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1.
- Artículo con arbitraje
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Resumen en español

El proceso de modernización de la sociedad actual está transformando los sistemas tradicionales de producción a sistemas convencionales con alta dependencia a insumos externos y sintéticos. Se realizó un estudio en tres sistemas de producción (maíz, flores y hortalizas) en la región Altos de Chiapas, México. El objetivo fue analizar la percepción de beneficios económicos-tecnológicos y su relación con la percepción de riesgos a la salud entre los usuarios de plaguicidas. Se aplicaron 523 encuestas para recabar información sociodemográfica, características de los sistemas de producción y la percepción de beneficios y los constructos (susceptibilidad, severidad, barreras, beneficios y señales para la acción) del Modelo de Creencias de la Salud (MSC) con relación al uso de plaguicidas. Los productores de maíz priorizan los beneficios tecnológicos, los horticultores y floricultores priorizan los económicos. Indistintamente de la escolaridad y de la percepción de amenazas a su salud, los productores no poseen suficientes creencias que posibiliten la disminución de amenazas, lo cual promueve patrones de conducta que favorecen situaciones de riesgo en el cuidado de su salud. El uso de plaguicidas extremadamente y altamente peligrosos es muy frecuente.

Resumen en inglés

The industrialization process of modern society is transforming traditional production systems into conventional systems with high dependence on external and synthetic inputs. A study was conducted in three production systems (corn, flowers and vegetables) in Chiapas Higlands, Mexico. The objective was to analyze users' perception of both economic and technological benefits and health risks of pesticide use. 523 surveys were applied to collect sociodemographic information, some characteristics of production systems and the perceived benefits and Health Belief Model (MCS, for its acronym in Spanish) constructs (susceptibility, severity, barriers, benefits and signals for action) with relation to pesticide use. Corn producers prioritize technological benefits, while horticulturists and flower growers give priority to economic benefits. Regardless of educational attainment and perceived threats to their health, producers do not have sufficient beliefs that enable reducing threats, which encourages behavior patterns that favor risk situations in their day-to-day health care. The use of extremely hazardous pesticides is common.


2.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Estrategias para el establecimiento de árboles en pastizales para la restauración de la selva húmeda en Chiapas
Douterlungne, David (autor) ; Ferguson, Bruce G. (autor) (1967-) ;
Disponible en línea
Contenido en: Experiencias mexicanas en la restauración de los ecosistemas / Eliane Ceccon, Cristina Martínez-Garza, coordinadoras Cuernavaca, Morelos, México : Universidad Nacional Autónoma de México. Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias : Universidad Autónoma del Estado de Morelos : Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, 2016 páginas 275-294 ISBN:978-607-02-8157-0 (UNAM) :: 978-607-8434-76-3 (UAEM) :: 978-607-8328-56-7 (CONABIO)
Bibliotecas: San Cristóbal
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10079-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
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Resumen en inglés

As forest regeneration in abandoned pastures can be very slow, restoration plantings are often established to accelerate tropical forest recovery. Trees can be established either by (i) transplanting nursery-raised seedlings, (ii) establishing tree cuttings or (iii) direct seeding of tree seeds. Although choosing the right tree establishment method increases the cost-efficiency of forest restoration programs, comparative and well replicated field experiments are scarce. Through collaborative research with local farmers, we set up a multi-site tree establishment trial in the Lacandon Jungle in Southern Mexico. We compared initial performance of tree cuttings (Spondias mombin and Bursera simaruba); transplanted tree seedlings (Guazuma ulmifolia and Trichospermum mexicanum) and direct seeded of Inga vera. Establishment costs were highest for nursery-raised seedlings, while cuttings and direct seeding were 20 and 23% cheaper. Tree cuttings had the lowest survival and growth rates, partially due to extreme humidity while the cuttings suffer from rooting. Planting depth, rooting hormones and size of the stakes did not affect their survival rate. In contrast with the other methods, cuttings did not form a canopy and adverse microenvironmental conditions persisted during the first two years. Programs using tree cuttings for forest restoration in abandoned pastures could benefit from pilot experiments to define the best propagation protocols and from planting over several years to minimize risks from extreme weather.


3.
Artículo
Evaluación socioeconómica del manejo de residuos sólidos urbanos en Huimanguillo, Tabasco
Alvarado Lagunas, Elías ; Rodríguez Medina, Oscar (coaut.) ; Vázquez Zacarías, Manuel Alexis (coaut.) ;
Contenido en: Sociedad y Ambiente Año 4, Vol. 1, no. 9 (noviembre de 2015-febrero de 2016), p. 45-72 ISSN: 2007-6576
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Resumen en español

En el presente trabajo se propone una guía de apoyo para la formulación y evaluación de un proyecto (o plan) de inversión en infraestructura social que considera la construcción de una planta de separación y transferencia de residuos sólidos urbanos en Huimanguillo, Tabasco. El objetivo de este caso de estudio es conocer si el plan es socialmente rentable. Para ello, se calculan algunos indicadores socioeconómicos en un horizonte de evaluación de 21 años cuyos resultados muestran que la ejecución del proyecto representa una oportunidad para mejorar las condiciones de vida y aumentar el bienestar de la población en la región objeto de estudio.

Resumen en inglés

In this article is proposed a guide to support the formulation and evaluation of a investment project for social infrastructure that includes the construction of a separation plant and transfer of municipal solid waste in Huimanguillo, Tabasco. The objective of this study case is to determine the social profitability of the project. For that, some economic indicators are calculated on a twenty- one years evaluation horizon whose results show that implementation of the project represents an opportunity to improve life conditions and increase the population welfare in this region.


Índice

Proyecto “Análisis costo-beneficio de la producción del traspatio en los huertos familiares de Tabasco”
Introducción
La consultoría: objetivos, y resultados y productos comprometidos
Huerto y economía familiar
Cadenas de valor
El contenido del reporte
Producto 1: Estimación del número y superficie total de huertos familiares en comunidades rurales en Tabasco
Capítulo 1. Número y superficie de huertos familiares en Tabasco
Introducción
Metodología
Resultados
Superficie
El número de huertos
Conclusiones
Producto 2. Descripción de los medios de vida de familias en el ámbito rural en Tabasco donde se sitúa el papel de los huertos familiares
Capítulo 2. Medios de vida de los dueños de huertos familiares en comunidades rurales en Tabasco
El concepto “medios de vida”
Método
Resultados
Medios de vida en el ámbito rural en Tabasco
Huertos familiares y medios de vida
Conclusiones
Producto 3: Estimación de la producción física por especie de frutas, madera y otros usos en una muestra de 100 huertos familiares distribuidos sobre el territorio del estado de Tabasco considerando el valor de la producción con base en precios de mayoreo
. Capítulo 3. Volúmenes de producción (sin considerar madera)
Introducción
Metodología
Resultados
Estimación experta de rendimientos físicos 2010 – 2011
Resultados de la encuesta en 2012
Resultados de revisión in situ en una sub-muestra de huertos
Conclusiones
Capítulo 4. Madera
Introducción
Metodología
Resultados
Las especies utilizadas
Producción de caoba, cedro y macuilis
Aprovechamiento de caoba, cedro y macuilis
Producción de especies maderables comunes
Aprovechamiento de especies maderables comunes
Producción de madera de especies frutales
Aprovechamiento de madera de especies frutales
Producción de leña en el huerto familiar
Conclusiones

Capítulo 5. Producción de aves, huevo y cerdos en el huerto familiar
Introducción
Metodología
Resultados
Conclusiones
Capítulo 6. Valor de la producción
Introducción
Metodología
Resultados
Conclusiones
Producto 4: Resultados de una encuesta a detalle a las dueñas de 100 huertos familiares, detallando el destino de la producción, precios obtenidos por producto por mecanismo de comercialización (venta en el huerto, en el mercado, al mayoreo, etc.), y cantidades comercializadas por cada uno de ellos
Capítulo 7. Destino de la producción del huerto familiar
Introducción
Metodología
Resultados
Conclusiones
Capítulo 8. Valor agregado a partir del huerto
Introducción
Metodología
Resultados
Conclusiones
Capítulo 9. El achiote: una cadena de valor a partir del huerto familiar
Introducción
Metodología
Resultados
Escala de producción
Prácticas y costos de producción
Conclusiones / perspectivas
Capítulo 10. Los mercados
Introducción
Metodología
Resultados
Conclusiones
Capítulo 11. Huertos familiares e inundaciones: Los Bitzales
Introducción
Metodología
Resultados
Conclusiones
Producto 5: Análisis del potencial de los huertos familiares en Tabasco a partir de la información generada
Capítulo 12. Huertos familiares y cadenas de valor
Recomendaciones
Literatura
Apéndices
Apéndice 1. Comunidades
Apéndice 2. Encuesta sobre producción y destino de la producción en huertos familiares en Tabasco
Apéndice 3. Precios de las frutas utilizadas para estimar el valor de la producción de las especies frutales en los huertos (pesos / kg).VHSA = Villahermosa; VC = Veracruz; MIN = Minatitlán; TG = Tuxtla Gutiérrez
Apéndice 4. Cantidades físicas de las especies y variedades frutales y anuales producidas, auto-consumidas, vendidas y regaladas

Apéndice 5. Encuesta cadena achiote
Apéndice 6. Precios de mayoreo y menudeo de productos del huerto familiar en los mercados De la Sierra, Pino Suárez y Tamulté en Villahermosa, Tabasco. Origen: 1= Producción propia; 2= Compra a productores; 3= Compra a intermediarios; Tipo: m = minorista; M= mayorista; I= intermediario


5.
Tesis - Licenciatura
Costos de oportunidad para la sustitución de maíz y ganado bovino por bosques, en comunidades de Huitiupán y Motozintla de Mendoza, de la Cuenca de Grijalva / María Prudencia Gómez Días
Gómez Días, María Prudencia ; Montoya Gómez, Guillermo (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Sociales , 2012
Clasificación: TE/333.751609727 / G6
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010015973 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice

Agradecimientos
Introducción
Capítulo I
Las Cuencas en México y Chiapas
1.1 Las cuencas
1.1.1 Microcuenca
1.1.2 Parte alta de la cuenca
1.1.3 Parte media de la cuenca
1.1.4 Parte baja de la cuenca
1.2 Cuencas en México
1.2.1 Cuencas en Chiapas
1.2.1.1 Cuenca del Grijalva
1.3 Funciones de las cuencas
1.3.1 Función económica
1.3.2 Función ambiental
1.4 Los bosques
1.4.1 Función de los bosques
1.4.1.1 Protección de cuencas
1.4.1.2 Función económica
1.5 Sistemas agroforestales y silvopastoriles
1.5.1 La agroforestería
1.5.2 Sistema silvopastoril
1.6 Costos de oportunidad
1.7 Relación Beneficio-Costo
Capítulo II
Aspectos Socioeconómicos de la Cuenca del Río Grijalva
2.1.- Zona alta de la Cuenca del rio Grijalva: Motozintla
2.1.1 Ubicación geográfica del área de estudio
2.1.2 Dinámica socio productiva de Motozintla
2.1.3 Estructura productiva
2.1.4 Cultivos de autoconsumo
2.1.5 Cultivos comerciales. 2.1.6 Ganadería
2.2.- Zona baja de la cuenca del rio Grijalva: Huitiupán
2.2.1 Ubicación geográfica del área de estudio
2.2.2 Dinámica socioproductiva de Huitiupán
2.2.3 Estructura productiva
2.2.4 Cultivos de autoconsumo
2.2.5 Cultivos comerciales
2.2.6 Ganadería
Capítulo III
Presentación y Análisis de Resultados
3.1 Aspectos socioeconómicos de Benito Juárez
3.1.1 Edad y escolaridad de los entrevistados
3.1.2 Material de la vivienda
3.1.3 Ingresos y egresos
3.1.4 Apoyos gubernamentales y Remesas
3.1.5 Tenencia de la tierra
3.1.6 Actividad agrícola
3.1.6.1 Principales cultivos
3.1.6.2 Superficie cultivada de maíz
3.1.6.3 Rendimiento del maíz por hectárea
3.1.6.4 Costos de producción del maíz
3.1.6.5 Costo-Beneficio
3.1.6.6 Asociación de cultivos
3.1.6.7 Ganado bovino
3.1.6.8 Costos de producción de ganado
3.1.6.9 Costo – Beneficio
3.1.6.10 Combustible de cocina

3.1.6.1 Principales cultivos
3.1.6.2 Superficie cultivada de maíz
3.1.6.3 Rendimiento del maíz por hectárea
3.1.6.4 Costos de producción del maíz
3.1.6.5 Costo-Beneficio
3.1.6.6 Asociación de cultivos
3.1.6.7 Ganado bovino
3.1.6.8 Costos de producción de ganado
3.1.6.9 Costo – Beneficio
3.1.6.10 Combustible de cocina
3.1.6.11 Problemáticas agrícolas
3.1.6.12 Factibilidad de reconversión y adopción de sistemas agroforestales y silvopastoriles en Motozintla
3.2 Aspectos socioeconómicos Ramos Cubilete y El Remolino
3.2.1 Edad y escolaridad de los entrevistados
3.2.2 Material de la vivienda
3.2.3 Ingreso y egresos
3.2.4 Apoyos gubernamentales
3.2.5 Tenencia de la tierra
3.2.6 Actividad agrícola
3.2.6.2 Superficie cultivada de maíz
3.2.6.3 Rendimiento del maíz por hectárea
3.2.6.4 Costos de producción del maíz
3.2.6.5 Costo – Beneficio
3.2.6.6 Asociación de cultivo
3.2.6.7 Ganado bovino
3.2.6.8 Costos de producción de ganado
3.2.6.9 Costo-Beneficio
3.2.6.10 Combustible de cocina
3.2.6.11 Problemas Agrícolas
3.2.6.12 Factibilidad de reconversión y adopción de sistemas agroforestales y silvopastoriles en Huitiupán
3.3 Costos de oportunidad de maíz y ganado
Conclusión
Bibliografía
Anexos


6.
Tesis - Maestría
Organización, percepción social y valoración económica del sistema agroforestal con café sustentable en la Cuenca Alta del Río Cuxtepeques, municipio de la Concordia, Chiapas / por Daniel Camilo Thompson Poo, Daniela Valle León
Thompson Poo, Daniel Camilo ; Valle León, Daniela (coaut.) ; Montoya Gómez, Guillermo (director) ; Vázquez Hernández, Luis Bernardo (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur :: Colorado State University , 2012
Clasificación: TE/338.173730972 / T6
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SIBE Campeche
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SIBE Chetumal
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SIBE Tapachula
ECO020012539 (Disponible)
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ECO050004983 (Disponible)
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Índice | Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Los sistemas agroforestales con café sustentable son fuente vital para la resiliencia ecosistémica, protección de la Reserva de la Biosfera el Triunfo y desarrollo rural sustentable en la región. Los beneficios generados por las prácticas de conservación, comercio justo, acceso a mercados especiales de café, organización de productores en cooperativas, cumplimiento de normas orgánicas y generación de conciencia en las familias de productores sustentable de café generan ventajas más competitivas para el hombre y el ecosistema. Históricamente, el café en Chiapas de la Cuenca Alta del Río Cuxtepeques, Municipio de La Concordia ha evolucionado para bien del ambiente y pobladores. Sin embargo, del análisis de la población de productores sociales en esta cuenca hídrica, se conoce que la mayora de estos son productores convencionales. Es decir, productores que a diferencia de productores de café en un sistema agroforestal con café sustentable siguen produciendo sin cumplir con una normativa de café orgánico, no gozan de los beneficios de mercado por estar fuera del comercio justo, siguen utilizando agroquímicos en la producción y no reciben los mismos apoyos o incentivos, tanto de instituciones gubernamentales, como de organismos de la sociedad civil nacional e internacional. El presente estudio presenta una metodología de valoración económica y análisis de percepciones y redes sociales para ayudar a tomadores de decisión ha entender mejor el comportamiento económico, social y ambiental del sector cafetalero en la cuenca alta del río Cuxtepeques. En específico se realizo un análisis comparativo del costo beneficio, durante el ciclo productivo 2010-2011, entre los productores de café convencional y los productores en un sistema agroforestal con café sustentable.

Así mismo, consideraron los costos de prácticas de conservación de suelos y estratos arbóreos. Respecto al análisis de percepciones y redes sociales se logró conocer los factores que influyen en la toma de decisión del cambio tecnológico. Es decir, se identificaron las causas económicas, sociales y ecológicas que influyen para lograr cambios en la forma de producción de café de la región. Creemos que los resultados de la presente tesis ayudaran a los tomadores de decisión a dirigir esfuerzos considerando acciones integrales del manejo de cuenca a fin de lograr una mejor conservación ecosistémica, desarrollo rural y manejo integrado de la cueca hídrica de la región de estudio.

Resumen en inglés

Agroforestry systems with sustainable coffee are a critical source for ecosystem resilience, protection of Biosphere Reserve El Triunfo and rural sustainable development in the region. Benefits generated by conservation practices fair trade and special coffee markets access, cooperative organization, accomplishment of organic norms, and awareness in sustainable farming families, generates more competitive advantages for human communities and ecosystems. Historically, chiapanecan coffee from Cuxtepeques Upper Watershed, in La Concordia Municipality, has evolved for goodness of environment and people. However from the analysis of coffee producers population in this watershed was detected that most of this producers are conventional. That is, unlike producers from agroforestry systems, conventional producers continue producing without complying with organic coffee rules. These producers have not market benefits as fair trade, they continue using agrochemicals and receive less supports and incentive from government institutions or national and international NGOs. This study presents a methodology for a economic valuation, perception analysis and social network analysis that allows local decision makers to have a better understanding of the economic, social and environmental behavior of coffee sector in Cuxtepeques Upper Watershed. Specifically, a comparative analysis was developed according with the 2010-2011 productive cycle, between conventional and agroforestry coffee systems. Also was considered the cost for conservation practices and vegetation strata. Regarding the analysis of perception and social networks were able to confirm the factors that influence decision making for technological change.

Economic, social and ecologic causes were identified in order to achieve a technological change on the coffee production system in this region. Results on this thesis will help to conduct efforts considering integral actions about the management on the watershed, for develop a better ecosystem conservation, rural development and integral watershed management in the region.

Índice

Índice
Lista de acrónimos
Lista de figuras
Lista de imágenes
Introducción
Capítulo 1. Planteamiento del Problema Sinérgico
Descripción geográfica de la Cuenca Alta del Río Cuxtepeques
Características de la cuenca y servicios ecosistémicos
La Cafeticultura en la CARC
Problema sinérgico de la producción de café en la CARC
Enfoque General del proyecto y objetivos específicos
Guía Sistémica De Análisis
Capítulo 2: Metodología Para la Recolección de Datos
Actividades previas: Talleres Participativos con productores SAF-CS
Selección de la muestra de estudio
Estratificación por tipo de Sistema de Producción
Estratificación por Alturas
Diseño de las Encuestas
Encuesta de Valoración Económica. (Anexo A y B)
Encuesta de Valoración Social (Anexo C y D)
Metodología para la aplicación de las encuestas
Análisis en software IBM® SPSS® Statistics y Excel
Entrevistas cualitativas
Capítulo 3: Valoración Económica
Metodología de valoración económica
Costos Sistema Agroforestal con Café Sustentable (SAF-CS) en la CARC
Análisis Costo / Beneficio (C/B) neto por altura en SAF-CS
Costos Sistema Convencional de Café (SCC) en la CARC
Análisis Costo / Beneficio (C/B) por alturas en el SCC
Análisis comparativo entre el Sistema Agroforestal con Café Sustentable y Sistema Convencional de Café en la CARC
Costos de prácticas de conservación de suelos y estratos arbóreos en el SAF-CS
Capítulo 4: Análisis Social del Sector Cafetalero en la CARC
Redes Sociales: bases para su entendimiento
Metodología Utilizada para el Análisis de Redes
Análisis de Resultados
Resultados en Producción SAF-CS
Resultados en Producción SCC
Capítulo 5: Análisis Sinérgico de Resultados
Conclusiones
Recomendaciones
Apéndice A
Apéndice B
Apéndice C
Apéndice D
Bibliografía


7.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Villahermosa
Sistemas naturales aplicados en el tratamiento de las aguas residuales de Tenosique, Tabasco
López Ocaña, Gaspar ; Palma Ávalos, Santiago (coaut.) ; Díaz Paz, Roberto Carlos (coaut.) ;
Contenido en: Kuxulkab'. Revista de Divulgación Vol. XVII, no. 33 (julio-diciembre 2011), p. 15-24 ISSN: 1665-0514
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SIBE Campeche
52480-30 (Disponible)
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SIBE San Cristóbal
52480-20 (Disponible)
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52480-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Villahermosa

8.
Libro
The economics and politics of climate change / edited by Dieter Helm and Cameron Hepburn
Helm, Dieter (ed.) ; Hepburn, Cameron (coed.) ;
Oxford, England : Oxford University Press , 2009
Clasificación: 363.7387 / E2
Bibliotecas: Campeche
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SIBE Campeche
ECO040004560 (Disponible)
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Índice | Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

The international framework for a climate change agreement is up for review as the initial Kyoto period to 2012 comes to an end. Though there has been much enthusiasm from political and environmental groups, the underlying economics and politics remain highly controversial. This book takes a cool headed look at the critical roadblocks to agreement, examining the economics of climate change, the incentives of the main players (the US, EU, China) and examines the policies governments can put in place to reduce greenhouse gas emissions, and ultimately shift our economies onto a low-carbon path. The volume brings together leading climate change policy experts to set out the economic analysis and the nature of the negotiations at Copenhagen and beyond. In addition to reviewing the main issues discussed above, a number of the articles question the basis of much of the climate change consensus, and debate the Stern Report's main findings.

The book is in four parts. Following an overview of the main issues, the first part is a reassessment of the economics of climate change. This is fundamental to the rest of the volume, and it contains new material which goes well beyond what might be called the new conventional wisdom. The second part looks at the geography of the costs and benefits of climate change - the very different perspectives of Africa, China, the US and Europe. These chapters provide a building block to considering the prospects for a new global agreement - the very different interests that will have to be reconciled at Copenhagen and beyond. The third part looks at policy instruments at the global level (whereas much of the literature to date is nationally and regionally based). Trading and R&D feature in the chapters, but so too do more radical unilateral options, including geo-engineering. Part four turns to the institutional architecture - drawing on evidence from previous attempts in other areas, as well as proposals for new bodies.

Índice

List of Figures
List of Tables
List of Boxes
List of Contributors
1. Introduction
PART I: REVISITING THE ECONOMICS OF CLIMATE CHANGE
2. Climate-change policy: why has so little been achieved?
3. The global deal on climate change
4. Climate treaties and the imperative of enforcement
5. The implications of rapid development for emissions and climate-change mitigation
6. The behavioural economics of climate change
PART II: THE GLOBAL PLAYERS AND AGREEMENTS
7. Climate change and Africa
8. China's balance of emissions embodied in trade: approaches to measurement and allocating international responsibility
9. India and climate-change mitigation
10. Addressing climate change with a comprehensive US cap-and-trade system
11. EU climate-change policy: a critique
PART III: LOW-CARBON TECHNOLOGIES
12. Nuclear power, climate change, and energy policy
13. Carbon dioxide capture and storage
14. Climate-change mitigation from renewable energy: its contribution and cost
15. The national inventory approach for international forest-carbon sequestration management
16. On the regulation of geo-engineering
17. Improving energy efficiency: hidden costs and unintended consequences
PART IV: NATIONAL AND INTERNATIONAL INSTRUMENTS
18. Carbon taxes, emissions trading and hybrid schemes
19. Docking into a global carbon market: Clean Investment Budgets to finance low-carbon economic development
20. International carbon finance and the Clean Development Mechanism
PART V: INSTITUTIONAL ARCHITECTURE
21. The global climate-change regime: a defence
22. Governing climate change: lessons from other governance regimes
Bibliography
Index


9.
Libro
Introducción a la economía ambiental / Diego Azqueta, Mauricio Alviar Ramírez, Lilia Domínguez Villalobos, Raúl O´Ryan
Azqueta, Diego ; Alviar Ramírez, Mauricio (coaut.) ; Domínguez Villalobos, Lilia (coaut.) ; O´Ryan, Raúl (coaut.) ;
Madrid, España : McGraw-Hill :: Interamericana de España , c2007
Clasificación: 333.70972 / I5
Bibliotecas: San Cristóbal , Villahermosa
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SIBE San Cristóbal
ECO010000513 (Prestado)
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SIBE Villahermosa
ECO050004730 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

La Economía Ambiental es la rama del análisis económico que aplica los instrumentos del mismo a la problemática del medio ambiente. Con ello pretende ofrecer una información relevante en tres campos estrechamente relacionados. En primer lugar, con respecto a las causas de la degradación del medio natural que tienen su origen en la esfera de la economía, y que son la mayoría. Comprender e identificar estas variables es algo fundamental a la hora de resolver los problemas ambientales. En segundo lugar, con respecto a los costes, también económicos, que para la sociedad supone esta pérdida de recursos naturales y ambientales. Una buena gestión de los recursos de la biosfera se facilita notablemente si se cuenta con una valoración económica de los mismos, aun cuando se sea consciente de que el valor económico es, por definición, únicamente una parte de su valor total. En tercer lugar, la Economía Ambiental ofrece un análisis riguroso de las distintas medidas que podrían adoptarse para tratar de revertir el proceso de degradación ambiental: de su eficacia, de su eficiencia, y de sus implicaciones sobre el resto de variables económicas (empleo, competitividad, equidad, etc.). Estos son los temas que aborda este libro, sin olvidar la importancia que tienen, para la resolución de los problemas ambientales en una economía crecientemente globalizada, las relaciones económicas y comerciales entre países desarrollados y países subdesarrollados. El presente es un libro de economía, también para no economistas. No requiere nada que vaya más allá de las nociones básicas que se encuentran en cualquier libro de Introducción a la Economía y, a cambio, el lector no economista se familiarizará con una forma de abordar los problemas ambientales que puede resultar de interés.

Por su parte, el economista encontrará en él la aplicación de los instrumentos con los que está perfectamente familiarizado a una realidad nueva y fascinante, la del medio ambiente. Esta segunda edición ha experimentado cambios sustanciales con respecto a la primera, algo natural en un campo tan dinámico. Prácticamente todos los capítulos se han modificado en profundidad. Han desaparecido epígrafes y capítulos completos, y se han introducido otros nuevos. Por supuesto, se ha llevado a cabo un esfuerzo sistemático de actualización de las lecturas recomendadas en cada uno de ellos. La novedad más importante de esta segunda edición, sin embargo, es la contribución a la misma de tres autores latinoamericanos de reconocido prestigio en el campo de la Economía Ambiental, que no sólo han enriquecido notablemente el texto con sus aportaciones, sino que lo han acercado más a la realidad de América Latina.

Índice

Acerca de los autores
Presentación de la Segunda Edición
Introducción. Agradecimientos
Capítulo 1. Los problemas ambientales
Capítulo 2. El problema desde un punto de vista económico
Capítulo 3. El valor del medio ambiente
Capítulo 4. Métodos de valoración de la calidad ambiental
Capítulo 5. El descuento del futuro
Capítulo 7. Análisis coste beneficio
Capítulo 8. Contabilidad nacional y contabilidad ambiental
Capítulo 9. Política ambiental
Capítulo 10. Empresa y medio ambiente
Capítulo 11. Subdesarrollo y degradación ambiental
Capítulo 12. Desarrollo, comercio internacional y medio ambiente
Capítulo 13. Análisis de un conflicto: petróleo y bosque tropical
Capítulo 14. Epílogo: sociedad, mercado y medio ambiente
Bibliografía
Índice temático


10.
Tesis - Doctorado
Producción y comercialización de la papaya (Carica papaya L.) en el estado de Tabasco, México / Elena Guzmán Ramón
Guzmán Ramón, Elena ; Gómez Álvarez, Regino (tutor) ; Pohlan, Jurgen (asesor) ; Pat Fernández, Juan Manuel (asesor) ; Álvarez Rivero, Julio César (asesor) ;
Villahermosa, Tabasco, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2007
Clasificación: TE/338.174651097 / G8
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SIBE Campeche
ECO040003250 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
ECO030004656 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
ECO010010979 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
ECO020011983 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
ECO050003234 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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Resumen en español

A nivel Internacional, Nacional y en especial en el estado de Tabasco, la papaya es un fruto de gran importancia por su contenido de nutrientes, propiedades medicinales e industriales; siendo muy utilizada en conservas de dulces, jugos, refrescos y como consumo directo en forma fresca. El objetivo de la investigación fue realizar una evaluación de la producción y comercialización de la papaya en el estado de Tabasco, así como evaluar las diferentes tecnologías utilizadas en las unidades de producción. El estudio se realizó en 6 de los principales Municipios productores de papaya (Huimanguillo, Cárdenas, Cunduacán, Centro, Teapa y Balancán). Se realizó el trabajo de campo y la aplicación de 67 encuestas en los Municipios seleccionados, determinados por muestreo estratificado según Hernández, 1993. Las variables de estudio evaluadas fueron: densidad de plantación, superficie sembrada, riego, rendimiento, variedad, uso de agroquímicos, etc., los datos obtenidos fueron analizados en el paquete estadístico del programa DYANE (Santesmases, 2005). Se tomaron muestras de suelo a 3 profundidades (0-20, 20-30, 30-50) con tres repeticiones y el análisis foliar se realizó en el momento de la floración. Los datos colectados fueron analizados en los paquetes estadísticos SPSS 10.0 y STATISTICS. Se realizaron las pruebas de Levene´s y Kolmogorov- Smirnov, para determinar la normalidad y homogeneidad de los datos, U- Mann Whitney para datos no paramétricos y la prueba post hoc Dunnet T3 < 0.05; así como también, se realizó el análisis de varianza y la prueba de Tukey para determinar las diferencias significativas entre las medias de las variables de los suelos, profundidad y tecnología.

Se realizaron correlaciones y el análisis de componentes principales entre los indicadores de suelo y tejido vegetal. Se determinaron las principales características de los suelos (arcilla, limo, arena), Ntot, M.O. P, Ca, Mg y K según la norma NOM-021-RECNAT-(SEMARNAT, 2000). En suelos, se encontró que en base al tipo de tecnología de acuerdo a la profundidad, en BT (baja tecnología) se presentaron diferencias significativas en el nitrógeno, calcio y magnesio. Para la MT (media tecnología) en el potasio. Para AT (alta tecnología) en el magnesio. En el análisis de varianza de los datos foliares se presentaron diferencias significativas a favor de AT siendo superiores los contenidos de magnesio, manganeso y zinc con respecto a las BT y MT. En el análisis de componentes principales donde se correlacionaron los datos de suelos-foliar con el tipo de tecnología, se encontró que el uso AT y MT influyó en favorecer los indicadores de nutrición de las plantas Mg, Mn, Nt, Ca, K, B y Z, P y S. Mientras que en BT se encontró una alta correlación entre los indicadores P, Ca y pH de suelos y Ntot, Cu, Zn y S foliar. En el cultivo de papaya el uso de plaguicidas está relacionado directamente con el contenido de residuos contaminantes de suelos y agua, en este trabajo se determinaron cantidad de residuos de plaguicidas en 6 sitios, muestreandose a una profundidad de 0-5 cm.; para ETU (Etilentiourea, primer metabolito de Mancozeb) y Clorotalonil entre otros. En un primer muestreo, se encontró que los contenidos de ETU en el suelo, están por debajo de los límites de detección (<0.01 mg kg-1). No se encontraron residuos de Clorotalonil en ninguno de estos sitios en suelos. Sin embargo, en el sitio 5 con nivel alta tecnología (AT), se encontraron residuos de Endosulfán Alpha 0.005 mg kg-¹, Endosulfán Beta 0.0151 mg kg-¹ y Endosulfán Sulfato 0.0128 mg kg-¹.

En un segundo muestreo, en el mismo sitio 5 con nivel AT, se encontraron residuos de Endosulfán 0.627 mg kg-¹ y Chlorpyrifos Ethil 0.003 mg kg-¹. En el sitio 2 con nivel (media tecnología) MT, se encontró: Chlorpyrifos Ethil 0.002 mg kg-¹; op DDT 0.003 mg kg-¹; pp DDT0.007 mg kg-¹; Cypermetrina 0.0330 mg kg-¹ .Y en el sitio 3 MT: Endosulfán 0.101 mg kg-¹, Boscalid 0.841 mg kg-¹ y Cypermetrina 0.088. También se realizaron 2 muestreos para análisis de multirresiduos de plaguicidas en el agua para riego en áreas productivas de papaya la cual fué tomada de ríos y pozos; éstos no indican presencia de plaguicidas organoclorados con excepción en el sitio 5 AT. En el segundo muestreo de agua: en el sitio 3 MT, se detectaron residuos de plaguicidas de Endosulfán total 0.053 ug/l. En el sitio 6 (baja tecnología) BT se encontró Chlorpyrifos 0.011 ug/l, Carbofenothion 0.071ug/l (ppb), Endosulfan total 0.127 u/gl. En el sitio 4 MT, se encontró Chlorpyrifos 0.010 ug/l. La comparación de los aspectos económicos BT resultó un valor actual neto (VAN) de $23,592; la relación beneficio-costo (R B/C) de 1.9 y la tasa interna de retorno (TIR) 0.253773 y el punto de equilibrio que es de $37,500 y 10714 Kg (10.7 t). Todos los indicadores demostraron que su rentabilidad no es tan baja. En MT: (VAN) de $16051; R B/C es y el punto de equilibrio (P.E.) es $128000.00 lo cual nos indica que se deben comercializar 36571 Kg (37 ton.). TIR 0.200580 B/C 1. 7. En AT: VAN $117494.00; la relación beneficio-costo (R B/C 2.73, TIR 0.43086 %. Y el P.E $1218750.00 y 34386 Kgs. (34 toneladas), resultando ser la más rentable. A nivel internacional, el 94% de la producción que se exporta es hacia los Estados Unidos y el resto 16% a Bélgica, España, Francia, Canadá, Alemania, Japón e Inglaterra. (SAGARPA, 2005 Delegación Estatal).

La falta de aplicación de tecnología sostenible causa problemas en el proceso de producción de la papaya, así como ambientales que a su vez, aunados a los factores climáticos, fenómenos meteorológicos (inundaciones y sequías), elevan la incidencia de plagas y enfermedades. Los cuidados en plantaciones de papaya con una inversión inicial desde su establecimiento con un manejo integrado y capacidad de adaptación al cambio climático. Es necesario que se organice a los productores para que tengan la oportunidad de obtener calidad y precios competitivos.

Índice

I. Introducción
II. Planteamiento del problema
2.1 Delimitación del problema
2.2 Preguntas de investigación
2.3 Hipótesis General
2.3.1 Hipótesis específicas
2.4 Objetivo General
2.4.1 Objetivos específicos
III. Materiales y Método
3.1 Área de estudio
3.2 Tamaño de la muestra para las entrevistas
3.3 Instrumento de medición (cuestionario) Anexos 1 y 2
3.4 Descripción de los principales indicadores y variables
3.5 Análisis y tabulación de la información
3.6 Análisis estadístico
3.6.1 Análisis de varianza
IV. Resultados
4.1 Aspectos agronómicos
4.1.1 Características de los suelos
4.1.2 Parámetros físicos y químicos del suelo
4.1.3 Componentes principales (ACP) de los datos suelo y foliar
4.1.4 Reporte de análisis de agua, sanidad y calidad
4.1.5 Análisis foliar en las unidades
4.1.5.1Datos nutricionales de las plantas
4.2 Aspectos económicos
4.2.1 Costos y rentabilidad
4.3 Aspectos tecnológicos
4.3.1 Efecto del nivel de tecnología en las características físico-químicas
4.3.2 Efecto del nivel de tecnología en las propiedades de las plantas
4.4 Aspectos ecológicos
4.4.1 Caracterización del impacto ecológico
4.4.2 Cantidad de plaguicidas que aplican
4.4.3 Contenido de plaguicidas en suelos
4.4.4 Concentración de plaguicidas en agua
4.5 Comercialización
4.5.1Comercialización de la papaya del estado a nivel nacional
4.5.2 Opinión de expertos
4.5.3 Opinión de productores
VI. Discusión
VII. Conclusiones
VIII. Recomendaciones
IX. Literatura citada
X. Anexos
Anexo 1 Cuestionario a productores del estado (67 encuestas)
Anexo 2 Cuestionario (encuesta económica aplicada)
Anexo 3. Valores de la prueba de correlación de Spearman (p<0.05) de las
variables de las propiedades nutricionales de las plantas
Anexo 4. Valores de la prueba de correlación de Spearman (p<0.05) correlación suelos

X. Anexos
Anexo 1 Cuestionario a productores del estado (67 encuestas)
Anexo 2 Cuestionario (encuesta económica aplicada)
Anexo 3. Valores de la prueba de correlación de Spearman (p<0.05) de las
variables de las propiedades nutricionales de las plantas
Anexo 4. Valores de la prueba de correlación de Spearman (p<0.05) correlación suelos
Anexo 5 Referencias
Anexo 6 artículo enviado y aceptado por la Revista de Agricultura y Desarrollo rural en los Trópicos y Subtrópicos (JARTS)
Anexo 7 Artículo enviado a la Revista Interciencia
Anexo 8. Articulo enviado y aceptado por el cotidiano en línea
Anexo 9. Evaluación Financiera de la producción de papaya en una unidad BT
Anexo 10. Evaluación Financiera de la producción de papaya en una unidad MT
Anexo 11. Evaluación Financiera de la producción de papaya en una unidad AT
Anexo 12. Caracterización agronómica del cultivo de la papaya en Tabasco (2006)
Anexo 13. Proyecto de investigación financiado por Fundación Produce Tabasco
Anexo 14. Tabulación simple. Encuesta aplicada