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11 resultados encontrados para: AUTOR: Pérez Chávez, José Manuel
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1.
Libro
Cultivo de maíz y frijol de temporal / José Manuel Pérez Chávez
Pérez Chávez, José Manuel (autor) ; Pérez Chávez, José Manuel (autor) ;
Chihuahua, Chihuahua, México : Universidad Autónoma de Chihuhaua. Facultad de Zooctenia , s.f.
Clasificación: F/630.715 / M3/1
Bibliotecas: Tapachula
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SIBE Tapachula
ECO020008604 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

2.
- Libro con arbitraje
El huerto familiar del sureste de México / Ramón Mariaca Méndez, (editor)
Mariaca Méndez, Ramón (ed.) (1960-) ;
Villahermosa, Tabasco, México : Secretaría de Recursos Naturales y Protección Ambiental del Estado de Tabasco :: El Colegio de la Frontera Sur , 2012
Clasificación: EE/635.09726 / H8
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SIBE Campeche
ECO040004937 (Disponible) , ECO040004936 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Chetumal
ECO030007736 (Disponible) , ECO030007694 (Disponible) , ECO030007693 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 3
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SIBE San Cristóbal
ECO010015774 (Disponible) , ECO010015773 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Tapachula
ECO020012795 (Disponible) , ECO020012794 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Villahermosa
ECO050003018 (Disponible) , ECO050002495 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
Resumen en español

De origen prehispánico, el sistema de producción más frecuente en el sureste de México es el huerto familiar o traspatio, ya que por lo regular cada casa rural y muchas urbanas y suburbanas contienen uno. El huerto familiar rural es actualmente el mayor proveedor de alimentos y otros satisfactores vegetales y animales para la familia campesina que lo maneja, al mismo tiempo que es el mayor santuario de agrobiodiversidad de México, ya que son cientos de especies domesticadas y en proceso de domesticación que ahí coexisten. Éstas variarán de acuerdo con las condiciones ecológicas imperantes, pero también con la cultura y economía de quienes lo conciben y viven en él. El huerto familiar también es el sistema de producción que más aporta a los mercados locales y regionales ya sea directamente por la venta al menudeo de alguno de los miembros de la familia o algún pequeño o gran intermediario. También es el espacio de reproducción social, cultural y simbólica que da sentido a la identidad de quien lo cultiva y lo habita. En este libro se presentan los principales resultados y análisis de más de 30 expertos nacionales que han abordado el estudio del huerto familiar de Tabasco, Chiapas, Veracruz, Yucatán, Campeche y Quintana Roo, algunos por más de dos décadas. También se presentan algunas evidencias de trabajo efectivo en ellos y con sus principales cultivadoras y cuidadoras, las amas de casa campesinas.

De este variado abordaje que incluye aspectos etnobiológicos, agroecológicos, tecnológicos, culturales, ecológicos, históricos, botánicos, zootecnísticos, educativos, psicológicos, edafológicos y alimenticios, entre otros, emerge la idea de que el huerto familiar es un sistema complejo que debe ser abordado de manera interdisciplinaria para poder entender sus múltiples facetas. Asimismo, no obstante su importancia, salvo contadas excepciones, no existe una sola dependencia oficial responsable de su abordaje en ninguno de los tres niveles de gobierno, siendo necesario recomendar que en el caso de pretender intervenir en ellos de manera formal, se debe tener el cuidado necesario para evitar generar contradicciones que violenten la vida familiar y lo lleven a su colapso, en el entendido de que junto con la milpa, son los dos únicos sistemas que permiten en este momento asegurar la frágil soberanía alimentaria rural.

Índice

Presentación
Introducción
La complejidad del huerto familiar maya del sureste de México
Avances y vacios en la investigación en huertos familiares de la Península de Yucatán
El huerto familiar o solar maya-yucateco actual
Los huertos familiares o solares en Yucatán
Diversidad florística, usos y origen de material genético de las especies de los huertos familiares de la Península de Yucatán
Etnobotánica de las plantas medicinales en los huertos familiares de Tabasco
El huerto maya y la alimentación cotidiana de las familias campesinas de X-Mejía, Hopelchén, Campeche
Cría y manejo del cerdo pelón mexicano en los solares del estado de Yucatán
Perfil productivo y problemática sanitaria en la cría de animales domésticos en hogares campesinos e indígenas de Chiapas
Riesgo zoonótico y antropozoonótico en carnívoros silvestres pequeños y medianos en Calakmul, Campeche
El cultivo tradicional de la abeja Melipona beecheii. Una constante del huerto familiar entre los mayas de Yucatán
Los huertos familiares y la riqueza en el suelo
Vulnerabilidad a huracanes y sequías de solares de campesinos para los que la agricultura es una actividad de subsistencia y para los que es un negocio en Calakmul, Campeche
Los huertos familiares, un sistema indispensable para la soberanía y suficiencia alimentaria en el sureste de México
El papel económico de los huertos familiares y su importancia en la conservación de especies y variedades locales
Contribución del huerto familiar a la economía rural, a la adaptación al cambio climático y a la conversión productiva en Tabasco, México
Desarrollo modernizador y manejo tradicional del huerto familiar en Tabasco: dos paradigmas diferentes
Los huertos familiares: perspectivas de investigación y contribución al desarrollo sustentable

Modelo de gestión para el manejo integrado de los recursos del solar familiar
Huertos familiares y estrategias de educación ambiental con chontales de Olcuatitán, Nacajuca, Tabasco
Del huerto a los jardines y vecindades: procesos de cambio en un agroecosistema de origen antiguo
Consideraciones finales
Autores


3.
Libro
Cuando desplegamos las alas: el Campeche de ayer, de hoy y de siempre / Esteban Rosado Domínguez, compilador
Rosado Domínguez, Esteban (comp.) ;
San Francisco de Campeche, Campeche, México : Gobierno del Estado de Campeche, Instituto de Cultura de Campeche , 2008
Clasificación: CA/972.64 / C8
Bibliotecas: Campeche
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SIBE Campeche
ECO040003660 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

4.
Libro
PDF

5.
Libro
ADDENDUM 2007 / José Pérez Chávez, Eladio Campero Guerrero, Raymundo Fol Olguín
Pérez Chávez, José Manuel ; Campero Guerrero, Eladio (coaut.) ; Fol Olguín, Raymundo (coaut.) ;
México : Tax Editores Unidos , 2007
Clasificación: C/343.05 / P4
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010007466 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

6.
Libro
Nuevas perspectivas sobre la geografía política de los mayas / Tsubasa Okoshi Harada, Ana Luisa Izquierdo, Lorraine A. Williams Beck, editores
Okoshi Harada, Tsubasa (ed.) ; Izquierdo, Ana Luisa (coed.) ; Williams Beck, Lorraine A. (coed.) ;
México : Universidad Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Filológicas, Centro de Estudios Mayas Circuito Mario de la Cueva :: Universidad Autónoma de Campeche , 2006
Clasificación: Y/907.267 / N8
Bibliotecas: Campeche , Tapachula
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SIBE Campeche
ECO040003621 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
ECO020010863 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

7.
Libro
Los mamíferos silvestres de México / Gerardo Ceballos y Gisselle Oliva (coordinadores)
Ceballos, Gerardo (coordinador) ; Oliva, Gisselle (coordinadora) ;
Distrito Federal, México : Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad :: Fondo de Cultura Económica , 2005
Clasificación: 599.0972 / M5
Bibliotecas: Campeche , San Cristóbal
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SIBE Campeche
ECO040003175 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
ECO010012031 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

8.
Libro
Taller de practicas fiscales: ISR, IA, IVA, IMSS, INFONAVIT / José Pérez Chávez ... [et al.]
Pérez Chávez, José Manuel ; Campero Guerrero, Eladio (coaut.) ; Fol Olguín, Raymundo (coaut.) ;
México : Tax Editores Unidos , 2005
Clasificación: C/343.04072 / P4/2005
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010005877 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

9.
Libro
Tips fiscales: aspectos relevantes que deben tener en cuenta las personas morales del régimen general / José Pérez Chávez, Eladio Campero Guerrero, Raymundo Fol Olguín
Pérez Chávez, José Manuel ; Campero Guerrero, Eladio (coed.) ; Fol Olguín, Raymundo (coed.) ;
Distrito Federal, México : Tax editores Unidos , 2005
Clasificación: 343.050972 / P4
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010015599 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

10.
Libro
Taller de practicas fiscales: ISR, IA, IVA, IMSS, INFONAVIT / José Pérez Chávez ... [et al.]
Pérez Chávez, José Manuel ; Campero Guerrero, Eladio (coaut.) ; Fol Olguín, Raymundo (coaut.) ;
México : Tax Editores Unidos , 2004
Clasificación: C/343.04072 / P4
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010005363 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1