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164 resultados encontrados para: TEMA: Ganado vacuno
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1.
Libro
Investigación para el desarrollo regional sur: Chiapas, Guerrero y Oaxaca
Toledo Flores, Javier (editor) ;
Distrito Federal, México : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología :: Sistema de Investigación Benito Juárez , s.f.
Clasificación: CH/307.12097275 / I5
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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SIBE San Cristóbal
ECO010012034 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
ECO020012039 (Disponible) , ECO020012038 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2

2.
Libro
Manejo de praderas para Tabasco / Francisco Meléndez Nava
Meléndez Nava, Francisco (autor) ;
Villahermosa, Tabasco, México : Fundación Produce Tabasco , s.f.
Clasificación: T/634.99 / M4
Bibliotecas: Villahermosa
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SIBE Villahermosa
ECO050001418 (Disponible) , ECO050001014 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2

3.
Libro
Manejo reproductivo de ganado bovino productor de carne en condiciones de agostadero / Carlos Magno Egoavil S., Manuel Pérez Durán
Egoavil Suárez, Carlo M. ; Pérez Durán, Manuel (coaut.) ;
Chihuahua, Chihuahua, México : Universidad Autónoma de Chihuhaua. Facultad de Zooctenia , s. f
Clasificación: F/630.715 / M3/2
Bibliotecas: San Cristóbal , Tapachula
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SIBE San Cristóbal
SAF002791 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
ECO020008622 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

4.
Libro
Manual: manejo y producción de bovinos f1 en traspatio / Ramón Fajardo Ruíz
Fajardo Ruíz, Ramón ;
Guadalajara, Jalisco, México : Campo , s.f.
Clasificación: F/636.2 / F3
Bibliotecas: Villahermosa
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SIBE Villahermosa
ECO050003651 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

5.
Libro
Manual para inseminadores de American Breeders Service: inseminación artificial
Wisconsin : American Breeders Service , s.f.
Clasificación: C/636.208245 / M3
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
SAC003430 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

6.
Libro
Reproducción aplicada en el ganado bovino lechero / Luis Fernández de Cordova, Enríque Morán D., Antonio Fernández R.
Fernández de Cordova, Luis (autor) ; Morán D., Enríque (autor) ; Fernández R., Antonio (autor) ;
México : Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia , s.f.
Clasificación: 636.2142 / F4
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
SAA008077 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

7.
- Artículo de divulgación
Vacas, toros y bueyes criollos en peligro
Parra Cortés, Rosa Inés (autora) ; Magaña Magaña, Miguel Ángel (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: ECOfronteras Volumen 24, número 68 (enero/abril 2020), páginas 26-29 ISSN: 2007-4549
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Resumen en: Español |
Resumen en español

Quizá no imaginamos que las vacas, toros y bueyes también se enfrentan a complicaciones ambientales, productivas y de otra índole que ponen a este tipo de ganado en grave riesgo, al menos a las razas criollas. En México, las cruzas indiscriminadas han llevado a la escasez de núcleos genéticos propios y esto tiene consecuencias importantes en la industria ganadera.


8.
- Artículo con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Assessment of browsed plants in a sub-tropical forest frontier by means of fuzzy inference
Dechnik Vázquez, Yanus Andrés (autor) ; García Barrios, Luis Enrique (autor) ; Ramírez Marcial, Neptalí (autor) (1963-) ; van Noordwijk, Meine (autor) ; Alayón Gamboa, José Armando (autor) ;
Contenido en: Journal of Environmental Management Vol. 236 (April 2019), p. 163-181 ISSN: 0301-4797
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Browsing of forest frontiers by cattle in sub-tropical landscapes is detrimental to ecosystem health, but essential to smallholder livelihoods. We described a silvopastoral landscape, searching for browsed plants to assess how much of the forest is actually used for this end, and also searching for potential new useful species for silvopastoral purposes. The first objective was accomplished through a floristic description, making observations of individuals with browsing marks. Information from interviews, bromatological analyses and vegetative propagation tests further complemented this information to achieve the second objective. We classified the results using Fuzzy Inference Systems (FISs). A great variety of nutritious browsed plants was found, distributed across various types of vegetation, growth habits and taxonomic groups: forest frontiers already are like silvopastoral systems. Various plants like Acalypha leptopoda, Montanoa tomentosa and Verbesina perymenioides are interesting prospects for further intensification of silvopastoral systems.


9.
Artículo
Caracterización de la ganadería bovina en el área de protección de flora y fauna cañón del Usumacinta, Tenosique, Tabasco, México
Palomeque De la Cruz, M. A. (autor) ; Ruiz Acosta, S. C. (autor) ; Galindo Alcántara, Adalberto (autor) ; Ramos Reyes, Rodimiro (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Agroproductividad Volumen 12, número 6 (junio 2019), p. 75-81. ISSN: 2594-0252
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Objetivo: Se caracterizaron los sistemas de producción bovina en los ejidos del área de protección de flora y fauna, Cañón del Usumacinta, Tenosique Tabasco, México. Diseño/metodología/aproximación: Se crearon estratos socioeconómicos para las unidades de producción mediante un muestro aleatorio a 80 unidades de producción bovina, se generaron tablas de contingencia con pruebas de X² para datos categóricos y ANOVA para datos cuantitativos. Resultados: Se identificó un sistema de producción bovina: “Extensivo Tradicional”, en tres estratos (I. Agricultura y Conservación, II. Agricultura y Ganadería, y III. Ganadería), donde el nivel socioeconómico, fisiográfico y el mercado afectan su tecnología y producción. Limitaciones del estudio/implicaciones: El sistema extensivo tradicional presenta fuertes limitaciones para crear estrategias para la mejora de la producción debido a la fisiografía, pone en desventaja la tecnificación y desarrollo, que afectan a los canales de comercialización y debido a esto, existe persistencia de vegetación selvática. Hallazgos/conclusiones: Las unidades de producción deben sentar las bases en el aprovechamiento sostenible de los recursos mediante el desarrollo de una ganadería desde una perspectiva de ordenamiento territorial.

Resumen en inglés

Objective: Bovine production systems were characterized in the Ejidos of the Flora and Fauna Protection Area, Usumacinta Canyon, Tenosique, Tabasco, Mexico. Design/methodology/approach: Socioeconomics strata were created for the production units by a random sampling to 80 units of bovine production, contingency tables were generated with tests of X² and for categorical data and ANOVA for quantitative data. Results: A bovine productions y system was identified: “Traditional Extensive”, in threes strata (I. Agriculture and Conservation, II. Agriculture and Livestock, and III. Livestock), where the socioeconomic, physiographic and market level affect its technology and production. Limitations on study/implications: The Traditional Extensive System presents strong limitations to creates strategies for the improvement of the production due to the physiography it puts in disadvantage the technification and development, that affect the marketing channels and due to this, there is persistence of jungle vegetation. Findings/conclusions: The production units must lay the foundations in the sustainable use of resources through the development of a lives tock from a territorial ordering perspective.


10.
Tesis - Doctorado
Ganadería sustentable, adopción tecnológica y capital social en la Selva Lacandona, Chiapas, México / Adriana M. Flores González
Flores González, Adriana Margarita (autora) ; Jiménez Ferrer, Guillermo (director) ; Ruíz de Oña Plaza, Celia (asesora) ; Covaleda Ocón, Sara (asesora) ; Castillo Santiago, Miguel Ángel (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2019
Clasificación: TE/636.2097275 / F4
Bibliotecas: San Cristóbal
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SIBE San Cristóbal
ECO010019749 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

Durante el siglo XX, los bosques y selvas de Chiapas, México sufrieron un proceso de ganaderización que ocasionó un cambio de uso del suelo sin precedentes; sin embargo, desde finales de siglo emergieron estrategias de política pública enfocadas a frenar el proceso de ganaderización e impulsar la transición de la ganadería bovina hacia la sustentabilidad mediante la adopción de tecnologías pecuarias sustentables (ATPS) en la región. Existe evidencia de que el uso de estas tecnologías generan resultados socio-ambientales positivos, sin embargo, en México su adopción aún es limitada. Este estudio tuvo por objetivo: i) determinar el nivel ATPS y de capital social (CS) (confianza comunitaria, confianza institucional y vinculación) que posee un grupo de campesinos ganaderos partícipe del programa Desarrollo Rural Sustentable en Corredores Biológicos (DRSCB) en la Selva Lacandona, Chiapas; ii) identificar las características socioeconómicas, de los campesinos ganaderos, que influyeron sobre la ATPS y el CS; iii) identificar las barreras que limitan la ATPS e iv) identificar la relación entre la ATPS y el CS. El grado de ATPS fue intermedio y los años de participación en el DRSCB, el tamaño del hato y el ingreso económico por la venta de semovientes fueron las características socioeconómicas de los campesinos ganaderos que influyeron en el grado de ATPS.

Las técnicas de mayor adopción fueron aquellas que requirieron de menor inversión económica, de mano de obra y de adquisición de conocimientos nuevos y estuvieron enfocadas en la alimentación animal, el manejo del potrero y la restauración y revegetación en potreros. La confianza institucional (CI), componente del CS, influyó sobre el nivel de ATPS; a su vez, la CI se relacionó con la reputación de los actores sociales del DRSCB que participaron en la transferencia tecnológica. Al igual que la ATPS, los años de participación en el DRSCB junto con el ejido al que pertenecen los campesinos ganaderos influyeron sobre el CS.

Índice

Resumen
Introducción
Antecedentes
Artículo 1. Hacia una ecologización de la ganadería bovina extensiva: el caso de la Selva Lacandona, Chiapas. Towards a greening of extensive cattle ranching: the case of the Lacandon Rainforest, Chiapas
Artículo 2. Buenas prácticas ganaderas: adopción de tecnologías en la Cañada Río Perlas, Ocosingo, Chiapas, México. Good livestock practices: adoption of technologies in the Rio Perlas Ravine, Ocosingo, Chiapas, Mexico
Artículo 3. Capital social y adopción de tecnologías ganaderas sustentables en la Selva Lacandona, Chiapas, México. Social capital and adoption of sustainable livestock technologies in the Lacandon Rainforest, Chiapas, México
Discusión y Conclusiones Generales
Anexos
Anexo 1. Carta de recepción del manuscrito Hacia una ecologización de la ganadería bovina extensiva: el caso de la Selva Lacandona, Chiapas
Anexo 2. Carta de aceptación del artículo Buenas prácticas ganaderas: adopción de tecnologías en la Cañada Río Perlas, Ocosingo, Chiapas, México
Tablas
Tabla 1. Componentes tecnológicos (CP), técnicas ganaderas y valores ponderados (VP) para estimar el índice de adopción tecnológica (ITA) con campesinos ganaderos de la Cañada del Río Perlas, Ocosingo, Chiapas
Tabla 2. Índice de adopción tecnológica (IAT) en las comunidades ganaderas en la Cañada del Río Perlas, Ocosingo Chiapas
Tabla 3. Variables socio-económicas relacionadas con el índice de adopción tecnológica (IAT) con productores ganaderos en la Cañada del Río Perlas, Ocosingo, Chiapas

Cuadros
Cuadro 1. Variables y valores utilizados para estimar el índice de capital social (ICS) en un grupo de campesinos ganaderos de la región Cañada Río Perlas, Selva Lacandona, Chiapas
Cuadro 2. Valores obtenidos para el índice de capital social (ICS), la confianza comunitaria (CC), confianza institucional (CI) y vinculación/participación (V/P) de acuerdo a la región, en promedio
Cuadro 3. Correlación entre el índice de capital social (ICS) y sus componentes (confianza comunitaria, confianza institucional y vinculación) y el índice de adopción de tecnologías ganaderassustentables (ATPS) y los años de participar en un programa gubernamental
Cuadro 4. Nivel de confianza de acuerdo al porcentaje de campesinos ganaderos en la región Cañada Rio Perlas, Selva Lacandona, Chiapas
Figuras
Figura 2. Ubicación geográfica de la zona de estudio