Cerrar

No. de sistema: 000060390

LDR _ _ 00000nab^^22^^^^^za^4500
008 _ _ 200511m20199999xx^^r^p^o^^^^z0^^^a0eng^d
040 _ _ a| ECO
c| ECO
043 _ _ a| n-mx-cp
044 _ _ a| xx
245 0 0 a| Sustentabilidad
b| del concepto a la percepción en cafetaleros orgánicos de la Sierra Madre de Chiapas
246 1 1 a| Sustainability: From concept to perception in organic coffee growers of the Sierra Madre de Chiapas
506 _ _ a| Acceso en línea sin restricciones
520 _ _ a| Las organizaciones cafetaleras y la caficultura orgánica constituyen espacios en los cuales se da el proceso de construcción de la sustentabilidad en el contexto campesino. El objetivo del presente estudio es identificar las variables estructurales que limitan o potencian las aspiraciones de vida de caficultores orgánicos de la Sierra Madre de Chiapas. Se realizó un taller participativo con mujeres y hombres de tres grupos etarios. Los caficultores perciben que los conflictos para sus aspiraciones de vida son las políticas públicas desfavorables y la pérdida de conocimientos en la caficultura, mismas que ejercen alta influencia sobre la salud de la familia, la migración y la disponibilidad de recursos económicos para actividades productivas. Las fortalezas y debilidades son observadas de forma distinta; los hombres perciben en la organización un espacio para desarrollar sus potencialidades, las mujeres se enfocan en la comunidad y el hogar.
520 1 _ a| Coffee growers’ organizations and organic coffee farming constitute spaces in which the process of building sustainability in the peasant context takes place. This paper aims to identify the structural variables that limit or enhance the life aspirations of organic coffee growers in the Sierra Madre de Chiapas. A participatory workshop was held with women and men from three age groups. The coffee growers perceive that the conflicts that impede achieving their life aspirations are unfavorable public policies and the loss of knowledge in coffee farming, which have a great impact on family health, migration and the availability of economic resources for productive activities. Strengths and weaknesses are observed in a different way; for example, men perceive in the organization a space to develop their potentialities, while women focus on the community and the household.
530 _ _ a| Disponible en línea
533 _ _ a| Reproducción electrónica en formato PDF
538 _ _ a| Adobe Acrobat profesional 6.0 o superior
610 2 4 a| Organización de Cafeticultores Emiliano Zapata (México)
650 _ 4 a| Caficultura
650 _ 4 a| Percepción social
650 _ 4 a| Sustentabilidad
650 _ 4 a| Café orgánico
650 _ 4 a| Asociaciones campesinas
651 _ 4 a| Frontera Comalapa (Chiapas, México)
700 1 _ a| Merlin Uribe, Yair
e| autor
700 1 _ a| González Cabañas, Alma Amalia
e| autora
700 1 _ a| Soto Pinto, Lorena
c| Doctora
d| 1958-
e| autora
700 1 _ a| Contreras Hernández, Armando
e| autor
700 1 _ a| Herrera, Obeimar B.
e| autor
773 0 _
t| Textual
g| Número 73 (January-June 2019), p. 113-145
x| 2395-9177
856 4 1 u| https://chapingo-cori.mx/textual/textual/article/view/r.textual.2018.73.04
z| Artículo electrónico
902 _ _ a| BG / MM
904 _ _ a| Mayo 2020
905 _ _ a| Artecosur
905 _ _ a| Biblioelectrónica
LNG eng
Cerrar
Sustentabilidad: del concepto a la percepción en cafetaleros orgánicos de la Sierra Madre de Chiapas = Sustainability: From concept to perception in organic coffee growers of the Sierra Madre de Chiapas
Merlin Uribe, Yair (autor)
González Cabañas, Alma Amalia (autora)
Soto Pinto, Lorena, 1958- (autora)
Contreras Hernández, Armando (autor)
Herrera, Obeimar B. (autor)
Nota: Disponible en línea
Acceso en línea sin restricciones
Contenido en: Textual. Número 73 (January-June 2019), p. 113-145. ISSN: 2395-9177
No. de sistema: 60390
Tipo: Artículo
PDF


Español

"Las organizaciones cafetaleras y la caficultura orgánica constituyen espacios en los cuales se da el proceso de construcción de la sustentabilidad en el contexto campesino. El objetivo del presente estudio es identificar las variables estructurales que limitan o potencian las aspiraciones de vida de caficultores orgánicos de la Sierra Madre de Chiapas. Se realizó un taller participativo con mujeres y hombres de tres grupos etarios. Los caficultores perciben que los conflictos para sus aspiraciones de vida son las políticas públicas desfavorables y la pérdida de conocimientos en la caficultura, mismas que ejercen alta influencia sobre la salud de la familia, la migración y la disponibilidad de recursos económicos para actividades productivas. Las fortalezas y debilidades son observadas de forma distinta; los hombres perciben en la organización un espacio para desarrollar sus potencialidades, las mujeres se enfocan en la comunidad y el hogar."

Inglés

"Coffee growers’ organizations and organic coffee farming constitute spaces in which the process of building sustainability in the peasant context takes place. This paper aims to identify the structural variables that limit or enhance the life aspirations of organic coffee growers in the Sierra Madre de Chiapas. A participatory workshop was held with women and men from three age groups. The coffee growers perceive that the conflicts that impede achieving their life aspirations are unfavorable public policies and the loss of knowledge in coffee farming, which have a great impact on family health, migration and the availability of economic resources for productive activities. Strengths and weaknesses are observed in a different way; for example, men perceive in the organization a space to develop their potentialities, while women focus on the community and the household."


  • Adobe Acrobat profesional 6.0 o superior