Términos relacionados

68 resultados encontrados para: TEMA: Fincas cafetaleras
  • «
  • 1 de 7
  • »
1.
Libro
Índice

1 Semblanza de los antropólogos del proyecto
2 El proyecto
Exploración Económico-Cultural en la Región Oncocercosa de los Estados de Chiapas y Oaxaca
Las rutas de la oncocercosis
Etnografía de la enfermedad
Descripción del entorno
Etnografía de la comunidad oncocercosa
3 El Devenir de la oncocercosis
La onchocercosis como problema histórico
Cronología de la enfermedad
Descripción del Archivo Oncocercosis
Bibliografía


2.
- Artículo con arbitraje
The Azteca chess experience: learning how to share concepts of ecological complexity with small coffee farmers
García Barrios, Luis Enrique ; Cruz Morales, Juana (coaut.) ; Vandermeer, John (coaut.) ; Perfecto, Ivette (coaut.) ;
Contenido en: Ecology and Society Vol. 22, no. 2, Art. 37 (Jun 2017), p. 1-20 ISSN: 1708-3087
PDF PDF
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Small-scale coffee farmers understand certain complex ecological processes, and successfully navigate some of the challenges emerging from the ecological complexity on their farms. It is generally thought that scientific knowledge is able to complement farmers’ knowledge. However, for this collaboration to be fruitful, the gap between the knowledge frameworks of both farmers and scientists will need to be closed. We report on the learning results of 14 workshops held in Chiapas, Mexico during 2015 in which 117 small-scale coffee farmers of all genders (30% women) and ages who had little schooling were exposed by researchers to a natural history narrative, a multispecies network representation, a board game, and a series of graphical quizzes, all related to a nine-species complex ecological network with potential for autonomous control of the ongoing and devastating coffee rust epidemic that was affecting them. Farmers’ retention and understanding of direct and indirect bilateral interactions among organisms was assessed with different methods to elucidate the effect of adding Azteca Chess gaming sessions to a detailed and very graphical lecture. Evaluation methods that were better adapted to farmers’ conditions improved learning scores and showed statistically significant age effect (players older than 40 had lower retention scores) and gaming effect (lower retention of interactions included in the lecture but not in the game). The combination of lecture and game sessions helped participants better understand cascades of trait-mediated interactions.

Participants’ debriefings confirmed qualitatively that they learned that beneficial organisms and interactions occur on their farms, and that gaming was enjoyable, motivating, and critical to grasp complex interactions. Many of the farmers concluded that the outcome of these interactions is not unique and not always in favor of rust control but is context dependent. Many concluded that there are feasible things they can do on their farms, derived from what they learned, to favor potential autonomous pest control.


3.
- Artículo con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Mulching as a strategy to improve soil properties and reduce soil erodibility in coffee farming systems of Rwanda
Nzeyimana, Innocent ; Hartemink, Alfred E. (coaut.) (1964-) ; Ritsema, Coen (coaut.) ; Stroosnijder, Leo (coaut.) ; Huerta Lwanga, Esperanza (coaut.) ; Geissen Geissen, Violette (coaut.) ;
Contenido en: Catena Vol. 149, Part 1 (February 2017), p. 43–51 ISSN: 0341-8162
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

In Rwanda, mulch is applied in coffee fields to control soil erosion. The objective of this paper is to quantify the effects of different types of mulch on soil properties and soil erodibility in coffee farming systems in three different agro-ecological zones of the highlands of Rwanda. The treatments consisted of five mulching systems (T1: Cympobogon spp.; T2: Panicum spp.; T3: Cympobogon spp. and Panicum spp.; T4: Eucalyptus spp. and Cympobogon spp.; T5: mixed residues) and control (un-mulched coffee - T6). The mulching systems were selected in coffee plantations to which the same mulch material had been applied annually at an average rate of 15–21 t mulch ha−¹ for at least three consecutive years before we started field experiments in 2007. We tested the effects from 2007 to 2008 on two soil types. A factorial two-way ANOVA was used to assess the effects of the application of different mulch types on the soil organic carbon, bulk density, wet aggregate stability, and soil erodibility at each site. The application of mulch significantly reduced the bulk density and soil erodibility (P<0.001) and significantly increased the soil organic carbon and wet aggregate stability (P<0.001), mainly at Kibirizi and Karongi. In addition, the effects of the interactions between the type of mulch and type of soil were site specific (P<0.001). Low bulk densities and soil erodibility as well as high soil organic carbon and wet aggregate stability values were observed mainly in response to the application of a mixture of mulches, particularly T4 and T5 at rates of above 17 t ha−¹.

The maximum erodibility values coincided with the lowest values of soil organic carbon and wet aggregate stability and the highest bulk density. In addition, soil erodibility was also affected by soil texture; high sand and very fine sand fractions increased the vulnerability of soils to erosion. Mulching demonstrated positive effects on soil properties and soil erodibility, but the effects were site specific, depending on the agro-ecological conditions of the study sites and the types of mulch used.


4.
Libro
El taller tzotzil 1985-2002: un proyecto colaborativo de investigación y publicación en los Altos de Chiapas / Jan Rus, Diane L. Rus, Salvador Guzmán Bakbolom, coordinadores
Rus, Jan (coord.) ; Rus, Diane L. (coord.) ; Guzmán Bakbolom, Salvador (coord.) ;
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica :: Centro Estatal de Lenguas, Arte y Literatura Indígenas :: Instituto de Asesoría Antropológica para la Región Maya :: Galeria Muy. Centro de Arte Contemporáneo Maya y Zoque , 2016
Clasificación: CH/305.8097275 / T3
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010019275 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice

Prólogo
Introducción. El Taller Tzotzil, 1985-2002
Abtel ta pinka / Trabajo en la fincas (1986)
Ta jlok'ta chobtik ta k'u'il / Bordando milpas (1990)
Kipaltik: lo'il sventa k'u cha'al la jmankutik jpinkakutik / Kipaltik: la historia de cómo compramos nuestra finca (1990)
Jchi'iltak ta slumal Kalifornya / Chamulas en California (1996)
Los primeros días de los zapatistas: una crónica tsotsil en siete escenas (1994)
Conversaciones ininterrumpidas: las voces indígenas del mercado de San Cristóbal (2000)
Apéndice bibliográfico
Publicaciones del Taller Tzotzil, 1976-1996
Obras del Taller Tzotzil publicadas en otras editoriales 1982-2009
Reseñas, artículos y entrevistas sobre el Taller Tzotzil


5.
Libro
*En proceso técnico. Solicítelo con el bibliotecario de SIBE-Campeche
De Chiapas a la Península de Yucatán: intersticios hídricos / Edith Kauffer Michel y Daisy Escobar Castillejos (Coordinadoras)
Kauffer Michel, Edith Francoise (coord.) ; Escobar Castillejos, Daisy (coord.) ;
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas , c2015
Clasificación: CH/333.91097275 / C4
Bibliotecas: Campeche
Cerrar
SIBE Campeche
ECO040006864 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En proceso técnico. Solicítelo con el bibliotecario de SIBE-Campeche

6.
- Artículo con arbitraje
Estrategias de reproducción familiar en las fincas cafetaleras del Soconusco, Chiapas
Ayala Carrillo, María del Rosario ; Zapata Martelo, Emma (coaut.) ; Suárez San Román, Blanca (coaut.) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (coaut.) (1960-) ;
Contenido en: Agricultura, Sociedad y Desarrollo Vol. 11, no. 3 (julio-septiembre 2014), p. 401-423 ISSN: 1870-5472
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

El espacio fronterizo que comparten México y Guatemala destaca por el intenso desplazamiento de la población guatemalteca indígena que se emplea como jornaleros(as) y emigran temporalmente con algunas(os) integrantes de la familia: niños, niñas y adolescentes, para dirigirse a las principales regiones agrícolas y lograr una oportunidad de trabajo y de ingresos. El presente artículo se centra en tres aspectos principales, enmarcados en la discusión de las estrategias de reproducción: la migración como un componente de dicha estrategia, la composición de las familias y, finalmente, cómo el trabajo infantil se torna fundamental para la sobrevivencia de la familia por su aporte económico.

Resumen en inglés

The border space that México and Guatemala share stands out because of the intense movement of the indigenous Guatemalan population employed as day workers and who migrate temporarily with some members of the family: boys, girls and teenagers, to go to the main agricultural regions and attain an opportunity for work and income. This article is centered on three principal aspects, framed by the discussion of reproduction strategies: migration as a component of such a strategy, family composition and, finally, how child labor becomes essential for the survival of the family because of their economic contribution.


7.
- Artículo con arbitraje
Exclusión social: juventud guatemalteca en fincas cafetaleras del Soconusco, Chiapas
Ramírez Ramos, Laura Itzel ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (coaut.) (1960-) ; Zapata Martelo, Emma (coaut.) ;
Contenido en: Revista Ra Ximhai Vol. 10, no. 7, Edición Especial (julio-diciembre 2014), p. 37-54 ISSN: 1665-0441
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

La frontera sur de México es el punto de entrada de diferentes flujos migratorios, provenientes principalmente de Centroamérica, los cuales se desarrollan en contextos y condiciones socioeconómicas que exigen a las personas, la búsqueda constante de estrategias de subsistencia. El presente trabajo focaliza a las y los jornaleros agrícolas de origen guatemalteco en fincas cafetaleras del Soconusco, Chiapas. El objetivo, es argumentar cómo la falta de acceso o acceso restringido a la educación, la inserción al trabajo precario y la migración, posicionan a la población juvenil de migrantes jornaleros, de origen guatemalteco, en procesos de exclusión social y vulnerabilidad. Se concluye que las condiciones generadas a partir de estos procesos, imposibilitan la generación de expectativas laborales diferentes, el acceso a una mayor calidad de vida y la movilidad social en una etapa crucial del desarrollo de hombres y mujeres. La información presentada procede de métodos de investigación cuantitativos y cualitativos. Se aplicó una encuesta no probabilística a 129 familias; 20 entrevistas semiestructuradas a niños, niñas y adolescentes dentro de las fincas y 25 a actores involucrados con el reconocimiento y ejercicio de los derechos humanos de la infancia migrante, en el territorio fronterizo mexicano.

Resumen en inglés

Mexico's southern border is the entry point for different migratory flows, mainly from Central America, these flows have taken place under socioeconomic contexts and conditions which demand the constant livelihood strategies pursuit from people. This paper is focused on the agricultural laborers from Guatemalan origin, within coffee plantation farms at the Soconusco, Chiapas. The main objective is arguing how the lack of access -or restricted access- to education and the precarious inclusion to work and migration, have positioned youth population of migrant laborers, from Guatemalan origin, into social processes of social exclusion and vulnerability. It is concluded that conditions generated from these processes, preclude the generation of different work expectations, the access to a higher quality of life and the social mobility in a men and woman development crucial stage. The exposed information comes from quantitative and qualitative research methods. A nonrandom survey was applied to 129 families; 20 semi-structured interviews for children and adolescents within farms and 25 to actors involved in the recognition and performance of the human rights of migrant children in the southern Mexican border area.


8.
- Artículo con arbitraje
Fecundidad, trabajo infantil y migración de jornaleros(as) agrícolas del café en el espacio transfronterizo México-Guatemala
Nazar Beutelspacher, Austreberta (1960-) ; Zapata Martelo, Emma (coaut.) ; Ayala Carrillo, María del Rosario (coaut.) ; Suárez San Román, Blanca (coaut.) ;
Contenido en: Revista Ra Ximhai Vol. 10, no. 7, Edición Especial (julio-diciembre 2014), p. 117-132 ISSN: 1665-0441
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Chiapas como los departamentos fronterizos de Guatemala, se caracteriza por ser un espacio de rezago socioeconómico. Desde el siglo XX un importante flujo de familias de migrantes indocumentados se emplea temporalmente en las fincas cafetaleras mexicanas de la región del Soconusco, provenientes en su mayoría de los sectores rurales más pobres y marginados de los departamentos guatemaltecos limítrofes con México. En este trabajo se estima la fecundidad y se exploran las características reproductivas de las familias jornaleras agrícolas guatemaltecas. La Tasa Global de Fecundidad marital es elevada (5.65 hijos por mujer en promedio al final de su vida reproductiva) con una tendencia al aumento. Se argumenta que un elevado número de hijos e hijas en estas familias es funcional para ellas, ya que requieren de la fuerza de trabajo familiar para su sobrevivencia. Se retoma para su explicación la propuesta de espacio transfronterizo, en el que se articulan, mediante el trabajo infantil, una elevada fecundidad de los migrantes rurales, producto de las políticas y condiciones socioeconómicas de Guatemala, y las necesidades de desarrollo del capital agroexportador de café en México, impulsado permanentemente por el Estado mexicano.

Resumen en inglés

Chiapas as the border departments of Guatemala is characterized as an area of socio-economic backwardness. Since the twentieth century a significant flow of undocumented Guatemalan migrant families are temporarily employed in Mexican coffee plantations in the Soconusco region, mostly from the poorest and most marginalized rural sectors from the border Guatemalan departments. This paper estimates the marital Total Fertility Rate and explores the reproductive characteristics of Guatemalan agricultural laborers families. The Global marital fertility rate is high (5.65 children per woman on average at the end of their reproductive life) with an increasing trend. It is argued that a high number of children in these families are functional for them, since they require the family labor for their survival. In this cross-border area are articulated by child labor, high fertility of Guatemalan rural migrants, due to the political and socioeconomic conditions of Guatemala, and the development needs of the agricultural export capital coffee in Mexico, permanently driven by the Mexican government.


9.
Tesis - Doctorado
Hormigas en cafetales: estudio sobre la calidad de la matriz en fincas cafetaleras en el Soconusco, Chiapas / Aldo Alejandro de la Mora Rodríguez
De la Mora Rodríguez, Aldo Alejandro ; Ibarra Núñez, Guillermo (director) ; Philpott, Stacy M. (codirectora) ; Lachaud, Jean Paul (asesor) ; Pérez Lachaud, Gabriela (asesora) ; Soto Pinto, Lorena (asesora) (1958-) ;
Tapachula, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2014
Clasificación: TE/595.796097275 / M67
Cerrar
SIBE Campeche
ECO040005482 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Chetumal
ECO030008232 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010017601 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Tapachula
ECO020013100 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Villahermosa
ECO050005678 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

La intensificación de agroecosistemas afecta la diversidad de la flora y fauna. Los objetivos fueron: conocer los efectos de la intensificación agronómica de cafetales y de los remanentes de bosque sobre la diversidad de hormigas, la relación entre la diversidad de hormigas y la remoción de insectos presa por parte de éstas y finalmente, analizar cómo afectan las variables locales y de paisaje a la tasa de parasitismo en las diferentes especies de hormigas en un agroecosistema de café. Se establecieron 40 sitios experimentales (400 m² cada uno) en siete fincas de café y en fragmentos de bosque en el Soconusco, Chiapas. Se calculó un índice de complejidad de vegetación (IVC), y mediante encuestas al personal de las fincas sobre el uso y frecuencia de aplicación de agroquímicos se elaboró un índice de agroquímicos (IA). Con los datos de la vegetación se clasificaron los 40 sitios experimentales en diferentes manejos del área de estudio en: monocultivos (17 sitios), policultivos (13 sitios) y bosques (10 sitios). Con los programas ArcView, y ArcMap se calcularon las siguientes variables de paisaje: distancia de cada sitio al borde del bosque, áreas con radios de 50, 200 y 500 m para sitios de bosques y de café de tipo rústico. En cada sitio, en las temporadas de secas y lluvias, se colectaron las hormigas del suelo, cafetos y arboles con diversos métodos de muestreo.

Los resultados de esta investigación sugieren que los factores de manejo agronómico y la influencia de fragmentos de bosque afectan la diversidad y abundancia de hormigas e indirectamente influyen positivamente en los servicios ecosistémicos que las hormigas ofrecen. Sin embargo, la intensidad de parasitismo sufrido por las hormigas es afectada principalmente por factores del paisaje, la cantidad de humus y numero de pupas para ciertos grupos de hormigas. Se propone realizar acciones de diversificación de las zonas de café empleando diferentes especies de árboles para sombra (preferentemente nativos) o plantar diversas especies de Inga, con el fin de proveer refugio y alimentación para los diferentes organismos que existen y así favorecer las interacciones ecológicas entre ellos, favoreciendo una mejor calidad de la matriz agrícola que promovería sustentabilidad, economía y salud de los productores en la región.

Índice

Resumen
Capítulo I
1.1. Introducción General
1.1.1. Contexto global de la biodiversidad
1.1.2. Agroecosistemas de café: Factores de intensificación y de paisaje que inciden en la funcionalidad del agroecosistema
1.1.3. Hormigas como indicadoras de diversidad y su importancia ecológica
1.2 Hipótesis y Objetivos
1.2.1. Hipótesis general e hipótesis particulares
1.2.2 Objetivo general y objetivos particulares
1.3. Metodología General
1.3.1. Caracterización del área de estudio y técnicas de muestreo utilizadas
1.3.2. Análisis estadísticos
Capítulo II. Factores locales y de paisaje promueven la biodiversidad de cuatro grupos de hormigas en paisajes cafetaleros (Local and landscape drivers of biodiversity of four guilds of ants in coffee landscapes. Biodiversity Conservation, 22:871-888)
Capítulo III. Factores locales, del paisaje y de diversidad promueven los servicios ecosistemicos de depredación por hormigas en cafetales (Local, landscape, and diversity drivers of predation services provided by ants in coffee landscapes. Agriculture, Ecosystems and Environment, Manuscript re-submitted
Number : AGEE10440)
Capítulo IV. Factores locales y de paisaje promueven el parasitismo en un paisaje de café (Local and landscape drivers of ant parasitism in a coffee landscape. Environmental Entomology, Manuscrito sometido)
Capítulo V. Conclusiones y Recomendaciones
Capítulo VI.- Literatura Citada
Anexo 1
Acuse de artículo aceptado: Local and landscape drivers of biodiversity of four guilds of ants in coffee landscapes. Biodiversity Conservation, 22:871-888
Anexo 2
Normas editoriales de Agriculture, Ecosystems, and Environment


10.
- Artículo con arbitraje
Migración transfronteriza y trabajo infantil en el Soconusco, Chiapas
Ramírez Ramos, Laura Itzel ; Zapata Martelo, Emma (coaut.) ; Vázquez García, Verónica (coaut.) ; Nazar Beutelspacher, Austreberta (coaut.) (1960-) ; Cárcamo Toalá, Naima Jazíbi (coaut.) ;
Contenido en: Migración y Desarrollo Vol. 12, no. 22 (enero-junio 2014), p. 39-60 ISSN: 1870-7599
PDF
Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

En este trabajo se analizan las características del trabajo infantil en las fincas cafetaleras del Soconusco, Chiapas, México. Históricamente, esta región ha sido un importante mercado de trabajo para familias migrantes provenientes de Guatemala, cuyas condiciones de vida les obligan a ocupar puestos laborales que los exponen a ser víctimas, entre otras cosas, de explotación y de violación tácita de los derechos humanos. Se problematiza la división genérica del trabajo en las ocupaciones y responsabilidades en los ámbitos productivo y reproductivo, y las razones por las que niños, niñas y adolescentes migrantes transfronterizos se incorporan al trabajo productivo en las fincas. El trabajo infantil beneficia directamente al capital, a la vez que existe una falta de responsabilidad de los gobiernos para desarrollar políticas efectivas de combate a la pobreza y crear mecanismos eficientes de supervisión y protección de los derechos humanos y laborales.

Resumen en inglés

This work analyzes the characteristics of child labor in the coffee estates of the Soconusco region, Chiapas, Mexico. Historically, this region has been an important labor market for migrant families coming from Guatemala, whose quality of life leads them to take up labor roles that put them at risk of being victims, among other things, of labor exploitation and the tacit violation of their human rights. It examines the gender division of labor in the jobs and responsibilities both in areas of production and reproduction, and the reasons why cross- border migrant children —boys and girls— and teenagers, are incorporated into the plantation’s productive work. Child labor directly benefits capital in a context where the responsibility of governments to develop effective policies to combat poverty and create efficient mechanisms for the supervision and protection of human and labor rights is lacking.