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47 resultados encontrados para: TEMA: Agricultura comercial
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1.
Libro
Protección, desarrollo e innovación de conocimientos y recursos tradicionales / Arturo Argueta Villamar, Martha Elena Márquez, Martín Puchet Anyul, coordinadores
Argueta Villamar, Arturo (coordinador) ; Márquez, Martha Elena (coordinadora) ; Puchet Anyul, Martín (coordinador) ;
Ciudad de México, México : Universidad Nacional Autónoma de México , 2018
Clasificación: 306.45 / P7
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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SIBE San Cristóbal
ECO010019770 (Prestado)
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ECO020013628 (Disponible)
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Este libro es uno más de los resultados de las actividades del proyecto Conservación, desarrollo, aprovechamiento social y protección de los conocimientos y recursos tradicionales en México, realizado por la UNAM, GEYSER, asociación francesa dedicada al desarrollo y la gestión del diálogo territorial y de los saberes rurales, la Universidad Autónoma de Madrid y el Grupo interdisciplinario de tecnología rural apropiada, A.C. con el apoyo del Fondo de Cooperación Internacional en Ciencia y Tecnología, México - Unión Europea (FONCICYT 95255). En sus páginas se reflexiona -a partir de experiencias de incorporación de conocimientos tradicionales- a procesos de transformación de recursos, sobre la relación que tienen conservación, aprovechamiento y apropiación social de diversos saberes con procesos innovadores de desarrollo. Estos asuntos son abordados desde diferentes ángulos filosóficos, etnoecológicos, económicos y jurídicos con la intención de promover e instituir formas de protección, extensión y mejoramiento de los conocimientos y recursos tradicionales. Esta compilación reúne autores de Brasil, España y México que analizan los problemas abordados mediante enfoques interdisciplinarios de las humanidades y las ciencias sociales y naturales.

Índice

Presentación
Capítulo 1
Interdisciplina y transdisciplina frente a los conocimientos tradicionales
Capítulo 2
¿Por qué necesitamos avanzar aún más en la protección sui generis de la diversidad biocultural?
Capítulo 3
La Comarca de Entresierras-Alto Alagón. Aportes desde una experiencia en política local, patrimonio y biodiversidad
Capítulo 4
Biodiversidad y conservación a partir de las iniciativas y los conocimientos locales en el Lago de Pátzcuaro, Michoacán, México
Capítulo 5
Derecho a la consulta y al consentimiento libre, previo e informado. Algunas experiencias en México
Capítulo 6
La protección de los conocimientos tradicionales desde una perspectiva económica
Referencias
Semblanza de autores


2.
Libro
Proyecto de nación 2018-2024[Libro electrónico] / Andrés Manuel López Obrador [coordinador]
López Obrador, Andrés Manuel (coord.) ;
Distrito Federal, México : Movimiento de Regeneración Nacional , 2018
PDF

3.
Libro
*En proceso técnico. Solicítelo con el bibliotecario(a) de SIBE-San Cristóbal
Economía y trabajo en el sector agrícola / Nelson Florez Vaquiro
Florez Vaquiro, Nelson (autor) ;
Distrito Federal, México : Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales. Sede México , 2015
Clasificación: 338.180972 / F4
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010018462 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En proceso técnico. Solicítelo con el bibliotecario(a) de SIBE-San Cristóbal
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Análisis del sector agrícola en México a partir de tres ejes: el económico, que ahonda en aspectos como la competitividad regional, el PIB, la balanza comercial, la inversión, el crédito, la concentración de la propiedad y la heterogénea estructura de la producción; el del trabajo, que pone al descubierto la drástica reducción de la población ocupada y el fortalecimiento de las relaciones capitalistas en el sector, además del deterioro generalizado de las condiciones laborales, y, finalmente, el de las fuentes de ingresos, por las que se constatan las frágiles condiciones de vida de los hogares agrícolas en el país. Los hallazgos demuestran que urgen reformas y transformaciones que estimulen la competitividad del campo mexicano para que genere empleos dignos.

Índice

Introducción
I. Economía y agricultura mexicana del siglo XXI
Estructura de producción y características del trabajo agrícola
Antecedentes del periodo de estudio
El contexto macroeconómico
Mercado de trabajo rural
Evolución de la pobreza en México
Competitividad de las unidades productivas agrícolas
II. Heterogeneidad y condiciones de trabajo en la agricultura mexicana
Evolución y características de los trabajadores agrícolas
Heterogeneidad en el empleo agrícola
Trabajo y condiciones laborales de los productores agrícolas
Trabajo y condiciones laborales de los trabajadores agrícolas
Distribución espacial de los sujetos agrícolas en el territorio mexicano
III. Condiciones de vida en los hogares agrícolas
Evolución del tipo de hogar
Estructura y composición de los hogares
Fuente de ingreso de los hogares
Factores sociales y económicos asociados a los hogares agrícolas
Conclusiones y recomendaciones
Referencias
Anexos
Agradecimientos


4.
- Artículo con arbitraje
Impact of commercial farming on household reproductive strategies in Calakmul, Campeche, Mexico
Gurri García, Francisco D. ; Ortega Muñoz, Allan (coaut.) ;
Contenido en: American Journal of Human Biology Vol. 27, no. 6 (November/December 2015), p. 758–766 ISSN: 1520-6300
Resumen en español

Objetivos: El propósito de este estudio fue determinar si la agricultura comercial puede conducir a cambios en las estrategias reproductivas campesinos en agricultores migrantes de Calakmul, Campeche, México. Métodos: Se recogieron las historias reproductivas de 746 mujeres de Calakmul, Campeche, México. La muestra se divide primero en las mujeres que habían reproducido dentro o fuera de Calakmul (RC y RO, respectivamente) y estos se subdividen en los que vivían en hogares de practicar la agricultura de subsistencia y los que convirtieron la agricultura en un negocio (Hogar Estrategia agrícola de subsistencia ( HSA) y del hogar Comercial Estrategia Agrícola (IICA), respectivamente). Tasa de fecundidad (ASFR) diferencias específicas por edad se compararon entre las estrategias y lugar de la reproducción. Se llegó a comparaciones entre intervalos entre nacimientos y la edad a la que desean fertilidad se realizaron con una estadística basada mesa vida de Kaplan-Meier. Resultados: En ambas estrategias, las mujeres aumentaron RC TFEs mediante la reducción de la edad al primer parto, y las mujeres HSA-RC también redujeron entre nacimientos intervalos. Mujeres HCA tenían TFEs más bajas que las mujeres de la HSA. Este último tuvo un patrón de fertilidad natural mientras que el primero expresa el deseo de dejar la reproducción a una edad más joven. Mujeres HCA-RC mostraron importantes reducciones de fertilidad después de los 25 años y las mujeres HCA-RO después de 30 años de edad. Conclusiones: Reducciones de fertilidad en los hogares que practican comercial frente a los que practican la agricultura de subsistencia fueron significativas. Además, se observó un efecto "frontera" que el aumento de la fertilidad sobre todo, pero los hogares HCA no estaban tan influida por ella.

Resumen en inglés

Objectives: The purpose of this study was to determine if commercial agriculture can lead to changes in peasant reproductive strategies in migrant agriculturalists from Calakmul, Campeche, Mexico. Methods: The reproductive histories of 746 women from Calakmul, Campeche, Mexico were collected. The sample was first divided into women who had reproduced within or outside of Calakmul (RC and RO, respectively) and these were further subdivided into those who lived in households practicing subsistence agriculture and those who turned agriculture into a business (Household Subsistence Agricultural Strategy (HSA) and Household Commercial Agricultural Strategy (HCA), respectively). Age-specific fertility rate (ASFR) differences were compared between strategies and place of reproduction. Comparisons between interbirth interval and age at which desired fertility was reached were done with a Kaplan–Meier life table-based statistic. Results: In both strategies, RC women increased ASFRs by reducing age at first birth, and HSA-RC women also reduced interbirth intervals. HCAwomen had lower ASFRs than HSAwomen. The latter had a natural fertility pattern while the former expressed a desire to stop reproducing at a younger age. HCA-RC women showed important fertility reductions after age 25 and HCA-RO women after age 30. Conclusions: Fertility reductions in households that practice commercial versus those that practice subsistence agriculture were significant. Also, a “frontier” effect was observed that increased fertility over all, but HCA households were not as influenced by it.


5.
Libro
Los pequeños cafeticultores de Chiapas: organización y resistencia frente al mercado / Gladys Karina Sánchez Juárez
Sánchez Juárez, Gladys Karina ;
México : Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica , c2015
Clasificación: CH/338.173730972 / S25
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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ECO010018097 (Disponible)
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ECO020013537 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

En este libro se analiza el encuentro y desencuentro de los cafeticultores y sus organizaciones con el Estado y el mercado a partir del caso Chiapas. A treinta años del modelo económico el balance para las comunidades rurales productoras de café revela, de nueva cuenta, que la autonomía originalmente planteada presenta serias limitaciones, en buena medida por la naturaleza de la fuerza que representa este sector en el conjunto de la sociedad y por la lógica del mercado. En el presente, el Estado mexicano mantiene sus mecanismos de control sobre los campesinos y están cada vez más sujetos a la dinámica del mercado, a través de las empresas multinacionales que inciden en gran parte del mundo rural mexicano.

Índice

Presentación
Introducción
Capítulo 1
La sociedad rural y el Estado mexicano
El fordismo, un nuevo tipo de sociedad subordinada a las necesidades de capital
Globalización neoliberal, la supremacía del mercado
La sociedad rural subordinada a la reestructuración económica y productiva
Capítulo 2
Los campesinos mexicanos en el mercado internacional del café
Acción colectiva de cafeticultores minifundistas
La sociedad campesina en el sistema de comercio justo de café
La agricultura orgánica y el comercio justo en México
Integración a contracorriente. Cafeticultores del comercio justo y orgánico
Capítulo 3
¿Integración o subordinación de los campesinos organizados?
La emergencia de organizaciones cafetaleras en Chiapas
Alianzas organizativas en la relación con el Estado
Coopcafé, ¿sus cambios o el inicio de una retirada?
Las organizaciones de café, en un mercado global y con un Estado selectivo
Capítulo 4
Las organizaciones de café: estrategia política y económica de los cafeticultores minifundistas
Tzeltal Tzotzil y Cholom Bolá
Comon Yaj Nop Tic y Unión Ramal Santa Cruz
Integración colectiva de los cafeticultores-campesinos
Capítulo 5
La racionalidad campesina en torno a un producto global. Estrategias económicas y dinámicas socioculturales en las familias cafeticultoras
Transformaciones y continuidades en los cafeticultores campesinos
Reflexiones finales
Referencias bibliográficas


6.
Libro
Acción colectiva y organizaciones rurales en México / coordinadores, Bruno Lutz, Carlos Chávez Becker
Lutz Bachère, Bruno (coordinador) ; Chávez Becker, Carlos (coordinador) ;
Distrito Federal, México : Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Ciencias Políticas y Sociales :: Ediciones del Lirio :: Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco , 2014
Clasificación: 338.180972 / A22
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010017873 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Acción colectiva y organizaciones rurales en México reúne nueve estudios inéditos sobre la relación del Estado con las agrupaciones de productores y los movimientos campesinos. Este examen caleidoscópico de muy diversas formas de sociabilidad, permite entender en alguna medida la pluralidad de las formas de acción en el medio rural, en una época en la cual el mercado rige cada vez más firmemente el proceso de explotación de la tierra. Para los pequeños agricultores, la organización puede ser un instrumento para insertarse mejor en el mercado internacional al obtener la maximización de ventajas comparativas, o bien ser una estrategia para defender su idiosincrasia cultural y cosmogonía en un mundo crecientemente globalizado. La organización sigue siendo también un arma político-económica del gobierno para cooptar comunidades ofreciéndoles quiméricas oportunidades de desarrollo, mientras que movimientos pluriclasistas luchan por el bienestar y la dignidad del pequeño productor. Asimismo, diferentes tipos de intereses son capaces de aglutinar campesinos alrededor de un proyecto. Las organizaciones estudiadas en Veracruz, Oaxaca, Chiapas, Estado de México y Tamaulipas muestran las características y componentes de complejos procesos adaptativos por parte de los productores a un entorno cambiante y a menudo agreste.

Las y los autores no han buscado narrar casos de éxito, sino más bien se esforzaron todos por analizar las condiciones de posibilidad de una acción colectiva retributiva y virtualmente democrática. La novedad de las aportaciones en este libro radica sobretodo en una objetividad lúcida que busca comprender genuinamente el sentido de las interacciones en el campo mexicano contemporáneo. Las perspectivas de análisis de las y los académicos inscritos en varias universidades del país alumbran con una nueva luz y frescas miradas el tema de la acción colectiva en las organizaciones rurales mexicanas del S. XXI.

Índice

Prólogo
Introducción
Parte I
Formación histórica de colectividades rurales
1. Organizar para civilizar. El Estado Mexicano y el campesino en el siglo XX
2. Historia de las luchas obreras y campesinas en el Ingenio San Cristóbal, Ver.: 1917-1960
Parte II
Alternativas organizacionales en el campo mexicano
3. Producción de sorgo y organizaciones agrícolas en el noreste de México
4- La unión de ejidos 16 de abril de valle de Santiago, Guanajuato, ante el libre comercio
5. Coevolución: el caso de la UCIRI en el Movimiento Autónomo Campesino Mexicano, un ejemplo exitoso de adaptabilidad
6. Organizaciones cafetaleras del comercio justo y el estado: la COOPCAFE en Chiapas
7. Haciendo camino al andar. Espacios femeninos en organizaciones cafetaleras de comercio justo
Parte III
Nuevas agendas para el campo mexicano
8. Seguridad alimentaria y movimiento social campesino en México en el contexto neoliberal
9. Movimiento campesino transnacional. El caso de la vía campesina-México
Conclusiones


7.
Tesis
Sociedad, mercado y estado. Las organizaciones de cafeticultores de comercio justo y orgánico en Chiapas / Gladys Karina Sánchez Juárez
Sánchez Juárez, Gladys Karina ; Villafuerte Solís, Daniel (asesor) ; García Aguilar, María del Carmen (tutor) ; Oliver Costilla, Lucio (tutor) ; Concheiro Bórquez, Luciano (tutor) ; Camacho Velázquez, Dolores (tutor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica , 2014
Clasificación: CH/338.173730972 / S22
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010002321 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice

Introducción
Capítulo I. Marco teórico-metodológico
1.1. El fordismo, un nuevo tipo de sociedad subordinada a las necesidades de capital
1.2. Globalización neoliberal, un Estado subordinado al mercado y una sociedad en resistencia por sobrevivir
1.3. La sociedad rural subordinada a la reestructuración económica y productiva
1.3.1 Las reformas estructurales en México y sus implicaciones en el sector rural
1.4. Los campesinos mexicanos en el mercado internacional del café
1.4.1 Acción colectiva de cafedcultores minifundistas
1.4.2 La sociedad campesina en el sistema de comercio justo de café
1.4.3 La agricultura orgánica y el comercio justo en México
1.5. Integración a contracorriente. Cafedcultores del comercio justo y orgánico
Capítulo II. ¿Integración o subordinación de los campesinos organizados?
2.1. El movimiento campesino indígena y la emergencia de las organizaciones cafetaleras en Chiapas
2.2. Alianzas organizativas para mantener la relación con el Estado
2.3. Coopcafé: origen, constitución y cambios o ¿el inicio de una retirada?
2.4. Las organizaciones de café justo y orgánico, en un mercado global y con un Estado selectivo
Capítulo III. Las organizaciones de café: estrategia política y económica de los cafeticultores minifundistas
3.1. Proceso organizativo de Tzeltal Tzotzil y Cholom Bolá
3.1.1. Contexto socioeconómico de Pantelhó
3.1.2. Contexto socioeconómico de Tila
3.1.3. Sociedad Cooperativa de Producción Tzeltal Tzotzil
3.1.4. Productores de Café Orgánico Cholom Bolá S.C. de R.L.
3.2. Proceso organizativo de Comon Yaj Nop Tic y Unión Ramal Santa Cruz
3.2.1. Contexto socioeconómico de La Concordia
3.2.2. Comon Yaj Nop Tic S.S.S.
3.2.3. Unión Ramal Santa Cruz SPR
3.3. Integración colectiva de los cafeticultores-campesinos

Capítulo IV. La racionalidad campesina en torno a un producto global
4.1. Estrategias económicas y dinámicas socioculturales en las familias cafeticultoras
4.1.1. Tzeltal Tzotzil
4.1.2. Cholom Bolá
4.1.3. Comon Yaj Nop Tic
4.1.4. Unión Ramal Santa Cruz
4.2. Transformaciones y continuidades en los campesinos dedicados a la cafeticultura
Reflexiones finales
Bibliografía


8.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Sustentabilidad de la agricultura tradicional y el impacto en su transformación: el caso de Calakmul, Campeche
Alayón Gamboa, José Armando (autor) ;
Contenido en: Sociedad y ambiente en México: áreas naturales protegidas y sustentabilidad / Miguel ángel Pinkus Rendón, editor Mérida, Yucatán, México : Universidad Nacional Autónoma de México. Centro Peninsular en Humanidades y Ciencias Sociales, 2014 p. 211-236 ISBN:978-607-0255-74-8
Bibliotecas: Campeche
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SIBE Campeche
33477-50 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en español

Se compara la resiliencia y sustentabilidad ecológica, económica y social y productiva del sistema agrícola de roza-tumba-quema y los cambios que ocurren al transformarse a una agricultura comercial.


9.
Libro
Experiencias de desarrollo regional en México / Guillermo S. Valdiviezo Ocampo, María Guadalupe Ocampo Guzmán, Salomón Daniel Dardón Monzón, editores
Valdiviezo Ocampo, Guillermo Salvador (ed.) ; Ocampo Guzmán, María Guadalupe (coed.) ; Dardón Monzón, Salomón Daniel (coed.) ;
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Sociales :: Centro Comercializador de Impresos del Sur :: Programa Integral de Fortalecimiento Institucional , 2013
Clasificación: 307.120972 / E9
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SIBE Campeche
ECO040006418 (Disponible) , ECO040005230 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Chetumal
ECO030007961 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
ECO010018355 (Disponible) , ECO010017471 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Tapachula
ECO020013519 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Las reflexiones acerca del desarrollo regional que se presentan en este libro son el producto de la colaboración entre Cuerpos Académicos de la Universidad Autónoma de Chiapas, Universidad de Guadalajara, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Universidad Autónoma de Guerrero y Universidad Autónoma de Baja California.

Índice

Introducción
Innovación y comportamiento exportador de las MIPyMES en México
El fomento de las iniciativas y las políticas de clúster como elemento de desarrollo territorial: el caso del estado de Jalisco a través de la experiencia de la industria mueblera
Localizando lo global. Reestructuración agroalimentaria, pequeños productores de Chiapas e industria rural
Territorios agrícolas y cambios en los cultivos en la Región Centro del estado de Jalisco en el periodo 1970-2008
Crítica a las políticas públicas de los pueblos indígenas en México y en América Latina
La importancia de la tierra y el territorio para el desarrollo en pueblos indígenas de México
Desarrollo regional y cambios económicos en Guerrero, 1970 – 2010
Desarrollo espacio-temporal de los modelos turísticos de la región económica de Acapulco, Guerrero
La energía solar fotovoltaica en Baja California. Un escenario promisorio


10.
CD
*Memoria
Foro nacional desarrollo territorial: debates, procesos y perspectivas. Memoria [Disco compacto] / Yesmi González Roblero, María Guadalupe Ocampo Guzmán, María Elena Vázquez Ramírez, (compiladoras)
Foro Nacional Desarrollo Territorial: Debates, Procesos y Perspectivas (2012) ; González Roblero, Yesmi (compiladora) ; Ocampo Guzmán, María Guadalupe (compiladora) ; Vázquez Ramírez, María Elena (compiladora) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas. Facultad de Ciencias Sociales. Maestría en Desarrollo Local , 2012
Clasificación: DC/307.10972 / F6
Bibliotecas: Campeche , San Cristóbal , Tapachula
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SIBE Campeche
37253-40 (Para consulta)
Disponibles para prestamo: 0
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SIBE San Cristóbal
ECO010017338 (Para consulta)
Disponibles para prestamo: 0
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SIBE Tapachula
ECO020013006 (Para consulta)
Disponibles para prestamo: 0
Nota: Memoria
Índice

Presentación
Tierra, paisaje y territorio: revisión crítica, diferenciación e integración de conceptos
Procesos de reconstrucción regional en los Estudios Regionales
Del desarrollo ideológico al desarrollo comunitario
Perspectiva de Desarrollo desde los actores locales
Transformación comunitaria y migración Internacional, un caso concreto: el municipio de San Juan Chamula
Desarrollo territorial y disputas por el espacio en San Cristóbal de las casas, Chiapas
Genero y territorialidad: desafíos en las Políticas Públicas para un Desarrollo de cambio
El fomento de las iniciativas y las políticas de clúster como elemento de desarrollo territorial: el caso del estado de Jalisco a través de la experiencia de la industria mueblera
Políticas públicas para el desarrollo desde los gobiernos locales. Aportes metodológicos y teóricos Seguimiento de la Estrategia de Desarrollo Territorial Consejo Distrital de Desarrollo Rural Sustentable VI Selva-Palenque, Chiapas
Desarrollo, educación y territorio
La importancia de la tierra y el territorio para el desarrollo en pueblos indígenas de México
Aplicación de un diagnostico Territorial en la Región Ríos del Estado de Tabasco
Reconfiguración del espacio en el Valle de Jovel
El empresario cafetalero y sus estrategias de desarrollo territorial en el Soconusco, Chiapas
La agricultura y los cambios en los cultivos en la Región Centro del estado de Jalisco en el periodo 1970-2008
Efectos de los requisitos de la cadena global en las empresas cafetaleras del Soconusco, Chiapas
Transformaciones campesinas en el Soconusco, Chiapas