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Grupo temático generación de ingresos: múltiples vías para la comercialización de alimentos

Mier y Terán Giménez Cacho, Mateo [coordinador] | Benítez Ramírez, Rosario [autora] | Jiménez López, Ángela [autora] | León Zapata, Jesús [autor] | López Sánchez, José Antonio [autor] | López Velázquez, Genomelin [autor] | Morales Rodríguez, Otoniel [autor] | Moreno Pérez, Aaron [autor] | Pérez Bolom, Marselino [autor] | Romero Alvarado, Yolanda [autora].
Tipo de material: Capítulo de libro
 impreso(a) 
 
  y electrónico  
  Capítulo de libro impreso(a) y electrónico Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: Computadora Tipo de portador: Recurso en líneaTema(s): Comercialización de alimentos | Asociaciones campesinas | Ingreso agrícolaTema(s) en inglés: Food marketing | Peasant associations | Agricultural incomeDescriptor(es) geográficos: Chiapas (México) Nota de acceso: Acceso en línea sin restricciones Nota general: Para consultar el capítulo impreso véase el libro con la clasificación EE 363.8097275 M6, en SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa En: Morral de experiencias para la seguridad y soberanía alimentarias: aprendizajes de organizaciones civiles en el sureste mexicano / coordinación: Linda Lönnqvist ; autores: Mateo Mier y Terán Giménez Cacho, Nora Tzec Caamal, Yolotzin Bravo Espinosa ; co-autores: Helda Morales, Linda Lönnqvist, Carolina Anaya Zamora, Elvia Quintanar Quintanar, Ana García Sempere, Bruce Ferguson, Elizabeth Sotelo Paz, Rose Cohen. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur : Community Agroecology Network, 2018. páginas 87-98. --ISBN: 978-607-8429-55-4Número de sistema: 54016Resumen:
Español

Compartimos la sistematización de nuestras experiencias en torno a la comercialización. A partir de dicha sistematización, elaboramos una guía de preguntas que busca auxiliar en la identificación de retos, así como abordar las diferentes dimensiones de la comercialización de alimentos. Se plantean desafíos y respuestas a diversas circunstancias que se pueden enfrentar en la comercialización y en la búsqueda de mejores ingresos. Al saber que no hay recetas previamente definidas, reafirmamos que las organizaciones de la sociedad civil tienen un lugar importante, puesto que pueden apoyar la experimentación y la búsqueda de soluciones paso a paso.

Recurso en línea: https://www.socioeco.org/bdf_fiche-document-6827_es.html
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Capítulos de libro Biblioteca Campeche

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Ediciones ECOSUR (EE)
ECOSUR EE 363.8097275 M6 Disponible 160309C54016-40
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Capítulos de libro Biblioteca Electrónica
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ECOSUR EE 363.8097275 M6 Disponible 160309C54016-50

Para consultar el capítulo impreso véase el libro con la clasificación EE 363.8097275 M6, en SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa

Acceso en línea sin restricciones

Compartimos la sistematización de nuestras experiencias en torno a la comercialización. A partir de dicha sistematización, elaboramos una guía de preguntas que busca auxiliar en la identificación de retos, así como abordar las diferentes dimensiones de la comercialización de alimentos. Se plantean desafíos y respuestas a diversas circunstancias que se pueden enfrentar en la comercialización y en la búsqueda de mejores ingresos. Al saber que no hay recetas previamente definidas, reafirmamos que las organizaciones de la sociedad civil tienen un lugar importante, puesto que pueden apoyar la experimentación y la búsqueda de soluciones paso a paso. spa

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