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1.
- Artículo con arbitraje
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

La miel es un producto alimenticio con alto valor nutricional y potencial farmacológico. La mayoría de los estudios de este producto se han centrado en las propiedades de la miel producida por Apis mellifera, que se ha utilizado en medicina alternativa, destacando por sus actividades antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias, entre otras. En este trabajo, se identificó el origen floral, la concentración de proteína soluble, los compuestos fenólicos y la actividad antioxidante y quelante de metales de las mieles producidas por Melipona beecheii y Frieseomelitta nigra,originarias de San Marcos, comunidad de Tenosique en Tabasco, México. Los resultados muestran que la miel producida por F. nigra es de origen polifloral derivada principalmente de la especie Piper sp., Aff. Brosimum, Asteraceae, Ziziphus sp., Haematoxylum campechianum, mientras que la producida por M. beecheii fue monofloral (Eugenia sp.). La miel de F. nigra presentó mayor concentración de compuestos fenólicos y mayor efectividad para atrapar los radicales superóxido y DPPH, además de un mejor potencial de quelación del cobre. Por su parte, la miel de M. beecheii presentó mayor capacidad de captación de los radicales ABTS y quelación del hierro; mientras que la capacidad de absorción del radical hidroxilo fue similar para ambas mieles. Este trabajo resalta la importancia de contar con análisis palinológicos y bioquímicos sobre las mieles de las abejas nativas sin aguijón por el potencial terapéutico que tienen y de las cuales, en el caso de algunas especies, no se tiene información.

Resumen en inglés

Honey is a food product with high nutritional and pharmacological value. Most studies of this product have focused on studying the properties of honey produced by Apis mellifera, which has been used in alternative medicine, highlighting the antioxidant, antimicrobial and anti-inflammatory activities, among others. In this work, we identified the floral origin, the concentration of soluble protein and phenolic compounds, and we assessed the antioxidant and chelating activity of the honey produced by Melipona beecheii and Frieseomelitta nigra from the community of San Marcos in Tenosique, Tabasco, México. The results show that the honey produced by M. beecheii was of monofloral origin (Eugenia sp.); while that of F. nigra is of polyfloral origin, derived mainly from the species Piper sp., Aff. Brosimum, Asteraceae, Ziziphus sp., Haematoxylum campechianum). Honey produced by F. nigra show higher concentration of phenolic compounds, it is more effective in entrapping the DPPH and superoxide radicals, and exhibits better copper chelating potential. The honey of M. beecheii has a higher capacity for uptake of ABTS radicals and chelation of iron. The uptake capacity of the hydroxyl radical was similar for both honeys. This work highlights the importance of having palynological and biochemical analyzes on the honeys of native stingless bees, because of their therapeutic potential, where for many species there is a lack of information.


2.
- Artículo de divulgación
*En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
El ser vivo más importante del planeta
González Jaramillo, Mónica (autora) ; Martínez, Eduardo (autor) ; Esparza Olguín, Ligia Guadalupe (autora) ; De la Cueva, Horacio (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: ECOfronteras Vol. 23, no. 65 (enero/abril 2019), p. 30-33 ISSN: 2007-4549
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SIBE Campeche
35805-50 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Chetumal
35805-40 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE San Cristóbal
35805-20 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Tapachula
35805-30 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
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SIBE Villahermosa
35805-60 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Nota: En hemeroteca, SIBE-Campeche, SIBE-Chetumal, SIBE-San Cristóbal, SIBE-Tapachula, SIBE-Villahermosa
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Resumen en: Español |
Resumen en español

Las abejas se han ganado la denominación de “seres más importantes del planeta”, por su papel en la polinización. En México hay abejas sin aguijón con una fuerte presencia cultural además de ecológica: las meliponas. Actualmente la Melipona beecheii y otras especies están en riesgo por la deforestación y fragmentación de las selvas; ante eso, las prácticas de conservación y la meliponicultura son la respuesta.


3.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Annual foraging patterns of the maya bee Melipona beecheii (Bennett, 1831) in Quintana Roo, Mexico
Di Trani, Juan Carlos (autor) ; Villanueva Gutiérrez, Rogel (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Pot-pollen in stingless bee melittology / Patricia Vit, Silvia R.M. Pedro, David W. Roubik, editors Cham, Switzerland, German : Springer International Publishing AG, 2018 p. 131-138 ISBN:978-3-319-61838-8 :: 978-3-319-61839-5 (eBook)
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

4.
- Libro de divulgación
Cría y manejo tradicional de la abeja Melipona beecheii (ko’olel kaab) en comunidades aledañas a la Reserva de la Biosfera Los Petenes, Campeche, México / Lucio A. Pat Fernández, Pablo Hernández Bahena, Juan M. Pat Fernández, Francisco Guízar Vázquez, Rodimiro Ramos Reyes
Pat Fernández, Lucio Alberto ; Hernández Bahena, Pablo (coaut.) ; Pat Fernández, Juan Manuel (coaut.) ; Guízar Vázquez Jr., Francisco (coaut.) ; Ramos Reyes, Rodimiro (coaut.) ;
Lerma, Campeche, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2018
Clasificación: EE/638.1097264 / C7
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SIBE Campeche
ECO040006863 (Disponible) , ECO040006862 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Chetumal
ECO030008716 (Disponible) , ECO030008715 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE San Cristóbal
ECO010019424 (Disponible) , ECO010019423 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Tapachula
ECO020013716 (Disponible) , ECO020013714 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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SIBE Villahermosa
ECO050006404 (Disponible) , ECO050006403 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 2
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

La meliponicultura es una actividad ancestral que se ha pasado de generación en generación en las familias mayas de la península de Yucatán. Esta actividad basada en el manejo la especie Melipona beecheii (Ko’olel kaab) se encuentra en riesgo de desaparecer en las comunidades mayas colindantes a la Reserva de la Biosfera Los Petenes, Campeche. El principal factor que está incidiendo en la desaparición de la meliponicultura es su abandono por parte de las nuevas generaciones de jóvenes, y por lo tanto la pérdida del conocimiento tradicional de manejo. Para contribuir al rescate y la conservación del conocimiento tradicional del manejo se elaboró el presente manual. El documento es una guía dirigida a las personas interesadas en iniciarse como meliponicultores, asimismo puede emplearse para actividades de capacitación a campesinos mayas de la región.

Índice

Introducción
Capítulo 1. Área de estudio
1.1. Ubicación
1.2. Clima
1.3. Vegetación terrestre
1.4. La meliponicultura en Los Petenes
Capítulo 2. Cría y manejo de la abeja ko’olel kaab
2.1. El meliponario
2.2. El nido
2.3. La colonia
2.4. Objetos y materiales usados para el manejo de colonias de Melipona beecheii
2.5. División de colonias
2.5.1. Forma experimental de división de colonias
2.6. Transferencia de colonias
2.6.1. El proceso de la transferencia de colonias
2.7. La cosecha
2.7.1. Miel y polen
2.7.2. La cera
Capítulo 3. Control de plagas
3.1. Sanidad
3.2. Uso de cajas racionales
4. Ceremonias, costumbres y creencias
Conclusiones
Bibliografía


5.
Capítulo de libro
Quantification of total phenolic compounds and palynological characterization of stingless honey bees in Tenosique, Tabasco, Mexico
Sánchez Chino, Xariss Miryam ; Ramírez Arriaga, Elia (coaut.) ; Godínez García, Luis Manuel (coaut.) ;
Contenido en: XXI Biochemical Engineering National Congress : X Biochemical Engineering International Congress : XVI Biomedicine and Molecular Biotechnology Scientific Meetings Mérida, Yucatán, México : Colegio Mexicano de Ingenieros Bioquimicos, 2018 p. 26-30
Resumen en español

La miel producida por abejas sin aguijón, es tradicionalmente utilizada en ceremonias religiosas y medicina tradicional, su composición está determinada por el origen floral y el tipo de abeja. El objetivo fue determinar la concentración de compuestos fenólicos (PC) y el origen floral de la miel producida en Tenosique, Tabasco, México. Se analizaron cuatro muestras de miel de M. beecheii: una de Miguel Hidalgo y tres de San Marcos y una muestra de miel de T. nigra (San Marcos). La PC total se determinó por el método de Folin-Ciocalteu y el análisis mesopalinológico por acetolisis. Tres muestras de miel de M. beecheii fueron de color amarillo translúcido, en dos de ellas dominaba Eugenia sp. y en la otra había abundancia de Lonchocarpus sp. Se registraron tres tipos de polen con porcentajes ≥ 10% en la muestra de miel de M. beecheii, amarillo oscuro y en la de T. nigra, ámbar oscuro. La concentración de PC se relacionó con el color de la miel y las flores visitadas. En general, las muestras de miel con tres taxa ≥ 10% son más oscuras y contienen mayor proporción de componentes fenólicos que aquellas en las que domina un tipo de polen. Debido a su riqueza en especies florales y abejas, Tabasco tiene el potencial de producir diferentes tipos de miel que pueden ser aceptados en el mercado, ya que en general es apropiado dar a conocer el origen floral. Cuando la miel es de origen monofloral, los precios aumentan en gran medida.

Resumen en inglés

The honey produced by the stingless bees Melipona beecheii and Trigona nigra, is traditionally being used in religious ceremonies and for healing. Its composition is determined by the floral origin and kind of bee. Our aim was to correlate the total content of phenolic compounds (PC) with the floral origin of the honey produced in Tenosique,Tabasco, Mexico. A total of four M. beecheii honey samples were analyzed: one from Miguel Hidalgo and three from San Marcos. Only one T. nigra honey sample was collected (San Marcos). Total PC was determined using Folin-Ciocalteu method and acetolysis method was followed for palynological analysis. Three honey samples from M. beecheii were translucent yellow, two of them showed dominance of Eugenia sp. and one sample registered abundant Lonchocarpus sp. pollen grains. Three pollen types with percentages ≥ 10% were registered both in one of the M. beecheii samples, dark yellow, and in the T. nigra honey sample, dark amber. PC concentration was related to both the color of the honey and the variety of flowers visited. In general, honey samples with three taxa ≥ 10% are darker and contain a greater proportion of phenolic components than those in which only one pollen type was abundant. Due to its richness in both floral species and bees, Tabasco has the potential to produce different types of honey that may be highly accepted in the market, since in general it is appropriate to make the floral origin known. When the honey is of monofloral origin, prices greatly increase.


6.
- Capítulo de libro con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
The value of plants for the mayan stingless honey bee Melipona beecheii (Apidae: Meliponini): a pollen-based study in the Yucatán Peninsula, Mexico
Villanueva Gutiérrez, Rogel (autor) ; Roubik, David Ward (autor) (1951-) ; Colli Ucán, Wilberto (autor) ; Tuz Novelo, Margarito (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Pot-pollen in stingless bee melittology / Patricia Vit, Silvia R.M. Pedro, David W. Roubik, editors Cham, Switzerland, German : Springer International Publishing AG, 2018 p. 67-76 ISBN:978-3-319-61838-8 :: 978-3-319-61839-5 (eBook)
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a

7.
- Tesis
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Recursos nectaríferos para la abeja Xunáan Kaab (Melipona beecheii) en dos localidades en las zonas centro y sur de Quintana Roo, México / Presenta Darwin Jesús Pech Pool
Pech Pool, Darwin Jesús ; Villanueva Gutiérrez, Rogel (director) ;
Chetumal, Quintana Roo, México : Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Chetumal , 2017
Clasificación: TE/595.799097267 / P4
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
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Resumen en: Español |
Resumen en español

Se determinaron los recursos nectaríferos utilizados por la abeja Melipona beecheii durante los meses de marzo a septiembre de 2014 en la zona Centro y Sur de Quintana Roo, para lo cual se tomaron muestras miel de las reservas de alimento correspondientes a los meliponarios ubicados en Felipe Carrillo Puerto y Chetumal, en cada sitio había 3 colonias de abejas. Las muestras fueron tomadas cada 15 días y ese realizó un análisis melisopalinológico de 42 muestras de miel, 21 para cada zona. Los resultados indican que en la zona centro existe una mayor riqueza de especies de plantas utilizadas por la abeja Melipona beccheii para la obtención de energía (néctar) con n= 64 a diferencia de la zona sur n=52. Los índices de diversidad reflejan una mayor diversidad (H ́=2.921), dominancia (1-D = 0.9098) y equidad (J´= 0.7023) en la zona centro a comparación de la zona sur (H´ =2.723) (1-D = 0.8813) (J´ = 0.6891). Las abejas en ambos sitios mostraron una uniformidad en el proceso de recolección de los recursos (J´), sin embargo esta uniformidad se ve influenciada por la especie Bursera simarubala cual fue la especie preferida y que más recurso aportó a las abejas.

Los meliponinos visitaron 18 familias botánicas en la zona sur, siendo las más importantes Fabaceae, Sapotaceae y Asteraceae, mientras que en la zona centro visitaron 21 de las cuales Fabaceae, Asteraceae, Sapotaceae y Euphorbiaceae son las más importantes. Los estratos arbóreo y arbustivo son los que aportaron la mayor cantidad de recursos a las abejas. Al relacionar la cantidad de especies que florecieron mensualmente en cada zonacon la precipitación pluvial mensual, se observó que la producción de néctar de las especies vegetales está fuertemente influenciada por la cantidad de lluvia, y que el comportamiento de la floración de cada zona esta mayormente relacionado con el promedio de la precipitación mensualque va del año 1990a 2016 para la zona centro y con el promedio de la precipitación del periodo 1953 a 2016 de la zona sur, que con la precipitación mensual del año de muestreo (2014).


8.
- Artículo con arbitraje
Efecto del hongo Trichoderma harzianum sobre las abejas sin aguijón scaptotrigona mexicana , Melipona beecheii , y la abeja melífera Apis mellifera (Hymenoptera: Apidae)
Toledo Hernández, Ricardo Alberto (autor) ; Saavedra Santos, Chrystian Jareth (autor) ; Betanzos Simón, Juan Eduardo (autor) ; Sánchez Guillén, Daniel (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Acta Zoológica Mexicana. Nueva Serie Vol. 32, no. 1 (abr. 2016), p. 113-115 ISSN: 0065-1737
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Toxicity of the Trichoderma harzianum-based fungicide Bioben(r) was evaluated in three species of bees and Anastrepha ludens, in the Soconusco region, Chiapas, Mexico, under laboratory conditions. Mortality in Scaptotrigona mexicana and Apis mellifera were slightly higher in the exposed groups than in control groups, contrary to Melipona beecheii and A. ludens.


9.
- Artículo con arbitraje
*Solicítelo con su bibliotecario/a
Effect of three entomopathogenic fungi on three species of stingless bees (Hymenoptera: Apidae) under laboratory conditions
Toledo Hernández, Ricardo Alberto (coaut.) ; Ruiz Toledo, Jovani (coaut.) ; Toledo, Jorge (coaut.) ; Sánchez Guillén, Daniel (coaut.) ;
Contenido en: Journal of Economic Entomology Vol. 109, no. 3 (June 2016), p. 1015-1019 ISSN: 0022-0493
Nota: Solicítelo con su bibliotecario/a
Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Development of alternative strategies for pest control with reduced effect on beneficial organisms is a priority given the increasing global loss of biodiversity. Biological control with entomopathogenic fungi arises as a viable option to control insect pests. However, few studies have focused on the consequences of using these organisms on pollinators other than the honey bee (Apis mellifera L.) or bumble bees (Bombus spp). We evaluated the pathogenicity of commercial formulations of three widely used entomopathogenic fungi, Metarhizium anisopliae (Metschnikoff) Sorokin, Beauveria bassiana Vuillemin, and Isaria fumosorosea (Wize), to three species of stingless bees: Tetragonisca angustula Latreille, Scaptotrigona mexicana Guérin-Meneville, and Melipona beecheii Bennett. Bioassays consisted of exposing groups of bees to the recommended field concentration of each fungus using a microspray tower under laboratory conditions. Susceptibility to fungi varied greatly among species . Isaria fumosorosea (strain Ifu-lu 01) and the two formulations of B. bassiana (Bea-TNK and BotanicGard) caused <30.3% mortality in all bee species. Metarhizium anisopliae (Meta-TNK and strain Ma-lu 01) was highly active against T. angustula (94.2% mortality) and moderately active against M. beecheii (53.0% mortality) and S. mexicana (38.9% mortality). Though our laboratory-derived results suggest a moderate to high impact of these entomopathogenic fungi on stingless bees, further field studies are required to support this finding.


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