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3 resultados encontrados para: AUTOR: Hernández Garay, Alfonso
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Adopción de sistemas silvopastoriles y contexto sociocultural de los productores: apoyos y limitantes
Zepeda Cancino, Rubén Manuel ; Velasco Zebadúa, María Eugenia (coaut.) ; Nahed Toral, José (coaut.) ; Hernández Garay, Alfonso (coaut.) ; Martínez Tinajero, Jaime Jorge (coaut.) ;
Contenido en: Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias Vol. 7, no. 4 (octubre-diciembre 2016), p. 471-488 ISSN: 2448-6698
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El objetivo del estudio fue conocer la percepción de los productores de Mezcalapa, Chiapas, sobre la influencia de los factores: personal, sociocultural, apoyos gubernamentales y de instituciones académicas, en la adopción de los sistemas silvopastoriles (SSP). Se aplicó un cuestionario semi-estructurado a 23 productores, cuyas respuestas se verificaron en campo. El análisis mediante SPSS resultó en tres conglomerados con niveles alto, medio y bajo de desarrollo. Hubo diferencia (P<0.05), respecto a la superficie cubierta de los SSP tecnificados (ha) y los metros lineales de cerco vivo por hectárea, entre los tres niveles del índice de desarrollo de los SSP (IDESSP) (P<0.05). En promedio, el 71 % de los productores considera saber regular o poco sobre los SSP. El 86 % de ellos opinó que las generaciones más jóvenes no tienen interés ni apego al campo. El apoyo de asesores con el modelo GGAVATT fue bueno para el 50 % de ellos, pero indicaron que ha sido temporal. El 100, 74 y 62 % de los productores con IDESSP alto, medio y bajo, respectivamente, han recibido apoyos de instituciones como ECOSUR y la UNACH. Los insumos agropecuarios, son poco accesibles para el 86 % de ellos. Reciben $ 4.20 por litro de leche y el 67 % indicó que sus ingresos apenas cubren sus necesidades. Para el 93 % de ellos el nivel de intermediarismo (coyotaje) les afecta. La edad, escolaridad, ingreso extra, escasos apoyos gubernamentales y falta de conocimiento de los productores, ha limitado la adopción en los SSP, en tanto que el apoyo complementario de instituciones académicas fue importante.

Resumen en inglés

The objective was to identify perceptions of farmers from Mezcalapa, Chiapas regarding the influence of personal and sociocultural factors, as well as support from the government and academic institutions in adoption of silvopastoral systems (SPS). A semi-structured questionnaire was applied to 23 farmers, whose answers were verified in the field. An SPSS analysis showed three conglomerates with high, medium and low levels of the SPS development index (SPSDI). Differences (P<0.05) were found regarding area covered by SPS technician and for linear meters of living fence per hectare among the three levels of SPSDI. On average, 71 % of farmers believe they know somewhat or little regarding SPS. Eighty six (86) percent believe that younger generations are not interested in farming. Support from Technology Transfer and Validation Farmer Group advisors was satisfactory for 50 % of farmers but they indicated that such support has been temporary. One hundred percent, 74 % and 62 % of farmers with high, medium and low SPSDI, have received support from academic institutions. Eighty six % of farmers have insufficient income to purchase agricultural inputs. Farmer’s receive $ 4.20 Mexican pesos per liter of milk and 67 % indicate that their income barely covers their needs. Interventions by intermediaries (middlemen) negatively affect 93 % of these farmers. Age, educational level, extra income, low levels of government support, and farmer´s lack of knowledge have limited adoption of SPS; therefore complementary support from academic institutions has played a critical role for these farmers.


3.
- Artículo sin arbitraje
Análisis del cambio de unidades ganaderas tradicionales a silvopastoriles: caso Mezcalapa, Chiapas
Velasco Zebadúa, María Eugenia ; Zepeda Cancino, Rubén Manuel (coaut.) ; Nahed Toral, José (coaut.) ; Castañeda Altamirano, Yolanda (coaut.) ; Hernández Garay, Alfonso (coaut.) ; López Jiménez, Jorge Luis (coaut.) ;
Contenido en: Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo de México Año 7, no. 145 (Octubre de 2014) ISSN: 2007-1310
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Con el objetivo de identificar los factores que influyen para que los productores de ganado bovino opten o no por el cambio de un sistema tradicional a silvopastoril (SSP) y para comparar su funcionamiento desde la óptica de los productores, se efectuaron tres talleres participativos, encuestas y visitas a 23 unidades ganaderas (UGs) de Mezcalapa, Chiapas, como caso tipo. La edad y la escolaridad de los productores, la falta de un precio justo de la leche producida, los arraigos culturales, el escaso apoyo económico, la falta de trabajo en grupo y la ausencia de políticas públicas adecuadas, fueron los factores que limitan la adopción y expansión de los SSP.

Resumen en inglés

With the aims of identifying factors which influence whether or not cattle producers decide to transition from a traditional to a silvopastoral system (SSP) and for comparing the functioning of the two types of systems according to producers`perspectives, participatory workshops, surveys, and visits to 23 cattle raising units in Mezcalapa, Chiapas, México were carried out, as a type case. Factors which limit adoption and expansion of silvopastoral systems include producer age and formal education level, lack of a fair milk price, cultural rootedness, insufficient economic support, lack of organization among producers, and lack of adequate public policy.