Términos relacionados

12 resultados encontrados para: AUTOR: Casas Fernández, Alejandro
  • «
  • 1 de 2
  • »
1.
- Artículo con arbitraje
PDF PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Antecedentes. La agrobiodiversidad representa la importancia del conocimiento que los pueblos indígenas poseen sobre el aprovechamiento de las especies, componente que ha sido fundamental en el sistema alimentario y la subsistencia de las familias. Chiapas es el segundo estado con mayor diversidad biológica y cultural en México; sin embargo, la investigación agroecológica sobre comunidades indígenas al norte del estado aún se encuentra poco explorada. Objetivo. Documentar la agrobiodiversidad vegetal comestible representada en los agroecosistemas del pueblo maya-ch’ol. Metodología. Para esta investigación se seleccionaron comunidades ubicadas en los municipios Salto de Agua y Tumbalá del estado Chiapas, donde se estableció contacto con la autoridad local para plantear acuerdos de trabajo. Se aplicaron técnicas de investigación participativa, uso de encuestas al 10% de las unidades de producción familiar, entrevistas a informantes clave, observación participante y colectas etnobotánicas. Resultados. En las unidades de producción familiar se presentaron siete agroecosistemas denominados milpa, traspatio, parcela familiar agroforestal, cafetal, palma aceitera, potrero y monte, destinados a la producción, manejo y aprovechamiento forestal y pecuario, tanto para autoabasto como para venta. Asimismo, se registraron 107 especies comestibles, correspondientes a 45 familias, siendo Fabaceae la más diversa con 16 especies. La categoría comestible se clasificó en seis subcategorías, las más representativas fueron comida (32%), postre (28.9%) y bebida (17.2%) y en menor frecuencia consumo en campo (10.9%), condimento (9.4%) y botana (1.6%). Se documentan 38 especies con valores de uso entre 3 y 2, con mayor valor en Zea mays L., Cucurbita pepo L. y Brosimum alicastrum Sw.

Implicaciones. Este estudio comprende la importancia ética de la vinculación con comunidades indígenas, el cual se documenta bajo el criterio de sistemas de vida y rescate de saberes, que fungen con el objetivo de encaminar el contexto de gestión de propuestas comunitarias hacia la sustentabilidad de los recursos locales. Conclusiones. El análisis sobre las especies vegetales comestibles permitió documentar la agrobiodiversidad de las unidades de producción familiar ch’ol, la cual constituye un componente imprescindible del sistema complejo de aprovechamiento de los recursos, cuya forma de conservación y manejo depende del contexto familiar, con principal influencia y sustento en sus saberes tradicionales.

Resumen en inglés

Agrobiodiversity represents the importance of the knowledge that indigenous peoples possess about the use of species, a component that has been fundamental in the food system and the subsistence of families. Chiapas is the second state with the greatest biological and cultural diversity in Mexico; however, agroecological research on indigenous communities in the north of the state is still little explored. Objective. Document the edible plant agrobiodiversity represented in the agroecosystems of the mayan-ch’ol people. Methodology. For this research, communities located in Salto de Agua and Tumbalá municipalities of the Chiapas state were selected, where contact was made with the local authority to propose work agreements. Participatory research techniques, surveys of 10% of family production units, interviews with key informants, participant observation and ethnobotanical collections were applied. Results. Seven agroecosystems called milpa, backyard, agroforestry family plot, coffee plantation, oil palm, paddock and forest were presented in the family production units, destined for the production, management and exploitation of forest and livestock, both for self-sufficiency and for sale. Likewise, 107 edible species were registered, corresponding to 45 families, with Fabaceae being the most diverse with 16 species. The edible category was classified into six subcategories, the most representative were food (32%), dessert (28.9%) and drink (17.2%) and, less frequently, consumption in the field (10.9%), seasoning (9.4%) and snacks (1.6%). 38 species with use values between 3 and 2 are documented, with higher value in Zea mays L., Cucurbita pepo L. and Brosimum alicastrum Sw.

Implications. This study understands the ethical importance of linking with indigenous communities, which is documented under the criteria of systems of life and rescue of knowledge, which serve to direct the context of managing community proposals towards the sustainability of local resources. Conclusions. The analysis of edible plant species allowed documenting the agrobiodiversity of the ch'ol family production units, which constitutes an essential component of the complex system for the use of resources, whose form of conservation and management depends on the family context, with the main influence and sustenance in their traditional knowledge.


2.
Artículo
Conocimiento tradicional medicinal de árboles tropicales y su valor para la restauración de bosques tropicales
García Flores, Juana (autora) ; González Espinosa, Mario (autor) (1950-) ; Lindig Cisneros, Roberto (autor) ; Casas Fernández, Alejandro (autor) ;
Contenido en: Botanical Sciences Vol. 97, no. 3 (2019), p. 336–354 ISSN: 2007-4476
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Antecedentes. El conocimiento tradicional medicinal (CTM) permite atender necesidades de salud de 80 % de la población mundial y puede servir como guía para recuperar biodiversidad en regiones tropicales, ya que la mayor diversidad de plantas medicinales incluye especies tropicales. Pregunta. ¿Provee el CTM una estrategia para identificar especies arbóreas que por su importancia cultural y ecológica conviene emplear en proyectos de restauración de bosques tropicales? Sitio y fechas . El estudio se realizó en 2015, en cuatro comunidades rurales de la región Sierra de Tabasco, México. Métodos. Con base en revisión bibliográfica se obtuvo un listado de referencia sobre árboles medicinales nativos de la región. Efectuamos entrevistas semiestructuradas y un taller participativo en cada comunidad; se documentaron usos medicinales, enfermedades recurrentes, listados libres de especies medicinales y aquellas con prioridad para emplearse en acciones de restauración. Calculamos índices de riqueza de conocimiento ( IRC ) y de significancia cultural ( ICS ). Resultados. Registramos 45 especies arbóreas medicinales nativas. Las mujeres adultas y ancianas mostraron el mayor CTM. Las principales enfermedades fueron gastrointestinales (93-97 %) y las asociadas a dolores y fiebre (67-97 %), tratadas con 13 y 16 especies, respectivamente. El IRC reflejó un conocimiento promedio menor a 50 %. Gliricidia sepium, Bursera simaruba y Piper auritum tuvieron valores altos de ICS, mientras que Brosimum alicastrum, Ceiba pentandra y Castilla elastica mostraron valores bajos y son consideradas con alta prioridad para la restauración forestal. Conclusiones. El CTM es importante para seleccionar especies arbóreas en la restauración de los bosques tropicales del sureste de México.

Resumen en inglés

Background: Traditional medicinal knowledge (TMK) accounts for attending nearly 80 % of the worldwide needs of health and may guide biodiversity restoration efforts in tropical regions where the greatest diversity of medicinal plants occurs. Questions: Can TMK become a strategy to be used in identifying medicinal tree species, with both cultural and ecological importance, that should be considered in tropical forest restoration actions? Study site and dates: The study was conducted during 2015 in four communities of the Sierra region of southern Tabasco, Mexico. Methods: We obtained from the literature a checklist of medicinal trees native to the study region. We conducted semi-structured interviews and a workshop in each community; we obtained ethnobotanical data about the most common illnesses and the most frequently used plant species for attending them. We identified priority species for forest restoration, and calculated indexes of knowledge richness (IKR) and cultural significance (ICS). Results: We recorded a total of 45 tree species. Adult and elder women showed the highest TMK. The main illnesses detected were gastrointestinal (93-97 %) and those related with pain and fever (67-97 %), which were treated with 13 and 16 species, respectively. On average, the IKR was less than 50 % of all species recorded. Gliricidia sepium, Bursera simaruba and Piper auritum had high ICS values, while Brosimum alicastrum, Ceiba pentandra and Castilla elastica had low values and are considered high priority for forest restoration actions. Conclusions: TMK is important to select tree species in tropical forest restoration actions in southeastern Mexico.


3.
- Artículo con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Ecological bases for sustainable management of pochote (Ceiba aesculifolia subsp. parvifolia) through demographic analysis
Arellanes Cancino, Yaayé ; Romero Sosa, Miguel Ángel (coaut.) ; Vega, Ernesto (coaut.) ; Maza Villalobos Méndez, Susana (coaut.) ; Casas Fernández, Alejandro (coaut.) ;
Contenido en: Economic Botany Vol. 72, no. 1 (March 2018), p. 20–37 ISSN: 0013-0001
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

El Valle de Tehuacán-Cuicatlán es una de las áreas con mayor diversidad biocultural en México donde el pochote (Ceiba aesculifolia subsp. parvifolia) se ha utilizado durante más de 7000 años; actualmente en la region se consumen sus semillas y en los mercados tradicionales se venden. La alta demanda de este recurso en los mercados regionales podría afectar la permanencia de las poblaciones del pochote. Este estudio evaluó el estado de las poblaciones cosechadas en diferentes niveles de intensidad, su riesgo y el uso potencial sostenible. En el estado de Puebla, las semillas se comercializan principalmente, mientras que enOaxaca son cosechadas para el autoconsumo. Durante dos años censamos cinco poblaciones de la region a partir de parcelas permanentes de 5000 m2. Evaluamos el crecimiento, la supervivencia y la fecundidad de las plantas individuales de cada población y construimos modelos de matriz demográfica para calcular sus tasas de crecimiento (λ), la viabilidad y la elasticidad. Las tasas de crecimiento de las poblaciones en Puebla fueron λ < 1, mientras que en Oaxaca λ > 1. La permanencia de los árboles adultos es el aspecto demográfico más importante para mantener las tasas de crecimiento de las poblaciones. Los análisis de viabilidad durante 30 años mostraron que dos poblaciones estudiadas están en riesgo de extinction. En las localidades donde las semillas se consumen directamente, las poblaciones toleran tasas de cosecha de casi el 90% de las frutas, mientras que en las utilizadas para la comercialización, las poblaciones toleran niveles más bajos, debido a las variaciones en la estructura de la población y las tasas de crecimiento. Al simular diferentes tasas de cosecha se generó una propuesta que sugiere una cosecha sostenible óptima.

El monitoreo de las poblaciones manejadas de pochote es crucial para su conservación. Nuestra información proporciona criterios que pueden ser útiles para que las autoridades locales y los manejadores del recurso tomen las decisiones adecuadas para obtener los beneficios de pochote sin comprometer la estabilidad de su población.

Resumen en inglés

The Tehuacán-Cuicatlán Valley is one of the areas with the highest biocultural diversity in Mexico. There, the pochote (Ceiba aesculifolia subsp. parvifolia) has been used for more than 7000 years, and its seeds are currently consumed and sold in traditional markets. However, the high demand-supply of this resource in regional markets could affect the permanence of the species populations. This study evaluated the state of populations harvested at different intensity levels, their risk, and potential for sustainable use. In the state of Puebla, pochote seeds are mainly commercialized, while in Oaxaca they are directly consumed by households. During 2 years, we censused five populations of the region from permanent 5000 m2 plots. We evaluated growth, survival, and fecundity of individual plants of each population and constructed demographic matrix models for calculating population growth rates (λ), viability, and elasticity. Population growth rates in Puebla were λ 1, while in Oaxaca λ > 1. Permanence of adult trees is the most important demographic aspect for maintaining populations’ growth rates. Viability analyses for 30 years showed that two populations studied are at risk of extinction. In localities where seeds are directly consumed, the populations tolerate harvest rates of nearly 90% of fruits, while in those used for commercialization the populations tolerate lower levels, because of variations in population structure and growth rates. By simulating different harvest rates, we suggest optimal sustainable harvesting. For conserving pochote, monitoring of used populations is crucial. Our current information provide criteria that may be helpful to local authorities and people for making appropriate decisions to obtain benefits from pochote without compromising its populations’ stability.


4.
- Libro con arbitraje
La Frontera Sur de México: ¿una salud en crisis? Documento de postura / editor Héctor Ochoa Díaz López ; Alejandro Bravo Valdez, dirección editorial
Disponible en línea: La Frontera Sur de México: ¿una salud en crisis? Documento de postura.
Ochoa Díaz López, Héctor (editor) ; Bravo Valdéz, Alejandro (editor) ;
Distrito Federal, México : Academia Nacional de Medicina de México , 2018
Disponible en línea
Clasificación: EE/616.97920972 / F7
Cerrar
SIBE Campeche
ECO040006878 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Chetumal
ECO030008761 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010019575 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Tapachula
ECO020013620 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Villahermosa
ECO050006417 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Este libro es parte de un grupo de textos que analizan problemas de salud y que pretenden promover políticas públicas, de prevención, atención y rehabilitación en materia sanitaria que se antojan urgentes de resolver. Sus contenidos están desarrollados con rigor académico, análisis autónomo y colegiado y decidida intención de colaborar eficazmente en la salud de los mexicanos. Es vocación de la Academia Nacional de Medicina de México estudiar, analizar y reflexionar sobre los problemas de salud que aquejan a nuestra población; asimismo, profundizar en las áreas emergentes de la medicina donde es necesario incursionar más decididamente para ofrecer resultados viables que coadyuven al bienestar y la salud de los mexicanos. Para lograr esto, es crucial la participación de investigadores, académicos y de distinguidos miembros de la comunidad científica biomédica para la creación de documentos de postura. A estos esfuerzos se suman las aportaciones del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), y recientemente del Fondo Nacional para la Beneficencia Pública. Con ello la Academia hace posible cumplir con la misión de actuar como fuente independiente y consultora del gobierno de la República Mexicana en materia de salud.

Índice

Presentación
Prólogo
Introducción
Unidad temática I: Enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) y Cáncer en la mujer
1. Malnutrición y enfermedades metabólicas asociadas
Introducción
Desnutrición infantil: situación de la frontera sur y la región sur-sureste de México
Contexto geográfico donde se sitúa el problema de la desnutrición en la frontera sur y sureste de México
Obesidad y sobrepeso en la frontera sur de México
Enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) derivadas del sobrepeso y la obesidad
Síndrome metabólico
Diabetes mellitus tipo
Enfermedad cardiovascular
Situación de las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) en la frontera sur-sureste
Conclusión
2. Enfermedades crónicas no transmisibles en la frontera sur: nuevos retos, viejos problemas
Introducción
Esperanza de vida en la frontera sur
La transición epidemiológica y las enfermedades crónicas no transmisibles en la frontera sur
Cardiopatía isquémica y diabetes mellitus ¿enfermedades de la afluencia o del desarrollo económico?
Mortalidad por cardiopatía isquémica
Mortalidad por diabetes mellitus
Conclusiones
3. La doble carga de la transición nutricional en zonas rurales de la frontera sur
Introducción
Metodología, instrumentos y fuentes de información
Análisis de los resultados
Discusión
Conclusión y recomendaciones de política pública
4. Tabaquismo
Historia
Antigüedad hasta el siglo XIX
Máquina para fabricar cigarros
Siglo XX, el siglo del tabaquismo
Tabaquismo y cine
La Segunda Guerra Mundial
Expansión de la publicidad
Los primeros grandes estudios sobre tabaquismo y cáncer de pulmón
Proceder de la industria tabacalera ante la “controversia” entre tabaquismo y cáncer
Control gubernamental del tabaquismo
Cigarros electrónicos
Tabaquismo y daños a la salud
Tabaquismo y adicción
Tabaquismo y cáncer

Mecanismo de carcinogénesis
Tabaquismo y pronóstico de cáncer
Tabaquismo y adolescentes
Tabaquismo pasivo
Tabaquismo, embarazo y cáncer
Algunos puntos sobre el tabaquismo en México y la Frontera Sur
Control del tabaquismo
Conclusiones
5. Cáncer de la mujer
Introducción
Generalidades sobre el cáncer
Epidemiología del cáncer
Cáncer de mama
Cáncer cervicouterino
Cáncer de ovario
Detección oportuna del cáncer de la mujer mediante tamizaje
Tamizaje para cáncer de mama
Tamizaje de cáncer cervicouterino
Tamizaje en cáncer de ovario
Prevención del cáncer de la mujer
El caso de la frontera sur de México
Tamizaje en México
Atención a la salud
Información científica sobre la materia
Conclusión
Unidad temática II: Enfermedades emergentes, reemergentes y desatendidas
6. Dengue, Chikungunya y Zika: panorama actual en México y la frontera sur
Introducción
Dengue
Antecedentes históricos
Agente etiológico
Etiopatogenia
Epidemiología
Manifestaciones clínicas, diagnóstico y tratamiento
Chikungunya
Antecedentes históricos
Agente etiológico
Etiopatogenia
Epidemiología
Manifestaciones clínicas, diagnóstico y tratamiento
Zika
Antecedentes históricos
Agente etiológico
Etiopatogenia
Epidemiología
Manifestaciones clínicas, diagnóstico y tratamiento
Diagnóstico diferencial entre las tres enfermedades
Prevención
Investigación
7. Mosquitos transmisores de arbovirosis emergentes de relevancia en salud pública
Aedes aegypti y Aedes albopictus, vectores de arbovirus
Transmisión de los virus
Clasificación taxonómica del género Aedes
Ecología
Ciclo biológico del Aedes aegypti
Efecto del ambiente y cambio climático en la distribución de los vectores
Prevención
Investigación en el sur de México
8. La enfermedad de Chagas en la frontera sur y el sureste de México
Introducción

Aspectos generales de la enfermedad de Chagas
Problemática mundial de la tripanosomiasis americana
Problemática actual de la salud en la frontera sur y el sureste mexicano
Determinantes sociales y económicos
Determinantes ambientales
Escenario regional de la enfermedad de Chagas
Epidemiología nacional
Transmisión por transfusión sanguínea
Transmisión congénita
Transmisión por donación de órganos
Diagnóstico
Tratamiento
Comentarios sobre las estrategias implementadas en salud pública
Conclusiones
9. Encefalitis equina venezolana IE: zoonosis emergente desatendida
Introducción
El virus
Reseña histórica del virus enzoótico IE de México1962-2011
La EEV-IE como enfermedad emergente
Estudios de patogenicidad en equinos con las cepas mexicanas VEEV IE
Evolución viral
Vacuna TC-83
Signología clínica
Equinos infectados con VEEV-IE
Humanos
Conclusiones
Recomendaciones
10. Leishmaniasis
Introducción
Formas clínicas de leishmaniasis
Leishmaniasis cutánea difusa
Leishmaniasis mucocutánea o espundia
Leishmaniasis visceral (o kala-azar)
Vectores
Situación epidemiológica de leishmaniasis en la República Mexicana
La leishmaniasis en la frontera sur de México
Tabasco
Península de Yucatán
Chiapas
Acciones y propuestas para el control y vigilancia de leishmaniasis
Conclusión
Unidad temática III: Medicina social
11. Una mirada desde el sur sobre los determinantes sociales de la salud. El caso Chiapas
Introducción
Pobreza, desigualdad y exclusión social
La Frontera como espacio-región. Parte del proceso salud-enfermedad
La salud-enfermedad en la frontera sur
Índice de desarrollo humano
Chiapas, ¿lo profundo del México bárbaro?
Perspectivas ¿propuestas?
12. Dimensiones, efectos y estrategias para la prevención de las violencias en el estado de Chiapas
Introducción

Conceptualización de la violencia
El tema de la violencia en la agenda
Los costos de la violencia
La violencia en el estado de Chiapas en cifras
Estrategias para la prevención de la violencia
Conclusiones 13. La atención intercultural del parto en zonas indígenas: la Casa Materna
Antecedentes
Mortalidad materna
La Casa Materna de San Andrés Larráinzar y la de San Cristóbal de Las Casas
Estudios sobre la casa materna realizados por Ecosur
¿Quiénes participaron en el primer estudio?
¿Cuáles fueron los resultados de ambos estudios?
Relación entre las parteras tradicionales y el personal de salud
Perspectivas de los participantes (mujeres, parteras y personal de salud) en el estudio sobre el acceso al sistema sanitario y opiniones sobre el programa de actividades de la casa materna
La capacitación a parteras tradicionales
Conocimiento y uso de los participantes (mujeres, esposos y suegras) en el segundo estudio sobre la casa materna
Opiniones de los participantes (mujeres, esposos y suegras) a favor y en contra de los partos en hogares
Opiniones del personal de salud sobre las casas maternas
Reflexiones sobre los resultados de ambos estudios
El parto en casa: unión y celebración
La brecha urbana-rural
El poder de parteras
Recomendaciones para mejorar las casas maternas
Conclusiones
14. Vulnerabilidad en salud: la interacción entre lo local y lo global
Introducción
Las problemáticas de salud en Chiapas
Experiencias propias en investigación
Obesidad y daños asociados
Salud sexual
Salud materna
Transiciones socioculturales y la vulneración de la salud emocional: el caso del suicidio juvenil
Conclusiones
Índice


5.
- Artículo con arbitraje
Producir y conservar: nuevos horizontes en torno a los modelos de integración y separación territorial
Ortega Álvarez, Rubén ; Casas Fernández, Alejandro (coaut.) ; Figueroa, Fernanda (coaut.) ; Sánchez González, Luis Antonio (coaut.) ;
Contenido en: Sociedad y Ambiente Año 7, no. 18 (noviembre 2018-febrero 2019), p. 11-44 ISSN: 2007-6576
PDF PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

La alimentación y provisión de materias primas a la creciente población mundial imponen retos enormes para el bienestar humano y la conservación de la biodiversidad. Frente a estos retos, ha surgido un debate multidisciplinario en el que se confrontan dos modelos de configuración territorial para la producción de alimentos y la conservación. El modelo de separación territorial (land-sparing) propone intensificar la producción agrícola industrializada y ubicar en sitios distintos las zonas para la conservación. Contrariamente, el modelo de integración territorial (land-sharing) considera indeseables los modelos industrializados de producción y sostiene que las actividades productivas primarias y la conservación son compatibles. Este trabajo revisa las propuestas y críticas asociadas con ambos modelos y aborda temas analizados de forma insuficiente en el debate. Asimismo, propone un esquema participativo para construir lineamientos de manejo de sistemas productivos. Ningún modelo por sí mismo es suficiente para resolver los retos productivos y de conservación dada la complejidad de los sistemas socioecológicos; en su lugar, es deseable construir lineamientos de manejo desde el interior de las comunidades, tomando como base las necesidades, conocimientos y capacidades de los productores locales, y apoyando su definición mediante información científica sólida. Ello facilitará desarrollar actividades productivas a través de un enfoque de sustentabilidad.

Resumen en inglés

Providing food and raw materials for the growing human population raise enormous challenges for achieving wellbeing and conserving biodiversity. As a result, a multidisciplinary debate has arisen which compares two models of territorial configuration for food production and conservation. The land-sparing model seeks to intensify industrialized agricultural production, locating it in different places from those assigned for biodiversity conservation. Conversely, the land-sharing model regards industrialized production models as undesirable and holds that primary productive and conservation activities are compatible. We propose a participatory scheme for developing guidelines for managing productive systems. Neither of the models is sufficient in itself for meeting the productive and conservation challenges of the world, given the complexity of socioecological systems. Instead, management guidelines for productive activities should be drawn up within communities, based on the needs, knowledge, and capacities of local producers, and supporting their definition on robust scientific data. This will facilitate the undertaking of productive activities using a sustainability approach.


6.
Libro
*En proceso técnico. Solicítelo con el bibliotecario(a) de SIBE-San Cristóbal
Domesticación en el continente Americano. Investigación para el manejo sustentable de recursos genéticos en el Nuevo Mundo / Alejandro Casas, Juan Torres Guevara y Fabiola Parra Rondinel, editores
Casas Fernández, Alejandro (editor) ; Torres Guevara, Juan (editor) ; Parra Rondinel, Fabiola (editora) ;
[Ciudad de México], México : Universidad Nacional Autónoma de México , 2017
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
60275-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En proceso técnico. Solicítelo con el bibliotecario(a) de SIBE-San Cristóbal

PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

En México y en el mundo, la incorporación de la comunidad científica (entre ellos los ecólogos) a la generación de conocimientos que coadyuven a solucionar los graves problemas ambientales, y avanzar hacia la sustentabilidad, requiere de una visión diferente en la investigación. Más aún, se requiere de herramientas novedosas para acoplar el trabajo de la comunidad científica con el resto de la sociedad. Los ecólogos tienen el reto devolverse innovadores y creadores de nuevos modelos, procesos de colaboración, métodos y herramientas de investigación, básica y aplicada, entemas como la agricultura, la forestería, la ganadería y el uso de los recursos naturales. Para enfrentar este reto, los ecólogos en México necesitan amalgamar su quehacer con el de otros actores académicos y no académicos para impulsar en conjunto procesos de mejoramiento ambiental con beneficios sociales. En esta contribución se revisan retos y perspectivas que se tienen en México en el campo de innovación ecotecnológica. Se propone fomentar el trabajo de investigación en laboratorios sin muros, en los cuales grupos flexibles de actores diseñen, prueben y evalúen innovaciones tecnológicas que respondan a problemáticas ambientales y socioecológicas locales y regionales específicas.

Resumen en inglés

In Mexico and in the world, the incorporation of the scientific community (among them ecologists) to the generation of knowledge that contributes to solving the serious environmental problems, and advancing towards the sustainability, requires a different research vision. Moreover, innovative tools are needed to couple the work of the scientific community with the rest of the society. Ecologists are challenged to become innovators and creators of new models, collaborative processes, methods and research tools, basic and applied, in topics such as agriculture, forestry, livestock andthe use of natural resources. To meet this challenge, ecologists in Mexico need to amalgamate their work with other academic and non-academic actors to jointly promote environmental improvement processes with social benefits. This contribution examines challenges and perspectives of ecotechnological innovation in Mexico. We suggest to foster the research work in this field in laboratories without walls, in which flexible groups of actors design, test, and evaluate ecotechnological innovations that respond to specific local and regional socio-ecological and environmental problems.


8.
Libro
Ethnobotany of Mexico: interactions of people and plants in Mesoamerica / Rafael Lira, Alejandro Casas, José Blancas, editors
Disponible en línea: Ethnobotany of Mexico: interactions of people and plants in Mesoamerica.
Lira Saade, Rafael (ed.) ; Casas Fernández, Alejandro (coed.) ; Blancas, José (coed.) ;
New York, New York, United States : Springer Science+Business Media , c2016
Clasificación: 581.610972 / E8
Bibliotecas: Villahermosa
Cerrar
SIBE Villahermosa
ECO050006320 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice | Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

This book reviews the history, current state of knowledge, and different research approaches and techniques of studies on the interactions between humans and plants in an important area of agriculture and ongoing plant domestication: Mesoamerica. Leading scholars and key research groups in Mexico discuss essential topics as well as contributions from international research groups that have conducted studies on ethnobotany and domestication of plants in the region. Such a convocation will produce an interesting discussion about future investigation and conservation of regional human cultures, genetic resources, and cultural and ecological processes that are critical for global sustainability.

Índice

1 Mexican Ethnobotany: Interactions of People and Plants in Mesoamerica
2 Ethnobotany in Mexico: History, Development, and Perspectives
3 Ethnobotany and Ethnohistorical Sources of Mesoamerica
4 Pre-Columbian Food System in West Mesoamerica
5 Biodiversity and Edible Plants of Mexico
6 Contemporary Maya Food System in the Lowlands of Northern Yucatan
7 Traditional Markets in Mesoamerica: A Mosaic of History and Traditions
8 Ethnobotany for Sustainable Ecosystem Management: A Regional Perspective in the Tehuacán Valley
9 Domestication of Plants in Mesoamerica: An Archaeological Review with Some Ethnobotanical Interpretations
10 Cultural Motives of Plant Management and Domestication
11 Evolutionary Ethnobotanical Studies of Incipient Domestication of Plants in Mesoamerica
12 Ethnobotany of Mexican Weeds
13 Phylogeographical Approaches to the Study of Plant Domestication, with Special Emphasis on Perennial Plants
14 Your Beans of the Last Harvest and the Possible Adoption of Bright Ideas
15 Homo sapiens-Cucurbita interaction in Mesoamerica: Domestication, Dissemination and Diversification
16 Genetics and Ecology of Wild and Cultivated Maize: Domestication and Introgression
17 Chile Peppers (Capsicum spp.)
18 Cotton: Traditional and Modern Uses
19 An Interdisciplinary Perspective on the Loss of Traditional Ecological Knowledge (TEK) in the Tehuantepec Isthmus, Oaxaca
20 Ethnobotany and Ex situ Conservation of Plant Genetic Resources in México
21 Biosafety and Environmental Releases of GM Crops in Mesoamerica: Context Does Matter
22 A Human Rights Perspective on the Plant Genetic Resources of Mesoamerica: Heritage, Plant Breeder’s Rights, and Geographical Indications
Index


9.
Libro
Etnoagroforestería en México / Ana Isabel Moreno Calles, Alejandro Casas, Víctor M. Toledo, Mariana Vallejo Ramos, compiladores
Moreno Calles, Ana Isabel (comp.) ; Casas Fernández, Alejandro (comp.) ; Toledo, Víctor M. (comp.) ; Vallejo Ramos, Mariana (comp.) ;
Distrito Federal, México : Universidad Nacional Autónoma de México. Escuela Nacional de Estudios Superiores Unidad Morelia. Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad , 2016
Clasificación: 634.990972 / E8
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010019360 (Disponible) , ECO010019359 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

En la actualidad la humanidad se enfrenta a retos alimentarios, energéticos, ambientales y sociales de gran complejidad y magnitud. Entre los mayores problemas destacan la inseguridad alimentaria, la pérdida de la diversidad biocultural, la pobreza y la progresiva desigualdad y los efectos nocivos del cambio climático. México cuenta con una gran diversidad biocultural, entre cuyas manifestaciones destacan los paisajes y sistemas agrícolas y agroforestales intencionalmente creados para atender diversas necesidades. Estos sistemas integran el manejo del agua, el suelo, los cultivos, la vegetación y animales silvestres y domésticos; en ellos se llevan a cabo procesos de domesticación de plantas y animales con gran capacidad de generar diversidad intraespecí ca. Es en los sistemas agroforestales que se ponen en práctica las decisiones organizativas de los pueblos en torno al acceso, aprovechamiento, conservación y recuperación de la diversidad agrícola y forestal. La etnoagroforestería es una aproximación cientí ca que busca documentar y entender las formas de manejo de la diversidad agrícola y forestal y la cultura que las guía y cuyos orígenes están en el propio origen de la agricultura. La etnoagroforestería se construye como la aproximación transdisciplinaria capaz de integrar la agroecología, la etnoecología y los conocimientos y prácticas locales en un diálogo continuo para estudiar, construir y actuar con buenas prácticas de manejo.

Este libro compila el esfuerzo de 40 investigadores, principalmente mexicanos, de diversas universidades del país, quienes comparten el interés y la preocupación por mantener tan rica expresión de la diversidad biocultural de México. Esperamos que el lector disfrute de este libro tanto como los autores y editores lo hemos hecho en el proceso de su elaboración y con la colaboración con los generosos colegas interesados en esta forma de manejo y en los grupos de campesinos, rancheros, pueblos originarios y habitantes urbanos del país, que siguen manteniendo, creando y recreando la etnoagroforestería en México.

Índice

Agradecimientos
Introducción
Etnoagroforestería en México, los proyectos y la idea del libro
Los agrobosques
1. El Kuojtakiloyan de la Sierra Norte de Puebla: una aproximación etnoecológica
2. El agrobosque de piña en el occidente de México: ecología, manejo tradicional y conservación biológica
3. El te’lom ¿una alternativa a la deforestación en La Huasteca? Análisis de un sistema agroforestal entre los teenek potosinos
Los huertos familiares
4. Comprensión de la diversidad biocultural de los huertos de la península de Yucatán
Las terrazas agroforestales
5. Sistemas agrícolas en orografías complejas: las terrazas de Tlaxcala
Los sistemas agroforestales en zonas áridas y semiáridas
6. Los oasis: sistemas socioambientales tradicionales de la península de Baja California
7. Tajos de la Sierra Gorda guanajuatense. Sistemas agroforestales de importancia ecológica, económica y cultural
8. Los sistemas agroforestales del Valle de Tehuacán: una perspectiva regional
Los sistemas de descanso largo o roza, tumba y quema
9. Los acahuales mejorados. Una práctica agroforestal innovadora de los maya tseltales
El manejo etnoagroforestal de los animales
10. Sistemas silvopastoriles tradicionales en México
11. La milpa comedero-trampa de los cazadores mayas del centro de Quintana Roo
Conclusiones Perspectivas: el camino por delante para la etnoagroforestería
Figuras
Autores


10.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal
Etnobotánica de spondias purpurea L. (anacardiaceae) en la Península de Yucatán
Ruenes Morales, Ma. del Rocío ; Casas Fernández, Alejandro (coaut.) ; Jiménez Osornio, Juan José María (coaut.) ; Caballero, Javier (coaut.) ;
Contenido en: Interciencia Vol. 35, no. 4 (abril 2010), p. 247-254 ISSN: 0378-1844
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
49275-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal
PDF
Resumen en: Español |
Resumen en español

Las variantes de Spondias purpurea o abales son cultivos menores ampliamente utilizados y manejados por los mayas de la península de Yucatán, México, donde se ha registrado el mayor número de variantes de esta especie (32) en México. Se estudió el uso de la especie y sus variantes en el municipio de Hocabá, Yucatán, para contestar ¿cuántos tipos de abales reconocen los pobladores del área?, ¿cómo las distinguen?, ¿qué usos les dan?, ¿qué variantes prefieren para diferentes usos?, ¿qué variantes son más productivas?, ¿cuál es su manejo y cuidado? Se determinaron 10 tipos de abales de S. purpurea aprovechados por las familias campesinas mayas como alimento, medicina y forraje. Se identificaron tres grupos de variantes de acuerdo con las épocas de cosecha de la fruta entre abril y octubre.

La primera produce frutos en la temporada de secas (denominada yaxkim abal en maya), la segunda en lluvias (hahal abal) y la tercera a finales de la lluvia (keel abal). Todas las unidades familiares entrevistadas consumen abales, resaltando las variantes chi abal (consumida por 100% de las familias), tuspana abal (80%) y campech abal (60%). El vasto conocimiento del cultivo en Hocabá demuestra el manejo de la agrobiodiversidad por los agricultores durante milenios, propiciando el mantenimiento, conservación y diversificación de los recursos fitogenéticos locales. La etnobotánica permite entender el uso y manejo de esta especie, sustentar estrategias de conservación in situ, y aumentar su empleo para el desarrollo y bienestar, como una opción para mejorar el ingreso, la seguridad alimentaria y la nutrición de los habitantes locales.