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7 resultados encontrados para: AUTOR: Mendoza Martínez, Germán
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1.
- Artículo con arbitraje
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Evaluation of local energy sources inmilk production in a tropical silvopastoral system with Erythrina poeppigiana
Jiménez Ferrer, Guillermo (autor) ; Mendoza Martínez, Germán (autor) ; Soto Pinto, Lorena (autora) (1958-) ; Alayón Gamboa, José Armando (autor) ;
Contenido en: Tropical Animal Health and Production Vol. 47, no. 5 (June 2015), p. 903-908 ISSN: 1573-7438
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Resumen en inglés

An experiment was carried out to determine the effect of four local energy sources (sorghum grain, green banana, polished rice, and sugarcane molasses) fed to dairy cows on intake, milk production and composition, and economic viability in a silvopastoral system in Costa Rica (Turrialba). Twelve grazing cows (Jersey × Central American Milking Creole), with a mean live weight of 332 kg (SD 34), were supplemented with 0.5 kg of dry matter (DM)/100 kg/LW of Erythrina porppigiana fresh foliage daily. Experimental design was a replicated change—over 4 × 4 Latin Square. The pasture composition was 11 and 17 % of star grass (Cynodon niemfuensis), 32 and 28 % of ruzzi grass (Brachiaria rusisiensis), and 45 and 42 % of natural grasses (Axonopus compresus and Paspalum conjugatum) at initial and final times of the essay, respectively. The grass allowance was 30.14 DM/cow/day. Significant differences were found among treatments for variable milk fat content (P < 0.05). Sorghum presented the highest (41.2 g/kg milk) content of milk fat, followed by green banana (39.2 g/kg milk), polished rice (38.3 g/kg milk) and molasses (38.1 g/kg milk). Non-significant differences (P > 0.05) resulted for total milk production (sorghum 9.0 kg/cow/day; green banana 8.9 kg/cow/day; polished rice 8.8 kg/cow/day; molasses 8.6 kg/cow/day) and fat-corrected milk (FCM). The financial analysis showed that all treatments were economically viable; however, supplementation with green bananas and molasses were the most favorable due to the low costs incurred.


2.
- Libro con arbitraje
La biodiversidad en Campeche: estudio de estado / Guillermo J. Villalobos-Zapata y Jorge Mendoza Vega, coordinadores
Villalobos Zapata, Guillermo Jorge (coord.) ; Mendoza Vega, Jorge (coord.) ;
San Francisco de Campeche, Campeche, México : Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad :: Gobierno del Estado de Campeche :: Universidad Autónoma de Campeche :: El Colegio de la Frontera Sur , c2010
Clasificación: EE/333.95097264 / B5
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SIBE Campeche
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SIBE Tapachula
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SIBE Villahermosa
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Resumen en español

México forma parte del selecto grupo de países a los que por su enorme riqueza biológica se les denomina países megadiversos y ocupa un privilegiado tercer lugar entre los mismos. La sobreposición de dos regiones biogeográficas (Neártica y Neotropical), su clima, orografía y provincias geológicas resultan en una gran variedad de ecosistemas y microclimas y un número elevado de endemismos. El país es el primero por su fauna de reptiles (717 especies), el segundo en mamíferos (451 especies) y el cuarto en anfibios (282 especies) y fanerógamas (circa 25,000 especies). El 32% de fauna nacional de vertebrados es endémica de México y el 52% la comparte únicamente con Mesoamérica. A nivel mundial existen 20 órdenes, 119 familias, 1057 géneros y alrededor de 4 332 especies de mamíferos. De lo anterior, CONABIO reporta que México posee el 50% de los 20 órdenes, con 35 familias, 166 géneros y 451 especies de mamíferos que constituyen la diversidad mastozoológica en el país y corresponden al 29.4% de las familias, 15.7% de los géneros y 10.4% de todas las especies del Continente Americano. Los murciélagos y roedores son los más diversos, pues representan 79,2% de todo el complejo mastozoológico mexicano. Además, hay 9 géneros y 148 especies endémicas en 6 órdenes: Rodentia (110), Chiroptera (14), Insectívora (II), Lagomorpha (8), Carnívora (4) y Marsupialia (1). El sureste de México tiene una historia geológica compleja que ha producido más especies de vertebrados que cada uno de los países centroamericanos, de manera que casi un tercio de las especies de mamíferos terrestres son endémicas de esta parle del país. El estado de Campeche reporta un total de 4 379 especies registradas hasta el momento, de las que resaltan mamíferos acuáticos con 15, mamíferos terrestres 105, aves 489 especies y reptiles 99.

Este libro pretendió conjuntar el conocimiento de la biodiversidad del estado de Campeche a través del trabajo de investigación serio, dedicado y perseverante de prestigiados científicos de diversas instituciones de excelencia que han estudiado la flora, fauna y ecosistemas campechanos desde hace décadas y cuyos productos hoy permiten acciones requeridas para la conservación y el uso sustentable de esa biodiversidad. A través de este esfuerzo se contribuye a generar la línea base necesaria para orientar las políticas del Estado en la materia. Se debe tener presente que Campeche está conformado por un mosaico diverso en el que se combina una enorme diversidad biológica con una milenaria cultura como la maya, que ha promovido el uso en diversas escalas de esa biodiversidad con la que comparte íntimamente su identidad e historia. La proliferación de las haciendas henequeneras, de la explotación del palo de tinte, del chicle, la explotación de la sal, las maderas preciosas y la presencia de árboles frutales únicos en esta región de México, configuraron un contexto peculiar que además sirve de cobijo a cinco de tas seis especies de felinos reportadas para el país, en especial de jaguar, cuya población es la más grande de México.

Atendiendo a la Estrategia Nacional de Biodiversidad para México, Campeche se encuentra transitando con paso firme para abordar las cuatro líneas estratégicas propuestas; hacia el conocimiento y manejo de información de la biodiversidad campechana; hacia su protección y conservación; diseñando estrategias para la valoración de esa biodiversidad y buscando distintas maneras de diversificar su uso. El reto que enfrenta Campeche con su biodiversidad requiere del diseño de una planificación para su conservación y uso sustentable en un proceso continuo y dinámico que debe reflejar los cambios en ese binomio biodiversidad - cultura. La generación de líneas estratégicas y acciones de participación de los diversos sectores de la sociedad en Campeche, así como el diseño de planes de acciones específicos para cada caso, representan instrumentos importantes para determinar metas y objetivos básicos (a corto, mediano y largo plazo), cursos de acción y asignación de recursos necesarios para alcanzar las metas previstas. Al final, este libro tiene también el propósito de orientar al gobierno en el cumplimiento de los tres objetivos establecidos en el Convenio de Diversidad Biológica que apenas concluyó su décima reunión de partes: la conservación de la biodiversidad, el aprovechamiento sostenible de los recursos biológicos y el acceso justo y equitativo de los beneficios derivados del aprovechamiento de los recursos naturales de Campeche. En la medida que sumemos esfuerzos y pasemos de una actitud contemplativa a una realizadora, la rica biodiversidad que posee esta tierra maravillosa se constituirá también en sinónimo de motivación para recorrer sustentablemente el camino de nuestro crecimiento.

Índice

Prólogo
Presentación
I MEDIO FÍSICO
Hidrología
Relieve
Clima
Suelos
II MEDIO SOCIOECONÓMICO
Breve historia de la organización política de Campeche
Población
Estudio de caso: migración, deforestación y pérdida de la biodiversidad en el estado de Campeche
Estudio de caso: adaptaciones culturales y formas de relación de los chuj con su entorno natural en el estado de Campeche
Contexto socioeconómico actual
Panorama educativo
Dilemas y perspectivas de la educación ambiental
Panorama de salud, enfermedad y muerte
La salud y la enfermedad en la población indígena
III DIVERSIDAD DE ECOSISTEMAS
Regionalización biológica
Humedales costeros
Dunas, playas e islas
El sistema arrecifal de Campeche: una visión comparativa
Fisiología de las islas y su relación con la flora insular en los arrecifes de Campeche
Síntesis de los tipos de vegetación terrestre
Vegetación acuática
Estudio de caso: la vegetación de los Petenes de Campeche
Estudio de caso: los Petenes de Campeche, Reserva de la Biosfera
Estudio de caso: los bajos inundables en Campeche
IV DIVERSIDAD DE ESPECIES
Diversidad microbiana
Hongos
Foraminíferos y ostrácodos
Reino vegetal
Macroalgas
Pastos marinos
Diversidad florística
Anonáceas
Asteráceas
Boragináceas
Bromelias
Cactáceas
Cyperáceas
Leguminosas
Orquídeas
Gramíneas
Poligonáceas
Manglar
Estudio de caso: las heliconias de Campeche
Estudio de caso: las icacinaceas de Campeche
Reino Animal
Macrocrustáceos acuáticos
Estudio de caso: crustáceos de la laguna de Términos
Moluscos marino-costeros
Estudio de caso: moluscos de la laguna de Términos
Equinodermos
Estudio de caso: ofiuroideos del estado de Campeche
Poliquetos
Peces marinos
Peces de agua dulce
Estudio de caso: los peces de la Reserva de Calakmul
Anfibios
Reptiles

Estudio de caso: tortugas marinas en las costas de Campeche
Estudio de caso: programa estatal de protección y conservación de la tortuga marina en Campeche
Estudio de caso: el cocodrilo de pantano Crocodylus moreletii en la Reserva de la Biosfera Los Petenes, Campeche
Aves
Estudio de caso: aves de humedal
Mamíferos acuáticos
Mamíferos terrestres
V DIVERSIDAD GENÉTICA
Estado actual de los estudios sobre diversidad genética
Diversidad genética en fauna
Estudio de caso: hacia el conocimiento del flujo genético del delfín Tursiops truncatus en aguas costeras del estado de Campeche
Estudio de caso: variabilidad genética del camarón blanco Litopenaeus setiferus
Estudio de caso: diversidad genética de aves
Diversidad genética en flora y patógenos de cultivo
Estudio de caso: diversidad genética de Psittacanthus
Diversidad genética microbiana
Estudio de caso: algunos estudios de diversidad genética de la microbiota del estado de Campeche
Estudio de caso: exploración y valoración biotecnológica de recursos microbianos marinos de Campeche
Estudio de caso: estudios relacionados con la determinación de biodiversidad microbiana edáfica en Campeche
Diversidad genética en poblaciones humanas y en organismos que afectan la salud humana
Bioprospección de los recursos genéticos
Estudio de caso: importancia biotecnológica de los recursos microbianos
Estudio de caso: potencial de los recursos genéticos y necesidades de estudio. Prospección en Campeche
Necesidades de estudio sobre diversidad genética

VI USOS DE LA BIODIVERSIDAD
Introducción
Valoración económica de los servicios ambientales de Campeche
Aprovechamientos forestales maderables y no maderables
Estudio de caso: flora melífera de Campeche
Estudio de caso: conservación y aprovechamiento del Guayacán en el estado de Campeche
Estudio de caso: usos y beneficios ecológicos, económicos y sociales que proporcionan los ecosistemas de manglar en el estado de Campeche
Estudio de caso: frutos comestibles de Campeche
Estudio de caso: enzimas extraídas de frutos nativos
Usos generales de la fauna silvestre
Aves canoras y de ornato
Estudio de caso: la apicultura en el estado de Campeche
Estudio de caso: manejo del pavo ocelado
Estudio de caso: el pecarí labios blancos (Tayassu pecari) en Campeche: uso, conocimiento actual y estado de conservación
Estudio de caso: ¿Son las UMA extensivas sustentables en Campeche?
Las pesquerías
Conclusiones y sugerencias

VII AMENAZAS A LA BIODIVERSIDAD
Introducción
Problemática
Estudio de caso: amenazas a aves en paisajes de agricultura tradicional de tumba-roza y quema
Estudio de caso: amenazas a la diversidad genética microbiana
Estudio de caso: deforestación en el estado de Campeche. Causas directas e indirectas de la principal amenaza sobre la biodiversidad
VII PROTECCIÓN Y CONSERVACIÓN
Áreas Naturales Protegidas en Campeche
Sitios prioritarios para la conservación
Conservación de suelos
Reforestación
Restauración de los ecosistemas de manglar
Efectos del cambio climático en la biodiversidad
IX MARCO JURÍDICO
Introducción
Legislación nacional
Legislación estatal en materia ambiental
Conclusiones
X GESTIÓN AMBIENTAL
Sector público
Sector privado
Estudio de caso: Agropecuaria Santa Genoveva SAPI de CV
Organizaciones no gubernamentales
Sistemas de información
Conclusiones
Hacia la estrategia para la conservación y uso sustentable de la biodiversidad en el estado de Campeche
Resúmenes curriculares de los autores


3.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
Desarrollo de un índice de integridad biológica avifaunístico para dos asociaciones vegetales de la Reserva de la Biosfera Pantanos de Centla, Tabasco
Ávalos Córdova, Antonio ; Alcántara Carbajal, José Luis (coaut.) ; Guzmán Plazola, Remigio Anastacio (coaut.) ; Mendoza Martínez, Germán David (coaut.) ; González Romero, V. (coaut.) ;
Contenido en: Universidad y Ciencia Vol. 25, no. 1 (abril 2009), p. 1-22 ISSN: 0186-2979
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SIBE Campeche
48802-30 (Disponible)
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48802-10 (Disponible)
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48802-40 (Disponible)
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48802-20 (Disponible)
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Nota: En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El estado de conservación de Pantanos de Centla se evaluó mediante un índice de integridad biológica, utilizando a las aves como indicadoras. Sitios de manglar y popal-tular en diferentes condiciones de perturbación fueron seleccionados. El registro histórico de especies de aves para la Reserva fue de 328, de las cuales en este estudio se detectó el 57.6 %. Los valores del índice para la ZONA 1 (manglar) variaron entre 51.2 y 80.5 para áreas perturbadas y conservadas, respectivamente. En la ZONA 2 (manglar) los valores fueron de 59.3 a 80.5. En la ZONA 3 (popal - tular) tuvo valores de 47.9 a 71.3. El coeficiente de Pearson indicó que las variables del índice que mejor se correlacionaron a un gradiente de perturbación fueron las aves generalistas (G, p < 0.1), las exóticas (EXO, p < 0.3) y las piscívoras (PMZI, p < 0.5). Una relación lineal significativa (r2 = 0.73, p < 0.05) fue estimada entre el índice y el gradiente de perturbación. Los valores del índice demostraron que las aves funcionan como indicadoras biológicas de la salud de los ecosistemas. Las áreas más impactadas por actividades antropogénicas exhibieron vulnerabilidad al favorecer especies tolerantes, mientras las áreas menos impactadas presentaron una alta integridad al registrar el mayor número de especies asociadas con vegetación madura.

Resumen en inglés

The conservation status of Pantanos de Centla was evaluated by means of an index of biological integrity, using birds as the indicator group. Mangrove and poplar-cattail sites under different degrees of disturbance were selected. The historical record of birds in the Reserve includes 328 bird species, of which 57.6% were detected in this study. The index values for ZONE 1 (mangrove) varied between 51.2 and 80.5 for disturbed and conserved areas, respectively. The values for ZONE 2 (mangrove) varied from 59.3 to 80.5, and in ZONE 3 (poplar-cattail), they varied from 47.9 to 71.3. The Pearson coefficient indicated that the index variables that best correlated to a disturbance gradient were the generalist birds (G, p < 0.1), the invasive birds (EXO, p < 0.3), and the fish-eating birds (PMZI, p < 0.5). A significant lineal relationship (r2 = 0. 73, p < 0.05) was estimated between the IBI and the disturbance gradient. The index values showed that birds are biological indicators of ecosystem health. The areas most impacted by anthropogenic activities exhibited vulnerability favouring tolerant species, whereas the less impacted areas presented a high level of integrity registering the highest number of species associated with mature vegetation. Key words: Biological integrity, disturbance, birds, mangrove, poplar, cattail.


4.
Tesis - Maestría
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Análisis del proceso de adopción de los bloques multi-nutricionales por ganaderos de pequeña escala del municipio de Villaflores, Chiapas, México / Berlán Martínez Córdova
Martínez Córdova, Berlán (autor) ; Quispe Limaylla, Aníbal (consejero) ; Valtierra Pacheco, Estebán (asesor) ; Mendoza Martínez, German D. (asesor) ; Nahed Toral, José (asesor) ;
Montecillo, Estado de México, México : Colegio de Postgraduados. Institución de Enseñanza e Investigación en Ciencias Agrícolas , 2007
Disponible en línea
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

El propósito del estudio fue entender el proceso de adopción de los bloques multinutricionales por los productores de ganadería de pequeña escala del municipio de Villaflores, Chiapas. El método general empleado fue el analítico descriptivo y para obtener los datos de campo se empleó la encuesta a 53 productores usando el Muestreo Estratificado Aleatorio (MEA). Los resultados indican que 54.7% de los productores usó alguna vez los bloques multinutricionales en la alimentación de su ganado bovino y el 45.3% nunca los usó. De los que indicaron haberlos usado alguna vez, 26.4% lo seguía usando y 28.3% había dejado de usarlos. Entre las principales razones del abandono en el uso de los bloques multi-nutricionales fueron la desidia de los productores, el uso de otros suplementos, falta de resultados claros, y fallas en la elaboración. Las razones de los productores por las que nunca los usaron fueron: la falta de interés, el temor a la urea, por tener pocos animales, por no haber aprendido a elaborarlos, escasa información, falta de melaza, y por implicar mucho trabajo en su elaboración. Sin embargo, más de dos terceras partes de los que no los usaron, los valoran positivamente y señalaron estar dispuestos a utilizarlos una vez superado las razones por las que dejaron de usarlos. Se sugiere más investigación sobre el tema, la difusión de los resultados para mejorar los programas gubernamentales y organización de productores para un mayor uso.

Resumen en inglés

The purpose of this research work was to understand the adoption process of the multi-nutritional blocks (MNB) by the small scale cattle producers of the Villaflores municipality, Chiapas. The general research method used was the analytic descriptive, including the survey to 53 peasants, selected by the stratified random sample method. The results indicate that 54.7% of the small scale producers used the MNB and 45.3% never used it even though they knew it. The 26.4% that indicated to have used some times, it continue using it and the 28.3% did not use it any more. The reasons that peasants did not continue using the MNB were slackness, use of other nutritional supplements, results no clear and difficulties on the manufacturing of the MNBs. The reasons that peasants never used the MNB were: lack of interest, fear to the use of urea, to have few animals, do not know how to manufacture it, lack of information, lack of molasses supply and too much time expend to make the MNB, however, more than 30.2% of them, recognized the value of this technology and indicated that they will use it once overcome the constraints. More research on the theme and diffusion of results are needed for better government programs and organization of producers for more use.


5.
Libro

6.
Tesis - Maestría
Liderazgo en la cooperativa Pimienta Jotiquetz: un estudio de caso en Copainalá, Chiapas / Patricia Fernández Zebadúa
Fernández Zebadúa, Patricia ; Kauffer Michel, Edith Francoise (tutor) ; Villasana Benítez, Susana (asesor) ; Martínez Velasco, Reynaldo Germán (asesor) ; Mendoza Molina, Rogelio (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2004
Clasificación: TE/303.34072 / F4
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SIBE Campeche
ECO040002246 (Disponible)
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SIBE Chetumal
ECO030000923 (Disponible)
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SIBE San Cristóbal
ECO010011924 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
ECO020008011 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
ECO050002477 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

Los estudios sobre organizaciones rurales en Chiapas, se han centrado en el análisis y descripción del sistema productivo o de comercialización, dejando de lado el estudio del liderazgo. Presentamos el estudio de caso de la cooperativa “Pimienta Jotiquetz” y analizamos el proceso de construcción del liderazgo. La investigación se realizó utilizando la observación participante, entrevistas informales y a profundidad. El liderazgo se construyó a partir de un líder fundador cuya autoridad fue de tipo carismático, quién dejó sus valores e ideas como herencia a los miembros de la organización. Durante su gestión se fue formando el líder heredero participando en posiciones de autoridad dentro de la cooperativa, así como en organizaciones regionales y estatales. Este líder retoma las ideas y valores del fundador para tratar de consolidar un sistema de valores dentro de la organización que permitan que ésta siga desarrollándose y creciendo. El valor central alrededor del cual los miembros de la organización se cohesionan y fundamentan su historia es la honestidad. La organización se ve amenazada por la baja escolaridad y por la escasez de recursos económicos de sus miembros, pero el exitoso liderazgo que ha tenido, le ha permitido sobrevivir a pesar de todos los obstáculos.


7.
Tesis - Doctorado
Alternativas para el desarrollo de sistemas de producción ovina sostenibles en los Altos de Chiapas / José Nahed Toral, Quito López Tirado
Nahed Toral, José ; López Tirado, Quito (director) ; Aluja Schunemann, Andrés (asesor) ; García Barrios, Luis Enrique (asesor) ; Mendoza Martínez, Germán (asesor) ; Parra Vázquez, Manuel Roberto ; Pérez Gil Romo, Fernando (asesor) (-2014) ; Ramírez Lozano, Roque (asesor) ;
México : Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, División de Estudios de Posgrado e Investigación , 1999
Clasificación: TE/636.3 / N3
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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SIBE San Cristóbal
ECO010014568 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
ECO020008172 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1