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1.
- Capítulo de libro con arbitraje
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Diversificación de la producción del cafetal: la producción de hongos comestibles, una alternativa ecológica y sustentable
Sánchez, José E. (autor) ; Moreno Ruiz, Lilia (autora) ; Andrade Gallegos, René Humberto (autor) ; Cuevas González, Raúl (autor) ;
Contenido en: Caminar el cafetal: perspectivas socioambientales del café y su gente / Eduardo Bello Baltazar, Lorena Soto Pinto, Graciela Huerta Palacios y Jaime Gómez Ruiz (editores) San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur : Juan Pablos Editores, 2019 página 171-182 ISBN:978-607-8429-75-2 :: 978-607-711-548-9
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59914-10 (Disponible)
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2.
Tesis - Maestría
Efecto de las propiedades fisicoquímicas y microbiológicas de extractos de composta y lombricomposta en la emergencia de plántulas de tomate / Samia Berenice Flores Solórzano
Flores Solórzano, Samia Berenice (autora) ; Guillén Navarro, Griselda Karina (directora) ; Huerta Lwanga, Esperanza (asesora) ; Cuevas González, Raúl (asesor) ;
Tapachula, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2019
Clasificación: TE/631.875097275 / F5
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ECO020008356 (Disponible)
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Los extractos de composta y lombricomposta representan una alternativa al uso de fertilizantes y plaguicidas sintéticos, debido a sus efectos benéficos en plantas. El objetivo de este trabajo fue identificar la relación entre el efecto en la germinación de semillas de tomate y las características microbiológicas y fisicoquímicas de extractos obtenidos por distintos métodos. Los factores evaluados fueron: el método de extracción (aireado / no aireado), proporción (composta:agua) y proceso de transformación de los residuos (composta / lombricomposta). La materia prima empleada fue una mezcla de fibra de palma africana, pulpa de café y residuos orgánicos de mercado. Se encontró relación entre la diversidad microbiana y el índice de germinación, así como una dependencia del contenido de nutrientes con el método de extracción empleado. Mediante el análisis discriminante canónico identificamos que los factores que optimizaron el efecto de los extractos en el índice de germinación de semillas, y su relación entre ellos, fueron: los obtenidos de composta, la proporción 1:3 (composta:agua) y el método no aireado

Índice

Resumen
Introducción
Artículo científico
1. Introduction
2. Materials and methods
3. Results
4. Discussion
References
Conclusiones
Literatura citada


3.
Tesis - Maestría
Caracterización química de vermicompostas y su efecto en Capsicum chinense Jacquin en fase de vivero / Jesse Joel Edson David Santoya
David Santoya, Jesse Joel Edson ; Gómez Álvarez, Regino (director) ; Jarquín Sánchez, Aarón (asesor) ; Villanueva López, Gilberto (asesor) ;
Villahermosa, Tabasco, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2017
Clasificación: TE/631.875 / S2
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ECO050006300 (Disponible)
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

El objetivo del presente estudio fue evaluar el crecimiento y productividad de la lombriz Eisenia andrei en cinco sustratos orgánicos y sus combinaciones. También se estudió el efecto de las diferentes vermicompostas en la germinación y crecimiento del Capsicum chinense Jacquin en condiciones de vivero. Los tratamientos utilizados fueron: Estiércol de ovino (EO), Gliricidia sepium (G), Bocashi (B), Residuos vegetales (RV), Cascarilla de cacao (CC) y las mezclas de estos materiales. El EO incrementó la biomasa y longitud de las lombrices y al aplicarle G se afectó el número de cocones y lombrices juveniles incrementándose la mortandad. Al utilizar B y RV se obtuvo un efecto positivo en la biomasa, longitud, número de cocones y lombrices juveniles. Con la CC no se presentaron buenos resultados en la mayoría de los indicadores, por lo que no es recomendable su uso de forma directa para alimentar la Eisenia andrei. En el porcentaje de germinación de las semillas los mejores tratamientos fueron B, B+G+RV, RV y las combinaciones con CC. Para incrementar la biomasa de lombrices, población, longitud, número de cocones y lombrices juveniles se recomienda usar sustratos elaborados con RV, B y sus combinaciones. Al utilizar CC combinada con G y B también se obtienen altas cantidades de cocones y lombrices juveniles. Los mejores indicadores nutricionales del Capsicum chinense Jacquin se presentaron en la combinación de EO y G.

Índice

Capítulo I
Resumen
Introducción General
Justificación
Preguntas de Investigación
Objetivos Generales
Objetivos Específicos
Hipótesis
Capítulo II
Artículo Científico
Capítulo III
Conclusiones Generales
Literatura Citada
Anexos
Guía Para el Autor
(Revista Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, ERA)


4.
Tesis - Maestría
Diferencia de la actividad carboximetilcelulasa (CMCasa) de los procesos de compostaje y lombricompostaje / Luis Fernando Sánchez Villatoro
Sánchez Villatoro, Luis Fernando (autor) ; Guillén Navarro, Griselda Karina (directora) ; Calixto Romo, María de los Ángeles (asesora) ; Cuevas González, Raúl (asesor) ;
Tapachula, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2017
Clasificación: TE/631.875097275 / S2
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ECO020013586 (Disponible)
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

La celulosa es el polímero más abundante en la tierra, es también el mayor constituyente de la biomasa de las plantas, la utilización de la celulosa como fuente de energía depende principalmente de la capacidad de algunos organismos para degradar celulosa, estos deben poseer una batería de enzimas denominadas celulasas. Las enzimas celulasas son ampliamente utilizadas en industrias como la de papel y de los alimentos, sin embargo los procesos de producción involucran en ocasiones cambios en la temperatura y en el pH, por ello existe una creciente demanda de enzimas celulasas que posean características de resistencia a cambios de temperatura y pH. Los procesos de compostaje y el lombricompostaje ocurren comúnmente en la naturaleza y son realizados en gran medida por consorcios microbianos para convertir residuos de origen orgánico en productos humificados con un valor agregado denominados abonos orgánicos. Mientras estos procesos se llevan a cabo en ellos ocurren cambios bruscos de temperatura y niveles de pH, estos factores aumentan ó disminuyen según sea el caso, esta serie de cambios físico-químicos ambientales provoca que la colonización microbiana de los residuos atraviese sucesiones inherentes, no obstante a pesar de la sucesión microbiana la degradación de los residuos sigue activa, esto se debe principalmente a la acción de enzimas 8 extracelulares celulolíticas que permanecen activas y constantemente degradan los constituyentes de los residuos. Los procesos de compostaje y lombricompostaje son además una alternativa a la problemática de la acumulación y mala disposición de los residuos agroindustriales de la región, también presentarían una atractiva ventana de bioprospección de enzimas. En el presente trabajo se realizó una mezcla de residuos para evaluar actividad enzimática carboximetilcelulasa (CMCasa) de los procesos de compostaje y lombricompostaje.

Los procesos fueron evaluados por parámetros físico-químicos, contenido de celulosa, además se realizó una extracción enzimática a diferentes niveles de pH, desde ácido (3.6) hasta el ligeramente básico (7.8); posteriormente se hicieron ensayos de actividad que fueron realizados cada 15 días, desde el día 0 hasta el día 60 de los procesos. Los resultados obtenidos en el estudio, demuestran que el proceso de lombricompostaje tiene una actividad carboximetilcelulasa superior a la del compostaje, exceptuando el día 0 del compostaje en el cual la actividad fue mayor debido principalmente a la riqueza de azucares de los residuos crudos. Por otro lado se registraron actividades celulolíticas en todos los niveles de pH; en las etapas tempranas la actividad mayor fue registrada en el pH ácido, mientras que en las etapas posteriores fueron mayor en pH neutro (6.8) y en el ligeramente alcalino

Índice

Resumen
I. Capítulo 1: Introducción
1.1. Generalidades de las enzimas
1.2. Enzimas celulasas y celulosa y carboximetilcelulosa
1.3. Compostaje y lombricompostaje una respuesta a la contaminación por residuos
1.4. Justificación
1.5. Objetivo general
II. Capítulo 2: Diferencia de la actividad carboximetilcelulasa (CMCasa) en los procesos de compostaje y lombricompostaje
III. Capítulo 3: Tablas y figuras
IV. Capítulo 4: Conclusión
V. Capítulo 5: Referencias


5.
Tesis
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Resumen en español

El abastecimiento de alimentos a la población mundial creciente es tan importante y siempre lo será, por lo que se han buscado alternativas agrícolas para incrementar la producción y calidad de los alimentos para satisfacer dicha demanda, una alternativa puede ser la acuaponía este sistema es la combinación de la acuicultura (cultivo de animales acuáticos) con un sistema de producción hidropónica (cultivo de plantas en sustrato inerte con solución nutritiva). El objetivo de la presente investigación fue determinar la calidad nutrimental de los residuos sólidos presentes en el efluente de un sistema acuapónico asociado a un cultivo de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus), y de lechuga (Lactuca sativa L). Como fuente para la elaboración de una solución nutritiva orgánica en la fertilización del cultivo de zanahoria (Daucus carota) bajo un sistema hidropónico de camas con sustrato sólido. La elaboración de la solución nutritiva se realizó de la colecta semanal de los residuos sólidos acuapónicos, a esto se les determinó las características fisicoquímicas, y evaluada en el cultivo hidropónico de zanahoria, se aplicó un diseño experimental en parcelas divididas, con tres tratamientos (solución inorgánica, orgánica y testigo), con tres repeticiones de 18 unidades experimentales (3x3x18) haciendo un total de 162 plantas. Se analizó altura de la planta, peso del fruto, diámetro polar y ecuatorial del fruto; peso y altura de la hoja, mediante ANOVA y prueba de Tukey. Las características de la solución orgánica derivada de los residuos sólidos acuapónicos se encontró dentro de los rangos ideales para la elaboración nutritiva de cultivos, en la producción de zanahorias los tratamientos fueron diferentes estadísticamente significativo (gl=2, p=0.000). La solución orgánica derivada del efluente acuapónico puede ser una alternativa para la fertilización de hortalizas cultivadas en un medio hidropónico.

Resumen en inglés

The food supply to the growing world population is so important and always will be, so we have sought agricultural alternatives to increase the production and quality of food to meet such demand, an alternative may be the aquapony this system is the combination (Aquaculture) with a hydroponic production system (cultivation of plants in an inert substrate with nutrient solution). The objective of the present investigation was to determine the nutritional quality of the solid residues present in the effluent of an aquaponic system with Nile tilapia culture (Oreochromis niloticus), as a source for the elaboration of an organic nutrient solution in the fertilization of the cultivation of Carrot (Daucus carota) under a hydroponic system of beds with solid substrate. The preparation of the nutrient solution was carried out from the weekly collection of the solid aquaponic residues, to this the physicochemical characteristics were determined, and evaluated in the carrot hydroponic culture, an experimental design was applied in divided plots, with three treatments (solution Inorganic, organic and control), with three replicates of 18 experimental units (3x3x18) making a total of 162 plants. Plant height, fruit weight, polar and equatorial diameter of the fruit were analyzed; Weight and height of the leaf, using ANOVA and Tukey's test. The characteristics of the organic solution derived from the solid aquaponic residues were found within the ideal ranges for nutrient processing of crops, in the production of carrots treatments were statistically significant (gl = 2, p = 0.000). The organic solution derived from the aquaponic effluent can be an alternative for the fertilization of vegetables cultivated in a hydroponic environment.

Índice

I. Introducción
II. Antecedentes
III. Marco Teórico
3.1 Desarrollo Sustentable y Gestión de Riesgos
3.2 Acuacultura
3.3 Hidroponía
3.4 Sistemas hidropónicos
3.5 Fertilización orgánica
3.6 Solución Nutritiva (SN)
3.6.1 Formulación de la solución nutritiva
3.6.2 Soluciones nutritivas orgánicas
3.6.3 Composición de las soluciones nutritivas
3.6.4 Minerales esenciales para el cultivo de plantas
3.7. Manejo de la solución nutritiva
3.8 Acuaponía
3.9 Peces en acuaponía
3.10. Taxonomía y Morfología para el cultivo de la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus)
3.11. Generalidades del cultivo de tilapia
3.12 Plantas en acuaponía
3.13 Taxonomía y Morfología para el cultivo de lechuga (Lactuca sativa L.)
3.13.1 Requerimientos climáticos
3.14. Taxonomía y Morfología para el cultivo de zanahoria (Daucus carota)
3.14.1 Requerimientos climáticos
IV. Objetivos
4.1 General
4.2 Específicos
V. Hipótesis
VI. Metodología
6.1 Área de estudio
6.2 Descripción del invernadero
6.3. Diseño y construcción del sistema acuapónico
6.3.1. Especie de pez utilizada en el sistema acuapónico
6.3.2. Especie de planta utilizada en el sistema acuapónico
6.3.3. Parámetros de control dentro del sistema acuapónico
6.4 Colecta de los residuos sólidos
6.4.1 Preparación de las soluciones nutritivas
6.4.2 Método de elaboración
6.4.3 Solución Nutritiva orgánica
6.4.4 Solución nutritiva inorgánica
6.4.5 Caracterización de la solución nutritiva
6.4.6 Aplicación soluciones nutritivas
6.5 Diseño y construcción del sistema hidroponía
6.5.1 Camas de cultivo hidropónicas
6.5.2 Sustrato
6.5.3 Especie utilizada en el sistema hidropónico
6.5.4 Densidad de siembra
6.5.5 Variables a evaluar dentro de la producción hidropónica
6.6 Diseño experimental
6.7 Análisis estadístico

VII. Resultados
7.1 Producción de tilapias dentro del sistema acuapónico
7.2 Caracterización fisicoquímica del efluente acuapónico
7.3 Producción de lechugas (Lactuca sativa) dentro del sistema acuapónico
7.4 Caracterización Fisicoquímica de las soluciones nutritivas elaboradas
7.5 Cultivo hidropónico de zanahoria (Daucus carota)
VIII. Discusión de Resultados
8.1 Producción de tilapia y lechuga dentro del sistema acuapónico
8.2 Caracterización fisicoquímica de las soluciones nutritivas elaboradas
8.3 Producción de zanahoria hidropónica
Ix. Conclusión
X. Literatura Citada
XI. Glosario de Términos
Anexo
Productos


6.
Tesis - Maestría
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

El objetivo del trabajo fue evaluar la dinámica enzimática a lo largo de la anatomía intestinal de Eisenia fetida (Oligochaeta, lumbricidae), para proponer las posibles vías catabólicas que pudieran actuar sobre los principales componentes de los residuos orgánicos durante el proceso de lombricompostaje. Para abordar el estudio se determinó la actividad de 19 enzimas hidrolíticas en tres diferentes secciones del tracto digestivo de Eisenia fetida (A, boca, molleja; B, intestino anterior; C, intestino intermedio y posterior) en periodo de ayuno, 24 horas, 30, 60 y 90 días, respectivamente; además del análisis químico proximal del sustrato en cada período. La información obtenida aporta al conocimiento de la fisiología digestiva de la lombriz adaptada a un clima tropical; tales como la correlación entre las máximas actividades de glicosilhidrolasas con la sección B (que concuerda con la disminución de hemicelulosa del sustrato) y la proteasa α- quimotripsina en la sección C. Esto puede ser de gran interés para el desarrollo de alternativas viables para problemas de contaminación (como el aprovechamiento de los residuos orgánicos); así como la bioprospección de enzimas de interés para aplicaciones biotecnológicas.

Índice

Resumen
Capítulo I. Introducción
1.1 Objetivo general
1.2 Hipótesis
1.3 Objetivos específicos
Capítulo II. Metodología
Capítulo III. Artículo
Capítulo IV. Conclusiones
Literatura Citada


7.
Tesis - Maestría
Percepciones y prácticas en torno a los residuos sólidos en Tziscao: aproximación hermenéutica / Alejandra Elyaneth Martínez Martínez
Martínez Martínez, Alejandra Elyaneth ; Limón Aguirre, Fernando (tutor) (1964-) ; Tinoco Ojanguren, Rolando (asesor) (1962-) ; Guevara Sanginés, Alejandro Eduardo (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2011
Clasificación: TE/628.44097275 / M3
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

El presente estudio se centró en conocer las percepciones y prácticas que tienen lugar respecto a los residuos sólidos en la comunidad de Tziscao, municipio de la Trinitaria, Chiapas. Nos propusimos distinguir las diferentes percepciones y prácticas y saber cuál es su relación con el conocimiento cultural. Es un estudio de tipo cualitativo desarrollado desde la investigación acción y como herramienta de análisis recurrimos a la hermenéutica profunda. En el trabajo de campo involucró a diferentes agentes de la comunidad relacionados con el manejo actual de los residuos sólidos. Entre los hallazgos principales pudimos constatar que existe gran dinamismo en años recientes en relación al tema de residuos sólidos. Tanto las prácticas como percepciones han estado en constantes adecuaciones como forma de hacer frente a transformaciones a nivel comunitario como la clara diversificación en el consumo de productos, lo que conlleva cambios en la composición de los residuos, esto último también ligado a los cambios de actividad productiva, pues ahora se cuenta con recursos provenientes del turismo. Así mismo, la separación y reutilización han tenido papel importante en el ámbito doméstico. En los espacios comunitarios y turísticos se llevan a cabo estrategias diferentes para el manejo de los mismos. Los actores que han tenido mayor incidencia en el manejo de residuos son: el sector salud, más enfáticamente a partir del programa Oportunidades, autoridades comunitarias, municipales y recientemente la Comisión Natural de Áreas Naturales Protegidas (CONANP). Concluimos que el sentido de “no afectación” ha estado presente históricamente en las prácticas y percepciones en torno a los residuos sólidos como parte del conocimiento cultural chuj. No obstante, está noción se transforma para mantenerse vigente ante los retos turísticos y ambientales presentes.

Índice

Introducción
Sociedades de consumo y generación de residuos
Manejo de residuos sólidos en México
Planteamiento del problema de investigación
Pertinencia del estudio y aportes de la investigación
Capítulo I Marco teórico-metodológico
1.1 Percepciones y conocimiento cultural
1.2 La hermenéutica profunda y el sentido de la acción
1.3 La investigación acción: particularidades de nuestro estudio
1.4 Proceso de investigación
Capítulo II Interpretación de la vida cotidiana (doxas) y análisis sociohistórico
2.1 Interpretación de las doxas en torno al manejo de residuos sólidos en Tziscao
2.2 Momentos coyunturales en la historia reciente de Tziscao
2.3 Cambios en el consumo, alimentación y generación de residuos
Capítulo III. Análisis del sentido de la acción
3.1 Percepciones y prácticas de manejo de residuos sólidos en espacios domésticos/productivos
3.11 ¿Qué hacer con “lo que se pudre” (los residuos orgánicos)?
3.12 ¿Qué hacer para “lo que no se pudre” (vidrios, metales, plásticos)?
3.13 Separación, manejo diferenciado y reutilización
3.2 Prácticas de manejo entorno a los residuos sólidos en espacios comunitarios/turísticos
3.21 Acuerdos y estrategias para el manejo de residuos sólidos en el área urbana
3.22 Retos en el manejo de residuos en lugares con presencia turística

Capítulo IV. Situaciones adversas y propuestas en debate para el manejo de residuos sólidos en Tziscao
4.1 Residuos y situaciones problemáticas
4.2 Propuestas en debate para el manejo de residuos
4.21 Funcionamiento del centro de acopio de plásticos
4.22 Contenedores en áreas comunes y disminución de residuos en comercios
4.23 Basurero ejidal: diferentes posicionamientos
4.3 La responsabilidad de las autoridades y de la comunidad
Capítulo V. Reinterpretación y consideraciones finales
5.1 Reinterpretación de percepciones y prácticas en el manejo de residuos sólidos
5.2 La “no afectación” en las prácticas de manejo de residuos sólidos
5.3 Consideraciones Finales
Literatura citada
Acrónimos
Anexo 1. Características de las y los informantes clave
Anexo 2. Línea de Tiempo de Tziscao
Anexo 3. Mapa del Parque Natural Ejidal
Anexo 4. Generación y manejo de residuos sólidos en Tziscao


8.
Libro
Bioenergy and biofuel from biowastes and biomass / edited by Samir K. Khanal, ...[et al.]
Khanal, Samir Kumar (ed.) ; Surampalli, Rao Y. (coed.) ; Zhang, Tian C. (coed.) ;
Reston, Virginia, United States : American Society of Civil Engineers , c2010
Clasificación: 662.6 / B56
Bibliotecas: Tapachula
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ECO020011701 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

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Índice

Contenido
Presentación
Programa General
Programa Sesiones por Salones
CONFERENCIAS MAGISTRALES
Acuicultura: Hacia la producción orgánica de camarón
CULTIVOS ORGANICOS
Bioproductos, alternativas eficientes para la producción orgánica de hortalizas en Cuba
Control de la hernia de la cruciferas (Plasmodiophora brassicae)
La producción orgánica de noni y flor de jamaica en la finca Alejandrina en Ochomogo, Nandaime, Nicaragua
Evaluación de Timorex 66 EC (Melaleuca alternifolia) en el control de Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis) en el cultivo de plátano (Musa paradisiaca), Frontera Hidalgo, Chiapas, Mexico, 2007
Producción y comercialización de hortalizas y frutas
Identificación de la variabilidad del pitayo [Stenocereus queretaroensis (Weber) Buxbaum], en el municipio de Moyahua de Estrada, Zacatecas
Evaluación de la producción inocua de hortalizas orgánicas fertilizadas con bocashi
Producción de amaranto
Experiencia de hortalizas orgánicas en el Salvador
Efecto de dos épocas de poda sobre el rendimiento de siete cultivares de rosa jamaica a Hibiscus sabdariffa en Huehuetenango y Baja Verapaz, Guatemala
Sistemas de producción orgánica de Jitomate en la zona conurbada de la Ciudad de México
Bifumigación y su efecto sobre el rendimiento de tomate de mesa (Lycopersicon esculentum Mill) en invernadero
Manejo de parcelas orgánicas certificadas

FERTILIZACION ORGANICA
Efecto de abonos orgánicos y estiercol en el crecimiento del durazno CV. “Diamante mejorado”
Plantas con estructuras en la raíz que facilitan la adquisición eficiente del Fósforo
Efecto de diferentes residuos de origen vegetal y animal en algunas características física, química y biológica del compost. Hacienda las Mercedes, Managua, 2005
Efecto de distintos porcentajes de humus de lombriz, compost y suelo, como sustrato en la producción de plantulas de café (Coffea arabica L.), variedad Caturra
Los efectos prolongados de la agricultura orgánica en la fertilidad de los suelos en las grandes planicies de América del Norte
Desperdicios orgánicos fuente de energia renovable
Producción, utilización y comercialización de abono bocashi
DESARROLLO RURAL Y BIODIVERSIDAD
La innovación y la capacitación en la producción orgánica familiar en Cuba con perspectivas de género
Métodos participativos aplicados en casas de posturas al contexto urbanístico de Cuidad Habana, Cuba
Contribución de la producción orgánica a la biodiversidad y recursos naturales: maíces criollos, saberes locales y prácticas agrícolas en la zona Huichol Sierra del Nayarit. Un estudio de educación ambiental
Las mujeres cuidan de la diversidad agrícola de especies de frutales. Caso de estudio agroecosistema de la comunidad Las Caobas, Municipio de Gibara, Provincia de Holguín, Cuba
Contribuciones de Ecosur en la generación de modelos alternativos de formación campesina

AGROECOLOGIA
Elementos para el control de la broca del fruto del cafeto (Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae)) en el marco de una agricultura orgánica en el macizo montañoso de Guamuhaya, Cuba
Vivencias contadas desde una finca cafetalera agroecológica del escambray villaclareño cubano
Ecologia quimica para campesinos
Sistemas de producción orgánica en Mexico, agricultura tradicionál vs sustitución de insumos
Manejo de diversidad vegetal para conservação de inimigos naturais
Alternativas de manejo agroecológico de los suelos agrícolas del ejido San Jose del Tapanco, Municipio de Rio Verde, San Luis Potosí, México
Estudio de casos de Trofobiosis en el comportamiento de la chinche salivosa en el cultivo de caña de azúcar
Proyecto: Amigable con el cambio climatico. Acciones concretas para compensar emisiones de CO2. "Pequeñas acciones grandes contribuciones"
Situación de la producción orgánica en la Argentina, sus actores
Procesos de agricultura orgánica en los cantónes baños (Provincia de Tungurahua) y Pastaza (Provincia de Pastaza)
Agroecologia y soberania alimentaria desde el maela
Indicadores para la evaluación de la sostenibilidad del recurso hídrico utilizado en la producción agrícola de una finca
Los frutales amazónicos oportunidad ecológica en el Caquetá, Colombia
Eficiencia del parasitoide Fopius ceratitivorus (Wharton) en el control de la mosca del mediterraneo Ceratitis capitata (Wied.), en el parcelamiento Las Victorias El Salto, Retalhuleu
CULTIVOS ORGÁNICOS
Proceso de producción e industrialización del banano
Producción y comercialización de la hoja de mashan orgánico

PECUARIOS Y ACUICULTURA
Apicultura orgánica: Mercado para miel y requerimientos para la certificación
Experiencias en el impulso y el apoyo de la apicultura orgánica en el sur de Mexico y Centro America
Control alternativo de varroa (Varroa destructor)
Calidad e inocuidad, trazabilidad y su paridad con la producción apícola orgánica
Ganadería orgánica: Herramienta ambiental, soberana y comercial
Oportunidades de su desarrollo en Centro América y el Caribe
Experiencias de la producción animal orgánica en zonas rurales
Taller de introducción a la etnoveterinaria
¿Una empresa familiar puede contribuir al desarrollo agroecológico?
DESARROLLO RURAL Y BIODIVERSIDAD
Documentación de experiencias campesinas con el uso de tic
Finca el Tisey: Experimentación campesina para un proyecto de vida
El sistema milpa en el altiplano central de Guatemala. Un sistema digno de Imitar
Mujer y desarrollo sostenible: Experiencia de Mujeres en procesos de producción agroecológica
Plantas silvestres de alto valor nutritivo
Resultado de banco de semillas
Los servicios de extensión en la agricultura orgánica, casos de estudio de Costa Rica, Honduras y Nicaragua: visiones, estrategías y mecanismos
Experiencia organizativa de la plataforma interinstituciónal Brucke Le Pont – Nicaragua
Experiencia de la formación del movimiento de agricultura orgánica de El Salvador – Maoes
Promoción redes de cooperación para la producción de amaranto orgánico en la Sierra Nevada
CERTIFICACIÓN, MERCADEO Y COMERCIALIZACION

Normativas que regulan la certificación orgánica a nivel internacional, simplificación o complejización
Las normas de los EE.UU. para la agricultura orgánica y la evaluación de los insumos para su uso en la agricultura orgánica
Comercialización diferenciada de productos agroecológicos: Experiencia de ALTER VIDA – Paraguay
Productos naturales y orgánicos vida
Bioproductos Oro Verde – una experiencia de comercialización de productos orgánicos
Proceso de certificación para grupos de pequeños productores que tienen sistema interno de control
El comercio justo, desde la perspectiva de pastoral de la tierra inter - diocesana
Los grupos de compra común orgánicos en Guatemala: Cooperación local, solidaria y orgánica entre productores/as y compradores/as
PROAGROIN - de la producción a la comercialización e innovación exitosa de pequeños y medianos productores en Costa Rica
Resumen histórico del grupo gestor de arroz ecológico de la región de Porto Alegre / Brasil, MST-RS, Movimiento de los trabajadores rurales sin tierra del Rio Grande del Sur / Brasil
Estados unidos de América: Mercado orgánico

PECUARIOS Y ACUICULTURA
La producción agropecuaria orgánica en el estado de Chiapas, México
Crianza producción y comercialización de pollos criollos
Escuelas de campo con grupo de mujeres en el Chal, Peten (Guatemala): El caso del manejo de las aves de traspatio y huertos caseros
Experiencia de producción orgánica: Unión de Agricultores Minifundistas “UAM”. Facilitación de procesos sostenibles sobre producción agropecuaria
DESAROLLO RURAL Y BIODIVERSIDAD
Seguridad y soberanía alimentaria en el municipio de San Mateo Ixtatán y su incidencia política a nivel municipal
Rosa de jamaica y vino
Promoción de rescate de fríjol
Parcelas integrales y la promoción de la seguridad alimentaria
Patrones de distribución y caracterización de la poblaciones de Coryphantha glassii Dicht & A. Lüthy (Cacteae) en el sureste de Rio Verde, San Luis Potosí, México
SESION POSTER Uso y manejo de bioproductos para la producción ecológica de pimiento y tomate en Cuba
El programa interdisciplinario de agricultura orgánica de la Universidad del Estado de Colorado


10.
Capítulo de libro - Memoria en extenso sin arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Desarrollo de Eisenia fetida en la transformación de cinco mezclas de residuos orgánicos
Cuevas González, Raúl (autor) ; Fuentes Orozco, Elder (autor) ; Pérez Cruz, Rogelio (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Resúmenes : x congreso internacional de manejo integrado de plagas y agroecología / Alfredo Castillo, Jaime Gómez, Helda Morales, Jorge Toledo y Ramón Jarquín, editores Tapachula, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur, 2006 p. 151-153 ISBN:970-9712-22-5
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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SIBE San Cristóbal
51812-10 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
51812-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a