Términos relacionados

5 resultados encontrados para: AUTOR: Trevilla Espinal, Diana Lilia
  • «
  • 1 de 1
  • »
1.
Artículo
Agroecología y cuidados: reflexiones desde los feminismos de Abya Yala
Trevilla Espinal, Diana Lilia (autora) ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (autora) (1959-) ; Soto Pinto, Lorena (autora) (1958-) ;
Disponible en línea
Contenido en: Millcayac - Revista Digital de Ciencias Sociales Volumen VII, número 12 (marzo-agosto 2020), páginas 621-646 ISSN: 2362-616x
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

La reproducción social y los cuidados son temáticas que se han revitalizado para problematizar quiénes, cómo y en qué condiciones se sostiene actualmente la vida, ante un panorama generalizado de desprotección, violencia y degradación socio-ambiental. Encontramos en los feminismos de Abya Yala y en las prácticas agroecológicas de las mujeres campesinas, afrodescendientes, indígenas y de los barrios populares, claves para sentipensar el cuidado más allá del núcleo doméstico y colectivizarlo. La agroecología mejora los sistemas alimentarios y favorece la soberanía alimentaria, pero también puede ser una estrategia que les permita cuidar, cuidarse y cuidar de sus territorios.

Resumen en inglés

Social reproduction and care are subjects that have been revitalized to problematize who, how and in which conditions, life is currently sustained, in a context of lack of social protection, violence and socio-environmental damage. We find in the feminisms from Abya Yala and in the agro-ecological practices of women who are farmers, afro-descendants, indigenous and from working-class neighborhoods, keys to sensing-thinking the care beyond the domestic nucleus and to achieve its collectivization. Agroecology improves food systems and promotes food sovereignty, but it can also be a strategy that allows them to take care of themselves and their territories.


2.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Cafetales, agricultura familiar y trabajos en Tenejapa, Chiapas: apuntes desde la perspectiva de género
Trevilla Espinal, Diana Lilia (autora) ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (autora) (1959-) ; Bello Baltazar, Eduardo (autor) (1960-) ; Sánchez Ramírez, Georgina (autora) (1969-) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (autora) (1960-) ;
Contenido en: Caminar el cafetal: perspectivas socioambientales del café y su gente / Eduardo Bello Baltazar, Lorena Soto Pinto, Graciela Huerta Palacios y Jaime Gómez Ruiz, (editores) San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur : Juan Pablos Editores, 2019 página 289-301 ISBN:978-607-8429-75-2 :: 978-607-711-548-9
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
59922-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

3.
- Libro con arbitraje
Caminar el cafetal: perspectivas socioambientales del café y su gente / Eduardo Bello Baltazar, Lorena Soto Pinto, Graciela Huerta Palacios y Jaime Gómez Ruiz, (editores)
Bello Baltazar, Eduardo (editor) (1960-) ; Soto Pinto, Lorena (editora) (1958-) ; Huerta Palacios, Graciela (editora) ; Gómez Ruiz, Jaime (editor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur :: Juan Pablos Editores , 2019
Clasificación: EE/633.73097275 / C3
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010019878 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Cuando pensamos en café evocamos su aroma y sabor, además de sentimientos y emociones, sin embargo, pocas veces reflexionamos de dónde proviene el grano, quiénes lo sembraron, cómo es la vida de las familias cafeticultoras, qué retos ambientales enfrentan al cultivarlo y comercializarlo, cómo se establece su precio en los mercados internacionales y todas las relaciones que se establecen para que los consumidores disfrutemos de esta bebida. La producción del café enfrenta actualmente precios bajos, el cambio climático, plagas y el desinterés de las nuevas generaciones, entre otras amenazas, que se exponen a lo largo de esta publicación, la cual se integra por cinco secciones: el agroecosistema del cafetal; diversificación productiva y soberanía alimentaria; familia y organización; aprendizajes para el futuro; lecciones y rutas de la cafeticultura. En 35 capítulos, los autores presentan contribuciones y alternativas innovadoras para el manejo del cafetal, sus principales plagas, enfermedades y malezas, el uso del suelo, la sombra y las aguas residuales, la diversificación productiva mediante el cultivo de hongos comestibles, la silvicultura, producción de miel orgánica, sistemas agroforestales y silvopastoriles, el cultivo rústico de orquídeas y la generación de servicios ambientales, a través de los cuales el público lector comprenderá que el café es más que una bebida y un cultivo, y que la subsistencia de este sector requiere la conjunción de productores, sociedad civil, instituciones académicas y gobierno.

El libro, que está dirigido a estudiantes, especialistas y personas interesadas en las disciplinas agrícolas, forestales, ambientales y en la temática del café, surge del Grupo de Investigación de Ecosur en Zonas Cafetaleras (Giezca), colectivo que desde hace más de 15 años se ha dado a la tarea de generar y difundir conocimiento sobre la problemática y el futuro de las zonas cafetaleras.

Índice

Presentación
Introducción general. Múltiples voces en torno a la cafeticultura
Sección I
El Agroecosistema del Cafetal
1. Los cafetales mexicanos y su papel en la conservación de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos
2. La importancia de la sombra del café en la productividad, la roya y los servicios ambientales
3. La microbiota del cafetal, modulador del daño producido por insectos y enfermedades
4. Una mirada a los hongos micorrízicos arbusculares en un cafetal chiapaneco
5. El patosistema de roya del café, epidemias y café de alta resiliencia
6. Variabilidad genética de Hemileia vastatrix: una amenaza para la sustentabilidad del cafetal en América Latina
7. Variedades de café, estrategias de manejo y riesgos de afectación por roya del café
8. Plagas y enfermedades del café: características, manejo y retos
Sección II
Diversificación Productiva y Soberanía Alimentaria
9. Oportunidad para diversifcar las zonas cafetaleras de la Sierra Mariscal de Chiapas ante el cambio climático
10. Potencial de la apicultura para la diversifcación en zonas cafetaleras: ejemplos en territorio maya
11. Diversifcación de la producción del cafetal: la producción de hongos comestibles, una alternativa ecológica y sustentable
12. Uso y conservación del mimbre en la diversifcación productiva de los cafetales del Sureste de México
13. Huertos familiares o sitios en la Sierra Madre de Chiapas. Potencial para la soberanía alimentaria
14. Estrategias alimentarias en familias productoras de café en el centro de Veracruz, México
15. Alimentación cotidiana y organización de los grupos domésticos de la comunidad de Pathuitz, municipio de Chilón, Chiapas

Sección III
Familia y Organización
16. Entre el dilema de producir café y mantener los benefcios socioambientales del cafetal
17. Jóvenes y cultivo de café orgánico (C. arabica) en la Sierra Madre de Chiapas: panorama general y retos
18. El parentesco en la familia indígena cafetalera y su papel en la difusión de la cafeticultura orgánica. Altos de Chiapas, Chiapas
19. El cafetal y las identidades juveniles en resistencia: relato biográfco de un joven tseltal en los Altos de Chiapas
20. Cafetales, agricultura familiar y trabajos en Tenejapa, Chiapas: apuntes desde la perspectiva de género
21. Percepción ambiental y ecoturismo en una zona cafetalera en el municipio de Cacahoatán, Chiapas
Sección IV
Aprendizajes Para el Futuro
22. El futuro de las zonas cafetaleras en México: retos y experiencias metodológicas para la formación de recursos humanos
23. Formación de actores sociales en la cafeticultura de México: experiencias con técnicos, productores y niños
24. Empresas sociales: medios para transformar los territorios cafetaleros de México
25. Estrategia innovadora para la generación y difusión de conocimientos hacia los actores de las zonas cafetaleras: de la triple a la cuádruple hélice
26. Aplicación de tecnologías de la información y comunicaciones en el proceso de certifcación de café orgánico en Chiapas
27. Acción colectiva y producción cafetalera. El caso de la cooperativa
28. Aprendizajes y capacidades para la gestión sustentable del territorio: una mirada desde el tianguis agroalimentario El Huacalero
29. La comunicación y sus medios: experiencias en la formación de recursos humanos en el sector cafetalero. Refexiones sobre Nicaragua, Bolivia y Angola

Sección V
Lecciones y Rutas de la Cafeticultura
30. Cafetales del futuro: ¿qué hemos aprendido del pasado?
31. El proceso histórico de la cafeticultura mexicana: una contribución para la toma de decisiones y defnición de política pública
32. Una revisión de las experiencias recientes sobre la institucionalidad del desarrollo rural y su aplicación al sector cafetalero
33. Movilización de cafetaleros tseltales por una vida digna: agricultura, hogar, organización y gobierno comunitario
Conclusiones. Apuntes para una cafeticultura fortalecida
Agradecimientos


4.
- Artículo de divulgación
*En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-Villahermosa
Sosteniendo la milpa y el cafetal: mujeres y jóvenes por la defensa de la vida
Trevilla Espinal, Diana Lilia ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (coaut.) (1959-) ; Bello Baltazar, Eduardo (coaut.) (1960-) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (coaut.) (1960-) ;
Contenido en: ECOfronteras Vol. 20, no. 58 (septiembre/diciembre 2016), p. 10-13 ISSN: 2007-4549
Cerrar
SIBE Campeche
9145-60 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Chetumal
9145-50 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
9145-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Tapachula
9145-40 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Villahermosa
9145-70 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-Villahermosa
PDF PDF
Resumen en: Español |
Resumen en español

Desde el concepto de sostenibilidad de la vida se pueden vislumbrar aspectos no monetarios ni contabilizados en la lógica económica, pero que permiten considerar todas las formas en las que las personas satisfacen sus necesidades, específicamente aquellas cuya atención está a cargo de las mujeres.


5.
Tesis - Maestría
Sostenibilidad de la vida: las estrategias agroalimentarias de mujeres indígenas en zonas cafetaleras de Tenejapa / Diana Lilia Trevilla Espinal
Trevilla Espinal, Diana Lilia ; Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane (tutora) (1959-) ; Bello Baltazar, Eduardo (asesor) (1960-) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (asesora) (1960-) ; Sánchez Ramírez, Georgina (asesora) (1969-) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2015
Clasificación: TE/305.436309727 / T7
Cerrar
SIBE Campeche
ECO040006273 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Chetumal
ECO030008479 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010005670 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Tapachula
ECO020013453 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Villahermosa
ECO050006062 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
PDF
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

En la presente investigación, se analizan las estrategias agroalimentarias de mujeres indígenas de zonas cafetaleras de Tenejapa, Chiapas, en un contexto de crisis agroalimentaria, cuyos impactos repercuten de manera particular en este municipio con alto índice de marginación en la entidad y en el país. Se abordan las estrategias agroalimentarias desde la perspectiva de género, que permite visibilizar y problematizar la importancia de los trabajos, las actividades espacios y responsabilidades que son culturalmente asignadas, apropiadas y encarnadas, que no obstante, también pueden ser transformadas, dado que recae principalmente sobre ellas la sostenibilidad de la vida en un contexto marcado por múltiples desigualdades. El concepto de sostenibilidad de la vida, tiene raíces económicas feministas, permite ampliar la mirada a nociones más allá de la visión económica clásica, por un lado, cuestionando en qué medida la forma de organización social actual sostiene al sistema económico; por el otro, buscando poner en centro la vida y que esta continúe en términos humanos, sociales y ecológicos.

Índice

Introducción
Preguntas de investigación
Hipótesis
Objetivo general
Objetivos particulares
Capítulo 1. Aspectos teóricos
1.1 La perspectiva de género en la investigación
1.2 El concepto de estrategias agroalimentarias
1.3 El neoliberalismo, la crisis agroalimentaria en la vida de las mujeres indígenas y campesinas
1.4 Violencia estructural hacia las mujeres indígenas y campesinas
1.5 La sostenibilidad de la vida
Capítulo 2. Metodología
2.1 Razones del método
2.1.1 Unidad de análisis
2.1.2 Elementos de análisis y metodología
2.2 Técnicas de investigación
2.2.1 El trabajo de campo
2.2.2 Entrevistas y talleres
2.2.3 Revisión bibliográfica y documental
2.3 Análisis de información, retos y alcances
Capítulo 3. Marco contextual
3.1 Crisis socio ambiental global y crisis agroalimentaria desde la interseccionalidad: género, clase y etnia
3.2 Las mujeres rurales
3.2.1 Indicadores de género
3.2.2 La población rural y las mujeres rurales
3.3 Datos sociodemográficos
3.3.1 Ubicación
3.3.2 Monolingüismo
3.3.3 Hogares
3.3.4 Unidades de producción
3.3.5 Principales cultivos
3.3.5.1 Empleo y actividades productivas
3.3.6 Salud
Muerte materna
3.3
Educación
3.3.8 Vivienda
3.4 Tenencia de la tierra
3.5 Feminización de la pobreza en Chiapas
3.5.1 Marginación
3.5.2 Discriminación
Capítulo 4. Las mujeres y la economía cafetalera de Tenejapa
4.1 Sistema orgánico de producción de café en Los Altos 0 4.2 Producción de café en Tenejapa
4.3 El café en la vida de las mujeres indígenas y rurales de Tenejapa
4.3.2 Jóvenes
4.4 Problemas contemporáneos del café orgánico y el impacto en la vida de las mujeres indígenas y rurales de Tenejapa: clima, plagas y especulación
4.4.2 Caída del precio del café y especulación
Capítulo 5. La defensa de la vida a través de las estrategias agroalimentarias

5.1 Los cuidados y los espacios: la importancia del trabajo productivo y reproductivo en la siembra, la huerta y la casa
Los cuidados
La milpa
El huerto familiar
5.2 Preparación
5.3 Distribución
5.3.1 Consumo y abasto
5.4 Tiempo, desgaste y cuerpos de las mujeres
5.4.2 Cuerpos, vidas y desgaste
5.5 Reflexiones en torno al papel de los hombres
5.5.1 Prospectivas: Sin las mujeres no hay lekil kuxlejal
Conclusiones
Literatura citada
Anexo 2. Fotografías