedad. Vol. XXIV, no. 54 (mayo-agosto de 2012), p. 201-230. ISSN: 1870-3925
No. de sistema: 5160
Tipo: - Artículo con arbitraje
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Español

"En este artículo se analizan los activos empleados por los apicultores, para conocer la perspectiva sustentable de la producción de miel. En la investigación se utilizó y adaptó el enfoque del marco teórico de los medios de vida sostenible. Los resultados muestran que la estrategia de producción es la interacción y combinación de los activos con la experiencia y las capacidades familiares. La sociedad UNAPINCARE es actor clave del capital social, sin embargo, su débil estructura organizativa y bajo nivel de gestión no favorecen su desarrollo; además, el mercado determina las fluctuaciones de los precios, no la organización de productores. Los recursos nectíferos de la reserva benefician la actividad apícola, y hacen factible la producción sostenible de miel, porque existen condiciones socioambientales propicias, representadas por el capital social, económico y natural."