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16 resultados encontrados para: TEMA: Agave tequilana
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1.
- Artículo con arbitraje
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Genetic variation and relationships among agaves related to the production of Tequila and Mezcal in Jalisco
Trejo, Laura (autora) ; Limones, Verónica (autora) ; Peña, Guadalupe (autora) ; Scheinvar, Enrique (autor) ; Vargas Ponce, Ofelia (autora) ; Zizumbo Villarreal, Daniel (autor) ; Colunga García-Marín, Silvia Patricia (autora) ;
Disponible en línea
Contenido en: Industrial Crops and Products Vol. 125 (December 2018), p. 140-149 ISSN: 0926-6690
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

The study of evolutionary history allows us to examine diversification, selection and domestication processes. Mexico belongs to Mesoamerica, one of the world's most important centers of origin and diversification of plants. One of the plants that has sustained its peoples for over 10,000 years is the agave (Agave sp.). Mexico is the center of diversity of the genus, with 75% of the species. Two agave products, tequila and mezcal, are of great economic and biocultural importance for Mexico. The description of genetic diversity and the identification of the wild relatives of the agave species used to produce these emblematic beverages is fundamental information for their production and conservation. Previous studies have proposed wild populations of A. angustifolia in Jalisco as possible wild relatives of blue agave or tequila (Agave tequilana). We use microsatellite (eight loci) to study the genetic diversity and the relationships between wild populations of A. angustifolia and traditional cultivars of the Agave species utilized in the production of tequila and mezcal in Jalisco. The studied taxa present intermediate genetic variation, with the exception of A. tequilana “Azul” which had the same genotype. A Structure analysis indicates that the “Azul” is closely related to A. angustifolia mainly to wild populations from southern Jalisco. Agave rhodacantha and the cultivars of A. tequilana (“Sigüin” and “Chato”) form a group separate from Agave angustifolia y A. tequilana “Azul”.


2.
- Artículo de divulgación
*En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
Magueyes silvestres de Yucatán
Leirana Alcocer, Jorge L. ; Cervera Herrera, J. Carlos (coaut.) ; Navarro Alberto, Jorge Augusto (coaut.) ;
Contenido en: ECOfronteras Vol. 22, no. 63 (mayo/agosto 2018), p. 31-33 ISSN: 2007-4549
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SIBE Campeche
39731-50 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
39731-40 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
39731-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
39731-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
39731-60 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
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Resumen en: Español |
Resumen en español

El chelem (Agave angustifolia), ancestro del henequén y el agave azul, es un maguey silvestre de Yucatán. Además de ser potencialmente importante para la economía y la cultura de la península por sus diversos usos agroindustriales y tradicionales, su valor como recurso para la restauración de ecosistemas crece frente a un futuro de incertidumbre ambiental.


3.
- Artículo con arbitraje
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Scyphophorus acupunctatus Gyllenhal (Coleoptera: Dryophthoridae) es la plaga insectil de mayor importancia en agaves silvestres y cultivados en México. Para el manejo de este picudo es importante tener un método de muestreo para monitorear su densidad poblacional, pero debido a que todo su ciclo biológico ocurre en el interior de la planta, su muestreo es difícil; así, el uso de trampas con feromona sintética es una opción para su monitoreo. En este estudio, se investigó el radio de atracción de trampas cebadas con feromona sintética y tejido de agave para la captura de S. acupunctatus, mediante la técnica de captura-marcaje-liberación y recaptura. También se evaluaron diferentes distancias entre trampas para el monitoreo de este insecto. Se encontró que las trampas cebadas con feromona sintética y tejido de agave atrajeron a S. acupunctatus hasta en un rango de 120 m. Adicionalmente, encontramos que el punto cardinal en donde se liberaron los insectos afectan la recaptura de los picudos. En cuanto a distancia entre trampas, se encontró que las trampas colocadas a las mayores distancias entre sí capturaron más picudos. Así, las trampas colocadas a las mayores distancias evaluadas (100, 200 o 250 m) capturaron más picudos que las trampas colocadas a menores distancias. En base a los resultados de este estudio, para el monitoreo de S. acupunctatus se sugiere usar estas trampas cebadas con feromona sintética y tejido de agave a una densidad de una trampa por cada 6 hectáreas de agave tequilero.

Resumen en inglés

Scyphophorus acupunctatus Gyllenhal (Coleoptera: Dryophthoridae) is one of the most important insect pests of wild and cultivated agaves in Mexico. For managing this weevil, it is important to have a method for detecting and sampling its population density. The weevil’s life cycle takes place inside the agave plant, which makes sampling of the weevil difficult. The use of traps baited with synthetic pheromone plus agave tissue is a useful tool for sampling the population density of this pest. Using the capture-mark-release-recapture method, we investigated the attraction range of traps baited with synthetic pheromone plus agave tissue to capture S. acupunctatus. We also evaluated several inter-trap distances to determine the best density of traps for monitoring this insect. Our results showed that these traps attracted S. acupunctatus up to a range of 120 m. In addition, we found that the cardinal point at which weevils were released affected their recapture. The results also showed that, in general, experiments with the longest inter-trap distances captured the most weevils. Thus, traps placed at 100 m in the 1st experiment, 200 m in the 2nd experiment, and 250 m in the 3rd experiment captured more weevils than traps placed at shorter distances. Based on our results of attraction range and inter-trap distances, we suggest that these pheromone-baited traps could be used for monitoring S. acupunctatus at densities of 1 trap per 6 ha of blue agave crop.


4.
Artículo - Nota científica con arbitraje
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Resumen en español

Se estudió el efecto de la altura de colocación y el patrón de distribución de trampas para la captura de Scyphophorus acupunctatus Gyllenhal en plantaciones comerciales de agave tequilero. Se encontró que la altura y el patrón de distribución de trampas no tuvieron efecto en el número de picudos capturados por trampa. En contraste, la distancia entre trampas tuvo efecto en el número de picudos capturados por trampa. Para el monitoreo de este picudo en plantaciones comerciales de agave tequilero, se recomienda usar estas trampas cebadas con feromona de agregación sintética y tejido de agave, colocadas a ras de suelo, a una distancia de 200 m entre trampas y con un patrón de distribución espacial en cuadrado.

Resumen en inglés

The effect of height and distribution pattern of traps on the capture of Scyphophorus acupunctatus Gyllenhal (Coleoptera: Dryophthoridae) on blue agave (Asparagales: Asparagaceae) in commercial plantations was studied. Results showed that the trap height and the distribution pattern did not have an effect on the number of captured weevils per trap. In contrast, the inter-trap distance had an effect on the number of captured weevils per trap. For monitoring this weevil in blue agave commercial plantations, we recommend to use the pheromone and agave tissue–baited traps placed at ground level, at 200 m distance between traps, and distributed in a square distribution pattern.


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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Agave tequilana Weber var. 'Azul' is grown for the production of tequila, inulin and syrup. Diverse bacteria inhabit plant tissues and play a crucial role for plant health and growth. In this study culturable endophytic bacteria were extracted from leaf bases of 100 healthy Agave tequilana plants. In plant tissue bacteria occurred at mean population densities of 3 million CFU/g of fresh plant tissue. Three hundred endophytic strains were isolated and 16s rDNA sequences grouped the bacteria into eight different taxa that shared high homology with other known sequences. Bacterial endophytes were identified as Acinectobacter sp., A. baumanii, A. bereziniae, Cronobacter sakazakii, Enterobacter hormaechei, Bacillus sp. Klebsiella oxytoca, Pseudomonas sp., Enterococcus casseliflavus, Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides and Gluconobacter oxydans. Isolates were confirmed to be plant growth promoting bacteria (PGPB) by their capacities for nitrogen fixation, auxin production, phosphate solubilization, or antagonism against Fusarium oxysporum AC132. E. casseliflavus JM47 and K. oxytoca JM26 secreted the highest concentrations of IAA. The endophyte Acinectobacter sp. JM58 exhibited the maximum values for nitrogen fixation and phosphate solubilization index (PSI). Inhibition of fungi was found in Pseudomonas sp. JM9p and K. oxytoca JM26. Bacterial endophytes show promise for use as bio-inoculants for agave cultivation. Use of endophytes to enhance cultivation of agave may be particularly important for plants produced by micropropagation techniques, where native endophytes may have been lost.


6.
Libro
Construyendo poderes locales: microdestilerías y agave azul en el Sur de Jalisco / Natalia S. Álvarez Grzybowska, Peter R. W. Gerritsen
Álvarez Grzybowska, Natalia S. ; Gerritsen, Peter R. W. (coaut.) ;
Guadalajara, Jalisco, México : Universidad de Guadalajara, Editorial Universitaria , 2013
Clasificación: 663.509723 / A4
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010018009 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Construyendo poderes locales analiza el surgimiento y desarrollo de seis microdestilerías de agave azul localizadas en las regiones administrativas Sierra de Amula y Costa Sur de Jalisco, en el Occidente de México, as cuales se han visto fuertemente impactadas por los efectos negativos de la globalización económica, principalmente a partir de 1995-2000. Con base en el enfoque sociológico centrado en el actor, se identifican las características de las estrategias utilizadas por los dueños de las microdestilerías estudiadas. Esta obra se acerca a los conocimientos de los actores sociales en los espacios locales y muestra claramente las capacidades que tienen de transformación de su realidad social a través de estrategias propias enfocadas en lograr un desarrollo más sustentable.

Índice

Prólogo
Introducción. Investigación para la transformación
Capítulo 1. Delimitación del entorno
Capítulo 2. Acercamiento general y teórico: del poder de los actores Locales
Capítulo 3. Primer acercamiento empírico: nuevas regiones, viejas dinámicas
Capítulo 4. Segundo acercamiento empírico: de los actores locales y la agroindustria del agave azul
Capítulo 5. Tercer acercamiento empírico: de Los actores locales y sus estrategias
Capítulo 6. Reflexiones finales: ¿se construyen poderes locales?
Epílogo: hoy, en el después
Bibliografía


7.
- Artículo con arbitraje
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El picudo del agave, Scyphophorus acupunctatus Gyllenhal, es considerado la principal plaga en Agave tequilana Weber var. Azul en México. En esta investigación, se utilizaron dos métodos de muestreo para estudiar la dinámica poblacional de S. acupunctatus durante 19 meses en plantaciones comerciales de agave tequilero en Ahualulco y Amatitán, Jalisco. Así mismo, se registró el daño directo causado por larvas de picudo en las plantas muestreadas. Adicionalmente, se determinó la posible relación entre el número de picudos encontrados en plantas y el número de picudos capturados en trampas con feromona de agregación sintética. En Ahualulco la mayor densidad poblacional de picudo (todos los estadios de desarrollo) se detectó en marzo de 2008, mientras que la mayor cantidad de picudos capturados en trampas ocurrió en mayo de 2009. En Amatitán, la mayor densidad poblacional de picudo (todos los estadios de desarrollo) se detectó en abril de 2009, mientras que las mayores cantidades de picudos capturados en trampas se obtuvieron en mayo y septiembre de 2009. El daño promedio causado por picudo por planta de agave muestreada fue de 75.4 ± 2.1% y 72.6 ± 2.0% en Ahualulco y Amatitán, respectivamente. En Ahualulco el número de picudos capturados en trampas estuvo positivamente correlacionado con el número de picudos adultos en plantas. En Amatitán el número de picudos capturados en trampas con feromona estuvo positivamente correlacionado con el número total de picudos en plantas. En ambos sitios experimentales la proporción sexual de los picudos adultos encontrados en plantas fue de aproximadamente 1:1 y esta tendencia no varió a lo largo del tiempo. Sin embargo, en el caso de los picudos capturados en trampas, la mayoría fueron hembras.

Resumen en inglés

The agave weevil, Scyphophorus acupunctatus Gyllenhal, is considered the main pest of Agave tequilana Weber var. ‘Azul' (Asparagales: Asparagaceae) in Mexico. In this study, we investigated the population fluctuations of S. acupunctatus for 19 months using 2 sampling methods in blue agave fields in Ahualulco and Amatitán, Jalisco, Mexico. We recorded the direct damage caused by weevils on the sampled agave plants and evaluated the correlation between the number of S. acupunctatus captured by pheromone traps and the density of weevils located on plants. In Ahualulco, the highest agave weevil population density (for all developmental stages) was detected in Mar 2008, although the peak of trap captures occurred in May 2009. In Amatitán, the highest agave weevil population density was observed in Apr 2009, and the highest number of insects was captured in May and Sep 2009. The mean fraction of necrotic bole tissue caused by the weevils per sampled plant was 75.4 ± 2.1% and 72.6 ± 2.0% in Ahualulco and Amatitán, respectively. In Ahualulco, there was a positive correlation between the number of weevils caught in the pheromone traps and the number of adult weevils on the plants, whereas the number of weevils caught by the pheromone traps at Amatitán was positively correlated with the total number of weevils on the plants. We found that the sex ratio of weevils recovered from agave plants was approximately 1:1 at both experimental sites, and this trend did not vary seasonally; conversely, the sex ratio of captured weevils in pheromone traps was female-biased year-round.


8.
Libro
*En proceso técnico. Solicítelo con el bibliotecario(a) de SIBE-San Cristóbal
CICY: treinta años de labor científica y educativa / editores: Luis del Castillo Mora, ... [et al.]
Centro de Investigación Científica de Yucatán (México) ; Robert Díaz, Manuel L. (editor) ; Larqué Saavedra, Alfonso (editor) ; Higuera Ciapara, Inocencio (editor) ;
Mérida, Yucatán, México : Centro de Investigación Científica de Yucatán , 2010
Clasificación: Y/303.483 / C45
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
49070-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En proceso técnico. Solicítelo con el bibliotecario(a) de SIBE-San Cristóbal

9.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-Tapachula
Aggregation pheromone of the agave weevil Scyphophorus acupunctatus
Ruiz Montiel, César ; García Coapio, Guadalupe (coaut.) ; Rojas, Julio C. (coaut.) ; Malo Rivera, Edi Álvaro (coaut.) ; Cruz López, Leopoldo Caridad (coaut.) ; del Real Laborde, José Ignacio (coaut.) ; Hernández González, H. (coaut.) ;
Contenido en: Entomologia Experimentalis et Applicata Vol. 127, no. 3 (2008), p. 207-217 ISSN: 0013-8703
Bibliotecas: Tapachula
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SIBE Tapachula
10409-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-Tapachula
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

The agave weevil, Scyphophorus acupunctatus Gyllenhal (Coleoptera: Curculionidae), is the most important insect pest of wild and cultivated agaves in the world. Combined gas chromatographyelectroantennography (GC-EAD) analysis of male volatile extracts showed that four peaks elicited antennal responses from males and females. The peaks were identified by GC-mass spectrometry (GC-MS) as 2-methyl-4-heptanol (1), 2-methyl-4-octanol (2), 2-methyl-4-heptanone (3), and 2-methyl-4-octanone (4). Electroantennogram (EAG) recordings of both sexes to 0.01-, 0.1-, 1-, and 10- μ g stimulus load of synthetic compounds showed that the dose of the tested compounds and weevil sex significantly influenced the antennal response of S. acupunctatus . However, there was no sexual dimorphism in the antennal responses to the four synthetic compounds evaluated because the EAG profiles revealed no interaction between doses by sex.

Antennae of S. acupunctatus were most sensitive to compounds 2 and 4, reaching the threshold at a 0.01- μ g stimulus load. Weevil antennae were less sensitive to compounds 1 and 3, and the threshold response to these compounds was 0.1 μ g. Behavioural evaluation of the synthetic compounds showed them to be attractive to both males and females in a Y-tube olfactometer. Field experiments confirmed the laboratory results, showing that all components, singly or in blends, were attractive to the weevils. In general, traps baited with the quaternary blend of compounds 1–4 captured significantly more weevils than traps baited with males. However, compounds 3 and 4 were sufficient to obtain captures equivalent to those by the quaternary blend. The potential use of the aggregation pheromone in the development of a masstrapping programme as a viable pest management alternative for S. acupunctatus is discussed.


10.
Capítulo de libro
*Solicítelo con su bibliotecario/a
La academia en la problemática fitosanitaria del agave tequilero: manejo de plagas
Solís Aguilar, Juan Fernando (autor) ; Rojas, Julio C. (autor) ; Bernal, Julio S. (autor) ; González Hernández, Héctor (autor) ;
Contenido en: Estado actual del manejo de plagas y enfermedades del agave tequilero. Memorias del simposio prioridades fitosanitarias actuales en el cultivo de agave tequilana Weber var. azul / editores: Julio S. Bernal, Aideé Orozco Hernández, ...[et al.] Distrito Federal, México : Colegio de Postgraduados : Tequila Sauza, 2007 p. 89-114 ISBN:968-839-528-5
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SIBE Tapachula
28634-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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