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65 resultados encontrados para: AUTOR: Díaz Hernández, Blanca Mayela
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1.
Libro
Estructura del consumo de energía en el medio rural mexicano, Estado de Chiapas / Blanca Mayela Díaz Hernández, ... [et al.]
Díaz Hernández, Blanca Mayela ; Jiménez Ferrer, Guillermo (coaut.) ; Ramírez Avila, Delfino (coaut.) ; Comparán Rodríguez, José M. (coaut.) ; Aguilar López, Manuel (coaut.) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : Secretaría de Energía, Minas e Industria Paraestatal , s.f.
Clasificación: EC/333.790727 / E8
Bibliotecas: San Cristóbal
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SEE000613 (Disponible)
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2.
- Artículo con arbitraje
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

En este artículo se examina la influencia de las interacciones sociales en las percepciones sobre la tecnología empleada en la floricultura y sobre las posibilidades de adopción de tecnologías alternativas para tal fin en Zinacantán, Chiapas. Se parte de la premisa de que la tecnología es una construcción social, razón por la que se hace énfasis en conocer el papel constructivo de las interacciones sociales entre los principales actores involucrados en la floricultura. La metodología utilizada para realizar este estudio fue cualitativa: entrevistas y grupos de discusión con productores. Se efectuó un análisis de red social, encontrándose cómo se configura una percepción favorable hacia el uso de pesticidas industriales con el fin de obtener cosechas de flores aceptables para el mercado. No obstante, hombres y mujeres de las nuevas generaciones que se han erigido como agentes locales de cambio, están especializándose para encontrar distintas opciones tecnológicas que solucionen los problemas de la floricultura. Entre las acciones que se sugieren en este artículo está fortalecer la articulación de actores con intereses convergentes que promuevan diálogos y espacios de encuentro para hacer viable una floricultura sustentable.

Resumen en inglés

This article examines the influence of social interactions on the perceptions regarding technology used in floriculture, and the possibilities of adopting alternative technologies in Zinacantán, Chiapas. The basic premise is that technology is a social construct. Accordingly, emphasis was placed on exploring the constructive role of the social interactions between the main actors in floriculture. The study used qualitative methodology: interviews and discussion groups with flower growers. A social network analysis was conducted, showing how a favorable perception of the use of industrial pesticides to produce market-quality flower harvests is constructed. Nevertheless, formally educated young women and men from the community who have become local agents of change are becoming specialized in finding various technological options to solve floriculture problems. This article suggests reinforcing the links between actors with converging interests to promote dialogues and spaces for meetings to make sustainable floriculture viable.


3.
Capítulo de libro - Ponencia
Reivindicación de la dieta de la milpa y otros alimentos que la complementan en la región Los Altos de Chiapas
Díaz Hernández, Blanca Mayela (autora) ; Escobar Colmenares, Sandra (autora) ;
Disponible en línea
Contenido en: El Maíz: conocimiento de su patrimonio gastronómico y cultural / Gilberto González Rodríguez Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019 páginas 95-112 ISBN:978-607-543-088-1
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4.
Artículo
*Solicítelo con su bibliotecario/a
La construcción social del espacio tecnológico en la universidad: un estudio de caso en la Universidad Mesoamericana (UNIMESO) de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México
Pérez Pérez, Víctor Hugo (autor) ; González Figueroa, Gerardo Alberto (autor) ; Díaz Hernández, Blanca Mayela (autora) ; Bastiani Gómez, José (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Revista Diversa. Escritos Pedagógicos Año 1, número 1 (enero-junio 2018), p. 43-54 ISSN: 2594-2409
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

El artículo discute la idea pragmática sobre cómo debe construirse un entorno tecnológico a partir del choque perceptivo entre la población estudiantil y directiva de la UNIMESO, de un elemento que no sólo transfigura el espacio, sino que produce un cúmulo de emociones y sensaciones diferenciadas y encontradas en los procesos de apropiación de estos entornos. Por lo general, ocurre un embate en la creencia estudiantil que media entre el imaginario espacial y el color -subjetivo- y, la población directiva que argumenta una mediación sobre el color real y el diseño -objetivo-. Pero, sobre todo, se hace referencia a la imposición que jerarquiza la construcción y las políticas del espacio, que no contemplan el imaginario del estudiante universitario, por tanto, se pondera una lectura perceptiva del espacio, a través de los colores y de diversos auxiliares tecnológicos; la metodología es de corte cualitativo, los instrumentos fueron la encuesta y la entrevista, además de la observación; las conclusiones más evidentes señalan la inclusión parámetros que no sólo examinen la apropiación tecnológica, sino la percepción de este proceso en sus elementos sensibles como el color y las emociones mediante un diálogo horizontal que permita la revalorización de los espacios susceptibles de apropiación.

Resumen en inglés

The article discusses the pragmatic idea a technological environment should be built starting from the perceptive crash among the student and directive population of UNIMESO on how, of an element that doesn’t only transfigure the space, but rather it produces a heap of emotions and differentiated sensations and found in the processes of appropriation of these environments. In general, it happens an embate in the student belief that mediates among the imaginary one space and the color -subjective- and, the directive population that a mediation argues on the real color and the design -objective-. But, mainly, reference is made to the imposition that jerarquiza the construction and the politicians of the space that don’t contemplate the imaginary of the university student, therefore, a perceptive reading of the space is pondered, through the colors and of diverse auxiliary technological; the methodology is of qualitative court, the instruments were the survey and the interview, besides the observation; the most evident conclusions point out the inclusion parameters that don’t only examine the technological appropriation, but the perception of this process in their sensitive elements as the color and the emotions by means of a horizontal dialogue that allows the revaluation of the susceptible spaces of appropriation.


5.
Libro
Más allá de la milpa: relatos de mujeres que amasan la vida / Blanca M. Díaz Hernández, Luz del Carmen Silva Pérez, Francisca Velasco López, Hugo R. Perales Rivera
Díaz Hernández, Blanca Mayela (autora) ; Silva Pérez, Luz del Carmen (autora) ; Velasco López, Francisca (autora) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (autor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2018
Clasificación: EE/305.436309727 / M3
Bibliotecas: Campeche , San Cristóbal , Tapachula
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SIBE Campeche
ECO040007033 (Disponible)
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ECO020013847 (Disponible) , ECO020013846 (Disponible)
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Este libro trata sobre mujeres cuya cotidianidad se desarrolla cerca del maíz; aquí encontramos su palabra, Ellas son las principales protagonistas porque tienen mucho que aportar respecto a su experiencia con la alimentación. Son mujeres que como muchas otras en léxico, trabajan el maíz para preparar productos que llevan a vender al mercado, y nos evidencian la importancia de nuestras rafees alimentarias: una herencia viva que recrean, protegen, conservan y transforman, Esto debería ser motivación suficiente para reconocer sus esfuerzos y asumir acciones de corresponsabilidad. Si bien se destaca la importancia del maíz, las mujeres son el centro de atención ya que representan la fuerza social y cultural que hace posible que esta planta esté en nuestras mesas después de un largo andar, desde que se siembra hasta que se procesa para transformaría en alimento. Sin ellas el maíz no sería lo que es, no lo tendríamos ya listo para comer y deleitarnos con sus diversas presentaciones. En su lucha constante por tener mejores condiciones de vida, nosotros, como lectores o lectoras, podemos contribuir a generar esas otras condiciones con un consumo consciente y responsable de los productos que nos ofrecen a diario, valorándolas por su trabajo y por lo que son.

Índice

Introducción
Mujeres campesinas, cocina y mercados indígenas
Mujeres tortilleras
Mujeres tostaderas
Mujeres emprendedoras
Epílogo
Anexo 1
Anexo 2
Para saber más…
Glosario


6.
Tesis
Las percepciones sobre la apropiación del conocimiento de las TICs en universidades de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas / Víctor Hugo Pérez Pérez
Pérez Pérez, Víctor Hugo ; González Figueroa, Gerardo Alberto (director) ; Díaz Hernández, Blanca Mayela (asesora) ; Bastiani Gómez, José (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2018
Clasificación: TE/303.4833097275 / P4
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010019552 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

San Cristóbal de las Casas Chiapas, actualmente es considerada una ciudad que no detenta disponibilidad ni acceso a las TICs, por tanto, la mayoría de sus universidades atraviesan por una situación semejante. No obstante, estas universidades, particularmente la UNICH y la UNIMESO, están construyendo a sujetos -estudiantes y futuros investigadores- con algunas de las habilidades necesarias para desenvolverse en la Sociedad Informacional -SI- actual y en una venidera Sociedad, pero lo hacen a partir de una inadecuada apropiación tecnológica que sólo se matiza desde procesos de desigualdad, cobertura e infraestructura tecnológica desigual -brecha digital- y en los procesos emergentes de la SI -como el crackeo y el uso del Facebook- que, también, hallan origen en los planes y programas obsoletos que en ningún momento procuran una actualización pedagógica y estudiantil eficiente.

Índice

Agradecimientos
Resumen y palabras clave
Introducción general
Capítulo 1 Estado del conocimiento: la perspectiva del acceso diferenciado a las TICs
1.1 Introducción
1.2 Qué son las percepciones
1.3 Qué son las TICs: Componentes históricos del término TICs
1.3.1 Qué es Tecnología
1.3.2 Tecnologías de la Información
1.3.3 Tecnologías de la Comunicación
1.3.4 Articulación elemental del sistema de terminologías inmersas en las TICs
1.4 Las TICs: discusión teórica el ying y el yang
1.5 La Sociedad Informacional
1.6 Introducción a la perspectiva del acceso diferenciado a las TICs
1.6.1 Abordaje de la Brecha Digital
1.6.2 La brecha digital: reflejo de la desigualdad social y causa de la brecha cognitiva
1.6.3 Integración de Las TICs en la educación
1.7 Modelos de integración y ubicación de las TICs en los sistemas educativos
1.8 Inclusión de las TICs en escuelas: públicas como privadas
Justificación
Preguntas de Investigación
Objetivos
Capítulo 2 Metodología
2.1 Preludio
2.2 Población y muestra
2.3 Proceso metodológico
Capítulo 3 Resultados caso UNICH
3.1 Contextualización
3.2 Vivencia intercultural unichense
3.3 Aproximaciones a las TICs desde la UNICH
3.4 Percepciones generales en torno a la SI y las TICs: la realidad de una universidad pública
3.5 Acceso diferenciado a las TICs institucionales
3.6 Percepciones sobre el acceso diferenciado a los espacios y TICs institucionales
3.7 Disposición de las TICs no institucionales
3.8 La apropiación del conocimiento de las TICs en la UNICH
3.9 La SC: lo que aspira a ser la UNICH
Capítulo 4 Resultados: Caso UNIMESO
4.1 Contextualización
4.2 Infraestructura tecnológica
4.2.1 Biblioteca
4.2.2 Oficina de Administración General
4.2.3 Departamento de Servicios Escolares
4.2.4 Laboratorio de cómputo
4.2.5 Sala de juicios
4.2.6 Auditorio y laboratorio de ultraso


7.
Capítulo de libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Soberanía alimentaria en maíz a través del trabajo de mujeres chiapanecas
Díaz Hernández, Blanca Mayela (autora) ; Silva Pérez, Luz del Carmen (autora) ; Velasco López, Francisca (autora) ; Perales Rivera, Hugo Rafael (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Etnobiología y patrimonio biocultural de Chiapas / Cecilia Elizondo, Ramón Mariaca Méndez, Fausto Bolom Ton, editores San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur, 2018 Tomo II, páginas 60-77 ISBN:978-607-8429-65-3
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
2167-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

Ante los cambios en la alimentación que se tienen en México y los problemas en salud que generan, debemos poner atención a los sistemas alimentarios tradicionales, particularmente al sistema que tiene como eje el maíz por su gran relevancia social, económica y cultural. Por algún tiempo los estudios etnobotánicos en maíz mantuvieron un sesgo de género, cuestión que subestimó la contribución de las mujeres en las áreas de trabajo en las que participan. En este capítulo, tras hacer consciente esa omisión, destacamos la contribución de numerosas mujeres chiapanecas a generar condiciones de soberanía alimentaria. Ellas son parte de familias de bajos ingresos. Trabajan día a día procesando el maíz para elaborar productos alimenticios de calidad que ofrecen al mercado, esto representa un trabajo adicional a las actividades domésticas que desempeñan. En este quehacer de generar condiciones que permiten esa soberanía y aún más pueden potenciarla. Terminamos con algunas reflexiones, fruto de un caminar de varios años, que apuntan a incrementar las capacidades de las mujeres para fortalecer procesos autogestivos.


8.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
El maíz en la cocina indígena de los Altos de Chiapas
Díaz Hernández, Blanca Mayela ; Perales Rivera, Hugo Rafael (coaut.) ; Silva Pérez, Luz del Carmen (coaut.) ; Velasco López, Francisca (coaut.) ;
Contenido en: ECOfronteras Vol. 21, no. 60 (mayo/agosto 2017), p. 8-9 ISSN: 2007-4549
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SIBE Campeche
32928-120 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
32928-110 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
32928-90 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
32928-100 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
32928-130 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
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Resumen en: Español |
Resumen en español

El consumo del maíz en comunidades de los Altos de Chiapas es un reflejo de otras realidades en México: sus usos expresan un importante grado de conocimiento y especialización, además de experiencias culinarias singulares y un indudable valor cultural. Por lo tanto, valorar y conservar los maíces nativos es imperativo ante la embestida de alimentos industrializados.


9.
Tesis - Maestría
Percepción social de la tecnología florícola en Zinacantán, Chiapas, y perspectivas de cambio hacia tecnologías alternativas / Olga Vanessa Córdoba Sandoval
Córdoba Sandoval, Olga Vanessa ; Díaz Hernández, Blanca Mayela (directora) ; Mondragón Ríos, Rodolfo (asesor) ; León Martínez, Noé Samuel (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2017
Clasificación: TE/635.9097275 / C6
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010019170 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Para conocer las percepciones sobre las tecnologías empleadas en la producción de flores, así como las actitudes y disposiciones hacia modelos compatibles con la conservación del ambiente y de la salud humana, se realizó este estudio en la cabecera municipal de Zinacantán, Chiapas. Se parte de la premisa de que la tecnología es una construcción social; en ese sentido, se privilegió el análisis de las relaciones sociales entre los principales actores involucrados en la red productiva. La metodología empleada fue cualitativa y consistió en recorridos por la zona de estudio, pláticas informales y entrevistas semiestructuradas y abiertas, así como sesiones de discusión con grupos de productores interesados en técnicas alternativas a las del paquete “Revolución Verde”. Se utilizó un análisis de red social mediante el cual se encontró cómo a través de diferentes tipos de relación se configura una estructura dominante que refuerza una percepción favorable hacia los fertilizantes y pesticidas industriales para obtener una producción de flores aceptable para el mercado. No obstante, la presencia de un actor social, relativamente nuevo es promisoria para dar un viraje tecnológico. Se trata de mujeres y hombres originarios de este municipio tsotsil, que nacieron y crecieron entre invernaderos de flores, tienen un nivel educativo formal, y su sensibilidad a la problemática productiva los ha llevado a buscar nuevas alternativas. Entre las acciones que se identificaron que pueden fortalecer dicho cambio está articular una red entre los actores con el mismo interés en el desarrollo sustentable de la floricultura, que desde sus respectivos ámbitos de acción promuevan investigación, diálogos y espacios de encuentro para hacerlo viable.

Índice

Resumen
Capítulo 1. Introducción
1.1 Justificación
1.2 Preguntas de investigación
1.3 Objetivos
1.3.1 Objetivo general
1.3.2 Objetivos específicos
Capítulo 2. Retrospectiva de la incorporación de parajes al sistema florícola y el estudio de su actividad
2.1 Antecedentes de la floricultura en el municipio de Zinacantán
2.2 Estudios sobre floricultura efectuados en Zinacantán
Capítulo 3. Marco Teórico Conceptual
3.1 Tecnología como objeto de estudio
3.1.1 Determinismo tecnológico
3.1.2 Sistemas Socio – Tecnológicos: enfoque constructivista
3.1.3 Tecnologías apropiadas
3.2 La percepción en la comprensión del desarrollo tecnológico
3.2.1 Conceptualización de percepciones
3.3 Análisis de redes como herramienta para conocer las interacciones entre actores
3.3.1 Elementos básicos de la Red Social
3.3.2 Mediciones de la estructura de una red
Capítulo 4. Diseño metodológico de la investigación
4.1. Zona de estudio
4.2 Fases de la investigación
4.2.1 Primera Fase
4.2.2 Segunda Fase
4.3 Análisis de los datos obtenidos
4.3.1 Red social
4.3.3 Elementos explicativos acerca de las percepciones a partir de las relaciones sociales
Capítulo 5. Resultados y discusión
5.1 Cultivo de flores
5.2 Naturaleza de las relaciones que animan el sistema florícola
5.2.1 Intercambio comercial
5.2.2 Relaciones político-financieras
5.2.3 Transferencia de tecnología
5.3 De cómo los intereses y relaciones entre actores influyen en las percepciones sobre tecnología en la floricultura de Zinacantán
5.3.1 Actores centrales y sus percepciones sobre las tecnologías en uso
5.4 Perspectivas de cambio
Capítulo 6. Conclusiones y recomendaciones
6.1 Conclusiones
6.2 Recomendaciones
Literatura citada
Anexo


10.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Sembrando soberanía alimentaria en un mar de cemento: retos y oportunidades de la agricultura urbana de Jovel
Morales, H. (autora) ; Flamenco Sandoval, Alejandro Fidel (autor) ; Peñaloza, Cristina (autora) ; Vázquez Hernández, Luis Bernardo (autor) ; Ferguson, Bruce G. (autor) (1967-) ; Díaz Hernández, Blanca Mayela (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Tópicos socio-ambientales emergentes y productivos en la Cuenca de Jovel y su periferia – Chiapas - / Antonino García y Denise Soares, coordinadores Estado de México, México : Universidad Autónoma Chapingo, Dirección de Centros Regionales Universitarios : Instituto Mexicano de Tecnología del Agua, 2015 páginas 281-298 ISBN:978-607-9368-27-2
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
23205-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

La agricultura ha existido en la ciudad de San Cristóbal de Las Casas prácticamente desde su fundación, en 1528. Los “sitios” o huertas urbanas han contribuido a complementar la dieta de los pobladores, mantener sus tradiciones gastronómicas y forman parte importante de las áreas verdes de la ciudad. Hoy, que la ciudad se ha convertido en un polo de atracción cosmopolita, es un momento importante para estudiar su sustentabilidad: por un lado los antiguos sitios están desapareciendo por la creciente presión del aumento de la población, el costo elevado de la tierra y los cambios en los estilos de vida; por otro lado, la nueva generación de habitantes de la ciudad, con ideas globalizadas de soberanía y del cuidado ambiental, están estableciendo cultivos en las azoteas de las viviendas. Ante los fuertes cambios que se están dando en el paisaje urbano, es necesario identificar procesos que permitan la sustentabilidad de los parches de agricultura dentro de la ciudad. Nuestros estudios, con una perspectiva de agroecología del paisaje, sugieren que los parches de agricultura dentro de la ciudad de San Cristóbal son refugio de biodiversidad y que su sustentabilidad depende de la cercanía de zonas arboladas dentro de la cuenca hidrográfica Jovel.