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1.
- Libro con arbitraje
Caminar el cafetal: perspectivas socioambientales del café y su gente / Eduardo Bello Baltazar, Lorena Soto Pinto, Graciela Huerta Palacios y Jaime Gómez Ruiz, (editores)
Bello Baltazar, Eduardo (editor) (1960-) ; Soto Pinto, Lorena (editora) (1958-) ; Huerta Palacios, Graciela (editora) ; Gómez Ruiz, Jaime (editor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur :: Juan Pablos Editores , 2019
Clasificación: EE/633.73097275 / C3
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010019878 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Cuando pensamos en café evocamos su aroma y sabor, además de sentimientos y emociones, sin embargo, pocas veces reflexionamos de dónde proviene el grano, quiénes lo sembraron, cómo es la vida de las familias cafeticultoras, qué retos ambientales enfrentan al cultivarlo y comercializarlo, cómo se establece su precio en los mercados internacionales y todas las relaciones que se establecen para que los consumidores disfrutemos de esta bebida. La producción del café enfrenta actualmente precios bajos, el cambio climático, plagas y el desinterés de las nuevas generaciones, entre otras amenazas, que se exponen a lo largo de esta publicación, la cual se integra por cinco secciones: el agroecosistema del cafetal; diversificación productiva y soberanía alimentaria; familia y organización; aprendizajes para el futuro; lecciones y rutas de la cafeticultura. En 35 capítulos, los autores presentan contribuciones y alternativas innovadoras para el manejo del cafetal, sus principales plagas, enfermedades y malezas, el uso del suelo, la sombra y las aguas residuales, la diversificación productiva mediante el cultivo de hongos comestibles, la silvicultura, producción de miel orgánica, sistemas agroforestales y silvopastoriles, el cultivo rústico de orquídeas y la generación de servicios ambientales, a través de los cuales el público lector comprenderá que el café es más que una bebida y un cultivo, y que la subsistencia de este sector requiere la conjunción de productores, sociedad civil, instituciones académicas y gobierno.

El libro, que está dirigido a estudiantes, especialistas y personas interesadas en las disciplinas agrícolas, forestales, ambientales y en la temática del café, surge del Grupo de Investigación de Ecosur en Zonas Cafetaleras (Giezca), colectivo que desde hace más de 15 años se ha dado a la tarea de generar y difundir conocimiento sobre la problemática y el futuro de las zonas cafetaleras.

Índice

Presentación
Introducción general. Múltiples voces en torno a la cafeticultura
Sección I
El Agroecosistema del Cafetal
1. Los cafetales mexicanos y su papel en la conservación de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos
2. La importancia de la sombra del café en la productividad, la roya y los servicios ambientales
3. La microbiota del cafetal, modulador del daño producido por insectos y enfermedades
4. Una mirada a los hongos micorrízicos arbusculares en un cafetal chiapaneco
5. El patosistema de roya del café, epidemias y café de alta resiliencia
6. Variabilidad genética de Hemileia vastatrix: una amenaza para la sustentabilidad del cafetal en América Latina
7. Variedades de café, estrategias de manejo y riesgos de afectación por roya del café
8. Plagas y enfermedades del café: características, manejo y retos
Sección II
Diversificación Productiva y Soberanía Alimentaria
9. Oportunidad para diversifcar las zonas cafetaleras de la Sierra Mariscal de Chiapas ante el cambio climático
10. Potencial de la apicultura para la diversifcación en zonas cafetaleras: ejemplos en territorio maya
11. Diversifcación de la producción del cafetal: la producción de hongos comestibles, una alternativa ecológica y sustentable
12. Uso y conservación del mimbre en la diversifcación productiva de los cafetales del Sureste de México
13. Huertos familiares o sitios en la Sierra Madre de Chiapas. Potencial para la soberanía alimentaria
14. Estrategias alimentarias en familias productoras de café en el centro de Veracruz, México
15. Alimentación cotidiana y organización de los grupos domésticos de la comunidad de Pathuitz, municipio de Chilón, Chiapas

Sección III
Familia y Organización
16. Entre el dilema de producir café y mantener los benefcios socioambientales del cafetal
17. Jóvenes y cultivo de café orgánico (C. arabica) en la Sierra Madre de Chiapas: panorama general y retos
18. El parentesco en la familia indígena cafetalera y su papel en la difusión de la cafeticultura orgánica. Altos de Chiapas, Chiapas
19. El cafetal y las identidades juveniles en resistencia: relato biográfco de un joven tseltal en los Altos de Chiapas
20. Cafetales, agricultura familiar y trabajos en Tenejapa, Chiapas: apuntes desde la perspectiva de género
21. Percepción ambiental y ecoturismo en una zona cafetalera en el municipio de Cacahoatán, Chiapas
Sección IV
Aprendizajes Para el Futuro
22. El futuro de las zonas cafetaleras en México: retos y experiencias metodológicas para la formación de recursos humanos
23. Formación de actores sociales en la cafeticultura de México: experiencias con técnicos, productores y niños
24. Empresas sociales: medios para transformar los territorios cafetaleros de México
25. Estrategia innovadora para la generación y difusión de conocimientos hacia los actores de las zonas cafetaleras: de la triple a la cuádruple hélice
26. Aplicación de tecnologías de la información y comunicaciones en el proceso de certifcación de café orgánico en Chiapas
27. Acción colectiva y producción cafetalera. El caso de la cooperativa
28. Aprendizajes y capacidades para la gestión sustentable del territorio: una mirada desde el tianguis agroalimentario El Huacalero
29. La comunicación y sus medios: experiencias en la formación de recursos humanos en el sector cafetalero. Refexiones sobre Nicaragua, Bolivia y Angola

Sección V
Lecciones y Rutas de la Cafeticultura
30. Cafetales del futuro: ¿qué hemos aprendido del pasado?
31. El proceso histórico de la cafeticultura mexicana: una contribución para la toma de decisiones y defnición de política pública
32. Una revisión de las experiencias recientes sobre la institucionalidad del desarrollo rural y su aplicación al sector cafetalero
33. Movilización de cafetaleros tseltales por una vida digna: agricultura, hogar, organización y gobierno comunitario
Conclusiones. Apuntes para una cafeticultura fortalecida
Agradecimientos


2.
- Tesis
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Estudio comparativo de la población de cazadores en dos poblaciones contrastantes en Chiapas / Que presenta el Willian David López López
López López, Willian David ; Weber, Manuel (director) ; Ramírez Espinosa, Jorge Arturo (asesor) ;
Ocosingo, Chiapas, México : Universidad Tecológica de la Selva , 2018
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El estudio se desarrolló en dos comunidades ubicadas en diferentes regiones: la comunidad de Bethel dentro de la Selva Lacandona y la comunidad de San Juan Chancalaito en la región de Palenque, Chiapas, México. Medianteun medio censo y la aplicación de entrevistas estructuradas se hizo un comparativo sobre las preferencias de cacería de fauna silvestre, niveles de dificultad de caza para cada presa, así como también un análisis sobre los métodos más utilizados para cazar. Se realizaron un total de 27 visitas en Bethel y 56 en San Juan Chancalaito, mostrando como resultados 23 cazadores en la comunidad de Bethel y 30 cazadores en San Juan Chancalaito, de los cuales se obtuvieron las preferencias de cacería; donde se registra un total de 9 presas preferidas en Bethel, y solo 6 en San Juan Chancalaito. En cuanto a los niveles de dificultad de cacería por especie, Bethel registro 6 especies y San Juan Chancalaito solamente 3, ya que en las tres especies restantes presentan ausencia en la zona. Las técnicas de cacería utilizadas en cada comunidad fueron diferentes; en Bethel el método de “búsqueda directa” es el más utilizado, mientras que en San Juan Chancalaito sobresale el “acecho” y la “batida” o “arriada”. La comunidad Bethel muestra un aparente mejor estado de la población de fauna silvestre de su zona, a comparación de San Juan Chancalaito, donde se presenta un posible proceso de defaunación por cacería excesiva.

Resumen en inglés

The study was developed in two communities located in different regions: the community of Bethel within the Lacandon Jungle and the community of San Juan Chancalaito in the Palenque region. By means of a half census (surveys) and the application of structured interviews, a comparison was made on hunting preferences, hunting difficulty levels for each prey, as well as an analysis of the most used methods to hunt. A total of 27 visits were made in Bethel and 56 in San Juan Chancalaito, showing as results 23 hunters in the community of Bethel and 30 hunters in San Juan Chancalaito, from which the hunting preferences were obtained; Where a total of 9 favorite dams are registered in Bethel, and only 6 in San Juan Chancalaito. Regarding hunting difficulty levels by species, Bethel recorded 6 species and San Juan Chancalaito only 3, since in the three remaining species are abscent in this area. The hunting techniques presented in each community were totally different, in Bethel the method of "direct search" is the most used, while in San Juan Chancalaito stands out the "stalking" and the "beaten" or "lowered". The Bethel community shows a likely better state of the population of wild fauna in their area, in comparison to San Juan Chancalaito, where there is a likely ongoing process of defaunation most possibly due to over-hunting.


3.
Artículo
The database of the PREDICTS (Projecting Responses of Ecological Diversity In Changing Terrestrial Systems) project
Hudson, Lawrence N. (autor) ; Newbold, Tim (coaut.) ; Contu, Sara (coaut.) ; Hill, Samantha L. L. (coaut.) ; Lysenko, Igor (coaut.) ; De Palma, Adriana (coaut.) ; Phillips, Helen R. P. (coaut.) ; Alhusseini, Tamera I. (coaut.) ; Bedford, Felicity E. (coaut.) ; Bennett, Dominic J. (coaut.) ; Booth, Hollie. (coaut.) ; Burton, Victoria J. (coaut.) ; Chng, Charlotte W. T. (coaut.) ; Choimes, Argyrios (coaut.) ; Correia, David L. P. (coaut.) ; Day, Julie (coaut.) ; Echeverría Londoño, Susy (coaut.) ; Emerson, Susan R. (coaut.) ; Gao, Di (coaut.) ; Garon, Morgan (coaut.) ; Harrison, Michelle L. K. (coaut.) ; Ingram, Daniel J. (coaut.) ; Jung, Martin (coaut.) ; Kemp, Victoria (coaut.) ; Kirkpatrick, Lucinda (coaut.) ; Martin, Callum D. (coaut.) ; Pan, Yuan (coaut.) ; Pask Hale, Gwilym D. (coaut.) ; Pynegar, Edwin L. (coaut.) ; Robinson, Alexandra N. (coaut.) ; Sánchez Ortiz, Katia (coaut.) ; Senior, Rebecca A. (coaut.) ; Simmons, Benno I. (coaut.) ; White, Hannah J. (coaut.) ; Zhang, Hanbin (coaut.) ; Aben, Job (coaut.) ; Abrahamczyk, Stefan (coaut.) ; Adum, Gilbert B. (coaut.) ; Aguilar Barquero, Virginia (coaut.) ; Aizen, Marcelo A. (coaut.) ; Albertos, Belén (coaut.) ; Alcalá, Elio L. (coaut.) ; Alguacil, María del Mar (coaut.) ; Alignier, Audrey (coaut.) ; Ancrenaz, Marc (coaut.) ; Andersen, Alan N. (coaut.) ; Arbeláez Cortés, Enrique (coaut.) ; Armbrecht, Inge (coaut.) ; Arroyo Rodríguez, Víctor (coaut.) ; Aumann, Tom (coaut.) ; Axmacher, Jan C. (coaut.) ; Azhar, Badrul (coaut.) ; Azpiroz, Adrián B. (coaut.) ; Baeten, Lander (coaut.) ; Bakayoko, Adama (coaut.) ; Báldi, András (coaut.) ; Banks, John E. (coaut.) ; Baral, Sharad K. (coaut.) ; Barlow, Jos (coaut.) ; Barratt, Barbara I. P. (coaut.) ; Barrico, Lurdes (coaut.) ; Bartolommei, Paola (coaut.) ; Barton, Diane M. (coaut.) ; Basset, Yves (coaut.) ; Batáry, Péter (coaut.) ; Bates, Adam J. (coaut.) ; Baur, Bruno (coaut.) ; Bayne, Erin M. (coaut.) ; Beja, Pedro (coaut.) ; Benedick, Suzan (coaut.) ; Berg, Åke (coaut.) ; Bernard, Henry (coaut.) ; Berry, Nicholas J. (coaut.) ; Bhatt, Dinesh (coaut.) ; Bicknell, Jake E. (coaut.) ; Bihn, Jochen H. (coaut.) ; Blake, Robin J. (coaut.) ; Bobo, Kadiri S. (coaut.) ; Bóçon, Roberto (coaut.) ; Boekhout, Teun (coaut.) ; Böhning Gaese, Katrin (coaut.) ; Bonham, Kevin J. (coaut.) ; Borges, Paulo A. V. (coaut.) ; Borges, Sérgio H. (coaut.) ; Boutin, Céline (coaut.) ; Bouyer, Jérémy (coaut.) ; Bragagnolo, Cibele (coaut.) ; Brandt, Jodi S. (coaut.) ; Brearley, Francis Q. (coaut.) ; Brito, Isabel (coaut.) ; Bros, Vicenç (coaut.) ; Brunet, Jörg (coaut.) ; Buczkowski, Grzegorz (coaut.) ; Buddle, Christopher M. (coaut.) ; Bugter, Rob (coaut.) ; Buscardo, Erika (coaut.) ; Buse, Jörn (coaut.) ; Cabra García, Jimmy (coaut.) ; Cáceres, Nilton C. (coaut.) ; Cagle, Nicolette L. (coaut.) ; Calviño Cancela, María (coaut.) ; Cameron, Sydney A. (coaut.) ; Cancello, Eliana M. (coaut.) ; Caparrós, Rut (coaut.) ; Cardoso, Pedro (coaut.) ; Carpenter, Dan (coaut.) ; Carrijo, Tiago F. (coaut.) ; Carvalho, Anelena L. (coaut.) ; Cassano, Camila R. (coaut.) ; Castro, Helena (coaut.) ; Castro Luna, Alejandro A. (coaut.) ; Cerda B., Rolando (coaut.) ; Cerezo, Alexis (coaut.) ; Chapman, Kim Alan (coaut.) ; Chauvat, Matthieu (coaut.) ; Christensen, Morten (coaut.) ; Clarke, Francis M. (coaut.) ; Cleary, Daniël Francis Richard (coaut.) ; Colombo, Giorgio (coaut.) ; Connop, Stuart P. (coaut.) ; Craig, Michael D. (coaut.) ; Cruz López, Leopoldo Caridad (coaut.) ; Cunningham, Saul A. (coaut.) ; D’Aniello, Biagio (coaut.) ; D'Cruze, Neil C. (coaut.) ; da Silva, Pedro Giovâni (coaut.) ; Dallimer, Martin (coaut.) ; Danquah, Emmanuel (coaut.) ; Darvill, Ben (coaut.) ; Dauber, Jens (coaut.) ; Davis, Adrian L. V. (coaut.) ; Dawson, Jeff (coaut.) ; de Sassi, Claudio (coaut.) ; de Thoisy, Benoit (coaut.) ; Deheuvels, Olivier (coaut.) ; Dejean, Alain (coaut.) ; Devineau, Jean Louis (coaut.) ; Diekötter, Tim (coaut.) ; Dolia, Jignasu V. (coaut.) ; Domínguez, Erwin (coaut.) ; Domínguez Haydar, Yamileth (coaut.) ; Dorn, Silvia (coaut.) ; Draper, Isabel (coaut.) ; Dreber, Niels (coaut.) ; Dumont, Bertrand (coaut.) ; Dures, Simon G. (coaut.) ; Dynesius, Mats (coaut.) ; Edenius, Lars (coaut.) ; Eggleton, Paul (coaut.) ; Eigenbrod, Felix (coaut.) ; Elek, Zoltán (coaut.) ; Entling, Martin H. (coaut.) ; Esler, Karen J. (coaut.) ; Lima, Ricardo F. de (coaut.) ; Faruk, Aisyah (coaut.) ; Farwig, Nina (coaut.) ; Fayle, Tom M. (coaut.) ; Felicioli, Antonio (coaut.) ; Felton, Annika M. (coaut.) ; Fensham, Roderick J. (coaut.) ; Fernández, Ignacio C. (coaut.) ; Ferreira, Catarina C. (coaut.) ; Ficetola, Gentile F. (coaut.) ; Fiera, Cristina (coaut.) ; Filgueiras, Bruno K. C. (coaut.) ; Fırıncıoğlu, Hüseyin K. 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Contenido en: Ecology and Evolution Vol. 7, no. 1 (January 2017), p. 145–188 ISSN: 2045-7758
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The PREDICTS project-Projecting Responses of Ecological Diversity In Changing Terrestrial Systems (www.predicts.org.uk)-has collated from published studies a large, reasonably representative database of comparable samples of biodiversity from multiple sites that differ in the nature or intensity of human impacts relating to land use. We have used this evidence base to develop global and regional statistical models of how local biodiversity responds to these measures. We describe and make freely available this 2016 release of the database, containing more than 3.2 million records sampled at over 26,000 locations and representing over 47,000 species. We outline how the database can help in answering a range of questions in ecology and conservation biology. To our knowledge, this is the largest and most geographically and taxonomically representative database of spatial comparisons of biodiversity that has been collated to date; it will be useful to researchers and international efforts wishing to model and understand the global status of biodiversity.


4.
- Artículo con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Using a novel model approach to assess the distribution and conservation status of the endangered Baird’s tapir
Schank, Cody J. ; Cove, Michael V. (coaut.) ; Kelly, Marcella J. (coaut.) ; Mendoza Ramírez, Eduardo (coaut.) ; O´Farril Cruz, Elsa Georgina (coaut.) ; Reyna Hurtado, Rafael Ángel (coaut.) ; Meyer, Ninon France Victoire (coaut.) ; Jordan, Christopher A. (coaut.) ; González Maya, José F. (coaut.) ; Lizcano, Diego J. (coaut.) ; Moreno, Ricardo (coaut.) ; Dobbins, Michael T. (coaut.) ; Montalvo, Víctor (coaut.) ; Sáenz Bolaños, Carolina (coaut.) ; Carillo Jiménez, Eduardo (coaut.) ; Estrada, Nereyda (coaut.) ; Cruz Díaz, Juan Carlos (coaut.) ; Sáenz, Joel (coaut.) ; Spínola, Manuel (coaut.) ; Carver, Andrew (coaut.) ; Fort, Jessica (coaut.) ; Nielsen, Clayton K. (coaut.) ; Botello, Francisco (coaut.) ; Pozo Montuy, Gilberto (coaut.) ; Rivero Hernández, Crysia Marina (coaut.) ; De la Torre, José Antonio (coaut.) ; Brenes Mora, Esteban (coaut.) ; Godínez Gómez, Oscar (coaut.) ; Wood, Margot A. (coaut.) ; Gilbert, Jessica (coaut.) ; Miller, Jennifer A. (coaut.) ;
Contenido en: Diversity and Distributions Vol. 23, no. 12 (December 2017), p. 1459–1471 ISSN: 1809-127X
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Resumen en inglés

Aim: We test a new species distribution modelling (SDM) framework, while comparing results to more common distribution modelling techniques. This framework allows for the combination of presence-only (PO) and presence-absence (PA) data and accounts for imperfect detection and spatial bias in presence data. The new framework tested here is based on a Poisson point process model, which allows for predictions of population size. We compared these estimates to those provided by experts on the species. Species and Location: Presence data on Baird’s tapir (Tapirus bairdii) throughout its range from southern México to northern Colombia were used in this research, primarily from the years 2000 to 2016. Methods: Four SDM frameworks are compared as follows: (1) Maxent, (2) a presence-only (PO) SDM based on a Poisson point process model (PPM), (3) a presence-absence (PA) SDM also based on a PPM and (4) an Integrated framework which combines the previous two models. Model averaging was used to produce a single set of coefficient estimates and predictive maps for each model framework. A hotspot analysis (Gi*) was used to identify habitat cores from the predicted intensity of the Integrated model framework. Results: Important variables to model the distribution of Baird’s tapir included land cover, human pressure and topography. Accounting for spatial bias in the presence data affected which variables were important in the model. Maxent and the Integrated model produced predictive maps with similar patterns and were considered to be more in agreement with expert knowledge compared to the PO and PA models.

Main conclusions: Total abundance as predicted by the model was higher than expert opinion on the species, but local density estimates from our model were similar to available independent assessments. We suggest that these results warrant further validation and testing through collection of independent test data, development of more precise predictor layers and improvements to the model framework.


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Índice

Introducción general
1 Cambio climático: contexto histórico, paleoecológico y paleoclimático. Tendencias actuales y perspectivas
2 Impacto de las actividades humanas en la biodiversidad y en los ecosistemas
3 Cambios en la biodiversidad y sus consecuencias en el funcionamiento de los ecosistemas y sus servicios
4 Los servicios ecosistémicos
5 Herramientas y estrategias para el estudio y la conservación de los ecosistemas y su biodiversidad
Conclusiones generales


6.
- Libro con arbitraje
Montañas, pueblos y agua: dimensiones y realidades de la Cuenca Grijalva / Mario González Espinosa y Marie Claude Brunel Manse (coordinadores)
González Espinosa, Mario (coord.) (1950-) ; Brunel Manse, Claudia (coaut.) ;
Distrito Federal, México : El Colegio de la Frontera Sur :: Juan Pablos Editor , 2014
Clasificación: EE/333.73097275 / M6
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Montañas, pueblos y agua. Dimensiones y realidades de la Cuenca Grijalva refleja un esfuerzo multidisciplinario e interinstitucional sin precedentes para la región. Incluye información inédita para sustentar la construcción de capacidades, políticas públicas y reflexiones para un entendimiento renovado de los añejos problemas de la cuenca. Se dirige a un público amplio y documenta, con la mejor información disponible, el debate y estudio sobre sus principales problemas. Incluye 33 capítulos por 80 autores de instituciones académicas públicas de Chiapas y Tabasco, que fueron arbitrados por reconocidos especialistas. Sus siete partes recogen miradas diferentes y complementarias sobre un territorio de relevancia ambiental, histórica, social y económica fundamental para México.

Índice

Volumen I
Prólogo
Introducción
Parte I
Contexto de la Cuenca. Características y Estrategias del Proyecto para el Abordaje de la Cuenca Grijalva
Capítulo 1. Características físico-bióticas de la cuenca del río Grijalva
Capítulo 2. Manejo integral de cuencas hidrográficas (MICH): el enfoque utilizado en el proyecto FORDECyT Cuenca Grijalva
Parte II
Primeras Percepciones Sobre la Cuenca Grijalva: un Recorrido Antropológico Hacia los 3 Módulos Regionales
Capítulo 3. Resumen diagnóstico del Módulo regional I: microcuenca de Motozintla de Mendoza-Mazapa de Madero
Capítulo 4. Breve diagnóstico sociocultural e histórico de las comunidades incluidas en el estudio de la cuenca del río Almandros, Huitiupán, Chiapas-Tacotalpa, Tabasco
Capítulo 5. La parte baja de la Cuenca Grijalva, habitantes y entorno
Parte III
La Cuenca Grijalva: Evolución Conceptual, Analítica y Consecuencias (de Dónde Venimos)
Capítulo 6. La configuración territorial de la cuenca superior del río Grijalva, Chiapas
Capítulo 7. La construcción de las condiciones históricas de posibilidad de un desastre: el caso de dos colonias de Villahermosa, Tabasco
Capítulo 8. Políticas públicas para la gestión de la cuenca del río Grijalva
Capítulo 9. Riesgos ambientales y de salud por metales (cadmio y mercurio) presentes en suelos y sedimentos del río Grijalva
Capítulo 10. Medios de vida y condicionantes que enfrenta la restauración forestal: experiencias en la cuenca alta del río Grijalva, Chiapas
Capítulo 11. Caracterización de la salinidad en la temporada de secas en manglares y otros humedales de la laguna Mecoacán, Tabasco
Parte IV
Procesos Productivos Actuales (en Qué Estamos)
Capítulo 12. Caracterización, estado actual y problemática de los agroecosistemas de cuatro comunidades de Motozintla de Mendoza, Chiapas

Capítulo 13. La milpa en la región serrana Chiapas-Tabasco de Huitiupán-Tacotalpa
Capítulo 14. Convergencia en los modelos productivos y sociales en comunidades de las partes alta y media de la cuenca del Grijalva
Capítulo 15. Análisis multidimensional de la ganadería bovina en la cuenca alta y media del río Grijalva, México
Capítulo 16. Estrategias de supervivencia, funciones de huertos familiares y su adaptación en la cuenca baja del río Grijalva
Volumen II
Parte V
Alternativas Tecnológicas y de Desarrollo Económico (Hacia Dónde Vamos o Podríamos Ir)
Capítulo 17. El uso del agua en Motozintla de Mendoza, Chiapas: conflictos, contaminación y posibles soluciones
Capítulo 18. Clasificación, uso y manejo de tierras en la cuenca alta del Grijalva: una mirada desde el conocimiento local
Capítulo 19. El componente arbóreo de los potreros en la región media de la cuenca transfronteriza Grijalva (Chiapas-Tabasco)
Capítulo 20. Aproximación de la ganadería bovina extensiva al modelo de producción orgánica en la cuenca alta y media del río Grijalva
Capítulo 21. Estrategias para una construcción social de la restauración forestal en comunidades de la cuenca media y alta del río Grijalva
Capítulo 22. El bosque de mangle y su uso en la laguna de Mecoacán, Tabasco
Capítulo 23. Perspectivas del turismo comunitario en la Subregión Sierra de Tabasco
Parte VI
Alternativas de Gestión y Estrategias para Apoyar la Construcción de Capacidades (Dentro de un Contexto Nacional y Mundial)
Capítulo 24. Políticas públicas y gestión integrada de los recursos hídricos: del paradigma a sus concreciones en la cuenca del río Grijalva
Capítulo 25. Las percepciones y la construcción social del riesgo en la Cuenca Grijalva
Capítulo 26. Reuniones internacionales sobre conservación ambiental, cambio climático y género: su impacto en el caso de Tabasco

Capítulo 27. El reconocimiento de los saberes locales en la cuenca hidrográfica transfronteriza Grijalva como punto de partida para el desarrollo de capacidades de manejo ambiental
Capítulo 28. Una experiencia de fortalecimiento de capacidades locales. El diplomado “Hacia la construcción de capacidades para la gestión integral de nuestra cuenca”
Capítulo 29. Construyendo caminos educativos alternativos hacia la gestión integral del territorio. Una experiencia constructivista y de educación popular
Capítulo 30. Evaluación de una guía para la elaboración de planes locales de gestión del riesgo de desastres en Motozintla, Chiapas
Parte VII
Aportaciones Metodológicas
Capítulo 31. Delimitación de los módulos del proyecto FORDECyT: codificación de cuencas hidrográficas con la metodología Pfafstetter y consideraciones en su aplicación
Capítulo 32. Productos informáticos para el proyecto FORDECyT Cuenca Grijalva: diseño, desarrollo y realización
Capítulo 33. Experiencia en el uso de tabletas digitales en la aplicación de encuestas frente a frente en la cuenca del río Grijalva
Lista de las personas que realizaron el arbitraje de los capítulos y detalles sobre el proceso seguido


7.
Libro
1er. simposio de investigación, innovación y desarrollo tecnológico: fondo mixto CONACYT-Tabasco
Simposio de investigación, Innovación y desarrollo tecnológico (1er. : 2013 : Villahermosa, Tabasco) ;
Villahermosa, Tabasco, México : Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Tabasco , 2013
Clasificación: T/303.483097263 / S5
Bibliotecas: Villahermosa
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Disponibles para prestamo: 1

8.
- Libro con arbitraje
La biodiversidad en Chiapas: estudio de estado / coordinación, edición y seguimiento general: Andrea Cruz Angón, Erika Daniela Melgarejo, Fernando Camacho Rico, Karla Carolina Nájera Cordero
Cruz Angón, Andrea (coordinadora) ; Melgarejo, Erika Daniela (coordinadora) ; Camacho Rico, Fernando (coordinador) ; Nájera Cordero, Karla Carolina (coordinadora) ;
Distrito Federal, México : Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad :: Gobierno del Estado de Chiapas , 2013
Disponible en línea
Clasificación: CH/333.951609727 / B5
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Índice

Vol. 1
Introducción
Capítulo 1 Medio físico
Resumen
El contexto físico y su importancia para la preservación de la biodiversidad
Suelos: conocimiento y problemática
Aspectos geológicos y su influencia en la biodiversidad
Capítulo 2 Contexto socioeconómico
Resumen
La dotación de infraestructura: implicaciones para la biodiversidad
Pobreza y medio ambiente
Algunas consideraciones sobre el papel de la educación para la conservación de la biodiversidad
Desarrollo y migración: una reflexión sobre el campo chiapaneco
Etnoterritorios: la dimensión cultural de la apropiación del espacio en regiones indígenas
Modos de vida en el medio rural chiapaneco
Capítulo 3 Contexto normativo e institucional
Resumen
Marco legal para el estado de Chiapas
Surgimiento y perspectivas de las organizaciones civiles en la conservación de la biodiversidad
Universidad pública, biodiversidad y sustentabilidad
La capacidad de las instituciones académicas de Chiapas, para generar conocimiento que ayude a la conservación de la biodiversidad
Capítulo 4 Usos de la biodiversidad
Resumen
La otra diversidad chiapaneca
Estudio de caso. Aves de corral, diversidad genética ignorada
Agricultura y biodiversidad
Estudio de caso. Recursos fitogenéticos medicinales
Estudio de caso. El cultivo del cacao: una alternativa para la conservación de la biodiversidad
La cafeticultura: hacia un modelo campesino e indígena de manejo sustentable
Estudio de caso. El café y la biodiversidad asociada
Uso y conservación de los recursos fitogenéticos semidomesticados
Estudio de caso. Timpinchile (Capsicum annuum var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill)
Estudio de caso. Chipilín (Crotalaria longirostrata Hook. & Arn.)
Estudio de caso. Palma de coyol (Acrocomia mexicana Karw. Ex Mart.)
Estudio de caso. Pimienta gorda (Pimenta dioica (l.) Merr.)
Uso de recursos forestales

Uso de recursos forestales no maderables
Estudio de caso. Uso de la madera de mangle en comunidades de la Reserva La Encrucijada
Uso de los hongos macroscópicos: estado actual y perspectivas
Estado actual de la pesca y la acuicultura
Uso de la fauna silvestre
La meliponicultura o cría de abejas sin aguijón: una técnica heredada de la cultura mesoamericana
Capítulo 5 Amenazas de la biodiversidad
Resumen
Manejo inadecuado de residuos sólidos urbanos como una causa de pérdida de la biodiversidad
Erosión, degradación de suelos y sustentabilidad
Plaguicidas: una amenaza para la salud la biodiversidad y los servicios ambientales
Estudio de caso. ¿Por qué concierne a los ecólogos y conservacionistas el uso de plaguicidas en las parcelas agrícolas?
Estudio de caso. Pesticidas organoclorados en una laguna costera
Estudio de caso. Magnitud y causas de la deforestación en los Altos de Chiapas ¿hay lugar para la conservación de la biodiversidad?
Estudio de caso. Conservación del Huitepec: mirando hacia afuera de la reserva
Estudio de caso. Presión antrópica y recursos naturales: deforestación y Ganadería extensiva en Salto de Agua
Caracterización del régimen de incendios forestales en el trópico mexicano: el caso de Chiapas
Estudio de caso. Influencia de la presencia de el niño en el régimen de incendios en Chiapas
Estudio de caso. Efectividad de las áreas naturales protegidas en minimizar la presencia del fuego
Batrachochytrium dendrobatidis: Un hongo patógeno de anfibios
Amenazas a la avifauna
Capítulo 6 Estrategias de conservación
Resumen
El papel de los jardines botánicos en la conservación ex situ
Estudio de caso. Jardín Botánico Regional El Soconusco
Estudio de caso. Museo de Paleontología Eliseo Palacios Aguilera
Las áreas naturales protegidas federales
Sitios prioritarios para la conservación de la biodiversidad

Estudio de caso. El Corredor Biológico Mesoamericano
Herramientas legales para apoyar las iniciativas de conservación de los propietarios de la tierra
Estudio de caso. Corredor de conectividad en la Reserva de la Biosfera El Triunfo a través de servidumbres ecológicas
Ordenamiento ecológico y territorial
El manejo de cuencas y la conservación
Estudio de caso. El manejo de cuencas como estrategia de conservación: diagnóstico y modelo alternativo de gestión
Los servicios ecosistémicos como estrategia de conservación y su potencial
Estudio de caso. Scolel Té venta de servicios ambientales por captura de carbono en comunidades indígenas
Estudio de caso. El papel del uso comunitario en la conservación de los bosques
Manejo integral del fuego (MIF): avances y perspectivas institucionales
Estudio de caso. Bases de colaboración interinstitucional en la Selva Zoque
Estudio de caso. Manejo del fuego en Marqués de Comillas
Restauración ecológica a la chiapaneca
Estudio de caso. Manejo holístico y dispersión de semillas en sistemas ganaderos en La Frailesca: hacia la restauración agroecológica
Conocimiento ecológico tradicional maya y rehabilitación de selvas
Los suelos, sus funciones y estrategias para su conservación
La educación ambiental en Chiapas construyendo participación en la diversidad
Estudio de caso. La experiencia en educación ambiental del Instituto de Historia Natural (IHN)
Estudio de caso. Colegio de Bachilleres de Chiapas. Brigadas ecológicas juveniles
Las percepciones ambientales y su relación con la conservación de la biodiversidad
Estudio de caso. Percepciones ambientales en la comunidad de antelá, comunidad vecina al Parque Nacional Lagunas de Montebello

Estudio de caso. Conocimientos y prácticas tradicionales vinculadas al desarrollo local sustentable de los mames en La Reserva de Biosfera Volcán Tacaná
Estudio de caso. Diagnóstico del rol de género y participación de la mujer en la cuenca del río Usumacinta
Vol. 2
Capítulo 7 Diversidad de ecosistemas
Resumen de ecosistemas terrestres
Comunidades vegetales terrestres
Resumen de ecosistemas acuáticos
Ecosistemas acuáticos
Estudio de caso. La cuenca del río Amarillo y los humedales de montaña
Estudio de caso. Ecología de los humedales del litoral del estado
Capítulo 8 Diversidad de especies
Resumen
Estado actual del conocimiento de la diversidad fúngica
Estudio de caso. Los hongos ascomicetes
Biodiversidad de algas marinas bénticas
Diversidad de algas dulceacuícolas: una riqueza y un potencial por descubrir
Los helechos (Pteridophyta)
Las gimnospermas
Las plantas con flores
Estudio de caso. Las cactáceas
Estudio de caso. Lacandonia schismatica Una línea evolutiva nueva
Plantas sumergidas, flotantes y emergentes de los humedales
Plantas epífitas
Estudio de caso. Conservación y uso sustentable de bromelias epífitas en los Altos de Chiapas
Orquídeas
Estudio de caso. El cultivo sustentable de las orquídeas del Soconusco
Resumen invertebrados
Moluscos terrestres: caracoles y babosas
Estudio de caso. Gasterópodos terrestres y dulceacuícolas del área focal Ixcán, Chiapas
Helmintos parásitos de peces de agua dulce
Equinodermos (Echinodermata)
Crustáceos fósiles
Diversidad de las arañas (Arachnida: Araneae)
Opiliones: las arañas que no son arañas
Estudio de caso. Acropsopilio chomulae, un raro y esquivo opilión
Los escarabajos (Coleoptera: Scarabaeoidea)
Mariposas
Mariposas nocturnas (“Palomillas”)
Mariposas tigre (Arctiidae)
Diversidad de abejas: el caso de la Reserva de la Biosfera El Triunfo

Las efímeras o moscas de mayo: estudio y conservación
Los megalópteros: testigos de un pasado glorioso
Moscas y mosquitos (dípteros)
Resumen vertebrados
Registro de vertebrados fósiles
Riqueza y diversidad de peces continentales
Ictiofauna
Estudio de caso. Acerca de un género endémico Profundulus Hubbs

(Cyprinodontiformes: Profundulidae)
Estudio de caso. El impacto de especies invasoras: el caso de la familia Loricariidae (Siluriformes)
Los anfibios
Los reptiles
Diversidad de aves: un análisis espacial
Estudio de caso. Conservación a escala regional a través de una especie bandera
Estudio de caso. Estudio ecológico a largo plazo en la comunidad de aves en la Reserva Ecológica Huitepec, Chiapas
Estudio de caso. Aves del Parque Nacional Cañón del Sumidero y sus alrededores
Diversidad y conservación de los mamíferos
Estudio de caso. Extinción de la liebre de Tehuantepec
Estudio de caso. Mamíferos del Corredor Biológico Sierra Madre del Sur
Estudio de caso. Diversidad y situación de conservación de los murciélagos
Capítulo 9 Diversidad genética
Resumen
Estudios sobre variación y diversidad genética
Estudio de caso. Diversidad genética del maíz en Chiapas
Estudio de caso. Diversidad genética en poblaciones de insectos de importancia agrícola
Estudio de caso. Variación y diversidad genética de la liebre de Tehuantepec, Lepus flavigularis
Nuestros autores


9.
Libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Compendio de innovaciones socioambientales en la frontera sur de México / Adriana A. Quiroga Carapia, compiladora
Quiroga Carapia, Adriana Alicia (compilador) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2012
Disponible en línea
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Índice

1. Introducción
2. Múltiples acercamientos a la innovación socioambiental: Todos para una, ¿una para todos?
3. Lo que tenemos en común: Buscando el bienestar
4. Aspectos teóricos y operativos para abordar las innovaciones socioambientales: Medios y estrategias de vida
5. Innovaciones socioambientales
Colección de plantas de interés para la salud y la agricultura
Incorporación del enfoque de microcuencas a la planificación del desarrollo local
Modos de Vida y Nueva Gobernanza
Nuestro camino al Lequil cuxlejal (Vida plena)
Parcela escuela
Polinizadores nativos de cultivos: evaluación de la distribución, diversidad, manejo y riesgo sanitario
Tianguis de productos naturales y orgánicos el “Huacalero”
Cooperativa de productores de artesanías “Hu´umpél tum´ben meya´ah” (Un Nuevo Trabajo) en la subregión norte de la reserva Los Petenes, Campeche, México
Cooperativa de productores de sombreros “Lo´ol Xa´an (Flor de Jipi) en Santa Cruz Ex Hacienda, Campeche, México
Museo Rural Mam
Empresa integradora y mercadeo
Encuentros campesinos con técnicos de la cooperativa Maya Vinic
Mieles diferenciadas
Restauración ambiental con plantas nativas en zonas de producción de miel y café
Agroforestería pecuaria, ganadería orgánica y cadena de valor
Viabilidad ecológica y social del cultivo de árboles forrajeros en los pastizales de la CART
Banco de proteína de amaranto
Prototipo sistema silvopastoril subtropical con ovinos pelibuey
Prototipo sistema silvopastoril tropical con bovinos
Humedales artificiales para el tratamiento de aguas residuales de beneficio húmedo de café
Mejoramiento del cajón utilizado para pasteurizar por autocalentamiento, el sustrato empleado para cultivar setas Pleurotus spp
Parcelas demostrativas de trampeo de la broca del café
Encuentros campesinos con intercambio de experiencias

La leña en la cadena de valor de la alfarería
Prototipo acahual mejorado
Rehabilitación de áreas degradadas a gran escala en la selva Lacandona
Vivero forestal para la innovación en la agroforestería
Técnica de “resorte con alambre de cobre” para fijar etiquetas en el marcaje de árboles tropicales
Unidad de manejo diversificado de fauna silvestre Nuevo Bécal
6. Haciendo camino al innovar
Anexos 1
Nodos y responsables
Siglas y acrónimos
Glosario
Álbum REDISA


10.
Tesis - Maestría
Demanda y déficit de leña en comunidades cafetaleras: el caso de Maya-Vinic, Chenalhó, Chiapas / Juan Manuel Ramírez López
Ramírez López, Juan Manuel ; Ramírez Marcial, Neptalí (tutor) (1963-) ; Cortina Villar, Héctor Sergio (asesor) (1960-) ; Castillo Santiago, Miguel Ángel (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2012
Clasificación: TE/333.953970972 / R3
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SIBE Campeche
ECO040004741 (Disponible)
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SIBE Chetumal
ECO030007622 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
ECO010015698 (Disponible)
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SIBE Tapachula
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Resumen en español

En este trabajo se aborda el estudio de la relación entre consumo y disponibilidad de leña, así como las estrategias que emprenden las familias ante el déficit de este recurso. El estudio se realizó con un grupo de cafetaleros de la sociedad cooperativa Maya Vinic (MV), con familias distribuidas en ocho comunidades de Chenalhó, Chiapas. Los resultados se obtuvieron mediante talleres, entrevistas, medición directa del consumo, colecta e identificación botánica de material vegetativo de especies de uso para leña. El consumo de leña con base en dos temporadas (secas y lluvias) fue de 3.7 -1-1 ± 1.5 y 3.9 ± 2.7 kg persona día. En general las familias con mayor número de integrantes usan ms eficientemente la leña, familias con 10 a 12 integrantes consumen de 50 a 55 % menos per cápita, en relación con familias con menor número de integrantes (menos de cinco personas). La pérdida de la cobertura vegetal original ha resultado en una escasez de especies tradicionalmente usadas para leña (por ej., encinos) por lo que para satisfacer la demanda de leña se emplean ahora especies leñosas provenientes de los sistemas agroforestales. El uso de las estufas ahorradoras como estrategia para disminuir el consumo ha sido poco efectivo, ya que no ha habido una apropiación total de las familias y no existe diferencia significativa entre el consumo de leña usando esta tecnología. Las familias que recurren a la compra de leña para satisfacer sus demandas diarias gastan en promedio $1630 ± $ 1203 pesos anuales. Las acciones directas que emprenden las amas de casa han sido mantener apagado momentánea o permanentemente el fogón cuando no se preparan alimentos y el uso de la prensa para la elaboración de tortillas para disminuir el consumo.

Los cafetales a pesar de ser fuente continua de aprovisionamiento de leña, no logran satisfacer las demandas de las familias cafetaleras. Se vislumbra que el déficit de leña se agudizar en los prximos años como resultante de una serie de fenómenos sociales y ecológicos tales como el incremento en la densidad poblacional, a la deforestación y empobrecimiento florstico de los fragmentos forestales que sirven como fuente de abastecimiento de leña. Hay bajas posibilidades de establecer plantaciones dendroenergéticas en las áreas actuales de producción de café, mientras éstas no compensen los beneficios económicos que se obtienen de los cafetales.

Índice

Índice de Figuras
Índice de Cuadros
Resumen
Introducción
Antecedentes
Políticas que gira en torno al uso eficiente de la leña
Estrategias ante al déficit de leña
Justificación
Objetivos
Objetivo general
Objetivos específicos
Predicciones
Métodos
Antecedentes de la organización Maya Vinic
Selección de los sitios de estudio
Talleres y entrevistas
Medición de consumo de leña
Colecta, secado e identificación de especies
Análisis estadístico
Resultados
Superficie de terreno y uso de suelo
Porcentaje de extracción de leña en las diferentes áreas de producción
Consumo de leña
Relación entre el consumo de leña y número de integrantes en la familia
Relación consumo de leña y superficie de terreno
Consumo de leña en relación con la altitud
Acciones para reducir el consumo
Estufas ahorradoras de leña
Descripción del uso temporal de la estufa bruja
Estufa de gas
Respuestas al déficit de leña
Uso de muchas especies
Tiempo invertido y distancia recorrida para el acopio de leña
Compra de leña
Relación compra de leña y superficie de bosque
Costo de obtención de una tarea de leña
Control de acceso a las áreas de recolección de leña
Especies preferidas
Especies que se utilizaban anteriormente para leña, condición actual mencionada por la comunidad y status IUCN
Discusión
Reducción en la disponibilidad de leña en los terrenos familiares
Consumo de leña en las familias
Respuestas al déficit de leña Consecuencias del déficit de leña
Conclusiones
Literatura Citada
Anexo 1. Especies de árboles y arbustos utilizados para leña y calidad de cada una de ella
Anexo 2. Traslado de plantas a las diferentes comunidades de Chenalhó
Anexo 3. Encuesta aplicada a las familias de Chenalhó, Chiapas