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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

En Chiapas existen 46,976 has de bosque de mangle, solo 32,652 has, se encuentran protegidas. Por su riqueza de especies y atributos estructurales como la altura (23.1 m), Área Basal (44.6 m²/ha), DAP (18.2 cm), CA (16.4 m²/ind) y DA (2638 ind./ha), estos bosques son uno de los más diversos y desarrollados del país, con seis especies de mangle, y pueden considerarse como bosques de juveniles a maduros. Estos rodales presentan una mortalidad natural promedio de >6.0% y una extracción promedio de >9.0%, situación preocupante en aquellos bosques más deteriorados. La capacidad de repoblamiento entre lluvias y secas es de solamente 50%; mientras que de todas plántulas que se arraigan solo sobreviven al 1°, 2°, y 3er año el 78.2, 16.6 y 5.9%. Los parámetros fisicoquímicos del suelo son indicativos de sistemas tropicales poco alterados con promedios de pH (7.5) salinidad intersticial (33.3UPS); la MO es abundante en los dos estratos (32 y 29.5%). Se han perdido unas 3,997 has de mangle y otras 12,105 están bajo severo disturbio. 12 actividades antrópicas y naturales afectan a la vegetación, siendo las modificaciones de los flujos de agua de los ríos y los dragados los más lesivos para el manglar. Hasta en 86% de los casos, el agente que tomó la decisión de realizar las obras y financiarlas fueron instituciones del gobierno federal, estatal y municipal. Los éxitos en la recuperación de áreas de mangle pérdidas son muy limitados (136 has). A corto plazo y partiendo del nivel municipal-comunidades se debe diseñar un programa estatal permanente: con metas anuales, por trienio y sexenales para rescatar, proteger y conservar todos los humedales costeros, el liderazgo debe recaer en instituciones académicas y con la metodología de Manejo integral de cuencas vs. Manejo integral de zona costera.

Índice

Resumen
Introducción
1.1. Investigaciones Realizadas en los Manglares de Chiapas
1.2. Conservación de los Bosques de Mangle en Chiapas
1.3. Diversidad Biológica de los Bosques de Mangle
2. Objetivos
3. Metodología
3.1. Inventario forestal
3.2. Estructura y Composición de los rodales
3.3. Análisis estadísticos
4. Resultados
4.1. Monitoreo de los bosques de manglar en el estado de Chiapas
4.1.1. Sistema Lagunar El Gancho
4.1.1.1. Monitoreo del bosque de manglar
4.1.1.2. Estructura y composición
4.1.1.3. Diagnóstico del manglar
4.1.2. Sistema lagunar Pozuelos-Murillo
4.1.2.1. Monitoreo del bosque de manglar
4.1.2.2. Estructura y composición
4.1.2.3. Diagnóstico del manglar
4.1.3. Sistema lagunar Cabildo-Amatal
4.1.3.1. Monitoreo del bosque de manglar
4.1.3.2. Estructura y composición
4.1.3.3. Diagnóstico del manglar
4.1.4. Sistema lagunar Barra de San José-Barra de San Simón
4.1.4.1. Monitoreo del bosque de manglar
4.1.4.2. Estructura y composición
4.1.4.3. Diagnóstico del manglar
4.1.5. Sistemas lagunares Teculapa, La Palma-Paixtalón, Estero el Hueyate y Cerritos Panzacola
4.1.5.1. Monitoreo del bosque de manglar
4.1.5.2. Estructura y composición
4.1.5.3. Diagnóstico del manglar
4.1.6. Sistemas lagunares Castaño, Barra de Zacapulco, Compón, Chantuto, Chiapas
4.1.6.1. Monitoreo del bosque de manglar
4.1.6.2. Estructura y composición
4.1.6.3. Diagnóstico del manglar
4.1.7. Sistema lagunar Pampa Honda-Barrita de Pajón
4.1.7.1. Monitoreo del manglar
4.1.7.2. Estructura y composición
4.1.7.3. Diagnóstico del manglar
4.1.8. Sistema lagunar Carretas-Pereira
4.1.8.1. Monitoreo del manglar
4.1.8.2. Estructura y composición
4.1.8.3. Diagnóstico del manglar
4.1.9. Sistema lagunar Chocohuital
4.1.9.1. Monitoreo del manglar
4.1.9.2. Estructura y composición
4.1.9.3. Diagnóstico del manglar

4.1.10. Sistema lagunar Joaquín Amaro, El Manguito, Estero San José
4.1.10.1. Monitoreo del Manglar
4.1.10.2. Estructura y composición
4.1.10.3. Diagnóstico del manglar
4.1.11. Sistema laguna Buenavista La Joya
4.1.11.1. Monitoreo del Manglar
4.1.11.2. Estructura y composición
4.1.11.3. Diagnóstico del manglar
4.1.12. Sistema lagunar Mar Muerto
4.1.12.1. Monitoreo del manglar
4.1.12.2. Estructura y composición
4.1.12.3. Diagnóstico del manglar
5 Causas de la Pérdida de Manglar en Chiapas
6 Esfuerzos Para la Recuperación del Manglar en Chiapas
7 Diagnóstico de la Condición Que Presenta el Manglar en Chiapas
8 Recomendaciones Para la Restauración y Conservación del Manglar en la Entidad
9 Sistemas Lagunares de la Costa de Oaxaca
Resumen
9.1 Introducción
9.2 Estado Actual del Conocimiento
9.3 Extensión Histórica y Actual del Manglar en Oaxaca
9.3.1. Planicie Costera de Tehuantepec (PCT)
9.3.1.1 Parámetros estructurales de los bosques de mangle de esta micro región
9.3.2. Planicie costera del Pacífico (PCP)
10. Sistemas lagunares Mar Muerto y Laguna Superior, Oaxaca
10.1. Monitoreo del manglar
10.2. Estructura y composición
10.3. Diagnóstico del manglar
10.2 Sistema lagunar La Ventosa
10.2.1 Monitoreo del manglar
10.2.2. Estructura y composición
10.2.3. Diagnóstico del manglar
10.3. Sistema lagunar de Guelaguichi y Morro de Mazatán
10.3.1. Monitoreo del manglar
10.3.2. Estructura y composición
10.3.3. Diagnóstico del manglar
10.4 Sistema lagunar Garrapatero
10.4.1 Monitoreo del manglar
10.4.2. Estructura y composición
10.4.3. Diagnóstico del manglar
10.5 Sistema lagunar La Colorada
10.5.1 Monitoreo del Manglar
10.5.2. Estructura y composición
10.5.3. Diagnóstico del manglar
10.6 Sistema lagunar La Grande
10.6.1 Monitoreo del manglar
10.6.2. Estructura y composición
10.6.3. Diagnóstico del manglar
10.7 Sistema lagunar El Rosario

10.7.1. Monitoreo del Manglar
10.7.2. Estructura y composición
10.7.3. Diagnóstico del manglar
10.8 Sistema lagunar Bajos de Coyula
10.8.1. Monitoreo del Manglar
10.8.2 Estructura y composición
10.8.3 Diagnóstico del manglar
10.9 Sistema lagunar Ventanilla
10.9.1. Monitoreo del manglar
10.9.2. Estructura y composición
10.9.3. Diagnóstico de manglar
10.10 Sistema lagunar El Tomatal
10.10.1. Monitoreo del manglar
10.10.2. Estructura y composición
10.10.3. Diagnóstico del manglar
10.11 Sistema lagunar Los Naranjos-Palma-Sola
10.11.1. Monitoreo del Manglar
10.11.2. Estructura y composición
10.11.3. Diagnóstico del manglar
10.12 Sistema Lagunar Manialtepec
10.12.1. Monitoreo del Manglar
10.12.2. Estructura y composición
10.12.3. Diagnóstico del manglar
10.13 Sistema lagunar Cacalotepec
10.13.1. Monitoreo del manglar
10.13.2. Estructura y composición
10.13.3. Diagnóstico del manglar
10.14 Sistema lagunar Chacahua-Pastoría-Palmarito
10.14.1. Monitoreo del Manglar
10.14.2. Estructura y composición
10.14.3. Diagnóstico del manglar
10.15 Sistema lagunar Miniyua
10.15.1. Monitoreo del Manglar
10.15.2. Estructura y composición
10.15.3. Diagnóstico del manglar
10.16 Sistema lagunar La Tuza de Monroy
10.16.1. Monitoreo del Manglar
10.16.2. Estructura y composición
10.16.3. Diagnóstico del manglar
10.17 Sistema Lagunar Corralero
10.17.1. Monitoreo del manglar
10.17.2. Estructura y composición
10.17.3. Diagnóstico del manglar
10.17 Sistema lagunar El Ciruelo
10.17.1. Monitoreo del manglar
10.17.2. Estructura y composición
10.17.3. Diagnóstico del manglar
10.18 Sistema lagunar Llano Grande
10.18.1. Monitoreo del Manglar
10.18.2. Estructura y composición
10.18.3. Diagnóstico del manglar
11. Problemática Actual de los Bosques de Mangle en Oaxaca
12. Recomendaciones Para la Restauración y Conservación
13. Agradecimientos
14. Bibliografía


2.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
El bosque de mangle y su uso en la laguna de Mecoacán, Tabasco
Tovilla Hernández, Cristian (autor) ; Ovalle Estrada, Felipe (autor) ; Presa Pérez, Juan Carlos de la (autor) ; Cruz Montes, Gerardo de la (autor) ;
Contenido en: Montañas, pueblos y agua. Dimensiones y realidades de la cuenca Grijalva / Mario González Espinosa y Marie Claude Brunel Manse (coordinadores) Distrito Federal, México : El Colegio de la Frontera Sur : Juan Pablos Editor, 2014 Vol. 2, p. 565-589 ISBN:978-607-8429-02-8
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SIBE Campeche
6765-50 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
6765-40 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
6765-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
6765-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
6765-60 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

3.
Capítulo de libro - Capítulo con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Caracterización de la salinidad en la temporada de secas en manglares y otros humedales de la laguna Mecoacán, Tabasco
Infante Mata, Dulce María ; Tovilla Hernández, Cristian (coaut.) ; Ovalle Estrada, Felipe (coaut.) ; Presa Pérez, Juan Carlos de la (coaut.) ; Cruz Montes, Gerardo de la (coaut.) ; López Urbina, José Higinio (coaut.) ;
Contenido en: Montañas, pueblos y aguas. Dimensiones y realidades de la cuenca Grijalva México D.F. : El Colegio de la Frontera Sur : Juan Pablos Editor, 2014 Vol. 1, p. 283-296 ISBN:978-607-8429-01-1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

La laguna Mecoacán representa un elemento importante para el desarrollo económico de la zona costera de Tabasco, por lo que mantener su funcionamiento nos asegura, como sociedad, la obtención de sus beneficios económicos y ambientales. Una variable ambiental que permite interpretar las condiciones de los sistemas estuarinos es la salinidad. En este trabajo nos enfocamos en determinar esta variable en agua superficial y el suelo, en un perfil de un metro de profundidad en la temporada de secas de 2012. Los resultados muestran que el agua superficial corresponde a condiciones mesohalinas (5-18 ups) y oligohalinas (0.5-5 ups), pero en la que está en los poros del suelo la hiperhalinidad (<40 ups) se muestra en los primeros centímetros, sobre todo al oeste de esta laguna. A una profundidad de 75 cm, este panorama es generalizado. El punto de amortiguamiento de la salinización de la laguna es la entrada de los ríos González, Escarbado y Cuxcuchapa, zona también sometida al proceso de salinización. La vegetación responde rápidamente al aumento de salinidad, y se observa una sustitución de especies de agua dulce por las tolerantes a la salinidad. Es urgente tomar decisiones para recuperar los flujos de entrada de agua dulce interrumpidos por carreteras y bordos, así como las zonas de popales y tulares, pues almacenan el agua dulce y en la zona terrestre, evitando la extracción-préstamos de arena, porque en estas franjas arenosas ocurre la recarga del manto freático por agua dulce.


4.
- Libro con arbitraje
Montañas, pueblos y agua: dimensiones y realidades de la Cuenca Grijalva / Mario González Espinosa y Marie Claude Brunel Manse (coordinadores)
González Espinosa, Mario (coord.) (1950-) ; Brunel Manse, Claudia (coaut.) ;
Distrito Federal, México : El Colegio de la Frontera Sur :: Juan Pablos Editor , 2014
Clasificación: EE/333.73097275 / M6
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SIBE Campeche
ECO040006045 (Disponible) , ECO040006044 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Chetumal
ECO030008276 (Disponible) , ECO030008275 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE San Cristóbal
ECO010019419 (Prestado) , ECO010019420 (Prestado) , ECO010017720 (Disponible) , ECO010017719 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Tapachula
ECO020013246 (Disponible) , ECO020013245 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Villahermosa
ECO050005779 (Disponible) , ECO050005778 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Montañas, pueblos y agua. Dimensiones y realidades de la Cuenca Grijalva refleja un esfuerzo multidisciplinario e interinstitucional sin precedentes para la región. Incluye información inédita para sustentar la construcción de capacidades, políticas públicas y reflexiones para un entendimiento renovado de los añejos problemas de la cuenca. Se dirige a un público amplio y documenta, con la mejor información disponible, el debate y estudio sobre sus principales problemas. Incluye 33 capítulos por 80 autores de instituciones académicas públicas de Chiapas y Tabasco, que fueron arbitrados por reconocidos especialistas. Sus siete partes recogen miradas diferentes y complementarias sobre un territorio de relevancia ambiental, histórica, social y económica fundamental para México.

Índice

Volumen I
Prólogo
Introducción
Parte I
Contexto de la Cuenca. Características y Estrategias del Proyecto para el Abordaje de la Cuenca Grijalva
Capítulo 1. Características físico-bióticas de la cuenca del río Grijalva
Capítulo 2. Manejo integral de cuencas hidrográficas (MICH): el enfoque utilizado en el proyecto FORDECyT Cuenca Grijalva
Parte II
Primeras Percepciones Sobre la Cuenca Grijalva: un Recorrido Antropológico Hacia los 3 Módulos Regionales
Capítulo 3. Resumen diagnóstico del Módulo regional I: microcuenca de Motozintla de Mendoza-Mazapa de Madero
Capítulo 4. Breve diagnóstico sociocultural e histórico de las comunidades incluidas en el estudio de la cuenca del río Almandros, Huitiupán, Chiapas-Tacotalpa, Tabasco
Capítulo 5. La parte baja de la Cuenca Grijalva, habitantes y entorno
Parte III
La Cuenca Grijalva: Evolución Conceptual, Analítica y Consecuencias (de Dónde Venimos)
Capítulo 6. La configuración territorial de la cuenca superior del río Grijalva, Chiapas
Capítulo 7. La construcción de las condiciones históricas de posibilidad de un desastre: el caso de dos colonias de Villahermosa, Tabasco
Capítulo 8. Políticas públicas para la gestión de la cuenca del río Grijalva
Capítulo 9. Riesgos ambientales y de salud por metales (cadmio y mercurio) presentes en suelos y sedimentos del río Grijalva
Capítulo 10. Medios de vida y condicionantes que enfrenta la restauración forestal: experiencias en la cuenca alta del río Grijalva, Chiapas
Capítulo 11. Caracterización de la salinidad en la temporada de secas en manglares y otros humedales de la laguna Mecoacán, Tabasco
Parte IV
Procesos Productivos Actuales (en Qué Estamos)
Capítulo 12. Caracterización, estado actual y problemática de los agroecosistemas de cuatro comunidades de Motozintla de Mendoza, Chiapas

Capítulo 13. La milpa en la región serrana Chiapas-Tabasco de Huitiupán-Tacotalpa
Capítulo 14. Convergencia en los modelos productivos y sociales en comunidades de las partes alta y media de la cuenca del Grijalva
Capítulo 15. Análisis multidimensional de la ganadería bovina en la cuenca alta y media del río Grijalva, México
Capítulo 16. Estrategias de supervivencia, funciones de huertos familiares y su adaptación en la cuenca baja del río Grijalva
Volumen II
Parte V
Alternativas Tecnológicas y de Desarrollo Económico (Hacia Dónde Vamos o Podríamos Ir)
Capítulo 17. El uso del agua en Motozintla de Mendoza, Chiapas: conflictos, contaminación y posibles soluciones
Capítulo 18. Clasificación, uso y manejo de tierras en la cuenca alta del Grijalva: una mirada desde el conocimiento local
Capítulo 19. El componente arbóreo de los potreros en la región media de la cuenca transfronteriza Grijalva (Chiapas-Tabasco)
Capítulo 20. Aproximación de la ganadería bovina extensiva al modelo de producción orgánica en la cuenca alta y media del río Grijalva
Capítulo 21. Estrategias para una construcción social de la restauración forestal en comunidades de la cuenca media y alta del río Grijalva
Capítulo 22. El bosque de mangle y su uso en la laguna de Mecoacán, Tabasco
Capítulo 23. Perspectivas del turismo comunitario en la Subregión Sierra de Tabasco
Parte VI
Alternativas de Gestión y Estrategias para Apoyar la Construcción de Capacidades (Dentro de un Contexto Nacional y Mundial)
Capítulo 24. Políticas públicas y gestión integrada de los recursos hídricos: del paradigma a sus concreciones en la cuenca del río Grijalva
Capítulo 25. Las percepciones y la construcción social del riesgo en la Cuenca Grijalva
Capítulo 26. Reuniones internacionales sobre conservación ambiental, cambio climático y género: su impacto en el caso de Tabasco

Capítulo 27. El reconocimiento de los saberes locales en la cuenca hidrográfica transfronteriza Grijalva como punto de partida para el desarrollo de capacidades de manejo ambiental
Capítulo 28. Una experiencia de fortalecimiento de capacidades locales. El diplomado “Hacia la construcción de capacidades para la gestión integral de nuestra cuenca”
Capítulo 29. Construyendo caminos educativos alternativos hacia la gestión integral del territorio. Una experiencia constructivista y de educación popular
Capítulo 30. Evaluación de una guía para la elaboración de planes locales de gestión del riesgo de desastres en Motozintla, Chiapas
Parte VII
Aportaciones Metodológicas
Capítulo 31. Delimitación de los módulos del proyecto FORDECyT: codificación de cuencas hidrográficas con la metodología Pfafstetter y consideraciones en su aplicación
Capítulo 32. Productos informáticos para el proyecto FORDECyT Cuenca Grijalva: diseño, desarrollo y realización
Capítulo 33. Experiencia en el uso de tabletas digitales en la aplicación de encuestas frente a frente en la cuenca del río Grijalva
Lista de las personas que realizaron el arbitraje de los capítulos y detalles sobre el proceso seguido


Índice

1. Introducción
2. Antecedentes
3. Justificación
4. Objetivos
4.1. Objetivo General
4.2. Objetivos Particulares
5. Metodología
6. Análisis Estadístico de los Parámetros Estructurales de los Bosques de Manglar
7. Manglares Del Ejido Aquiles Serdán
7.1. Ubicación geográfica
7.2. Características estructurales de los rodales de manglar en el Ejido Francisco Trujillo Gurria19 7.3. Tipos fisiográficos de rodales en el Ejido Aquiles Serdán
7.4. Clases diamétricas en los rodales del Ejido Aquiles Serdán
7.5. Mortalidad natural y extracción de madera en los bosques de Aquiles Serdán
7.6. Regeneración en los bosques del Ejido Aquiles Serdán
7.7. Estado actual de los bosques de manglar en el Ejido Aquiles Serdán
8. Salinidad del Agua a Diferentes Profundidades del Suelo de Manglar de la Laguna de Mecoacán
9. Recomendaciones
10. Bibliografía


6.
Capítulo de libro - Memoria en extenso
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Estructura de los bosques de manglar de Laguncularia racemosa en Laguna Los Naranjos, Oaxaca, México
Tovilla Hernández, Cristian ; Ovalle Estrada, Felipe (coaut.) ; De la Presa Pérez, Juan Carlos (coaut.) ; De la Cruz Montes, Gerardo (coaut.) ;
Contenido en: Memorias: segundo congreso mexicano de ecosistemas de manglar: hacia el aprendizaje continuo y el manejo integral Ciudad del Carmen, Campeche, México : Universidad Autónoma del Carmen, Centro de Investigación de Ciencias Ambientales, 2012 p. 62-63
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

7.
Capítulo de libro - Memoria en extenso
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Estructura y distribución de Conocarpus erectus L. 1753. en la costa de Oaxaca, México
Tovilla Hernández, Cristian ; Ovalle Estrada, Felipe (coaut.) ; De la Presa Pérez, Juan Carlos (coaut.) ; De la Cruz Montes, Gerardo (coaut.) ;
Contenido en: Segundo congreso mexicano de ecosistemas de manglar: hacia el aprendizaje continuo y el manejo integral Ciudad del Carmen, Campeche, México : Universidad Autónoma del Carmen, Centro de Investigación de Ciencias Ambientales, 2012 p. 64-65
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

8.
- Libro con arbitraje
El cultivo de setas Pleurotus spp en México / José Ernesto Sánchez Vázquez, Daniel Martínez Carrera, Gerardo Mata y Hermilo Leal Lara, editores
Sánchez, José E. (ed.) ; Martínez Carrera, Daniel Claudio (coed.) ; Mata, Gerardo (coed.) ; Leal Lara, Hermilo (coed.) ;
Tapachula, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2002
Clasificación: EE/635.80972 / C8
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SIBE Campeche
ECO040000613 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
ECO030004661 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
ECO010010002 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Tapachula
ECO020011233 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
ECO050003247 (Disponible) , ECO050003246 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
Resumen en español

En México, los hongos comestibles cultivados del género Pleurotus son conocidos con el nombre comercial de "setas", incluyendo sus respectivos barbarismos, tales como "zetas", "hongo seta" y "hongo zeta". El término se ha arraigado tanto en la población que, por ejemplo, ha surgido el término "setero" para referirse a la persona que produce, distribuye o vende setas, en similitud con el término "champiñonero", asignado a todo aquel involucrado en la producción o el comercio de Agaricus bisporus. Por otra parte, también se escucha el término "setería" para designar el lugar donde se venden hongos del género Pleurotus. Las setas ocupan el segundo lugar en producción en Latinoamérica, solo después del champiñón. Actualmente, estos hongos son cultivados en 21 estados de México y se observa que el interés por cultivarlos se incrementa no solo en este país, sino en la mayoría de los países latinoamericanos, como estrategia de desarrollo económico, de producción de un alimento, y de utilización de subproductos agrícolas. México es el principal productor de Pleurotus en todo América, incluidos Canadá y Estados Unidos, por lo mismo, las experiencias nacionales son relevantes para un grupo de personas interesadas que trasciende las fronteras del país y que abarca las esferas económica, educativa, biotecnológica y de investigación, principalmente.. El presente libro contiene una selección de documentos tomados entre las diversas temáticas presentadas en la I Reunión Nacional sobre el Cultivo de Pleurotus (IRNCP), organizada por la Sociedad Mexicana de Micología, El Colegio de la Frontera Sur, el Instituto de Ecología y la Secretaría de Pueblos Indios de Chiapas, el 1 y 2 de diciembre de 2005 en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. El objetivo de dicha reunión fue discutir la situación del cultivo en el país y analizar alternativas de mejora.

En ella, diversos especialistas (productores, asesores, investigadores y agentes de la industria y el comercio del ramo de las setas) presentaron trabajos por invitación relacionados con las variedades cultivadas, producción de "semilla", tecnología de cultivo, rentabilidad, comercialización, calidad de las setas, investigación, y vinculación entre sectores. . El libro contiene 23 capítulos de esta temática y el último de ellos condensa y discute la situación del cultivo en el país. El contenido de la publicación presenta un análisis adecuado de la situación que guarda la cadena investigación-producción-consumo de las setas en México. Sin embargo, la realidad es mucho más abundante, compleja y diversa de lo que aquí se muestra. Por el impacto internacional del evento realizado, se ha considerado interesante incluir la experiencia presentada sobre el cultivo de Pleurotus en Guatemala. En un futuro, se desea que este tipo de relaciones fructíferas se multipliquen, para bien del cultivo en otras regiones latinoamericanas interesadas.