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11 resultados encontrados para: AUTOR: Trujillo Vázquez, Romeo Josué
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1.
- Artículo con arbitraje
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Evaluating sustainability of conventional and organic dairy cattle production units in the Zoque Region of Chiapas, Mexico
Nahed Toral, José (autor) ; González Pineda, Samuel (autor) ; Grande Cano, Jesús Daniel (autor) ; Aguilar, José Roberto (autor) ; Sánchez, Bernardo (autor) ; Ruíz Rojas, Jorge Luis (autor) ; Guevara Hernández, Francisco (autor) ; León Martínez, Noé Samuel (autor) ; Trujillo Vázquez, Romeo Josué (autor) ; Parra Vázquez, Manuel Roberto (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Agroecology and Sustainable Food Systems Vol. 43, no. 6 (2019), p. 605–638 ISSN: 2168-3573
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Resumen en inglés

The objective of this study was to evaluate the level of sustainability of conventional and organic dairy cattle production units (CPU) in the Zoque Region of the Mexican state of Chiapas through evaluating attributes and indicators of sustainability and through a sustainability index (SI) value. Four organic or conventional CPU with high or low SI values were identified. The organic CPU with high SI had the highest SI value. The attribute of sustainability self-management contributed more to the SI value. All CPU need to strengthen some ofthe attributes of sustainability evaluated.


2.
Libro - Informe técnico

3.
Tesis - Maestría
Adopción del vermicomposteo para establecer árboles forrajeros en una zona de amortiguamiento de la REBISE, Chiapas / José Arturo Oleta Barrios
Oleta Barrios, José Arturo ; García Barrios, Luis Enrique (tutor) ; Álvarez Solís, José David (asesor) (1959-) ; Trujillo Vázquez, Romeo Josué (asesor) ; Zabala Aizpuru, Aiora (asesora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2012
Clasificación: TE/631.875097275 / O4
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4.
- Capítulo de libro con arbitraje
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¿Cómo nos organizamos para la innovación socioambiental?
Levy Tacher, Samuel Israel (autor) ; Oleta Barrios, José Arturo (autor) ; Odriozola, Karen (autora) ; Parra Vázquez, Manuel Roberto (autor) ; Pat Fernández, Juan Manuel (autor) ; Ramírez Marcial, Neptalí (autor) (1963-) ; Rubio Delgado, Laura (autora) ; Soto Pinto, Lorena (autora) (1958-) ; Trujillo Vázquez, Romeo Josué (autor) ; Valdivieso Pérez, Ingrid Abril (autora) ; Vandame, Rémy (autor) ; Vides Borrell, Eric (autor) ; Escobar Hernández, María Eugenia (autora) ;
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Contenido en: La otra innovación para el ambiente y la sociedad en la frontera sur de México / editores: Eduardo Bello Baltazar, Eduardo J. Naranjo Piñera y Remy Vandame San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur, Red de Espacios de Innovación Socioambiental, c2012 p. 20-24 ISBN:978-607-7637-45-5
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Resumen en: Español |
Resumen en español

La innovación socioambiental es un proceso de cambio gradual, que surge como una respuesta a problemas complejos. Se origina a partir de la creación y apropiación de conocimientos adquiridos por los actores involucrados. Para lograr esto, se hace un diagnóstico de necesidades básicas, se realiza la planificación participativa, donde cada uno de los actores tiene un rol específico, evaluando constantemente las innovaciones hasta obtener un prototipo de los ensayos realizados y que en un futuro se alcance la autonomía, a través de transformaciones estructurales que se reflejen en el beneficio colectivo.

The socioambiental innovation is a process of gradual change, which arises like an answer to complex problems. One originates from the creation and appropriation of knowledge acquired by the involved actors. In order to obtain this, a diagnosis is made of basic necessities, is realized the participative planning, where each one of the actors has a specific roll, evaluating the innovations constantly until obtaining a prototype of the realized tests and that in the future is reached the autonomy, through structural transformations that are reflected in the collective benefit.


5.
- Capítulo de libro con arbitraje
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Innovación socioambiental en la cuenca alta del río El Tablón (CART), Sierra de Villaflores, Chiapas. Objetivo, estrategia y métodos de investigación-acción participativa
García Barrios, Luis Enrique (autor) ; Álvarez Solís, José David (autor) (1959-) ; Brunel Manse, Claudia (autora) ; Cruz Morales, Juana (autora) ; García Barrios, José Raúl (autor) ; Hernández Ramírez, Félix (autor) ; Hollander, Allan (autor) ; Jackson, Louise E. (autor) ; Meza Jiménez, Amayrani (autora) ; Morales Díaz, Carolina (autora) ; Nahed Toral, José (autor) ; Oleta Barrios, José Arturo (autor) ; Ramírez Salazar, Abryl (autora) ; Ruíz Rodríguez, José Manuel (autor) ; Sanfiorenzo, Colibrí (autora) ; Smith, James A. (autor) ; Speelman, Erika (autora) ; Tenza Perales, Alicia (autora) ; Toupet, Anne Laure (autora) ; Trujillo Vázquez, Romeo Josué (autor) ; Valencia, Vivian (autora) ; Valdivieso Pérez, Ingrid Abril (autora) ; Vides Borrell, Eric (autor) ; Waterman, Andrew (autor) ; Williams, John N. (autor) ; Zabala Aizpuru, Aiora (autora) ;
Disponible en línea
Contenido en: La otra innovación para el ambiente y la sociedad en la frontera sur de México / editores: Eduardo Bello Baltazar, Eduardo J. Naranjo Piñera y Remy Vandame San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur, Red de Espacios de Innovación Socioambiental, c2012 p. 145-170 ISBN:978-607-7637-45-5
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11177-50 (Disponible)
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

En el pasado reciente, el concepto de innovación para el medio rural mexicano se entendió principalmente como un proceso de adopción de tecnología para elevar la producción agrícola, pecuaria y forestal, sin considerar su impacto social y ambiental. Actualmente se reconoce que hay varias crisis de la vida rural de México (y en muchos otros países empobrecidos), y que es necesario innovar, sobre todo en la esfera de la gobernanza socioambiental de estos territorios, con la participación activa de la población local. Desde 2007 a la fecha hemos operado un proyecto de innovación silvopastoril con los ganaderos de la Cuenca Alta del río El Tablón, que viven en la zona de amortiguamiento de la Reserva de la Biosfera La Sepultura, Chiapas, México. Hemos desarrollado una estrategia de investigación acción participativa (2007-2012) que ha permitido: a) explicar los procesos y fuerzas motrices que han conducido a cambios frecuentes en la apropiación y uso del suelo, y sus consecuencias sobre la cubierta vegetal y la calidad edáfica; b) revelar el bajo nivel de consenso actual entre los actores locales y externos (y al interior de ambos grupos), respecto de cuáles son los recursos más importantes del territorio y sus problemas prioritarios; c) construir consensos y capacidades sobre cuáles son las mejores prácticas ganaderas y de uso del suelo en el área, con base en el conocimiento local y académico; d) involucrar a los ganaderos en establecer pequeños módulos experimentales con árboles forrajeros en sus predios; e) analizar las formas en las que los productores participan en estos experimentos, y revelar por esta vía las limitaciones ambientales y los obstáculos y oportunidades sociales para innovar las prácticas ganaderas en la coyuntura actual;

f ) desarrollar experimentalmente prácticas agroecológicas que pudieran reducir las restricciones técnicas que identifican los ganaderos para que la innovación silvopastoril sea atractiva y exitosa; g) involucrar a los actores locales y externos en construir juntos(as) un proceso de educación social a mediano plazo (que incluye el diseño y uso de juegos de roles y simuladores de escenarios), para innovar y adaptar las prácticas y modos de vida ganaderos a los nuevos retos y oportunidades ambientales y sociales que enfrenta este territorio. En este capítulo nos enfocamos en los objetivos, estrategia y métodos seguidos, y referimos a los lectores(as) a los resultados en los documentos especializados que han sido publicados o están siendo revisados o en preparación.

Resumen en inglés

In the recent past, innovation in Mexican rural areas was seen mainly as adoption of technology aimed at increasing crop, livestock and forestry yields and profits, with little or no consideration of its social and environmental impacts. It is increasingly accepted that many types of crisis are in course in rural México (and rural territories in other empoverished countries), and that it is necessary to innovate socio environmental governance in these territories, with active participation of the local people. In the buffer zone (BZ) of a MAB reserve in Chiapas, México (and more specifically in the upper El Tablón river basin), we are developing a seven-dimension strategy to strengthen the capability of local and external social actors to engage in participatory territorial governance and address these issues more effectively. This has implied participatory research and action (2007-2012) that has: a) explained the process and social drivers of rapid land use change, and its consequences on local land cover and soil status; b) revealed the low level of consensus within and among local and external actors regarding social and environmental resources, issues and priorities; c) built common ground about “best land management practices” for the area, resulting from local and academic knowledge; d) involved local people in establishing small and medium-scale experimental silvopastoral plots; e) analyzed the social and environmental obstacles and challenges for such innovation, as revealed by local people´s response;

f ) developed and tested agroecological techniques that can reduce to a certain extent such obstacles; and g) involved the most relevant local and external stakeholders in building together a medium term process of social education to address the unresolved challenges. This is supported by the participatory development of role-playing games and socio-environmental scenario simulators. In this chapter we focus on the purpose, strategy and methods employed, and refer readers for results to the detailed documentation already published or currently in review and preparation.


6.
- Libro con arbitraje
Buenas prácticas para la ganadería sustentable en la Reserva de la Biosfera La Sepultura, Chiapas, México / Juana Cruz Morales, Romeo Josué Trujillo Vázquez, Luis Enrique García Barrios, José Manuel Ruiz Rodríguez, José Antonio Trujillo Jiménez
Cruz Morales, Juana ; Trujillo Vázquez, Romeo Josué (coaut.) ; García Barrios, Luis Enrique (coaut.) ; Ruiz Rodríguez, José Manuel (coaut.) ; Jiménez Trujillo, José Antonio (coaut.) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : Universidad Autónoma Chapingo :: El Colegio de la Frontera Sur , 2011
Clasificación: EE/636.097275 / B8
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

A pesar de que Chiapas cuenta con una enorme riqueza natural, el impacto por acciones humanas es cada día más grave. La ganadería extensiva, por ejemplo, ha desplazado hectáreas de bosques y selvas y ha ocasionado serios problemas en los cuerpos de agua. En este libro se recomiendan actividades para obtener beneficios sociales, ambientales y económicos mediante el manejo del ganado, evitando así los perjuicios de la ganadería en los ecosistemas, como un punto de partida para mejorar las prácticas de producción.

Índice

Presentación
Introducción
Caracterización de los sistemas de producción basados en la ganadería
Ganado
Ganado-Maíz-Frijol
Maíz-Ganado
De la ganadería extensiva a la ganadería sustentable
Hacia un manejo Sustentable
La ganadería sustentable
¿Por qué hablar y hacer ganadería sustentable en la REBISE?
El sistema agrosilvopastoril
Los beneficios de la ganadería sustentable con sistemas silvopastoriles y agrosilvopastoriles
Buenas prácticas para la alimentación sustentable del ganado bovino
Buenas prácticas para la alimentación del ganado en la REBISE
Manejo de potreros
Manejo de potreros por rotación
Capacidad de carga animal
Estimación de la capacidad de carga
Pastoreo por rotación
Ventajas de la rotación de potreros
Cercos eléctricos
Construcción del cerco eléctrico para la ganadería sustentable
Uso de bancos forrajeros
Uso de bancos de proteína o forrajeros
Uso de pastos de corte
Pasos para sembrar pastos de corte para uso directo y elaboración de ensilados
Uso de ensilados
Pasos para hacer un ensilado de pasto de corte
Ensilados de pastos
Estado óptimo para cortar el pasto
Elaboración de ensilados de follaje fresco
Bloque multinutricional (BMN) para Ganado bovino
Preparación de un BMN de 5 kilos
Pasos para hacer un bloque multinutricional
Bloques multinutricionales sin urea
Establecimiento de sistemas agrosilvopastoriles
Producción de árboles en vivero
Pasos para hacer un vivero de árboles forrajeros
Establecimiento de árboles forrajeros con pastura en callejones
Pasos para establecer un banco forrajero o de proteína
Establecimiento de árboles forrajeros en banco de proteínas
Los Bancos forrajeros (BF)
Diseño y trazo de la plantación
Plantas forrajeras, de sombra y cercos vivos para la ganadería sustentable
Pastos y plantas cultivadas para la ganadería sustentable

Buenas prácticas para la sanidad del ganado
Buenas prácticas para la sanidad animal del ganado en la REBISE
Sanidad animal
Triángulo de la Sanidad
Profilaxis
Elaboración y aplicación de biopesticida
Pasos para hacer un biopesticida para control de garrapatas
Control de garrapatas en el ganado
¿Cómo romper el ciclo de vida de las garrapatas?
Manejo del ganado
¿Cómo bañar a los animales?
Razas adaptadas a la región
Instalaciones recomendadas para un buen manejo animal
¿Cómo se qué mi vaca está enferma?
¿Cómo mantener al ganado sano?
Factores ambientales
El manejo
Alimentación
Principales enfermedades
Derriengue
Enfermedad del tétanos
Mal de paleta
Neumonía
Anaplasmosis y piroplasmosis
Mal de cacho
Chorrito negro
Retención de placenta
Parto distócico
Ubre quemada o con llagas (úlceras)
Llagas en la boca y/o en la lengua
Vacunación
Buenas prácticas para cuidar el ambiente y el patrimonio familiar
Buenas prácticas para disminuir los impactos ocasionados por la ganadería en la REBISE
Sobrepastoreo, compactación y erosión
Vegetación en ríos y arroyos
Asegurar el agua para el ganado
Aljibes y jagüeyes como bebederos para la ganadería sustentable
Ventajas de los jagüeyes
Desventajas de los jagüeyes
Condiciones del terreno para el jagüey
Manejo del pasto jaragua
Servicios ecosistémicos y captura de carbono
Métodos de siembra de árboles
Beneficios ambientales de la producción de ganadería sustentable
Buenas prácticas para crear mercados de productos orgánicos derivados de la ganadería sustentable
Buenas prácticas para crear mercados de productos orgánicos derivados de la ganadería agrosilvopastoril
Otras opciones de mercado
Beneficios al productor con la operación del Centro de Acopio
Transporte y sacrificio

La creación de mercados para productos y subproductos de la ganadería sustentable
Buenas prácticas de organización social para la ganadería sustentable
Buenas prácticas para crear una organización social sólida para el manejo de la ganadería sustentable
Conclusiones generales
Tareas urgentes
Bibliografía


7.
- Capítulo de libro sin arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Diseño y establecimiento participativo de sistemas de producción de árboles forrajeros en los potreros bajo pastoreo intensivo de la cuenca alta del río El Tablón (CART), REBISE, Chiapas
García Barrios, Luis Enrique ; Trujillo Vázquez, Romeo Josué (coaut.) ; Waterman, M. A. Andrew (coaut.) ; Cruz Morales, Juana (coaut.) ; García Barrios, José Raúl (coaut.) ; Valdivieso Pérez, Ingrid Abril (coaut.) ; Vides Borrell, Eric (coaut.) ; Oleta Barrios, José Arturo (coaut.) ; Sanfiorenzo Barnhard, Colibrí (coaut.) ; Speelman, Erika (coaut.) ;
Contenido en: Innovación socioambiental y desarrollo en la frontera sur de México San Cristóbal de las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur : Fondo Institucional de Fomento Regional para el Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, 2010 p. 30-33 ISBN:978-607-7637-29-5
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8.
- Capítulo de libro con arbitraje
Viabilidad ecológica y social del establecimiento de módulos silvopastoriles en el ejido Los Ángeles, zona de amortiguamiento de la Reserva de la Biosfera La Sepultura, Chiapas, México
Trujillo Vázquez, Romeo Josué ; García Barrios, Luis Enrique (coaut.) ;
Contenido en: Ganadería y Seguridad Alimentaria en Tiempo de Crisis Chapingo, México : Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Zootecnia, 2009 p. 355-366 ISBN:9879688395722

9.
Tesis - Maestría
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Índice

I. Introducción
Objetivos Generales
Objetivos Particulares
Descripción del área de estudio
II. Marco Teórico
1. La producción campesina en México antes y después del neoliberalismo
2. Esfuerzos por cambiar el paradigma de desarrollo productivo en las regiones campesinas de México
3. La agroecología, un enfoque y recurso para solucionar la crisis socioambiental de la vida rural
4. Es necesario que los productores participen activamente en construir las nuevas soluciones agroecológicas
5. Experiencias de IAP en la Innovación tecnológica Silvopastoril
6. Dilemas y desafíos de la promoción de sistemas agroecológicos en las zonas de amortiguamiento de las Áreas Naturales Protegidas
III. Metodología
IV. Resultados
Primer acercamiento con la comunidad. Definición de los objetivos de la colaboración entre productores y ECOSUR
Diseño participativo de módulos para evaluar la viabilidad de las plantaciones de cuatro especies forrajeras arbóreas
Selección y ubicación de las parcelas y establecimiento del vivero
Intercambio sobre cuidados y mantenimiento de los módulos silvopastoriles
Dos formas diferentes de encaminar actividades comunes
Establecimiento, monitoreo y evaluación de los módulos silvopastoriles
Resultados del monitoreo de establecimiento temprano de las cuatro especies forrajeras (Noviembre 2007)

Taller de evaluación de resultados noviembre 2007 a enero 2008
Actividades acordadas en enero 2008 que se llevaron a cabo durante el año por parte de los productores
Desempeño de las plantaciones a los 18 meses de establecidas (Noviembre 2008)
Viabilidad Social del establecimiento de módulos silvopastoriles. Relación entre las características, decisiones y actitudes del productor y el desempeño de su plantación a los 18 meses
Reunión de evaluación de las mediciones de noviembre 2008. Actitudes y acuerdos para el futuro
V. Conclusiones
VI. Bibliografía
VII. Anexos


10.
- Artículo con arbitraje
Woody cover and local farmers' perceptions of active pasturelands in La Sepultura Biosphere Reserve Buffer Zone, Mexico
Sanfiorenzo Barnhard, Colibrí ; García Barrios, Luis Enrique (coaut.) ; Meléndez Ackerman, Elvia (coaut.) ; Trujillo Vázquez, Romeo Josué (coaut.) ;
Contenido en: Mountain Research and Development Vol. 29, no. 4 (Nov. 2009), p. 320–327 ISSN: 0276-4741
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

La Sepultura Biosphere Reserve—created in 1995 in Chiapas, Mexico—is well known for its biodiversity. Its buffer zone, harboring the upper ‘‘Tablón’’ river basin, has been intensively managed by peasants for 48 years. We carried out interviews with cattle producers at the Los Ángeles ejido, coupled with field surveys of vegetation presence, to determine the nature and allocation of different vegetation associations and their relation to indicators of tree regeneration (sapling presence). Our data showed that 96% of the producers surveyed owned areas with open pastures, and 83% owned at least 1 patch of forested pastures where cattle browse. For oak-forested pastures, the results suggest a trend of high sapling presence with high tree cover. In contrast, for deciduous pastures, the results suggest a trend of high sapling presence with intermediate tree cover. These results are consistent with the hypothesis that woody vegetation within grazing areas may facilitate natural tree recruitment around reserves. Furthermore, these vegetation cover results suggest that within the pasturelands found today in the Los Ángeles ejido, some ranchers may be inadvertently conducting practices that are consistent with agro-silvo-pastoral systems.