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2 resultados encontrados para: AUTOR: Chimal Sánchez, Eduardo
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1.
- Artículo con arbitraje
Abundancia y riqueza de hongos micorrizógenos arbusculares en cafetales de Soconusco, Chiapas, México
Bertolini, Vincenzo (autor) ; Montaño, Noé Manuel (autor) ; Chimal Sánchez, Eduardo (autor) ; Varela Fregoso, Lucía (autora) ; Gómez Ruiz, Jaime (autor) ; Martínez Vázquez, José Martín (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Revista de Biologia Tropical Vol. 66, no. 1 (March 2018), p. 91-105 ISSN: 0034-7744
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El cultivo del café, en la economía mexicana y en la región del Soconusco en Chiapas, aporta importantes divisas; sin embargo es susceptible a plagas y enfermedades, por lo que se requiere reforzar su producción a través de un manejo más sustentable. Este estudio analizó la abundancia, riqueza y composición de hongos micorrizógenos arbusculares (HMA) nativos que pudieran emplearse en un futuro como biofertilizantes en el cultivo del café. En 21 muestras de suelo recolectadas en noviembre 2015 de siete sitios en la región del Soconusco, Chiapas, México, cultivados con café “robusta” (Coffea canephora), se cuantificó la abundancia de esporas, la riqueza y composición de morfoespecies de HMA y se exploró su relación con las propiedades del suelo. Se obtuvo un total de 20 morfoespecies y cinco nuevos registros de HMA para Chiapas, las morfoespecies más frecuentes pertenecen a los géneros Acaulospora y Glomus. Los sitios Toluca y Victoria tuvieron mayor riqueza de especies (17 spp. c/u) que San Agustín, 20 de noviembre y San Luis Nexapa (4-7 spp. c/u); mientras que Providencia y Platanar registraron una riqueza intermedia y los mayores valores de abundancia de esporas. Los sitios Victoria y Toluca presentaron un 97 % de disimilitud en la composición de especies de HMA con respecto a los demás sitios; la cual fue explicada por la baja concentración de PO4-³ en el suelo de Victoria y Toluca.

La disponibilidad de P, ligada a la acidez del suelo, fueron los factores que podrían estar regulando las comunidades de HMA en el suelo de la rizosfera de los cafetos en la región del Soconusco. Se propone que podrían haber consorcios de HMA específicos para los niveles de P y acidez presentes en diferentes sitios con cafetos, o bien consorcios de especies de Acaulospora y Glomus acordes con las condiciones ambientales en las que se desarrolla el café, cuya compatibilidad y funcionalidad debe examinarse antes de emplearlos como biofertilizantes nativos en los cafetos de esta región tropical de México.

Resumen en inglés

In the Mexican economy, and especially in the Soconusco region of Chiapas, coffee is economically important, and sustainable management most cover pests and diseases. In this study, we searched for native arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) that could be used as biofertilizers in coffee cultivation. We collected 21 soil samples from seven coffee plantations (Coffea canephora) in November 2015. We used wet sieving and decanting to quantify abundance, richness and composition of morphospecies, as well as their relationships with soil properties. A total of 20 morphospecies and five new records of AMF were obtained, and the most frequent genera were Acaulospora and Glomus. The Toluca and Victoria sites had more morphospecies richness (17 spp. each) than San Agustín, November 20 and San Luis Nexapa (4-7 spp. each). Providencia and Platanar were intermediate but had the highest spore abundance. The dissimilarity of Victoria and Toluca may reflect a low concentration of PO 4-³ in the soil. P availability, linked to soil acidity, sems to be regulating these mycorrhizae communities at Soconusco. AMF consortia specific for soil P-levels and acidity, i.e. Acaulospora and Glomus consortia, may occur and be common in the environmental conditions of Mexican coffee plantations, Strains should be tested for compatibility and functionality before using them as native biofertilizers.


2.
- Libro con arbitraje
El huerto familiar del sureste de México / Ramón Mariaca Méndez, (editor)
Mariaca Méndez, Ramón (ed.) (1960-) ;
Villahermosa, Tabasco, México : Secretaría de Recursos Naturales y Protección Ambiental del Estado de Tabasco :: El Colegio de la Frontera Sur , 2012
Clasificación: EE/635.09726 / H8
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SIBE Campeche
ECO040004937 (Disponible) , ECO040004936 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Chetumal
ECO030007736 (Disponible) , ECO030007694 (Disponible) , ECO030007693 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 3
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SIBE San Cristóbal
ECO010015774 (Disponible) , ECO010015773 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Tapachula
ECO020012795 (Disponible) , ECO020012794 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Villahermosa
ECO050003018 (Disponible) , ECO050002495 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
Resumen en español

De origen prehispánico, el sistema de producción más frecuente en el sureste de México es el huerto familiar o traspatio, ya que por lo regular cada casa rural y muchas urbanas y suburbanas contienen uno. El huerto familiar rural es actualmente el mayor proveedor de alimentos y otros satisfactores vegetales y animales para la familia campesina que lo maneja, al mismo tiempo que es el mayor santuario de agrobiodiversidad de México, ya que son cientos de especies domesticadas y en proceso de domesticación que ahí coexisten. Éstas variarán de acuerdo con las condiciones ecológicas imperantes, pero también con la cultura y economía de quienes lo conciben y viven en él. El huerto familiar también es el sistema de producción que más aporta a los mercados locales y regionales ya sea directamente por la venta al menudeo de alguno de los miembros de la familia o algún pequeño o gran intermediario. También es el espacio de reproducción social, cultural y simbólica que da sentido a la identidad de quien lo cultiva y lo habita. En este libro se presentan los principales resultados y análisis de más de 30 expertos nacionales que han abordado el estudio del huerto familiar de Tabasco, Chiapas, Veracruz, Yucatán, Campeche y Quintana Roo, algunos por más de dos décadas. También se presentan algunas evidencias de trabajo efectivo en ellos y con sus principales cultivadoras y cuidadoras, las amas de casa campesinas.

De este variado abordaje que incluye aspectos etnobiológicos, agroecológicos, tecnológicos, culturales, ecológicos, históricos, botánicos, zootecnísticos, educativos, psicológicos, edafológicos y alimenticios, entre otros, emerge la idea de que el huerto familiar es un sistema complejo que debe ser abordado de manera interdisciplinaria para poder entender sus múltiples facetas. Asimismo, no obstante su importancia, salvo contadas excepciones, no existe una sola dependencia oficial responsable de su abordaje en ninguno de los tres niveles de gobierno, siendo necesario recomendar que en el caso de pretender intervenir en ellos de manera formal, se debe tener el cuidado necesario para evitar generar contradicciones que violenten la vida familiar y lo lleven a su colapso, en el entendido de que junto con la milpa, son los dos únicos sistemas que permiten en este momento asegurar la frágil soberanía alimentaria rural.

Índice

Presentación
Introducción
La complejidad del huerto familiar maya del sureste de México
Avances y vacios en la investigación en huertos familiares de la Península de Yucatán
El huerto familiar o solar maya-yucateco actual
Los huertos familiares o solares en Yucatán
Diversidad florística, usos y origen de material genético de las especies de los huertos familiares de la Península de Yucatán
Etnobotánica de las plantas medicinales en los huertos familiares de Tabasco
El huerto maya y la alimentación cotidiana de las familias campesinas de X-Mejía, Hopelchén, Campeche
Cría y manejo del cerdo pelón mexicano en los solares del estado de Yucatán
Perfil productivo y problemática sanitaria en la cría de animales domésticos en hogares campesinos e indígenas de Chiapas
Riesgo zoonótico y antropozoonótico en carnívoros silvestres pequeños y medianos en Calakmul, Campeche
El cultivo tradicional de la abeja Melipona beecheii. Una constante del huerto familiar entre los mayas de Yucatán
Los huertos familiares y la riqueza en el suelo
Vulnerabilidad a huracanes y sequías de solares de campesinos para los que la agricultura es una actividad de subsistencia y para los que es un negocio en Calakmul, Campeche
Los huertos familiares, un sistema indispensable para la soberanía y suficiencia alimentaria en el sureste de México
El papel económico de los huertos familiares y su importancia en la conservación de especies y variedades locales
Contribución del huerto familiar a la economía rural, a la adaptación al cambio climático y a la conversión productiva en Tabasco, México
Desarrollo modernizador y manejo tradicional del huerto familiar en Tabasco: dos paradigmas diferentes
Los huertos familiares: perspectivas de investigación y contribución al desarrollo sustentable

Modelo de gestión para el manejo integrado de los recursos del solar familiar
Huertos familiares y estrategias de educación ambiental con chontales de Olcuatitán, Nacajuca, Tabasco
Del huerto a los jardines y vecindades: procesos de cambio en un agroecosistema de origen antiguo
Consideraciones finales
Autores