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8 resultados encontrados para: TEMA: Ach'lum Tierra Nueva, Ocozocuautla de Espinosa (Chiapas, México)
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1.
Tesis - Doctorado
Resumen en español

A nivel mundial las poblaciones rurales que dependen principalmente del aprovechamiento de los recursos naturales son especialmente vulnerables a múltiples factores de estrés derivados de grandes cambios socioambientales enfrentados históricamente. Mejorar la capacidad de las comunidades y productores para responder frente a múltiples factores de estrés de una forma sostenible es esencial para el futuro de sus modos de vida. El marco de análisis de los modos de vida sostenibles provee una visión integral de los procesos de interacción entre cambios socioambientales y respuestas de los productores a través del tiempo, permitiendo hacer una evaluación de su capacidad adaptativa. El objetivo de esta tesis fue analizar los procesos adaptativos de la ganadería bovina frente a cambios socioambientales en dos regiones tropicales del estado de Chiapas, México. Después del capítulo introductorio, en el capítulo II se caracterizan los principales cambios socioambientales que han incidido en los modos de vida de las familias ganaderas de la región zoque de Tecpatán, Chiapas. En el capítulo III se evalúan los mecanismos de respuesta de productores del trópico húmedo, frente a múltiples factores de estrés, se definen las principales trayectorias ganaderas y se evalúa la capacidad adaptativa de ellas mediante un índice de adaptabilidad. El capítulo IV presenta un análisis similar de la capacidad adaptativa aplicado a tres casos de estudio de la región del trópico seco. Los resultados de la tesis revelan que para la ganadería tropical de Chiapas en general, las alternativas de producción ganadera sostenible, como la ganadería orgánica, los sistemas silvopastoriles, y la ganadería holística, han favorecido la construcción de capacidad adaptativa frente a múltiples factores de estrés.

Lo anterior sugiere que para fortalecer la capacidad adaptativa de los ganaderos de la región, los programas y políticas públicas podrían incentivar y tomar como base estas estrategias de adaptación. En el capítulo V se plantean algunas recomendaciones orientadas a que los ganaderos del trópico transiten paulatinamente de las respuestas efectivas en el corto plazo a las estrategias sostenibles de adaptación efectivas en el largo plazo, lo cual contribuiría a la construcción de capacidad adaptativa frente a cambios socioambientales. Para ello se requiere la participación corresponsable de todos los actores sociales involucrados.

Índice

Contenido
Resumen
Capítulo I
I. Introducción general
1.1 Antecedentes
1.2 El marco de análisis de los modos de vida sostenibles
1.3 Modos de vida sostenibles y adaptación frente a múltiples factores de estrés
1.4 Clasificación y evaluación de respuestas frente a múltiples factores de estrés
1.5 Objetivo general
1.5.1 Objetivos específicos
1.5.2 Hipótesis
1.6. Descripción general del área de estudio
1.7 Región Noroeste de Chiapas: trópico húmedo
1.7.1 La ganadería bovina en la región Noroeste de Chiapas
1.7.2 Ubicación del área de estudio en la región Noroeste de Chiapas
1.7.3 Ejido Tierra Nueva
1.7.4 Ejido Emiliano Zapata y localidad de Raudales Malpaso
1.8. Región Frailesca de Chiapas: trópico seco
1.8.1 Región Valle de la Frailesca
1.8.2 Región Sierra de la Frailesca
1.9 Estructura de la tesis
Capítulo II
La agricultura y la ganadería bovina de los grupos domésticos rurales en el territorio Zoque de Tecpatán, Chiapas
Introducción
Semblanza general del territorio
Procesos históricos relevantes y determinantes de la reconfiguración campesina del territorio de Tecpatán
Reproducción social en el territorio Zoque de Tecpatán, en el periodo 1993-2018
El proceso de investigación-acción participativa de ECOSUR-UNACH y los procesos de cambios de los grupos domésticos ganaderos de Tecpatán
Transición de la ganadería convencional hacia la producción orgánica
Transición de la ganadería convencional hacia sistemas silvopastoriles
Consideraciones finales
Referencias
Capítulo III
Mecanismos de respuesta y capacidad adaptativa de productores de ganado bovino frente a múltiples factores de estrés en el trópico húmedo de Chiapas, México
Resumen
Introducción
Materiales y métodos
Area de estudio
Ganadería bovina en una zona de amortiguamiento: ejido Tierra Nueva

Ganadería bovina orgánica y convencional: Ejido Emiliano Zapata y localidad de Raudales Malpaso
Metodología
Mecanismos de respuesta frente a múltiples factores de estrés
Evaluación de los capitales y la capacidad adaptativa
Índice de adaptabilidad
Análisis estadístico de la información
Resultados y discusión
Múltiples factores de estrés
Factores de estrés ambiental
Factores de estrés institucional
Factores de estrés socioeconómico
Mecanismos de acción reactiva y adaptación
Evaluación de los capitales
Evaluación de la capacidad adaptativa
Acciones para transitar de las respuestas de corto plazo a las estrategias de adaptación
Conclusiones
Literatura citada
Capítulo IV
Adaptability of Cattle-Raising to Multiple Stressors in the Dry Tropics of Chiapas, Mexico
Abstract
1 Introduction
2 Case studies
2.1 Technical-Economic Characteristics of Cattle Farms
2.2 Regional Vulnerability and Multiple Stressors
2.2.1 Climate Change and Drought
2.2.2 Market Conditions
3 Materials and methods
3.1 Location and Characteristics of the Study Area
3.2 Methodology
3.2.1 Sustainable Livelihoods Analytical Framework
3.2.2 Sampling and Obtaining Data
3.2.3 Analysis of Farmers’ Livelihoods
3.2.4 Index of Adaptability
3.2.5 Statistical Analysis of Information
4 Results and Discussion
4.1 Capitals
4.2 Livelihood Strategies
4.3 Index of Adaptability of Cattle Farms to Multiple Stressors
4.4 Livelihood Strategies and Adaptability
4.5 Approaches to Adapting Cattle Farms to Multiple Stressors
4.5.1 Scenarios and Strategies for Facing the Climatic Stress Factor of Drought
4.5.2 Scenarios and Actions to Confront the Economic Stress Factor of Undesirable Market Conditions
5. Conclusions
References
Capítulo V
Conclusiones generales
Literatura citada


2.
Capítulo de libro - Memoria en extenso
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Innovación socio-ambiental para el desarrollo sostenible de sistemas ganaderos: dos experiencias en Chiapas
Nahed Toral, José ; Guevara Hernández, Francisco (coaut.) ; Palma García, José Manuel (coaut.) ; Sánchez Muñoz, José Bernardo (coaut.) ; Gómez Castro, Heriberto (coaut.) ;
Contenido en: XII simposio internacional y el VII congreso nacional de agricultura sostenible Puebla, Puebla, México : Colegio de Postgraduados, Campus Puebla : Sociedad Mexicana de Agricultura Sostenible, 2013 p. 3036-3047 ISBN:978-607-7151-78-4
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

3.
- Artículo con arbitraje
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

The objective of this study was to analyze the perceptions of representatives of government agencies and educational institutions regarding problems related to cattle raising in the El Ocote Biosphere Reserve. Through a structural analysis, we identified and prioritized problems which due to their joint relevance, require immediate attention in order to elaborate inter-institutional plans of action which would contribute to the sustainability of cattle raising systems in natural protected areas. Problems in the zone of power (fairly uninfluenced by other problems but which highly influence other problems) were the following: lack of inter-institutional coordination with a motricity index of 10.7% and a dependence index of 3.31%, lack of public policies which promote environmentally friendly cattle raising with a motricity index of 9.09% and a dependence index of 7.74% and lack of organization among producers with a motricity index of 8.26% and a dependence index of 4.13%. A prioritization of the problems illustrates the importance of the institutions working together to seek solutions to those problems of greater motrocity in order to transcend currently prevalent force fields. Through collective action, the institutions should collectively propose actions and strategies to decision makers, legislators and other political actors in favor of sustainable cattle raising. Furthermore, there is a need for institutions to foment organization among producers and institutions in order to enhance the impact of projects. Meanwhile, institutions should transcend unilateral interests which often hinder efforts of representatives of institutions which work within the El Ocote Biosphere Reserve.


4.
Capítulo de libro - Memoria en libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Producción de hojarasca en la Reserva de la Biosfera Selva El Ocote, en el Estado de Chiapas
Orihuela Belmonte, Dolores Edith ; De Jong, Bernardus Hendricus Jozeph (coaut.) ;
Contenido en: Estado actual del conocimiento del ciclo del carbono y sus interacciones en México: síntesis a 2011 Texcoco, Estado de México, México : Universidad Autónoma del Estado de México : Programa Mexicano del Carbono : Instituto Nacional de Ecología, 2012 p. 17-25 ISBN:978-607-7150-85-5
Bibliotecas: Campeche , Villahermosa
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SIBE Campeche
37708-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Villahermosa
37708-40 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

Una de las formas más sencillas y económicas de medir la productividad en los ecosistemas terrestres es a partir de la producción de hojarasca. Los bosques secundarios son muy variables en la estructura de la vegetación y la composición de especies de árboles, dependiendo de su edad, la ubicación y la historia de las perturbaciones. El objetivo del presente trabajo fue estimar la producción de hojarasca y su variación temporal en selvas y acahuales de distintas edades e historias de perturbación. La hipótesis fue que la caída de hojarasca se incrementa con la edad de la vegetación secundaria, presentando diferencias con la historia de perturbación. Se establecieron 12 parcelas en dos comunidades de la Reserva de la Biosfera Selva El Ocote, en cada sitio se colocaron 15 canastas de 1m2, la hojarasca se colectó cada 15 días secando el material en una estufa y reportando los resultados en g de peso seco m-2 año-1 y gC m-2 año-1, utilizando como factor de carbono (0.5). Los resultados presentan diferencias significativas entre las dos comunidades, el tipo de vegetación (edad) y entre las diferentes historias de perturbación (acahual agrícola, selva quemada, selva conservada). En la comunidad de Nuevo San Juan Chamula el intervalo de producción de hojarasca en vegetación secundaria es de 472-609g m-2 año-1, equivalente a 236-304.5gC m-2 año-1, para selva mediana es 952.5g m-2 año-1 equivalente a 476.2gC m-2 año-1, en selva alta 871.4g m-2 año-1equivalente a 435.7gC m-2 año-1.

En la comunidad de Tierra Nueva el intervalo de producción de hojarasca para vegetación secundaria de diferentes edades es 402.6-416.8g m-2 año-1 equivalente a 201.3-208.4gC m-2 año-1, para selvas medianas quemadas hace 11 años la producción anual es 643.7-665.7g m-2 año-1 equivalente a 321.8-332.9gC m-2 año-1. La variación estacional de la producción de hojarasca tiene una correlación con la precipitación mensual, con la edad de la vegetación, con la historia de perturbación y las características locales del sitio.


5.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Agroforestería pecuaria en una comunidad de la zona de amortiguamiento de la Reserva de la Biosfera El Ocote, Chiapas, México
Gómez Castro, Heriberto (autor) ; Nahed Toral, José (autor) ; Pinto Ruiz, René (autor) ; Guevara Hernández, Francisco (autor) ; Medina Jonapá, Francisco Javier (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Alternativas para una reconversión ganadera sustentable / José Manuel Palma García, José Nahed Toral, Leonor Sanginés García, coordinadores Distrito Federal, México : Universidad de Colima : El Colegio de la Frontera Sur : Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, 2011 p. 151-180 ISBN:978-607-7797-03-6 :: 978-607-7797-02-9
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SIBE Campeche
43894-40 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
43894-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
43894-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
43894-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
43894-50 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

6.
- Libro con arbitraje
Innovación local de sistemas silvopastoriles: contribución a la reconverción productiva de áreas ganaderas / Heriberto Gómez Castro, Rene Pinto Ruiz, Francisco Guevara Hernández, Francisco Javier Medina Jonapá, José Nahed Toral, Benigno Ruiz Sesma, Paula Mendoza Nazar
Gómez Castro, Heriberto ; Pinto Ruiz, René (coaut.) ; Guevara Hernández, Francisco (coaut.) ; Medina Jonapá, Francisco Javier (coaut.) ; Nahed Toral, José (coaut.) ; Ruiz Sesma, Benigno (coaut.) ; Mendoza Nazar, Paula (coaut.) ;
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas. Facultad de Ciencias Agronómicas. Cuerpo Académico en Agroforestería Pecuaria :: El Colegio de la Frontera Sur. División de Sistemas de Producción , 2010
Clasificación: EE/634.99097275 / I5
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010017772 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

La innovación local, como se plantea en este texto, parte de un componente tecnológico-social propuesto por los investigadores y perfaccionadosen la práctica misma de su adaptación al contexto de las comunidades aledañas a la reserva mencionada. Es por ello que la innovación local, en este libro, es entendida como proceso que tiene consecuencias de cambio de tipo técnico, socioeconómico, político, ambiental, cultural, etcétera, de mediano y largo plazos. Esto, sin duda repercute en procesos de cambio local, desde el ámbito de los sistemas productivos hasta las dinamicas comunitarias. Para conocer y entender los esfuerzos de este tipo se requiere de un punto de entrada, en este caso lo representa la tecnología de los sistemas silvopastoriles.

Índice

Presentación
I. Introducción
II. Conceptualización de la innovación
2.1 La innovación como proceso social
2.2 La investigación científica en los procesos de innovación
III. Antecedentes y Área de Estudio
3. 1. Antecedentes sobre agroforestería pecuaria en Chiapas
3.2. Ubicación y características del área de estudio
IV. Innovación Silvopastoril
4.1 Componente tecnológico
4.1.1. Análisis de los sistemas de producción bovina y diversificación productiva de las unidades ganaderas
4.1.2 Unidades de pastoreo y capacidad de carga ganadera
4.1.3 Análisis químico-nutricional de la biomasa de especies leñosas forrajeras
Composición químico nutricional de los follajes
Composición química de frutos
Degradabilidad ruminal de follajes de especies leñosas
4.2 El componente social
4.2.1 El conocimiento local, base de la innovación
4.2.2. La diversidad de especies leñosas forrajeras en la REBISO
4.2.3 Experiencia de desarrollo de sistemas silvopastoriles en la comunidad de Tierra Nueva
Importancia del área de trabajo
Metas alcanzadas e impactos logrados
4.2.4 Multiplicación del modelo de escuelas de campo para la innovación silvopastoril en el Corredor Norte en Chiapas
4.2.5 El proyecto
Elaboración de un plan de trabajo
Fase de Introducción
Fase de Diagnóstico
Recolección de información y recorridos a parcelas exitosas
Diagnóstico para el análisis de la problemática y plan estratégico
Fase de Capacitación
Taller sobre establecimiento de vivero
Giras de intercambio
Establecimiento de parcelas
Taller sobre tecnologías complementarias
Taller de evaluación
Resultados
V. Propuesta para la Reconversión
5.1 Breve proyección del trabajo presente y futuro
5.2 Transición de los sistemas silvopastoriles hacia la ganadería orgánica
1. Manejo alimenticio

2. Manejo sustentable del pastizal
3. Fertilización orgánica del suelo
4. Control ecológico de malezas
5. Control ecológico de plagas y enfermedades en pastos y cultivos
6. Profilaxis y cuidados médicos veterinarios
7. Raza y reproducción
8. Bienestar animal
9. Inocuidad
10. Gestión ecológica
¿Cómo certificar su finca como orgánica?
¿Cuáles son los beneficios?
Transición al modelo de producción orgánica
Requerimientos
V. Reflexión Final
6.1 Aspectos relevantes de la experiencia
VI. Bibliografía


7.
- Artículo con arbitraje
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

A participatory research and development project in establishment of agrosilvopastoral systems was documented. This study was carried out in the village Tierra Nueva (TN), located in the Buffer zone of the El Ocote Biosphere Reserve (EOBIRE) in the state of Chiapas, Mexico. This zone is part of the area of influence of the Mesoamerican Biological Corridor in Mexico (MBCM). A variety of methods related to agroforestry were used, along with the Farmer Field Schools Methodology by which producers may develop new aptitudes and knowledge regarding cattle raising and conservation. The bovine production system and productive diversification of cattle raising units were analyzed. Grazing units are characterized and their carrying capacity estimated. Chemical-nutritional composition and ruminal degradation of foliage is characterized for woody fodder species. Finally, the experience is projected to the future in order to strengthen local innovation processes.


8.
Libro - Memoria
Ganadería y ambiente en la comunidad Tierra Nueva, Reserva de la Biosfera Selva el Ocote / Nery Isaías Suárez Ruiz
Suárez Ruiz, Nery Isaías ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2007
Clasificación: DIP/636.097275 / S9
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010010960 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1