Términos relacionados

7 resultados encontrados para: TEMA: Investigación acción participativa
  • «
  • 1 de 1
  • »
1.
Libro
Gente en el campo: un juego de mesa para el diálogo intergeneracional entre jóvenes y adultos en territorios campesinos / Elizabeth Castro-Salcido, editora
Castro Salcido, Elizabeth (editora) ;
San Cristóbal de las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2020
PDF
Índice

Presentación
Introducción
Descripción del juego de mesa Gente en el Campo
Descripción y desarrollo del taller GECA
Resultados de la sesión reflexiva de los talleres GECA
Referencias


2.
Tesis - Maestría
Estrategias de educación para la recuperación de la alimentación tradicional: estudio de caso con jóvenes tseltales y tsotsiles en Chiapas / Blanca Susana Padilla Medina
Padilla Medina, Blanca Susana (autora) ; Morales, H. (directora) ; Page Pliego, Jaime Tomás (asesor) ; Saldívar Moreno, Antonio (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2019
Clasificación: TE/306.4097275 / P3
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010019758 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Resumen en español

Este estudio refleja mi preocupación por la pérdida de los alimentos tradicionales. Dichos alimentos se han cambiado poco a poco por alimentos industrializados principalmente en jóvenes. Por ello decidí hacer una investigación participativa con jóvenes de 3er. Grado del Bachillerato Bartolomé de Las Casas, de la Comunidad de Guaquitepec, Chilón, Chiapas. Mi trabajo como nutrióloga desde hace varios años en el proyecto y como maestra del Bachillerato me pareció una oportunidad para constatar si la investigación acción participativa puede ser una buena estrategia pedagógica para que los jóvenes encuentren espacios donde puedan hablar sobre sus hábitos de alimentación, descubrir ventajas y desventajas, y así poder tomar decisiones más informadas con respecto a su manera de alimentarse. Para ello desarrollé actividades educativas, observé y documenté la reacción y comentarios de los estudiantes. Las actividades incluyeron recorridos de recolección de alimentos tradicionales en cuatro diferentes espacios: la milpa, el cafetal, el monte y los arroyos cercanos. En los recorridos recolectamos alimentos que aún se siguen consumiendo para hacerles un estudio bromatológico y conocer la cantidad de nutrientes que tienen. Se realizó un diagnóstico nutricional de cada uno de los estudiantes, analizando sus datos antropométricos y química sanguínea, que posteriormente fueron analizados en clase. Se les pidió hacer un calendario anual junto con su familia, de los alimentos que aún se recolectan en sus comunidades. Al inicio del estudio y al final se les aplicó un diagnóstico de conocimientos y percepciones.

Las estrategias educativas que fueron más significativas fueron los recorridos de recolección con las mujeres principales y análisis de los resultados de la bromatología. La investigación acción permitió que ellos valorarán la gran biodiversidad de alimentos con la que cuentan en sus comunidades e hicieran propuestas para revalorarla y así poder mejorar su alimentación actual.

Índice

Resumen
1. Introducción
1.1 Justificación
1.2 Preguntas de investigación
1.3 Hipótesis
1.4 Objetivos de la investigación
1.5 Marco Teórico
2. Contexto
2.1 Características generales de las 3 regiones
2.1.1 Región V Altos
2.1.2 Región Xll Selva Lacandona
2.1.3 Región lV Tulijá Tseltal
2.2 Patronato Pro Educación Mexicano
2.2.1 Historia del proyecto
3. Metodología
3.1 Diagnóstico nutricional
3.2 Diagnóstico de conocimientos
3.3 Alimentación tradicional y recolección de alimentos
3.4 Compra de alimentos procesados
3.5 Bromatologías de alimentos recolectados
3.6 Propuestas colectivas
4. Resultados y discusiones
4.1 Diagnóstico Nutricional de los alumnos
4.1.1 Recordatorio de 24 horas ¿qué comemos?
4.1.2 Antropometría ¿cómo está nuestro cuerpo?
4.1.3 Biometría hemática ¿cómo está nuestra sangre?
4.2 Cuestionario de conocimientos
4.3 Alimentación tradicional y recolección de alimentos 4.3.1 Alimentos recolectados
4.3.2 Ideas y reflexiones al caminar
4.3.3 Calendarios anuales de recolección de alimentos por región
-Calendario anual Región V Altos
-Calendario anual Región Xll Selva Lacandona
-Calendario anual Región XlV Tulijá Tseltal
4.4 Compra de alimentos procesados
4.4.1 Diferencias de compras entre niños, jóvenes y adultos
4.4.2 Han aumentado las tienditas
4.4.3 Mayores ingresos económicos en la familia
4.4.4 ¿Y la basura?
4.5 Bromatologías
5.5.1 Resultados de las bromatologías
-Tablas del valor nutritivo de los 25 alimentos
5.5.2 Fichas técnicas de los alimentos
5.5.3 Reflexiones a partir de las bromatologías
4.6 Propuestas colectivas
5. Conclusiones
Bibliografía
Anexos
1. Cuestionario de conocimientos inicial y final
2. Formato de recordatorio de 24 horas y frecuencia de alimentos
3. Formato para consentimiento informado
4. Especificaciones de la bromatología


3.
Artículo
Hacia una experiencia profunda dentro de la investigación acción participativa
Urdapilleta Carrasco, Jorge ; Limón Aguirre, Fernando (coaut.) (1964-) ;
Contenido en: Revista Colombiana de Sociología Vol. 41, no. 1 (2018), p. 111-131 ISSN: 0120-159X
PDF PDF
Resumen en: Español | Inglés | Portugués |
Resumen en español

Con base en el planteamiento fenomenológico de Larrosa sobre el valor de la experiencia como fuente de conocimiento, y a partir de las ideas de Antonio Gramsci, Paulo Freire y Orlando Fals Borda, se presenta una propuesta sistematizada que pretende contribuir al trabajo de quienes desean emprender procesos de Investigación Acción Participativa (iap). En este sentido, quienes aspiren realizar investigaciones con la iap deberían asumir las implicaciones de una ciencia socialmente comprometida, así como acceder a un referente más acerca de la importancia que tiene la experiencia como un medio para el autoconocimiento y la transformación, tanto personal como colectiva. Esas transformaciones parten del reconocimiento de quienes hacen investigación como sujetos vulnerables, sensibles y abiertos. Así mismo, están cimentadas en el establecimiento de relaciones afectivas en las que lo vivencial sustenta el compromiso de la iap como opción sociológica. Se propone la toma de conciencia sobre la manera en que la posición de los investigadores está influida por los paradigmas de la racionalidad instrumental misma que, desde la cuantificación, pretende establecer la validez de los conocimientos. Frente a esto, se abre la opción de otra racionalidad, una de carácter relacional que plantea el buen vivir y que nos invita a comprender la existencia desde la experiencia históricocolectiva. La aspiración es cultivar una actitud de apertura y atención afectiva y espiritual con respecto a los acontecimientos, y establecer relaciones de reciprocidad.

Para desarrollar esta última actitud, conviene asumir posiciones de cocreación, mediación, servicio, confraternización y reconciliación, que se deben trabajar constantemente dentro de diferentes espacios cotidianos, sagrados e íntimos, para generar relaciones de mayor confianza, apertura y disposición de parte de los colectivos. La finalidad debe ser rebasar la mera búsqueda de obtener datos o el cumplimiento de indicadores, al contrario, se trata de experimentar el ámbito emotivo e incluso espiritual de nuestro quehacer, dadas las resonancias producidas durante la convivencia.

Resumen en inglés

Based on Larrosa’s phenomenological treatment on the value of experience as a source of knowledge as well as the ideas of Antonio Gramsci, Paulo Freire and Orlando Fals Borda, the article presents a systematized proposal for those carrying out Participatory Action Research (par). In this sense, those carrying out par must assume the implications of a socially committed science and the importance of experience as a means of both personal and collective self-knowledge and transformation. In the first place, these transformations spur from the acknolwegment of researchers as vulnerable, sensitive and sensible subjects. In the second place, they are based on the establishment of affective relationships in which the experience sustains the commitment of par as a sociological option. The article proposes that those choosing this option be aware of how their position is influenced by paradigms of instrumental rationality which employ quantification aims to validate knowledge. Faced with this, another option of relational rationality arises, proposing good living and inviting us to understand existence from the historical-collective experience. This aims to cultivate an attitude of openness and affective and spiritual attention with respect to events and establish reciprocal relationships. To develop this attitude, we must assume positions of co-creation, mediation, service, co-fraternization and reconciliation, constantly working within different daily spaces, sacred and intimate, to generate greater confidence, openness and availability on behalf of the collectives. The aim must be more than collecting data or complying with indicators; it must be to experience the emotive and even spiritual scope of our task, given the resonance produced during the coexistence.

Resumen en portugués

Com base na proposição fenomenológica de Larrosa sobre o valor da experiência como fonte de conhecimento e a partir das ideias de Antonio Gramsci, Paulo Freire e Orlando Fals Borda, apresenta-se uma proposta sistematizada que pretende contribuir para o trabalho dos que querem empreender processos de Pesquisa-Ação Participativa (pap). Nesse sentido, quem aspira a realizar pesquisas com a pap deveria assumir as consequências de uma ciência socialmente comprometida bem como ter acesso a um referente mais próximo da importância que a experiência tem como um meio para o autoconhecimento e a transformação, tanto pessoal quanto coletiva. Primeiramente, essas transformações partem do reconhecimento de quem faz pesquisa como sujeito vulnerável, sensível e aberto. Em segundo lugar, estão cimentadas no estabelecimento de relações afetivas nas quais o vivencial sustenta o compromisso da pap como opção sociológica. Propõe-se que quem se soma a essa opção se conscientize sobre a maneira em que sua posição está influenciada pelos paradigmas da racionalidade instrumental, que, desde a quantificação, pretende estabelecer a validade dos conhecimentos. Diante disso, abre-se a opção da outra racionalidade relacional, que propõe o bem viver e que nos convida a compreender a existência sob a experiência histórico-coletiva. A aspiração é cultivar uma atitude de abertura e atenção afetiva e espiritual a respeito dos acontecimentos, e estabelecer relações de reciprocidade.

Para desenvolver esta última atitude, convém assumir posicionamentos de cocriação, mediação, serviço, confraternização e reconciliação, que devem ser trabalhados constantemente dentro de diferentes espaços cotidianos, sagrados e íntimos, para gerar relações de maior confiança, abertura e disposição de parte dos coletivos. A finalidade deve ir além da mera busca de obter dados ou do cumprimento de indicadores; ao contrário, trata-se de experimentar o contexto emotivo e, inclusive, espiritual do nosso fazer, tendo em vista as ressonâncias produzidas durante a convivência.


4.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
Semillas para la transformación social
Cristóbal Pintado, Mercedes ;
Contenido en: ECOfronteras Año 21, no. 61 (septiembre/diciembre 2017), p. 6-8 ISSN: 2007-4549
Cerrar
SIBE Campeche
12576-50 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Chetumal
12576-40 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE San Cristóbal
12576-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Tapachula
12576-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Cerrar
SIBE Villahermosa
12576-60 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
PDF PDF
Resumen en: Español |
Resumen en español

“Todas las personas podemos hacer ciencia” es una premisa de “Laboratorios para la vida”. Por eso, mediante la investigación-acción participativa centrada en un diplomado, se impulsa una educación crítica basada en valores de sustentabilidad y respeto socioambiental dirigida a educadores, pero previendo la implicación comunitaria para caminar hacia otros sistemas alimentarios.


5.
Libro
Técnicas participativas y juegos didácticos de educadores cubanos / Nydia González Rodríguez, ...[et al.]
González Rodríguez, Nydia ; Medina González, Nereyda (coaut.) ; Castillo, Silvia (coaut.) ; Figueroa, Coralia (coaut.) ;
Guadalajara, Jalisco, México : Instituto Mexicano para el Desarrollo Comunitario :: Centro de Intercambio Educacionales Graciela Bustillos , 1999
Clasificación: 374.13 / T4/1999
Bibliotecas: Tapachula
Cerrar
SIBE Tapachula
ECO020002801 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1

6.
Libro
Técnicas participativas de educadores cubanos / Nydia González Rodríguez, ... [et al.]
González Rodríguez, Nydia ; Medina González, Nereyda (coaut.) ; Castillo, Silvia (coaut.) ; Figueroa, Coralia (coaut.) ;
Guadalajara, Jalisco, México : Instituto Mexicano para el Desarrollo Comunitario :: Centro de Intercambio Educacionales Graciela Bustillos , 1996-
Clasificación: 374.13 / T4
Cerrar
SIBE Campeche
ECO040000907 (Disponible) , ECO040000906 (Disponible) , ECO040000905 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 3
Cerrar
SIBE San Cristóbal
ECO010007634 (Disponible) , SAA005641 (Disponible) , ECO010002198 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 3
Cerrar
SIBE Tapachula
ECO020002802 (Disponible) , ECO020002803 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
Cerrar
SIBE Villahermosa
ECO050002861 (Disponible) , ECO050002862 (Disponible) , ECO050002860 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 3

7.
Libro
El diagnóstico para la participación / Cecilia Díaz
Díaz, Cecilia ;
San José, Costa Rica : Centro de Estudios y Publicaciones ALFORJA , 1995
Clasificación: F/302.3 / D5
Bibliotecas: San Cristóbal
Cerrar
SIBE San Cristóbal
SAF003122 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1