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245 0 0 a| Participación de pastoras tzotziles en la evaluación del follaje de la arbórea Buddleia cordata con ovinos en pastoreo tradicional
506 _ _ a| Disponible para usuarios de ECOSUR con su clave de acceso
520 _ _ a| El estudio tuvo por objetivo evaluar mediante investigación participativa con pastoras indígenas Tzotziles, la complementación alimenticia con recursos forrajeros disponibles de ovinos criollos en pastoreo tradicional. La evaluación se realizó en la región templada de Los Altos de Chiapas, México. Al inicio del estudio se visitó periódicamente a las pastoras y se organizaron talleres participativos, en los que propusieron varios recursos forrajeros para alimentar a sus ovinos. Se eligió Buddleia cordata y rastrojo de maíz, por estar incorporados a la cosmovisión de las pastoras y por ser abundantes durante la época de sequía. La evaluación se realizó con siete rebaños, distribuidos en tres tratamientos (T): T1= sólo hojas de B. cordata, T2= mezcla de 49% de rastrojo de maíz + 50.2% de melaza + 0.8% de urea y T3= manejo tradicional en pastoreo. Los ovinos alimentados con T1 y T2 presentaron mayor consumo de alimento, ganancia de peso, sobrevivencia, producción y rendimiento de lana, lo cual concordó con la percepción empírica de las pastoras. La inclusión del follaje de B. cordata o una mezcla de rastrojo de maíz, melaza y urea en la dieta favoreció el comportamiento y producción de lana de ovinos en pastoreo; se demostró también la importancia de la utilización sistemática de los recursos forrajeros disponibles, además de que se capacitó a las pastoras en su uso.
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650 _ 4 a| Ovejas
650 _ 4 a| Alimento para el ganado
650 _ 4 a| Buddleia cordata
650 _ 4 a| Rastrojo de maíz
650 _ 4 a| Tzotziles
651 _ 4 a| Las Ollas, Chamula (Chiapas, México)
700 1 _ a| Muñoz, M. A.
e| coaut.
700 1 _ a| Grande Cano, Jesús Daniel
e| autor
n| 7005183024
700 1 _ a| Nahed Toral, José
c| Doctor
e| autor
700 1 _ a| Sánchez, C. A.
e| coaut.
700 1 _ a| Aguilar, L. C.
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700 1 _ a| Pérez Gil Romo, Fernando
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d| -2014
e| autor
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t| Agroforestería para la producción animal sostenible
d| Cali, Colombia : Centro de Investigación Autónomo de Colombia, 1999
g| p. 10-25
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*Solicítelo con su bibliotecario/a
Participación de pastoras tzotziles en la evaluación del follaje de la arbórea Buddleia cordata con ovinos en pastoreo tradicional
Muñoz, M. A. (autor)
Grande Cano, Jesús Daniel (autor)
Nahed Toral, José (autor)
Sánchez, C. A. (autor)
Aguilar, L. C. (autor)
Pérez Gil Romo, Fernando, -2014 (autor)
Nota: Disponible en línea
Disponible para usuarios de ECOSUR con su clave de acceso
Contenido en: Agroforestería para la producción animal sostenible. Cali, Colombia : Centro de Investigación Autónomo de Colombia, 1999. p. 10-25.
No. de sistema: 45661
Tipo: Capítulo de libro
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Español

"El estudio tuvo por objetivo evaluar mediante investigación participativa con pastoras indígenas Tzotziles, la complementación alimenticia con recursos forrajeros disponibles de ovinos criollos en pastoreo tradicional. La evaluación se realizó en la región templada de Los Altos de Chiapas, México. Al inicio del estudio se visitó periódicamente a las pastoras y se organizaron talleres participativos, en los que propusieron varios recursos forrajeros para alimentar a sus ovinos. Se eligió Buddleia cordata y rastrojo de maíz, por estar incorporados a la cosmovisión de las pastoras y por ser abundantes durante la época de sequía. La evaluación se realizó con siete rebaños, distribuidos en tres tratamientos (T): T1= sólo hojas de B. cordata, T2= mezcla de 49% de rastrojo de maíz + 50.2% de melaza + 0.8% de urea y T3= manejo tradicional en pastoreo. Los ovinos alimentados con T1 y T2 presentaron mayor consumo de alimento, ganancia de peso, sobrevivencia, producción y rendimiento de lana, lo cual concordó con la percepción empírica de las pastoras. La inclusión del follaje de B. cordata o una mezcla de rastrojo de maíz, melaza y urea en la dieta favoreció el comportamiento y producción de lana de ovinos en pastoreo; se demostró también la importancia de la utilización sistemática de los recursos forrajeros disponibles, además de que se capacitó a las pastoras en su uso."


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