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1.
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Resumen en: Español |
Resumen en español

En el artículo se investiga sobre diferentes abonos orgánicos utilizando el cultivo de Alpinia purpura en un suelo Fluvisol eútrico, se evaluaron el C orgánico, N total y P disponible, la densidad poblacional de bacterias solubilizadoras de fosfatos (BSF), hongos micorrízicos arbusculares (HMA) nativos, así como la respuesta de la planta. Los tratamientos fueron composta, vermicomposta, estiércol fermentado, Bocashi y humus líquido, en dosis de 6Mg·ha-1 para abonos sólidos y 60l·ha-1 para el líquido, comparándolos contra fertilizante químico (150-50-250) y testigo absoluto. Los abonos aplicados mostraron que después de un año, las concentraciones de C, N y P se mantienen en niveles de fertilidad aceptables para la producción. Los abonos orgánicos incrementaron cinco veces la densidad poblacional de las BSF y 12% la colonización total por HMA, promoviendo mayor disponibilidad de P para las plantas, mejorando la producción de biomasa total y calidad de flor, sobresalieron en producción el estiércol fermentado y composta.


2.
Tesis - Doctorado
Estatus socioeconómico, tecnológico y uso de abonos orgánicos en la producción sustentable de Alpinia purpurata en Tabasco, México / María Isabel Saldaña y Hernández
Saldaña y Hernández, María Isabel ; Gómez Álvarez, Regino (director) ; Pat Fernández, Juan Manuel (asesor) ; Álvarez Solís, José David (asesor) (1959-) ; Ortiz García, Carlos Fredy (asesor) ; Rivera Cruz, María del Carmen (asesora) ;
Villahermosa, Tabasco, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2014
Clasificación: TE/635.934390972 / S2
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SIBE Campeche
ECO040005302 (Disponible)
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SIBE Chetumal
ECO030007996 (Disponible)
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SIBE San Cristóbal
ECO010017503 (Disponible)
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SIBE Tapachula
ECO020013090 (Disponible)
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SIBE Villahermosa
ECO050005513 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

El uso de fertilizantes químicos en la floricultura ocasiona contaminación del suelo, dependencia tecnológica y altos costos de producción. Una alternativa para la producción sustentable de Alpinia purpurata, son los abonos orgánicos, ya que mejoran las características físicas, químicas y biológicas del suelo. El objetivo de la investigación fue caracterizar el nivel socioeconómico de los floricultores, el manejo tecnológico de la producción de flores de corte, el uso de abonos orgánicos y la presencia de hongos micorrízicos arbusculares (HMA) y bacterias solubilizadoras de fosfatos (BSP) en la producción de A. purpurata en condiciones de trópico húmedo de Tabasco. Se aplicaron encuestas con variables socioeconómicas y técnicas a floricultores con plantaciones >0.25 ha. Los abonos evaluados fueron: Composta, Vermicomposta, Estiércol fermentado, Bocashi y Humus líquido (6 Mg·ha-1 y 60 L·ha-1), Fertilizante Químico (150-50-250) y Testigo absoluto. El diseño experimental fue de bloques completos al azar con tres repeticiones. Se determinó que la floricultura en Tabasco se practica en 111 ha en nueve municipios de las regiones Chontalpa, Centro y Sierra. El 70% de los productores tiene estudios de licenciatura. El 9% ha recibido crédito y 12% asesoría técnica. El 60% recibe ingresos por venta de flor, el 40% no tiene mercado o sus plantaciones son recientes. Los suelos abonados mostraron a los 40 días incrementos de C (40%), N (47%), P (83%) y K (56%), un año después muestran niveles aceptables de fertilidad para la producción. El Estiércol fermentado y Composta aumentaron cinco veces la densidad poblacional de las BSP y 12% la colonización por HMA, favorecieron la producción de biomasa total y calidad de flor.

Índice

Dedicatoria
Agradecimientos
Resumen
Capítulo 1: Introducción
1.1. Justificación
1.2. Preguntas de investigación
1.3. Objetivo general y específicos
1.4. Hipótesis
1.5. Estructura de la tesis
1.6. Antecedentes
1.6.1. Situación social y tecnológica del sector productivo de flores tropicales de corte
1.6.2. Los fertilizantes químicos y sus efectos contaminantes en los ecosistemas
1.6.3. Los abonos orgánicos y su uso como alternativa de fertilización sustentable
1.6.3.1. Los abonos orgánicos en la producción agrícola
1.6.4. Alternativas microbiológicas para mejorar la fertilidad del suelo
1.6.4.1. Las bacterias solubilizadoras de fosfatos y su impacto en la producción agrícola
1.6.4.2. Los hongos micorrízicos arbusculares en el sistema sueloplanta
1.6.5. Características generales de A. purpurata
1.6.5.1. Origen y países productores
1.6.5.2. Características botánicas
1.6.6. Generalidades sobre la nutrición de A. purpurata
Capítulo 2
2.1. Artículo 1: The socioeconomic and technical status of cut flower producers in Tabasco, Mexico
2.2. Artículo 2: Micorrizas arbusculares y bacterias solubilizadoras de fosfatos en la producción orgánica de Alpinia purpurata (Vieill) K. Schum
Capítulo 3. Conclusiones Generales
Literatura Citada
Anexos
1. Artículo sometido para su publicación, Revista Ciencia e Investigación Agraria: “Influencia de abonos orgánicos en las propiedades químicas del suelo, crecimiento y producción de Alpinia purpurata (Vieill) K. Schum”
2. Aspectos éticos de la investigación. Carta emitida por el tutor de la Tesis
3. Acuse de recibido del Segundo artículo aceptado, revista Interciencia
4. Guía de autores para las publicaciones


3.
- Artículo con arbitraje
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Los abonos orgánicos aportan cantidades importantes de materia orgánica que modifica las características físicas, químicas y microbiológicas del suelo. Para conocer el impacto de los abonos sólidos y líquidos en A. purpurata, se evaluaron las principales características químicas del suelo y la respuesta de la planta a 40 y 365 días en Medellín y Madero e Ignacio Allende, Tabasco, México. Los tratamientos evaluados fueron Composta, Vermicomposta, Estiércol Fermentado, Bocashi y Humus líquido (6 Mg·ha-1 y 60 L·ha-1), Fertilizante Químico (150-50-250) y un Testigo absoluto, bajo un diseño experimental de bloques completos al azar, con tres repeticiones. La unidad experimental fue una cepa. Del suelo se determinó: concentración de C orgánico, N total, P disponible y K intercambiable; en follaje: N, P y K; por cepa: número de tallos y biomasa comercial y no comercial; por tallo: longitud y diámetro; diámetro y longitud de la flor. Los suelos abonados mostraron a los 40 días incrementos de C (40%), N (47%), P (83%) y K (56%), un año después de adicionados los abonos los suelos mantuvieron niveles aceptables de fertilidad para la producción. El Bocashi aumentó la concentración de P (9,5%) y K (8,3%) en el follaje de las plantas en Medellín y Madero. El Humus Líquido aumentó el N foliar (16%) en Ignacio Allende. Las plantas abonadas con Estiércol Fermentado y Composta mejoraron la producción de número de tallos (35,3%), biomasa total (35,5%), longitud de tallo (19,2%), diámetro del tallo (16%), diámetro de la flor (9,5%), longitud de la flor (12,3%).

Resumen en inglés

Organic fertilizers are an important contribution of organic matter that modify the physical, chemical and microbiological characteristics of the soil. To determine the impact of solid and liquid fertilizers on Alpinia purpurata, the nutritional characteristics of the soil and the responses of the plants were evaluated at 40 and 365 days in Medellín and Madero and Ignacio Allende, Tabasco, Mexico. The treatments were compost, vermicompost, fermented manure, Bokashi, liquid humus (6 Mg·ha-1 and 60 L·ha-1), chemical fertilizer (150-50-250) and the control. The experimental design was completely randomized blocks with three replications for each treatment. The experimental unit was a stump with stems of A. purpurata. For the soil, the concentrations of organic C, total N, available P and exchangeable K were determined. For the foliage, N, P and K contents were determined. For the stump, the number of stems, the commercial and the noncommercial biomass were determined. For the stem, length, diameter, flower diameter and flower length were determined. Fertilized soils had an increase in C (40%), N (47%), P (83%) and K (56%) after 40 days. One year after the addition of fertilizers, the soils maintained acceptable nutritional levels for production. The Bokashi fertilizer increased the concentration of P (9.5%) and K (8.3%) in the foliage of plants from Medellín and Madero. Liquid humus increased N (16%) in the foliage from Ignacio Allende. When fertilized with fermented manure and compost, the plants increased the number of stems (35.3%), total biomass (35.5%), stem length (19.2%), stem diameter (16%), flower diameter (9.5%), and flower length (12.3%).


4.
Libro
1er. simposio de investigación, innovación y desarrollo tecnológico: fondo mixto CONACYT-Tabasco
Simposio de investigación, Innovación y desarrollo tecnológico (1er. : 2013 : Villahermosa, Tabasco) ;
Villahermosa, Tabasco, México : Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Tabasco , 2013
Clasificación: T/303.483097263 / S5
Bibliotecas: Villahermosa
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SIBE Villahermosa
ECO050005708 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

5.
Capítulo de libro - Memoria en extenso
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Efecto de abonos orgánicos en la microflora solubilizadora de fosfatos y producción de ginger rojo
Saldaña y Hernández, María Isabel ; Gómez Álvarez, Regino (coaut.) ; Rivera Cruz, María del Carmen (coaut.) ; Álvarez Solís, José David (coaut.) (1959-) ; Pat Fernández, Juan Manuel (coaut.) ; Ortiz García, Carlos Fredy (coaut.) ;
Contenido en: 1er. simposio de investigación, innovación y desarrollo tecnológico: fondo mixto CONACYT-Tabasco Villahermosa, Centro, Tabasco : Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Tabasco, 2013 p. 137-145 ISBN:978-607-8393-03-9
Bibliotecas: Villahermosa
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SIBE Villahermosa
58999-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

6.
Capítulo de libro - Memoria en extenso
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Nivel socioeconómico y tecnológico de los productores de flor de corte en Tabasco, México
Saldaña y Hernández, María Isabel ; Gómez Álvarez, Regino (coaut.) ; Pat Fernández, Juan Manuel (coaut.) ; Álvarez Solís, José David (coaut.) (1959-) ;
Contenido en: 1er. simposio de investigación, innovación y desarrollo tecnológico: Fondo mixto CONACYT-Tabasco Villahermosa, Centro, Tabasco : Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Tabasco, 2013 p. 129-136 ISBN:978-607-8393-03-9
Bibliotecas: Villahermosa
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SIBE Villahermosa
59648-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

7.
- Artículo con arbitraje
The socioeconomic and technical status of cut flower producers in Tabasco, Mexico
Saldaña y Hernández, María Isabel ; Gómez Álvarez, Regino (coaut.) ; Pat, Juan M. (coaut.) ; Álvarez Solís, José David (coaut.) (1959-) ; Pérez, Julián (coaut.) ; Ortiz, Carlos F. (coaut.) ;
Contenido en: Ciencia e Investigación Agraría Vol. 40, no. 1 (January-April 2013), p. 5-15 ISSN: 0304-5609
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

La floricultura en Tabasco, México, forma parte de un plan de diversificación para incrementar ingresos agrícolas con expectativas alentadoras. Para conocer aspectos socioeconómicos y técnico-productivos del sector, se aplicaron encuestas a productores a partir de información oficial, para generar un padrón de floricultores. Los indicadores socioeconómicos y tecnológicos utilizados, demostraron que el 38% de los productores corresponden a un nivel socioeconómico alto, 69% cuentan con tres a más de 10 años de experiencia en sus cultivos, son propietarios de su tierra 66% y tienen niveles de escolaridad superiores al promedio nacional. La mayoría de los productores no dependen exclusivamente de los ingresos de esta actividad. El promedio de ingreso por superficie cultivada es de $ 936.33 USD ha-1 año-1. El nivel tecnológico y manejo de las plantaciones es muy variado entre las unidades de producción. Los rendimientos y calidad de la producción son susceptibles de mejora a través del manejo oportuno de malezas, riego y drenaje. Las enfermedades y plagas no son limitantes por el momento. Sólo se comercializa el 11% de la producción, por lo que se requiere desarrollar el mercado nacional e internacional. No obstante, la infraestructura hidráulica, productiva y de poscosecha es insuficiente para desarrollar la actividad con miras a la exportación.

Resumen en inglés

Floriculture in Tabasco, Mexico is part of a diversification and increasing agricultural income, which has the potential for outstanding growth. To determine the socioeconomic status as well as the technical advancement of this sector, surveys were conducted of cut flower producers and combined with official statistics. Socioeconomic and technological indicators showed that 38% of the producers had a high standard of living and 69% of farmers had three or more years of experience in flower cultivation. Most farmers owned their land (66%), and their educational attainment was above the national average. Most of the producers did not depend exclusively on their revenues from flowers. The average income for a cultivated area was $936.33 USD ha-1·yr-1.The technological level and management of the plantations was very different among farms. The yield and quality of the production could be improved through improved handling of weeds, watering and drainage. Plant diseases and pests are not restricting growth at this time. Currently, only 11% of the production is marketed, which means that a national and international market needs to be developed. In addition, it was found that the infrastructure for watering, production and postharvest is insufficient to develop the activity for the export market.


8.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Villahermosa
Heliconias: belleza y alternativa económica para Tabasco
Saldaña y Hernández, María Isabel ;
Contenido en: Diálogos No. 16 (diciembre 2004), p. 14-18 ISSN: 1665-3505
Bibliotecas: San Cristóbal , Villahermosa
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SIBE San Cristóbal
B10137 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
40715-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Villahermosa