Producción y comercialización de carbón vegetal en la microrregión Teopisca-San Cristóbal. Región Altos de Chiapas

El presente estudio aborda aspectos relacionados con el uso y aprovechamiento de los recursos forestales en la denominada microrregión Teopisca-San Cristóbal para la producción y comercialización del carbón vegetal, una de las principales prácticas productivas llevadas a cabo por unidades de producción campesina indígena. La importancia del sistema carbonero en la zona radica en su contribución al ingreso de las unidades de producción campesina, a pesar de que la relación costo-beneficio sea negativa, ya que por las precarias condiciones socioeconómicas, la practican como una actividad complementaria a sus labores agropecuarias. Al mismo tiempo, en los últimos años se aprecia un importante deterioro en los bosques de encino a causa de la intensificación en la práctica extractiva del carbón, sin que ello haya mejorado significativamente sus niveles de vida. En este contexto, se hizo necesario analizar los procesos productivo, comercial y de organización, con el fin de evaluar la rentabilidad e identificar las posibles alternativas que los carboneros pudieran tener para mejorar su economía y, a la vez, conservar sus recursos boscosos. La delimitación y selección del área de estudio se determinó bajo criterios de homogeneidad físico-natural, importancia productiva y comercial, y accesibilidad por parte de los sujetos sociales. Cinco localidades fueron seleccionadas: San Cristóbal de Las Casas, Betania, San Isidro Chichihuistán, ZaCualpa, El Corralito y El Pinar. Los objetivos estuvieron encaminados a conocer a fondo los procesos productivo, comercial y de organización social. Se encontó que la actividad no es rentable; sin embargo, el bosque sigue destruyéndose y los beneficiados son los agentes intennediarios quienes acaparan el mercado regional dado que no existe ninguna organización de productores. spa

This study presents aspects related to the use ot torest resources in the so-called microregion Teopisca- San Cristóbal tor the production and marketing of charcoal, one of the principie produ ction activities of farmer production units. The importance ofthis system of charcoal production in this area is its contribution to the income ofthe farmer production units whose socioeconomic conditions are very poor. In spite of its negative cost-benefit ratio, it is an activity that is complementary to their agricultural activities. In recent years an important deterioration can be seen in the oak forests caused by the intensification of the charcoal production, but their standard of living has not risen significantly. In this context it is necessary to analyze production, commercial and organizational processes to evaluate the income yield capacíty and to identify alternatives that charcoal producers may have to improve their economy and at the same time conserve the forest resources. The demarcation and selection of the area of study is based on criteria of physical and natural homogeneity, productive and commercíal importance, and accessibility of the subjects. Five locations were selected: San Cristóbal de Las Casas, Betania, San Isidro Chichihuistán, Zacualpa, El Corralito and El Pinar. The objectives were aimed at discerning the productive, commercíal and social organizational processes. It was found that the activity is not profitable, and the torest continues to be destroyed. It is the intermediaries who benefit and dominate the regional market because there is no producer organization. eng