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12 resultados encontrados para: AUTOR: Sanginés García, José Roberto
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El objetivo del estudio fue determinar el valor nutritivo, la fermentación ruminal y la producción de metano in vitro del follaje de especies arbóreas y arbustivas con potencial forrajero como estrategias de alimentación en época de secas y mitigación de las emisiones de metano. El líquido ruminal fue extraído por medio de una sonda esofágica. Se utilizó un diseño en bloques repetidos en el tiempo. El contenido de proteína cruda (PC) y fibra detergente neutro y acida fluctuaron de 6.14% a 21.78%, 44.34% a 77.43% y 16.12% a 49.53% de materia seca (MS). No se encontró diferencia en el volumen máximo de gas (p > 0.05). La degradabilidad fue diferente, observando la mejor en Tithonia diversifolia (760.40 g/kg de MS), Morus alba (800.66 g/kg de MS) y Hibiscus rosa-sinensis (800.16 g/kg de MS), mientras que la más baja fue Megatryrsus maximus (390.40 g/kg de MS y 287.40 g/kg de materia orgánica (MO)) (p < 0.05). No se observó diferencia en la producción de metano (CH4) (p > 0.05). Se concluye que L. leucocephala, P. piscipula, B. alicastrum y G. ulmifolia, T. diversifolia y M. alba tienen un alto potencial para ser incluidos en la dieta de rumiantes como fuentes de proteína en época de secas y estrategias para mitigar las emisiones de metano.

Resumen en inglés

The objective of the study was to determine the nutritional value, ruminal fermentation, and in vitro methane production of foliage of tree and shrubs species with forage potential as feeding strategies in dry season and mitigation of methane emissions. The rumen liquor was taken by an esophageal tube. A repeated block design overtime was used. The content of crude protein (CP) and neutral and acid detergent fiber ranged from 6.14% to 21.78%, 44.34% to 77.43% and 16.12% to 49.53% of dry matter (DM). No difference was found in the maximum volume of gas (p > 0.05). The degradability was different among species, and it was higher for Tithonia diversifolia (760.40 g/kg DM), Morus alba (800.66 g/kg DM) and Hibuscus rosa-sinensis (800.16 g/kg DM), whilst the lower was for Megathyrsus maximus (390.40 g/kg DM and 287.40 g/kg organic matter (OM)) (p < 0.05). No difference in methane (CH4) production was observed (p > 0.05). It is concluded that L. leucocephala, P. piscipula, B. alicastrum and G. ulmifolia, T. diversifolia, and M. alba have a high potential to be included in the ruminant diet as sources of protein in the dry season and strategies to mitigate methane emissions


2.
- Artículo con arbitraje
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

The objective of this study was to evaluate the effects of inclusion of tropical tree foliage on intake, digestibility, and nitrogen balance in sheep fed with a diet based on fresh chopped Pennisetum purpureum. Four male Pelibuey sheep were used, with an average live weight of 22 ± 1.5 kg, distributed in a (4 × 4) Latin square design. Treatments were P. purpureum (T1), P. purpureum + Brosimum alicastrum (T2), P. purpureum + Guazuma ulmifolia (T3), and P. purpureum + Piscidia piscipula (T4). Tree foliage was incorporated into the ration at a proportion rate of 300 g/kg of dry matter (DM). Intake, digestibility, and nitrogen balance were measured during 24 h periods for 7 days. DM intake, organic matter (OM), and crude protein (CP) intakes were not affected (P > 0.05) by including tree foliage (an average of 892.7, 784.2, and 88.9 g/day, respectively). OM and CP digestibility was similar among treatments (P > 0.05). Nevertheless, digestibility of DM and NDF was lower (P < 0.05) in T2 and T4 than in T1 (DM = 570, 560, and 662.5 g/kg; NDF = 687.0, 650.9, and 772.1 g/kg, respectively). We conclude that providing 30% of the ration in DM of foliage of B. alicastrum, G. ulmifolia, and P. piscipula improves CP intake and reduces NDF intake, thereby improving digestibility of OM, CP in sheep, which indicates that the foliage of these tree species may be used as a protein supplement during the dry season in tropical regions.


3.
Capítulo de libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Árboles y arbustos tropicales y su contribución en la alimentación de rumiantes
Pérez Can, G. E. (autor) ; Uc Zapata, W. G. (autor) ; Uicab Chim, D. E. (autor) ; Sanginés García, José Roberto (autor) ; Aguilar Urquizo, Edgar (autor) ; Chay Canul, Alfonso Juventino (autor) ; Casanova Lugo, Fernando (autor) ; Canul Solís, Jorge Rodolfo (autor) ; Jiménez Ferrer, Guillermo (autor) ; Alayón Gamboa, José Armando (autor) ; Piñeiro Vázquez, Ángel Trinidad (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Agroecosistemas tropicales: conservación de recursos naturales y seguridad alimentaria / William Cetzal Ix, Fernando Casanova Lugo, Alfonso J. Chay Canul, Jesús F. Martínez Puc, editores Ciudad de México, México : Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Chiná. Instituto Tecnológico de la Zona Maya, 2019 páginas 408-415 ISBN:978-607-96575-8-1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

El objetivo de esta revisión de literatura tiene como objetivo conocer el potencial de los follajes y frutos de árboles y arbustos de las regiones tropicales los cuales pueden ser una estrategia de suplementación en las épocas de secas. Las arbóreas tropicales pueden reducir el costo por concepto de alimentación ya que algunos frutos como el Enterolobium cyclocarpum que contienen hasta 17% de proteína cruda (PC) y puede llegar a ser incorporado en la ración de ovinos de pelo hasta en un 40% sin reducir el consumo voluntario y la digestibilidad. Los follajes de las arbóreas tropicales tienen un contenido de PC entre el 10 y 24% superior al de los pastos tropicales durante las secas (<7%) estos follajes pueden ser incorporados hasta en un 30% de la MS ofrecida, sin observar reducción del consumo y digestibilidad. En el cuadro 3 y 4 se observa que el incremento de la inclusión del follaje de las arbóreas tropicales mejora el consumo y la digestibilidad de la PC lo cual puede estar influenciado por la baja cantidad de compuestos estructurales que los hace más susceptibles a la fermentación microbiana. Además, estos recursos locales contienen metabolitos secundarios como saponinas y taninos que modifican los consorcios microbianos y la fermentación ruminal siendo aliados naturales para la mitigación de las emisiones de metano. Se concluye que el follaje y frutos de árboles y arbustos representan una fuente de proteína y energía para la alimentación de rumiantes en las épocas de secas.


4.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Efecto de la inclusión de taninos condensados de quebracho sobre el patrón de fermentación y producción de metano en novillas alimentadas con Pennisetum purpureum
Piñeiro Vázquez, Ángel Trinidad ; Chay Canul, Alfonso Juventino (coaut.) ; Casanova Lugo, Fernando (coaut.) ; Sanginés García, José Roberto (coaut.) ; Aguilar Urquizo, Edgar (coaut.) ; Canul Solís, Jorge Rodolfo (coaut.) ; Jiménez Ferrer, Guillermo (coaut.) ; Ku Vera, Juan Carlos (coaut.) ;
Contenido en: Avances de la investigación sobre producción animal y seguridad alimentaria en México Morelia, Michoacán, México : Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, 2018 p. 725-730
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de los taninos condensados de quebracho (TCQ) sobre el consumo de alimento, la digestibilidad de la materia seca (MS) y las emisiones de metano (CH4) en novillas alimentadas con pasto Pennisetum purpureum de baja calidad. Cinco vaquillas (Bos taurus × Bos indicus) con un peso vivo promedio (PV) de 295 ± 19 kg se asignaron a cinco tratamientos (0, 1, 2, 3 y 4% TCQ/kg DM) en un diseño en cuadrado latino de 5 x 5. El consumo, la digestibilidad y las emisiones de metano (L/día) se registraron durante períodos de 23 h, cuando se encontraban dentro de las cámaras de respiración de circuito abierto. El consumo de materia seca (CMS); consumo de materia orgánica (CMO); la digestibilidad de la materia seca (DMS); y la digestibilidad de la materia orgánica (DMO) fue diferente entre tratamientos con 0 y 4% de TCQ/kg de MS (P <0.05). La proporción molar de propionato aumentó linealmente (P<0.01) para tratamientos con TCQ de 3 y 4%. disminuyó linealmente (P<0.01) cuando TCQ aumentó en la dieta, particularmente con en concentración de 3 y 4%. Se concluye que la adición de TCQ en 2 o 3% en la ración puede disminuir la producción de metano de 29 a 41% respectivamente, sin comprometer significativamente el consumo de alimento y la digestibilidad de los nutrientes.

Resumen en inglés

The aim of the work was to evaluate the effect of quebracho tannins condensed (QTC) on feed intake, dry matter (DM) digestibility and methane (CH4) emissions in cattle fed low-quality Pennisetum purpureum grass. Five heifers (Bos taurus × Bos indicus) with an average live weight (LW) of 295 ± 19 kg were allotted to five treatments (0, 1, 2, 3 and 4 % QTC /kg DM) in a 5 x 5 Latin square design. Intake, digestibility and methane emissions (L/day) were recorded for periods of 23 h when cattle were housed in open-circuit respiration chambers. Dry matter intake (DMI); organic matter intake (OMI); dry matter digestibility (DMD); and organic matter digestibility (OMD) was different between treatments with 0 and 4% of QTC /kg DM (P<0.05). The molar proportion of propionate increased linearly (P<0.01) for treatments with 3 and 4 % QTC. Total CH4 production decreased linearly (P<0.01) as QTC increased in the diet, particularly with 3 and 4 % concentration. It is concluded that the addition of QTC in 2 or 3% in the ration can decrease the production of methane from 29 to 41% respectively, without significantly compromising the intake of food and the digestibility of nutrients.


5.
- Libro con arbitraje
Alternativas para una reconversión ganadera sustentable / José Manuel Palma García, José Nahed Toral, Leonor Sanginés García, coordinadores
Palma García, José Manuel (coordinador) ; Nahed Toral, José (coordinador) ; Sanginés García, Leonor (coordinadora) ;
Distrito Federal, México : Universidad de Colima :: El Colegio de la Frontera Sur :: Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán , 2011
Clasificación: EE/634.990972 / A4
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SIBE Campeche
ECO040004461 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
ECO030007419 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
ECO010019179 (Disponible) , ECO010014803 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Tapachula
ECO020011745 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
ECO050004655 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

La presente obra surge en un momento en que la búsqueda de alternativas tecnológicas que den viabilidad económica y ambiental a los sistemas de producción es una urgente necesidad. Por lo anterior, y por su contenido teórico y de información empírica, la publicación del presente libro tiene una gran prioridad. Este tipo de conocimiento es escaso en la bibliografía local en nuestro país. Por ello, la que se genere requiere ser circulada, analizada y enriquecida con nuevas aportaciones. Esta publicación contiene elementos tanto de análisis como metodológicos que son de gran utilidad para el estudio, reflexión y propuesta de los sistemas agroforestales pecuarios. Va desde los sistemas silvopastoriles del estado de Tabasco hasta la caracterización de los sistemas silvopastoriles de producción de leche del sur del estado de México. Asimismo, propone la valoración de especies de árboles y arbustos forrajeros del nor-poniente del estado de México hasta el estudio de diferentes especies nativas de los agostaderos naturales de las zonas templadas, áridas y semiáridas, así como de las praderas naturales de las zonas tropicales. Aporta estudios específicos como en el caso de la evaluación de la leguminosa arbórea Glericidia sepium (Jack) Kunth ex Walp, como estrategia de desarrollo silvopastoril en el trópico seco de Colima y del establecimiento y uso del forraje de tulipán (Hibiscus rosa-sinensis) en Yucatán.

Finalmente, muestra los resultados de la agroforestería pecuaria en la Selva Lacandona y de una comunidad de la zona de amortiguamiento de la Reserva de la Biosfera "El Ocote", ambos trabajos desarrollados en Chispas, México. Por lo tanto, la obra en su conjunto constituye un aporte reciente a la mejora de los sistemas de producción pecuarios en las regiones ganaderas del país, con profundidad teórica y sostenida por aportaciones de diversas investigaciones de los propios autores que, de manera sobresaliente, han contribuido con conceptos y principios al tema de estudio.

Índice

Prefacio
Introducción
I. Los sistemas silvopastoriles del estado de Tabasco
II. Caracterización de los sistemas silvopastoriles de producción de leche del sur del estado de México
III. Árboles y arbustos forrajeros del nor-poniente del estado de México
IV. Composición química y nutricional de diferentes especies arbóreas y arbustivas
V. Evaluación de la leguminosa arbórea Gliricia sepium (Jack) Kunth ex Walp como estrategia de desarrollo silvopastoril en el trópico seco de Colima
VI. Establecimiento y uso del forraje de tulipán (Hibiscus rosa-sinensis) en Yucatán
VII. Agroforestería pecuaria en la Selva Lacandona (Chiapas, México)
VIII. Agroforestería pecuaria en una comunidad de la zona de amortiguamiento de la Reserva de la Biosfera "El Ocote" (Chiapas, México)
Epilogo


6.
Libro
PDF

7.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-Tapachula
Contenido nutritivo y factores antinutricionales de plantas nativas forrajeras del norte de Quintana Roo
López Herrera, Maria Aurelia ; Rivera Lorca, Juan Antonio (coaut.) ; Ortega Reyes, Luis (coaut.) ; Escobedo Mex, José Guadalupe (coaut.) ; Magaña Magaña, Miguel Ángel (coaut.) ; Sanginés García, José Roberto (coaut.) ;
Contenido en: Técnica Pecuaria en México Vol. 46, no. 2 (abril-junio 2008), p. 205-215 ISSN: 0040-1889
Nota: En hemeroteca, SIBE-Tapachula
PDF

8.
Capítulo de libro - Memoria en extenso
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Estudio para desarrollar sistemas agrosilvopastoriles: experiencias en la región Maya - Tzotzil
Nahed Toral, José (autor) ; Alemán Santillán, Trinidad (autor) ; Jiménez Ferrer, Guillermo (autor) ; López Tirado, Quito (autor) ; Grande Cano, Jesús Daniel (autor) ; Aluja Schunemann, Andrés (autor) ; Sanginés García, Leonor (autora) ; Pérez Gil Romo, Fernando (autor) (-2014) ; Parra Vázquez, Manuel Roberto (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Agroforestería para la producción animal en América Latina - II / M. D. Sánchez y M. Rosales Méndez, editores Roma, Italia : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2003 páginas 343-361 ISBN:92-5-304889-1
Bibliotecas: Campeche , San Cristóbal
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SIBE Campeche
38843-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
38843-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
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Resumen en: Español |
Resumen en español

Se presentan las etapas abordadas en un proyecto de investigación y desarrollo a mediano plazo en sistemas agrosilvopastoriles (SAS) con ovinos y bovinos en la Región Maya-Tzotzil del Estado de Chiapas, México, así como algunos resultados relevantes para el diseño de metodologías apropiadas. Se reconoce la importancia de dichos sistemas al interior de las comunidades campesinas, donde desempeñan una importante función en las estrategias productivas familiares. Con el propósito de incrementar su eficiencia productiva, se analiza: a) la importancia del diagnóstico, considerando aspectos ecológicos, tecnológicos y socioeconómicos, así como la estructura y función de los SAS presentes; b) el diseño y adecuación de alternativas pertinentes a las estrategias de supervivencia de las unidades de producción regional, tomando en cuenta recursos disponibles, limitaciones, y validez de las propuestas; c) la pertinencia de realizar las gestiones necesarias para implementar las alternativas tecnológicas; y d) la necesidad de identificar los criterios más apropiados para la evaluación y seguimiento de la sostenibilidad del proceso de cambio tecnológico e impacto social.


9.
Capítulo de libro
Etapas y unidades de análisis para la investigación en sistemas agrosilvopastoriles
Nahed Toral, José (autor) ; Alemán Santillán, Trinidad (autor) ; Jiménez Ferrer, Guillermo (autor) ; López Tirado, Quito (autor) ; Grande Cano, Jesús Daniel (autor) ; Sanginés García, Leonor (autora) ; Pérez Gil Romo, Fernando (autor) (-2014) ; Parra Vázquez, Manuel Roberto (autor) ;
Clasificación: AR/634.99097275 / E8
Contenido en: Reunión Nacional sobre Sistemas Agro Silvopastoriles (II : Villahermosa, Tabasco : 2001)
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010015138 (Disponible) , ECO010015137 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2

10.
Capítulo de libro - Memoria en extenso
Desarrollo de sistemas agrosilvopastoriles en la región Maya-Tzotzil de Chiapas, México
Nahed Toral, José (autor) ; Alemán Santillán, Trinidad (autor) ; Jiménez Ferrer, Guillermo (autor) ; Parra Vázquez, Manuel Roberto (autor) ; López Tirado, Quito (autor) ; Grande Cano, Jesús Daniel (autor) ; Aluja, S. A. (coaut.) ; Sanginés García, Leonor (autora) ; Pérez Gil Romo, Fernando (autor) (-2014) ;
Contenido en: Memorias del 16o. Simposio de la Asociación Internacional de Sistemas de Producción y 4o. Simposio Latinoamericano sobre Investigación y Extensión en Sistemas Agropecuarios (2000), p. 1-15
Resumen en español

Se presenta la secuencia metodológica y algunos resultados de investigación en sistemas agrosilvopastoriles (SAS) con ovinos y bovinos en la Región Maya- Tzotzil del Estado de Chiapas, México. Se reconoce la importancia de dichos sistemas al interior de las comunidades campesinas, donde desempeñan una importante función en las estrategias productivas familiares. Con el propósito de incrementar su eficiencia productiva, se analiza: a) la importancia del diagnóstico, considerando aspectos ecológicos, tecnológicos y socioeconómicos, así como la estructura y función de los SAS presentes; b) el diseño y adecuación de alternativas pertinentes a las estrategias de supervivencia de las unidades de producción regional, tomando en cuenta recursos disponibles, limitaciones, y validez de las propuestas; c) la pertinencia de realizar las gestiones necesarias para implementar las alternativas tecnológicas; y d) la necesidad de identificar los criterios más apropiados para la evaluación y seguimiento de la sostenibilidad del proceso de cambio tecnológico e impacto social

Resumen en inglés

A study was carried out at the Maya-Tzotzil region in the state of Chiapas, Mexico, in regard to its agrosilvopastoral systems development. The methodology and the results are discussed. It has been explained the methodological sequence in order to emphasize and analyse some multifactorial variables such as: a) diagnosis, considering geographic, ecologic, technological and socioeconomic aspects, as well as, functions and structure of the agrosilvopastoral systems; b) design and adaptation of the relevant alternatives related to the survival, regional production units strategies, taking into consideration the available resources, limitations and the proposals validity; c) the pertinence of carrying out the necessary managements to implement the proposed technological alternatives; and d) to identify the appropriate criteria in order to evaluate and monitor the sustentability of the technological process together with the social impact.