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45 resultados encontrados para: AUTOR: Torres Dosal, Arturo
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1.
Artículo
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Resumen en inglés

In this study, bone char (BC) from pleco fish (Pterygoplichthys spp.) was synthesized, and their textural and physicochemical properties, as well as its adsorption capacity towards fluoride and Cd(II) from single and binary aqueous solutions, were determined. The results showed that the properties of the BCs were independent of the type of bone used and the surface areas were close to 110 m² g−¹. The effect of solution pH revealed that the adsorption capacity of BC towards fluoride from water raised by decreasing the solution pH. This trend was attributed to the electrostatic interaction between the positively charged surface and the fluoride in aqueous solution. On the contrary, the capacity of BC for adsorbing Cd(II) was enhanced by increasing the solution pH, indicating that electrostatic interactions were also essential but with a contrary effect in comparison with fluoride adsorption due to the negatively charged surface at pH above the point zero charge (pHPZC = 8.16). The experimental data for binary adsorption of fluoride and Cd(II) were interpreted satisfactorily using the modified Freundlich multicomponent isotherm (EFMI), and the experimental data revealed that Cd(II) have an antagonistic effect on the adsorption of fluoride, whereas the presence of fluoride does not affect the capacity of BC for adsorbing Cd(II). Thermogravimetric, XRD diffraction and IR spectroscopy analysis corroborated that the adsorption of fluoride in BC is due to electrostatic attractions, ion exchange or chemisorption and physisorption. Besides, the removal of Cd(II) occurs by physical adsorption and ion exchange. It was concluded that BC is an alternative material for the removal of fluoride and Cd(II) from aqueous solutions, and it is a possible application for using the bones of this invasive fish species.


2.
- Artículo con arbitraje
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Resumen en español

Se realizó un estudio transversal y comparativo de tres sistemas de producción (maíz, flores y hortalizas) en la región de los Altos de Chiapas, México. Los objetivos fueron caracterizar los plaguicidas utilizados, describir los conocimientos y conductas de su manejo, e identificar los síntomas de intoxicación aguda por dichos insumos entre los productores agrícolas. Para recabar la información se aplicaron 523 encuestas dirigidas a los jefes de familia responsables del uso de dichos productos. La baja escolaridad se asoció de manera significativa con los escasos conocimientos sobre su peligrosidad, principalmente entre los productores de hortalizas. En los tres sistemas agrícolas, las conductas de manipulación son inapropiadas, independientemente de la escolaridad de los usuarios. Los floricultores y horticultores están expuestos a insecticidas extremadamente peligrosos (categoría toxicológica CT I) y altamente peligrosos (CT II), así como a fungicidas ligeramente peligrosos (CT IV). Los campesinos dedicados al cultivo de maíz se exponen con frecuencia a herbicidas CT II, III y IV e insecticidas CT I. Se identificó una diversidad de síntomas de intoxicación aguda entre los agricultores, probablemente asociada a la diversidad de plaguicidas utilizados. Es urgente diseñar e implementar estrategias para promover el uso seguro de estos insumos químicos y disminuir los riesgos a la salud en la población usuaria.

Resumen en inglés

A transversal and comparative study was conducted in three production systems (corn, flowers and vegetables) in the Highlands of Chiapas, Mexico. The objectives were to characterize the pesticides used, describe the knowledge and behavior of their management, as well as to identify the symptoms of acute intoxication by these inputs among agricultural producers. To collect the information, 523 surveys were applied to heads of families responsible for the use of said products. Low educational level was associated significantly with little knowledge about its dangerousness, mainly among vegetable producers. In the three agricultural systems, the handling behavior is inappropriate regardless of the schooling of the users. Growers and horticulturists are mainly exposed to extremely hazardous insecticides (toxicological category TC I) and highly dangerous (TC II), as well slightly dangerous fungicides (TC IV). Peasants engaged in the cultivation of corn are frequently exposed to herbicides TC II, III and IV, and insecticides TC I. A variety of symptoms of acute poisoning among farmers was identified, probably associated with the diversity of pesticides used. It is urgent to design and implement strategies to promote safe use of chemical inputs and reduce the risks to health of the user population.


3.
- Artículo con arbitraje
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Resumen en español

Introducción: La prevalencia de desnutrición en menores de 5 años en el contexto rural indígena se encuentra entre las más alarmantes, al mismo tiempo que sus poblaciones se ven afectadas por el hambre y la pobreza; esta problemática ha sido abordara a través de programas sociales como el Programa de Comedor Comunitario (PCC) de la Cruzada Nacional contra el Hambre (CNCH). Objetivo: analizar el impacto del PCC sobre la desnutrición de niñez en edad escolar en un ejido rural indígena de la zona alta cafetalera de Tapachula, Chiapas, México, tras dos años de su instrumentación, se analizó bajo el enfoque de seguridad alimentaria. Metodología: Se realizó un estudio de casos explicativo en el que se evaluó el estado de nutrición de 31 menores de cinco años en 2014 y posteriormente en 2016. Se realizaron mediciones antropométricas y encuestas a la jefa o el jefe de hogar para la obtención de información sociodemográfica de los hogares. Se analizaron los resultados de ambas intervenciones (2014 y 2016) considerándose relevantes los ingresos, programas sociales presentes en el ejido y gastos en el interior de los hogares. Resultados: Se identificó que, para el 2016, hubo un impacto positivo marginalmente significativo en el indicador de talla para la edad (t=1.83, p=0.077) y un impacto negativo en los indicadores de peso para la talla (t=-4.03, p<0.001) y peso para la edad (t=-3.584, p=0.001). Conclusión: Los niños y las niñas se encuentran en un estado de desnutrición relacionada a una fase de enfermedades o a hábitos alimentarios inadecuados. El PCC no mostró suficiente evidencia de su impacto tras dos años de su implementación.

Resumen en inglés

Introduction: Undernutrition in children under five years old, especially in the rural-indigenous context, where hunger and poverty prevail remain a public health concern, is alarming. This problem has been addressed by social programs such as the Community Dining Program (PCC) of the National Crusade Against Hunger (CNCH). Objective: To assess the impact of the PCC over school children after two years of enforcement at an indigenous rural common land in the coffee highlands of Tapachula, Chiapas, Mexico, through the food security approach. Methods: We conducted an explanatory case study were nutritional status of 31 children under five years old was evaluated in 2014 and again in 2016. We carried out anthropometric measurements and applied household surveys to obtain socio-demographic information. The results of both interventions (2014 and 2016) were analyzed, including income, social programs executed in the common land and the household 1 El expenditure. Results: We identified that by 2016 there was a marginal positive impact on the length-for-age z-scores (t=1.83, p=0.077); however, there was a negative impact in the weight-for-height (indicating an increase in acute malnutrition) and weight-for-age z-scores. Conclusion: Children undernourishment in the studied area persists and might be related to a phase of illness and inadequate food intake. The PCC did not show evidence of its impact after two years of enforcement.


4.
Artículo
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Evaluación cuantitativa del riesgo microbiológico por consumo de agua en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México
Galdos Balzategui, Ane ; Carmona de la Torre, Jesús (coaut.) ; Sánchez Pérez, Héctor Javier (coaut.) (1960-) ; Morales López, Juan Jesús (coaut.) ; Torres Dosal, Arturo (coaut.) ; Gómez Urbina, Sergio Eduardo (coaut.) ;
Contenido en: Tecnología y Ciencias del Agua Vol. 8, no. 1 (enero-febrero 2017), p. 133-153 ISSN: 2007-2422
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Resumen en español

La ciudad de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México, carece de información sobre la calidad microbiológica del agua del sistema municipal de distribución de agua potable. Se desconocen, por tanto, los riesgos derivados de su ingesta y el impacto que supone para la salud pública. El presente estudio evaluó el riesgo por contaminación microbiana de las fuentes de agua del Sistema de Agua Potable y Alcantarillado Municipal (SAPAM) mediante la aplicación de una Evaluación Cuantitativa del Riesgo Microbiológico (ECRM). Se analizó la contaminación por Escherichia coli en muestras de agua de todas las fuentes. Para calcular la ECRM y la carga de enfermedad, se estimó la concentración de cuatro patógenos de referencia (E. coli O157:H7, Campylobacter, rotavirus y Cryptosporidium) utilizando datos publicados de la razón de éstos con E. coli. Todas las fuentes presentaron contaminación fecal. La probabilidad de infección anual fue mayor que el nivel de seguridad establecido por la EPA en todos los patógenos. La suma de la carga de enfermedad fue de 2.40 x 10-3 años de vida ajustados por discapacidad (AVAD) por persona/año, mucho más elevada que el nivel de referencia de la OMS. El riesgo no fue homogéneo para toda la población, se encontraron diferencias en la exposición y riesgo, según fuente de abastecimiento. Este estudio demuestra la necesidad de implementar mejoras en el sistema de distribución de agua potable que reduzcan el riesgo para al salud de la población.

Resumen en inglés

The city of San Cristobal de Las Casas, Chiapas, Mexico lacks information on the microbiological quality of the municipal drinking water distribution system. Therefore, the risks associated with its intake and the impact it has on public health is unknown. This study assessed the risk of microbial contamination from the Potable Water and Sewerage Municipal (SAPAM) water sources, by conducting a Quantitative Microbiological Risk Assessment (QMRA). Samples from each source were analyzed for Escherichia coli. The QMRA and disease burden were calculated using estimates of the concentrations of four reference pathogens (E. coli O157:H7, Campylobacter, rotavirus and Cryptosporidium) based on published ratios between E. coli and the indicated pathogens. All sources showed fecal contamination. The annual probability of infection was higher than the safety threshold set by the EPA on all previously indicated pathogens. The sum of the disease burden was 2.40 × 10-3 DALYs per person per year, much higher than WHO reference level. The risk was not uniform for the entire population, inequalities in the exposure and the risk were found according to the source of supply. This study demonstrates the need to implement improvements in drinking water distribution system to reduce the public heath risk.


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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

En el presente trabajo se realizó un monitoreo en familias de jornaleros expuestos a Compuestos Orgánicos Persistentes (COPs) en las comunidades de Cárdenas, Huixtla y Chetumal, utilizando biomarcadores de exposición a COPs en sangre mediante cromatografía de gases acoplado a un espectrómetro de masas (GC/MS), así como la aplicación del biomarcador de genotoxicidad conocido como “ensayo cometa” , para la evaluación del daño al ácido desoxirribonucleico (ADN) en células mononucleares de sangre periférica (PBMC). Los resultados indicaron que la comunidad de Chetumal presentó los mayores niveles de mezcla de COPs al igual que los mayores niveles de daño al ADN en los jornaleros de la caña de azúcar con una diferencia estadística significativa (P < 0.05), comparado con las comunidades Control, Cárdenas y Huixtla. Asimismo, se encontró que el (1,1-Dicloro-2,2-bis (4- clorofenil) etileno) DDE principal metabolito del DDT (1, 1,1-tricloro-2,2-bis (4-clorofenil) etano) fue el compuesto con mayor influencia sobre la fragmentación de la molecular del ADN presentando una correlación estadística significativa (P = 0.001, r2 = 0.6146).

Índice

Capítulo 1. Introducción
Capítulo 2. Revisión bibliográfica
2.1 Los contaminantes orgánicos persistentes
2.1.1 Clasificación
2.1.2 Efectos en organismos
2.1.3 Mecanismos de acción tóxica de los COPs sobre el ADN
2.1.4 Plan Nacional de Implementación del Convenio de Estocolmo en México
2.1.5 Los COPs en México
2.1.6 Biomarcadores
Capitulo 3. Justificación
3.1 Problema de investigación
Capitulo 4 Objetivos
4.1 Objetivo General
4.2 Objetivos específicos
Capítulo 5. Metodología
5.1 Selección de los sitios
5.2 Procedimiento para la obtención de información
5.3 Recolección de muestras
5.4 Procedimiento para el análisis de los datos
5.4.1 Ensayo cometa
5.4.2 Cuantificación de metabolitos
5.5 Análisis estadístico
5.6 Aspectos éticos de la investigación
Capítulo 6. Resultados
6.1 Evaluación de daño al ADN por comunidad
6.2 Evaluación de la exposición a COPs
6.2.1 COPs no detectados en sangre
6.2.2 COPs encontrados en sangre
6.2.3 α-HCH; β-HCH; y, γ-HCH
6.2.4 ΣDDTs
6.2.5 PCBs
6.3 Factores sociodemográficos y su relación con los niveles de COPs y daño al ADN
6.3.1 El lugar de residencia y su relación con los niveles de COPs y daño al ADN
6.3.2 El sexo y su relación con los niveles de COPs y Daño al ADN
3.3.3 La edad y su relación con los niveles de COPs y el Daño al ADN
3.3.4 La ocupación y su relación con los niveles de COPs y el Daño al ADN
3.3.5 La aplicación de plaguicidas y su relación con los niveles de COPs y el Daño al ADN
3.3.6 El consumo de tabaco y su relación con los niveles de COPs y el Daño al ADN
3.3.7 El consumo de alcohol y su relación con los niveles de COPs y el Daño al ADN
6.4 Relación del Daño al ADN con los niveles de la mezcla de COPs
6.4.1 Relación del Daño al ADN con los niveles de ΣHCHs-ΣPCBs y ΣDDTs

6.4.2 Relación del Daño al ADN con los niveles de ΣDDTs, DDT y DDE
Capítulo 7. Discusión
7.1 Daño al ADN por comunidad
7.2 Niveles de ΣCOPs
7.2.1 Niveles de ΣHCHs
7.2.2 Niveles de ΣDDTs
7.2.3 Niveles de PCBs en sangre
7.3 Factores sociodemográficos y su relación con el daño al ADN y los niveles de COPs
7.4 Relación del daño al ADN y los niveles de ΣCOPs (HCHs, DDTs, y PCBs)
7.4.1 Relación del Daño al ADN con los niveles de ΣHCHs-ΣPCBs y ΣDDTs
7.4.2 Relación del Daño al ADN con los niveles de ΣDDTs, DDT y DDE
Capítulo 8. Conclusiones
Capítulo 9. Perspectivas de investigación
Capítulo 10. Literatura Citada
Capítulo 11. Anexos


6.
Artículo
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Evaluation of enzyme activities in long-term polluted soils with mine tailing deposits of San Luis Potosí, México
Martínez Toledo, Ángeles (coaut.) ; Montes Rocha, Ángel (coaut.) ; González Mille, Donaji Josefina (coaut.) ; Espinosa Reyes, Guillermo ; Torres Dosal, Arturo ; Mejia Saavedra, Jesús J. (coaut.) ; Ilizaliturri Hernández, César Arturo (coaut.) ;
Contenido en: Journal of Soils and Sediments Vol. 17, no. 2 (February 2017), p. 364-375 ISSN: 1439-0108
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Purpose San Luis Potosí is one of the largest metal producers; mining activity has been responsible for metal emissions for over 100 years, from several sources (deposits, tailings, effluents, and dusts) generating effects in human and ecosystem health. The objective of this study was to evaluate the effect of the concentrations of heavy metals in the soil health of four municipalities of San Luis Potosí contaminated with mine tailings, using enzyme activity as a biochemical endpoint. Materials and methods Four municipalities contaminated with residues of historical mining activity were analyzed (25 topsoil samples per type of site contaminated and reference). The parameters that were analyzed included pH; organic matter (OM); electrical conductivity (EC); percentage of clay, As, Cd, Cr, Cu, Hg, Pb, and Zn; and arylsulfatase (ARS), β-glucosidase (BG), urease (UR), and fluorescein diacetate hydrolysis (FDA) activities in soil. Differences among the parameters per municipality and type of site were evaluated using a factorial analysis of variance. The relationships were analyzed by Pearson’s correlation and a stepwise distance-based linear model permutation test (DistLM). Results were visualized using a distance-based redundancy analysis (dbRDA). A hazard quotient (HQ) for metals was calculated in order to estimate the effects on soil microbial processes.

Results and discussion A concentration gradient (mg/kg) of Zn (4744.5–65,585.7), Pb (1321.0–31,932.2), As (ND-8736.7), and Cu (130.9–8475.4) was found in the contaminated sites. The HQ showed a very high hazard level for the elements detected in all contaminated sites (1.4–655.8). The pattern of enzymatic inhibition found was ARS (95.8 %), UR (90.6 %), FDA (86.9 %), and BG (76.0 %). Strong negative relationships were observed among enzymatic activities and heavy metals in the following inhibitory effect Cu > As > Zn > Pb. Metals and covariables explained from 84 to 86 % of variability in enzyme activity. EC, Cu, and As showed a strong inhibitory effect; and parameters such as OM, pH, and clay were found to have a slightly inducing effect. Conclusions In this study, the heavy metal concentrations were higher than the ones obtained in other reports for this region. The HQ reveals the presence of possible risks for the health of life in the region. The decrease of enzyme activities in soil could trigger adverse changes in the flow of matter and energy in ecosystems. This study provides a field baseline that could be part of a long-term monitoring program for these locations.


7.
Tesis - Maestría
Impacto del Programa Comedores Comunitarios SINHAMBRE sobre la desnutrición en Chiapas rural, bajo el enfoque de Seguridad Alimentaria / Natalie Sarahí Puente Garza
Puente Garza, Natalie Sarahí ; Salvatierra Izaba, Ernesto Benito (director) ; Zamora Lomelí, Carla Beatriz (asesora) ; Torres Dosal, Arturo (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2017
Clasificación: TE/361.05097275 / P8
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ECO010019256 (Disponible)
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Ante la desnutrición y hambre que hoy en día atenta contra la integridad de siete millones de mexicanos, el presidente Enrique Peña Nieto lanzó en e nero del 2013, la iniciativa federal Cruzada Nacional Contra el Hambre (CNCH) SINHAMBRE, del que deriva el Programa Comedores Comunitarios; el cual pretende atender este problema de nutrición, en poblaciones en situación de pobreza extrema. El postulado principal de esta investigación, plantea que el desarrollo económico no ha tenido impacto en el desarrollo social de la población rural. Ello se manifiesta, en que los indicadores nutricionales urbanos han cambiado, y los rurales prevalecen iguales al contrastar, antes y después de las reformas estructurales de los años setentas, y sus consecutivos programas asistencialistas que a partir de la década de los 90 se limitaron a combatir específicamente la pobreza y la desnutrición de la poblaciones enmarcadas en carencias extremas. El presente estudio mide el impacto del Programa Comedores Comunitarios en el ejido rural La Patria, Chiapas, México, después de dos años de su instrumentación, así como las dinámicas que éste ha provocado en el tejido social. Debido a que no se observan metodologías específicas para la evaluación del Programa en los lineamientos oficiales, se propone un análisis cuasi-experimental mediante un estudio de cohorte, para comparar los valores antropométricos de los niños preescolares de la primera medición en 2015 y de los mismos infantes, en una segunda medición realizada en el 2017.

Los resultados muestran que el programa no ha tenido un impacto significativo en la disminución de la prevalencia de desnutrición en el ejido. Se concluye que, si bien la ayuda alimentaria puede combatir la inseguridad alimentaria en el tiempo inmediato, ésta no es garantía de seguridad alimentaria al largo plazo; para lograr la última, debe incentivarse la agricultura familiar para el autoconsumo, la creación de almacenes locales o regionales para alimentos y semillas estratégicas; es decir, acercarnos a los postulados de la soberanía alimentaria.

Índice

Resumen
Introducción
1.1 Hambre y desnutrición
1.2 Pobreza y crisis alimentaria
1.3 Políticas públicas con enfoque de seguridad alimentaria
1.3.1 Régimen alimentario
1.3.2 Cruzada Nacional contra el Hambre SINHAMBRE
Conclusiones
Referencias


8.
- Artículo con arbitraje
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El proceso de modernización de la sociedad actual está transformando los sistemas tradicionales de producción a sistemas convencionales con alta dependencia a insumos externos y sintéticos. Se realizó un estudio en tres sistemas de producción (maíz, flores y hortalizas) en la región Altos de Chiapas, México. El objetivo fue analizar la percepción de beneficios económicos-tecnológicos y su relación con la percepción de riesgos a la salud entre los usuarios de plaguicidas. Se aplicaron 523 encuestas para recabar información sociodemográfica, características de los sistemas de producción y la percepción de beneficios y los constructos (susceptibilidad, severidad, barreras, beneficios y señales para la acción) del Modelo de Creencias de la Salud (MSC) con relación al uso de plaguicidas. Los productores de maíz priorizan los beneficios tecnológicos, los horticultores y floricultores priorizan los económicos. Indistintamente de la escolaridad y de la percepción de amenazas a su salud, los productores no poseen suficientes creencias que posibiliten la disminución de amenazas, lo cual promueve patrones de conducta que favorecen situaciones de riesgo en el cuidado de su salud. El uso de plaguicidas extremadamente y altamente peligrosos es muy frecuente.

Resumen en inglés

The industrialization process of modern society is transforming traditional production systems into conventional systems with high dependence on external and synthetic inputs. A study was conducted in three production systems (corn, flowers and vegetables) in Chiapas Higlands, Mexico. The objective was to analyze users' perception of both economic and technological benefits and health risks of pesticide use. 523 surveys were applied to collect sociodemographic information, some characteristics of production systems and the perceived benefits and Health Belief Model (MCS, for its acronym in Spanish) constructs (susceptibility, severity, barriers, benefits and signals for action) with relation to pesticide use. Corn producers prioritize technological benefits, while horticulturists and flower growers give priority to economic benefits. Regardless of educational attainment and perceived threats to their health, producers do not have sufficient beliefs that enable reducing threats, which encourages behavior patterns that favor risk situations in their day-to-day health care. The use of extremely hazardous pesticides is common.


9.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Los plaguicidas altamente peligrosos en los Altos de Chiapas
Bernardino Hernández, Héctor Ulises (autor) ; Mariaca Méndez, Ramón (autor) (1960-) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (autora) (1960-) ; Álvarez Solís, José David (autor) (1959-) ; Torres Dosal, Arturo (autor) ; Herrera Portugal, Crispín (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Los plaguicidas altamente peligrosos en México / Francisco Bejarano González, coordinador y editor Texcoco, Estado de México, México : Red de Acción sobre Plaguicidas y Alternativas en México : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias : International POPs Elimination Network : Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo : Universidad Autónoma de Nayarit. Red Temática de Toxicología de Plaguicidas : Red de Acción en Plaguicidas y sus Alternativas para América Latina : Universidad Autónoma del Estado de México : Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad, 2017 página 263-278
Bibliotecas: Tapachula
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SIBE Tapachula
32467-40 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
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10.
Libro
Los plaguicidas altamente peligrosos en México / Francisco Bejarano González, coordinador y editor
Disponible en línea: Los plaguicidas altamente peligrosos en México.
Bejarano González, Francisco (coord.) ;
Texcoco, Estado de México, México : Red de Acción sobre Plaguicidas y Alternativas en México :: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo :: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias :: International POPs Elimination Network :: Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo :: Universidad Autónoma de Nayarit :: Red Temática de Toxicología de Plaguicidas :: Red de Acción en Plaguicidas y sus Alternativas para América Latina :: Universidad Autónoma del Estado de México :: Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad , c2017
Clasificación: 632.950972 / P5
Bibliotecas: Tapachula
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ECO020013635 (Disponible)
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Este documento presenta un panorama sobre los plaguicidas altamente peligrosos en México. Esta es una nueva categoría normativa que emerge en el contexto del Enfoque Estratégico para la Gestión de Productos Químicos a Nivel Internacional, conocido por sus siglas en inglés como SAICM, y el Código internacional de Conducta sobre la Gestión de Plaguicidas, ambos de carácter voluntario. En este ámbito han participado los gobiernos, diversos organismos especializados de la ONU, la industria y organizaciones de la sociedad civil. Para el análisis nacional y los estudios de caso se usan los criterios que definen a los plaguicidas altamente peligrosos propuestos por expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), más los propuestos por la Red Internacional de Plaguicidas (PAN internacional). Es así que se incluyen a los plaguicidas que presentan una o más de estas características intrínsecas de peligrosidad: una toxicidad aguda alta capaz de causar daños a la salud a corto plazo, o una toxicidad crónica con efectos a largo plazo pudiendo favorecer el desarrollo de cáncer, mutaciones genéticas, daños a la reproducción, alteraciones hormonales en humanos, o con efectos ambientales dañinos en los organismos acuáticos, causar mortalidad en polinizadores, o estar incluidos en alguno de los tres convenios ambientales internacionales (Estocolmo, Róterdam y Protocolo de Montreal). En este informe se compara la lista de plaguicidas altamente peligrosos de PAN Internacional con los ingredientes activos autorizados por las autoridades gubernamentales competentes en México.

En primer lugar destaca el hecho de que 183 ingredientes activos de plaguicidas altamente peligrosos cuentan con autorización, según lo indica el Catálogo Oficial de Plaguicidas de la Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) de 2016. Dichos ingredientes activos están autorizados en más de tres mil presentaciones comerciales como insecticidas, herbicidas, fungicidas y fumigantes, principalmente para su uso agrícola, pero también se permiten para el uso agropecuario, forestal, industrial, doméstico, e incluso algunos, para su empleo en campañas de salud pública. La autorización para su comercialización se otorga tanto a empresas nacionales como transnacionales en un mercado oligopólico globalizado. Destaca también el hecho de que 140 plaguicidas altamente peligrosos con registro sanitario vigente están prohibidos o no autorizados en otros países, en cualquiera de los usos El uso de los plaguicidas altamente peligrosos en México se da tanto en la agricultura intensiva, vale decir los monocultivos a escala comercial destinados a la exportación, y a las cadenas agroindustriales del mercado nacional, como en cultivos de pequeña escala realizada por campesinos y comunidades indígenas. Este informe presenta ocho estudios de caso en siete estados de la república donde se usan plaguicidas de síntesis química. Se destacan aquellos que son altamente peligrosos mediante un resumen de los efectos en la salud y el medio ambiente que se han investigado en la población expuesta. Los casos analizados incluyen municipios del Valle de Culiacán y el norte de Sinaloa, el Valle del Yaqui en Sonora, del Estado de México especializados en la floricultura, del Bajío en Guanajuato, de Campeche, de Yucatán y de comunidades de los Altos de Chiapas.

El uso de plaguicidas altamente peligrosos, por sus características intrínsecas, representa un grave riesgo a la salud humana y el medio ambiente, y vulnera un conjunto de derechos humanos, como son el derecho a la vida, al disfrute del más alto nivel posible de salud, a la protección de los niños, de los trabajadores, entre otros. Esto lo han reconocido los dos relatores especiales de derechos humanos de las Naciones Unidas en el tema de las sustancias químicas y los desechos peligrosos, así como en el que se relaciona con el derecho a la alimentación adecuada. Preocupa en México el alto número de plaguicidas altamente peligrosos autorizados, aunque estén prohibidos en otros países, los daños que se documentan en algunos de los estudios presentados en este informe, la falta de control de las aspersiones aéreas de los plaguicidas, la deficiencia de un adecuado y confiable monitoreo ambiental, especialmente del agua y los suelos, y el impacto sobre la biodiversidad, particularmente sobre los polinizadores. Afortunadamente existen en México las alternativas al uso de los plaguicidas de síntesis química; basta recordar que hay un poco más de 100 cultivos con certificación orgánica y aumentan las experiencias de manejo agroecológico de plagas promovidas por instituciones de investigación agrícola universitaria y organizaciones campesinas, aunque requieren de un mayor apoyo gubernamental.

Índice

Siglas
Introducción
Prólogo del PNUD
Resumen Ejecutivo
Primera Parte
Capítulo 1
Los plaguicidas altamente peligrosos nuevo tema normativo internacional y su perfil nacional en México
1. Los plaguicidas altamente peligrosos: en el ámbito del SAICM y del Código Internacional de Conducta sobre la Gestión de Plaguicidas
1.1 El Enfoque Estratégico para la Gestión de los Productos Químicos a Nivel Internacional (SAICM)
1.2 La iniciativa de la FAO para la reducción de riesgos sobre los plaguicidas altamente peligrosos
1.3 Los criterios para definir a los plaguicidas altamente peligrosos.
1.3.1 Los criterios establecidos por la FAO y la OMS
1.3.2 Los criterios propuestos por la Red Internacional de Plaguicidas (PAN)
Los plaguicidas que perturban la acción de las hormonas
Los plaguicidas que pueden causar la muerte a las abejas
1.4 La lista de plaguicidas altamente peligrosos de PAN internacional
1.5 La discusión sobre los plaguicidas altamente peligrosos en el marco del SAICM
1.5.1 La resolución adoptada sobre los plaguicidas altamente peligrosos en la ICCM4 y el énfasis en la promoción de alternativas agroecológicas
1.5.2 La propuesta de estrategia sobre los plaguicidas altamente peligrosos de la FAO, PNUMA y OMS
1.6 El Código de Conducta sobre la gestión de plaguicidas de la FAO-OMS y las Directrices sobre los plaguicidas altamente peligrosos de la FAO y la OMS
1.7 La agroecología: de la sustitución de los plaguicidas altamente peligrosos a la transformación del sistema alimentario
1.8 Recomendaciones de los Relatores Especiales de los Derechos Humanos de la ONU sobre los plaguicidas altamente peligrosos
2. Perfil nacional de los plaguicidas altamente peligrosos en México
2.1 El uso de los plaguicidas en el paradigma tecnológico de la Revolución Verde y la concentración oligopólica en el mercado mundial de plaguicidas

2.2 La concentración corporativa del sistema alimentario y las características del mercado de plaguicidas en México
2.3 La industria de los plaguicidas en México y sus organizaciones gremiales
2.4 Registro de plaguicidas en México
2.5 Plaguicidas altamente peligrosos autorizados en México y efectos en la salud y el ambiente
2.6 Formulaciones y marcas comerciales de plaguicidas altamente peligrosos autorizados en México
2.7 El caso del glifosato
2.8 Empresas autorizadas para comercializar los plaguicidas altamente peligrosos en México
2.9 Plaguicidas altamente peligrosos autorizados en México y prohibidos en otros países
2.10 Perspectivas de la prohibición de los plaguicidas altamente peligrosos en México
2.11 El SAICM en México
3. Alternativas al uso de plaguicidas altamente peligrosos en México
Conclusiones
Segunda Parte
Capítulo 2
Reflexiones básicas sobre los derechos humanos y los plaguicidas
Capítulo 3
El glifosato y los cultivos transgénicos
Capítulo 4
Abejas e insecticidas
Capítulo 5
Plaguicidas en el norte de Sinaloa: efectos en la salud
Capítulo 6
Plaguicidas altamente peligrosos utilizados en el Valle de Culiacán, Sinaloa
Capítulo 7
Los plaguicidas altamente peligrosos en el Valle del Yaqui, Sonora
Capítulo 8
Plaguicidas altamente peligrosos utilizados en el Bajío de Guanajuato
Capítulo 9
El uso de plaguicidas altamente peligrosos en la floricultura en el Estado de México y el efecto sinérgico de las mezclas
Capítulo 10
Los plaguicidas altamente peligrosos en los Altos de Chiapas
Capítulo 11
El uso de los plaguicidas altamente peligrosos en la Península de Yucatán
Capítulo 12
Uso de plaguicidas altamente peligrosos en Campeche
Recomendaciones
Acerca de autores

Anexos
I. Lista de plaguicidas altamente peligrosos autorizados en México
II. Lista de plaguicidas autorizados en México y prohibidos o no autorizados en otros países
III. Recomendaciones del informe de la Relatora Especial sobre el derecho a la alimentación al Consejo de Derechos Humanos de la ONU en su 34º período de sesiones, 2017