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11 resultados encontrados para: AUTOR: Ayora Díaz, Steffan Igor
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1.
Tesis - Doctorado
Estado nutricional y cultura alimentaria en Dzutóh, Yucatán: una mirada desde el género / Alina Dioné Marín Cárdenas
Marín Cárdenas, Alina Dioné ; Sánchez Ramírez, Georgina (tutora) (1969-) ; Maza Rodríguez, Liliane (asesora) ; Fernández Casanueva, Carmen Guadalupe (asesora) ; Ayora Díaz, Steffan Igor (Asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2013
Clasificación: TE/306.4097265 / M3
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SIBE Campeche
ECO040005204 (Disponible)
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SIBE Chetumal
ECO030007948 (Disponible)
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SIBE San Cristóbal
ECO010017185 (Disponible)
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SIBE Tapachula
ECO020013053 (Disponible)
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SIBE Villahermosa
ECO050005472 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice

Capítulo 1:
Introducción
Bibliografía citada
Capítulo 2:
Artículo publicado como capítulo de libro en la colección: “Estudios de la mujer y relaciones de género” de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY). Marín, D. Sánchez G. y Maza L. (2012) “La obesidad infantil: ¿Responsabilidad solo de las mujeres? En Santana L. y Rosado G. Mujer maya. Género y vida rural. México, UADY pp. 123-144. ISBN: 978-607-8191-33-8
Constancia de arbitraje
Capítulo 3:
Artículo aceptado en la Revista de Estudios Sociales del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD). Estado nutricional y hábitos alimentarios desde el enfoque de género: el caso de Dzutóh, Yucatán
Carta de aceptación y dictámenes
Capítulo 4:
Conclusiones
Anexos
Croquis de la comunidad de estudio
Fotografías
Instrumentos utilizados


2.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-Villahermosa
Modernidad alternativa: medicinas locales en los Altos de Chiapas
Ayora Díaz, Steffan Igor ;
Contenido en: Nueva Antropología Vol. XXIII, no. 72 (enero-junio 2010), p. 11-31 ISSN: 0185-0636
Bibliotecas: Villahermosa
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SIBE Villahermosa
52278-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-Villahermosa
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El siguiente artículo parte del supuesto de que la modernidad es una condición cultural que, al ser apropiada, re-significada y adaptada al contexto local, adquiere una forma distinta y local que se distingue de la versión acultural y universalizada de la modernidad. Así, se argumenta a lo largo del texto que la medicina herbolaria se ha convertido en el instrumento de “modernización” de la medicina “tradicional”. También se desarrolla la idea de que la relación de dominación y subordinación política entre las culturas cosmopolita y local da lugar a formas de hibridación cultural, que contienen en sí mismas desigualdad y ambivalencia, y a estrategias miméticas que permiten la inserción local en el mercado global de medicinas étnicas.

Resumen en inglés

This paper suggests that modernity is a cultural condition that following its local appropriation, re-signification, and adaptation, adopts a distinct local configuration that distinguishes it from the universalized, acultural modern blueprint. I argue that herbal medicine has been turned into an instrument for the “modernization” of “traditional” medicines. The political relationship of domination and subordination between local and cosmopolitan cultures triggers the production of cultural hybrids that contain both this inequality and a sense of political ambivalence, as well as the unfolding of mimetic strategies that further local insertion in the global market of ethnic medicines.


3.
Libro
Globalización, conocimiento y poder: médicos locales y sus luchas por el reconocimiento en Chiapas / Steffan Igor Ayara Díaz
Ayora Díaz, Steffan Igor ;
Distrito Federal, México : Universidad Autónoma de Yucatán. Facultad de Ciencias Antropológicas :: Plaza y Valdés , 2002
Clasificación: CH/306.46 / A9
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010003575 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

4.
Tesis - Maestría
El conflicto social como generador de padecimiento: litigios por tierra e Ilvajinel (mal arrojado por envidia) en Yolonhuitz, Chiapas / Leonardo Ernesto Ulises Contreras Cortés
Contreras Cortés, Leonardo Ernesto Ulises ; Ayora Díaz, Steffan Igor (director) ; Farías Campero, Pablo (asesor) ; Murray Matson, Sara (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 1998
Clasificación: TE/333.32 / C6
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010007287 (Disponible) , ECO010007286 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El presente trabajo analiza, mediante dos casos de litigio por tierras, la relación que existe entre los conflictos sociales y los conceptos y experiencias vinculados a la salud de los tzotziles en una comunidad de San Juan Chamula, ubicada en los Altos de Chiapas. En la población tzotzil de Yolonhuitz el recurso “tierra” es limitado, lo cual genera tensiones sociales entre la población, que se expresan en pugnas legales por su control. En ocasiones la salud de quien gana el litigio y posee más tierra, se ve afectada y localmente sus padecimientos pueden interpretarse como originados por envidia (ilvajinel).

Resumen en inglés

The present work seeks to explain, through two cases of land dispute, the existing relationship between social conflict and the health of the involved parties. In the indigenous tzotzil community of Yolonhuitz land is scarce and struggles for its control generate social tensions among its members which are expressed through litigations. In this context, people who possess greater quantities of land may be envied by those who have little or no land at all. This problem is so strong that this landless group of persons may contract a witchdoctor (ak’chamel) to provoke malaise in the health of the first group. The evil cast by the witchdoctor is called ilvajinel (evil cast by envy) in tzotzil.


5.
Tesis - Maestría
La influencia de la teoría del desarrollo en la protección del patrimonio cultural y natural: el caso del sitio Arqueológico de Chincultik en Chiapas / Lucero Morales Cano
Morales Cano, Lucero ; Vásquez Sánchez, Miguel Ángel (tutor) (1951-) ; Ayora Díaz, Steffan Igor (asesor) ; Aliphat Fernández, Mario Manuel (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 1997
Clasificación: TE/930.17275 / M6
Bibliotecas: Campeche , San Cristóbal , Tapachula
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SIBE Campeche
ECO040000975 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
ECO010016220 (Disponible) , ECO010016219 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Tapachula
ECO020003833 (Disponible) , ECO020003832 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
Resumen en español

Este estudio parte de la investigación que realicé en 1996 en Chincultik, Chiapas, con el propósito de apreciar los alcances que han tenido las políticas oficiales de protección sobre este asentamiento arqueológico y el ambiente natural que le rodea. En Chincultik los proyectos arqueológicos han tenido como objetivo recuperar la belleza de sus antiguas construcciones y monumentos concentrados en el área cívico ceremonial para explotarlos como destino turístico sin plantear su defensa real. Se argumenta que en México la protección conjunta del patrimonio cultural y natural se ha dado bajo las tendencias del discurso colonial del desarrollo, que presenta a la conservación como una opción de progreso para las actuales comunidades en los países llamados del tercer mundo. Este esquema de protección limita la posibilidad de la aplicación de otras propuestas más acordes a la realidad social de los países involucrados. Se sugiere que el papel de los investigadores en las propuestas de protección es mediar las posiciones encontradas de los grupos involucrados para evitar en lo posible decisiones que generen conflictos sociales o el fracaso de las medidas de protección del patrimonio cultural y natural.


6.
Tesis - Maestría
El tracoma en los Altos de Chiapas: importancia del conocimiento médico local en el diseño de programas participativos de educación para la salud / María Judith Herrera Jácome
Herrera Jácome, Maria Judith ; Ochoa Díaz López, Héctor (director) ; Ayora Díaz, Steffan Igor (asesor) ; Vázquez, María Luisa (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 1997
Clasificación: TE/617.772 / H4
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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SIBE San Cristóbal
ECO010016183 (Disponible) , ECO010016182 (Disponible) , ECO010016181 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 3
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SIBE Tapachula
ECO020003638 (Disponible) , ECO020003637 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
PDF
Resumen en: Español |
Resumen en español

Con el fin de aportar elementos para el diseño de programas preventivos eficaces en el control del tracoma en los Altos de Chiapas este trabajo da a conocer algunos conceptos que indígenas tzeltales de dos comunidades de la región de los Altos de Chiapas, han elaborado en torno a padecimientos oculares y su causalidad, particularmente en relación al tracoma. La información cualitativa se complementó con la medición de la prevalencia de este padecimiento. La tasa de prevalencia encontrada en una de las comunidades de estudio fue de 0.8%. Desde el punto de vista sociocultural, se encontró que el concepto tracoma es prácticamente desconocido para los indígenas, sin embargo entre los problemas oculares que identifican los tzeltales fue posible presumir cierta correspondencia con la definición biomédica de los estadios clínicos que caracterizan al tracoma. Las diferencias y similitudes encontradas entre las concepciones de causalidad tzeltales y biomédicas son discutidas en términos de las implicaciones que traduce la consideración del conocimiento médico local para el diseño y ejecución de programas de educación para la salud.


7.
Tesis - Maestría
Conceptos tzeltales sobre el tracoma y sus causas. Hacia el diseño de un programa de intervención participativa en educación para la salud / Maria Judith Herrera Jácome
Herrera Jácome, Maria Judith ; Ochoa Díaz López, Héctor (tutor) ; Ayora Díaz, Steffan Igor (asesor) ; Vázquez, María Luisa (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 1996
Clasificación: TE/617.772097275 / H4
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010012427 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

Esta investigación da a conocer algunos conceptos que indígenas tzeltales de dos comunidades de la región de los Altos de Chiapas, han elaborado en torno al padecimientos oculares y su causalidad, particularmente sobre el tracoma. La información cualitativa se complementó con la medición de la prevalencia de este padecimiento. La tasa de prevalencia encontrada en una de las comunidades de estudio fue de 0.8%, misma que contrasta con las elevadas cifras reportadas recientemente para la región por la Secretaría de Salud del estado. Desde el punto de vista sociocultural, se encontró que el concepto tracoma es prácticamente desconocido para los indígenas, sin embargo entre los problemas oculares que identifican los tzeltales fue posible presumir cierta correspondencia con la definición biomédica de los estadios clínicos que caracterizan al tracoma. Las diferencias y similitudes encontradas entre las concepciones de causalidad tzeltales y biomédicas son discutidas en términos de sus implicaciones para el diseño y ejecución de programas de promoción de la salud.


8.
Tesis - Maestría
Plaguicidas y salud en Chiapas: inhibición de Colinesterasa Eritrocítica por exposición ocupacional a insecticidas organofosforados / Rolando Tinoco Ojanguren
Tinoco Ojanguren, Rolando (1962-) ; Halperin Frisch, David C. (director) (1937-2000) ; Ayora Díaz, Steffan Igor (asesor) ; Salvatierra Izaba, Ernesto Benito (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 1995
Clasificación: TE/632.95042 / T5
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SIBE Campeche
ECO040000979 (Disponible) , ECO040000980 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Chetumal
ECO030000339 (Disponible) , ECO030000340 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE San Cristóbal
ECO010017665 (Disponible) , ECO010017664 (Disponible) , ECO010017663 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 3
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SIBE Tapachula
ECO020003054 (Disponible) , ECO020003053 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Villahermosa
ECO050001365 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

Para conocer mejor el impacto del uso de plaguicidas agrícolas en la salud se realizó un estudio para caracterizar la exposición ocupacional a insecticidas organofosforados y su efecto en la concentración de colinesterasa eritrocítica en la población rural del Estado de Chiapas. Se aplicó una encuesta sobre producción agrícola y plaguicidas a 199 campesinos de tres comunidades diferenciadas por sus características productivas. A 65 agricultores se les midió la concentración de la enzima colinesterasa antes y después de exponerse a insecticidas. Se estableció un valor de comparación con población no expuesta ocupacionalmente. Los valores de concentración de laenzima en exposición fueron significativamente más bajos que los valores de preexposición (p= 1.94-12) y los del grupo de referencia (p= 0.0008). La comunidad caracterizada por producir para autoabasto presentó niveles enzimáticos significativamente más bajos que las otras dos comunidades (p= 0.01). Este resultado sugiere mayor riesgo a efectos adversos sobre la salud en las comunidades más pobres.

Resumen en inglés

To better understand the health impact of pesticide use, a study was conducted to characterize the occupational exposure to organophosphate pesticides and its effect on the concentration of erythrocyte Cholinesterase in the rural population of Chiapas. A survey of agricultural production and pesticide use was conducted among 199 peasants in three communities differentiated by their agricultural production systems. The concentration of the enzyme Cholinesterase in blood samples was measured in 65 peasants before and after occupational exposure to the insecticide. A control value was established for an unexposed population. The enzyme concentration values found during the period of exposure were significantly lower than the pre-exposure values (p= 1.94-12) as well as those of the unexposed population (p= 0.0008). The poorest community, characterized by a subsistance agricultural system, had significantly lower levels of the enzyme during the period of exposure than the other two communities (p= 0.01 ), suggesting greater risk for adverse health effects in this population.


9.
Artículo
Pos modernización y construcción de identidades en Cerdeña Central / Steffan Igor Ayora Díaz
Ayora Díaz, Steffan Igor ;
Clasificación: AR/636.3 / A9
Contenido en: Nueva Antropología Vol. 14, no. 47 (marzo 1995), p. 131-151 ISSN: 0185-0636
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
SER001188 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

10.
Tesis - Maestría
La producción de café orgánico y la construcción de identidades en Tziscao, Chiapas / Fernando Limón Aguirre
Limón Aguirre, Fernando (1964-) ; Ayora Díaz, Steffan Igor (director) ; Hernández Castillo, Rosalva Aída (asesora) ; Vásquez Sánchez, Miguel Ángel (asesor) (1951-) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 1995
Clasificación: TE/306 / L5
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SIBE Campeche
ECO040000957 (Disponible) , ECO040000956 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Chetumal
ECO030000245 (Disponible) , ECO030000235 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE San Cristóbal
ECO010017268 (Disponible) , ECO010017267 (Disponible) , ECO010017266 (Disponible) , ECO010017265 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 4
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SIBE Tapachula
ECO020002998 (Disponible) , ECO020002997 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Villahermosa
ECO050005455 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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