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3 resultados encontrados para: TEMA: Altiplano (San Luis Potosí, México)
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1.
Libro
Los caminos de la trashumancia: territorio, persistencia y representaciones de la ganadería pastoril en el altiplano potosino / María Isabel Mora Ledesma (coordinadora) ; prólogo: Pedro Tomé Martín
Mora Ledesma, María Isabel (coord.) ;
San Luis Potosí, San Luis Potosí, México : El Colegio de San Luis , 2013
Clasificación: 636.390972 / C3
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010017523 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Los caminos de la trashumancia. Territorio, persistencia y representaciones le la ganadería pastoril en el altiplano potosino. La obra que tiene entre sus manos quien esto lea se enfrenta con una inicial definición de trashumancia que, partiendo de la observación etnográfica, define al sistema trashumante como “desplazamiento pendular y temporal entre dos puntos con complementariedad ecológica”. Nos habla nada menos que de todo un orden moral, social y, por supuesto, político, y de sus efectos ambientales. Los caminos de la trashumancia se fija, por tanto, en una forma de vida que se mantiene articulada en torno a dos ejes: circulación y cooperación, que se descubren en la cotidianidad y se manifiestan en los valores y conocimientos retratados en las representaciones de religiosidad y a través de una narrativa, transmitida oralmente, que revela los imaginarios en torno a la ganadería, el espacio y la naturaleza. Los trashumantes que recorren las páginas de este libro, como los polvorientos caminos del altiplano potosino, nos muestran una diferente concepción de la temporalidad y del espacio. Una concepción en la que la sobremodernidad y lo premoderno se dan la mano tranquilamente para configurar un presente tan problemático como vivo. Esta obra que ahora ve la luz —tras un arduo trabajo de investigación coordinado por Isabel Mora, al mostrar cómo se forjan esas experiencias— se adentra igualmente en terrenos en los que el espacio y el tiempo convergen en la trasposición de mundos, prácticas desarrolladas en tiempos pretéritos y mantenidas hoy, iniciadas en la Europa medieval y verificadas en el México del siglo XXI.

Índice

Prólogo
Introducción
1. La ganadería de pastoreo trashumante en el altiplano potosino
Hacia una definición del pastoreo trashumante
La construcción histórica del espacio ganadero en el septentrión
El norte ganadero
La región ganadera en el altiplano potosino
La trashumancia. Sistema de estrategia de conservación humana y ecológica
Los grupos domésticos y su reproducción cotidiana
¿De trashumantes a sedentarios? A manera de conclusión
2. Tras el sendero de las cabras. El contexto geográfico y la ganadería trashumante en el altiplano potosino
La geografía, el ambiente y la vegetación en el altiplano potosino
Los elementos sociales. La población, las ciudades, las carreteras y la tenencia de la tierra en el altiplano potosino
El altiplano potosino y la ganadería trashumante
3. Tierra y permanencia pastoril. Recuperación de tierras en el ejido El Cedazo
El sistema pastoril
El caso de El Cedazo-Tajo
De lo global a lo local, Procede y FANAR en El Cedazo
El proceso de la recuperación
La recuperación de tierras
Algunas reflexiones
4. Transitando espacios y estaciones. Representaciones de la sierra, la noche y la trashumancia en las pastorelas rituales de Villa de la Paz y Charcas
La pastorela como drama ritual
El invierno y las pastorelas rituales
La sierra y la noche
La noche y la sierra en la pastorela
Escalamiento de estaciones
Conclusiones
5. Oralidad en el altiplano potosino. Referentes e imaginarios
I
II
III
De las vicisitudes con el chiverío
De las influencias celestes y de las celestiales
Del coyote y otras cosas en torno al mismo
De aparecidos y otros espantos
De las cuevas y los decires sobre ellas
Comentario último
Y un cuento redondo a manera de apéndice
Bibliografía


2.
Libro
Jardines en el desierto: agricultura de riego, tradicional y moderna, en el altiplano potosino / Javier Fortanelli Mártinez, ...[et al.]
Fortanelli Martínez, Javier (autor) ; Loza León, Jéssica Grétel (autora) ; Carlín Castelán, Fernando (autor) ; Aguirre Rivera, Juan Rogelio (autor) (1946-) ;
San Luis Potosí, San Luis Potosí, México : Universidad Autónoma de San Luis Potosí. Instituto de Investigación de Zonas Desérticas , 2007
Clasificación: 306.349 / J3
Bibliotecas: Campeche
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SIBE Campeche
ECO040006353 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice

1. Introducción
2. Conceptos Básicos
2.1 La agricultura como un proceso geográfico e histórico
2.2 Etnobotánica y desarrollo agrícola
2.3 Cambio tecnológico y modernización
2.4 La modernización de la agricultura en México
2.5 Tradición y desarrollo persistente
3. Materiales y Métodos
4. Las Culturas Agrícolas Precursoras
4.1 La cultura agrícola Tlaxcalteca
4.1.1 El medio
4.1.2 La agricultura en la época prehispánica
4.1.3 La agricultura tlaxcalteca durante el contacto
4.2 La contribución del Mediterráneo
4.2.1 Características generales de la agricultura mediterránea
4.2.2 Los huertos del mediterráneo
4.3 La fusión de las culturas agrícolas tlaxcalteca y mediterránea en el siglo XVI
4.4 El proyectó de colonización Tlaxcalteca de Aridoamérica
5. Mexquitic, un Pueblo de Origen Tlaxcalteca en Aridoamérica
5.1 El medio
5.2 Fundación
5.3 Desarrollo
6. El Sistema de Pequeños Huertos Intensivos en Vegas Aluviales
6.1 Breve reseña histórica de los huertos en el altiplano potosino
6.2 Los pequeños huertos intensivos de la ranchería Las Moras
6.2.1 El medio
6.2.2 Historia, sociedad y cultura
6.2.3 Manejo del agua
6.2.4 Manejo de los huertos
6.2.4.1 Superficie, fragmentación y división de los predios
6.2.4.2 Las plantas
6.2.4.3 Dinámica
6.2.4.4 Prácticas agrícolas
6.2.5 Aspectos económicos
6.2.6 La unidad de producción hortícola
6.2.6.1 La fuerza de trabajo de la unidad de producción hortícola
6.2.6.2 La unidad de producción y la riqueza del huerto
6.2.6.3 Actividades complementarias asociadas a la unidad de producción hortícola en la cañada Las Moras
6.2.6.4 La unidad de producción hortícola ante las crisis ambientales
6.2.7 Identificación de patrones hortícolas
6.2.7.1 Diseño de la base de datos

6.2.7.2 Ordenación de los huertos con base en la composición e importancia de sus cultivos
6.2.7.2.1 Análisis del primer gradiente
6.2.7.2.2 Análisis del segundo gradiente
6.2.7.3 Clasificación de los huertos con base en la composición e importancia de sus cultivos
6.2.7.3.1 Conjunto 1
6.2.7.3.2 Conjunto 2
6.2.7.4 Variaciones temporales en la composición de cultivos dentro de los huertos
6.2.7.5 Ordenación de las especies con base en su relación con los huertos
6.2.7.5.1 Análisis del primer gradiente
6.2.7.5.2 Análisis del segundo gradiente
6.2.7.6 Clasificación de los cultivos con base en su relación con los huertos
6.2.7.7 Patrones hortícolas
7. Cambio y Persistencia en un Sistema Hortícola Moderno con Raíces Tradicionales
7.1 El medio
7.2 Las tierras y las aguas
7.3 El manejo del agua
7.4 Huertos y huertas
7.5 Análisis del proceso de cambio
8. Los Regadíos Modernos del Valle de Arista
8.1 La agricultura de regadío en el valle de Arista
8.1.1 Ambiente físico
8.1.2 Desarrollo de los sistemas agrícolas de riego
8.2 Agua y suelo
8.2.1 Calidad del agua para riego
8.2.2 Fertilidad de los suelos
8.3 Técnicas de riego
8.4 Los cultivos y sus procesos de trabajo
8.4.1 Jitomate
8.4.2 Chile
8.4.3 Otras hortalizas
8.4.4 Maíz
8.4.5 Alfalfa
8.5 Sistemas Agrícolas
8.5.1 Sistemas de chile en minifundios
8.5.2 Sistemas de cereales, hortalizas y forrajes
8.5.3 Sistemas empresariales jitomateros
8.5.4 Sistemas hortícolas diversificados
8.6 Problemas y Expectativas
9. Desarrollo, Cambio y Persistencia en los Sistemas Agrícolas Irrigados del Altiplano Potosino
9.1 Desarrollo de los sistemas agrícolas
9.1.1 Los sistemas antiguos
9.1.2 Los sistemas recientes
9.2 La tradición y el cambio en la agricultura de riego
9.3 Posibilidades de persistencia de los sistemas agrícolas irrigados
9.4 Propuestas generales
10. Literatura citada
Apéndices
Anexo Fotográfico


3.
Tesis
Determinación de la relación área de siembra, área de escurrimiento para cultivos temporaleros en el Altiplano Potosino I. T. E. S. M. / José Villanueva Díaz
Villanueva Díaz, José ;
San Luis Potosí, San Luis Potosí, México
Clasificación: T/351.82325 / V5
Bibliotecas: San Cristóbal
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27716-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1