Cerrar

No. de sistema: 000026941

LDR _ _ 00000nab^^22^^^^^za^4500
008 _ _ 120124m20079999xx^^r^p^^^^^^z0^^^a0spa^d
040 _ _ a| ECO
c| ECO
043 _ _ a| nccr---
a| ncnq---
a| n-mx-cp
a| n-mx-tb
a| n-mx---
a| nwcu---
044 _ _ a| xx
245 0 0 a| Fruticultura orgánica en el trópico
b| situación y ejemplos de Mesoamérica
520 _ _ a| La situación en la fruticultura orgánica de Mesoamérica no es fácil a cualificar y cuantificar. Indudablemente existen áreas certificadas sin embargo faltan datos exactos. En otra manera muchos campesinos cultivan frutas y vegetales sin el uso de fertilizantes inorgánicos y sin aplicaciones de pesticidas por falta de insumos propios. Este estudio está basado en ejemplos y practicas conocidas y trata a reflejar filosofías practicas del campesinado y las fortalezas y debilidades correspondientes. De lo más énfasis se ha dedicado al chayote en Costa Rica y México, a la pitahaya en Nicaragua, a la papaya en el Estado Tabasco y al mango, rambutan y caña de azúcar en el estado Chiapas, México, y a las huertas familiares en Cuba. Resultados de una encuesta entre consumidores reflejan el interés para consumir productos orgánicos, establecer la interacción agricultores-consumidores como parte del proceso de desarrollo agroecológico y fortalecer la educación de los consumidores y productores en los aspectos agroecológicos y de salud.
538 _ _ a| Adobe Acrobat profesional 6.0 o superior
650 _ 4 a| Fruticultura orgánica
650 _ 4 a| Sechium edule
650 _ 4 a| Pitahaya
650 _ 4 a| Papayas
650 _ 4 a| Mangos
650 _ 4 a| Rambutanes
650 _ 4 a| Huertos familiares
650 _ 4 a| Caña de azúcar
650 _ 4 a| Agricultura orgánica
651 _ 4 a| Costa Rica
651 _ 4 a| Nicaragua
651 _ 4 a| Región Soconusco (Chiapas, México)
651 _ 4 a| Tabasco (México)
651 _ 4 a| México
651 _ 4 a| San José de Las Lajas (Mayabeque, Cuba)
700 1 _ a| Pohlan, Jurgen
700 1 _ a| Gamboa Moya, William Gerardo
e| coaut.
700 1 _ a| Salazar Centeno, Dennis J.
e| coaut.
700 1 _ a| Marroquín Agréda, Francisco Javier
c| Doctor
e| coaut.
700 1 _ a| Janssens, Marc J. J.
c| Doctor
e| coaut.
700 1 _ a| Leyva Galán, C. Ángel
e| coaut.
700 1 _ a| Guzmán Ramón, Elena
e| coaut.
700 1 _ a| Toledo Toledo, Ernesto
e| coaut.
700 1 _ a| Gómez Álvarez, Regino
e| coaut.
773 0 _
t| Journal of Agriculture and Rural Development in the Tropics and Subtropics
g| Vol. 108, no. 2 (2007), p. 123–148
x| 1612-9830
856 4 1 u| http://www.jarts.info/index.php/jarts/article/viewFile/118/104
z| Artículo electrónico
856 _ _ u| http://aleph.ecosur.mx:8991/F?func=service&doc_library=CFS01&local_base=CFS01&doc_number=000026941&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
y| Artículo electrónico
902 _ _ a| GOG / MM
904 _ _ a| Enero 2012
905 _ _ a| Artecosur
905 _ _ a| Artfrosur
905 _ _ a| CRIIS
905 _ _ a| Biblioelectrónica
905 _ _ a| Stanregiones
LNG spa
Cerrar
Fruticultura orgánica en el trópico: situación y ejemplos de Mesoamérica
Pohlan, Jurgen (autor)
Gamboa Moya, William Gerardo (autor)
Salazar Centeno, Dennis J. (autor)
Marroquín Agréda, Francisco Javier (autor)
Janssens, Marc J. J. (autor)
Leyva Galán, C. Ángel (autor)
Guzmán Ramón, Elena (autor)
Toledo Toledo, Ernesto (autor)
Gómez Álvarez, Regino (autor)
Contenido en: Journal of Agriculture and Rural Development in the Tropics and Subtropics. Vol. 108, no. 2 (2007), p. 123–148. ISSN: 1612-9830
No. de sistema: 26941
Tipo: Artículo
PDF PDF


Español

"La situación en la fruticultura orgánica de Mesoamérica no es fácil a cualificar y cuantificar. Indudablemente existen áreas certificadas sin embargo faltan datos exactos. En otra manera muchos campesinos cultivan frutas y vegetales sin el uso de fertilizantes inorgánicos y sin aplicaciones de pesticidas por falta de insumos propios. Este estudio está basado en ejemplos y practicas conocidas y trata a reflejar filosofías practicas del campesinado y las fortalezas y debilidades correspondientes. De lo más énfasis se ha dedicado al chayote en Costa Rica y México, a la pitahaya en Nicaragua, a la papaya en el Estado Tabasco y al mango, rambutan y caña de azúcar en el estado Chiapas, México, y a las huertas familiares en Cuba. Resultados de una encuesta entre consumidores reflejan el interés para consumir productos orgánicos, establecer la interacción agricultores-consumidores como parte del proceso de desarrollo agroecológico y fortalecer la educación de los consumidores y productores en los aspectos agroecológicos y de salud."


  • Adobe Acrobat profesional 6.0 o superior