Alternativas para una reconversión ganadera sustentable / José Manuel Palma García, José Nahed Toral, Leonor Sanginés García, coordinadores

Incluye bibliografía

Prefacio.. Introducción.. I. Los sistemas silvopastoriles del estado de Tabasco.. II. Caracterización de los sistemas silvopastoriles de producción de leche del sur del estado de México.. III. Árboles y arbustos forrajeros del nor-poniente del estado de México.. IV. Composición química y nutricional de diferentes especies arbóreas y arbustivas.. V. Evaluación de la leguminosa arbórea Gliricia sepium (Jack) Kunth ex Walp como estrategia de desarrollo silvopastoril en el trópico seco de Colima.. VI. Establecimiento y uso del forraje de tulipán (Hibiscus rosa-sinensis) en Yucatán.. VII. Agroforestería pecuaria en la Selva Lacandona (Chiapas, México).. VIII. Agroforestería pecuaria en una comunidad de la zona de amortiguamiento de la Reserva de la Biosfera "El Ocote" (Chiapas, México).. Epilogo

La presente obra surge en un momento en que la búsqueda de alternativas tecnológicas que den viabilidad económica y ambiental a los sistemas de producción es una urgente necesidad. Por lo anterior, y por su contenido teórico y de información empírica, la publicación del presente libro tiene una gran prioridad. Este tipo de conocimiento es escaso en la bibliografía local en nuestro país. Por ello, la que se genere requiere ser circulada, analizada y enriquecida con nuevas aportaciones. Esta publicación contiene elementos tanto de análisis como metodológicos que son de gran utilidad para el estudio, reflexión y propuesta de los sistemas agroforestales pecuarios. Va desde los sistemas silvopastoriles del estado de Tabasco hasta la caracterización de los sistemas silvopastoriles de producción de leche del sur del estado de México. Asimismo, propone la valoración de especies de árboles y arbustos forrajeros del nor-poniente del estado de México hasta el estudio de diferentes especies nativas de los agostaderos naturales de las zonas templadas, áridas y semiáridas, así como de las praderas naturales de las zonas tropicales. Aporta estudios específicos como en el caso de la evaluación de la leguminosa arbórea Glericidia sepium (Jack) Kunth ex Walp, como estrategia de desarrollo silvopastoril en el trópico seco de Colima y del establecimiento y uso del forraje de tulipán (Hibiscus rosa-sinensis) en Yucatán. Finalmente, muestra los resultados de la agroforestería pecuaria en la Selva Lacandona y de una comunidad de la zona de amortiguamiento de la Reserva de la Biosfera "El Ocote", ambos trabajos desarrollados en Chispas, México. Por lo tanto, la obra en su conjunto constituye un aporte reciente a la mejora de los sistemas de producción pecuarios en las regiones ganaderas del país, con profundidad teórica y sostenida por aportaciones de diversas investigaciones de los propios autores que, de manera sobresaliente, han contribuido con conceptos y principios al tema de estudio. spa