Términos relacionados

6 resultados encontrados para: AUTOR: Mendoza Escalante, Arisbe
  • «
  • 1 de 1
  • »
1.
Tesis - Maestría
El impacto del régimen de propiedad en el desarrollo de capital social para el aprovechamiento silvícola: el caso de la Asociación Regional de Silvicultores de Calakmul / Noé Manuel Mendoza Fuente
Mendoza Fuente, Noé Manuel (autor) ; Pat Fernández, Juan Manuel (director) ; Martínez Romero, Eduardo (codirector) ; Esparza Olguín, Ligia Guadalupe (asesora) ; Mendoza Escalante, Arisbe (asesora) ; Montoya Gómez, Guillermo (asesor) ;
Lerma, Campeche, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2014
Disponible en línea
Clasificación: TE/634.928097264 / M4
Cerrar
SIBE Campeche
ECO040005721 (Disponible) , 53543 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
Cerrar
SIBE Chetumal
ECO030008124 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010017571 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Tapachula
ECO020013198 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Villahermosa
ECO050005739 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice

Introducción
o Antecedentes
La región de Calakmul
La Asociación Regional de Silvicultores
Nueva Economía Institucional
Modelos de acción colectiva
Capital social
Régimen de propiedad
Construcción de sujetos sociales
Evidencia empírica o estudios de caso
Modelos alternativos de racionalidad
Fisuras de la teoría de acción colectiva
o Justificación
La política forestal
o Problema de investigación
o Objetivos
o Metodología
Artículo
Conclusiones
Literatura citada


2.
Tesis - Maestría
Análisis económico de la producción de café y uso del bosque en la Reserva de la Biosfera El Triunfo, Chiapas / Susana Aguilar Martínez
Aguilar Martínez, Susana ; Cortina Villar, Héctor Sergio (tutor) (1960-) ; Mendoza Escalante, Arisbe (asesora) ; Esquivel Bazán, Elsa (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2012
Clasificación: TE/338.173730972 / A3
Cerrar
SIBE Campeche
ECO040004804 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Chetumal
ECO030007634 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010015694 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Tapachula
ECO020012643 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Villahermosa
ECO050005083 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Muchos pequeños agricultores que viven en la Reserva de la Biosfera El Triunfo (REBITRI), han eliminado una parte de los bosques para cultivar café, contraponiendo sus objetivos de subsistencia con los objetivos de conservación de la reserva. Desde el año 2004, varios ejidos de la reserva han recibido pagos por servicios ambientales para conservar los bosques que proporcionan dichos servicios. Evitar la deforestación tiene un costo potencial para las familias, que se conoce como costo de oportunidad y hace referencia a los ingresos que los productores dejan de ganar cuando elijen una alternativa de uso del suelo que produce menos beneficios. Conocer el costo de oportunidad permite calcular cuánto debe compensarse a las familias en programas que buscan conservar los bosques. Los objetivos de este trabajo fueron 1) determinar el costo de oportunidad del cultivo de café en los ejidos Siete de Octubre y Piedra Blanca ubicados en la REBITRI, 2 ) conocer si el programa de Pagos por Servicios Ambientales-Hidrológicos (PSA-H) de la CONAFOR compensa este costo y 3) Conocer, para tener una análisis más completo, el beneficio neto del uso del bosque. Se hizo una contabilidad detallada de los costos y beneficios de la producción de café y del uso del bosque para 23 familias. En el año 2010, cuando el precio del café fue relativamente bajo, el beneficio neto del café fue $3,434/ha. El PSA-H cubriría el costo de oportunidad del 39% de los productores. Realizar una simulación con un precio dos veces más alto disminuyó el porcentaje de productores para los cuales el PSA-H sí cubre el costo de oportunidad, se redujo de 39% a 9%.

Índice

Índice de figuras
Índice de cuadros
Resumen
I. Introducción
II. Objetivos
III. Descripción del área de estudio
3.1 Geología
3.2 Clima
3.3 Vegetación
3.4 Fauna
3.5 Actividades productivas
3.5.1 Cultivo de café
3.5.2 Cultivo de maíz y frijol
3.5.3 Ganadería
3.5.4 Aprovechamientos maderables
3.6 Cambio de uso de la tierra en La Reserva de la Biosfera El Triunfo
3.7. Características socioeconómicas
3.7.1 Municipio Ángel Albino Corzo
3.7.2. Municipio de La Concordia
3.8 Características de los ejidos Siete de Octubre y Piedra Blanca
3.8.1 Ejido Siete de Octubre
3.8.2 Ejido Piedra Blanca
3.9 Ubicación de los ejidos Siete de Octubre y Piedra Blanca en las áreas elegibles del programa de PSA-H
IV. Método
4.1 Selección del área de estudio
4.2 Levantamiento de información en los ejidos seleccionados
4.2.1 Aplicación de encuestas a productores
4.2.2. Recorridos a las parcelas de cafetales y levantamiento de fichas y muestras de suelos en parcelas representativas de los ejidos
4.2.3 Aplicación de entrevistas a actores que participan en instituciones y organizaciones que tienen o han tenido participación en la zona de estudio
4.3 Análisis de datos
4.3.1 Usos de la tierra y sus costos de oportunidad
4.3.2 Análisis de suelo

V. Resultados
5.1 Caracterización del sistema de producción
5.1.1 Superficie de café
5.1.2 Manejo del cafetal
5.1.3. Tipo de suelo
5.2 Análisis económico del cultivo de café
5.2.1 Rendimientos y producción total de café pergamino
5.2.2 Costo de producción del cultivo de café
5.2.3 Costos de la mano de obra: jornales empleados
5.2.4 Relación entre mano de obra invertida y beneficio bruto obtenido solo para el cultivo de café
5.3 Análisis económico del uso del bosque
5.3.1 Recursos extraídos del bosque
5.3.2 Beneficios obtenidos del bosque
5.3.3 Distribución de los costos empleados para el uso del bosque
5.3.4 Costos de la mano de obra en el uso del bosque: familiar y pagada
5.4 Relación entre los gastos de jornales empleados y beneficios obtenidos en el uso del bosque
. 5.5. Beneficio neto de la producción de café y del uso del bosque
VI. Discusión
VII. Conclusiones
VIII. Recomendaciones
IX. Literatura citada
XI. Anexos


3.
Tesis - Doctorado
La calidad de vida y el huerto familiar, desde la percepción ambiental de las familias de X-Mejía, Hopelchén, Campeche / Diana del Rosario Cahuich Campos
Cahuich Campos, Diana del Rosario ; Mariaca Méndez, Ramón (tutor) (1960-) ; González Jácome, Alba (asesora) ; Huicochea Gómez, Laura (asesora) ; Mendoza Escalante, Arisbe (asesora) ;
Lerma, Campeche, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2012
Clasificación: TE/306.097264 / C3
Cerrar
SIBE Campeche
ECO040005956 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Chetumal
ECO030008218 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010017716 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Tapachula
ECO020013237 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Villahermosa
ECO050005771 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

La evaluación de la calidad de vida de las comunidades rurales es un proceso complejo y multidimensional, en el que se deben considerar no solamente las condiciones de vida, sino también sus estilos étnicos de apropiación de los recursos naturales. El objetivo de este trabajo fue realizar la evaluación de la calidad de vida de la comunidad maya de X-Mejía, Hopelchén, Campeche, considerando sus condiciones materiales de vida y la función del huerto familiar, desde la percepción ambiental de los responsables del cuidado familiar, como generador de satisfactores de las necesidades de alimentación, salud, ingresos, rituales y relaciones sociales. Se consideraron como grupo de interés a los responsables del cuidado familiar por ser los encargados de contar y allegarse los recursos y medios necesarios para satisfacer las necesidades de sus dependientes. Para evaluar las condiciones de vida se utilizaron los indicadores de necesidades básicas satisfechas y el indicador integrado de calidad de vida para comunidades rurales y se propuso el índice de adecuación del huerto familiar (IAHF). Para conocer la percepción ambiental sobre la función del huerto familiar en su calidad de vida se emplearon entrevistas con un guión de preguntas abiertas y cerradas. La investigación reveló que en la evaluación de la calidad de vida de la comunidad de estudio, se deben integrar los satisfactores presentes en sus estrategias productivas como el huerto familiar, de acuerdo a sus condiciones ecológicas, económicas, históricas y socioculturales. El estudio de las percepciones ambientales de los responsables del cuidado familiar permitió identificar el valor no sólo biológico, sino social y cultural de los satisfactores provenientes de sus huertos familiares o solares. Los resultados también conllevan a reflexionar en el hecho que las evaluaciones de comunidades rurales deben incluir sus estilos de vida y sus formas de apropiación de los recursos naturales.

Índice

1. Introducción
1.1. Planteamiento del problema
1.2. Preguntas de investigación
1.3. Hipótesis de trabajo
1.4. Objetivo general
1.5. Objetivos específicos
2. Marco Conceptual
2.1. El concepto calidad de vida y sus formas de evaluación
2.1.1. Evaluación de la calidad de vida, metodología de necesidades básicas satisfechas (NBS)
2.1.2. Evaluación de la calidad de vida usando la metodología con el Indicador Integrado de Calidad de Vida para Comunidades Rurales (IICVCR)
2.1.3. Propuesta de evaluación de la calidad de vida con el Indicador de Adecuación del Huerto Familiar (IAHF)
2.2. La percepción ambiental
2.3. Agroecología
2.4. Agroecosistemas
2.5. Agroecosistemas tradicionales
2.6. Agrobiodiversidad
2.7. Características y funciones de los huertos familiares
2.7.1. Los huertos familiares y la alimentación
2.7.2. Los huertos familiares y los satisfactores de salud
2.7.3. Los huertos familiares como generadores de ingresos económicos
2.7.4. Los huertos familiares como generadores de satisfactores rituales y relaciones sociales
2.7.5. Patrones de distribución espacial de los solares de las unidades domésticas
2.7.6. Los huertos familiares, la percepción ambiental y la calidad de vida
3. Metodología
3.1. Selección de la comunidad
3.1.1. Estudio exploratorio
3.1.2. Censo de la población
3.1.3. Elaboración del diario de campo
3.1.4. Enfoque etnobiológico
3.2. Selección de la muestra
3.3. Obtención de los datos (instrumentos y técnicas)
3.3.1. Caracterización agroecológica de los huertos familiares
3.3.2. Satisfactores de las necesidades de alimentación, ingresos económicos, rituales y relaciones sociales
3.3.3. Entrevistas sobre percepción ambiental de los responsables del cuidado familiar
3.4. Procesamiento de la información
3.5. Análisis de datos

3.6 Modelo de investigación de la función del huerto familiar o solar en la evaluación de calidad de vida, desde la percepción ambiental de las familias campesinas mayas en Xmejía, Hopelchén, Campeche
4. Marco de Referencia
4.1. Descripción de la zona de estudio
4.1.1. Ubicación geográfica
4.1.2. Infraestructura carretera
4.1.3. Entorno fisiográfico
4.1.4. Clima, vegetación y fauna
4.2. Datos de la población de X-Mejía
4.2.1. Conformación del ejido
4.2.2. Demografía
4.2.3. Datos socioculturales
4.2.3.1. Lengua
4.2.3.2. Religión
4.2.3.3. Escolaridad
4.2.3.4. Estructura y composición de las familias
4.3. Responsables del cuidado familiar
4.3.1. Características socioculturales
4.3.2. Lugar de origen y migración
4.3.3. Actividades productivas y económicas
4.3.4. Interrelaciones de las familias campesinas
4.4. Tenencia de la tierra
4.5. Tipos de vivienda
4.6. Servicios (agua , electricidad, drenaje)
4.7. Infraestructura en la comunidad
4.7.1. Servicios educativos
4.7.2. Servicios de salud
4.7.3. Abasto
4.7.4. Canchas, sala usos múltiples, áreas recreativas, panteón
4.8. Desarrollo humano y marginación
4.9. Programas de desarrollo humano implementados en X-Mejía
5. Resultados y Discusión
5.1. Caracterización de los huertos familiares de X-Mejía
5.1.2. Elementos arquitectónicos
5.1.3. Elementos florísticos en los huertos familiares
5.1.4. Elementos faunísticos en los huertos familiares
5.1.5. Nombres de las especies en lengua indígena
5.1.6. Épocas críticas en el solar
5.2. Evaluación de la calidad de vida de X-Mejía con el indicador NBS
5.3. Evaluación de la calidad de vida de X-Mejía con el IICVCR
5.4. Evaluación de la calidad de vida de X-Mejía con el IAHF
5.5. Percepción de los servicios proporcionados por el gobierno

5.6. Percepción de la calidad de vida de los responsables del cuidado familiar y el aporte del huerto familiar en sus vidas
5.7. Satisfactores de las necesidades de alimentación
5.7.1. Platillos cotidianos (ingredientes y su origen)
5.7.2. Consumo de frutas
5.7.3. Estacionalidad en el consumo de los platillos cotidianos
5.7.4. Consumo de platillos semanales y quincenales
5.7.5. Frecuencia de adquisición de los ingredientes
5.7.6. Consumo de platillos ocasionales
5.7.7. Consumo de platillos estacionales
5.8. Satisfactores de las necesidades de ingresos económicos
5.8.1. Venta de elementos florísticos del huerto familiar
5.8.2. Venta de flores del huerto familiar
5.8.3. Venta de fauna del huerto familiar
5.8.4. Uso de los ingresos económicos
5.8.5. Productos provenientes de otros sistemas productivos
5.8.6. Actividades remuneradas
5.8.6.1. Elaboración ropa bordada y hamacas
5.8.6.2. Elaboración de muebles
5.9. Satisfactores de las necesidades de salud
5.9.1. Percepción del estado de salud de las familias campesinas
5.9.2. Flora medicinal y tipos de padecimientos en aparatos y sistemas del cuerpo humano
5.9.3. Recursos faunísticos con uso medicinal en huertos familiares y otras estrategias productivas
5.9.4. Fauna y tipos de padecimientos en aparatos y sistemas del cuerpo Humano
5.10. Satisfactores de las necesidades rituales y relaciones sociales
5.10.1. Los rituales y ceremonias en X-Mejía
5.10.2. Rituales agrícolas
5.10.3. Rituales relacionados con el calendario litúrgico de la iglesia católica
5.10.3.1 Ritual del día de muertos
5.10.4. Rituales de transición o paso
5.10.5. Platillos rituales, ingredientes e insumos provenientes del huerto familiar y de otros sistemas productivos
5.10.6. Las flores en las relaciones sociales y ceremoniales
6. Conclusiones
Bibliografía
Anexos


4.
Libro
Reporte de unidades representativas de producción agrícola: panorama económico 2008-2018. Resumen ejecutivo RE 2010-01 / edición: Gloria Villa Hernández
Villa Hernández, Gloria (ed.) ;
Texcoco, Estado de México, México : Universidad Autónoma Chapingo , 2010
Clasificación: C/338.170972 / R4
Bibliotecas: Campeche , San Cristóbal , Tapachula
Cerrar
SIBE Campeche
ECO040004292 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010015011 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Tapachula
ECO020011765 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice

Siglas
Introducción
Definición de URP
Metodología
Definición de indicadores
Principales proyecciones empleadas
Principales resultados
Ubicación de las URP (2009)
Cultivos básicos
Arroz
CMAZ50
CMAZ300
MOAZ03
MOAZ06
TBAZ15
TBAZ100
VEAZ08
VEAZ25
Frijol
GTFJR40
GTFJT40
NAFJ03
NAFJ06 SIFJ10
SIFJ150
ZAFJ50
ZAFJ150
Maíz
CHMR50
CHMR100
EMMB05
EMMB15
GTMR05
GTMR15
JAMB12
JAMB20
SIMB20
SIMB50
SIMB260
Sorgo
GTSO16
GTSO30
SISO07
SISO70
TMSO100
TMSO200
Trigo
GTTB20
GTTB30
SOTD40
SOTD200
Cultivos intensivos
Pepino
BCPE30
MIPE12
MIPE40
SIPE100
SIPE300
Tomate
BCTO20
BCTO60
SITO200
SITO300
SITO1000
Frutas templadas
Durazno
CHDZ10
CHDZ40
EMDZ03
EMDZ10
Manzana
CHMZ20
CHMZ25
PUMZ03
PUMZ10
Nogal
CHNG10
CHNG40
Frutas tropicales
Aguacate
MIAG05
MIAG20
MIAG40
NAAG06
Limón mexicano
CLLM05
CLLM20
CLLM60
MILM10
MILM40
Industriales
Algodón
BCAL20
BCAL100
CHAL30
CHAL55
CHAL70
CHAL150
CHAL170
CHAL180
COAL04
COAL10
COAL50
DGAL10
SOAL60
SOAL100
TMAL100
TMAL200
Café
CSCF03
CSCFO03
CSCF04
CSCF15
OXCF02
PUCF01
VECF05
VECF30
Caña de azúcar
CSCA03
CSCA30
JACAR04
JACAT04
JACA10
JACA12
JACA60
OXCA10
PUCA03
PUCA20
QRCA10
QRCA30
SLCA07
SLCA100
TBCA07
TBCA17
VECA02
VECA03
VECA10
VECA50


5.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Villahermosa
Evaluación económica de un sistema de labranza y abonado en la asociación de maíz con leguminosas (Mucuna deeringianum y Canavalia ensiformis): una alternativa al sistema roza-tumba-quema en la comunidad de Sahcabá, Yucatán
Mendoza Escalante, Arisbe ; Kelly, Thomas W. (coaut.) ; Jiménez Osornio, Juan José María (coaut.) ;
Clasificación: AR Y/631.87 / M4
Contenido en: Red. Gestión de Recursos Naturales Segunda época, no. 8, (junio-septiembre 1997), p. 5-15
Cerrar
SIBE Campeche
ECO040002047 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
21175-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Villahermosa
B1862 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Villahermosa

6.
Libro
Investigación en Sahcabá, Yucatán: la experiencia de PROTROPICO-FMVZ-UADY / Juan José Jiménez Osornio, Mucuy Kak Moo Marín, Isabel Sohn López Forment ... (et al.)
Nelson, Kristen Carol ; Jiménez Osornio, Juan José María (coaut.) ; Moo Marín, Mucuy Kak (coaut.) ; López Forment, Isabel Sohn (coaut.) ; López Pérez, Adrián (coaut.) ; Ancona Baqueiro, Fernando (coaut.) ; Mendoza Escalante, Arisbe (coaut.) ; Xuluc Tolosa, Francisco Javier (coaut.) ; Cámara Sarmiento, Ramón (coaut.) ;
México : Red de Gestión de Recursos Naturales y Fundación Rockefeller , 1997
Clasificación: EE/630.710726 / I5
Bibliotecas: Chetumal , San Cristóbal , Tapachula
Cerrar
SIBE Chetumal
ECO030000579 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010016977 (Disponible) , ECO010016976 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
Cerrar
SIBE Tapachula
ECO020003311 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1