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Libro
Trabajadoras en la sombra. Dimensiones del servicio doméstico latinoamericano / Séverine Durin, María Eugenia de la 0 y Santiago Bastos (coordinadores)
Durin, Séverine (coord.) ; De la O Martínez, María Eugenia (coord.) ; Bastos Amigo, Santiago (coord.) ;
Distrito Federal, México : Centro de Investigación y Estudios Superiores en Antropología Social :: Escuela de Gobierno y Transformación Pública. Tecnológico de Monterrey. Sede Monterrey , 2014
Clasificación: 331.76164046 / T7
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010018829 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Éste es un libro pletórico de ilusiones, afectos, desencuentros, expectativas y realidades que reúne investigaciones elaboradas desde distintos campos de las ciencias sociales, en las que se analiza de manera profunda la heterogeneidad de las relaciones sociales entre trabajadoras domésticas y empleadores. La obra se organiza en cinco apartados temáticos que develan las actuales condiciones del servicio doméstico. En el primero se destaca la dinámica del mercado laboral y las prácticas de los sujetos en un contexto heterogéneo y en el límite de la legalidad. En el segundo se muestra la ambigüedad de las relaciones entre patrañas y trabajadoras domésticas desde la cultura de la servidumbre y el mundo de los afectos. En el tercero se da cuenta de las relaciones de género, el ejercicio de la maternidad y la participación de varones en el servicio doméstico. Posteriormente, se abordan las dimensiones de la etnicidad y el racismo en diferentes periodos de la historia y en diversas comunidades. Por último, se ilustran nuevas articulaciones y ejercicios de la economía del cuidado en la sociedad global a través de la presencia de mujeres latinoamericanas en Europa y los Estados Unidos. Esta obra coordinada por Séverine Durin, María Eugenia de la O y Santiago Bastos se escribió con la intención de contribuir a las perspectivas latinoamericanas sobre el tema, complementar los estudios realizados en Europa y Norteamérica y dar cuenta de los cambios y continuidades del servicio doméstico en tiempos de la globalización.

Índice

Siglas, abreviaturas y acrónimos
Agradecimientos
Trabajadoras en la sombra. Dimensiones del servicio doméstico latinoamericano
Introducción
Los supuestos
Trabajo, empleo y servicio doméstico
Migración y servicio doméstico
Estructura del libro
Bibliografía
I. Mercado laboral, regulación y ciudadanos
1. Presentación
2. Las nuevas tendencias del empleo doméstico en España
Introducción
Material y métodos
Cambios en la composición social y demográfica de las trabajadoras en los hogares
El aumento de la demanda
La consolidación de la extranjerización
La masculinización del empleo doméstico
Cambios en las tareas contratadas como servicio doméstico
De sirvientas a enfermeras, y la revitalización del régimen de interna
La aparición de nuevas modalidades de empleo para las cuidadoras
Cambios en las relaciones entre empleadoras y empleadas. ¿Empleadas más explotadas pero más poderosas?
La nueva regulación del empleo doméstico en España
Conclusiones: los efectos de la crisis y previsiones para el futuro
Bibliografía
3. Nije ñocha karirili: yo trabajo en casa. Reproducción material y trayectorias laborales de mujeres rarámuri dedicadas al empleo doméstico en la ciudad de Chihuahua
Introducción
Migración e inserción laboral en la ciudad de Chihuahua
Migración y empleo doméstico
Trayectoria laboral de las mujeres rarámuri en el empleo doméstico
Ingreso y condiciones laborales del empleo doméstico 90 Ciclo de vida y modalidades del empleo doméstico 95 Reproducción material de la unidad doméstica rarámuri urbana
Conclusiones
Bibliografía
4. Trabajo infantil doméstico en un contexto de marginalidad urbana en Lima, Perú
Introducción:
Definiciones del trabajo infantil doméstico según la OIT
Marco legislativo sobre el servicio doméstico adolescente en Perú
Cadenas de inserción en domesticidad: casos de migrantes andinos en Lima

Contexto del estudio y metodología
Encarnando a los actores mediadores en las cadenas de inserción a la domesticidad
Una cadena de servicios activada por una dirigente vecinal
Una cadena de servicios activada en el seno de una asociación de mujeres
Una cadena de servicios activada en el mercado del barrio
Conclusiones
Bibliografía
II. Relaciones ambiguas: las patronas y el servicio doméstico
5. Presentación
Bibliografía
6. El encanto de la colonialidad tapatía: notas sobre la cultura de la servidumbre
Introducción
La nostalgia campirana y la colonialidad tapatía: notas teóricas para reflexionar
La cultura de la servidumbre
Guadalajara: servir y ser servido en una metrópoli nostálgica
Una historia urbana de distinción
Zapopan y la dorsal blindada
Los cotos, un concepto muy tapatío… según sus hablantes
La cristalización de las grandes asimetrías
La segregación íntima o los muros domésticos
Juniors influyentes
De patronas, cotos y cultura de la servidumbre
La diversidad de servidumbres
La retórica del amor y la retórica de los derechos
Conclusiones
Bibliografía
7. Afectos, saberes y proximidades en la gestión del cuidado de niños. Empleadas y empleadoras del servicio doméstico en Buenos Aires, Argentina
Introducción
Las empleadoras y el cuidado de los niños
De la naturaleza de la dependencia
Las empleadoras que trabajan
Entre la necesidad, la culpa y el miedo
Ayudar a la naturaleza
Empleadoras que no trabajan
Las empleadas domésticas y el cuidado de los niños
Afecto e integración
Concepciones, experiencias y disputas
De lo duro y de lo blando
Afectos en cuestión, saberes en disputa
Las "metidas" y las "desubicadas"
Conclusiones
Bibliografía
8. Negociación y resistencia: relaciones diádicas en el empleo doméstico de mujeres guatemaltecas en Tapachula, Chiapas
Introducción
Trabajo doméstico en Tapachula

Poder y control de las patronas
Empleadoras que se quedan en casa
Empleadoras que trabajan fuera de casa
Palabras que matan
Mecanismos de negociación y resistencia de las empleadas domésticas
Empleadas domésticas de entrada por salida
Empleadas domésticas de planta
Los discursos ocultos
Conclusiones
Bibliografía
III. Servicio doméstico, género y maternidad
9. Presentación
Bibliografía
10. Entre Malinche, Guadalupe y la Llorona: maternidad, cuidados e infancia en México
Introducción
El servicio doméstico y los cuidados familiares
Madres castas, madres sufridas, madres violadas: representaciones de la maternidad en México, en el siglo XX
Maternidad, cuidados y resistencia: las trabajadoras
Consuelo
Ramona
Las patronas
Beatriz
Paulina
Conclusiones
Bibliografía
11. Servicio doméstico de planta, embarazo y crianza. Dilemas y estrategias de las trabajadoras domésticas en Monterrey
Introducción
Servicio doméstico, sexualidad y maternidad
Perfil sociodemográfico de las empleadas domésticas en Monterrey
Trabajo, sexualidad y embarazo: el punto de vista de las patrañas
Cuando servicio doméstico y maternidad son irreconciliables
Servicio doméstico y trabajo por horas
Servicio doméstico y adopción
Servicio doméstico y celibato
Estrategias de crianza en el servicio doméstico de planta
Niños criados en casa de los patrones
Servicio doméstico y maternidad a distancia
Lazos de crianza: de la importancia de las nanas
Conclusiones: maternidad compartida
Bibliografía
12. Trayectorias de maternidad: empleo doméstico, adopción y circulación de niños en Morelos
Introducción
Empleo doméstico, adopción y circulación de niños
Niños "encargados" y el Estado
Embarazo, pobreza y asistencia social
Conclusiones
Bibliografía
13. "El trabajo de hombre" en lo doméstico: la inclusión del género masculino en el servicio doméstico

Introducción
Consideraciones metodológicas y contexto local
El servicio doméstico y lo doméstico a la luz de la división sexual del trabajo
Hombres en el servicio doméstico: la división sexual del trabajo doméstico remunerado
"Trabajo de hombre"
La división espacial y funcional del servicio doméstico
La sexualidad del trabajador doméstico
Dar sentido al trabajo: subjetividades en torno al servicio domestico
Conclusiones: ¿dónde ubicar el servicio doméstico masculino en la dicotomía público-masculino versus privado-femenino?
Bibliografía
IV. Servicio doméstico, etnicidad y racismo
14. Presentación
Bibliografía
15. Africanas y afrodescendientes en el México virreinal: trabajo doméstico y reproducción cultural
Introducción
Algunos antecedentes históricos
Amas de leche, nodrizas o "chichiguas" y la crianza de los niños
Asistir y cuidar: el servicio a enfermos o ancianos
Cocineras, lavanderas y otros oficios
El siglo XIX: olvido y negación
Conclusiones
Bibliografía
16. La casa como espacio de "civilización"
Introducción
Empleo doméstico: un asunto de orden práctico
Patrañas y sirvientas: genealogías desiguales
Señoras y empleadas: trato y distinción
Mantenimiento de la jerarquía patrona-sirvienta
Tutela y afecto: la patraña como autoridad moral
La formación de una buena sirvienta: disciplina corporal y mental
Conocimientos: enseñanza-aprendizaje
Conclusiones
Bibliografía
17. Etnización y estratificación étnica del servicio doméstico en el área metropolitana de Monterrey
Introducción
Migración, servicio doméstico y etnicidad
Trabajadores en servicios domésticos en Latinoamérica y México
Los indígenas y el servicio doméstico en Monterrey
Del Altiplano a la Huasteca: el remplazo étnico
Contratación y etnización de las redes
Representaciones y estratificación étnica
Conclusiones
Bibliografía

18. Empleo doméstico y profesionalización urbana entre mujeres tenek en San Luis Potosí
Introducción
Indígenas en la capital potosina: inserción residencial y laboral
Migración urbana, profesionalización y servicio doméstico entre las mujeres tenek
Relaciones de servidumbre y migración urbana
El servicio doméstico en la ciudad para la profesionalización diferida
Ser estudiante y recurrir al servicio doméstico como ocupación laboral
Conclusiones
Bibliografía
V. El servicio doméstico global: latinoamericanas en Europa y los Estados Unidos
19. Presentación
Migración internacional femenina, globalización del mercado de trabajo y heterogeneidad del servicio doméstico
Fluidez de los estatus, mujeres objeto de representaciones negativas y víctimas de explotación, pero también actrices de sus propias trayectorias
Nuevas pistas de investigación
20. Trabajadoras domésticas latinoamericanas en Londres
Introducción
Investigando el servicio doméstico en Londres
Racialización de las trabajadoras domésticas latinoamericanas en los años noventa
Latinoamericanas como las "nuevas europeas"
Beneficiándose de la desigualdad global
Conclusiones
Bibliografía
Referencias hemerográficas
21. El servicio doméstico en trayectorias de bolivianas inmigrantes en España
Introducción
Metodología
Migración femenina y servicio doméstico: líneas de investigación y especificidades del contexto español
Servicio doméstico y migración en la literatura
El servicio doméstico, puerta de entrada de las migrantes a España
Perfiles de mujeres migrantes y sus experiencias en el servicio doméstico
Solteras, madres y abuelas: una heterogeneidad de perfiles
Servicios domésticos de internas y externas: pautas comunes y diferencias para las empleadas
Salir del servicio doméstico
Atrapada: la imposible salida del sector doméstico por la carga no compartida de fuertes obligaciones familiares

Diplomas homologados y ascenso profesional con ausencia de obligaciones familiares
La construcción de nuevos hogares en España: un porvenir inestable para madres transnacionales
Reunificación familiar y proyectos exitosos como microempresarias
Conclusiones
Bibliografía
22. Las múltiples fachadas de las au pairs: hermana mayor, niñera de planta y empleada doméstica. Au pairs latinoamericanas y familias huéspedes en Marsella, Francia
Introducción
Repatriación del conocimiento y mirada comparativa
Las transformaciones del empleo doméstico en Francia
Migrar como au pair
Perfil de las au pairs y de las madres de familia
Las au pairs en Marsella: orígenes nacionales y reglamentación
Cruce de expectativas
Expectativas de las jóvenes
Expectativas de las madres de familia
Cruce de expectativas y experiencias
Conclusiones
Bibliografía
23. ¿Atrapadas en un cuento de hadas? Tras las representaciones de au pairs mexicanas ante la demanda de trabajo doméstico y cuidado en los Estados Unidos de América
Introducción: sobre "cuentos de hadas" y "cuerpos legales"
¿Novedad? Estudios sobre au pairs
Au pairs mexicanas en Estados Unidos
Au pairs disponibles
Exigencias del cuerpo "enculturado"
Conclusiones
Bibliografía
Referencias hemerográficas
Sitios de internet
Videos de agencias
24. Jóvenes au pairs: figura invisible de la migración y el empleo doméstico internacional
Introducción
Estado de la cuestión
Método y contexto
Origen del programa Au Pair
Evolución del programa Au Pair
Programa Au Pair: escala de beneficios y provechos
Condiciones y valoración del trabajo au pair
Conclusiones
Bibliografía
Sitios de internet
Sobre los autores


2.
Libro
Las relaciones étnicas en Guatemala, 1944-2000 / Richard Adams, Santiago Bastos
Adams, Richard Newbold ; Bastos Amigo, Santiago (coaut.) ;
Antigua Guatemala, Guatemala : Centro de Investigaciones Regionales de Mesoamérica , 2003
Clasificación: G/306.097281 / A3
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010010798 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1