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1.
- Artículo con arbitraje
Microcrédito y pobreza. La experiencia del programa Microempresas Sociales de Banmujer en Chiapas
Aguilar Pinto, Emma del Carmen (autora) ; Tuñón Pablos, Esperanza (autora) ; Morales Barragán, José Federico (autor) ;
Disponible en línea
Contenido en: Economía, Sociedad y Territorio Vol. XVII, no. 55 (septiembre-diciembre 2017), p. 809-835 ISSN: 1405-8421
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Resumen en español

Se analiza la experiencia de beneficiarias del programa Microempresas Sociales (MES) que opera en Chiapas desde 2001, a partir de los conceptos de pobre (sujeto), pobreza (contexto) y empobrecimiento (proceso), propuestos por Vega- Estrada. Los resultados muestran que el papel de los microcréditos en la erradicación de la pobreza se ha sobrevalorado y que, si bien pueden contribuir a revertir el proceso de empobrecimiento, no inciden en el problema estructural de la pobreza. Con esto esperamos contribuir a la discusión en torno a si el microcrédito femenino es una herramienta efectiva de combate a la pobreza.

Resumen en inglés

This article analyzes the experiences of beneficiaries of Banmujer’s Social Microenterprises program which has been in operation in Chiapas since 2001, based on the conceptual trilogy of the poor (subject), poverty (context), and impoverishment (process) as proposed by Vega-Estrada. Our results show that the role of microcredit in poverty eradication must not be overestimated and that while they can contribute to reverse the process of impoverishment of poor people, do not affect the structural problem of poverty. With this we hope to contribute to the discussion about whether women microcredit is an effective tool to combat poverty.


2.
Artículo
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

A partir del modelo tridimensional de empoderamiento de Rowlands (1997), en este trabajo analizamos el programa Microempresas Sociales (MES) de Banmujer en Chiapas, con el objetivo de identificar los elementos que, incluyendo la capacitación recibida, pudieron potenciar y favorecer rasgos de empoderamiento en las beneficiarias del programa en los ámbitos personal, colectivo y de las relaciones cercanas. Se aplicó un cuestionario a un total de 158 mujeres y se realizaron 108 entrevistas semi-estructuradas y diez entrevistas a profundidad a mujeres que mostraron rasgos de empoderamiento, así como a ocho funcionarias encargadas de diseñar y operar el programa durante los tres periodos gubernamentales en que ha tenido vigencia. Entre los principales hallazgos está que la capacitación con perspectiva de género implementada durante la primera y segunda etapa de MES efectivamente contribuyó a desarrollar rasgos de empoderamiento en muchas de las beneficiarias, que estos se muestran más en la dimensión personal que en la colectiva y de las relaciones cercanas, y que se refrenda lo señalado por Rowlands (1997) en el sentido de que el empoderamiento es un proceso que muestra avances y retrocesos y en el que intervienen elementos impulsores e inhibidores de manera paralela.

Resumen en inglés

Stemming from Rowlands’ (1997) tridimensional model of empowerment, in this study we analyze Banmujer’s Social Microenterprise Program (Microempresas Sociales, MES) in Chiapas, with the objective of identifying the elements that, including the training received, could potentiate and favor characteristics of empowerment in the program’s beneficiaries in the personal, collective and close relations spheres. A questionnaire was applied to a total of 158 women and 108 semi-structured interviews were performed, as well as ten in-depth interviews with women who showed characteristics of empowerment, and also with eight public servants in charge of designing and operating the program during the three government periods that it has been in effect. Among the main findings, it is that training with gender perspective implemented during the first and second stage of the MES effectively contributed to developing characteristics of empowerment in many of the beneficiaries, which show up more in the personal dimension than in the collective, and in close relationships, and that Rowlands’ (1997) description is confirmed in the sense that empowerment is a process that shows advancement and setbacks, where promoting and inhibiting elements take part in parallel.


3.
Tesis - Doctorado
Mujeres, microfinanciamiento y desarrollo. Evaluación del programa microempresas sociales de Banmujer en Chiapas / Emma del Carmen Aguilar Pinto
Aguilar Pinto, Emma del Carmen (autora) ; Tuñón Pablos, Esperanza (directora) ; Zapata Martelo, Emma (asesora) ; Evangelista García, Angélica Aremy (asesora) ; Morales Barragán, José Federico (asesor) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur , 2017
Clasificación: TE/305.42097275 / A3
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ECO010019187 (Disponible)
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Esta tesis versa sobre mujeres, desarrollo y el papel que en esta relación ocupan las microfinanzas como una alternativa empleada por los gobiernos para el combate a la pobreza. Específicamente se centra en el análisis del microcrédito como supuesta estrategia para atenuar la pobreza femenina y en las posibilidades que tiene para fomentar empoderamiento, de manera que los ejes sobre los que se articuló la discusión son pobreza y empoderamiento. El trabajo busca aportar respuestas a la pregunta de investigación sobre si el microfinanciamiento como política pública logra superar la pobreza en los procesos de desarrollo y sí a partir de ellos es posible gestar rasgos de empoderamiento en las mujeres. Observamos las experiencias de un grupo de 158 mujeres que representan el 23% del total de la población atendida por el programa Microempresas Sociales (MES) de Chiapas integradas en 53 grupos que viven en localidades y/o ejidos de los municipios de Berriozábal, Chiapa de Corzo, Cintalapa, Ocozocoautla, Villaflores y Tuxtla Gutiérrez que son atendidas por la Delegación I Centro de la Secretaria de Empoderamiento de las Mujeres (SEDEM), a quienes aplicamos un cuestionario estructurado para conocer su opinión en torno al uso del microfinanciamiento y su percepción sobre el impacto del microcrédito en sus negocios. La metodología empleada incluye dispositivos de corte cuanti-cualitativos: encuestas, entrevistas semi-estructuradas, entrevistas en profundidad y observación participante. La información recabada se analizó empleando una visión socio-antropológica, privilegiando visibilizar la voz de las informantes en los textos. El objetivo fue analizar en qué medida los microcréditos contribuyen al combate de la pobreza femenina en Chiapas y si generan condiciones para propiciar procesos de empoderamiento en las mujeres.

Índice

Resumen
Capítulo 1. Introducción
Notas sobre el desarrollo
Sobre el papel de la mujer en el desarrollo
Delimitaciones sobre la pobreza
Enfoques empleados para medir la pobreza
¿Quiénes son los pobres?
El microfinanciamiento y su papel como atenuante de la pobreza femenina
Metodología empleada en la investigación
Objetivo general
Objetivos particulares
Métodos e instrumentos empleados
El programa MES como fuente para determinar la unidad de Análisis
Técnicas de investigación
Bibliografía
Capítulo 2. Microcrédito y Pobreza. La experiencia del programa
Microempresas Sociales de Banmujer en Chiapas
Resumen
Summary
Introducción
La política de microcréditos en México
El Programa Microempresas Sociales: un esbozo
Los referentes teóricos: Pobre, Pobreza y Empobrecimiento
Unidad de análisis, definición de la población de estudio y técnicas empleadas
Mecanismos institucionales de MES y características de las microempresas
Proceso de selección de la población de estudio
Capacitación
Las Microempresas sociales
Reflexiones finales
Bibliografía
Capítulo 3. Mujeres, empoderamiento y microcrédito. El programa de microempresas sociales de Banmujer en Chiapas
Resumen
Introducción
Empoderamiento y microfinanciamiento
El modelo tridimensional de empoderamiento de Rowlands
Metodología y técnicas empleadas
Acerca del programa MES
Resultados
Aspectos sociodemográficos, uso y percepción del microcrédito
Capacitación
Rasgos de empoderamiento
Conclusiones
Literatura citada
Capítulo 4. Conclusiones
Anexos


4.
Libro
Comunicación intercultural: a diez años de la Universidad Intercultural de Chiapas / Minerva Yoimy Castañeda Seijas, María Gabriela López Suárez, coordinadoras
Castañeda Seijas, Minerva Yoimy (coord.) ; López Suárez, María Gabriela (coord.) ;
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : Universidad Intercultural de Chiapas , 2016
Clasificación: CH/303.482097275 / C6
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ECO010018973 (Disponible)
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Poner en común. Ésta la intención de los textos reunidos en este volumen, en alusión a una de las acepciones más tradicionales de la comunicación. Poner en común nos obliga a escucharnos, a exponernos y a pensar desde nuestras experiencias personales y profesionales cómo se concibe la comunicación intercultural y su quehacer investigativo. Con la creación de las universidades interculturales en el país y el surgimiento de la Universidad Intercultural de Chiapas (UNICH), se constituyó un precedente desde otra visión de la política educativa en la que se reconoce la diversidad cultural y, por ende, la necesidad de incluir de forma más efectiva a los pueblos originarios en los procesos de formación. Se trata de un modelo de universidad en el que se integran estudiantes indígenas y mestizos, que tiene entre sus ejes fundamentales la enseñanza de las lenguas originarias y la vinculación con las comunidades.

Índice

Prólogo
Presentación
Hacia la profesionalización de la comunicación intercultural: una mirada crítica a diez años de la Universidad Intercultural de Chiapas Minerva
Conocimientos culturales: mirando los modos particulares de vivir los pueblos
Los medios de comunicación alternativos en la interculturalidad
La interculturalidad de la comunicación Organizacional
Marca Chiapas como estrategia de impulso a la productividad de las empresas
Equidad de género y desarrollo
Sobre los autores


5.
Artículo
*En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal
La migración como aprendizaje social: el desarrollo del Centro Ecoturístico El Madresal en Ponte Duro, Tonalá, Chiapas
Vila Freyer, Ana ;
Contenido en: LiminaR. Estudios Sociales y Humanísticos Vol. XIV, no. 2 (julio-diciembre de 2016), p. 115-130 ISSN: 1665-8027
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57899-10 (Disponible)
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Nota: En hemeroteca, SIBE-San Cristóbal
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Resumen en: Español | Inglés |
Resumen en español

Se aborda la historia de unos pescadores y sus esposas que, al agotarse el camarón, recurso de reproducción social y económica desde la fundación de su ejido en 1932, se vieron obligados a migrar a Estados Unidos. Esta experiencia se convirtió en un proceso de aprendizaje individual que les permitió crear sinergias para reconstruir su vida productiva con un proyecto cooperativo de ecoturismo en la Costa chiapaneca. Dirigidos por migrantes retornados y apoyados por entidades promotores de desarrollo, los pescadores y sus esposas han aprendido a ser empresarios pequeños, socios y trabajadores especializados en el nuevo negocio.

Resumen en inglés

This work tells the story of a group of fishermen, and their wives, that having depleted the shrimp that was the natural resource they had exploited since the founding of their ejido in 1932, were forced to emigrate to the United States. This experience became an individual learning process, experience that became a collective good, which allowed them to create synergies to rebuild their productive life through the establishment of a Co-op and build an ecotourism resort located in the Costa of Chiapas. Led by former migrants and supported by public agencies to promote community development, old fishermen and their wives have learned to work as small entrepreneurs, partners and specialized workers in different areas of the new business.


6.
Libro
Las redes: herramientas para la competitividad de las empresas rurales en México / María Josefa Santos Corral, Rebeca de Gortari Rabiela, coordinadoras
Santos Corral, María Josefa (coord.) ; Gortari Rabiela, Rebeca de (coord.) ;
México : Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Sociales :: Benamérita Universidad Autónoma de Puebla :: Juan Pablos Editor , 2016
Clasificación: 338.642 / R4
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ECO010018766 (Prestado)
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

El libro que el lector tiene en sus manos persigue como objetivo contribuir al análisis del papel que desempeñan las redes entre los empresarios rurales para adquirir, codificar y transferir experiencias que pueden ser aprovechadas para mejorar sus procesos, productos, técnicas de mercadeo o de administración de sus negocios. A lo largo de los capítulos que integran este trabajo, se muestra como las relaciones y redes donde se comparte conocimiento e información, pueden traer consigo el avance y aun la supervivencia de las pequeñas empresas. Una de las estrategias que los microempresarios aplican para llevar adelante sus negocios, consiste en conformar redes sociales que les permiten hacer frente a las principales restricciones que en el ámbito rural se derivan del escaso desarrollo que priva en los mercados, los servicios públicos y la infraestructura institucional. Para iniciar y desarrollar sus actividades empresariales, resulta indispensable que los empresarios dispongan de información, capital, conocimientos y mano de obra.

Índice

Prologo
Introducción
Redes: recurso para el desarrollo de las empresas rurales
Metodología
Contenido de la obra
Capítulo 1
Estructura y función de las redes en las microempresas rurales
I. Rasgos generales de la teoría de redes
II. Estructura de las redes en las microempresas y para ellas
III. Sobre cómo funcionan las redes entre las microempresas
IV. ¿En qué ayudan las redes institucionales y la institucionalización de las redes?
V. La importancia de las redes informales
VI. Las redes de conocimiento
VII. El papel que desempeñan los empresarios en tanto actores de su red
Capítulo 2
Rendrus como ejemplo de una red institucional
I. Historia de la Red Nacional de Desarrollo Rural Sustentable
II. Estructura de la Red
III. Mecánica y funcionamiento
IV. Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas de la Red
V. El significado de Rendrus para los microempresarios
VI. La Rendrus desde la lupa de sus usuarios
VII. Aprendizajes y benchmarking a partir de su participación en la Rendrus
VIII. Las empresas que se quedaron en el camino
IX. Etnografía de la XVII Reunión de Rendrus en el Distrito Federal en 2012
Conclusiones
Capítulo 3
¿Cuánto contribuyen las redes sociales al desempeño y desarrollo de las microempresas rurales?
I. La importancia de las redes en las microempresas rurales
II. Las redes
III. Las redes en la formación de las empresas
IV. Quién entabla las relaciones
V. Tipos de relaciones
VI. Redes informales
VII. La fortaleza o intensidad de la relación
VIII. Un medio para facilitar diversos tipos de actividades económicas
IX. Tipo de recursos que intercambian
X. Capacidad de apropiación y calidad de las relaciones
Conclusiones

Capítulo 4
Las redes y su función en la transferencia de conocimiento
I. Redes o encadenamientos empresariales
A. Conocimientos financieros
B. Conocimientos técnicos
C. Conocimientos para la producción
D. Conocimientos administrativos
II. Actores en la transferencia del conocimiento
A. Parientes y amigos
B. Consultores independientes
C. Proveedores y clientes
D. Las prácticas regionales
E. Instituciones gubernamentales y de educación superior
F. Otras empresas
III. Algunas reflexiones sobre la relación entre redes y conocimiento
Capítulo 5
Las redes para la comercialización
I. Mercadeo, comercialización y acciones de mercadotecnia
II. El mercadeo de los micro y pequeños productores en México
A. El mercado
B. La comercialización
III. Las acciones de mercadotecnia
Algunas conclusiones
Capítulo 6
El papel de los empresarios en la operación de las redes
I. El papel del empresario como miembro de una red
II. Las características de las agrupaciones empresariales
III. Las reuniones institucionales y sociales como integradoras de redes
IV. Las acciones de los empresarios en la integración de redes
V. Análisis comparativo: la Rendrus versus otras redes
Conclusiones
Conclusiones
I. Redes para empresas rurales
II. La movilización de las relaciones sociales para acceder a los recursos
III. Las redes y la transmisión del conocimiento
Referencias


7.
Libro
La globalización desde abajo: la otra economía mundial / Carlos Alba Vega, Gustavo Lins Ribeiro, Gordón Mathews (coordinadores) ; traducción Mario A. Zamudio Vega
Alba Vega, Carlos (coord.) ; Ribeiro, Gustavo Lins (coord.) ; Mathews, Gordon (coord.) ; Zamudio Vega, Mario A. (tr.) ;
Distrito Federal, México : El Colegio de México :: Fondo de Cultura Económica , 2015
Clasificación: 338.642 / G5
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ECO010018764 (Prestado)
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Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

La globalización transcurre también a través de redes que mezclan las operaciones formales y legales con las que lindan con el comercio ilícito o que son francamente ilegales. Desde los millones de discos pirata que abarrotan los mercados populares en México o el comercio de ropa de segunda mano en Filipinas hasta la dinámica de precios entre los mercados informales y los centros comerciales en Calcuta, podemos ver que se han creado nuevas rutas y enclaves comerciales y nuevas dinámicas que regulan estos mercados. En este estudio antropológico y económico los autores analizan la forma en que las personas crean medios y estrategias para insertarse en las dinámicas macroeconómicas, pero con sus propias reglas. Gracias a una acertada etnografía y a estudios de caso con enfoque sociológico y político, se nos acercan las realidades vividas en países como Brasil, China, India, Filipinas e incluso México, naciones donde existe una marcada desigualdad y que son un reflejo del fracaso de las teorías económicas contemporáneas. Se brinda aquí, pues, una mirada novedosa sobre un fenómeno económico que no sólo se contrapone a los patrones formales del comercio mundial sino que además es paralelo al proceso de globalización, ajeno a las instituciones establecidas y demuestra que la globalización no sólo afecta a las grandes empresas transnacionales sino a todos los actores de una sociedad.

Índice

Prefacio
Introducción. ¿Qué es la globalización desde abajo?
Primera parte
La Cartografía de la Globalización Desde Abajo Rutas, Eslabones y Leyes
I. El derrotero de la nueva ruta de la seda entre Yiwu y El Cairo
II. "Vienen de China”. Los CD piratas en México desde una perspectiva transnacional
III. Ciudad del Este y los circuitos brasileños de distribución comercial
IV. El neoliberalismo y la globalización desde abajo en las Mansiones Chungking
V. Los ilegalismos y la ciudad de Sao Paulo
Segunda parte
La Personificación de la Globalización Desde Abajo Empresarios, Comerciantes y Vendedores Ambulantes
VI. Los pequeños capitalistas de Hong Kong que invierten en China. Tolerancia a los riesgos, entornos de inversión inseguros, éxito y fracaso
VIL De la ropa de segunda mano a los cosméticos. Las empresarias filipinas de Hong Kong llenan las brechas del comercio transfronterizo
VIII. Los “comerciantes hormiga” mexicanos de la región de El Paso y Ciudad Juárez. Las tensiones entre la globalización, el aumento de la seguridad y los nuevos regímenes de movilidad
IX. Los comerciantes africanos en Guangzhou: rutas, razones, ganancias, sueños
X. A la sombra del centro comercial. El comercio ambulante en la Calcuta globalizada
XI. El localismo se topa con la globalización en un mercado callejero estadunidense
XII. La política local y la globalización desde abajo. Los líderes de los vendedores ambulantes de las calles del centro histórico de la Ciudad de México
Conclusión. La globalización desde abajo y el sistema mundial no hegemónico
Acerca de los autores
Índice analítico
Índice general


8.
Libro
Mipymes, empresas familiares y organizaciones emergentes. Experiencias en México, Guatemala y España / Zoily Mery Cruz Sánchez, Óscar Lozano Carrillo, Gullermo Ramírez Martínez, Alicia Yulieth Zebadúa Sánchez, Magali Mafud Toledo, coordinadores
Cruz Sánchez, Zoily Mery (coord.) ; Lozano Carrillo, Oscar (coord.) ; Ramírez Martínez, Guillermo (coord.) ; Zebadúa Sánchez, Alicia Yulieth (coord.) ; Mafud Toledo, Magali (coord.) ;
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México : Universidad Autónoma de Chiapas, Dirección General de Investigación y Posgrado :: Red Mexicana de Investigadores en Estudios Organizacionales , 2015
Clasificación: 338.642 / M5
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ECO010018447 (Disponible)
Disponibles para prestamo: 1
Índice | Resumen en: Español |
Resumen en español

Este libro es producto del trabajo colaborativo realizado por investigadores de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH), la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) y la Universidad de San Carlos de Guatemala (USAC). En el 2012 se realizaron los acuerdos para iniciar los trabajos que dieron origen a dos seminarios en el año 2013, el primero en la Facultad de Contaduría y Administración Campus I de la UNACH, en Tuxtla Gutiérrez Chiapas, y el segundo en la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Azcapotzalco, en la ciudad de México. En esta sesión, se incorporó a los compromisos de participación y revisión técnica, la Red Mexicana de Investigadores en Estudios Organizacionales (REMINEO). La publicación tuvo como primer objetivo presentar los temas relevantes que ocupan a los investigadores de las tres Universidades participantes, agrupados en tres grandes temáticas: 1. Mipymes, 2. Empresas Familiares y 3. Organizaciones y Temas Emergentes. Durante el proceso de integración, con la participación de la REMINEO se incluyeron trabajos de investigadores de otras instituciones educativas afiliados a la Red que demostraron interés en los temas tratados. De esta forma, por último el libro incluye 20 capítulos de los cuales, seis están relacionados con la micro, pequeña y mediana empresa; seis con la empresa familiar y ocho con temas emergentes en el ámbito organizacional, destinándose un apartado por cada rubro.

Índice

Presentación
Estudios Sobre la Micro, Pequeña y Mediana Empresa
Capítulo 1
Hacia una postura crítica del discurso administrativo de la MIPYME a partir de una investigación sobre competencias y modelos administrativos
Capítulo 2
El entorno fiscal de la microempresa en Guatemala
Capítulo 3
Gestión de la mercadotecnia interna en las empresas de servicios turísticos
Capítulo 4
Aplicación de las TIC en las organizaciones y su impacto en el desarrollo de la pequeña y mediana empresa chiapaneca
Capítulo 5
El clúster industrial como estrategia administrativa contemporánea
Capítulo 6
El modelo CAPM en el Mercado de Divisas: El caso de México
Estudios Sobre la Empresa Familiar
Capítulo 7
Tradición y desempeño en la Pyme familiar
Capítulo 8
Creencias y valores en la dirección de una pequeña empresa familiar hotelera
Capítulo 9
Género y empresa familiar. El rol no reconocido de la mujer en la directriz de la empresa familiar. Una historia de vida
Capítulo 10
El crecimiento en la empresa familiar, factor de continuidad. Un estudio de negocios de primera, segunda y tercera generación en el estado de Tamaulipas, México
Capítulo 11
Desarrollo ambiental y económico para la sustentabilidad organizacional. El caso de microempresas en San Sebastián del Sur
Capítulo 12
La gobernanza en espacios organizacionales: una visión desde el plano europeo
Estudios Sobre Organizaciones y Temas Emergentes
Capítulo 13
Complejidad y organizaciones emergentes
Capítulo 14
Reflexiones sobre desarrollo intercultural
Capítulo 15
Reapropiación de modelos en organizaciones regionales: teoría y reflexiones
Capítulo 16
La normalización y estandarización de las organizaciones en el ámbito de las TIC: relaciones contractuales entre las partes
Capítulo 17
Software educativo orientado a fortalecer habilidades en niños de preescolar

Capítulo 18
La organización preescolar; avatares docentes en la promoción del hábito lector. Experiencias en la zona selva de Chiapas, México
Capítulo 19
Integración de las TIC en la Educación Superior: panorama internacional y nacional como sustento a su inclusión en las instituciones
Capítulo 20
La gobernabilidad establecida en los códigos de conducta en empresas con Responsabilidad Social
Semblanza de los Autores


9.
- Artículo con arbitraje
Profitability and marketing options for small-scale honey producers in Campeche, Mexico
Pat Fernández, Lucio Alberto ; Calderón Gómez, Guadalupe (coaut.) ; Pat Fernández, Juan Manuel (coaut.) ; Romero Durán, Paulina (coaut.) ; Martínez Luis, David (coaut.) ; Cortéz Cortés, Óscar (coaut.) ;
Contenido en: Journal of Animal and Veterinary Advances Vol. 13, no. 13 (2014), p. 834-842 ISSN: 1680-5593
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Resumen en: Inglés |
Resumen en inglés

Establishment of food safety and quality standards for honey produced by small-scale beekeepers in nations of the global South has provoked changes in production and marketing. This study evaluates profitability of conventional and organic honey produced by small-scale beekeepers of the Mexican State of Campeche for national and international markets. The study discusses restrictions and potential for beekeepers’ to access these markets. Information was obtained through questionnaires, community-wide workshops and interviews with key actors. Results show that profitability of conventional honey for the domestic market is 23% greater than for exported organic honey and 32% greater than for exported conventional honey. Nevertheless, the domestic market is characterized by a low level of honey consumption as well as insufficient control over quality and food safety. One option for developing this market is to strengthen small-scale self-managed beekeeper’s organizations.


10.
- Artículo de divulgación
Sistemas productivos de pequeñas unidades económicas. Potencial para el desarrollo territorial endógeno en el Occidente de Guatemala
Ordóñez Morales, César Eduardo ;
Contenido en: Dossier-E Año 1, no. 2 (agosto-septiembre 2013), p. 20-23