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166 resultados encontrados para: AUTOR: Bello Baltazar, Eduardo
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1.
- Libro con arbitraje
Caminar el cafetal: perspectivas socioambientales del café y su gente / Eduardo Bello Baltazar, Lorena Soto Pinto, Graciela Huerta Palacios y Jaime Gómez Ruiz, (editores)
Bello Baltazar, Eduardo (editor) (1960-) ; Soto Pinto, Lorena (editora) (1958-) ; Huerta Palacios, Graciela (editora) ; Gómez Ruiz, Jaime (editor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur :: Juan Pablos Editores , 2019
Clasificación: EE/633.73097275 / C3
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ECO010019878 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

Cuando pensamos en café evocamos su aroma y sabor, además de sentimientos y emociones, sin embargo, pocas veces reflexionamos de dónde proviene el grano, quiénes lo sembraron, cómo es la vida de las familias cafeticultoras, qué retos ambientales enfrentan al cultivarlo y comercializarlo, cómo se establece su precio en los mercados internacionales y todas las relaciones que se establecen para que los consumidores disfrutemos de esta bebida. La producción del café enfrenta actualmente precios bajos, el cambio climático, plagas y el desinterés de las nuevas generaciones, entre otras amenazas, que se exponen a lo largo de esta publicación, la cual se integra por cinco secciones: el agroecosistema del cafetal; diversificación productiva y soberanía alimentaria; familia y organización; aprendizajes para el futuro; lecciones y rutas de la cafeticultura. En 35 capítulos, los autores presentan contribuciones y alternativas innovadoras para el manejo del cafetal, sus principales plagas, enfermedades y malezas, el uso del suelo, la sombra y las aguas residuales, la diversificación productiva mediante el cultivo de hongos comestibles, la silvicultura, producción de miel orgánica, sistemas agroforestales y silvopastoriles, el cultivo rústico de orquídeas y la generación de servicios ambientales, a través de los cuales el público lector comprenderá que el café es más que una bebida y un cultivo, y que la subsistencia de este sector requiere la conjunción de productores, sociedad civil, instituciones académicas y gobierno.

El libro, que está dirigido a estudiantes, especialistas y personas interesadas en las disciplinas agrícolas, forestales, ambientales y en la temática del café, surge del Grupo de Investigación de Ecosur en Zonas Cafetaleras (Giezca), colectivo que desde hace más de 15 años se ha dado a la tarea de generar y difundir conocimiento sobre la problemática y el futuro de las zonas cafetaleras.

Índice

Presentación
Introducción general. Múltiples voces en torno a la cafeticultura
Sección I
El Agroecosistema del Cafetal
1. Los cafetales mexicanos y su papel en la conservación de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos
2. La importancia de la sombra del café en la productividad, la roya y los servicios ambientales
3. La microbiota del cafetal, modulador del daño producido por insectos y enfermedades
4. Una mirada a los hongos micorrízicos arbusculares en un cafetal chiapaneco
5. El patosistema de roya del café, epidemias y café de alta resiliencia
6. Variabilidad genética de Hemileia vastatrix: una amenaza para la sustentabilidad del cafetal en América Latina
7. Variedades de café, estrategias de manejo y riesgos de afectación por roya del café
8. Plagas y enfermedades del café: características, manejo y retos
Sección II
Diversificación Productiva y Soberanía Alimentaria
9. Oportunidad para diversifcar las zonas cafetaleras de la Sierra Mariscal de Chiapas ante el cambio climático
10. Potencial de la apicultura para la diversifcación en zonas cafetaleras: ejemplos en territorio maya
11. Diversifcación de la producción del cafetal: la producción de hongos comestibles, una alternativa ecológica y sustentable
12. Uso y conservación del mimbre en la diversifcación productiva de los cafetales del Sureste de México
13. Huertos familiares o sitios en la Sierra Madre de Chiapas. Potencial para la soberanía alimentaria
14. Estrategias alimentarias en familias productoras de café en el centro de Veracruz, México
15. Alimentación cotidiana y organización de los grupos domésticos de la comunidad de Pathuitz, municipio de Chilón, Chiapas

Sección III
Familia y Organización
16. Entre el dilema de producir café y mantener los benefcios socioambientales del cafetal
17. Jóvenes y cultivo de café orgánico (C. arabica) en la Sierra Madre de Chiapas: panorama general y retos
18. El parentesco en la familia indígena cafetalera y su papel en la difusión de la cafeticultura orgánica. Altos de Chiapas, Chiapas
19. El cafetal y las identidades juveniles en resistencia: relato biográfco de un joven tseltal en los Altos de Chiapas
20. Cafetales, agricultura familiar y trabajos en Tenejapa, Chiapas: apuntes desde la perspectiva de género
21. Percepción ambiental y ecoturismo en una zona cafetalera en el municipio de Cacahoatán, Chiapas
Sección IV
Aprendizajes Para el Futuro
22. El futuro de las zonas cafetaleras en México: retos y experiencias metodológicas para la formación de recursos humanos
23. Formación de actores sociales en la cafeticultura de México: experiencias con técnicos, productores y niños
24. Empresas sociales: medios para transformar los territorios cafetaleros de México
25. Estrategia innovadora para la generación y difusión de conocimientos hacia los actores de las zonas cafetaleras: de la triple a la cuádruple hélice
26. Aplicación de tecnologías de la información y comunicaciones en el proceso de certifcación de café orgánico en Chiapas
27. Acción colectiva y producción cafetalera. El caso de la cooperativa
28. Aprendizajes y capacidades para la gestión sustentable del territorio: una mirada desde el tianguis agroalimentario El Huacalero
29. La comunicación y sus medios: experiencias en la formación de recursos humanos en el sector cafetalero. Refexiones sobre Nicaragua, Bolivia y Angola

Sección V
Lecciones y Rutas de la Cafeticultura
30. Cafetales del futuro: ¿qué hemos aprendido del pasado?
31. El proceso histórico de la cafeticultura mexicana: una contribución para la toma de decisiones y defnición de política pública
32. Una revisión de las experiencias recientes sobre la institucionalidad del desarrollo rural y su aplicación al sector cafetalero
33. Movilización de cafetaleros tseltales por una vida digna: agricultura, hogar, organización y gobierno comunitario
Conclusiones. Apuntes para una cafeticultura fortalecida
Agradecimientos


2.
Artículo
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Espacios socioculturales y mecanismos de comunicación para el aprendizaje y apropiación de conocimientos sobre el uso de plantas medicinales y gastronómicas en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas
Peralta González, Cinthia Asunción (autora) ; Mondragón Ríos, Rodolfo (autor) ; Bello Baltazar, Eduardo (autor) (1960-) ;
Contenido en: Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional Vol, 29, no. 53, e19613–e19613 (enero-junio 2019), p. 1-25 ISSN: 2395-9169
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Se analizaron diferentes espacios socioculturales y mecanismos de comunicación que se utilizan para el aprendizaje colectivo entre los habitantes de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, con el fin de explicar la apropiación de conocimientos sobre el uso de plantas medicinales y gastronómicas. Metodología: Con un enfoque cualitativo el estudio privilegió la utilización de técnicas etnográficas con integrantes de la red de agricultura urbana Sembrando Jovel, ciudadanos del Barrio de Santa Lucía y de diferentes mercados de la ciudad. Resultados: Se identificaron los espacios formales, no formales e informales que se relacionan entre sí con mecanismos de comunicación como la convivencia intergeneracional, prácticas cotidianas, la experimentación, el intercambio de conocimientos, clases, cursos, talleres, diplomados y medios de comunicación masiva. Limitaciones: Respecto del ámbito doméstico, este estudio quedó circunscrito a un número reducido de familias (cuatro casos) en el barrio de Santa Lucía, porque no interesó una muestra estadística, sino las experiencias articuladas a los procesos de apropiación. Conclusiones: Como resultado de los procesos de apropiación, se han resignificado los conocimientos sobre los usos de plantas medicinales y gastronómicas adoptando planteamientos críticos en contra de las industrias alimentarias y a favor del bienestar personal, social y cultural.

Resumen en inglés

We analyzed different sociocultural spaces and communication mechanisms that are used for collective learning among the inhabitants of San Cristobal de Las Casas, Chiapas, in order to explain the appropriation of knowledge about the use of medicinal and gastronomic plants. Methodology: With a qualitative approach, the study privileged the use of ethnographic techniques with members of the urban agriculture group Sembrando Jovel, citizens of the Santa Lucia neighborhood and different markets of the city. Results: We identified the formal, nonformal and informal spaces that are related to each other with communication mechanisms such as intergenerational coexistence, practice, and experimentation, the exchange of knowledge, classes, courses, workshops, diploma courses and mass media. Limitations: About the domestic sphere, this study was limited to a small number of families (four cases) in the Santa Lucia neighborhood, because it was interesting to know the experiences articulated to the processes of appropriation and not to have a statistical sample. Conclusion: We concluded that as a result of the appropriation processes, the knowledge on the uses of medicinal and gastronomic plants has been re-signified, adopting a critical approaches against the food industries and in favor of personal, social and cultural well-being.


3.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Introducción general. Múltiples voces en torno a la cafeticultura
Bello Baltazar, Eduardo (autor) (1960-) ; Soto Pinto, Lorena (autora) (1958-) ; Huerta Palacios, Graciela (autora) ; Gómez Ruiz, Jaime (autor) ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (autora) (1959-) ; Zamora Lomelí, Carla Beatriz (autora) ;
Contenido en: Caminar el cafetal: perspectivas socioambientales del café y su gente San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México El Colegio de la Frontera Sur : Juan Pablos Editores, 2019 página 13-18 ISBN:978-607-8429-75-2 :: 978-607-711-548-9
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59902-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

4.
Tesis - Maestría
Jóvenes rurales ante la promesa del ecoturismo. Nuevas expectativas, nuevos horizontes / Sandra Elizabeth Patishtan López
Patishtan López, Sandra Elizabeth ; Bello Baltazar, Eduardo (director) (1960-) ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (asesora) (1959-) ; Sánchez Ramírez, Georgina (asesora) (1969-) ; Hernández Cruz, Rosa Elba (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2019
Clasificación: TE/305.23097275 / P3
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ECO010019757 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

5.
Tesis - Maestría
Resumen en español

Se presenta a través de un estudio de caso, en la región del Soconusco en el Ejido El Águila el análisis del paisaje alimentario con la transición de los sistemas agrícolas locales y los cambios en la alimentación. En los sistemas agrícolas locales, se analiza la transición de la milpa al cafetal diversificado y del cafetal diversificado al cafetal simplificado con cultivo de café de porte bajo sin sombra y plantaciones monoespecíficas. En la alimentación, la transición de insumos de la biodiversidad local y culturalmente apropiados, a insumos dependientes de la industria alimentaria. Las relaciones en ambas transiciones se visualizan en la configuración y cambios históricos del paisaje alimentario en la zona de estudio. Aunado, se presenta el análisis del tejido de las dinámicas relacionales comunitarias diferenciadas por sexo desde la perspectiva de género en el desarrollo de las estrategias agroalimentarias locales. La investigación se abordó con una metodología participativa, cualitativa, con técnicas como el mapeo participativo, entrevistas semiestructuradas y observación participante. De los hallazgos encontrados, la transformación histórica del territorio por las decisiones y acciones sobre el territorio soconuquense trajo impactos en los modos de vida de la población del ejido El Águila. Espacios como el cafetal y traspatios con riqueza vegetal de uso comestible y medicinal, ahora forman parte de las estrategias agroalimentarias, así como actividades como la migración a los Estados Unidos de Norteamérica.

Índice

Resumen
Introducción
Paisaje Alimentario Con Mirada de Género en una Comunidad Cafetalera del Soconusco
Resumen
Introducción
Los paisajes
Estrategias agroalimentarias
Perspectiva de género
Área de estudio
Sujetos sociales de investigación
Resultados y discusión
Semblanza regional del Soconusco
El paisaje desde la cartografía digital
El paisaje alimentario desde la cartografía social
Riqueza de especies vegetales en el cafetal y traspatio
Transición del paisaje alimentario de la milpa al cafetal
Transición de cafetal diversificado a cafetal simplificado
Aportación del cafetal a la alimentación y beneficio económico del café
Actividades productivas como parte de las estrategias agroalimentarias
Uso y acceso a las tierras
Conclusiones
Literatura citada
Conclusiones
Bibliografía


6.
Artículo
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Percepción del turismo accesible para personas con discapacidad, el caso del Centro Ecoturístico El Arcotete, Chiapas, México
Cruz Hernández, Ana María (autora) ; Bello Baltazar, Eduardo (autor) (1960-) ; Enríquez Rocha, Paula Lidia (autora) ; Mondragón Ríos, Rodolfo (autor) ;
Contenido en: El Periplo Sustentable No. 37 (julio-diciembre 2019), p. 222–240 ISSN: 1870-9036
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Conocer las opiniones de las personas para aproximarse a las percepciones construidas respecto a los obstáculos tangibles e intangibles que las excluyen socialmente, permite comprender el fenómeno ambivalente de la exclusión e inclusión social; sobre todo cuando se trata del derecho al acceso del disfrute de espacios recreativos y de aprendizaje. Esta investigación analiza la percepción que existe sobre la accesibilidad entorno al turismo y cómo ésta excluye o incluye socialmente a las personas con discapacidad. Se consideró como caso de estudio el Centro Ecoturístico El Arcotete, Chiapas. Se aplicó una metodología mixta: una encuesta a 90 visitantes, se realizaron recorridos para caracterizar la infraestructura de la zona de estudio y tres entrevistas a profundidad a prestadores de servicios en el Centro Ecoturistico. Se identificaron dos grupos de visitantes, personas con discapacidad (21%) y personas sin discapacidad (79%). El 80% de personas con discapacidad presentaron discapacidad motriz, el resto tenían discapacidad sensorial, cognitiva o múltiple. Las barreras a la accesibilidad fueron físicas (ausencia de rampas, pasamanos, señaléticas con información veraz), ambientales (tramos con pendientes pronunciadas), y sociales (diseño de infraestructura y servicios sin considerar a personas con discapacidad). La percepción sobre la accesibilidad se relacionó con las posibilidades de movilidad y el disfrute del paisaje.

Resumen en inglés

Knowing people’s opinion is important to approach perceptions about the tangible and intangible obstacles of social exclusion. This will allow us to understand the phenomenon of both exclusion and inclusion, especially when it comes to the right to access enjoyment in recreational spaces. This research focuses on analyzing the perception that exists about accessibility to tourism and how it excludes or includes people with disabilities. El Arcotete Ecotourism Center, Chiapas, was considered as a case study. We applied a survey to 90 visitors; we also characterized the infrastructure of the study area and applied this to three interviews which were done with service providers at the Ecotourism Center. We identified two groups of visitors, people with disabilities (21%) and people without disabilities (79%). Most of the people with a disability (80%) had a motor disability, the rest showed sensory, cognitive or multiple disabilities. The barriers to accessibility were physical (absence of ramps, handrails, signage with information), environmental (sections with steep slopes), and social (infrastructure design and services without considering persons with disabilities). The perception of accessibility was related to the possibilities of mobility and enjoyment of the landscape.


7.
Tesis - Maestría
Ser y estar bien campesino, un reto para las organizaciones de apicultores en Mesoamérica / Girmey López Martínez
López Martínez, Girmey (autor) ; Vandame, Rémy (director) ; Bello Baltazar, Eduardo (asesor) (1960-) ; Delfín Fuentes, Yliana (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas : El Colegio de la Frontera Sur , 2019
Clasificación: TE/638.10972 / L4
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010019827 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

Este documento tiene como objetivo sistematizar la percepción del bienestar desde los campesinos y su gestión desde lo individual y lo colectivo, en organizaciones de apicultores en Mesoamérica. Mediante el estudio de casos múltiples, se levantaron entrevistas individuales y grupales, se realizaron recorridos y un taller colectivo bajo el enfoque de la investigación participativa, para obtener datos relacionados a este concepto en la Unión de Comunidades del Sicobi en Oaxaca, la Unión de Productores Maya Vinic SC en Chiapas y Copiasuro R L en Guatemala. Los resultados indican que los campesinos apicultores tienen una percepción amplia y estrategias múltiples para la gestión del bienestar de acuerdo con su contexto histórico y actual, sus aspiraciones y el uso de principios y valores culturales que le permiten relacionarse con su entorno desde una perspectiva ontológica. El concepto de bienestar para los campesinos apicultores se percibe como “Ser y Estar bien”, este trasciende de lo individual a lo colectivo y se vincula con el entorno natural, tienen criterios propios para cada región y similitudes en todas las organizaciones, abundan criterios de tipo social y de éstos, los orientados al trabajo colectivo. Su logro o alcance implica un trabajo y esfuerzo cotidiano y se basa en el trabajo común organizado. Las organizaciones apícolas diseñan estrategias, fortalecen capacidades e inciden en diversos espacios de la sociedad para gestionar y contribuir al ser y estar bien de las familias campesinas.

Índice

Resumen
Capitulo 1. Introducción
El Bienestar Como Concepto
El estado de bienestar
El bienestar económico
El bienestar subjetivo
Bienestar y Ser y Estar bien campesino
Metodología
Las organizaciones de apicultores
La selección de apicultores
Los instrumentos para el levantamiento de datos e información
Registro y análisis de datos
Capítulo 2. Artículo Científico
Capítulo 3. Las Organizaciones de Campesinos y la Apicultura
Reto Para las Organizaciones Apícolas
Conclusiones
Literatura Citada
Anexos


8.
- Tesis
Acciones colectivas y cambios en la vida de los tseltales de Oxchuc, Chiapas / Abraham Sántiz Gómez
Sántiz Gómez, Abraham ; Parra Vázquez, Manuel Roberto (director) ; Trench, Timothy Roderick Hamilton (asesor) ; Bello Baltazar, Eduardo (asesor) (1960-) ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (asesor) (1959-) ;
Chapingo, Estado de México, México : Universidad Autónoma Chapingo. Dirección de Centros Regionales Universitarios , 2018
Clasificación: TE/303.4097275 / S26
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010019732 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

9.
Tesis - Maestría
Apropiación de conocimientos sobre el uso de plantas como recurso medicinal y gastronómico en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas / Cinthia Asunción Peralta González
Peralta González, Cinthia Asunción ; Mondragón Ríos, Rodolfo (director) ; Morales, Helda Eleonora de Guadalupe (asesora) (1964-) ; Bello Baltazar, Eduardo (asesor) (1960-) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2018
Clasificación: TE/581.634097275 / P4
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010019436 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

Con el objetivo de explicar y analizar la apropiación de conocimientos, en esta investigación se estudiaron diferentes espacios socioculturales en los que la diversidad de personas interactúa e intercambia saberes respecto del uso de plantas medicinales y gastronómicas, con distintos mecanismos de comunicación para el aprendizaje colectivo. Se identificaron los espacios formales, no formales e informales, los cuales, no existen aislados uno de otro, sino que se relacionan entre sí con mecanismos de comunicación como la convivencia intergeneracional, la práctica, la experimentación, el intercambio de conocimientos, clases, cursos, talleres, diplomados y medios de comunicación masiva, que son adoptados según las necesidades del espacio, y no al contrario. El estudio fue realizado en la ciudad de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, con la participación de integrantes de la red de agricultura urbana Sembrando Jovel, ciudadanos del Barrio de Santa Lucía y de los mercados José Castillo Tielemans, Merposur, Mercaltos, Tianguis de Comida Sana y Cercana y el mercado de la Avenida La Almolonga. Se llevaron a cabo entrevistas semi-estructuradas, a profundidad y grupales, así como observación participante y cuestionarios. Se concluyó con que, como resultado de los procesos de apropiación se han resignificado los conocimientos sobre los usos de plantas medicinales y gastronómicas como un grito de protesta en contra de las industrias alimentarias y a favor del bienestar personal, social y cultural. Esto en diferentes espacios sociales y a partir mecanismos de comunicación que posibilitan la socialización de saberes con el objetivo de que los conocimientos sobre las plantas impacten en el ámbito cotidiano de las personas.

Índice

Resumen
Capítulo 1. Presentación de la Investigación
Resumen
1.1. Introducción
1.2. Antecedentes
1.3. Preguntas de investigación
1.4. Objetivos de investigación
Capítulo 2. Metodología y Escenario Para la Investigación
2.1. Postura epistemológica y enfoque teórico
2.2. Tipo de investigación
2.3. Contexto de estudio y unidad de análisis
2.4. Estrategias metodológicas
2.5. Tribulaciones en la investigación y aprendizajes de campo
Capítulo 3. Artículo “Espacios Socioculturales y Mecanismos de Comunicación para el Aprendizaje y Apropiación de Conocimientos Sobre el Uso de Plantas Medicinales y Gastronómicas en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas”
Resumen
3.1. Introducción
3.2. Metodología para la investigación
3.3. Conocimiento aprendido y compartido sobre plantas medicinales y gastronómicas
3.4. Espacios de aprendizaje e intercambio de conocimientos
3.5. Mecanismos de comunicación para el aprendizaje y flujo de conocimientos
3.6. Espacios socialmente producidos y comunicación multidimensional
3.7. Practicas agroecológicas para el bienestar social en San Cristóbal de Las Casas
3.8. Conclusión
Literatura citada
Capitulo 4. Consideraciones Finales
Modernidad y tradición: hibridación sociocultural
Literatura Citada
Anexos


10.
Tesis - Maestría
*En proceso técnico. Solicítelo con el bibliotecario de SIBE-Campeche
Apropiación social de los recursos forestales en el ejido Nuevo Conhuas, región Calakmul, Campeche / Claudia Alicia Hernández López
Hernández López, Claudia Alicia ; Ochoa Gaona, Susana (Directora) ; Bello Baltazar, Eduardo (Asesor) (1960-) ; Monzón Alvarado, Claudia María (Asesora) ;
Lerma, Campeche, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2018
Bibliotecas: Campeche
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SIBE Campeche
ECO040006861 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En proceso técnico. Solicítelo con el bibliotecario de SIBE-Campeche
Resumen en: Español |
Resumen en español

La gestión de los recursos naturales es uno de los problemas socioambientales que enfrenta el mundo. La relación entre sociedad y recursos naturales se vincula con la forma de apropiación del espacio. Con base en el marco teórico-metodológico de la apropiación social, se analizan en los niveles de comunidad agraria y doméstico la apropiación social de los recursos forestales en el ejido Nuevo Conhuas, Calakmul. Se realizaron entrevistas semiestructuradas: a nivel comunidad, 14 a informantes clave y, a nivel doméstico, 24 a unidades familiares. Las técnicas fueron la bola de nieve hasta llegar al punto de saturación, la observación participante y el diario de campo. La interpretación de la información se realizó mediante el análisis inductivo. Se encontró que en Nuevo Conhuas el bosque tropical ha tenido un papel fundamental durante la apropiación social. A nivel comunidad, las políticas de explotación forestal y de colonización del trópico influyeron en la construcción social del territorio, de un grupo maya con cultura forestal se reconfiguró a un grupo social heterogéneo que definió normas sobre el territorio y los recursos forestales. Las políticas de conservación restringen la gestión de los recursos y el desarrollo de actividades productivas. A nivel doméstico, las familias priorizan la agricultura, las prácticas pecuarias bovina, ovina y apícola, y la plantación de naranjal. Las formas de apropiación de estas prácticas productivas mantienen de mayor a menor grado la vegetación boscosa nativa, siendo la práctica de plantación de naranjal la que elimina estos recursos permanentemente. Es fundamental comprender la apropiación social de los recursos forestales en ambos niveles, para que las estrategias se ajusten a la dinámica de la comunidad y de las familias, e integren los conocimientos que poseen respecto a estos recursos. Esto con el fin de conciliar las prácticas productivas y la conservación del bosque trop